搜尋結果

以下是含有傷腎的搜尋結果,共69

  • 白髮變多曝警訊!醫揭傷腎4大忌

    白髮變多曝警訊!醫揭傷腎4大忌

    白髮突然變多,除了老化還有其他原因,醫師表示,頭髮的光澤與顏色反應腎精,當腎精虧損自然會產生白髮,尤其現代人的生活習慣與環境暗藏傷腎4大禁忌,容易引發腎精提早虧損,醫師提醒最好趕快改掉,否則頭髮也會跟著提早花白。

  • 龍五兒腎虧猶如70老翁 向太心疼淚解原因

    龍五兒腎虧猶如70老翁 向太心疼淚解原因

    香港星二代龍五的兒子向佐,近期和台灣女星郭碧婷高調放閃認愛求婚,兩人在真人秀透露希望結婚後能盡快有小孩,於是主動婚前健檢,沒想到長年武打的向佐竟然腎功能猶如70歲老翁,甚至讓媽媽向太心疼談敗腎原因。

  • 這9種行為超傷腎 房事失控中鏢

    這9種行為超傷腎 房事失控中鏢

    腎在中醫學被視為「生命之源」,包括生殖、泌尿、神經系統,牽一髮而動全身,醫師表示,日常生活中有9種最常見的傷腎行為,包括愛喝濃茶、憋尿、房事過於頻繁全中標,若不想洗腎千萬別做!

  • 台灣人3大最愛 釀恐怖傷腎地雷

    台灣人3大最愛 釀恐怖傷腎地雷

    台灣有將近200萬人有慢性腎臟病問題,甚至被稱為「洗腎之島」,值得注意的是,有一半以上的人不知道自己腎臟有問題,專家指出,台灣洗腎率高,其實跟台灣人的三大錯誤習慣有關。

  • 老翁腎衰竭4期 中藥治療近2個月腎功能回升至3期

    老翁腎衰竭4期 中藥治療近2個月腎功能回升至3期

    70歲沈姓老翁因腎衰竭4期不見好轉,年初滿臉愁容走進員生醫院中醫部,中醫部主任林親怡除了叮囑他平日保健注意事項,也開了藥讓他進行調理,1個多月後西醫再次抽血檢驗,腎功能已恢復到3期,明顯獲得改善。

  • 週六節氣小寒 營養師:這4樣食材可養腎、防寒

    週六節氣小寒 營養師:這4樣食材可養腎、防寒

    1月5日就是二十四節氣中的小寒,根據歷史氣象觀測資料,小寒、大寒是台灣最為寒冷的時節,雖然現在氣候變化大,民眾可能不會覺得氣溫特別低,但就中醫觀點仍要注意保暖,且這段時間也適逢流行性感冒高峰期,出入公共場所應特別留意。

  • 傷腎食物出列 這2種健康食材竟也踩雷!

    傷腎食物出列 這2種健康食材竟也踩雷!

    俗話說「吃藥傷腎」,其實吃錯食物也同樣傷腎!腎臟俗稱腰子,是人體重要的泌尿系統,由於腎臟有重要的代謝功能,一旦受到損傷或衰竭,骨頭,肌肉與腺體都無法繼續工作。專家指出,為照顧腎臟的健康, 7種傷腎食物能避就避,其中酪梨、堅果雖屬健康食材,卻出乎意料不利於腎臟。 \n \n《HEALTH&HUMAN》報導,腎臟有部分重要的代謝功能,若是遭受侵害,可能造成不可挽回的健康問題。 就列出7種常吃會傷腎的食物,快來看看你身邊是否充斥這些食物! \n \n1.人工甜味劑 \n使用人工甜味劑就能減少對糖分的消耗嗎?其實這對身體一點好處也沒有。如果想維持健康,可以用「甜菊糖」代替。甜菊糖是一種天然藥草萃取物,在南美洲已有數百年使用歷史,目前並沒研究顯示甜菊糖有其他副作用。 \n \n2.肉類 \n肉類含有大量的蛋白質,但代謝蛋白質卻是腎臟最困難的工作之一。富含動物蛋白質的飲食,也可能增加罹患腎結石的風險,尤其肉類有許多內臟食品,含有高濃度的嘌呤,嘌呤會導致尿酸產生,尿酸是一種經由腎臟代謝的廢物,若代謝過多尿酸,可能引發腎結石。 \n \n3.鹽巴 \n鉀和納結合可維持體內的液體平衡,這對腎臟來說至關緊要。但人們在日常飲食中不經意就會攝取過多的鈉,例如:加工食品。過多的鈉會導致腎臟保留水分,進而稀釋血液中的鹽分,就會給腎臟帶來不必要的負擔,應盡量吃新鮮的食物,這樣才能有效控制鹽的攝取含量。 \n \n4.乳製品 \n乳製品包含牛奶、奶酪和優酪乳,因為這些食品含有鈣,會增加尿液中的鈣含量,這與腎結石的高風險有密切關聯。有研究發現,腎臟病的患者若降低乳製品的攝取含量,腎臟的過濾功能會變得更好。另外,奶油是一種富含飽和脂肪的乳製品,也會增加罹患腎臟疾病的風險。 \n \n5.咖啡因 \n咖啡因是種溫和的利尿劑,會影響腎臟吸收水分的能力,若是你的腎臟開始出現狀況,最好別喝咖啡、茶、蘇打水或能量飲料。國外有研究證明,長期攝取咖啡因,可能加重慢性腎臟疾病,甚至增加罹患腎結石的風險。 \n \n6.酪梨 \n腎臟得依靠適當含量的鉀和納工作,由於酪梨含鉀量高,若攝取過多的鉀就會患上一種名為「高鉀血症」的病症。倘若你沒有腎臟相關疾病,就不必擔心酪梨會對健康造成影響,畢竟我們在日常飲食當中,都沒有攝取足夠含量的鉀。 \n \n7.堅果 \n堅果含有草酸鹽,而此礦物質常見於腎結石當中,若你曾患有腎結石,建議避免食用堅果。雖然堅果營養素豐富,專家建議,每天攝取只能適量不能狂吃,應該注重營養均衡。 \n

  • 電鍋用鋁製內鍋 專家:煮3類食材恐傷腎

    電鍋用鋁製內鍋 專家:煮3類食材恐傷腎

    這些當紅的廚房家電,你以為買了就無所不能、吃得健康了嗎?其實,若沒正確使用,仍有潛藏風險。 \n電鍋很少缺席於台灣廚房。但網路流傳電鍋內鍋和鍋蓋若為鋁製,鋁會在煮飯時隨蒸汽滲進食物,輕則傷腎,重則致癌,真的嗎?內鍋不能買鋁製的? \n譚敦慈說,實驗室曾經做過試驗,發現沒有餘氯殘留,若鋁內鍋面無刮痕,鋁內鍋煮飯是安全的。然而,不少人誤會刷洗電鍋時刷出黑灰色的水,代表鋁釋出,譚敦慈解釋,那只是少許燒焦的菜渣,或食物中的水溶性成分沉積在鍋底氧化變黑,只要每次使用後確實擦一遍內外鍋,就能避免這些狀況。 \n怎麼刷洗才能避免電鍋刮傷、降低鋁的潛藏風險?譚敦慈說,若電鍋有積垢,鋼刷硬刷會加速磨損,應拿檸檬對半或四半切開,放進外鍋,加水淹過髒污區域,蓋上後按下開關,數分鐘內水滾開後,開關跳起待涼,就可用抹布輕鬆擦掉。 \n專家叮嚀 \n鋁容易與酸性物質反應,若用電鍋煮雞湯、滷肉、含酸性醬料,就容易讓鋁溶出,累積體內恐有傷腎、致骨頭病變或傷害大腦神經的風險,若家中有腎臟功能不佳的患者,選擇不鏽鋼內鍋為佳。 \n

  • 情緒過度反應 五臟受損

     中醫的「七情」,指喜、怒、憂、思、悲、恐、驚。中醫七情所傷理論有「喜傷心,怒傷肝,憂傷肺,思傷脾,恐傷腎」的說法。意思是七情過度,可以傷及五臟。 \n 人可以高興,但高興太過會傷心,「喜則氣緩」,過喜使心氣過緩、神志渙散,以致行為失常。遇事心生怒氣可理解,但過怒就危險了,過怒使肝氣亢奮,消耗肝血,使肝血不足,同時怒則氣上,怒髮衝冠就是怒氣上攻的表現。怒氣上攻,對原有高血壓、心臟病等慢性疾病的人就更危險了。《三國演義》中的周瑜屢次設計謀算劉備,都被諸葛亮化解,氣得連叫數聲「既生瑜,何生亮」而暴亡。 \n 人生在世,煩憂之事常伴左右,若不加控制,過度憂鬱定會傷肺。《紅樓夢》的林黛玉整天憂思忡忡,悶悶不樂,沒過多久就因肺癆而香消玉殞;凡人總有思慮,但過度思慮會傷脾胃。中醫說「思則氣結」,氣血受阻,鬱結,使脾胃失去運化功能,出現消瘦無力,消化不良等毛病。 \n 人生難免有悲傷之事,要學會化解,否則一夜白頭也不是傳說;很多人有過這種體驗,突然受驚嚇而尿褲了,這是突然受驚致腎氣下的表現。長期處於驚恐狀態,可以使腎精不固,發生骨質疏鬆、遺精、早衰等。 \n (作者為中醫醫師)

  • 氣喘類固醇藥物傷腎、變胖?台大醫師出面闢謠

    氣喘在我國盛行率不低,約每20人就有1人罹病,每年更有約600名國人因氣喘而去世,統計顯示,超過9成患者「控制不好」,分析發現,不少患者擔心「吸入型類固醇」會傷腎又變胖;醫師提醒,吸入性類固醇僅作用在肺部,而非像口服類固醇「作用於全身」,且類固醇含量少、副作用低,是氣喘的「治標」藥物,患者應遵照醫囑使用。 \n  \n 網路常有人分享,長期使用類固醇藥物後,會出現水牛肩、月亮臉等副作用,由於「吸入型類固醇」是治療氣喘的主要藥物之一,讓不少患者擔心有類似症狀,甚至增胖、傷腎,進而降低使用意願,或用短效的支氣管擴張器當作替代用藥。 \n \n 台大醫院胸腔科主治醫師古世基說,不同於口服的類固醇「會做用到全身」,吸入性類固醇僅作用在肺部,類固醇含量少,是安全、副作用低的抗發炎藥物,患者若只使用支氣管擴張劑,由於呼吸道發炎狀況並未獲得根本的控制,將讓急性發作的機率提高,甚至有可能致命。 \n \n 古世基解釋,吸入型類固醇合併支氣管擴張劑,是現在氣喘的主要治療藥物,前者治本、後者治標,吸入型類固醇為控制疾病的主角,患者需每天規律的使用,達到消除過敏性發炎反應、降低支氣管的高敏感性,「從根本上進行長期治療」,另外,屬於「短效」的支氣管擴張劑,則是緩解用藥,用於症狀發生時的「緊急使用」,患者也可在高強度、高負荷運動前,提前15分鐘使用來預防發作。

  • 勤運動、清淡吃 他仍差點落入終身洗腎

    勤運動、清淡吃 他仍差點落入終身洗腎

    清淡飲食、規律運動,他仍差點終身洗腎!一名近60歲的張先生,罹患慢性腎病多年,儘管他規律服藥,也遵從醫囑,勤運動、飲食清淡,日前檢查時仍發現腎病已進入第3期,即將邁入洗腎階段,一問之下,原來他同時患有高血壓,卻沒有規律量血壓,血壓藥也是愛吃不吃的,大幅影響腎病的治療效果。 \n \n 收治該病例的醫師公會全聯會副秘書長、腎臟科專科醫師張孟源說,統計發現,慢性腎病患者最常見的共病就是高血壓,兩者會形成惡性循換;他解釋,高血壓未積極控制,會讓腎臟內的腎絲球內壓飆高,導致內部的微血管、硬化和纖維而壞掉,由於人體的腎絲球不會再生,當腎絲球一顆顆壞掉,將使得整個腎臟功能逐漸惡化。 \n \n  然而,不少國人有「吃降血壓藥會傷腎」的迷思,台灣高血壓學會理事長、台大醫院心臟內科主治醫師王宗道說,現在的高血壓藥,都已做到不會「傷腎」,反而因為能降低腎絲球內壓,對腎臟還有保護作用。 \n \n 很多長輩會有早期運動的習慣,若是高血壓患者,會建議他們起床後,先吃一顆高血壓藥物再出門,有人擔心「空腹吃藥會傷胃」,王宗道補充,空腹吃高血壓藥物,不僅不會傷胃,對血壓的控制反而更好。 \n \n 王宗道提醒,一般民眾的血壓,應控制在140/90毫米汞柱以下,若是曾經中風、有心血管病史、糖尿病、蛋白尿腎臟病等高危險族群,則應控制在130/80毫米汞柱以下,若又是年紀超過75歲的高危險族群,更應將血壓的收縮壓嚴格控制在120毫米汞柱以下。

  • 美味火鍋料高磷   多吃加工食品傷腎

    美味火鍋料高磷 多吃加工食品傷腎

    消基會今(14)日公布市售美味加工食品的磷酸鹽含量檢測報告,發現包括西北貢丸、台畜豬肉漢堡、樂事波樂經典原味洋芋片等多項食品磷酸鹽雖然符合規定、但含量偏高,建議消費者少吃,多吃會過度攝取而傷腎與心血管,成了身體健康的殺手。 \n \n 消基會針對雙北地區的傳統市場、量販店、超市等販售通路所販售的火鍋料、漢堡肉與餅乾零食,進行磷酸鹽與磷含量測試,檢測項目包含14件火鍋料、2件漢堡肉、14件餅乾零食等,共計30件樣品。 \n \n 14件火鍋料磷酸鹽含量介於400~2500 mg/kg;其中,「西北貢丸」磷酸鹽成分2000至2500毫克、磷含量則600至800毫克;2件漢堡肉磷酸鹽含量介於400至2000mg/kg;「台畜豬肉漢堡」磷酸鹽成分高達1000至2000毫克,磷含量400至600毫克。 \n \n 另外14件餅乾零食類樣品磷酸鹽含量介於400至2500mg/kg;其中「樂事波樂經典原味洋芋片」磷酸鹽成分高達2000至2500毫克,磷含量600至800毫克。 \n \n 消基會檢驗長凌永健表示,經過檢測磷酸鹽均未超過每日磷攝取上限,酌量食用火鍋料、漢堡肉片與各類餅乾零食,雖不至於超過,但對於腎臟疾病的消費者建議謹慎攝取,避免吃下過多食品添加物,影響腎功能、心血管病變等。 \n \n 2015年食藥署放寬磷酸鹽限量標準,包括口香糖放寬14.7倍、嫩肉精11.7倍、奶精4.5倍,而餅乾、乳酪、冷凍馬鈴薯與麵包等食品也將大幅放寬,消基會呼籲政府不要輕易放寬,否則國人磷攝取量恐會持續攀升。

  • 警告20年了 生病打點滴恐傷腎或致死

    警告20年了 生病打點滴恐傷腎或致死

    許多人以為生病或身體虛弱時去打點滴可以恢復體力,事實上並非每個人都適合打點滴,若使用生理食鹽水(saline)打點滴,反而容易令人增加死亡和腎衰竭風險。而專家針對這件事已警告20年之久。 \n匹茲堡大學重症加護醫療專家凱隆指出:「我們針對打點滴用食鹽水可能造成的傷害已持續警告了20年,醫院不願改變純粹是因為懶惰。」 \n打點滴通常用來預防病患脫水、維持血壓、注射藥物,或是在無法進食時注射營養。美國普遍使用生理食鹽水點滴已超過一世紀,而一袋食鹽水的鈉含量相當20包迷你包洋芋片。越來越多病例顯示,注射食鹽水會傷腎,經常注射傷害則更大。 \n在美國專家建議使用平衡點滴液( IV bag)取代食鹽水,每年可減少5萬到7萬個因打點滴致死病例,以及10萬個腎衰竭病例。 \n這個替代的點滴液( IV bag)也稱為平衡液(balanced fluids),也含有食鹽水,但添加了鉀和其他成分,比較像血漿。在歐洲和澳洲已普遍使用。打平衡液點滴的病患,每百人中的死亡或嚴重腎捐害的病例減少一例。專家強調,使用平衡液( IV bag)也取代食鹽水,將有成千上萬人免於死亡或腎嚴重受損。 \n

  • 台塑仁武廠汙染 居民恐傷腎

    台塑仁武廠汙染 居民恐傷腎

     高雄醫學大學以台塑仁武廠附近6村莊4432名居民的健檢資料,研究分析發現,石化廠汙染地下水造成居民腎功能損害,汙染村居民腎小球濾能率受損及罹患蛋白尿的風險都比未受汙染村的居民高,這項研究成果已於今年1月發布在國際Scientific Reports(科學報告)期刊。 \n 地下水用於農田灌溉 \n 多年前,台塑仁武廠發生疑似汙染附近地下水風波,2010年高雄長庚醫院為該廠附近6村莊5955名村民免費健康檢查,但檢查結果一直未對外公佈,3年前,高醫大取得當年的健檢資料,並將其中4432人納入分析。 \n 高醫環境醫學研究中心10日起兩天舉行「2017國際環境醫學學術研討會」,主任吳明蒼公佈「石化工廠地下水汙染對周遭住戶的腎功能影響」分析結果。 \n 吳明蒼依數據將台塑仁武廠附近的竹後、中華里列為高汙染里,五和、後安、仁武為中汙染里,位於工廠上游的八卦里則為未汙染里。 \n 吳明蒼表示,相對於居住在非汙染村莊的居民,在校正相關的變項之後,居住在高汙染村莊的居民有1.89倍罹患估計腎小球濾過率受損的風險,以及1.46倍罹患蛋白尿的風險;從這個相對較大的樣本數的研究中,研究人員發現地下水含氯碳氫化合物的汙染可能會引起人體腎功能的損害。 \n 吳明蒼強調,居民已很少喝地下水,不過,地下水使用於農田灌溉等,地下水汙染與居民腎功能受損,「雖未釐清因果關係,但是有相關性」,受檢居民應後續追蹤。 \n 廠區斥 調查未真實反映 \n 對此,台塑仁武廠副理黃建元表示「遺憾」,他說,該研究報告未探討腎功能異常或尿蛋白居民,生活飲食習慣、工作環境、用藥習慣等因素,無法反映真實;他建議研究機構應以更嚴謹態度進行流行病學研究,以避免誤導民眾。

  • 奇美腎移植專家田宇峰 護腎3要訣

    奇美腎移植專家田宇峰 護腎3要訣

    \n全台每年高達7,000多人等待腎臟移植,然而因器捐來源有限,平均僅200人可如願換腎,奇美醫院外科部部長田宇峰表示,腎臟是人體代謝廢物的重要器官,耐用卻也容易被濫用,他提醒掌握護腎3要訣,避免腎臟壞到失去功能而走到洗腎或移植這一步。 \n \n奇美醫院是國內腎移植的重鎮之一,手術量超過百例,且5年存活率超過90%。外科部部長田宇峰表示,移植手術是非常消耗體力的工作,「從捐贈者取下器官約3~4小時,再把器官移植到受贈者也要花4~5小時,常常一站就是8小時。」 \n \n 然而,獲得捐贈的患者可說是幸運兒,器捐移植登錄中心的資料顯示,腎臟移植的等候名單高達7,000多人,每年全台卻只有約200人可如願,因為即使腎臟有屍體捐贈及活體捐贈兩個來源,捐贈的供應數仍遠低於需求量。 \n \n控制慢性病防併發症 \n \n 田宇峰表示,台灣有高達80,000名洗腎患者,這些都是潛在需要換腎的候選人,但是移植端沒有辦法滿足這些需求,必須從如何避免腎臟持續惡化做起,避免民眾落入洗腎、甚至走到移植這一步,他提出3個護腎要訣: \n \n要訣一:控制血糖、血壓、尿酸 \n \n 許多慢性病若控制不佳,產生的併發症就是損害腎臟,因此除了先天腎功能有問題的患者,預防絕大多數的腎臟病,重點就是控制糖尿病、高血壓,腎功能才不會損壞得那麼快。此外,錯誤的用藥行為也是傷腎主因,尤其自行購買來路不明的痠痛藥、消炎止痛藥,成分可能有腎毒性而不自知。 \n \n要訣二:不需要刻意補腎 \n \n 對腎臟最好的保護是避免增加負擔,但不少民眾認為腎不好,流傳吃腎補腎或是吃保健食品;田宇峰強調,很多患者的腎臟病反而是「補」出來的,其實腎功能已經不好的患者,飲食反而要避免高鈉、高鉀或高蛋白,刻意去補往往適得其反。 \n \n要訣三:40歲後每三年應檢查腎功能 \n \n 除了尿液檢查,建議40歲後應對腎功能做比較完整的檢查;田宇峰舉例,有患者原本沒查覺異狀,做腎臟超音波卻發現有一側腎臟因為腎結石阻塞,早已萎縮了。他表示,人體就算只剩1顆腎臟也能正常運作,但是飲食與生活習慣就要更注意,才不會讓僅存的腎臟也罷工。 \n \n器捐傳愛展開新人生 \n \n 田宇峰指出,接受移植的患者同樣建議透過這3要訣,維護得來不易的腎臟,在奇美醫院替移植患者成立「重生聯誼會」,他也常與患者交流養生經驗,以自己為例,飲食不會特別自我限制,均衡就好,但考量中年後隨著代謝率減緩,吃的分量就要減少,中餐他吃五分飽、晚餐則吃八分飽;此外,他維持游泳及踩飛輪的運動習慣,幫助保持好體力。 \n \n 這些患者惟一與一般人不同的是,因為移植後要長期吃抗排斥藥,飲食上需要注意哪些食物可能與藥物產生交互作用,除此之外,移植者同樣可以重回職場、自立生活,展開全新人生。 \n \n 要讓更多患者有這樣的新希望,必須提升器官捐贈的意願,田宇峰表示,傳統風俗顧忌一旦器捐,大體就不完整,事實上醫院做了許多補救措施,比如過去將教科書的器官圖片印下來,放在摘取器官處,現在奇美醫院更率先以3D列印方式,製作玉米粉材質的人工器官,並且依往生者的體型客製化人工器官的尺寸,讓大體在器捐後保持完整,希望給家屬心理上的安慰,進而提升器官捐贈意願。 \n \n 「器捐是把愛傳下去的概念!」田宇峰記憶猶新,奇美醫院曾在2014年進行罕見的「腎臟二次捐贈」手術,原本接受腎臟移植的患者,後來因病導致腦死,由於當初移植的腎臟仍十分健康,功能良好,加上該名患者也有簽署器捐同意書,因此這顆腎臟得以再提供給下一個患者使用,繼續遺愛人間。 \n \n*中天綜合台即將推出健康醫療綜藝節目《金牌大健諜》,提供民眾更專業豐富的醫療資訊。 \n \n \n田宇峰小檔案 \n \n現任:奇美醫院外科部部長 \n 嘉南藥理大學部定副教授 \n \n學歷:台大醫學院醫學系 \n 南台科技大學生物科技碩士 \n 成功大學EMBA研究所 \n \n經歷:美國賓州匹茲堡大學移植中心研究員 \n 奇美醫院移植外科主任 \n \n專長:腎移植手術、乳房手術、大腸直腸手術、達文西手術 \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊2066期《時報周刊》,一套雙本特價69元。即日起一次訂閱雜誌20期,除了享超級優惠價999元外,還加送「2017世界音樂節 @ 台灣」單日門票2張 (票價700元,2張即價值1400元),別忘了訂閱專線:0800-000-668,票數有限,欲購從速。 \n \n本刊與旺德電通合作,推出「Happy旺生活」活動,訂閱雜誌1年期(新訂戶2,997元、續訂戶2,830元),可享以下好禮7擇1免費送。(A)全聯福利中心禮券500元。(B)歐頓ELTAC 電動冰淇淋機(市價1,680元)。(C)歐頓ELTAC 8吋空氣循環扇(市價900元)。(D)聲寶 光觸媒吸入式捕蚊燈(市價1,400元)。(E) WONDER 隨行杯果汁機(市價799元)。(F)《愛女生》雜誌一年。(G)《時報周刊》雜誌8期。 \n \n時周「新官網」粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n \n \n \n訂《時報周刊》一年,送Kitchen Art時尚清新鈦石湯鍋(24cm),詳情請洽讀者服務線:0800-000-668。 \n

  • 狂嗑蛋白質增肌 罹癌風險高

    狂嗑蛋白質增肌 罹癌風險高

    這幾年,國內外流行「增肌」減肥法,建議民眾多吃具有低升糖、低卡路里兩大特性的蛋白質,運動營養學專家表示,建造肌肉確實需要蛋白質,但若把蛋白質當主食,恐增加罹癌風險。 \n \n很多人運動後狂嗑雞胸肉、牛肉或是優質蛋白質飲品,藉以「增肌減脂」。這種行為看在台北市立大學運動科學研究所研發長郭家驊眼裡,是一種危險行為,國外已有研究發現,攝取過量蛋白質會大幅提高罹患癌症風險。 \n \n專研運動營養學的郭家驊表示,國外已有相當多科學驗證,蛋白質是肌肉生長的主要原料,蛋白質不足無法建造肌肉,過量則會增加罹癌風險;1篇2014年動物研究顯示,飲食中蛋白質攝取量若大於醣類3倍,會增加死亡及罹癌風險。 \n \n重量訓練才補充 \n \n要增肌,蛋白質扮演重要角色,但現代人缺乏「量」的觀念,以致補充過量。郭家驊語重心長地說:「很多人以為蛋白質吃愈多愈好,把蛋白質當主食,達到增肌效果。殊不知,攝取過量蛋白質反而助長癌細胞生長。 \n \n 過量蛋白質增加罹癌風險外,還會增加死亡率。2014年4月《國際科學期刊CELL》曾發表1篇追蹤長達18年的研究,針對4,798名50~65歲、65歲以上的中老年人,以攝取蛋白質的量與高低研究發現,攝取低蛋白飲食的人,壽命遠高於攝取中、高蛋白質飲食的人。 \n \n 也就是說,蛋白質的攝取應適量,過量或過少都可能危害健康。郭家驊進一步指出,65歲以前肌肉生長期,在這段期間,民眾可依運動量及身體狀況,適量攝取蛋白質,他覺得,每人每公斤應少於1公克,約0.7~0.8公克就已足夠。 \n \n 65歲以後,肌肉流失,建議可多攝取蛋白質。郭家驊說:「65歲以上的老年人需要更多蛋白質,攝取較多蛋白質可降低死亡率。」65歲以後肌肉快速流失,肌少症會讓老年人身體功能變差,引發各種疾病威脅健康。他建議65歲以上的人,蛋白質攝取量每公斤約1.2公克。 \n \n 大量運動的人需要多補充蛋白質嗎?台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,這是很多人的迷思。如果只是一般散步、快走不太需要補充蛋白質,除非有做重量訓練才需補充蛋白質幫助肌肉修復,而且最好運動完後,1小時內補充,如豆漿、牛奶,亦可選擇坊間販售的優質蛋白。 \n \n 不少年輕人運動完狂嗑肉或猛喝運動補充飲品,以為可以多增加一點肌肉。吳映蓉說,根據研究,做完重量訓練後,只需補充20公克蛋白質,超過20公克,不會增加肌肉量,反而會造成身體負擔。 \n \n攝取過量恐傷腎 \n \n這幾年,非常流行運動後吃優質蛋白補充飲,幫助肌肉快速修復。吳映蓉說,運動後的蛋白質補充,優質蛋白補充飲CP值確實高於牛肉、牛奶、豆漿、雞肉等蛋白質,但值得注意的是,蛋白質補充飲口味多、不少人把它當成飲料,有補充過量的疑慮。 \n \n 吳映蓉建議民眾,運動完,若喝了20公克(等於3顆雞蛋)補充飲,就不要再補充其他蛋白質,很容易超出人體所能承受的量。她說,蛋白質是人體很重要的營養素之一,對於正在發育的青少年,或運動想練肌肉的人而言,攝取蛋白質可幫助肌肉生長。值得注意的是,蛋白質是透過腎臟代謝,長期攝取過量恐造成腎臟負擔。 \n \n 吳映蓉強調,蛋白質確實可幫助肌肉生長,但重點要先鍛鍊肌肉後,再補充蛋白質,才有可能長肌肉;如果沒有鍛練肌肉卻猛喝高蛋白,會造成身體負擔。郭家驊也認為,蛋白質的補充應適量,若想補充高蛋白飲品,最好先檢視自己的飲食狀況是否需要,以免補充過量,無法長肌肉反而危害健康。 \n \n \n人體對各類蛋白質吸收率比較表 \n \n 牛奶\t雞胸肉\t 雞蛋 \n \n蛋白質含量\t3.2%\t30%\t13% \n \n人體吸收程度\t82%\t90%\t94% \n \n製表/實習記者麥靜文 \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊2064期《時報周刊》,一套雙本特價69元。 \n \n本刊與旺德電通合作,推出「Happy旺生活」活動,訂閱雜誌1年期(新訂戶2,997元、續訂戶2,830元),可享以下好禮7擇1免費送。(A)全聯福利中心禮券500元。(B)歐頓ELTAC 電動冰淇淋機(市價1,680元)。(C)歐頓ELTAC 8吋空氣循環扇(市價900元)。(D)聲寶 光觸媒吸入式捕蚊燈(市價1,400元)。(E) WONDER 隨行杯果汁機(市價799元)。(F)《愛女生》雜誌一年。(G)《時報周刊》雜誌8期。 \n \n時周「新官網」粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n \n \n \n訂《時報周刊》一年,送橘子工坊四件組+KYOCERA日本京瓷刀具三件組,限量優惠中請洽讀者服務專線:0800-000-668。 \n \n

  • 熬夜傷腎 保養靠食補和運動

    熬夜傷腎 保養靠食補和運動

     中醫指出,先天不足、後天失養均會導致腎虛。但在臨床上,腎虛多是後天失養所致。現代人常因工作壓力大,過度勞累,導致腎氣虧虛,良好生活習慣是養腎的根本。 \n 充足睡眠具有氣血生化、腎精保養等功效。臨床研究指出,多數腎功能衰竭者有過度熬夜、疲勞、睡眠不足的經歷。因此,日常生活不要過度熬夜,養成良好作息習慣有助養腎。中醫有「五色食療」的說法,即食物顏色與五臟可相互對應;青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。若想養腎抗衰老,可多吃黑芝麻、桑葚、黑豆、何首烏、黑木耳、黑米等黑色食物。 \n 手掌搓熱按摩腰 \n 此外,從食物的「長相」也能得到食補的啟示,如沙苑子、腰果、豬腰子外形像人體的腎,也可食用養腎。生活避免暴飲暴食,少吃肥甘厚味、辛辣煎炸的食物,禁止吸菸、酗酒等。 \n 生命在於運動,透過運動也能養腎。將雙手手掌搓至發熱後,放至兩側腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,直到有熱感。可早晚各一遍,每遍約200次。此運動不僅能補腎納氣,也可根據自身特點選擇適合的運動,如太極拳、八段錦等。 \n 「晨散三百步,睡前一盆湯」,強調在睡前用熱水泡腳。足部保暖是養腎的一種方法。因為腎經起於足底,而足部很容易受到寒氣侵襲,因此,足部要特別注意保暖。在睡前用溫水泡腳,可引血下行,補益腎氣,安定心神,有助於安睡。 \n 足浴水溫40℃ \n 足浴水溫應在40℃左右,時間不少於5分鐘,雙腳要不停地摩擦,出浴後立即擦乾,並用手在湧泉穴揉擦200至300次。按摩湧泉穴可達養腎固精之效。

  • 高脂低醣 生酮飲食恐傷腎致命

    高脂低醣 生酮飲食恐傷腎致命

    \n最近在網路上引起廣泛討論的「生酮飲食」,宣稱可減重、控制血糖、抗癌等功效,吸引一堆糖友、癌友跟進。醫師表示,生酮飲食非萬靈丹,有一定的危險性,千萬不可貿然照著書本上食譜吃,恐出現酮酸中毒,嚴重者可能危及生命。 \n \n這陣子,生酮飲食在社群網路吵得沸沸揚揚,不少醫師、營養師也加入這場戰局。提倡生酮飲食者認為,生酮飲食不但能甩肉,還可讓原本居高不下的血糖、血脂、血壓降下來,宣稱該飲食法將改寫現行的營養學觀念,掀起新飲食革命。 \n \n 不少看完這段影片的糖友、癌友也開始進行生酮飲食,認為該飲食法能抗癌、逆轉糖尿病。癌症關懷基金會董事、郵政醫院資深營養師黃淑惠表示,生酮飲食早就被用來治療癲癇及相關精神疾病,當血液中的酮體達一定程度,會製造特定的神經傳導物質,緩和癲癇頻繁發作狀況。 \n \n小心酮酸中毒 \n \n 生酮飲食是什麼?簡單地說,就是運用高脂肪、極低碳水化合物,與適量蛋白質的飲食模式,逼身體產生「酮體」(而非醣類)做為能量來源的一種飲食模式。黃淑惠強調,人體正常代謝路徑是把澱粉(醣類)轉換成葡萄糖,讓身體當作能量運用;葡萄糖轉換成能量前,會先進入檸檬酸循環將能量輸送到身體各個臟器。 \n \n 高脂肪、低碳水化合物的生酮飲食,在醣不足的情況下,無法進入檸檬酸循環,為提供身體能量,只好逼迫身體把脂肪轉換成酮體,再利用酮體替代葡萄糖做為產生能量的原料,提供身體臟器之用。 \n \n 黃淑惠說,生酮飲食代謝路徑非人體正常路徑,相對熱量也減半。正常代謝路徑1克釋放9大卡能量,生酮飲食只釋放4.5大卡能量,其他不足的能量則從身體脂肪、肌肉取得。「這是生酮飲食法可以快速減重的原因。」她表示,生酮飲食雖可快速瘦,卻帶來另一個隱憂,恐對腎臟造成負荷,危及健康。 \n \n 彰化基督教醫院新陳代謝科主治醫師鄭畬方也認為,生酮飲食法有一定危險性,特別對有血糖控制不佳或糖尿病患者,要施行生酮飲食最好在醫師指導下進行,因為當體內胰島素分泌不足時,過多的酮體堆積在體內,恐會出現酮酸中毒。酮酸中毒常見症狀有倦怠、無力、想睡、噁心、想吐、反應下降、心跳加快、脫水等,嚴重甚至會昏迷或死亡,不可不慎。 \n \n 鄭畬方強調,一般正常人的胰島素,可以調節酮體對身體的危害;不過,糖尿病患不管是第一型或第二型,因缺乏胰島素或胰島素的量不夠,施行生酮飲食非常危險。糖尿病照護協會理事長游能俊也提醒糖友,千萬不要私自採取生酮飲食降血糖。如果自身胰島素缺乏,或是藥物仍不足以控制血糖,此時嚴重高血糖 反而會促發酮酸中毒。 \n \n增加罹癌風險 \n \n 游能俊說,若是因減醣而降低血糖,就要注意藥物引起的低血糖。他進一步指出,生酮或是低醣,都無法治癒糖尿病。目前能使第二型糖尿病長期「根治」的有效方法,是代謝手術。關鍵在於大幅減重,所以生酮主要運用於短期減肥,而非糖尿病治療。 \n \n 生酮飲食的內容是碳水化合物降到非常低,降低到小於5%,並將脂肪比率提高到80%~90%,蛋白質維持為15%~20%。黃淑惠說,生酮飲食雖可控制體重,但會影響情緒;有病人反應,下午會特別焦慮、易暴怒,因為腦部缺乏醣,沒有分泌血清素。 \n \n 雖然正常人不至於出現酮酸中毒,但長期下來,可能增加結腸癌、攝護腺癌及乳癌風險。黃淑惠不建議一般人進行生酮飲食,若只想減重,最好施行2~3周就好。尤其是已經有心血管疾病、腎臟病、糖尿病及癌症病人,一定要在醫師及營養師督導下進行。 \n \n 另外,要特別注意的是,生酮飲食是中低蛋白質含量的飲食法,對於癌症病患極需組織修補者並不適宜。 \n \n 眾多研究也發現,生酮飲食因為脂肪含量高,若經常使用,可能因脂肪含量過高,導致腹痛或腹瀉,常見副作用包括血脂上升、便祕或腹瀉、水溶性維生素缺乏、腎結石、高尿酸血症、成長遲滯、視網膜神經病變、體質過度酸化及酮化等。 \n \n \n吃對食物 血糖下降 \n \n看到糖友跟流行吃「生酮」飲食降血糖,書田診所家醫科主治醫師宋晏仁直呼,不可思議。他進一步指出,生酮飲食確實可讓血糖下降,但治療效果有限,他提醒糖友不要貿然進行生酮飲食,施行之前,一定要諮詢專業醫師或營養師,以免吃出問題。 \n \n 減重之前也曾為高血糖所苦的宋晏仁說,只要吃對食物,就可以跟血糖說bye bye。在門診,不少病患血糖值高達400mg/dl,糖化血色素13,採用他的飲食方法2個月,血糖值降到130mg/dl,糖化血色素更降到7.5。 \n \n 宋晏仁的飲食法則是,餐盤裡有一半是蔬菜、1/4的蛋白質及五穀雜糧,拒絕各種加工食品及含糖飲料、乳製品。吃飯順序是先吃蛋白質、菜,澱粉放在最後吃。他說,國外已有多篇研究指出,這樣的飲食方法不但可減重, \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊2060期《時報周刊》,一套雙本特價69元。即日起凡訂閱雜誌1年期,不但享優惠價2,830元,還送朱德剛、董至成等演員主演的幽默舞台劇《靠!爸2戀戀瘋城》門票2張 (不限場次可自行指定,1800元好位,2張價值3600元)。訂閱專線:0800-000-668 (數量有限,贈完為止) \n \n本刊與旺德電通合作,推出「Happy旺生活」活動,訂閱雜誌1年期(新訂戶2,997元、續訂戶2,830元),可享以下好禮7擇1免費送。(A)全聯福利中心禮券500元。(B)歐頓ELTAC 電動冰淇淋機(市價1,680元)。(C)歐頓ELTAC 8吋空氣循環扇(市價900元)。(D)聲寶 光觸媒吸入式捕蚊燈(市價1,400元)。(E) WONDER 隨行杯果汁機(市價799元)。(F)《愛女生》雜誌一年。(G)《時報周刊》雜誌8期。 \n \n時周「新官網」粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n \n \n訂《時報周刊》一年,送橘子工坊四件組+KYOCERA日本京瓷刀具三件組,限量優惠中請洽讀者服務專線:0800-000-668。

  • 被門夾到險截肢 二氧化碳血管攝影救了他

    被門夾到險截肢 二氧化碳血管攝影救了他

    腎功能差的84歲陳姓老翁,日前左腳趾被門夾傷,他不以為意,幾天後卻引發蜂窩性組織炎、險些截肢,所幸亞大醫院醫療團隊以「二氧化碳血管攝影」取代顯影劑,減少老翁腎功能損傷,同時解決他引發發炎的下肢周邊動脈阻塞問題,免於截肢,創下中部首例。 \n \n陳姓老翁的兒子說,父親幾年前曾小中風,導致左側邊身體血液循環不佳,但仍能照料自己的生活,2個月前他左腳第四趾被門夾傷,因認為只是小事,自行買藥塗抹,卻因傷口遲遲無法癒合,導致蜂窩性組織炎,腳趾頭壞死。 \n \n亞大醫院心臟血管外科主任劉殷佐表示,陳男到院時傷口已呈慢性潰瘍,經電腦斷層檢查發現他大腿內側的髂骨動脈嚴重狹窄,導致下肢血液回流變差,造成腳趾頭的組織幾乎得不到養份與氧氣。 \n劉殷佐說,考量陳男腎功能不佳、腎臟已呈萎縮狀態,避免造成他術後腎臟受損、導致必須洗腎的情況,決定改以二氧化碳做為「血管腔內氣球擴張術及支架置放」的顯影劑,取代傳統含碘血管顯影劑,也所幸他就醫即時,終於免於截肢命運。 \n \n劉殷佐指出,傳統含碘顯影劑主要透過腎臟代謝,使得腎臟損傷為傳統周邊血管介入手術的主要併發症之一;二氧化碳則溶於血液中且從肺部排出、沒有腎毒性和過敏反應,安全性及影像準確度大幅提升。

回到頁首發表意見