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以下是含有和牛的搜尋結果,共399

  • 獨》一個銅板嗑日本和牛係金A!鐵火燒肉「殺」進微風北車站

    獨》一個銅板嗑日本和牛係金A!鐵火燒肉「殺」進微風北車站

    一片日本A5和牛赤身肉只要價38元!一套燒 套餐只要198元!集合日本A5和牛三品、和牛舌、櫻桃鴨、牛五花、豬五花、比目魚側邊肉、鮭魚、玉子燒等精選海陸食材的〈十貫握壽司套餐〉498元,換算下來每貫握壽司50元有找。位在微風台北車站二樓的〈鐵火燒肉〉今(9/28)日正式開幕,一開始就設定要以高CP值的訴求「殺」進「全台第一站」。一旦此一個人燒肉套餐的營運模式通過市場考驗,明(2021)年即將拓點展店。

  • 台北美福 推龍蝦犇秋夜頂級住宿

    台北美福 推龍蝦犇秋夜頂級住宿

     想要住高檔飯店又想大啖美食佳餚,趕快把台北美福大飯店推出達人級的 「龍蝦犇秋夜」住房專案列入首選!10月31日前不分平假日,入住連三年獲米其林四紅房評鑑肯定的台北美福頂級客房,加上品嘗鮮嫩龍蝦及日本A5和牛雙享的海陸套餐(餐價3,850元),並包含翌日彩匯自助活力早餐,食宿最值達37,345元,雙人同行或三至四位結伴出遊,每人只要3,999元起。如想讓假期延長或呼朋引伴體驗頂級住宿,也可參考「四人樂遊」住房專案,行政客房(雙人入住)買一間送一間,優惠價9,900元,等於每人只要2,475元就可幸福同遊美福。

  • 頂級超市出招 搶中秋烤肉商機

     看好今年無法出國度假,中秋連假四天、加上隔周雙十連假,頂級超市擴大推出頂級肉品禮盒促銷,甚至延至雙十連假,並提供代客醃肉、切肉服務,讓長達半個月烤肉季烤好烤滿!包括微風超市、美福食集、city'super等,均期望衝出肉品業績至少有三成成長。

  • 台.中.米.其.林.之.旅-傾力升級肉控體驗 米其林燒肉店俺達的肉屋摘星之道

    台.中.米.其.林.之.旅-傾力升級肉控體驗 米其林燒肉店俺達的肉屋摘星之道

     他,鍾佳憲《台北台中米其林指南2020》中,台中最新一星餐廳〈俺達的肉屋〉的主人兼主廚,民國79年7月9日出生的他同時也是今年新增「米其林年輕主廚大獎」(MICHELIN Young Chef Award)的得主。這獎,是米其林「首次」,沒人搞得清楚為什麼有這獎,所以相當「難得」。 鍾佳憲的眉毛很粗很濃,又留著小鬍子,不笑時,會讓人覺得「不知道在嚴肅什麼」,頗有距離感。其實,跟他混熟了,他笑起來像個孩子、大孩子。8/24,米其林放榜那天,不知「要帶幾盒名片到現場」,被媒體「搶堵」的他,因面對包圍陣仗而「不知所措」,完全一個狀況外,有些搶快的媒體問不到、問不過癮而不爽。事後,他告訴我:自己「黑了」! 米其林指南的「觀點」指出,鍾佳憲熱愛日本和牛,對食材充滿熱情,技巧嫻熟,每個月從日本購買整頭和牛,然後自己處理、分切,並會在店內與客人互動、代客烹調。這樣的論述被媒體廣泛「剪貼」,儼然成了他與〈俺達的肉屋〉得獎的理由。殊不知,鍾佳憲與他的店得獎奪星,靠的絕不僅是「那一整頭牛」!

  • 和牛燒肉吃到飽!9/21起樂軒4店同步開趴並有燒肉管家到你家

    和牛燒肉吃到飽!9/21起樂軒4店同步開趴並有燒肉管家到你家

    (樂軒首度推出中秋和牛燒肉狂歡派對,每人1,588元起可盡情享用和牛燒肉-燒肉示意。圖/樂軒)

  • 台北人氣燒肉鍋物餐廳周年慶 和牛、伊比利豬吃到飽還送牛肉禮盒

    台北人氣燒肉鍋物餐廳周年慶 和牛、伊比利豬吃到飽還送牛肉禮盒

    人氣鍋物燒肉吃到飽餐廳「金洹苑」於9月滿一周年了!特別舉辦優惠活動邀請大家歡慶周年,消費不需加價即可享有和牛、伊比利豬吃到飽,還有應景的中秋活動,完成小任務即可獲得免費中秋牛肉禮盒,用餐人數越多送的越多,讓您回家與親友共享美好佳節!

  • 老乾杯、和牛47 搶攻午間商機

    老乾杯、和牛47 搶攻午間商機

     搶攻平日午間商機,「乾杯集團」即日起旗下「老乾杯」推出12款午間套餐,「和牛47」則以秋意為題推出「秋陽套餐」,價格不到晚間套餐五折,即可嘗到和牛燒肉懷石料理。

  • 乾杯父親節商機發威 8月營收月增15.22% 改寫同期次高

    興櫃餐飲公司乾杯(1269)8月營收2.9億元,月增15.22%,創下今年來單月最高營收,累積1月至8月合併營收17.3億元,為同期第3高。乾杯集團掌握七夕、父親節聚餐商機,旗下餐飲品牌推出節慶套餐吸客,海外事業表現亮眼,帶動8月業績成長。

  • 和牛龍蝦海膽全入菜!高CP值套餐搶攻平價精品美食市場

    和牛龍蝦海膽全入菜!高CP值套餐搶攻平價精品美食市場

    鐵板燒龍頭的犇鐵板燒,特別與熊本及北海道和牛牧場合作,還有全台最大活海鮮供應商配合每日直送,推出超高性價比的精品美食。提供最高品質日本A5和牛,搭配鮑魚、龍蝦等進口活海鮮,NT1380起全新推出12道頂級私房料理,佐獨家日法烹調醬料,堆疊極致的味蕾享受。

  • 平價食尚-12道菜1,380元 犇USHIMITSU和牛館 搶進平價精品美食市場

    平價食尚-12道菜1,380元 犇USHIMITSU和牛館 搶進平價精品美食市場

     「CP值高不高」近年成為許多消費者消費購物的主要考慮因素,不少吃貨也以這樣的思考邏輯選擇餐廳,於是,市場上以「高CP值」為訴求定位的餐廳愈開愈多,業者想方設法降低售價,讓餐飲消費者與吃貨「有感」並趨之若騖。 雖然,CP值高不高,存在著迷思,也絕不能做為判斷餐廳品質的標準,但眼見市場趨勢如奔流般無法擋,以高檔鐵板燒品牌「犇鐵板燒」立足市場近30年的彤達餐飲集團,決定新創日系餐飲新品牌〈犇USHIMITSU和牛館〉全力搶攻「平價精品美食市場」,開在台北復興南路微風廣場G樓的和牛館,標榜除主攻平價奢華的燒肉與火鍋套餐,日前新增了鐵板燒並推出了一套「極上美饌料理長和牛鐵板燒」套餐,一套餐1,380元、有12道菜,都是以日本A5和牛、活龍蝦和活鮑魚料理的菜式,確實超值、且品味不俗。

  • 獨〉和牛、龍蝦活鮑都有了!犇和牛館一套餐12道菜憑啥只賣1380元

    獨〉和牛、龍蝦活鮑都有了!犇和牛館一套餐12道菜憑啥只賣1380元

    「CP值高不高」近年成為許多消費者消費購物的主要考慮因素,不少吃貨也以這樣的思考邏輯選擇餐廳,於是,市場上以「高CP值」為訴求定位的餐廳愈開愈多,業者想方設法降低售價,讓餐飲消費者與吃貨「有感」並趨之若騖。

  • 美福飯店推頂級享受 和牛龍蝦拉抬住房

    美福飯店推頂級享受 和牛龍蝦拉抬住房

    暑假結束,為拚住房量提升,台北美福大飯店「下重手」促銷,自即日起至10月31日推出達人級的「龍蝦奔秋夜」住房專案,可入住連續三年獲米其林四紅房評鑑肯定的頂級客房,再品嚐鮮嫩龍蝦及日本A5和牛雙享的海陸套餐,住宿皆享翌日彩匯自助活力早餐,食宿最高總價值享37,345元,雙人同行或三至四人結伴出遊,舒適享受每人只要3,999元起。

  • 逛大稻埕手作愛情金工

    逛大稻埕手作愛情金工

     今年七夕落在8月25日,每年在大稻埕舉辦的情人節煙火秀搶先在今晚(22日)的延平河濱公園登場,在賞煙火之餘,充滿文藝氣息的大稻埕還有許多適合戀人們走訪的地方,午後逛逛大稻埕鬧區中許多以月老、愛情為主題的商店,在金工教室手工製作獨一無二的情侶對戒,晚上還能大啖道地日本和牛燒肉配清酒,享受浪漫的微醺情人夜。

  • 嗜肉控午間首選「成熟大人聖地」的頂級和牛燒肉特製釜飯

    嗜肉控午間首選「成熟大人聖地」的頂級和牛燒肉特製釜飯

    標榜「成熟大人聖地」的老乾杯,以頂級和牛燒肉、特製釜飯、滿壽泉吟釀酒3大美味堅持,打造一處熟男熟女喜愛的燒肉殿堂,新推出12道商業午餐;而47樓百萬景觀的「和牛47 和牛燒肉懷石」,以秋意為題推出「秋陽套餐」,以不到晚間套餐5折的價格,就可品嚐和牛燒肉懷石料理,於9月1日全新上市。

  • 卡評》 華航聯名卡:和牛與重組肉間的兩難

    卡評》 華航聯名卡:和牛與重組肉間的兩難

    不得不佩服中國信託,選在疫情此時發華航聯名卡,確實需要勇氣。就產品設計上,那勇氣更不知道是哪來的,年費的兩極化,不要算最頂級的鼎尊無限卡(2萬元),一般人就只有6600元的璀璨無限卡跟免年費的商務御璽卡可選,沒了。

  • 阿輝伯無緣親見源興牛上市

    阿輝伯無緣親見源興牛上市

     前總統李登輝逝世,享耆壽98歲。2018年4月間,李登輝健康尚可,仍到花蓮兆豐農場探視他培育的台灣和牛「源興牛」,這也是李前總統最後一次造訪花蓮。源興牛目前共有19頭,已向農委會提出成為台灣新牛種之一的命名申請,但李前總統已無法親眼看到心愛的源興牛真正上市,令人惋惜。兆豐農場也將園區主要道路更名為「登輝大道」作為紀念。

  • 農經博士的台灣和牛夢 源興牛無緣再見阿輝伯

    農經博士的台灣和牛夢 源興牛無緣再見阿輝伯

    2018年4月,前總統李登輝到花蓮兆豐農場探視他培育的的台灣和牛「源興牛」,這是李前總統到花蓮最後的身影。目前源興牛共有19頭,已向農委會提出成為台灣新牛種命名申請,兆豐農場今也將農場主要道路「墾夢大道」更名「登輝大道」,緬懷他對台灣的貢獻。 \n \n李登輝是農經博士,5年前訪問日本石垣島後,決定為台灣育種高端和牛。他相中花蓮的好山好水,4年前租用農舍,找來專人照料,以在台北市陽明山擎天崗找到的「但馬牛」(日本和牛種)培育台灣和牛,並以新北三芝故居「源興居」命名為「源興牛」,所需經費則來自與農場合養的乳牛。 \n \n因培育「台灣和牛」有成,有關解密台灣「源興牛」基因論文,在李登輝領銜下,2018年2月登上日本畜產學界權威學術期刊「日本畜產學會報」。這篇論文主題為「以SNP標記解析台灣牛種、黑毛和種及歐美品種之遺傳性關係」,而這項研究是為了確定台灣牛與現在的日本和牛及歐美品種有怎樣的遺傳關係進行的。 \n \n李登輝從2016年到2018年,每年都到花蓮探望這批「源興牛」;2018年4月12日下午,他最後一次來到新光兆豐農場,當時已96歲高齡的他,聽了約50分鐘簡報,接著由基金會秘書長王燕軍陪同搭乘電動車,在牛舍逛了一圈,對培育進度表示滿意,媒體還問到,何時可以品嚐到台灣和牛?李登輝當時還說,「嘿啦,月底啦」,工場人員說,李前總統意思是月底可以試吃肉質。可惜李前總統昨晚過世,無法親眼看到心愛的源興牛真正上市,也令人惋惜。 \n \n據悉,目前已繁殖至第3代,被李登輝基金會視為最高機密,加上新冠肺炎病毒的緣故,兆豐農場的人員也無法進入和牛區。 \n \n原本李前總統計畫今年2月還要再到新光兆豐農場看牛,但因故未能成行。2018年就成了他來到花蓮最後的身影 \n \n新光兆豐農場督導游美雲今表示,當年李登輝前總統會選在新光兆豐農場培育源興牛,是相中農場有超過百公頃的有機牧場、果園,200多公頃園區完全不噴除草劑,加上沒有汙染,才會來此租用牛舍作為培育基地。 \n \n她表示,基金會以飼養乳牛的牛乳收入,培育和牛,目前乳牛約有300頭,源興牛的部分全由基金會主責。 \n \n由於「源興牛」的淵源,新光兆豐農場昨晚得知李登輝辭世的噩耗,相當不捨。園區經理簡大仁說,每次接待李前總統,他都十分親切隨和,源興牛成為李前總統最大的遺願。今天一早將園區主要幹道、2公里多的「墾夢大道」更名為「登輝大道」,緬懷並紀念李前總統。

  • 李登輝過世 台灣和牛上市的夢留待劉泰英實現

    李登輝過世 台灣和牛上市的夢留待劉泰英實現

    前總統李登輝昨晚去世,生前他成立了「源興居生技公司」企圖培養台灣的和牛,而在今年5月,公司負責人已改為與李登輝合作多年的劉泰英。。 \n \n李登輝於2015年訪問日本石垣島後,動念想在台灣培養出台灣的和牛,於是買下了原本養在陽明山擎天崗的19頭黑毛牛,再將這些牛與其他牛種配種,並以自己在三芝的故居「源興居」命名為「源興牛」,並於2017年底成立「源興居生技公司」負責研發、畜牧等工作,他親自擔任董事長。 \n \n但近幾年,高齡90多歲的李登輝身體狀況越來越差,因此到了今年5月,公司董事長改由李登輝基金會副董事長劉泰英接任。而等不到台灣的和牛「源興牛」上市,李登輝就過世了,其遺願有待劉泰英協助實現。

  • 乾杯超市開站祭Outlet價精品肉

    乾杯超市開站祭Outlet價精品肉

     因疫情影響,不少業者看好宅經濟商機,乾杯集團打造自有電商平台「乾杯超市」正式開站,與日本知名肉品進口公司「日鉄物產株式会社」合作,網羅多樣珍稀肉品進軍線上頂級生鮮市場,並以減少產銷流程、大量進貨等降低成本的採購優勢,讓民眾以優惠價格網購,大啖「Outlet價的精品肉」。 \n 目前「乾杯超市」集結生鮮品牌「和牛物產」,及旗下燒肉餐廳品牌「乾杯燒肉居酒屋」、「老乾杯」、日式鍋物餐廳品牌「黑毛屋」等豐富生鮮產品,無論是深受老饕喜愛的日本和牛A5肋眼牛排、MB8+澳洲和牛肋眼牛排等各國頂級肉品,旗下3大餐廳品牌的燒肉禮盒及鍋物禮盒,以及湯包和食材都能以Outlet價格買回家大快朵頤。 \n 為歡慶開站,「乾杯超市」8月15日前祭出好康活動,包含加入會員即送100點入會禮,消費滿千、每點可線上折抵1元,消費滿3000元加贈價值499元的西班牙Bellota伊比利豬肋條300g。每晚8點開賣限量10組的「MB8+澳洲和牛肋眼牛排300g」,原價1459元的牛排僅999元,等同68折優惠。

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