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以下是含有台灣小吃的搜尋結果,共1,568

  • 大陸人在台灣》在我最好的年紀 遇到台灣

    大陸人在台灣》在我最好的年紀 遇到台灣

    心中與「你」一直有種期待,通過研修的方式來認識你,讓我更加深刻。

  • 名古屋掀台灣美食熱潮 台人驚見「台式咖哩」忍不住開譙

    名古屋掀台灣美食熱潮 台人驚見「台式咖哩」忍不住開譙

    前幾年日本掀起一陣「珍奶熱潮」,各地珍珠奶茶店如雨後春筍般開幕,甚至還出現了珍珠的「魔改」料理,不過除了珍奶以外,在日本愛知縣的名古屋還有不少「台灣美食」受到當地人喜愛,然而這些食物的實體曝光後,不少台灣人都感到非常傻眼,直呼:「台灣沒有這樣的食物!」。

  • 《靈語》3后飆戲 打造國片驚悚新篇章

    《靈語》3后飆戲 打造國片驚悚新篇章

     本周推薦3部電影的類型各異,接棒近期國片熱潮的《靈語》,綜合懸疑、親情與靈異元素,打造出台灣靈異驚悚電影新篇章。紀錄片《綠色牢籠》從橋間阿嬤口中回顧戰前「西表礦坑」,幾近被遺忘的移民歷史,溫暖感人。《惡水真相》由日本奧斯卡影帝真田廣之主演,率眾踢爆驚人環境公害事實。

  • 一只食碗,在縫隙之處投射出時代縮影(下)

    一只食碗,在縫隙之處投射出時代縮影(下)

     然而,就算清輝窯曾經在小吃業界比同業知名品牌更受歡迎又如何呢?我認為清輝窯早期小吃碗所創造出來的意義,不在於它「也曾是一方霸主」,不在於它是隱形冠軍,而恰恰在於它在歷史定位裡的「不受重視」,在於它於各種「縫隙」(不管是歷史、文化或工業零件)中卓然發展的堅硬底氣。與許許多多在生活的狹縫裡求生存的小吃業者一樣,透過模仿與無數的嘗試,在種種「不受重視」的發展過程中,清輝窯持續前行,成為小吃產業背後的重要配件,直到今天,進一步躍升為新世紀精密科技與工業生產背後的重要環節,卻從來都不是那麼彰顯自我,更多的是幕後服務的姿態。它的身分,某種程度上就像台灣近代史的倒影。

  • 一只食碗,在縫隙之處投射出時代縮影(上)

    一只食碗,在縫隙之處投射出時代縮影(上)

     我的碗櫥裡有四只釉下彩青花陶瓷碗公,外觀是典型的「竹籬」繪法,細密的淡藍條紋從碗底延伸而上,托著碗身。碗內,兩道整齊的平行藍線圍住上緣,下筆與收尾處的細線因為釉色疊合顯得更藍,濃淡肥瘦的筆觸透露了繪製的程序與速度。碗底印了一枚圓形圖騰,直徑不到五公分的圓框內嵌入一幅簡約的古典山水速寫,前景是一株從險峻山崖縫隙竄出的高大松樹,中景是一名站在高地上的小人物,手中握著一截象徵性的直線(也許是櫓,或者釣竿),再遠一些可以看到水波與遠山,恬淡卻景深。

  • 台灣疫情有解嗎?連勝文爆:只有2種方法終結

    台灣疫情有解嗎?連勝文爆:只有2種方法終結

    台灣新冠疫情破口有解?國民黨智庫副董事長連勝文坦言,終結疫情只有兩種方法,一個是靠疫苗、一個就是靠政策應對。他強調,近期由華航機師引爆的本土感染,因其中一個重大的群聚點即為台北市中心的宗教場所,同時又有大量活動力頗為驚人的年輕學生參與,加上許多確診病例已進入社區,從事包括跳舞等活動,使台灣的疫情在一夕之間變成極為嚴峻。

  • 《綠色牢籠》昇平戲院特映 邀影迷帶母親共度佳節

    《綠色牢籠》昇平戲院特映 邀影迷帶母親共度佳節

    台灣紀錄片導演黃胤毓繼《海的彼端》後,耗時7年再推沖繩八重山台灣移民系列紀錄片新作《綠色牢籠》,該片將於5月14日在台上映,片中拍攝橋間阿嬤從88歲到92歲過世的四年時光,從阿嬤口中回顧戰前「西表礦坑」幾近被遺忘的移民歷史。雖然橋間阿嬤已逝世近4年,黃胤毓今於媒體試片會上聊起拍攝花絮,仍難忘與阿嬤的相處時光,他感性表示:「橋間阿嬤聽到我講台語都很開心,前兩年身體健康的時候,甚至會自己下廚炒米粉,煮台灣小吃給我們吃。」橋間阿嬤溫暖舉動,讓黃胤毓直呼感動。

  • 中時社論》消失的萊豬 疑雲滿天

    中時社論》消失的萊豬 疑雲滿天

    根據衛福部「豬肉儀表板」新近統計,今年以來,台灣已進口美國豬肉1097噸,內臟等其他可食部位超過725噸,合計逾1800噸;然而,市場上不但幾乎沒有驗出含萊劑的美豬,甚至沒有標示進口地為美國的豬肉,為什麼會如此?令人費解。

  • 暢遊高雄 台灣高鐵、WeMo Scooter合推交通聯票

    台灣高鐵(2633)「交通聯票」再推新玩法,宣布即日起與WeMo Scooter共享機車攜手「高鐵+ WeMo Scooter 高雄聯票」,內容包含高鐵標準車廂來回車票8折、WeMo Scooter高雄地區36小時騎乘。

  • 金城武代言手遊狂嗑台灣小吃

    金城武代言手遊狂嗑台灣小吃

     金城武許久沒在公開場合曝光,繼2年前為茶飲代言後,這回獻出手機遊戲代言初體驗。23日曝光的廣告中,歲月沒在他身上留下痕跡,依舊凍齡帥氣,魅力無限。

  • 街頭小吃變全家霜淇淋 糖炒栗子味上市

    街頭小吃變全家霜淇淋 糖炒栗子味上市

    全家霜淇淋繼上一波起司塔霜淇淋後,成功吸引甜品控嘗鮮打卡,即起將以街頭小吃為主題,推出糖炒栗子口味,售價39元,讓霜淇淋粉絲們朝聖品嘗。

  • 工商社論》金融併購不應淪為條件交換工具

    工商社論》金融併購不應淪為條件交換工具

     二次金改以來近15年,台灣金融業併購進入冰河期,金融業到國外參股併購還偶有所聞,國內金融機構大型併購則完全停擺。這樣的情況,去年底在富邦金表態公開收購日盛金,和台新金出價標購保德信人壽後,似乎有了轉機。但若政府仍執意要把商業行為和政治掛勾,甚或當做條件交換工具,可以預言台灣金融業併購的寒冬恐難結束,業者短期也等不到春燕來訊。

  • 翻出71年前小吃店傳單 網一看價目表全哭了

    翻出71年前小吃店傳單 網一看價目表全哭了

    台灣被譽為美食王國,尤其是價格親民又美味的小吃,更吸引不少國外媒體來台報導。近日有網友在臉書上貼出一張71年前的小吃單傳單,除了豐富的菜色,上面的價格更是讓網友全看哭了,忍不住直呼「好懷念的物價!」

  • 台灣人特愛超髒小吃店?老饕揭2原因:髒才好吃

    台灣人特愛超髒小吃店?老饕揭2原因:髒才好吃

    台灣巷弄美食眾多,到底怎麼判斷哪家好吃、不踩雷,其實是有撇步的!一名網友日前發現,台灣人好像特別喜歡吃看起來髒髒、黏黏的巷口小吃店,讓他很好奇究竟原因為何?網友們指出,當然是因為髒髒的店食物比較好吃又便宜,「太乾淨人家會說那是觀光客去的」。

  • 韓國網紅介紹台灣小吃被罵爆 網曝:宜蘭人地雷

    韓國網紅介紹台灣小吃被罵爆 網曝:宜蘭人地雷

    以體驗台灣生活聞名的韓國網紅「金針菇」,常常在YouTube影片中介紹台灣小吃,沒想到因為說了一句「宜蘭是台北的後花園」被罵爆,在地人透露,這句話是很多宜蘭人的地雷,因為宜蘭並不想當哪個縣市的附屬。

  • 台灣美食王國根本過譽?老外痛批一亂象:居然吃得下去

    台灣美食王國根本過譽?老外痛批一亂象:居然吃得下去

    台灣被稱作「美食王國」,大街小巷都遍布著各式各樣的道地小吃,這也是吸引不少外國觀光客前來的原因之一。只不過日前有一名網友和台灣人的外國配偶聊天,才得知原來對方認為台灣的用餐環境不衛生,讓他感到相當驚訝。

  • 這樣炸超好吃!台灣夜市人氣小吃「菱角酥」製作方法曝光

    這樣炸超好吃!台灣夜市人氣小吃「菱角酥」製作方法曝光

    秋冬是菱角盛產的季節,路旁不時會看見攤商賣著熱騰騰的菱角,是許多人嘴饞的好選擇,但如果吃不完有剩、又怕擺久不新鮮怎麼辦?經常分享美食料理的YouTuber「簡單哥」教大家把吃剩的菱角做成台灣人氣夜市小吃「菱角酥」,作法十分簡單,引網友稱奇。

  • SHINee秀中文慶元宵 泰民難忘台灣小吃

    SHINee秀中文慶元宵 泰民難忘台灣小吃

    韓國男團SHINee自2018年9月發行第六張正規專輯後,經歷3位成員溫流、KEY、珉豪入伍與退役,睽違2年6個月,終於合體回歸歌壇。配合專輯名稱《Dont Call Me》,SHINee官方以「電話」為概念發起ARS宣傳,平均10秒就有1000通來電湧入,造成系統大當機,顯現全球粉絲對SHNIee回歸的期待。專輯發行當天,SHINee舉行線上記者會大談專輯從製作到發行的心情,大師兄東方神起成員允浩特別擔任主持人。 \nSHINee自2018年12月起,溫流、KEY、珉豪三人陸續入伍服役,正式迎來「軍白期」,期間泰民一人獨自挑起大樑,不僅充實地進行SOLO活動、還以SuperM的成員身分活躍著,私下也常進行直播與粉絲交流溝通。對此,珉豪在《認識的哥哥》中感謝泰民的努力,獨自填滿了成員們的空位。 \n而歷經「軍白期」的3位成員在記者會上也透露了退伍後準備回歸時遇到的困難,KEY首先笑說「在軍隊時最想做的事,第一是發專輯、第二則是跑通告,因為是在軍樂隊服役,因此沒有需要重新適應的地方」,珉豪直言當兵時很少照鏡子,特別不習慣看著自己在鏡子內練舞的樣子,約花2個月的時間適應,溫流接著表示,最不能適應的是跳舞,感覺身體不受控制,感謝泰民和KEY在旁仔細地教導、幫助他很多。 \n珉豪表示〈Dont Call Me〉曾是BoA 寶兒前輩的專輯主打候選曲,也是李秀滿老師很珍愛的歌曲,因此李秀滿老師為此甚費心思。KEY則說該曲給人重擊的感覺,是首很適合作為回歸的歌曲,因此選定為主打歌。而隊內表演擔當泰民也表示這次的編舞很強烈,能見到黑化的SHINee,舞蹈動作很多都是歷代級,成員們為此下了很多功夫練習,一旁的允浩也補充說道,自己曾看到SHINee在練習,想著「這是有可能的嗎」,證言此次的編舞難度很高。在回歸倒數直播時,溫流也提到因為編舞太難的關係,自己只能乾站著的記憶。 \n出道以來曾多次造訪台灣的SHINee,對台灣以及台灣粉絲有著特別的感情,這次趁著發行新專輯回歸的機會,特地為了台灣粉絲錄製問候影片,恰逢新年後近元宵節的,成員們特別以中文獻上有關元宵節的吉祥話,泰民還點名小籠包、牛肉麵、芒果冰和珍珠奶茶等台灣知名小吃,展現對台灣美食念念不忘之情,並承諾希望能再來台灣與粉絲相見。 \nSHINee第七張正規專輯《Don’t Call Me》已在台與韓國同步數位發行。

  • 寶島上菜 畫筆打卡尋找台灣味

    寶島上菜 畫筆打卡尋找台灣味

     台灣小吃聞名全球,同樣也是台灣人日常生活的最愛。早餐一碗肉粥,午餐來盤鯊魚煙綜合切,晚餐再吃點碗粿,熱愛小吃的漫畫家鄭硯允,用畫筆「打卡」,在《寶島上菜:北稻埕南國華》中,走訪南北市場,呈現他的獨家美食地圖。 \n 留下城市記憶 \n 鄭硯允表示,食物是文化重要的一環,台灣人喜歡吃市場美食、路邊小攤,這些幾乎日日出現的攤販,可說是以職人心堅守岡位。但庶民無名,畫下他們的故事與食物,為平民立傳,也能為城市留下記憶。 \n 在台北出生的他,小學到高中階段在南投長大,高中畢業後北上生活,仍經歷與現今有所不同的老台北城,「大稻埕就是與以前完全不同的模樣,但不一樣沒什麼不好,未來會有未來的樣子。」 \n 鄭硯允特別著迷於大稻埕的歷史文化淵源,他認為,除非刻意規畫,否則一般小吃的群聚,多半與當地生活息息相關,常見營業地點又以廟宇附近、傳統市場等地為代表,大稻埕的廟宇特別多,因此特別多美食。 \n 繪製店家故事 \n 台南的國華街,鄰近的水仙宮傳統市場同樣令鄭硯允著迷。鄭硯允表示,除了小吃攤外,從菜市場進入,更能了解附近居民生態,在記錄小吃攤或市場攤販同時,他也嘗試和店家聊天,圖文並茂,一手畫畫,一手書寫店家故事。 \n 鄭硯允曾任動漫畫報導月刊《神奇地帶》主編,過往作品包含《講劍壇》、《透逗鐵面包黑青》、《七嵌:儒武者阿善師》等作。比起以往以劇情為主的作品,這次是他首部講求紀實的漫畫,他表示,漫畫本質上便是反映當代環境,如漫畫大師葛氏北齋以浮世繪聞名,讓人知道,小人物故事也很有意思。

  • 肉燥飯.滷肉飯.爌肉飯都一樣? 外國人快被搞瘋

    肉燥飯.滷肉飯.爌肉飯都一樣? 外國人快被搞瘋

    肚子餓想來一碗滷肉飯卻發現送上的是爌肉飯該怎麼辦?來自法國的YouTuber路易搬到高雄後才發現原來南北文化大不同!光是滷肉飯的名稱就有三種,讓異鄉遊子的他直呼:「差點把我搞瘋了!」 \n喜歡台灣的路易時常在頻道上分享一些台灣的小吃跟旅遊景點,前陣子才剛搬到高雄,卻已經深刻的感受到南北文化衝擊,他表示,沒想到台灣雖然小小的,但有些習慣真的不一樣,光是一碗滷肉飯就讓他頭昏腦脹,所以路易統計出了幾點來作討論,展開了台灣南北戰! \n其中飲料甜度跟滷肉飯引發不少網友熱烈討論,南部人的口味普遍偏甜,甜到讓人崩潰!影片中的半糖幾乎就是北部的全糖,整包的糖倒入茶中,讓路易驚訝到瞳孔放大苦笑說「不會太多了嗎?」,再來滷肉飯的爭議可大了,在北部有分滷肉飯和爌肉飯,但來到南部卻是分為肉燥飯和滷肉飯,讓路易不禁懷疑自己一直以來都叫錯了嗎?但南部也有一些溫馨的地方,像是在問路的時候,直接二話不說載你到目的地,立刻展現出台灣人的人情味。 \n對此網友紛紛表示贊同,認為路易歸納的很精準,「看到南部半糖笑死」、「這個影片好真實」、「南部人真的很怕冷」甚至還有網友認真分析滷肉飯、肉燥飯、爌肉飯的樣子,「肉燥飯我印象中肥肉較少,滷肉飯帶較多肥肉,爌肉飯是大塊三層肉」。 \n

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