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  • 台.中.米.其.林.之.旅-傾力升級肉控體驗 米其林燒肉店俺達的肉屋摘星之道

    台.中.米.其.林.之.旅-傾力升級肉控體驗 米其林燒肉店俺達的肉屋摘星之道

     他,鍾佳憲《台北台中米其林指南2020》中,台中最新一星餐廳〈俺達的肉屋〉的主人兼主廚,民國79年7月9日出生的他同時也是今年新增「米其林年輕主廚大獎」(MICHELIN Young Chef Award)的得主。這獎,是米其林「首次」,沒人搞得清楚為什麼有這獎,所以相當「難得」。 鍾佳憲的眉毛很粗很濃,又留著小鬍子,不笑時,會讓人覺得「不知道在嚴肅什麼」,頗有距離感。其實,跟他混熟了,他笑起來像個孩子、大孩子。8/24,米其林放榜那天,不知「要帶幾盒名片到現場」,被媒體「搶堵」的他,因面對包圍陣仗而「不知所措」,完全一個狀況外,有些搶快的媒體問不到、問不過癮而不爽。事後,他告訴我:自己「黑了」! 米其林指南的「觀點」指出,鍾佳憲熱愛日本和牛,對食材充滿熱情,技巧嫻熟,每個月從日本購買整頭和牛,然後自己處理、分切,並會在店內與客人互動、代客烹調。這樣的論述被媒體廣泛「剪貼」,儼然成了他與〈俺達的肉屋〉得獎的理由。殊不知,鍾佳憲與他的店得獎奪星,靠的絕不僅是「那一整頭牛」!

  • 俺達的肉屋獲雙殊榮 最大贏家

    俺達的肉屋獲雙殊榮 最大贏家

     《台北台中米其林指南2020》今年首度增設「年輕主廚大獎」(MICHELIN Young Chef Award),結果由台中「俺達的肉屋」30歲主廚鍾佳憲脫穎而出!他領軍的「俺達的肉屋」不僅拿下米其林一星,更獲得首度頒發的「年輕主廚大獎」,成為最大贏家。

  • 正妹爽死男友出遊狂拍她 用筆電觀看徹底崩潰 網友:「最佳女配角」

    正妹爽死男友出遊狂拍她 用筆電觀看徹底崩潰 網友:「最佳女配角」

    1名女社員在爆廢公社PO文表示是否自己該放生男友了,她表示自己日前與男友出遊,男友手持相機狂拍自己,以為自己回程後可以看到自己美美的照片,不料某日在家使用筆電想看那日出遊照片時,女社員徹底崩潰傻言了! \n \n此名女社員在爆廢公社PO文表示,表示「當另一半很積極幫妳拍照,請不要回家後才檢查相簿」!女社員說明,日前與男友一起出遊,男友自己帶了台單眼相機,路途中不斷狂拍風景照和女社員,女社員以為男友沿路都是拍自己,而且每到一個景點,男友總會要求女社員背對他擺出姿勢拍攝,或者找到有象徵物的地方要求女社員拍照,然而回程到家後,隔日女社員徹底崩潰了!她用筆電觀看出遊那日的照片,卻發現男友無論怎麼拍,鏡頭都沒有對著自己聚焦。相反的是,背後凡是有正妹的整個都有入鏡,也覺得自己根本是位女配角。 \n \n女社員的男友拍攝多數張照片,從1張在鐵路旁的海景,被拍的女社員竟然是眼睛閉上大吃香腸;另1張在平地的鐵平交道前,女社員背對男友擺出姿勢,然而男友最大的目標是前面幾位正妹,尤其是撐粉紅傘的露背的女生;更傻言的是,女社員買果汁時被拍攝,竟然切了半邊,原來正在掏錢買飲料的女生才是主角,讓女社員徹底崩潰,詢問最佳女配角哪裡可以提名啊?女社員經這次外拍經驗習得經驗,日後與男友出遊時,一定會檢查每次拍攝完的照片,否則要看時會感到可惜的。 \n \n網友紛紛位此名男友擔心,不知道是否仍活著,「不知道拍照的還活著嗎」、「另一半還活著嗎?如果沒基隆代表致哀」、「台中代表上香」;也有網友分析男友拍攝照的背後故事,「海景,裸背美女,夕陽鞋造景,透視裝美女,4大主題嗎?」,有網友建議「要不先去買台絞肉機備著」。 \n

  • 恐怖!烏克蘭女疑提「女兒頭」全裸逛大街

    恐怖!烏克蘭女疑提「女兒頭」全裸逛大街

    \n烏克蘭哈爾科夫市(Kharkiv)周四(29日)早上出現讓人震驚的一幕,一名女子全裸逛大街,嚇人的是,她的袋子裡竟然裝著疑是她女兒的「人頭」。 \n \n據烏克蘭新聞網站Glavnoe媒體報導,事發當天上午6時許,霍洛德諾戈爾斯克(Kholodnogorsk)警察局接獲報案,指一名女子全裸逛大街。警方到場時,發現女子精神狀態極不穩定,滿臉鮮血,且1隻拿1把刀,另1隻提著裝有1顆血淋淋人頭的袋子,驚動警方動員多人將她銙上手銬帶走。 \n \n女子被帶回警局調查時,拒絕說出發生什麼事,也不說是誰的「人頭」。 但事發後不久,鄰近的德爾加切夫斯基(Dergachevsky)警察局接獲另一宗報案,一名中年男子驚嚇報案稱,他在自己屋裡發現13歲姪子的無頭屍。, \n \n \n報導指出,該男子與38歲妹妹及她的女兒同住,警方懷疑該女子砍下親生女兒的頭顱。 \n \n \n \n

  • 與胡瓜「瘋狂黑白切」 阿翔慘遭爆頭唉唉叫

    與胡瓜「瘋狂黑白切」 阿翔慘遭爆頭唉唉叫

    胡瓜主持本周《綜藝大集合》,開場帶來網路最流行的小遊戲「瘋狂黑白切」,藝人要隨著音樂跳著搞怪舞蹈,進行黑白切遊戲,輸家要被贏家打頭懲罰,這次總共有14位藝人分成7組,2隊PK「瘋狂黑白切」,胡瓜跟阿翔被分在同一組,兩人對戰,現場氣氛high到最高點。 \n現場所有人都期待胡瓜輸,希望他可以被阿翔打,沒想到結局反轉,阿翔慘輸,被打到唉唉叫,讓現場所有人笑到崩潰。這次節目中還安排經典遊戲「追趕跑跳碰」,除了藝人,還有兩間學校的同學來參與此項遊戲,各位同學都是卯足全力要來搶獎金,但這次遊戲因應攝影棚錄影改版,所以不如以往簡單,兩組來參加的同學都花超過100多秒的時間才完成關卡。 \n \n \n過程中,同學們示範各種不同的摔法,各種綜藝摔一一呈現給觀眾,胡瓜笑說:「感謝年輕力壯的同學們為了過關不斷綜藝摔,認真比拚,可愛又爆笑,讓我忍不住加碼獎金。」他笑稱,「原來噴錢這麼開心!」 \n

  • 大鶴暴怒半年份 讚丁國琳躺好躺滿超敬業

    大鶴暴怒半年份 讚丁國琳躺好躺滿超敬業

    大鶴(林鶴軒)今年以《切小金家的旅館》拿下台北電影獎最佳男配角後,即將推出新作《編劇頭很痛》,他在該片演出暴怒編劇,但現實生活中卻很少被惹怒,「我的地雷不多,但肚子餓時理智線就會變脆弱,對於影響我工作的事就容易生氣,但只要一吃飽就沒事了。」自嘲這行為簡直是嬰兒,並笑說:「有一場大暴怒的戲,我把半年份的氣一次大爆發,當天回去睡超好!」 \n《編劇頭很痛》是大鶴得獎後首次與觀眾見面的短片作品,與丁國琳、李英宏、江沂宸等人一同演出,下月20日在高雄電影節世界首映。他首次與丁國琳合作,回憶有場戲她要從床底爬出來,她為了幫劇組省時間,索性提議在床底躺好躺滿,不刻意出來休息,這一躺就是半小時過去,讓大鶴對她敬業又毫無架子的態度印象深刻。 \n大鶴工作已經排到明年初,中秋假期也是趁著沒戲份的空檔休息,他笑稱:「其實很久沒有回家了,大節日即使不回家,家人也完全都能夠體諒,他們了解在這行閒太久不是一件好事。」並希望把握忙碌的機會,被更多觀眾記得。他補充,忙碌對他來說是某種程度的放空,他說:「可能因為是摩羯座的關係,我滿享受這樣工作滿檔的狀態。」 \n大鶴坦言得獎後壓力反而更大,近來開始接觸學生之外的角色,由於自己生活經歷不足、感情經驗也不太豐富,所以透過多看其他演員的詮釋,找出適合的表演方式。經紀人透露,大鶴結束電視劇《四分之三》拍攝後,目前正參與電影演出,9月底將殺青,預計搶攻明年賀歲檔,這將是大鶴繼客串賀歲電影《大三元》後,正式以要角身分擔綱賀歲片演出。 \n

  • 曼城劍指三連霸 紅軍拚首冠

    曼城劍指三連霸 紅軍拚首冠

     上季包辦歐冠、歐霸決賽戲碼,被譽為當今最強的英格蘭超級足球聯賽,於本周末展開2019-20賽季,上季以1分之差驚險衛冕的「藍月亮」曼城能否完成3連霸,還是由「紅軍」利物浦舉起朝思暮想的隊史英超首冠?《運動天地》特地整理英超新球季4大觀戰焦點,以饗讀者。 \n 隊長離隊 藍月亮後防堪憂 \n 曼城上季贏得英超、足總盃、聯賽盃冠軍,成為歷來首支包辦本土三大賽金盃的英格蘭足球俱樂部,倘若新球季再度稱霸,曼城就能成為除同城死敵曼聯之外,唯一達成英超3連霸的勁旅,過去僅曼聯曾兩度寫下英超3連霸。 \n 總教練瓜狄歐拉的麾下依舊兵強馬壯,藍月亮擁有阿圭羅、史特林、德布勞內等頂級球星,中場從馬德里競技挖來羅德里,也補進葡萄牙右後衛坎塞洛,添得不少生力軍。 \n 問題是老隊長孔帕尼離隊,儘管他近年因傷出賽不固定,上季後段仍是穩住後防的奪冠功臣。孔帕尼的離開,英格蘭國腳史東斯是否能夠頂上?看看他在歐洲國家聯賽決賽的糟糕表現,會是曼城衛冕的一個變數。 \n 紅軍原班人馬 誓不再飲恨 \n 利物浦上季在決賽擊敗熱刺,贏得隊史第6座歐冠冠軍,然而站上歐洲之巔,仍無法彌補他們無緣隊史英超首冠的遺憾,尤其是聯賽最終以9連勝收關,仍無法改變以1分飲恨曼城的結局,這口氣更是難以下嚥。 \n 紅軍季前走了老牌前鋒史特里奇與門將米紐列特,但兩人本已不是一線戰力,這個夏天利物浦並未進行重磅補強,畢竟他們擁有「埃及梅西」薩拉、塞內加爾邊鋒馬內、當今最強後衛范戴克與巴西門神阿利森,陣容已經夠完整了。 \n 因此,當季前傳出巴塞隆納的巴西球星庫提紐可能重返利物浦時,總教練柯洛普最終將交易喊卡,因為庫提紐回鍋未必擠得進先發,卻要花一筆鉅額轉會費,「這筆錢我情願當獎金發給球員!」紅軍要達成英超奪冠的最後一哩路,或許正是要這種上下團結一心的信念。 \n 夏季轉會贏家 槍手搶保四 \n 英超上季雙雄爭冠,切爾西、熱刺、兵工廠、曼聯的「保四」大戰也很激烈,結果以1分之差無緣前4與歐冠門票的「槍手」兵工廠,在夏季轉會被認為是最大贏家,切爾西賠了夫人又折兵,曼聯砸重本卻不太到位,則被雙雙看衰。 \n 趕在8日夏季轉會櫥窗關閉前,兵工廠用8百萬英鎊挖走切爾西後衛路易斯,剛好補上其後防遺缺,也令人不解本季已失去王牌攻擊手阿札,又被國際足總處分、禁止引援的切爾西,怎敢冒險放掉後防最資深的老將? \n 曼聯今夏砸下令人咋舌的1.2億英鎊,包括以8500萬英鎊天價簽下英格蘭國腳馬奎爾,但馬奎爾強度無虞卻有速度罩門,適不適合紅魔體系仍待觀察,反倒是失去賀雷拉及「小魔獸」盧卡庫,中前場都有折損,整體戰力似乎沒有明顯提升。 \n VAR導入 揮別誤判捶心肝 \n 在千呼萬喚之下,英超本季終於導入「影像輔助判決」(VAR)的機制,上季讓卡地夫城徒呼負負的誤判可望走入歷史,只可惜卡地夫城已經以2分之差遭到降級,喚不回公道了。 \n 上季英超第31輪,卡地夫城領先大半場球,終場前卻被切爾西隊長阿茲皮利奎塔藉角球機會頭槌扳平,最終以1比2飲恨。卡地夫氣的是當時阿茲皮利奎塔已經越位,裁判卻沒吹,原來是助理裁判的視線被開角球的威廉擋住。有了VAR,這種人為誤判可望降到最低,讓英超比賽更有公信力。

  • 疑突然內切遭撞上  騎士爆頭慘死

    疑突然內切遭撞上 騎士爆頭慘死

    52歲張姓男子21日下午9時許,騎機車行經新北市板橋區環河西路4段、64快速道路往五股方向匝道口旁,張男疑似要在匝道口切入內側車道,遭後方28歲張姓女子駕駛BMW自小客車撞車,當場頭顱破裂慘死,警方正進一步調閱附近監視器釐清死因。 \n \n警方調查,張男與友人相約聚餐,餐敘後獨自一人騎機車返家,行經新北市板橋區環河西路4段、64快速道路往五股方向匝道口旁,張男疑似在匝道口突然內切要進入慢車道,遭後方自小客車撞上。警消獲報趕到時,張男已無呼吸心跳、頭顱破裂,並未送醫。 \n \n張男妻子擔心丈夫會喝酒特地騎車去聚餐地點要接送,豈料張男已經先行離開,經由警方通知才趕往現場。張妻在現場痛哭失聲,警方正進一步釐清肇事責任。訊後依過失致死罪嫌將張女移送法辦。 \n \n★中時新聞網關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • 廂型車直切車道 馬三閃衝分隔島瞬間稀爛

    廂型車直切車道 馬三閃衝分隔島瞬間稀爛

    彰化市金馬路19日深夜發生自小客車自衝分隔道,造成車頭全毀,自撞當時大雨滂沱,黃女駕駛的廂型車從路邊直切車道,洪姓男子駕駛馬自達3受驚嚇,閃避過猛,撞上分隔島,車頭直衝水泥墩,在強烈衝擊力道下,車頭瞬間稀爛。 \n \n 這次慘烈的車禍發生,還有溫馨的一幕,後方駕駛目睹,儘管下大雨,還是立刻停車協助傷者脫困,並且和另外一位熱心大學生,記下肇事車輛車牌,後方駕駛也提供行車記錄器,協助釐清肇事責任歸屬。 \n \n 彰化警分局交通隊分隊長王錦城表示,30歲洪姓男子和黃姓女子都沒有酒駕,調閱監視器,宏男駕駛當時行駛在金馬路的內側車道,廂型車突然從路邊直切車道,造成洪男為了閃避,撞上分隔島。 \n \n 警方指出,黃女突然急切車道,依道路交通管理處罰條例第45條,駕駛人起駛前,不讓行進中的車輛、行人優先通行,可處以600元以上1800元以下罰款。整起肇事責任歸屬還待進一步釐清。

  • 當太監比考公職還難!搶破頭「切一刀」有血淚 

    宮廷劇中不少宮內權力鬥爭情節,除皇上與妃子間的勾心鬥角,太監們也是用盡心機在算計,既殘忍又狠毒,讓觀眾們恨得牙癢癢!其實太監這個職位在古代是「超搶手職缺」,他們可比「健全」男性們有權有勢。 \n \n網路溫度計詳盡報導Youtuber「教授鼠鼠」的分析。教授鼠鼠表示,根據史料記載,明清時期太監職缺根本「搶破頭」,平民更視太監一職為「貧窮剋星」,比報科舉還有經濟效益!別人要寒窗苦讀10年,太監只要挨1刀便可享盡榮華富貴,如此「划算」的買賣,讓全民趨之若鶩,民間更引發「自宮潮」。然而,由於競爭相當激烈,太監的錄取率大約只有3%而已,比現代的公職考試競爭還激烈啊! \n \n不過,教授鼠鼠說,淨身前會簽生死狀,死亡一概不負責!術前會先喝碗用大麻熬製的「大麻湯」,藉以減緩疼痛;也因為宮中的權力鬥爭暗潮洶湧,外加有些皇帝、老太監們會姦淫小太監,導致不少太監們的思維與價值觀都非常扭曲。 \n

  • 韓國瑜初一搶頭香 韓粉瘋狂按讚頭香!

    韓國瑜初一搶頭香 韓粉瘋狂按讚頭香!

    高雄市長韓國瑜,過年前發紅包行程滿滿,終於在除夕前開始好好休息,3日晚帶著妻女一家人到東南亞峇里島度假。不過,就算渡假,韓國瑜還是心繫高雄市民,要大家初一搶頭香時,注意安全。韓粉也紛紛祝福市長新年快樂,要好好保重身體! \n \n韓國瑜於其臉書粉絲團表示,「早安!大年初一搶頭香的朋友們,求個好彩頭外也要切記注意安全」! \n \n韓粉也紛紛向韓國瑜表示新年快樂,「我頭香按到讚,韓市長,豬年諸事大吉,身體安康」、「韓市長請快樂的度假唷!感謝您為我們高雄市勞心勞力!請要保重身體唷」、「新年快樂!韓粉許願,已經一天多沒你的消息了,快開直播讓我們看看你的精神有沒有好一點」、「市長量大福,為了高雄市長賣命又賣力,祝福平安喜樂健康幸福」,才短短一小時,就湧進大量韓粉蓋樓,韓國瑜魅力無法擋! \n

  • 慎入!創造「雙頭狗」 切下半身、斷肋骨...縫合2犬成一體

    慎入!創造「雙頭狗」 切下半身、斷肋骨...縫合2犬成一體

    驚悚!前蘇聯時期出現不少「瘋狂科學家」,他們打著科學的名義,進行了許多不人道且恐怖的實驗。其中一位科學家更試圖創造「雙頭狗」。 \n綜合外媒報導,這名俄國科學家名為戴米科夫(Vladimir Demikhov),他在當時是移植學的權威,特別喜歡在動物之間做實驗。而他最讓人感到驚悚的「雙頭狗」實驗,可說是讓世人留下超深印象。 \n首先,他找來兩隻流浪狗,分別為4歲的德國牧羊犬Brodyaga及2歲的小狗Shavka,他讓體型較大Brodyaga的成為「主人」,而Shavka成為牠的「另一半」。戴米科夫將Shavka的頭部以下全部截掉,甚至殘忍的切斷脊椎,只留下了心臟、肺和前爪。接著,他在Brodyka的頸部挖開一個洞,抽出一條血管和Shavka的一條血管連接起來。經過繁雜的手術,兩隻狗狗成功的成為一個生命共同體,但最後因為Brodyka遲遲無法適應,試著將脖子上的Shavka甩開,最後兩隻狗狗在4天後死亡。 \n經過這次失敗,戴米科夫並沒有死心,他前前後後總共進行了20幾次的實驗,終於在1968年,成功創造一頭雙頭狗,存活了38天之久,最後兩隻狗狗死後被製成標本,放進拉脫維亞里加的醫學博物館(Pauls Stradiņš Museum for History of Medicine)收藏。 \n戴米科夫的實驗雖然不人道,也引發許多爭議,但也有人認為,要不是他在科學和醫學的貢獻精神,現代的器官移植和冠狀動脈手術恐怕不會這麼進步。

  • 中暘切削新品亮相 C型快鑽搶鏡

    中暘切削新品亮相 C型快鑽搶鏡

     中暘切削-碳化鎢抗振刀桿、刀柄、刀架刀片製作,頃在2018台南機械暨智慧製造展A154攤位展出。 \n 中暘切削擁有經驗豐富的技術人員、加工觀念佳,生產設備精良、量具製具完備,對刀桿刀架材質的選擇與熱處理過程與程式有一套嚴格的標準,皆能為各界生產出各種刀架與刀桿。中暘產品有鎢鋼內徑車刀把,模組化鎢鋼車刀,牙刀架,外徑車刀架,外徑切槽刀架,內徑切槽刀架,牙固刀稈,銑刀桿,搪刀桿與搪刀頭,快速鑽頭,OEM訂製品,焊接維修鎢鋼車刀桿等。 \n 本次參展不僅展出阻尼抗震刀桿之外,為迎合南部地區的市場需求,還展出新產品「C型快鑽」採流通性高的C型刀片,不綁刀片可使用各廠牌比較有特色的刀片,使用100°角(即第3、4角),可當快鑽內刃用。加工多樣化,可鑽、可車、可銑複合式的加工能力。洽詢電話:0422760339。(圖、文/周蓮嬌)

  • 蔬菜湯頭素食切仔麵 各方食客都來

    蔬菜湯頭素食切仔麵 各方食客都來

    許多人對素食敬謝不敏,因為吃起來有油耗味,斗六健康素食三店的切仔麵(湯麵)沒有油耗味,蔬菜湯頭自然甘甜,不吃素的客人也被吸引,一天要賣3、4桶湯。 \n \n斗六健康素食三店老闆娘林桂巧說,素料大多經高溫油炸,油耗味特重,自己也很不愛素食的’「專屬味道」,因此她和先生會把素料泡水再處理,吃起來清爽多了。 \n \n店裡的切仔麵很多客人愛,湯頭是賢伉儷收攤後用蘿蔔、素丸子、油豆腐、香菇頭慢慢熬煮的,喝起來有濃厚感。 \n \n為了搭配絕妙蔬食湯頭,夫妻倆特別尋找有扎實口感的白麵條,雖然要花更多時間與瓦斯煮麵,但客人充分享受湯麵的飽足,外帶客人也不怕麵太爛,老闆娘說「值得!」 \n \n如果湯頭是切仔麵的靈魂,滷料就是畫龍點睛的神來之筆,素食湯麵的滷料常被詬病太鹹、沒滋味、豆皮太明顯,林桂巧從廚神般的母親那兒學得色香味俱全的滷法,滷與湯頭完美結合。 \n \n切仔麵少不了豆芽菜,林桂巧豪邁抓一大把豆芽菜,她說把豆芽菜放進勺子裡壓一壓、一個疊一個的技法,從小印在腦海,不這麼做好像就沒有切仔麵的fu! \n \n健康素食三店的切仔麵一定有季節時蔬,地瓜葉、大陸妹、空心菜、菠菜、山茼蒿,山茼蒿的味道特別,賦予切仔麵新滋味。 \n \n健康素食一店、二店是林桂巧的媽媽、姊姊經營,包括林桂巧與夫婿的第三店,切仔麵都是一碗30元,10幾年沒漲價過,讓販夫走卒放心吃麵。 \n \n地址:斗六市成功路97號 \n營業時間:早上五點到下午一點 \n公休日:每周六 \n價格:一碗30元

  • 旺美食》老字號切仔麵二代接棒 創意入味飄香

    旺美食》老字號切仔麵二代接棒 創意入味飄香

    高雄鹽埕老字號阿珠切仔麵,養出不少好嘴道的老饕,第2代兒子黃家崑,從小跟隨媽媽阿珠身旁學習,退伍後出外闖蕩,自立門戶開設「家崑切仔麵」15載,切仔麵保留古早味特色,更主打創意料理,是不少人口袋名單的「深夜食堂」。 \n \n阿珠切仔麵在鹽埕當地頗負盛名,37歲黃家崑打從兒時就在攤上幫忙,退伍後先到海鮮餐廳歷練一番,後來離開家鄉鹽埕,到前金區成功路一帶創業,除切仔麵外,更主打海鮮熱炒、燒烤、下酒菜等料理。 \n \n黃家崑說,切仔麵特色是選用細黃生麵,不添加防腐劑,對人體沒有負擔,再淋上自製豬油拌醬油提味,上頭鋪上4、5塊醃過的梅花豬肉,陣陣香氣撲鼻而來。湯的切仔麵也是不錯選擇,湯底使用豬大骨慢熬7小時,逼出鮮甜風味。 \n \n家崑切仔麵堅持不漲價,1碗40元,要讓人人消費得起。黃家崑說,雖然自己也會蝦鬼油條酥等特色料理,甚至辦一桌2萬的外燴料理,但不曾忘本,切仔麵是他的招牌,也是他的根,其他的菜單可以改變,唯獨切仔麵得保留。 \n \n他的切仔麵店不開在老家鹽埕區,他笑說,怕自己生意太好跟媽媽搶生意,不過自家店走出特色,多達150多道菜色。另外,近期也跟知名平台Uber Eats合作,帶動業績成長近2成,讓老店注入新思維。 \n \n店家資訊: \n地址:高雄市前金區自強三路196號 \n營業時間:下午5時30分至凌晨2時(不定期公休) \n電話: 0958407271 \n價錢:切仔麵小碗40元、大碗50元

  • 趙傳談整形自虧得切頭

    趙傳談整形自虧得切頭

     趙傳26日舉辦新專輯《你過得還好嗎》記者會,現場飆唱新歌〈逆風飛行〉,被讚歌喉保養得很好,他自豪對於維護嗓子很在行,「但叫我整形,可能頭部以上都要切掉了。」 \n 他對外表很謙虛,其實他粉絲眾多,早年有歌迷寫信到唱片公司告白:「我想當你女朋友。」還有一次他出席活動,有一名身材高壯的男粉絲意圖衝到台上,還大喊:「抱我,抱我!」幸好最後被擋掉。 \n 昨記者會上,包括林志穎、丁噹等人錄製VCR祝福,高捷還帶著人參雞湯到場站台。趙傳談到,兩人第一次見面是去看已逝的柯受良騎車飛越黃河,讓他印象深刻的是,當柯受良飛越的瞬間,全場人紛紛鼓掌,但高捷竟當場噴淚,讓趙傳發現他是個性情中人,之後兩人一起參加柯受良慶功宴,才慢慢變熟,一晃眼已是20年。 \n 趙傳明年1月13日於ATT SHOW BOX開唱,門票已開賣,詳洽KKTIX。

  • 趙傳護嗓有一套 自虧整形「要切頭」

    趙傳護嗓有一套 自虧整形「要切頭」

    趙傳26日舉辦新專輯《你過得還好嗎》記者會,現場飆唱〈逆風飛行〉,被讚歌聲保養得很好,他自豪對於維護嗓子很在行,打趣說:「叫我整形,可能頭部以上都要切掉。」 \n \n趙傳雖對外表很謙虛,但他近年長期待在大陸發展,仍有女粉示愛,他表示目前還沒有遇到瘋狂粉絲,只有早年有歌迷寫信到唱片公司,告白「我想當你女朋友」,但經紀人爆料,其實某次趙傳出席活動,有一名身材高壯的男粉絲意圖衝到台上,還大喊:「抱我,抱我!」幸好最後被擋掉,但趙傳對此完全不知情。 \n \n56歲的趙傳大陸、台灣四處奔波表演,體力依然相當好,但他表示,剛到大陸表演不適應車程太長,常會準備很多殺時間的遊戲,例如撲克牌等,排解車程中的寂寞。而趙傳今年跨年原本預計有工作,但因故取消,改把時間留給小孩,帶孩子去看電影。 \n \n今天記者會上,趙傳好友林志穎、丁噹等人錄製VCR祝福,金獎演員高捷更親自現身,帶著人參雞湯替他補氣,趙傳談到,兩人第一次見面是去看已逝的柯受良騎車飛越黃河,趙傳說,當柯受良飛越的瞬間,看到高捷竟感動噴淚,讓趙傳對他相當印象深刻,體會到他是性情中人,之後才慢慢變熟,一晃眼已是20年。 \n \n趙傳也將在1月13日於ATT SHOW BOX開唱,門票已開賣,詳洽KKTIX。

  • 切頭頸部腫瘤 台大首創無痕手術免留疤

    頭頸部長瘤,若用傳統手術切除,會留下明顯長疤;台大醫院採經髮際線切除術搭配獨步全球的器械「楊氏鉤」,首創無痕頭頸手術,讓在意外觀的患者勇於治療。 \n 台大醫院耳鼻喉部主治醫師楊宗霖今天發表領先全球首創的「經髮際線頭頸部腫瘤切除術」,解決頭頸部腫瘤術後外觀留下明顯疤痕的問題。 \n 楊宗霖表示,耳鼻喉頭頸部腫瘤,傳統以開放手術治療,會直接在患部做切除,有明顯的傷口及疤痕,嚴重破壞容貌。過去雖想突破,從耳後進行手術,雖一部分傷口會被髮際線遮掩,但大部分傷口都還是外露,長度可能長達8到10公分。 \n 他說,以往醫師多只關注疾病的治療,如果是惡性的腫瘤,當然得立即切除,但如果是良性,很多病人就會想拖,怕手術影響外觀。過去就有很注意外表的患者,如模特兒、服務業、空姐等,怕疤痕太長,拖著不處理。 \n 台大醫院耳鼻喉部團隊「經髮際線頭頸部腫瘤切除術」藉由特別設計的隱藏切痕,從髮際線切入,用微創手術器械及楊宗霖團隊開發的軟組織自動開創器(楊氏鉤),從內部深入患部進行切割手術。 \n 楊宗霖表示,頭頸部範圍小,要完成手術且沒有疤痕,本來就難度很高,為了突破瓶頸,他開發楊氏鉤,專門用在頭頸部的手術系統,已獲得美國日本等多國專利,也有不少國外的患者遠渡重洋來求診。 \n 他說,此種手術方式可針對頭頸部不同部位的疾病,如頭頸部淋巴腫瘤、唾液腺腫瘤、先天性頭頸部腫瘤、甲狀腺腫瘤等。未來希望把技術推廣到其他醫院,嘉惠更多患者。1060117 \n

  • 回家途中遇河馬抓狂 鐵頭功撞凹休旅車引擎蓋

    南非一名男子日前開車行經東部克留格爾國家公園(Kruger National Park)時,遇上一名力大無窮的不速之客,一隻河馬突然用頭撞向男子的車輛,導致車頭蓋嚴重凹陷。 \n26歲的切羅尼(Wikus Ceronie)工作結束後開車回家,經過克留格爾國家公園邊界時,一隻河馬在橋上出現。切羅尼以為當地的動物已習慣與人類接觸,沒想到這隻河馬發現他的車後,突然轉身朝他衝過來,用頭猛烈撞擊車頭,還試圖咬車子。在車上的切羅尼根本無處可逃,河馬一陣襲擊後才轉身離去,他慶幸只是車頭蓋凹陷,所幸車門沒有被打開,不然後果不堪設想。

  • 看傻!廚師表演活切章魚 畫面讓人不忍直視

    據《每日郵報》報導,近日韓國首爾的一家餐廳拍攝了一段「活切章魚」的影片,並將其上傳到網路,結果遭到動物權益保護組織的撻伐抵制。在這段影片中,只見一名廚師將一隻活章魚放在砧板上,先是用刀切下章魚的頭部,然後再逐一切下章魚的觸手,將其放進盤中;不過,殘忍的一幕發生了,章魚的頭和觸手被切下後,仍然在砧板和盤中不停地蠕動,讓網友有些不忍直視。 \n動物權益保護組織PETA表示,這種活切動物的做法應當禁止,雖然「生吃章魚」是韓國民間的一道傳統美食,在韓文中稱為「Sannakji」,然而,PETA的工作人員表示章魚是海洋中最聰明的無脊椎動物之一,牠們也像哺乳動物一樣有痛覺,因此生吃章魚的做法相當不人道。

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