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以下是含有台中茶酒咖啡展的搜尋結果,共27

  • 年度最大咖啡展登場  藝伎咖啡最吸睛

    年度最大咖啡展登場 藝伎咖啡最吸睛

    全台最大「2017台灣國際茶酒咖啡.食品暨設備展」17日將在台北南港展覽館盛大登場,台中多家咖啡業者摩拳擦掌,都端出最好的產品,更有業者遠從國外邀請莊園園主來台,盼能在冬季咖啡旺季搶得先機。 \n \n根據調查全球咖啡產值超過三兆台幣,台灣雖然不是主要的咖啡生產區,但在台灣內需市場因喝咖啡成為全民運動,百家爭鳴,不少業者更是深入中南美產地獵豆,透過精準的投資眼光,再賣到大陸、日韓等地。 \n \n在今年的咖啡展中,台中有兩大主要咖啡業者,其中以平價咖啡打響知名度的歐克佬,近年深耕高價藝伎咖啡市場,透過產地直購或進入拍賣市場標豆,搶得優質的藝伎咖啡,並透過獨特的烘焙手法,讓藝伎咖啡身價翻倍。 \n \n歐克佬16日請來今年藝伎咖啡拍賣最高價的世界知名「翡翠莊園」莊園主Rachel Peterson與Daniel Peterson到店分享這支藝伎咖啡,並將在咖啡展中同步販售,至19日止都以買一送一的優惠和咖啡客們分享。 \n \n另,成立一年的黑沃咖啡,挾媽祖咖啡獲台中十大伴手禮首獎的氣勢,參與這次咖啡展,除媽祖咖啡外,也請來多位曾在B.O.P最佳巴拿馬比較中獲獎的莊園主人一起分享自家栽種的咖啡。

  • 玉里茶葉咖啡 參展打出名號

    玉里茶葉咖啡 參展打出名號

     2017台中茶酒咖啡展於16日至6月19日假中時國際會展中心熱鬧登場,花蓮縣玉里鎮公所推薦花蓮縣玉里鎮特用作物產銷班第二班與花蓮縣玉里鎮特用作物產銷班第四班前往參展,將玉里鎮優質茶與咖啡原汁原味的呈現在西部消費者面前,頗受消費者好評。 \n 蜜香紅茶 打響名號 \n 花蓮縣玉里鎮特用作物產銷班第四班於赤科山栽種茶葉已累積數10年的經驗,良好的生長環境,吸引小綠葉蟬在茶葉上「深情一吻」,茶葉品質一向穩定,但由於過去缺乏品牌經營,茶農多以出售茶青為收入來源,只能是出售原料的一級產業。 \n 有鑑於此,玉里鎮公所在提升茶農經濟收入前題下,在2016年分別開辦了茶葉烘培技術課程及舉辦第一屆玉里鎮赤科山蜜香紅茶評鑑,透過提升茶農製茶技術,與改進包裝設計,建立茶葉品牌,打響優質嚴選的赤科山密香紅茶的名號,大幅增加收入。 \n 有機種植 咖啡甘醇 \n 另外,花蓮縣玉里鎮特用作物產銷班第二班種植的咖啡,不但有優良的種植管理與烘焙技術,更有一群農友守護環境,以有機方式種植咖啡,結出鮮紅欲滴的果實。目前產銷班第二班10位班員中已有6位通過有機認證,其他實行自然農法的班員也持續向標竿前進,讓甘醇的咖啡增加了友善的印象。 \n 玉里鎮長龔文俊表示,經過2016年舉辦第一屆玉里鎮赤科山蜜香紅茶評鑑後,赤科山茶農已走出自己的路,自創品牌、獨立行銷,今年將持續邀請茶葉改良場指導茶農並舉辦第二屆玉里鎮赤科山蜜香紅茶評鑑,繼續提升茶農技術、強化行銷。另外,咖啡部分將持續加強外縣市通路推廣,使更多消費者能認識玉里優質農特產。

  • 冠軍咖啡 得獎名酒 現身會場

     在「2017台中茶酒咖啡展」遇見世界冠軍的酒與咖啡!由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助「2017台中茶酒咖啡展」,匯集國內知名農園和酒莊參展,其中不乏獲世界酒類評鑑及咖啡評鑑冠軍的產品。 \n 霧峰農會酒莊精釀的初霧吟釀清酒,獲2011年法國巴黎國際酒類銀質獎、2014年德國國際烈酒評鑑銀質獎,及2015年法國布魯塞爾世界酒類評鑑金牌獎。南投縣信義農會梅子夢工廠出品「狂野」,也在2011年獲得德國國際烈酒大賽銀質獎。 \n 台中黑沃咖啡在大甲媽遶境期間,不但隨行提供「媽祖咖啡」,更帶著巴拿馬來台洽商的扁竹莊園主人Graceiano Cruz扛轎、躦轎底,5月27日有咖啡界奧斯卡美譽的「BEST OF PANAMA」比賽揭曉,扁竹莊園榮獲傳統日曬組冠軍,黑沃咖啡也將「最神氣的世界冠軍咖啡」帶到展場。 \n 在農委會舉辦「國產精品咖啡豆評鑑」中獲獎無數的古坑咖啡,在古坑鄉公所帶領下,也帶來當地生產烘焙的得獎豆和中部民眾分享;台南市陶藝學會也在台南市政府號召下參展,台南市陶藝學會在會場上帶來以傳統工法樸實柴燒、以瓦斯還原氣氛呈現美麗釉色的茶具。 \n (飲酒過量 有礙健康)

  • 茶酒咖啡展 看見飲品潮流

    茶酒咖啡展 看見飲品潮流

     由旺旺中時媒體集團中國時報主辦的「2017台中茶酒咖啡展」,正在台中中時國際會展中心登場,業者們拚創意,展出藝術茶磚、茶葉大富翁等豐富、多元系列產品,也讓參觀者看見與時俱進的飲品潮流。 \n 台中茶酒咖啡展即日至19日展出,由台灣菸酒公司領軍,結合台灣茶葉運銷合作社、新北市坪林茶業博物館,並聯手台中市、新北市、新竹縣、苗栗縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東市及花蓮縣政府及在地小農業者熱情參與,會場上也可看見業者在創新行銷的努力。 \n 皮箱包裝 設計出奇 \n 其中,新北市文化局在會場內打造行動博物館,將坪林茶葉博物館、鶯歌陶瓷文化館、淡水紅毛城、13行博物館及黃金博物館,以濃縮精要的方式呈現,更以兩卡皮箱置放各品種的茶葉,還設計掃一掃就能在iPad上看見茶湯顏色的互動媒體,呈現在坪林茶葉博覽會上的「茶葉大富翁展覽」。 \n 藝術茶磚 易於保存 \n 嘉義市政府也號召獲十大伴手禮的芬芳園帶來藝術茶磚,芬芳園的藝術茶磚是將台灣生產的烏龍、金萱、蜜香紅茶,以普洱茶的功法壓成藝術茶磚,不但易於保存,還可客製化印製囍、事事如意等吉祥話,增加茶葉產值和用途。 \n 紅茶立體包 好沖泡 \n 現場苗栗市農會也帶來最近推出的貓裡紅紅茶三角立體隨身包,貓裡紅紅茶茶區主要在低海拔的八甲、新英、新川山區,特色是採小葉種茶菁搭配東方美人茶製作方式生產,三角立體隨身包不管是在辦公室或外出都方便沖泡;來自高雄的真真茶行等南部參展單位,也帶來優質茶葉與觀眾分享。

  • 台中茶酒咖啡展 遇見世界冠軍酒與咖啡

    台中茶酒咖啡展 遇見世界冠軍酒與咖啡

    在「2017台中茶酒咖啡展」遇見世界冠軍的酒與咖啡!由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助「2017台中茶酒咖啡展」匯集國內知名農園和酒莊頃力參展,會場中不乏獲世界酒類評鑑以及咖啡評鑑冠軍的產品。 \n \n 像是霧峰農會酒莊精釀的初霧吟釀清酒,嚴選霧峰地區特別栽種的益全香米,汲取清淨甘甜的埔里山泉名水釀造而成,是台灣目前唯一符合日本清酒品質與等級的品,在國際酒類評鑑獲獎無數,包括2011年法國巴黎國際酒類銀質獎、2014年德國國際烈酒評鑑銀質獎,以及2015年法國布魯塞爾世界酒類評鑑金牌獎。 \n \n 南投縣信義農會梅子夢工廠,以山居故事為產品命名,讓產品與在地人文結合,其中「狂野」以玉山山泉水及優梅果釀造而成,無可取代的特有風味,更在2011年獲得德國國際烈酒大賽銀質獎。 \n \n 而埔里酒廠引進農改良場研發與農民契作的食用玫瑰精釀而成的「真情玫瑰」和「玫瑰淡酒」,更在2008年和2011年參加比利時布魯塞爾世界酒類評鑑獲銀牌獎,也為台灣農業在世界酒品市場嶄露頭角。 \n \n 台中黑沃咖啡在大甲媽繞境期間,不但隨行提供「媽祖咖啡」,更帶著巴拿馬來台洽商的扁竹莊園主人Graceiano Cruz扛轎、躦轎底,5月27日有咖啡界奧斯卡美譽的「BEST OF PANAMA」比賽揭曉,扁竹莊園榮獲傳統日曬組冠軍,黑沃咖啡在展場也帶來這「最神氣的世界冠軍咖啡」。 \n \n*飲酒過量 有害健康!

  • 台中茶酒咖啡展 人氣超旺

    台中茶酒咖啡展 人氣超旺

     中部是台灣茶的原鄉,旺旺中時媒體集團中國時報特邀集台灣茶葉、咖啡產地的13縣市,號召農會業者共同參與「2017台中茶酒咖啡展」;台中市政府為2018年世界花博會在台中暖身於現場設立專區;彰化縣政府則帶來八卦山咖啡與被譽為人間第一香的「茉莉花茶」。 \n 帶來最夯飲品文化 \n 走進「2017台中茶酒咖啡展」,了解台灣豐厚飲品文化!在展覽中,台中市政府為宣傳「2018年世界花博會在台中」特別設立專區,帶來多元農莊休閒旅遊資訊;由霧峰農會帶來頭等香米,以及農會酒庄大吟釀系列;大安區農會帶來九降風白蘭地、觀海紅酒等。 \n 台中市農業局邀集梨山七邦有機茶園、梨山佳欣茶園、云端綠色農場、台中在地東香咖啡及樹生休閒酒莊共襄盛舉。 \n 台灣最重要葡萄產區彰化縣號召縣境咖啡、茉莉花茶以及葡萄酒業者一起行銷彰化。 \n 其中彰化縣農會咖啡產銷班第一班農友張水勝和其子張凱智,帶來自家得獎無數八卦山咖啡;低海拔、經常起霧,也蘊釀出八卦山咖啡特有的果香、清果酸。 \n 品嘗「人間第一香」 \n 彰化縣花壇鄉是聞名遐邇「茉莉花的故鄉」,自民國85年以來就是台灣最大茉莉花生產基地,迄今仍有30公頃茉莉花田。農民承襲古老的「窨花拼和」技術,以新鮮茉莉花香薰金萱茶、烏龍茶等;將茶香和茉莉花香互相融合,花香茶香被譽為人間第一香,當地銨麒企業帶來茶飲、花醋和果醬。 \n 時植巨峰葡萄產季,彰化酒窖也帶來二林農會葡萄酒評鑑優等產品;農友楊木發現場帶來阿媽古早味釀造的葡萄酒、葡萄露,還有新鮮現採巨峰葡萄。 (喝酒過量,有害健康)

  • 咖啡、茶葉達人開講 免費進場

    咖啡、茶葉達人開講 免費進場

     下雨天學習天!目前在台中國際會展中心登場「2017年台中茶酒咖啡展」,周六日請來一系列咖啡、茶葉達人開講,想了解咖啡淺、中、重烘焙法有何不同?日曬、水洗區別在那,可把握免費進場「2017年台中茶酒咖啡展」,來一趟學習之旅。 \n 由旺旺中時媒體集團中國時報主辦「2017年台中茶酒咖啡展」,即日起到19日止在台中中時國際會展中心登場,適逢周休二日,主辦單位在舞台區規畫一系列達人講座,讓參觀的民眾可藉此更了解茶、咖啡等知識。 \n 17日上午由專業知名咖啡業者Coffee Stopover張書華在現場進行咖啡教學及體驗活動。張書華帶來淺、中、重不同烘焙程度的豆子,讓民眾透過聞香、品飲,了解其差異;雖外頭大雨下不停,仍吸引大批民眾和達人面對面溝通。 \n 下午還有教官咖啡園園主林文卿主講「享受咖啡時光的悠閒與浪漫」。 \n 曾在大學擔任教官的林文卿退休後,全心投入芬園鄉楓坑村的咖啡園;他自種1公頃,又和各地咖啡農結盟總面積達10公頃,假日在八卦山「微熱山丘村民市集」販售現磨咖啡,並向顧客說明台灣咖啡的歷史和發展。這回參加「2017茶酒咖啡展」,不但躲過大雨,還在舞台區開講與台中消費者互動。 \n 周日下午主辦單位同樣安排兩場講座,由Coffee Stopover張書華分享「找尋喜愛的咖啡豆」;芬芳園企業社則帶來「創新的咖啡葉茶」,民眾可把握機會近距離與達人們互動。

  • 大甲媽跨海顯靈 巴拿馬咖啡莊園園主獲世界咖啡冠軍

    大甲媽跨海顯靈 巴拿馬咖啡莊園園主獲世界咖啡冠軍

    在「2017台中茶酒咖啡展」遇見世界冠軍的咖啡!台中黑沃咖啡在大甲媽繞境期間,不但隨行提供「媽祖咖啡」,更帶著巴拿馬來台洽商的扁竹莊園主人Graceiano Cruz扛轎、躦轎底,5月27日有咖啡界奧斯卡美譽的「BEST OF PANAMA」比賽揭曉,扁竹莊園榮獲傳統日曬組冠軍,黑沃咖啡在展場提供這「最神氣的世界冠軍咖啡」更打出買一送一的優惠。 \n \n 由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助首屆「2017台中茶酒咖啡展」即日起到19日在台中中時國際會展中心登場;這次不但網羅台灣各地茶鄉茗茶、在地咖啡,台中黑沃咖啡更帶來今年獲得「BEST OF PANAMA」比賽獲世界咖啡冠軍的咖啡豆。 \n \n 其中扁竹莊園的咖啡豆更是在今年與大甲媽結緣,其莊主在三月間適巧來台,在黑沃杯測師林佩霓介紹下參與這項國際宗教聖事,還扛轎、躦轎底,未料回到巴拿馬參加今年「BEST OF PANAMA」比賽就傳出佳音,讓黑沃咖啡伙伴直稱真是「神氣咖啡」。

  • 為花博暖身 中市府進駐茶酒咖啡展設台中專區

    為花博暖身 中市府進駐茶酒咖啡展設台中專區

    2018世界花博會將在台中登場,為這場中部難得的盛會暖身,台中市政府攜手地方農會於中時由旺旺中時媒體集團中國時報主辦「2017台中茶酒咖啡展」會場設置台中專區,除帶來農特產品,也定時舉辦有獎徵答送好禮活動,要把花博會的相關資訊宣揚出去。 \n \n 由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助首屆「2017台中茶酒咖啡展」即日起到19日在台中中時國際會展中心登場,台中市政府也特別在會場設立專區,帶來花博會宣傳品,以及多元的農莊休閒旅遊資訊,還請來SHOW GIRL來和民眾互動。 \n \n 「2018台中世界花卉博覽會」即將在明年11月3日到2019年4月24日在台中舉行,展場分別為后里馬場森林園區、外埔永豐園區以及豐原葫蘆墩公園,市府透過在「2017台中茶酒咖啡展」設專區,宣導相關資訊。 \n \n 並攜手霧峰農會酒庒,帶來以當地香米、埔里泉水製作的「初霧」等純米吟釀系列商品,現場以九折促銷;另外大安農會也在台中專區中設攤,推廣農會出品的九降風白蘭地。 \n \n 另全台最大的樹蕃茄栽植園區「春霖良園」也跟著台中市政府設攤,有別於一般市售蕃茄,來自南美的樹蕃茄有黃色和紅色兩種原生種,其體型較蕃茄大了4、5倍,滋味像是百香果、奇異果和芒果的綜合體,春霖良園除現場販售樹蕃茄,也帶來果汁、蕃茄蜜釀和蕃茄純醬。

  • 中時「茶、酒、咖啡」學堂假日開講

    中時「茶、酒、咖啡」學堂假日開講

    下雨天學習天!現正在台中國際會展中心登場「2017年台中茶酒咖啡展」,周六日請來一系列咖啡、茶葉達人開講,想了解咖啡淺、中、重烘焙法有何不同?日曬、水洗區別在那,可把握免費進場「2017年台中茶酒咖啡展」,來一趟學習之旅。 \n \n 由旺旺中時媒體集團中國時報主辦「2017年台中茶酒咖啡展」即日起到19日止在台中中時國際會展中心登場,適逢周休二日,主辦單位在舞台區規劃一系列達人講座,讓參觀的民眾可以藉此更了解茶、咖啡等知識。 \n \n 17日上午由專業知名咖啡業者Coffee Stopover張書華在現場進行咖啡教學及體驗活動,張書華帶來淺、中、重不同烘焙程度的豆子,讓民眾透過聞香、品飲,了解其差異,雖然外頭大雨下不停,仍有不少民眾踴入會場和達人面對面溝通。 \n \n 下午還有教官咖主講「享受咖啡時光的悠閒與浪漫」,以及芬芳園企業社介紹台灣藝術茶磚、源成茶莊分享「茶葉有機栽培農法」。 \n \n 周日下午主辦單位也同樣安排兩場講座,由Coffee Stopover張書華分享「找尋喜愛的咖啡豆」,而芬芳園企業社則帶來「創新的咖啡葉茶」,民眾可把握機會近距離與達人們互動。

  • 產銷履歷認證 品質安啦!

    產銷履歷認證 品質安啦!

     2017台中茶酒咖啡展登場,南投縣副縣長陳正昇大力推薦南投好茶、好酒及優質咖啡,希望獲得消費者青睞;農糧署中區分署長王安石表示,近年推動產銷履歷認證及檢驗,合格率達98%,請消費者安心! \n 陳正昇說,南投的茶葉、咖啡享有盛名,好酒如信義酒莊的「狂野」、「馬拉桑」也都頻頻在國際比賽中獲獎,品質絕佳;南投是台灣茶葉重要產地,種植面積達4600公頃,8大茶區的茶各有特色,近年來年輕人回鄉務農漸興,不僅傳統的烏龍茶,紅茶也愈來愈夯,產量不斷增加。 \n 南投咖啡早有盛名,包括眾所熟悉的惠蓀林場咖啡,還有國姓及魚池鄉咖啡興起,更有名氣;此次台中茶酒咖啡展,提供消費者和農民直接對話的機會,參展的南投相關產品亦屬安全可靠的製品,值得消費者信賴。王安石表示,台灣茶葉種植面積1萬2000公頃,多數集中在中部,高達7000公頃,堪稱「茶的故鄉」;近年來農糧署極力推動農作物生產履歷制度,追溯生產源頭,並透過這項機制,鼓勵農民自主管理,通過安全檢驗的合格率高達98%,確保安全、衛生;台灣茶葉品質一流,聞名國際,也是農糧署力推的重要產業。 \n 王安石指出,台灣咖啡產業近年日益興盛,包括南投縣國姓鄉、雲林縣古坑鄉,都已建立自己的品牌,打響名號,成為地方特色產業。農糧署在921地震後開始輔導地方建立酒莊,成效卓著,如南投縣信義農會、埔里農會酒莊,都屢在國際大賽得獎,還有玉山、車埕酒莊,及台中市的樹生酒莊。

  • 全台最優質飲品 一次滿足

     當古坑咖啡遇到高山茶、台酒18生鮮釀啤酒遇到信義農會「馬拉桑」,會碰撞出什麼樣的火花?16日起到19日,在台中中時國際會展中心登場的「2017台中茶酒咖啡展」,匯集全台最知名的茶鄉茗茶、優質酒莊業者,帶來自家最優質的飲品,透過博覽會方式,讓消費者一次滿足。 \n 台中茶酒咖啡展匯聚眾多知名廠商,包括TTL台灣菸酒公司,不但帶來聞名中外OMAR單一麥芽威士忌,及新上市罐裝18天台灣生啤酒,台酒生技部門也帶來多樣的生活用品,連賣到缺貨的花雕雞泡麵,甫上市的花雕雞酸菜牛肉麵、花雕雞東坡麵等,也都在現場以特價促銷。 \n 南投縣埔里酒莊也帶來屢次在國際及全國酒品大賽中,勇奪金牌、銀牌獎的「真情玫瑰」、「百里飄香」,信義鄉農會梅子夢工廠,則帶來「狂野」、「馬拉桑」等52種名醇。 \n 不僅台酒PK信義農會,展場除了全台知名的古坑咖啡,台中東勢老欉咖啡、南投國姓咖啡、日月潭咖啡、八卦山咖啡,也都同台競香,展現在地的特色咖啡,現場咖啡香四溢。 \n 中部是茶葉故鄉,台茶舍在台灣茶葉運銷合作社理事主席杜西銓號召下,展出63位社員栽種、分級包裝的烏龍茶,更在現場帶來迎合年輕族群的冷泡茶,希望透過產銷履歷、生產溯源,將台灣最具有競爭力的軟枝清新烏龍茶,藉由此次展覽,推廣到國際市場。 \n 參展單位除來自南投、台中、彰化等中部外,還有雲林、苗栗、花蓮、台南、高雄、屏東、嘉義、台東與新北等縣市,高雄的茶葉、咖啡,以往較少受到消費者關注,其實,高雄茶葉種植153公頃、咖啡135公頃,高雄市農業局組隊行銷青山茶葉、僑香咖啡、阿諾野生山茶與馬里山咖啡。 \n 飲酒過量 有礙健康

  • 免費進場 茶酒咖啡展登場 飲生活

    免費進場 茶酒咖啡展登場 飲生活

     由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助的首屆「2017台中茶酒咖啡展」,16日熱鬧揭幕,首創將茶、酒、咖啡3種日常飲品,以「飲生活」為主軸展出,台中市副市長林依瑩盛讚,透過展覽平台,讓民眾看見台灣茶、酒與咖啡之美,盼能帶動台灣新經濟潮流。 \n 帶動台灣新經濟潮流 \n 昨日林依瑩、南投縣副縣長陳正昇、農糧署中區分署長王安石、台灣菸酒公司副總經理張黎明、台灣茶葉運銷合作社理事主席杜西銓、雲林縣古坑鄉長黃意玲、台中市農業局副局長蔡勇勝、彰化縣府機要祕書陳金哲、彰化縣農業處科長蕭麗玲、南投縣原民局產業科長林婷玉,與中國時報副總編輯蔡水星、廣告部總經理梁惠玲等人,手持象徵茶、酒與咖啡的圖卡,為活動揭幕。 \n 「2017台中茶酒咖啡展」一連4天,在台中中時國際會展中心登場,現場分「茶鄉文化區」、「在地茗茶區」、「茶咖啡酒工藝品區」、「茶咖啡酒加工區」、「咖啡文化區」、「酒文化特區」與「茶咖啡酒莊旅遊區」,呈現台灣特有的飲品文化,讓消費者可直接和生產者對話,也透過豐富的體驗、達人講座,傳遞茶、酒、咖啡的美好。 \n 直接和生產者對話 \n 蔡水星致詞時表示,茶與酒,從遠古開始,就是中國人的傳統飲料,如今,台灣咖啡也非常興盛,中國時報因此結合茶、酒、咖啡做主題展出,呈現最精彩、豐富的台灣飲品文化。 \n 林依瑩指出,台中是好茶的故鄉,市長林佳龍近年積極推動午茶文化,讓民眾到台中旅遊之際,也能透過飲品紓壓,體驗台中悠閒優質的氛圍。 \n 陳正昇說,南投縣種茶面積有4600公頃,埔里農會酒莊出產的「真情玫瑰」、「百里飄香」,及信義農會出產的「狂野」及「馬拉桑」等酒品,全球知名;另南投縣咖啡種植面積達140公頃,茶、酒與咖啡是南投縣相當重要的經濟來源,歡迎大家來認識優質農產。 \n 達人開講 一元競標 \n 這項展覽全部免費進場,周六和周日假期,主辦單位更規畫一系列達人講座,舞台區也不定時推出優質商品推薦,和一元競標活動,現場更有胖卡車,提供手沖咖啡、奶酪、爆米花等休閒美食,現場購券消費,還可獲得限量「茶二指故事館」入場券。

  • 2017台中茶酒咖啡展登場 盼帶動台灣飲品經濟

    2017台中茶酒咖啡展登場 盼帶動台灣飲品經濟

    由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助首屆「2017台中茶酒咖啡展」今(16日)上午在台中中時國際會展中心熱鬧揭幕,開幕嘉賓紛讚該展首創將茶、酒、咖啡三大飲品結合,台中市林副市長更期盼,透過此展覽平台,讓民眾看見台灣茶酒咖啡之美,帶動另一波台灣經濟潮流。 \n \n 「2017台中茶酒咖啡展」將一連四天在台中中時國際會展中心登場,此次展覽以「飲生活」為主軸,全場分「茶鄉文化區」、「在地茗茶區」、「茶咖啡酒工藝品區」、「茶咖啡酒加工區」、「咖啡文化區」、「酒文化特區」、「茶咖啡酒莊旅遊區」,更特別設置胖卡行動車進駐,讓消費可以直接和飲品業者溝通,也體驗豐富與優質的飲品文化。 \n \n上午11點的開幕式,台中市副市長林依瑩、南投縣副縣長陳正昇、農糧署中區分署署長王安石、台灣菸酒公司副總經理張黎明、台灣茶葉運銷合作社理事主席杜西詮、雲林縣古坑鄉長黃意玲、台中市農業局副局長蔡勇勝、彰化縣機要秘書陳金哲等人,以及彰化縣農業處科長蕭麗玲、南投縣原民局產業科長林婷玉,以及中國時報副總編緝蔡水星、廣告部總經理梁惠玲等人手持象徵,茶、酒與咖啡的圖卡,為活動揭幕。 \n \n主辦單位中國時報副總編輯蔡水星致詞時特別引用易經「一陰一陽之謂道」,他強調,茶與酒從遠古就是中國人的傳統的飲料,這幾年咖啡又非常興盛,已成為台灣日常飲品,中國時報也因此結合茶、酒、咖啡做主題展出,透過全台13縣市找優質的業者,呈現最精彩豐富的茶酒咖啡文化。 \n \n台中市副市長林依瑩表示,台中是好茶的故鄉,市長林佳龍近年積極推動午茶文化,期盼連結台中新舊景點以及星級旅館,讓民眾到台中走走逛逛旅遊之際,也能透過飲品抒壓,體驗台中悠閒優質的氛圍,她也感謝中時集團號召各界優質業者齊聚台中,讓消費者一起看見台灣茶酒咖啡之美,再帶動台灣經濟風潮。 \n \n南投縣副縣長陳正昇指出,南投縣種茶面積有6400公頃,是農民主要經濟來源,另南投有五大酒庄,其中有埔里酒廠生產的「真情玫瑰」、「百里飄香」,以及信義農會出品「狂野」及「馬拉桑」全球知名;另南投縣咖啡種植面積達140公頃,產量與面積都逐漸擴大生產中;他也盛讚,在展覽現場提供民眾與茶農直接對話平台,讓民眾可以好好挑選好茶、好酒與好咖啡。 \n \n農糧署中區分署長王安石則強調,政府推動茶產業不遺餘力,全台茶產業種植面積達一萬兩千公頃,其中中部縣市就佔了60%,中部可以說是台灣茶的故鄉,近來雖發生越南茶與進口茶混充事件,只是個案事件,政府在茶葉評鑑上都已建立很好的SOP制度,對於參賽的茶都要有產銷屢歷,或生產溯源,並要求業者自主檢驗,請消費者安心飲用。 \n \n台灣菸酒公司副總經理張黎明說,菸酒公司菸酒公司在農糧署協助下,多採用當地特產水果做原料,對台灣農業發展貢獻良多,他也希望藉此平台與民間業者交流。 \n \n★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康! \n

  • 2017茶酒咖啡展 今盛大登場

    2017茶酒咖啡展 今盛大登場

    由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助首屆「2017台中茶酒咖啡展」今(16日)在台中中時國際會展中心熱鬧登場,現場匯集國內外知名茶廠、酒庄與咖啡烘焙業者共襄盛舉,上午盛大舉辦開幕儀式,台中市副市長林依瑩、南投縣副縣長陳正昇多位地方首長蒞臨,為這場中部最優質的飲品生活展揭開序幕。 \n \n 「2017台中茶酒咖啡展」一連四日在台中中時國際會展中心熱鬧登場,精選85家茶酒咖啡廠商,展出共計超過百攤,以「飲生活」為主軸,展出超過千件優質商品,並以體驗活動,向中部民眾傳遞茶、酒,以及咖啡的美好。 \n \n 開幕儀式在上午11點登場,台中市副市長林依瑩、南投縣副縣長陳正昇、農糧署中區分署署長王安石、台灣菸酒公司副總經理張黎明、台灣茶葉運銷合作社理事主席杜西詮、雲林縣古坑鄉長黃意玲、台中市農業局副局長蔡勇勝、南投縣原民局產業科長林婷玉、彰化縣農業處科長蕭麗玲以及彰化縣機要秘書陳金哲等人熱情與會,共同邀請中部民眾到場品味飲品生活的多元與豐富面向。 \n \n 現場主辦單位也規劃一系列茶、咖啡、酒相關體驗活動及講座,包括邀請專業講師於舞台進行各項分享及體驗活動,民眾除了可現場品嚐外,還能與講師進行近距離互動,感受專家魅力與茶酒咖啡的博大精深。 \n \n 展區規劃七大展區「茶鄉文化區」、「在地茗茶區」、「茶咖啡酒工藝品區」、「茶咖啡酒加工區」、「咖啡文化區」、「酒文化特區」、「茶咖啡酒莊旅遊區」。四天活動中也將有多項優質商品推薦及一元競標活動,周六日更請來咖啡達人及茶庄主人現場開講,活動精彩可期。 \n \n \n \n★中時新聞網關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • 茶酒咖啡展 胖卡車進駐提供咖啡點心

    茶酒咖啡展 胖卡車進駐提供咖啡點心

    超卡哇伊的胖卡車開進室內展覽場了!「由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助首屆「2017台中茶酒咖啡展」今(16)日在台中中時國際會展中心登場,會場中特別請來胖卡車,提供咖啡、奶酪與爆米花等休閒食品。 \n \n 在會場中兩台卡哇伊的胖卡車進駐在舞台區旁,還擺放圓桌讓參觀民眾可以歇息享用午茶點心;「宅,咖啡」行動咖啡車更帶來時下最夯的氮氣咖啡,以兩種日曬耶加雪夫沖泡的咖啡,再以德國氮氣製造機加入氮氣,細緻的泡沫讓冷咖啡有了啤酒的口感,相當特別。 \n \n 而每周二固定在潭子慈濟醫院出現的甫氣行動胖卡車,特別提供鮮奶酪和爆米花等點心,鮮奶酪以寒天取代吉利卡,滑嫩口感讓人吃了還想再吃,也成為展場搭配茶、咖啡等飲品的最佳甜點。

  • 東勢咖啡飄果香

    東勢咖啡飄果香

     台中東勢不但盛產水果,如今更是咖啡產區,台中市東勢區咖啡產銷班在和平鄉農會號召下參加中時集團舉辦「2017台中茶酒咖啡展」,產銷班長陳怡君指,東勢昔日是柑橘、桃李故鄉,土壤肥沃,當地種植的老欉咖啡樹齡甚至可追溯到60年,咖啡有特殊的果香。 \n \n 東勢近年咖啡種植面積增加,陳怡君說,咖啡產銷第一班有6名農民,種植面積達21公頃,逾半數是採自然農法耕種,更有農民取得有機認證,尤其強調老欉栽種,樹齡從10年到60年都有,他強調,新樹果實狀碩,而老欉咖啡回甘,更有餘韻。 \n \n 而東勢咖啡栽種著種修枝,以質量取勝,在全國比賽屢屢獲獎,這次在和平鄉農會號召下,農友也帶來在地咖啡與民眾分享,要用東勢富含果香的咖啡和消費者搏感情。

  • 好茶在這裏 台中茶酒咖啡展16日登場

    好茶在這裏 台中茶酒咖啡展16日登場

    由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助首屆「2017台中茶酒咖啡展」將於明(16日)日盛大在台中中時國際會展中心登場,本次展覽全台知名茶鄉農會總動員,名聞遐爾的高烏龍、梨山茶、日月潭紅茶以及有天下地一香美譽彰化花壇「茉莉花茶」現場飄香;全場免費入場,競邀民眾一起來品好茶。 \n \n 展區規劃七大展區「茶鄉文化區」、「在地茗茶區」、「茶咖啡酒工藝品區」、「茶咖啡酒加工區」、「咖啡文化區」、「酒文化特區」、「茶咖啡酒莊旅遊區」等。集結國內外優質業者帶來茶鄉茗茶、美酒佳釀以及濃純咖啡,用最生活化的方式傳遞茶、酒、咖啡的美好。 \n \n 在此次展覽中,台灣知名茶鄉頃力動員,如茶葉產量居全國之冠的南投縣,號召多家優良茶商、茶農共襄盛舉,位於名間鄉茶園之間的「茶二指故事館」以充滿文化創意的展館,介紹茶文化、提供DIY手作茶葉體驗,還將贈送1000張入園門票。仁愛鄉農會特邀優質茶農在會中展出台灣高山茶王春茶競賽好茶。魚池鄉公所邀集多位優質農友帶來日月潭紅茶與咖啡。 \n \n 現場更有信義鄉農會推薦最有名的玉山高海拔烏龍茶、台茶18號布農紅茶,及有機認證的高山烏龍所製成的紅茶。台中市農業局與和平區農會,特邀茶農展出品質極佳的梨山茶;彰化縣政府也帶來花壇鄉農民承襲古老的「窨花拼和」技術,被譽為人間第一香的「茉莉花茶」。 \n \n 台灣茶葉運銷合作社將在展覽期間於會場舉辦分級包裝茶品茗暨展售茶會,並配合農委會推廣「茶葉農產生產溯源QR code」,消費者經由掃描QR code,即能掌握茶葉生產履歷,喝到安心的台灣好茶。 \n

  • 台中梨山茶、彰化茉莉花茶 甘醇

    台中梨山茶、彰化茉莉花茶 甘醇

     2017台中茶酒咖啡展16至19日在中時國際會展中心展開,積極協助推廣農產品的台中市農業局長王俊雄與和平區農會,特邀茶農展出品質極佳的梨山茶;彰化縣政府也攜手在地栽植、烘培加工與釀造的咖啡、茉莉花茶和葡萄酒等參展,呈現彰化土地醞釀出來的好風味。 \n 王俊雄指出,梨山茶產自海拔2000多公尺的高冷山區,除擁有優渥的栽種環境外,農民更堅持手工採一心二葉,採取最鮮嫩、最優質的茶葉,製成的茶品清雅芬芳,茶湯味後甘醇,回韻悠揚持久,是送禮的最佳選擇。 \n 和平區農會表示,梨山高海拔氣候寒冷,早晚雲霧籠罩,平均日照時間短,降低茶葉芽樹中的兒茶素類等苦澀味,進而提高茶胺酸及可溶氮等具有清香甘的成分。 \n 八卦山咖啡飄香,近年來打響口碑,經彰化縣政府多年技術輔導彰化市農會咖啡產銷班,從種植到烘培,技術成熟,一再得獎,八卦山139縣道聚集許多咖啡車及咖啡景觀餐廳,來杯「八卦山咖啡」!成了雋永的風尚。 \n 彰化縣花壇鄉是聞名遐邇「茉莉花的故鄉」,農民承襲古老的「窨花拼和」技術,以新鮮茉莉花香薰金萱茶、烏龍茶等,將茶香和茉莉花香互相融合,鎖住春天的味道,更被譽為人間第一香。 \n 「台灣每兩粒葡萄,就有一粒來自彰化」彰化縣長魏明谷說,彰化縣府年年為在地葡萄酒酒窖辦理葡萄酒評鑑活動,生產葡萄酒實在、優秀,贏得「台灣紅酒之鄉」,還被稱為「台版波爾多」。 \n 天地人葡萄酒商行位在台中市西屯區,創辦人是許國書原是媒體人,因受葡萄酒的啟發全心投入葡萄酒產業,他熱愛的法國布根地葡萄酒是主打商品;由彰化縣二林鎮農會經營的「台灣酒窖」也參展,展出在地各酒莊的酒款,還有蕎麥、紅薏仁等當地特色農產品。

  • 茶酒咖啡展 遇見南投好茶

    茶酒咖啡展 遇見南投好茶

     2017台中茶酒咖啡展,16日將在台中市中時國際會展中心登場,茶葉產量居全國之冠的南投縣,多家優良茶商、茶農共襄盛舉,在國內、國外酒品大賽屢奪大獎的埔里鎮農會也將參展,另「茶二指故事館」還將贈送1000張入園門票,機會難得。 \n 「茶二指故事館」贈門票 \n 南投好茶質量俱佳,其中位於名間鄉茶園之間的「茶二指故事館」,更是充滿文化創意的展館,此次將在茶酒咖啡博覽會中,介紹豐富的茶文化、提供DIY手作茶葉體驗,還提供1000張入園門票,展覽期間至胖卡美食區消費,即可獲贈1張,送完為止。 \n 南投縣茶葉運銷合作社則結合100多位茶農產製優質好茶,建立茶農與消費者間的專業平台,挑茶、選茶專業分級,並經SGS檢驗,品質優良,保證安全。竹山鎮璞園藝術坊以精緻竹藝聞名遐邇,每件作品都是風格優雅,呈現台灣竹藝經典,歡迎觀眾來體驗竹藝文化! \n 日月潭紅茶、咖啡 一時之選 \n 仁愛鄉出產高山好茶,產區分布在海拔1000至2800公尺高山,早晚溫差大,長時籠罩雲霧中,所產茶葉更柔嫩,葉片更肥厚,製成茶葉,既耐泡、茶水更甘甜醇厚,普受飲茶人士鍾愛。仁愛鄉農會總幹事戴錦稔和縣府原住民行政局長張子孝,特邀優質茶農在會中展出台灣高山茶王春茶競賽好茶。 \n 埔里農會酒莊屢在國際及全國酒品大賽中,勇奪金牌、銀牌獎的「真情玫瑰」等美酒都也將在會展中展出;埔里農會總幹事何世鴻說,「真情玫瑰」以當地特產玫瑰釀造,「百里飄香」取材百香果,值得大家前往品嘗。 \n 魚池鄉公所長期推展日月潭紅茶、日月潭咖啡不遺餘力,這次透過產銷班輔導農友行銷,紅茶部分包括樹德園紅茶王翊年、水葉農場王淑吟,咖啡參展者為產銷班長「僑韻」吳永欽、翠林農場施光和及東光玫瑰園廖啟勝,都是一時之選! \n 以創意行銷聞名的信義鄉農會梅子夢工廠,現場將展示狂野、馬拉桑52等名醇,另推數10種梅精相關製品,及信義鄉最有名的玉山高海拔烏龍茶、台茶18號布農紅茶,及有機認證的高山烏龍所製成的紅茶。(飲酒過量 有礙健康)

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