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以下是含有國際烈酒競賽的搜尋結果,共43

  • OMAR威士忌 奪ISC雙金牌

    OMAR威士忌 奪ISC雙金牌

     2020年國際烈酒競賽(International Spirit Challenge,ISC)結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌總共榮獲一面雙金牌及五面金牌,再次讓南投酒廠的威士忌品質在世界舞台綻放,其中榮獲最大獎雙金牌獎之「OMAR8年原桶強度麥芽威士忌-波本桶」,風味上帶出麥芽、蜂蜜、奶油、柑橘等清甜香氛,並伴隨著在蘇格蘭需陳年超過25年以上才會出現的線香及當歸香氣,變化極為精采。另外五款獲得金牌獎的威士忌分別為OMAR單一麥芽威士忌豐收系列NO.1、OMAR原桶強度麥芽威士忌(雪莉桶)、OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌(波本桶)、OMAR原桶強度麥芽威士忌(新橡木桶)、OMAR單一麥芽威士忌(波本花香)。 \n 業界規模最大,來自英國倫敦的國際烈酒競賽(ISC)是世界上公認具有權威性、公信力與影響力的烈酒競賽之一,每年有超過1,300個酒款及70個國家以上的參賽者一同參與此國際烈酒盛會。由來自世界各地著名酒廠的調酒師、蒸餾專家、品酒專家以及酒類專欄作家等所組合而成的專業評審團,透過長達一星期的嚴格盲測品飲,針對各酒款的香氣、口感、尾韻綜合表現及顏色等進行全面性評分,依照分數高低頒發最高獎項,在比賽中獲獎的酒款代表著品質備受國際肯定。OMAR單一麥芽威士忌豐收系列於去年首次推出,即獲得市場好評,南投酒廠預計今年12月推OMAR豐收系列NO.2,預計又會造成市場上威士忌迷一波搶購熱潮。 \n 禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康

  • 獎牌拿到手軟 OMAR威士忌再奪六金牌

    2020年國際烈酒競賽(ISC)結果出爐,台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌總共榮獲1面雙金牌及5面金牌,其中榮獲最大獎雙金牌獎者為「OMAR八年原桶強度麥芽威士忌-波本桶」。 \n另外五款獲得金牌獎的威士忌分別為OMAR單一麥芽威士忌豐收系列NO.1、OMAR原桶強度麥芽威士忌(雪莉桶)、OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌(波本桶)、OMAR原桶強度麥芽威士忌(新橡木桶)、OMAR單一麥芽威士忌(波本花香)。 \n台菸酒指出,OMAR單一麥芽威士忌豐收系列於去年首次推出,即獲得市場好評,南投酒廠選用「柳丁桶」、「梅子酒桶」、「葡萄酒桶」和「波本桶」進行勾兌,讓熱帶水果香氣點綴酒香,南投酒廠預計於今年12月推出OMAR豐收系列NO.2,台菸酒盼延續NO.1的好成績。 \n此外,自今年初以來受疫情影響,酒品銷量因聚會減少而呈現短期下滑,但台菸酒看好解禁後的「報復性消費潮」,市場信心抬頭,各大酒廠仍鎖定今年7~9月的夏季市場。 \n★工商時報關心您:喝酒過量,有礙健康★

  • 玉山高粱 獲USC主席獎

    玉山高粱 獲USC主席獎

     只有玉山高粱能超越玉山高粱,台灣菸酒公司玉山高粱國際競賽迭創佳績,繼今年勇奪舊金山世界烈酒大賽最大獎「最佳白酒」後,日前又在另一國際權威賽事「USC終極烈酒挑戰賽」中,風光拿下白酒類最高分「主席獎(Chairman’s Trophy)」、「世界百大烈酒(Top 100 Spirits) 」,這是台酒玉山高粱繼去(2019)年由「玉山頂級陳高」獲頒主席獎後,今年連續第2年由「玉山高粱酒八年甕藏(帝雉)」奪得最高殊榮。為慶祝國際烈酒賽事獲獎佳績,台酒也已規劃辦理刮刮卡開瓶見獎等活動,與國人一起分享獲獎榮耀。 \n USC終極烈酒挑戰賽(Ultimate Spirits Challenge)是國際知名的烈酒賽事之一,每年在紐約舉行一次評選,並邀請酒界權威機構和專業人士擔任評審,以盲測方式從酒的香氣、口感、色澤等各方面進行評鑑,最後給予各酒款對應的分數以印證酒質優異,並頒發「最高分」的酒款為「主席獎」。賽事極為嚴謹,評比結果也更具權威性。台酒玉山高粱突破重圍,為台灣爭光,也讓國際見證台灣製酒工藝的實力。 \n 台酒公司表示,今年至今已公布的4大國際烈酒賽事成績,玉山高粱旗下多項產品,如玉山台灣高粱酒、玉山清香高粱、玉山大麴酒、玉山二鍋頭及多款玉山陳高均不負眾望,已抱回5面雙金牌、7面金牌、15面銀牌及6面銅牌。今年「玉山高粱酒八年甕藏(帝雉)」更以96分高分勇奪「2020終極烈酒挑戰賽主席大獎」,驚艷全球。此酒款,梅果與香草氣息繚繞,對映沉穩醇厚陳酒香,上層高粱糧香,中層青梅味,底層梅醬韻味,整體口感融合協調,獲得國際評審青睞可謂實至名歸。 \n 禁止酒駕.飲酒過量.有害健康

  • 台灣菸酒 續奪國際酒品獎項

    台灣菸酒 續奪國際酒品獎項

    \n台灣菸酒公司指出,台菸酒玉山高粱產品先後奪下舊金山世界烈酒大賽最大獎「最佳白酒」後、「USC終極烈酒挑戰賽」主席獎曁「世界百大烈酒」。 \n「USC終極烈酒挑戰賽」每年在紐約舉行一次評選,邀請酒界權威機構和專業人士擔任評審,以盲測方式從酒的香氣、口感、色澤等各方面進行評鑑,最後給予各酒款對應的分數以印證酒質優異,並頒發「最高分」的酒款為「主席獎」。台菸酒玉山高粱突破重圍,奪得主席獎。 \n台菸酒表示,今年至今已公布四大國際烈酒賽事成績,玉山高粱旗下多項產品,如玉山台灣高粱酒、玉山清香高粱、玉山大麴酒、玉山二鍋頭及多款玉山陳高均不負眾望,已抱回5面雙金牌、7面金牌、15面銀牌及6面銅牌。今年「玉山高粱酒八年甕藏(帝雉)」更以96分高分勇奪「2020終極烈酒挑戰賽主席大獎」,獲得主席獎,堪稱台灣之光。 \n財政部也指出,我國有不少優質認證酒品,像是今年參加德國國際烈酒競賽(ISW),我國酒品一舉拿下三金三銀,包括台灣菸酒公司的單一麥芽威士忌(雪莉果乾)、金車噶瑪蘭經典獨奏威士忌原酒(雪莉桶)、金車噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌等皆獲得金牌。 \n*工商時報提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒*

  • OMAR威士忌 讓世界看見台灣

    OMAR威士忌 讓世界看見台灣

     2020年美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC),台灣菸酒公司南投酒廠的OMAR威士忌再次為台灣威士忌揚眉吐氣,總共榮獲4面雙金牌、2面金牌,以其卓越的品質,讓全世界看見台灣。 \n OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,狂奪百面以上獎牌,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍,證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌。 \n 美國舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)於西元2000年創立,為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一,競賽項目包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其它等多項類別,共吸引超過2,200款酒品參與品評。 \n 台灣菸酒公司表示,本次榮獲雙金牌獎的4支OMAR威士忌,風格皆相當的強烈且鮮明,其中2019年推出的「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌-PX雪莉桶」,不僅於西班牙百年酒莊Ximenez-Spinola 1918年開始使用的PX雪莉桶中熟成,更是目前南投酒廠陳年最久的威士忌,酒體厚實又濃郁,優質橡木桶及高品質雪莉風味,讓整體表現極具層次及變化。 \n 另外,「OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌-波本桶」為台灣第一支以泥煤麥芽發酵蒸餾的威士忌,帶有焙烤龍眼乾與烤地瓜的煙燻味,伴隨著烏梅蜜餞、龍眼花蜜的香甜。

  • 慕赫2.81 虜獲威士忌行家的心

    慕赫2.81 虜獲威士忌行家的心

     「慕赫2.81單一麥芽威士忌」於2020年世界威士忌競賽(World Whiskies Awards,WWA)中再傳捷報,三支核心酒款包含12年、16年與20年表現亮眼,在「最佳蘇格蘭斯貝賽區單一麥芽威士忌(Best Scotch Speyside Single Malt)」競賽項目中囊括金獎、銀獎、銅獎三大獎項,繼2020年舊金山世界烈酒競賽之後,慕赫2.81威士忌再度獲得國際酒類競賽評審的肯定。 \n 慕赫是斯貝賽區達夫鎮(Dufftown)首間合法的酒廠,憑藉其獨有的「2.81蒸餾工藝」與「肉脂感Meaty」風味吸引世界各地威士忌迷爭相品飲與收藏,更被知名威士忌專家Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸(The Beast of Dufftown)」。 \n 台灣帝亞吉歐公司行銷總監楊雅婷表示,世界威士忌競賽(World Whiskies Awards, WWA)由英國威士忌雜誌(Whisky Magazine)舉辦,於2007年舉辦首屆比賽,至今已成為國際上最具指標性的競賽之一。今年競賽評審團由50位業界專業人士組成,包含知名媒體、酒類飲品零售商與威士忌產業意見領袖,評審團隊發揮各自專業能力,在茫茫酒款中選拔各類別最優秀的酒款。陣容堅強的評審團隊再加上嚴峻的評比標準使競賽具有相當高的公信力,唯有真正傑出的酒款得以脫穎而出,因此,每年均吸引許多世界各地頗具盛名的威士忌品牌參加。更是許多威士忌迷們都熱切關注的焦點。 \n 今年世界威士忌競賽「最佳蘇格蘭斯貝賽區單一麥芽威士忌(Best Scotch Speyside Single Malt)」項目中,獲得金獎(Gold Winner)的慕赫2.81-20年單一麥芽威士忌,是象徵酒廠創辦人之子同時也是發明「2.81蒸餾工藝」的亞歷山大‧考威博士(Dr. Alenxander Cowie)私藏酒款,以酒廠最珍貴的酒液入桶熟成,代表至高無上的尊榮。 \n 獲得銀獎(Silver Winner)的慕赫2.81-16年單一麥芽威士忌,則出自慕赫2.81首席調酒師Craig Wilson之手,以雪莉貴族Pedro Ximenez與Oloroso中100%雪莉桶熟成,豐饒深沉的香氣與飽滿的酒體,使酒款甫上市之初,便一瓶難求。 \n 另外,獲得銅獎(Bronze Winner)的慕赫2.81-12年單一麥芽威士忌,是透過美國與歐洲橡木桶的雙桶熟成,展現圓潤且細緻的絕佳風味以及慕赫2.81獨創的「肉脂感Meaty」氣息,是品牌入門首選。慕赫2.81三款年份的威士忌接連在國際性酒類競賽中獲獎,優秀實力有目共睹。 \n 禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康

  • 慕赫2.81 蘇格登 舊金山烈酒大賽展鋒芒

    慕赫2.81 蘇格登 舊金山烈酒大賽展鋒芒

     2020年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)近日公布比賽結果,全球知名酒精性飲料領導廠商帝亞吉歐(DIAGEO)所屬,有達夫鎮的野獸(The Beast of Dufftown)之稱的慕赫2.81單一麥芽威士忌三支核心酒款包含12年、16年與20年均獲得佳績,共奪得兩項雙金獎(Double Gold Medal)與一項銀獎(Silver Medal)。而台灣人最喜愛的單一麥芽威士忌品牌,蘇格登15年單一麥芽威士忌則獲得銀獎(Silver Medal)的肯定。 \n 舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)於西元2000年創立,競賽項目包羅萬象,包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其它等多項類別。在眾多國際性酒類競賽中,是最具指標性與影響力的競賽之一。 \n 今年參與評比的酒款高達3千項,這些酒款都是來自世界各地的優秀酒款,可謂頂級酒款薈萃之地。在競爭如此激烈的情況下,能在比賽中大放異彩的酒款,絕對不同凡響。 \n 台灣帝亞吉歐公司行銷總監楊雅婷表示,源自慕赫酒廠的「2.81蒸餾工藝」賦予酒液醇厚且獨特的風味,使慕赫2.81單一麥芽威士忌從1896年至今一直是許多行家酒迷們喜愛品酩與收藏的酒款。今年慕赫2.81單一麥芽威士忌在競爭激烈的烈酒競賽中嶄露頭角,再度證明慕赫2.81堅強實力。獲得兩項雙金獎的「慕赫2.81-20年」是以發明「2.81蒸餾工藝」的亞歷山大‧考威博士(Dr. Alenxander Cowie)私藏酒款做為啟發,使用酒廠中最珍貴的酒液入桶熟成。同樣兩項雙金獎的「慕赫2.81-12年」則完美呈現慕赫酒廠獨有的「小女巫蒸餾器」的精髓,酒液中獨樹一幟「肉脂感Meaty」與豐醇鮮甜的風味使酒款別具風格,行家們無不趨之若鶩。而銀獎「慕赫2.81-16年」以醇厚豐馥的新酒注入雪莉貴族Pedro Ximenez與Oloroso中100%雪莉桶熟成,酒液中濃郁香甜的雪莉風味,使酒款成為台灣雪莉迷的心頭好,酒款剛上市便一瓶難求,甚至一度造成搶購風潮。 \n 另外「蘇格登15年單一麥芽威士忌」之所以獲得評審青睞,歸功於蘇格登在蒸餾過程中不懼成本使用的「雙溫慢淬」與「延時工法」。「雙溫慢淬」利用高、低兩種溫度反覆作用,以相對低的溫度蒸餾與相對高的溫度冷凝,藉以延長酒液與銅的接觸時間,只為取得酒液中更細膩的圓潤風味。 \n 此外,蘇格登以獨有的「延時工法」輔佐,加長蒸餾的時間與次數,最終反覆淬鍊出純粹無雜的酒體。豐富層次的花果香氣在純淨的酒體襯托下更加明顯,淺嚐一口,便可感受到濃濃的花香、甜瓜氣息。 \n 禁止酒駕‧飲酒過量有害健康

  • 台灣酒莊酒品 揚名歐洲市場

    台灣酒莊酒品 揚名歐洲市場

     標榜「小而美」的全台農村酒莊,以「小兵立大功」之姿,馳名歐洲酒品市場!農委會農糧署表示,台灣五家農村酒莊2019年在國際酒類競賽中,脫穎而出,榮獲「1金7銀質獎」佳績。其中,樹生休閒酒莊的「紅埔桃酒」葡萄再製酒,贏得「法國國際葡萄酒評鑑」金質獎,讓國產在地葡萄酒,不僅媲美歐洲美酒,也揚名海外。 \n 農糧署說,該署從2008至2019年輔導農村酒莊,參加國際酒類評鑑,共創下「25金、47銀、2銅質獎」的亮眼佳績,顯示台灣農村酒莊的製酒實力,不容小覷。 \n 農糧署2019年度輔導農村酒莊,包括信義鄉農會酒莊、埔里鎮農會酒莊、霧峰區農會酒莊、大湖地區農會酒莊、車埕酒莊、樹生休閒酒莊、玉山酒莊、公館鄉農會酒莊、松鶴農產品酒莊、藏酒酒莊、大安區農會酒莊,及酒堡庒等12家酒莊,總製酒量19萬公升、產值1.86億元。 \n 台灣農村酒莊的酒品,2019年參加海外競賽或評鑑成績,大放異彩,包括樹生酒莊的「紅埔桃酒」,榮獲法國國際葡萄酒評鑑金質獎;南投縣埔里鎮農會酒莊的「真情玫瑰」,各得德國國際烈酒評鑑及競賽的銀質獎。 \n 至於布魯塞爾國際酒類競賽,台灣農村酒莊得獎家數更多,包括大安農會製酒廠的「薯燒酎」、南投縣埔里鎮農會酒莊的「真情玫瑰」、南投縣信義鄉農會酒莊的「梅花醉」、台中市霧峰區農會酒莊的「荔枝蜂蜜酒」,及「初霧」(純米大吟釀),均勇奪銀質獎。 \n 至於農糧署公布國內2019年農村酒莊及酒品評鑑結果,「特優級」酒莊,包括信義鄉農會酒莊、埔里鎮農會酒莊,及霧峰區農會酒莊等三家。 \n 農糧署指出,該署輔導國內農村酒莊,採用當地優質安全水果與農特產品為原料,釀造「純」及「優」的農村美酒,不僅辦理國內「農村酒品評鑑」,也選薦參加英、美、法、德等國的國際酒類競賽或評鑑,促使各地酒莊可改良精進釀酒技藝,且評鑑獲獎的酒品,均經過專業品酒師嚴格感官評定,可躋身為「國際級」美酒,讓消費者更加信賴。(禁止酒駕,飲酒過量有害健康)

  • IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽 金車噶瑪蘭再獲金獎

    IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽 金車噶瑪蘭再獲金獎

    台灣餐飲在國際競賽評比中「獎」不停。2019年英國IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine amp; Spirit Competition, IWSC)於日前公布獲獎榜單,金車噶瑪蘭再次向世界證明其非凡實力,這是「噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒」第三度榮膺IWSC特金獎(Gold Outstanding)。同時,「噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭堡典」、「噶瑪蘭山川首席」與「噶瑪蘭煙燻泥煤桶威士忌原酒」也同時獲得金獎(Gold)肯定。 \n此外,噶瑪蘭全系列酒款中,更有12款於日前甫公布的2019年 IRS國際烈酒評鑑中(International Review of Spirits, IRS)勇奪2面白金獎(Platinum)與10面金獎(Gold)的高度殊榮,成績出色。 \n第三度摘下IWSC特金獎的「噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒」,綻放迷人熱帶水果香氣,富有香草、椰子、焦糖的甜味,同時有橡木經烘烤而散發出的木質辛香點綴,以近乎滿分(98-100分)的成績驚艷評審,深獲喜愛;另外四款噶瑪蘭威士忌也獲得95分以上高分,繳出亮眼成績單,包含酒精濃度40%自波特桶過桶熟成的「噶瑪蘭山川首席」、酒精濃度46%口感溫潤滑順的「噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌」、在全新橡木桶中熟成而風味饒富層次的「噶瑪蘭堡典」,以及巧妙平衡果香和煙燻風味的「噶瑪蘭酒廠珍藏版煙燻泥煤桶威士忌原酒」。 \n曾榮獲2016年WWA世界冠軍的「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒」連袂「噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒」分別拿下IRS今年 96、97分的白金獎,評審描述噶瑪蘭Vinho葡萄酒桶「酒體醇厚滑順,散發烤鳳梨、焦糖、核桃果仁和紅酒燉梨的香氣,夾帶花生脆糖、香草豆、芒果乾和烤椰棗多變而優美的尾韻,是喜愛焦糖風味蘭姆酒的人不容錯過的威士忌」。 \n噶瑪蘭波本桶則被形容「具有棉花糖、香蕉開心果冰淇淋、磅蛋糕和煙燻蜂蜜奶油的複雜香氣,以及白桃、玫瑰花茶、番紅花和椰子的細緻尾韻,是一款細節趨於極致,值得盡情品味的威士忌。」,金車噶瑪蘭酒廠秉持追求做到最好的精神,始終如一,絕佳風味與優異品質受到專業評審一致盛讚。 \n金車噶瑪蘭威士忌酒廠自2005年建廠,開創台灣威士忌產業,2008年第一支產自台灣的威士忌問世,2010年噶瑪蘭威士忌開始參與國際各大烈酒競賽,歷經2016年擴廠,於2017年勇奪全球唯一的國際大獎—「年度蒸餾酒廠冠軍獎盃(The Distiller of The Year)」,引發熱烈迴響;去(2018)年三月金車集團董事長李添財、總經理李玉鼎,更雙雙入選世界威士忌競賽(World Whiskies Awards)威士忌名人堂(Hall of Fame),成為華人首次獲此殊榮的父子檔,對於世界威士忌產業的貢獻深受肯定。未來金車噶瑪蘭將持續為推出創新卓越的威士忌酒款而努力,在世界舞台上續寫佳績,成為盡情綻放的台灣之光。 \n★中時新聞網關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • 台灣農村酒莊積極參加國際競賽

    台灣農村酒莊積極參加國際競賽

     受到原物料取得有限及加強取締酒駕等因素影響,由農委會農糧署輔導全台19家農村酒莊,2018年製酒量19.6萬公升、年產值1.88億元,僅與2017年相若。在內銷消費不振下,國內多家酒莊業者改大力參與國際酒類競賽,2018年共獲得四金質、六銀質、二銅質獎,有利於業者未來開拓外銷市場。 \n 全台各地農村酒莊,利用地區性的農產品,如青梅、釀酒葡萄、甘藷、芋頭及香米等在地原料,共達千餘公噸,所釀製風味酒品數量,據農糧署統計全台19家農村酒莊2018年製酒量19.6萬公升,年產值1.88億元。 \n 農糧署表示,受限於原物料取得有限及酒駕禁令等因素,影響農村酒莊的酒品產銷,且近幾年產值表現一直都維持平盤,無大幅波動。 \n 不過,農村酒莊指出,台灣酒品內銷受挫後,近幾年來農村酒莊改大力參加國際酒類競賽,爭取國際酒品大獎,藉以打響國際知名度。 \n 例如,2018年德國國際烈酒評鑑成績,霧峰區農會酒莊,以「純米吟釀」酒品,榮獲金質獎;同樣地,南投縣的埔里鎮農會酒莊,則以「百里飄香」酒品,摘下銀質獎。至於2018年法國國際酒類評鑑,樹生休閒酒莊,則以「埔桃酒」,勇奪銀質獎。 \n 農糧署表示,該署2018年辦理農村酒莊,通過評鑑酒莊計有11家,通過評鑑後,可以形塑優質品牌形象,提升製酒技術,並推動農村酒品國際化。 \n 農村酒莊選薦優質酒品,參加知名國際酒類競賽,2018年獲得四金質、六銀質、二銅質獎佳績。另委託高雄餐旅大學餐飲管理系,辦理兩年一次的酒品評鑑大賽,藉以增加產品多樣性及酒品競爭力。 \n 台灣農村酒莊起源於2003年政府開放民間製酒後,業者開始陸續成立農村酒莊。2018年通過酒莊評鑑的農村酒莊,包括苗栗大湖地區農會農村休閒酒莊、大安農會酒莊、松鶴酒莊、霧峰農會酒莊、樹生休閒酒莊、信義鄉農會酒莊、埔里鎮農會農村休閒酒莊、玉山酒莊、車埕酒莊、藏酒酒莊,及奇萊亞酒莊等11家;另曾獲得農村酒莊評鑑的「石圍牆酒庄」,2018年未參加評鑑。(禁止酒駕,喝酒不開車)

  • 台菸酒OMAR威士忌 進攻美國市場

    台菸酒OMAR威士忌 進攻美國市場

    台灣菸酒公司OMAR威士忌自104年上市迄今,不斷在MMA、ISC、SFWSC、WWA等競賽榮獲佳績。自11月中旬起,OMAR威士忌將前進美國紐約,以充滿創意的戶外廣告,並進攻美國烈酒市場。 \n \n除了在國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)獲得1金4銀外,今年OMAR也在舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)榮獲多項獎項。 \n \nOMAR威士忌將在今年11月中到明年1月中於紐約大都會區的華爾街23號大樓刊登9幅窗貼,介紹南投酒廠的蒸餾設備、台灣特色水果等台灣威士忌特色。 \n \n台灣菸酒公司OMAR威士忌近來積極進軍世界各地,自今年夏季開始於美國販售,以OMAR威士忌單一麥芽的波本酒香、雪莉果乾等兩款酒款為主打,並以特有的荔枝、葡萄、梅子等風味桶威士忌,挑戰美國烈酒市場。 \n \n★中時新聞網關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • 媲美歐陸佳釀 台灣農村美酒國際賽奪4金

    媲美歐陸佳釀 台灣農村美酒國際賽奪4金

    農委會農糧署輔導農村美酒,今年參與德國、比利時、法國、英國等國四大國際酒類評鑑,共拿下4金、6銀、2銅佳績,成功將使用國產農產品釀造的美酒佳釀推上國際舞台。 \n \n包含德國國際烈酒評鑑、布魯塞爾國際烈酒競賽在內的四大國際酒類評鑑,為每年舉辦一次,符合世界酒類組織認可標準,最具公信力的酒類評鑑會。為增進國內農村酒莊酒品國際形象,農糧署今年選薦國內優質農村酒莊及酒品評鑑獲獎的17款酒品參賽。 \n \n其中,台中市霧峰區農會酒莊的「荔枝蜂蜜酒」、「初霧燒酎」,及苗栗縣大湖地區農會酒莊的「典藏情莓」,均榮獲布魯塞爾國際烈酒競賽金質獎。霧峰區農會酒莊的「初霧純米吟釀」,也拿下德國國際烈酒評鑑的金質獎。 \n \n農糧署表示,在德國、義大利、法國、英國等製酒大國環伺競爭下,台灣農村酒莊能脫穎而出,實屬不易,我國沒有歐美酒業大國所擁有得天獨厚的釀酒天然環境及資源,但透過使用國產多元農產品原料,以及產官學合作,改善酒品衛生安全及風味,亦能逐步提升酒品品質,所產酒品已獲得世界認同。 \n \n農糧署並指出,自2008年首次薦送農村美酒參加國際酒類評鑑競賽至今,我國已獲得24項金質獎、39項銀質獎及2項銅質獎,證明我國製酒技術及品質,已躍升世界級水準。

  • 品味出眾一飲難忘中秋

    品味出眾一飲難忘中秋

    品味出眾一飲難忘中秋獻禮首選高原騎士 \n \n中秋佳節即將到來,不論返鄉和家人親友團圓,還是向主管、客戶表達心意,送上一份與眾不同、品味獨具的賀禮,肯定讓你在對方心中留下深刻印象。傳承維京文化精神,充滿北歐神話故事的高原騎士單一麥芽蘇格蘭威士忌,堅持手工翻麥傳統,並使用頂級雪莉橡木桶陳年,不惜耗費極高的人力和金錢成本,只為延續古老精湛技藝,釀造出最完美的香醇酒液。其獨特的石楠花泥煤香氣,伴隨優雅細緻的煙燻氣息和蜂蜜甜味,讓人一飲永難忘懷。 \n \n \n \n奧克尼島獨特風味經典呈現高原騎士12年禮盒 \n \n高原騎士12年酒液散發清新的石楠花香、果香和綜合蜜糖味,及一絲泥煤煙燻味,入口即可感受完整的麥芽香和圓融的淡淡煙燻甜味。極具挑逗的石楠蜜香與微微煙燻味在喉間圍繞留下悠長餘韻。禮盒外觀延伸單瓶全新包裝設計,以古老北歐圖騰雕刻展現高原騎士賦有維京文化的強烈風格,隨盒附贈進口水晶聞香杯,獻給獨具品味個性的威士忌饕客。 \n \n \n \n向剽悍維京先祖致敬高原騎士10年禮盒 \n \n高原騎士10年自去年底於全台好市多上市以來,廣受消費者喜愛與好評。首席釀酒師使用初次裝桶的美國白橡木及歐洲紅橡木雪莉桶,賦予酒液辛香料與西洋梨的香氣,入口即感受到香草甜味及雲松木氣息,伴隨微微的石楠泥煤煙燻味,使整體口感達到最佳平衡狀態。今年中秋推出原廠限量禮盒,內附二只進口精美維京圖騰紋飾威士忌杯,贈禮或收藏都非常值得。 \n \n \n \n【高原騎士12年單一麥芽蘇格蘭威士忌】 \n品飲筆記: \n色澤:自然明亮的琥珀色 \n香氣:獨特石楠花與蜂蜜香氣,伴隨輕柔泥煤煙燻味 \n口感:圓融的煙燻和蜂蜜甜味,展現完整麥芽香氣 \n餘韻:石楠蜜香與微微煙燻味繚繞口中不絕 \n得獎紀錄: \n2017 舊金山世界烈酒競賽金牌 \n2016 蘇格蘭威士忌大師獎金牌 \n容量:700ml \n酒精濃度:40% \n \n \n \n \n【高原騎士10年單一麥芽蘇格蘭威士忌】 \n品飲筆記: \n色澤:自然明亮的琥珀色 \n香氣:帶有辛香料、西洋梨、青蘋果香氣,以及淡淡煙燻味 \n口感:入口即感受到香草甜味、淡雅的辛香料及雲松木氣息,伴隨微微的泥煤煙燻味 \n餘韻:悠長甜美的煙燻氣息 \n得獎紀錄: \n2018 世界威士忌大賽優勝 \n2017 國際烈酒競賽銀牌 \n容量:700ml \n酒精濃度:40% \n \n \n \n

  • 金酒參加2國際大賽 再拿下近50個獎項

    金酒參加2國際大賽 再拿下近50個獎項

    金門高粱酒揚名中外,今年參加「2018舊金山世界烈酒大賽」、「2018紐約終極烈酒挑戰賽」再度大放異彩,拿下近50個獎項,成績十分耀眼。 \n \n金酒公司指出,「舊金山世界烈酒大賽」為國際知名的烈酒大賽之一,今年超過65個國家2469品項參加競賽,寫下歷年來新高紀錄;「紐約終極烈酒挑戰賽」也有來自全球30多個國家1000多款產品參加角逐。近年在國際知名烈酒大賽中頻繁參賽的高粱酒,也因為在國際舞臺嶄露頭角,成為新興的酒類代表。 \n \n金門酒廠今年在這2項國際大賽中均有亮眼表現,在「2018舊金山世界烈酒大賽」獲得雙金牌獎,包括0.6L-46度寶月泉酒、0.6-46度迎賓酒、0.6L-66度陳年大麴酒等3款酒品,另有戰酒黑金龍、金酒珍品、特優、純麥酒、陳年高粱酒等5款酒品獲得金牌獎。在「2018紐約終極烈酒挑戰賽」中則有0.5L-56度金酒珍品及0.5L-58度高粱酒獲得最終決賽入圍獎,其中金酒珍品更獲得調酒推薦5顆星的認可。 \n \n2項賽事共計獲得近50個獎項,再次證明金門酒廠酒品品質的實力,金門酒廠今天特地舉辦發佈會,並在現場展示獲獎酒品,與鄉親分享得獎的喜悅和榮耀。 \n \n金門酒廠表示,金門酒廠作為一個永續發展的品牌,產品的核心價值就是品質,唯有純粹不變,才能在市場上立足,通過這幾年來參加國際烈酒大賽,更不斷證明金門酒廠的酒品的品質是值得信賴,未來更會秉持品質第一的信念釀酒,而每位鄉親的支持與信賴,正是金酒不斷向前的動力。

  • 蘇格登國際烈酒競賽發光

    蘇格登國際烈酒競賽發光

     蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登,秉持著對威士忌的熱情與製酒工藝的堅持,持續斬獲國際威士忌大獎,至今已獲超過150面獎項肯定。這輝煌得獎紀錄是品牌心念大眾的承諾展現,不斷將琥珀瓊液的完美口感帶給每一位蘇格登愛好者。今年蘇格登於2017年ISC國際烈酒競賽中,不僅以集香之作的蘇格登大師精選獲得評審們專業肯定;層次豐富的蘇格登12年、優雅品味的蘇格登15年、圓潤醇厚的蘇格登18年更贏得多面金牌殊榮。 \n 榮耀環身的此刻,蘇格登也獻上2017年中秋禮盒,以經典口感延伸外觀設計,將迭變層次具象化呈現於禮盒包裝上,以蘇格登最自豪的「極致平衡、最佳口感」,為中秋節賦予榮耀的臻致意義,也為團圓的家人們帶來不一樣的新意象,更是值得搭配良宵美景的璀璨珍稀。 \n 由蘇格登首席調酒師Maureen Robinson親自落款大作-大師精選,在光波澄黃中,閃耀麥芽糖的晶透色澤。糖漬蘋果與綿甜香蕉的氣息,巧妙平衡在酸甜莓果之中。蔓延齒頰的是杏仁與辛香料的跳動,綿延感官的多重濃郁馥香持續不止。這一口品嘗到的不只是蘇格登首席調酒師的集香代表之作,搭配精選由海洋玻璃、東洋佐佐木硝子與德國設計大師Martin Ballendat共同攜手打造的LUCARIS水晶杯,盡顯與醇酒共度的歡慶時光。(禮盒內含:限量集香禮─大師鈦水晶杯1只,建議售價1590元) \n 輕啜入喉感受香氣 \n 緩蒸慢餾後的酒液,如晨陽曦燦的琥珀色澤,風味層次在油桃、香橘皮和莓果間流動。輕啜入喉,感受清新薑汁與飽滿麥芽香氣,在柔暖之中擁抱太妃糖的細膩;在驚喜之間沁透柑橘香的甘醇,如沐浴在層層堆疊的溫暖時光。蘇格登12年中秋禮盒,在綿長的尾韻中,體現新穎燦麗的層次驚歎。(禮盒內含:經典珍藏杯2只,建議售價1450元) \n 蘇格登憑藉馥郁層次與完美平衡,深獲大眾喜愛與各大獎項肯定,同時滿足中秋佳節的各式送禮需求。中秋限量禮盒以多款特色風味的流金佳釀,提供送禮多樣選擇,更能陪伴每一個中秋團圓的歡聚時刻。實際販售品項及商品售價,依各通路賣場公告為準,或洽蘇格登消費者服務專線:0809-066-661或蘇格登官方粉絲頁。 \n 酒後不開車,安全有保障

  • 金門高粱 一甲子的榮耀與友分享

    金門高粱 一甲子的榮耀與友分享

     超過一甲子的專業及堅持,金門酒廠今年不但穩坐台灣地區高粱酒霸主寶座,更在國際酒界大放異彩,繼去年首度參加國際三大烈酒競賽榮獲佳績後,今年再度於2017舊金山世界烈酒大賽(2017 San Francisco World Spirits Competition),2017比利時布魯賽爾世界食品品質評鑑大賽(2017 Monde Selection)及2017紐約終極烈酒挑戰賽(2017 Ultimate Spirits Challenge),皆獲評審肯定,讓金門高粱酒風靡國際酒壇。 \n 在「2017舊金山世界烈酒競賽」中,金酒公司的「特優金門高粱酒」、「金酒典藏珍品(典藏紅龍)」、「陳年大麯酒」皆榮獲代表最高品質的雙金獎牌(Double Gold Medal),另外「58度金門高粱酒-白金龍」、「台灣金門高粱酒」及「戰酒」等8項酒品,亦獲得金牌的肯定。若加上之前「2017終極烈酒挑戰賽」的滿分5顆星桂冠榮耀與「2017世界食品品質評鑑大賞」特金獎等多項殊榮,金酒總計獲得全球相關競賽超過30個獎項的榮譽。金酒再次以傲人的成績,向世界展示了高超的釀酒技術,並穩坐華人白酒之王的寶座、位居台灣白酒界龍頭地位。金酒公司總經理張鳴仁表示,為了將這些榮耀喜悅與國人分享,今年中秋佳節金酒公司也在台灣展售處及專櫃推出多項促銷方案,來感謝消費者的支持,並推薦多款送禮自用兩相宜的禮盒酒款,方便消費者採購。 \n 其中特別推薦獲獎的三支佳釀,「金酒典藏珍品(典藏紅龍)」,這款三年窖藏的金門高粱,是嚴選窖藏金門戰地坑道、各式優質單型陳年酒基,以酒勾酒的獨特勾調技藝,孕化出極品口感,淬煉而成佳作。再以優長新瓶裝盛,紋以赤紅金龍,搭配兩只高腳酒杯,整體包裝精美,典雅高尚,獨具金門高粱酒獨特風格,餽贈氣派,堪稱是為知己而開的典藏珍品。 \n 另外俗稱「陳大麴」的「陳年大麯酒」,是金酒調酒師傅精心摘選「酒頭」,去蕪存菁後,入地窖貯存自然陳化、老熟而成,所淬煉之酒質芳香、甘冽、醇厚、綿長,酒齡愈長風味愈顯香郁醇和,回味愈陳愈香。 \n 創始於1952年的金門酒廠,今年適逢建廠65周年,因此於秋節前夕特別推出三款不同容量及酒精度的「建廠65周年紀念酒」。「金門酒廠建廠65周年紀念酒」特別選用經典高粱酒瓶裝盛明亮、優質的高粱酒,將酒標融入金城廠及金寧廠的意象設計,象徵金門酒廠承先啟後的傳承意涵,紀錄一同走過的歷史軌跡,再創輝煌的下一篇章。建廠65周年紀念酒特別嚴選皮厚紅潤、顆粒小而飽滿之純糯性品種高粱為釀酒原料,但因糯性高粱黏性極高,現有機械拌麴不易,需以人工下甑蒸餾取酒,雖增加生產成本,卻能以此融入匠師獨門工藝「三高二低一翻」純糧固態發酵傳統製酒之工法,而成就絕品佳釀。預料將掀起一波愛酒人仕的收藏熱潮。 \n 禁止酒駕.飲酒過量.有害健康

  • 酒屆「台灣之光」 金車噶瑪蘭威士忌18款酒IRS得金獎

    酒屆「台灣之光」 金車噶瑪蘭威士忌18款酒IRS得金獎

    金車噶瑪蘭威士忌再度於國際酒界競賽中得到肯定,「2017國際烈酒評鑑」(International Review of Spirits, IRS) 於日前公布的本屆曉獲獎名單中,金車噶瑪蘭在此次競賽中,全系列共18款酒均獲金獎加冕,共勇奪5面白金獎(Platinum Medal)以及13面金獎(Gold Medal),代表金車噶闖蘭威士忌不斷自我突破,再創閃耀傳奇。 \n \n 金車「噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒」除已於今年5月的SFWSC舊金山世界烈酒競賽中獲得金牌(Gold Medal)殊榮之外,在本次IRS國際烈酒評鑑也奪下高達98分的白金獎。其出色風味與優異品質受到評審盛讚,評審描述此款酒的風味「像糖果、富有濃郁果香、帶有煙燻味,聞起來有乾果、巧克力、花生與成熟黑櫻桃交織的香氣;入口有著甜玉米、肉桂、丁香、黑胡椒、玫瑰果醬、橙皮與茴香的多變層次,醇厚酒體夾帶豐富多變的層層尾韻,是最經典的波特風味」。 \n \n 另外,「噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒」繼連續兩年贏得ISC國際烈酒競賽冠軍獎盃(Trophy)、今年IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽的世界威士忌冠軍(Worldwide Whisky Trophy)之後,在本屆IRS國際烈酒評鑑亦榮獲白金獎97分的傑出佳績,其渾厚平衡風味和圓潤滑順口感,屢次在多項國際比賽中獲得高度榮譽,顯見評審專家齊致的肯定與讚賞! \n \n  國際烈酒評鑑(International Review of Spirits, IRS)成立於1981年,由美國飲料測試協會(Beverage Testing Institute, BTI)所舉辦,創辦至今已超過35年,由BTI邀請會員加入盲測小組,烈酒製造商、進口商、來自世界各地的專業成員每年共襄盛舉加入此烈酒競賽進行評選。比賽會經過三輪的盲目評比,依照分數高低分為白金獎、金獎、銀獎與銅獎。最後比賽成績公佈在官網受評論,吸引超過上百萬名愛酒人士點閱,近年來可發現比賽評論結果也會發表於各大知名雜誌,例如:Wine Enthusiast, Restaurant Hospitality, The New Yorker, CNBC, Wine Spirits, International Wine Review, Epicurious.com, All About Beer等,此競賽的評論被全美民眾認為是品飲或消費的參考指標,本競賽秉持公平、公正、公開之原則,深受美國信賴與推崇。 \n \n  金車噶瑪蘭為台灣第一座威士忌酒廠,自2005年創立以來秉持著完美均衡與創新思維,致力釀造出風味絕佳的台灣威士忌,屢次在國際威士忌競賽中大放異彩,優秀的風味與品質深受全球專業品飲人士青睞,目前累計總金牌數已超過250面,未來噶瑪蘭酒廠也將永無止境追求更高殊榮,持續為台灣威士忌產業努力,在國際舞台上發光,邁向百年酒廠之路。 \n \n BTI-IRS評分等級為 \n \n 96-100 最優秀白金獎(Superlative-Platinum Medal)。 \n \n 90-95 傑出-金獎(Exceptional-Gold Medal)。 \n \n 85-89 高度推薦-銀獎(Silver Medal-Highly Recommended)。 \n \n 80-84 推薦-銅獎(Bronze Medal-Recommended)。 \n \n 低於 80 不推薦-沒有獎牌 (No Medal-Not Recommended)。 \n \n 金車在「2017年美國IRS國際烈酒競賽獲獎殊榮」包括: \n \n 白金獎 (Superlative-Platinum Medal):(98分)噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒- (2017 Best Taiwanese Whisky),(97分)噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒。(97分)噶瑪蘭酒廠珍藏版煙燻泥煤桶威士忌原酒。(96分)噶瑪蘭經典獨奏雪莉桶威士忌原酒。(96分)噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶威士忌原酒。 \n \n 金 獎 (Exceptional-Gold Medal):(95分)噶瑪蘭經典獨奏PX雪莉桶威士忌原酒。(94分)噶瑪蘭雪莉桶單一麥芽威士忌。(94分)金車頂極指揮威士忌。(94分)噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌。(94分)噶瑪蘭經典獨奏Moscatel雪莉桶威士忌原酒。(93分)噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌。(93分)噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌。(93分)噶瑪蘭經典獨奏FINO雪莉桶威士忌原酒。(93分)噶瑪蘭酒廠珍藏版蘭姆桶威士忌原酒。(92分)噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒。(92分)噶瑪蘭經典獨奏白蘭地桶威士忌原酒。(92分)噶瑪蘭經典獨奏Manzanilla雪莉桶威士忌原酒。(90分)噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌。

  • 比利時烈酒競賽 信義鄉農會「狂野」奪金牌

    比利時烈酒競賽 信義鄉農會「狂野」奪金牌

    信義鄉農會梅子夢工廠酒莊,生產的梅子蒸餾酒「狂野」,榮獲2017比利時布魯塞爾烈酒競賽金牌獎!消息傳來,「狂野」立即成為炙手可熱的商品,原本在8月預訂3000罐的大陸蘇州酒商,隨即加碼下單6000罐! \n \n 梅子夢工廠長張勝正指出,「狂野」在2011年時,參加德國烈酒競賽,奪下金質獎;今年在國際大賽稱冠,再度為國爭光,讓世界看見台灣釀酒的實力! \n \n 張勝正表示,「狂野」50度是國內酒類競賽的常勝軍,以成熟度8至9分的完整黃梅發酵,經二次蒸餾,萃取最精華的酒心,入甕熟成2年以上。 \n \n 狂野原料以黃梅為主,在陶甕的熟成過程,有助於刺激性物質的揮發,以及環境的風土溶入酒體,成就高雅芳香、馥郁和諧的香氣。 \n \n 張勝正表示,梅子夢工廠酒莊的酒窖,經長期熟成酒後,酒所蒸散的成分,也會和酒窖的環境、溫度、溼度逐漸作用反應,產生特有的風味,進而成就特殊的酒窖氣味,是其他酒廠所無法仿造的氣味與風格。 \n \n 而且,在陶甕熟成後,讓酒體變得更柔和、細緻;餘韻則呈現出濃郁黃梅果香,及特殊杏仁香氣的回甘口感。(飲酒過量,有害健康)

  • IWSC國際葡萄酒與烈酒競賽 OMAR威士忌 摘下6面獎牌

    IWSC國際葡萄酒與烈酒競賽 OMAR威士忌 摘下6面獎牌

     被稱為酒界奧運的英國葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC),日前宣佈台灣菸酒公司南投酒廠精心製作的「OMAR威士忌」一舉摘下六面獎牌,替台灣酒業創造了至高無上的榮耀。在獲獎的同時,OMAR原桶強度威士忌禮盒(0.2L波本桶及雪莉桶)更榮獲外交部訂製為「巴拉圭建交60週年紀念酒」,成為新台灣味的代表。 \n 台灣菸酒公司表示,OMAR單一麥芽威士忌屢獲多項國際競賽大獎肯定,104年上市迄今已獲得50多項獎牌,包括麥芽狂人競賽(MMA)、世界威士忌競賽(WWA)、國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)、國際烈酒競賽(IWSC)、布魯塞爾世界烈酒競賽(CMB)、舊金山烈酒競賽(SFC) 、國際烈酒挑戰賽(ISC)等,在國際威士忌眾多競品中,成為台灣之光。OMAR單一麥芽威士忌,除獲得國際肯定,更反映在銷售業績上,104年上市以來銷值連年倍增,105年開始外銷,今年可望銷售破億元。 \n OMAR單一麥芽威士忌由台灣菸酒南投酒廠在地生產,帶有台灣在地風土特色,中央山脈純淨無汙染的水源,極適合威士忌生產及陳年,因台灣環境較為炎熱,威士忌的angel share較其他地區高,故其酒液口感較為濃稠,香氣較為濃縮,層次較為豐富。所以OMAR威士忌較其他競品層次較豐富,即使是與年份款比較也毫不遜色,承襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程製作,經橡木桶陳熟4~5年以上,再經調酒師巧手調和,堅持非冷凝過濾工法,不添加焦糖色素,以「琥珀心。台灣情」,呈現台灣島嶼中心孕育的得天獨厚的風土之味。熟成奔放的香氣口感,每一口都展現出台灣的直白、熱情與質樸。 \n 禁止酒駕.飲酒過量.有害健康

  • ISC競賽蘇格登摘3金

    ISC競賽蘇格登摘3金

     於英國倫敦舉辦的第22屆ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge),日前公布今年獲獎名單。其中,帝亞吉歐集團的蘇格登Singleton Glen Ord單一麥芽威士忌表現尤為亮眼,以齊全的年份酒款:12年、15年、18年單一麥芽威士忌,都獲金牌殊榮,其大師精選也奪得銀牌,探究這個品牌屢屢獲獎的背後原因,是長達180年來對釀酒工藝的堅持。 \n 在蘇格蘭至少有108以上營運中的酒廠,蘇格登Glen Ord酒廠是極少數長年堅持向同一家品質穩定的農場採購大麥的酒廠,其大麥來自於土壤黝黑肥沃的黑島,因此更充滿香氣。酒廠使用的水源也有來頭,引自娜英湖及波娜湖,因為兩湖水質純淨又富含礦物質,因此擁有「天地之水」的美稱,也成為蘇格登威士忌豐富口感的功臣之一。 \n 除了原料的嚴選之外,酒廠更堅持全球相當罕見的酒廠內傳統手工發芽處理,花費了比一般酒廠高出近兩倍時間的低溫冷發酵,再以小批次的銅製罐式蒸餾器淬鍊,如此大費周章的堅持長時間緩慢釀造,果然造就出果香味更加濃郁,口感豐醇卻又相當柔順的威士忌,也印證了代代相傳的蘇格登製酒大師,心中唯一激情就是「做出最柔順的蘇格蘭單一麥芽威士忌」的說法。 \n 這3款都獲得金牌的蘇格登威士忌,在品飲上又各有特色。12年單一麥芽威士忌除了豐富的果香,還隱約透露著一絲煙燻橡木味,入口平衡易飲,以滑順圓潤的甜味為起始,夾雜淡淡苦味又十分涼爽,還略帶薑汁輕柔的刺激,以綿延的杏仁糖香尾韻回甘。 \n 15年單一麥芽威士忌同時帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果,口感濃滑香醇,幽雅清柔帶點酸甜,最後以甜美果實風味烘托,非常適合搭配甜品;18年單一麥芽威士忌則帶有更豐富的層次性,口感卻依然滑順平衡,略帶柑橘的微醺,麥芽的自然甜味和花蜜香氣層出不窮,甚至入口後帶有黑巧克力、餅乾和肉桂味。品飲完這3款蘇格登單一麥芽威士忌完美平衡的口感,讓人深刻體會到,難怪蘇格登能一舉獲得今年ISC的3面金牌。 \n 飲酒過量 有害健康 \n ISC \n ISC國際烈酒競賽為全球業界公認並最具有影響力的競賽之一,由來自世界各地著名酒廠的調酒師、蒸餾專家、品酒專家以及酒類專欄作家等組成專業評審團,透過為期一周的盲測品飲,針對各酒款的綜合表現進行評分,再由最優異的酒款脫穎而出榮獲金牌,獲獎實為至高肯定。(何書青)

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