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以下是含有在地時令的搜尋結果,共11

  • 六福「旺」年之交 全面鳳梨使用量

    六福「旺」年之交 全面鳳梨使用量

    搶救果農大作戰,六福旅遊集團結合旗下台北六福萬怡酒店、關西六福莊、六福村主題遊樂園及一禮烘焙,即日起推出「旺年之交」活動,除既有鳳梨料理外,也將再陸續新推出以鳳梨為元素的美味產品及飲品,全面擴大集團鳳梨使用量,預估3月的鳳梨採購量年增近5倍,營造土地、生產者、消費者三贏的友善經濟局面。

  • 「無印」台南南紡門市 全台首家「聯連市」市集搭起農特產平台

    「無印」台南南紡門市 全台首家「聯連市」市集搭起農特產平台

    無印良品南紡門市耶誕節盛大開幕,看好東區、仁德、永康人口稠密且居住族群相對年輕,以親子共遊為概念,打造占地近360坪門市,更是全台第一家導入「聯連市」市集概念的門市,攜手在地農家推廣在地時令蔬果,讓門市成為產地與顧客間的連結平台,開幕精選六甲在地火鶴、官田番茄、東山龍眼,均為產地直送。 \n無印良品全台目前已有52家,台南則有3家門市,無印良品品牌公關表示,南紡購物中心6年前一館初設立就曾接洽無印良品,當時考量既有櫃位空間難以滿足無印良品至少要160坪起跳的大坪數要求,直到二館才終於敲定合作。 \n南紡門市希望強化人與物、產地與顧客的連結,開幕日即在門口陳設農產、火鶴花卉攤位,讓民眾可以了解在地特色產業,更是無印首度引進花卉的販售服務,並趁著年末年始期間,同步於全台22間指定門市提供預購「祝鶴」花禮盒。 \n此外,也推薦台南東山柴燒桂圓農產品及手作限量龍眼木炭包,徹底發揮柴燒龍眼木剩餘價值,達到物盡其用美意。延續無印良品打造從產地到餐桌的好感生活樣貌,南紡門市也領先全台,獨家設置開放式廚房,周末會不定期安排烹調料理的活動。 \n另外一大特色則是親子共遊,特別規畫18坪空間除了販售童裝,也攜手木匠的家關懷協會,將廢棄回收課桌椅製成木製玩具,只供店內使用並未販售,目的是讓親子都能體會愛物惜物的可貴。

  • 路竹「柑仔蜜」正著時

    路竹「柑仔蜜」正著時

    「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」番茄的營養超級豐富,有維生素A、β胡蘿蔔素、礦物質鐵、鉀等,吃番茄好處多多! \n番茄,別稱西紅柿,台語又叫作「柑仔蜜」。立冬之後是高雄路竹四寶之一的番茄採收時節,十二月的路竹番茄文化節來到「正著時」的賞味期,番茄產期至翌年二月下旬,是採果樂農遊體驗的好時機,用路竹在地食材來入菜,滿滿的茄紅素,是容易上手的家常料理。 \n有別於台南、嘉義、高雄美濃一帶盛產聖女番茄、橙蜜香番茄果形大、甜度高;高雄路竹番茄種類多,紅色番茄有金蜜、小女、惠珠、玉女,黃色番茄有麗金、金幸福、甜柑、金童,其中以金蜜番茄、麗金番茄最多,果感扎實,酸中帶甜,讓人感到番茄原始風味。 \n路竹番茄種植面積達180公頃,主要集中新園、下坑地區,當地因地勢低窪,土壤地質鹽份高、黏稠性高,經地方果農研發特殊栽植,有其特殊口味,民國70年代就在全台打響知名度,年產量可超過4000噸,可說是番茄大本營之一。 \n本文作者:Winnie

  • 暑假振興!礁溪寒沐酒店推住房優惠

    暑假振興!礁溪寒沐酒店推住房優惠

    礁溪寒沐酒店7月1日至8月31日推出「沐靚時光.馳騁蘭陽」夏季住房專案,一泊一食平日入住語木居每房7,000元起,7月15日起入住房客加價500元即可享有專屬馬術體驗。 \n此外,凡入住指定房型另享優惠價。另配合於夏季住房期間推出「玩野祭.料理營」活動,邀請賓客探訪宜蘭在地農村採摘新鮮蔬果,體驗野炊烹飪料理樂趣,透過大地遊戲鍛鍊心智能力,一日野外活動打開冒險旅程,6歲以上每位1,800元,房客優惠價每位1,200元。 \n礁溪寒沐酒店並於7月15日至8月31日暑期限定推出各項加價購活動,其中「沐驛時刻外澳遊」雙人行3,600元(約100分鐘),房客可享9折優惠,專案內容包含兩位大人同時搭配兩匹駿馬,由馴馬師專人導覽介紹每隻馬匹的習性和個性,在馴馬師的專業指導下,提供初學者在安全的狀態下隨著馬匹的律動調整身體的重心與姿勢,隨後可自駕漫步於外澳沙灘上,盡享依山傍海的悠然景色,遠眺龜山八景的神秘面紗。 \n「駿馬自駕課程」(約100分鐘)體驗,每位專案價2,000元,課程內容包含:馬具的認識、安全教育訓練、正確韁繩操作、馬匹方向控制及慢快步練習,在教練一對一指的導指導下,與馬兒建立彼此互信的親密關係,透過調馬索騎坐訓練及跑步的練習,感受策馬奔騰的暢快體驗,全程皆有沙灘車及空拍機跟拍攝影紀錄,為快樂的旅程增添滿滿回憶。 \n寒沐酒店館內MU TABLE自助餐廳自7月4日至8月31日推出季節限定「艷夏情歌」南洋美食節每位880元起,主廚嚴選新鮮的在地作物呈現大地原味,融合泰國、新加坡、越南、馬來西亞等南洋道地料理手法與食材,幻化成餐檯上一道道精彩美味,特別推薦清爽消暑「越南生牛肉青檸湯河粉」、吮指回味「新加坡胡椒蟹」、酸辣開胃「泰式冬蔭功海鮮湯」,以及將台灣時令水果結合異國經典的「芒果糯米飯」。 \n值得一提的是,為禮遇宜蘭在地居民,寒沐酒店同步推出同行者只要有一位是宜蘭人,即可享第3位餐費+0元優惠,平假日午餐再加碼生啤酒無限暢飲,凡設籍於宜蘭縣或身分證號碼為G開頭,持身分證明文件即享平假日午晚餐優惠,在炎炎夏日食慾不振的日子,不用出國也能在餐桌上享用熱情奔放的美食嘉年華。

  • 五朝國宴比一比:李登輝最豪華 陳水扁將台灣小吃推上桌

    五朝國宴比一比:李登輝最豪華 陳水扁將台灣小吃推上桌

    受新冠肺炎疫情影響,小英總統決定簡化今年的就職典禮,集美食、美學於一身的就職國宴秀最快2024年才有機會再見。從蔣介石到蔡英文,國宴菜式由中國傳統變為台灣在地,也反映了台灣過去半個世紀以來的政治變遷,讓大家看到從威權過渡到民主的軌跡。 \n根據香港學者蔡子強在《大人們的餐桌》一書的研究,蔣中正年代,國宴菜式有中西兩式,中式並未見台灣道地風味,反而以淮揚菜為主,這當然與蔣的籍貫和背景有關,且因為經歷戰亂,潛意識上可能擔心賓客吃不飽,餐點多半會有包子、饅頭、麵、飯等,著重能夠飽食。 \n接著進入蔣經國時期,小蔣並不太喜歡應酬,因此很少舉行國宴,多由副總統代為主持,國宴崇尚儉樸,流行五菜一湯的「梅花餐」,奉行簡約,且清淡不油膩。 \n第一位本省籍總統李登輝則一改之前蔣經國的作風和特色,不單國宴次數很多,而且重視排場,國宴菜式豐盛程度,達到頂峰,每次大多會有魚翅、鮑魚、龍蝦三道名貴菜式壓場,且是二兩以上的排翅、鴨蛋大的麻鮑以及半隻龍蝦,而菜式往往多達十道。 \n2000年政黨輪替,因為民主化的關係,陳水扁不再著重名貴菜式,魚翅和鮑魚更因為保育原因,不再納入,龍蝦成了最高級的菜式。阿扁更是首位推動台灣小吃登上國宴桌的總統,國宴由傳統中國風味,變成以本土地方風味和特色為主。 \n2012年馬英九連任成功,因為當時台灣經濟低迷,民生困苦,所以就職宴也沒有鋪張,反以簡約、檢樸為大原則。與四年前比,每人預算更從1800元調低至1600元,菜式也從9道減為8道。 \n2016年小英的就職國宴,若不算前菜三味:雲林刺蔥帝豆、梅汁大甲芋頭、醋漬木耳蓮藕,共有八道菜式,其實跟馬英九的國宴菜單結構十分相似。除此之外,兩者一個重要共通點,就是國宴桌上的食材,都沒有崇尚外國貨,全都是台灣「在地」、「時令」食材。

  • 馬斯克狂罵 限制工廠復工是法西斯主義

    馬斯克狂罵 限制工廠復工是法西斯主義

    在特斯拉2020年第1季度財報電話中,執行長伊隆·馬斯克(Elon Musk)以「法西斯主義」抨擊政府要人民留在家中,使工廠無法復工的命令。 \n \n馬斯克在回答分析員關于冠狀病毒大流行期間流動性的問題時,稱就地庇護令「強行將家中的人們侵犯其所有憲法權利。」 \n \n馬斯克表示,他擔心無法在公司位於加州弗里蒙特的工廠恢復運營,並表示,考慮到特斯拉在上海的工廠以外還生產大部分汽車,這種可能性應被視為「嚴重風險」。特斯拉最初表示,儘管有就地避難所訂單,該工廠仍將繼續營業,直到其所在的郡表示不能將其視為一項必不可少的業務。特斯拉工廠所在地的阿拉米達(Alameda)等六個郡最近將其就地避難所的訂單延長到5月底。 \n \n馬斯克早些時候曾在推特上發表過關于冠狀病毒大流行期間政府對公民的限制的言論,但在周三的電話會議上進一步表達了他的看法,同時鼓勵政府官員對基礎設施進行投資。他稱讚大陸擁有比美國「更好」的基礎設施。 \n \n馬斯克:「現在是時候思考未來,也要問,現在正在發生的事情是侵犯人民的權利嗎?」 \n \n「我認為人們對此會非常生氣,也非常生氣。這就像有人應該的,如果有人想住在很棒的房子裡,就應該允許他們住在房子裡,而不應該強迫他們離開。但是要說他們不能離開家,如果他們離開了就會被捕,這是法西斯主義者。這不是民主的。這不是自由。讓人們恢復該死的自由。」 \n \n在電話會議的另一點,他說:「因此,擴大庇護所的規模或坦率地說,我將其強行囚禁人們的家園,侵犯其所有憲法權利,但這是我的觀點,並以某種方式破壞了人們的自由那是可怕和錯誤的,不是人們為什麼來美國或建立這個國家的原因。什麼鬼東西。這是暴行,這是暴行。這不僅會對特斯拉造成傷害,還會對許多公司造成極大傷害。儘管特斯拉將度過難關,但許多小公司卻不會。」 \n \n舊金山灣區的命令並沒有說人們不能離開家,但確實限制了非必需的企業開放並禁止許多其他活動,例如大型集會。 \n \n隨著對經濟惡化的擔憂加劇,一些州,包括密歇根州和德州,都提出了抗議,要求保持內政。但是公共衛生官員警告說,重新開放得太快可能導致Covid-19案件重新加速發展並開發出新的熱點,可能使衛生系統不堪重負。

  • 載妹夜衝烘爐地 驚見神秘老人猛揮手

    載妹夜衝烘爐地 驚見神秘老人猛揮手

    烘爐地南山福德宮,又稱烘爐地土地公廟,是位於臺灣新北市中和區的一處熱門寺廟,許多人會到那裡祈求平安順遂,並求財神爺保佑能「發大財」。不過,晚上的烘爐地更是熱鬧,不少人會在山頭眺望遼闊的台北市夜景。一名網友分享過往奇遇,曾經夜衝烘爐地時撞見一位神秘老人對他揮手示意。 \n \n原PO在臉書《靈異公社》上表示,多年以前,在他20歲那時還沒有智慧型手機,整天就是騎車四處跑,而中和的烘爐地福德宮,則是他常去地方。 \n \n有次,原PO和朋友共5人約好上山拜拜、看夜景閒聊,享受山上清閒的時光。不過那次,一群人決定要繼續往山上探險,想找新的眺望景點。一行人便越騎越邁向深山,直到原PO後座的女生一陣頭暈,要求先停車喘口氣。 \n\t \n於是,他們找了一處涼亭稍做停留,讓女生休息,其他人則繼續聊天打屁。在閒聊的過程中,原PO發現女生時不時地一直望向涼亭後方的大石頭,這令他十分好奇,便直接問她「在看什麼?」讓原PO驚訝的是,女生說有位老公公坐在那大石頭上面,但他轉頭過去,只見空無一物。 \n \n直到一行人聊天、休息過了,準備從涼亭離去時,女方在上車前突然驚呼「那老人站起來了!」同時她用力地向原PO肩膀猛拍,奇怪的事情也就此發生,原PO一回頭,瞬間看到原本不存在的老人。此時2人愣在原地,看著老人慢慢高舉雙臂,並揮著手,似乎在示意教他們離開。 \n \n最後,原PO表示一行人也不再繼續騎往深山,便直接下山。所幸沒有其他事情發生,只覺得看見老人揮手的經驗相當特別。而看完故事的網友表示,「那是土地伯伯啦!叫你們快下山」、「這種情況,有事的話回家一定會發燒」。另外有人指出,「野外涼亭、晚上路燈下,大都是阿飄聚集之處,何況烘爐地有一大片亂葬崗」。

  • citysuper與石門嵩山契作農產20日上市發表

    citysuper與石門嵩山契作農產20日上市發表

    city'super與石門嵩山契作農產於20日舉辦上市發表,石門嵩山代表從產地直送安心美味的豐收作物,不僅有8月初收割的千歲米黑米,還有豆薯、南瓜,陸續也將上市芋頭、山藥等,要讓消費者能一嚐石門嵩山的風土滋味。發表會現場除了向消費者介紹美味的安心農作,city'super營運長劉朝雄與石門嵩山社區代表王綸理事長也公開契作簽署,新北市政府農業局簡任技正 洪勝雄先生也到場表達支持,將一起為消費者的永續美好生活而努力。 \n \ncity’super長期與台灣在地小農合作之餘,始終沒有忘懷「為台灣這片土地盡一份心力」的初心,並致力投入綠色公益。因感動於石門嵩山社區的「千歲」農民們不畏困難求新改革、努力讓石門嵩山恢復往日榮景,故在營運長劉朝雄的帶領下,city’super於去年啟動了「守護農村計畫」,選定石門嵩山社區認養農地1.3甲,契作農產項目除了耗時一年復耕的千歲米之外,還有營養豐富的豆薯、南瓜、芋頭和山藥,希望能帶給消費者最新鮮的食材,具體縮短從產地到餐桌的距離,作為連接都市與農村能量的企業典範。 \n \n石門嵩山的百年梯田因受限於獨特地形,無法像一般稻田使用機械割耕作,為了幫助農民復耕千歲米梯田,自去年底開始city'super營運長劉朝雄便帶領500位同仁,從整地、插秧、除草到收割,每一環農事都親力親為,相信消費者必定能從粒粒美味的米香中,品嚐到city'super對守護食安的心意與堅持。而這份心意也將透過消費者的購買,轉化成對台灣在地契作農產的支持,實際行動創造綠色消費及綠色採購的影響力。 \n \ncity'super一直都自我期許為倡導綠色消費的超市通路典範,如蔬菜裸賣、減少包材使用,鼓勵消費者使用環保購物袋等,積極貢獻企業能力以落實企業社會責任。此次與石門嵩山社區共同合作守護農村計劃,將台北後山的時令農作產地直送到餐桌、減少碳里程,讓消費者可以吃到在地的健康食物,一起攜手為消費者帶來友善土地以及永續生態帶來的幸福生活! \n \n1996年發跡於香港的city'super,創造出一種全新型態的美食生活精緻名店,獨特創新的經營理念,同時擁有完善的全球採購網絡,觸角遍及亞洲、歐洲以及北美洲,第一時間為消費者提供來自全球各地最優質的商品,只要走進city'super即能精確掌握世界潮流的脈動!2004年由遠東集團引進來台,city'super以舒適的購物環境、多樣化的商品種類,再加上親切的顧客服務,為忙碌的都會人士提供一站式購物服務及體驗,在全台共7據點同步與消費大眾分享food culture、傳遞life style! \n

  • 三灣假日市集開幕 販售在地小農時令蔬果

    三灣假日市集開幕 販售在地小農時令蔬果

    苗栗縣三灣鄉永和社區加入農村再生計畫邁入第4年,社區居民妥善利用公部門資源打造軟硬體設備,居民為有效利用農村再生基金,自發性規畫假日農村市集,6日起每週末與國定假日在地小農將於永和山茶廠設攤,販售時令蔬果和農產品,將資源實際用在對農戶有幫助的地方。 \n \n 三灣鄉永和社區4年前加入水保局農村再生計畫,透過公部門資源改善社區設備,居民為有效率利用資源,與三灣梨鄉休閒農業區自發性規畫假日農村市集,選在水保局與客委會補助經費闢建搭建的永和山茶廠旁平台設攤,希望能幫助社區居民販售當地農產品。 \n \n 市集以在地小農為主,除了販售新鮮當令蔬果、三灣鄉的三茶「苦茶油、東方美人茶和酸柑茶」、蜂蜜、手工醬油和咖啡等農特產。 \n \n 永和社區理事長廖進財說,在農夫市集消費者能與小農面對面,不僅能安心選購,也能認識農特產栽種方式和加工者,為自己的飲食把關。 \n \n 假日市集周邊有多條步道,每年4、5月桐花盛開,景緻優美,歡迎遊客前來支持在地小農,為自己與家人健康加分。

  • 掏空亞太固網案 王令麟判無罪

    掏空亞太固網案 王令麟判無罪

    前東森集團總裁王令麟因力霸東森掏空案,被判刑3年10月確定已入獄服刑,他被控掏空亞太固網部分,高院認定原審有「漏審」情況,發回要求台北地法院「補充判決」。台北地方法院今天宣判,王令麟無罪,全案仍可上訴。王令麟今天並未到庭聆判。 \n這起法院罕見的「補充判決」,是因高院審理力霸掏空案時發現,北檢當初起訴王是力霸案共犯,透過詐貸、轉投資、買賣有線電視光纖管道等方式,掏空亞太固網等公司,但起訴書未充分載明王的犯罪事證和理由,也因此北院當年在判決書也說清楚王令麟在亞太案涉及何種犯行,有必要補充審判。高等法院因此特地發函給台北地院要求補充判決。 \n台北地院在7月31日進行最終辯論時,王令麟曾出庭答辯喊冤,王令麟表示修改法條不是他一人說了算,修法在立法院無異議通過,而亞太掏空案是發生在修法後1年多,王令麟主張自己無罪。 \n台北地院今天做出判決,宣判王令麟無罪,王令台背信罪判刑6月可易科罰金,王令一財報不實罪判刑9月,亞太固網董事譚伯郊無罪。全案仍可上訴。 \n \n

  • 蔡令怡一手好菜 吳敦義宦途順遂

    蔡令怡一手好菜 吳敦義宦途順遂

    對每日不斷應酬的吳敦義來說,世界上唯一能滿足胃又能滿足心的美食,就是夫人蔡令怡做的菜。一碗牛肉麵、一碟菜脯蛋,就能讓吳敦義咂嘴回味。不過蔡令怡自己倒是透露,嫁給吳敦義之前根本不會作菜,現在的一手廚藝,全是被人數龐大的親友團和各路客人給「逼」出來的。 \n每年春節前夕,行政院院長都會與媒體餐敘。行事風格一向講求創意的吳敦義,早早就和記者約定,要請夫人親自下廚做家常菜宴請記者,而主菜就是他自己最喜歡的牛肉麵。 \n說是只請媒體,也是一口氣來了一百人。官邸廚房不夠大,蔡令怡在官邸後花園架起臨時廚房,指揮若定,花了一天一夜的時間,大鍋燉肉熬湯,做出上百人的午餐。 \n「吳家牛肉麵」終於上桌,吳敦義一付大老爺派頭地先嚐湯頭,臉上立刻堆滿幸福微笑,直誇蔡令怡的手藝雖然不足以參加台北牛肉麵節的比賽,但「絕對是pro級的」!吳敦義的次子吳子文也說,媽媽不但牛肉麵做得好,陽春麵更是滋味獨道,還有獨門的水餃,不輸外面餐館。 \n做為蔡令怡廚藝的最死忠粉絲,吳敦義還幫她列出一個「金牌榜」,牛肉麵和水餃當然榜上有名,用南投蘿蔔做的菜脯蛋、炒青菜,雖然都是家常菜餚,但都讓他回味無窮。「只有茄子,做得不如我媽媽,」吳敦義說,「不過她也有她的理論啊,少放油雖然口味差一點,可是比較健康!」 \n看吳敦義對自己的手藝讚不絕口,蔡令怡甜在心頭,嘴上卻還是嬌嗔地抱怨,說自己嫁給吳敦義時,根本不會做菜。第一次回家過年,婆婆請來二、三十個親戚作客,她只好硬著頭皮下廚,卻連海參下鍋前要先清洗都不知道,搞得主人客人都很尷尬。 \n吳敦義從政之後,隨時都要請客吃飯,蔡令怡只好拚命學作菜。除了向婆婆習藝,出門吃飯也仔細品嚐,記住味道之後回家學著做。久而久之,蔡令怡從廚房的門外漢,變成一個人可以做出二、三十人宴會的大廚師,用一手好菜為吳敦義收買了不少人心。 \n貼心的蔡令怡,平常在南投還會買來當季的高麗菜,自己醃製高麗菜乾分送給官邸的警衛和工作人員,幫吳敦義照顧部屬。不過最讓吳敦義感動的貼心小動作,是蔡令怡看吳敦義喜歡吃牛肉麵,卻老是湯汁亂賤,毀了不少領帶,乾脆幫他做了一個專屬「圍兜」,保護他的領帶,更溫暖吳敦義的心。

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