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  • 南投縣印加果生產合作社的印加果油工廠 4日正式落成啟用

    南投縣印加果生產合作社的印加果油工廠 4日正式落成啟用

    由南投縣印加果生產合作社與大葉大學藥用植物與保健學系助理教授李柏憲進行產學合作,研發印加果油製程技術,並建置印加果油工廠,4日正式落成啟用,將以大葉大學開發的科學化製程,生產優質油品,開創農業新價值。

  • 超高齡社會來臨長照人才短缺 彰府攜手學校辦照服員培訓

    超高齡社會來臨長照人才短缺 彰府攜手學校辦照服員培訓

    台灣老年人口急增,將邁入超高齡社會,迫使長照人才需求大增,彰化縣政府攜手大葉大學推廣教育處,辦理照顧服務員訓練課程,協助學員學習專業技能,結訓後取得照顧服務員技術士證照,並輔導就業,為長照人才注入強而有力的新血。 \n彰化縣老年人口已突破20萬人次,等於平均每100人就有15-16位65歲以上長者,彰化縣政府積極設置日照中心、社區長照據點以及樂活小學堂等來服務長輩,但長照人才的培育也相當重要,因此彰府找上縣內唯一設有護理學系的大葉大學,幫助有志投入長照領域的學員培養專業。 \n彰化縣政府勞工處就業服務科周慧婷科長表示,隨著高齡化社會來臨,照服員成為搶手人才,一般全職居服員月薪約3萬2千元,據衛服部推估今年照服員人力短缺逾8千人,因此攜手大葉培訓人才,充實長照服務人力。 \n大葉大學推廣教育處長陳月娥表示,大葉擁有堅強的師資,以及專業的學習環境,專業教室更通過技術士技能檢定照顧服務員術科考場認證,可提供勞動部術科檢定場地使用,而本期共有25名學員,希望他們都能順利取得證照,並順利就業。

  • 教學實踐研究獲獎助 大葉大學應日系名列全國第一

    教學實踐研究獲獎助 大葉大學應日系名列全國第一

    大葉大學應用日語系每年都有學生前往日本交換留學,至今已有25人完成雙聯學位,同時取得台、日兩地大學畢業證書,目前仍有8人在日本留學中、另有27人在日本的飯店、商店機場等參與海外實習。應日系教師團隊致力於教學創新,今年有3人通過教育部「教學實踐研究計畫」獎助,名列全國第一。 \n \n 應日系主任陳文瑤指出,教育部推動「教學實踐研究計畫」,新年度獎助名單公布,大葉大學總計有14件計畫獲獎助;其中,應用日語學系副教授李美麗、洪良倩,與助理教授李桂芳等,1口氣有3人通過計畫申請,是全國日文相關科系中件數最多,課程涵蓋文法、寫作與會話,面面俱到,顯見應日系對提供優質教學的用心。 \n \n 身兼外語學院副院長的李美麗說,她的研究計畫「建立日語語法學習習慣之教學三步曲-教師主導&翻轉教學&PBL-」,針對大一初學者設計,以8周到10周為1階段,共分3階段,循序漸進培養學生日語文法學習的習慣。考量學生是初學者,第一階段由教師主導,第二階段透過影片自學的翻轉教學,引導學生學習,第三階段再加入問題導向教學,為學生奠定基礎。 \n \n 副教授洪良倩則針對大二生設計應用會話課程,以「TBLT教學法改善日語溝通能力之教學實踐」計畫,藉由課外主題補充、分組討論,訓練學生的日語聽講能力與團隊合作精神,培養日語溝通表達能力。 \n \n 李桂芳則以「導入後設認知與專題導向學習的日語進階作文教學研究」計畫,要求學生專題介紹中台灣人文風情,幫助學生強化日語寫作技巧與思辨力,二度通過獎助。 \n \n 陳文瑤表示,應日系很多學生都是從零開始學日文,透過師徒制精神,老師們非常用心指導學生培養外語能力,更積極輔導學生赴日留學或全職實習;包括明海大學、長崎外國語大學、山口大學、室蘭工業大學、大阪觀光大學、宮崎大學、攝南大學、武藏野大學等8校,都提供留學機會。光是長崎外語大學,就已有25名應日系學生取得雙聯學位。 \n \n 另外,財務金融學系副教授鄭孟玉,將被商管學生視為「大魔王」的會計課程,導入遊戲、翻轉教室,還寫心智圖筆記、拍影片,認識電子商務觀念、學習產品行銷技巧,連續3年獲得研究計畫獎助。

  • 暨大、雲科大等19所創育機構多邊合作 加速產業創新

    暨大、雲科大等19所創育機構多邊合作 加速產業創新

    \n \n 為加速中部地區產業創新發展,並推動青年返鄉創新創業,由國立暨南國際大學與國立雲林科技大學共同發起,邀請中部地區19個創新育成機構與單位,24簽署多邊合作備忘錄,藉此整合資源,強化產業創新,並加速新創事業發展。 \n \n 暨南大學副校長江大樹指出,暨大深耕地方多年,與在地產業有非常密切的合作;中區創育聯盟的成立,可將暨大過去產業鏈結經驗,逐步往中部地區擴散,累積更大能量協助產業創新。 \n \n 雲林科技大學校長楊能舒指出,該校在產學合作具有豐富經驗,中區創育聯盟的多邊合作,將為中部產業創新發展帶來更大綜效。 \n \n 中區創育聯盟未來將定期每個月聚會,聚焦地方創生、異業結盟、青年返鄉等議題,希望逐步打造中區創育聚落資源共享。 \n \n 暨大創業育成中心主任曾喜鵬指出,聯盟未來將共同推動「創業履歷」制度,讓有志創業青年,可以接受跨區域輔導,並快速跟在地產業鏈結,讓輔導資源與策略可以順利接軌,例如在學期間接受創新育成中心輔導,學習歷程將被詳細記錄,畢業後返鄉後,可就近接受另一個創育單位持續輔導,希望透過這樣的制度設計,可以提升青年返鄉與留鄉意願,透過人才培育帶動地方振興發展。 \n \n 中區創育聯盟成員,包含國立暨南國際大學創業育成中心、國立雲林科技大學產學與智財育成營運中心、CBIA中華創業育成協會、大葉大學創新育成中心、工業技術研究院產業服務中心、工業技術研究院產業服務中心、中科智慧機器人智造基地加速器、台灣孵化器股份有限公司、東海大學產學與育成中心、南開科技大學創新育成中心、財團法人鞋類暨運動休閒科技研發中心、逢甲大學育成與技術授權中心、國立虎尾科技大學創新育成中心、國立勤益科技大學創新育成中心、國立彰化師範大學創新育成中心、國立聯合大學創新育成中心、朝陽科技大學創新育成中心、福爾摩沙雲創基地、環球科技大學產學合作與創新發展中心、靜宜大學創新育成中心。

  • 環保節能車大賽 大葉大學傳捷報

    環保節能車大賽 大葉大學傳捷報

     大葉大學傳捷報!該校機械與自動化工程學系參加第28屆環保節能車大賽,在16校、近30隊參賽隊伍、全國總獎項只有兩個優等、四個佳作中脫穎而出,以電動車「TRANSFORM」獲頒優等、省油車「SurBlazers」榮獲佳作,成績超亮眼。 \n 大葉大學校長梁卓中表示,SAE中華民國自動機工程學會每年辦理的環保節能車大賽,是全國機械及車輛相關科系的年度盛事。目前電動車、省油車雙項紀錄保持人都是大葉大學,學生每年挑戰環保節能車大賽都以奪冠為目標,期待明年恢復動態競賽後,學生可以完成電動車七連霸的心願。 \n 勇奪優等的電動車「TRANSFORM」,由紀華偉主任、陳國祥老師指導,機械系大三生江佳翰、王鈞元、鄭資學、李凱閔、大一生黃竑文、蘇楚峻製作。隊長江佳翰說,車子外觀參考麥拉倫賽車2025年概念車的造型,車體設計將車殼與車架結合,車殼本身就是車架,不僅能減輕車子本身的重量,也能避免車架斷裂等問題,今年比賽規則新增要能負重60kg,他們在車殼兩層碳纖維之間填充了蜂巢版與複合材料,提高安全性。 \n 獲頒佳作的省油車「SurBlazers」,由張義芳老師指導,機械系大三生馮志遠、張宇和、洪楠勝、黃柏瑄、徐呈銘、夏政廷、林婉婷、大二生張濬丞、大一生凃凱文、曾浚瑋製作。隊長馮志遠指出,今年他們將鋁合金車架改為碳纖維,讓支撐力更強。

  • 改造港口空間 大葉4大四生獲金點新秀設計獎

    改造港口空間 大葉4大四生獲金點新秀設計獎

    大葉大學空間設計系畢業班學生羅億驊、李尉彤,將故鄉基隆港5大地標串聯設計出「夜行與港之間 NMAK」,而張瑋庭、曾瑋琪則將台東成功漁港廢棄堤防改造設計出「復甦-境界上的築城」,2組作品都勇奪新一代設計展「金點新秀設計獎」,各獲2萬元獎金。 \n \n 李尉彤表示,「夜行與港之間」以地圖的方式,串連歌舞廳、崁仔頂、貨櫃、虎仔山、夜市5個地點,其中,他們將歌舞廳區域裡廢棄的水塔空間改為居酒屋,不論居民、遊客都能跟空間互動,用嶄新的視角重新感受基隆的風貌,創造更多人與空間的關係。 \n \n 曾瑋琪則說,台東成功漁港日據時期留下的堤防現已廢棄,她們觀察當地漁港生活,主要活動者為漁民、移工、居民,因此設計出不同機能的空間,包含私密空間、移工聚會空間、漁民出海捕魚回來後的聚餐空間等,藉以回應在地需求。 \n \n指導老師林永恩說,羅億驊、李尉彤2人離家求學已有3年多的時間,對家鄉基隆有種既熟悉又陌生的感覺,因此能用特殊的視角,重新來檢視基隆,也發揮所學,為在地文化注入新能量。 \n \n 另名指導老師章順敏則說,將廢棄的堤防空間重新改造,作法很創新,張、曾2人為此多次實地到成功漁港踏查,從創作發想、設計圖、海報、模型,作品完整度相當高,獲得評審一致青睞肯定。 \n \n 副系主任林志峰說,今年新一代設計展取消現場展覽活動,但金點新秀設計獎競賽仍維持辦理,第一階段初選需先繳交設計圖與創作理念等資料審查,入圍後再寄送模型、海報、影片等參加決選;以德國師徒制帶領學生培養實作能力,今年空間設計學系畢業班學生表現亮眼,一口氣入圍12件作品,最後有2組學生作品獲得肯定,期許他們畢業後,未來都能在職場發光發熱。

  • 疫情環保節能車改靜態賽 大葉奪兩大獎盼明年動態奪七連霸

    疫情環保節能車改靜態賽 大葉奪兩大獎盼明年動態奪七連霸

    由SAE中華民國自動機工程學會舉辦的環保節能車大賽,今年因新冠肺炎疫情,將比賽改為靜態,雖然如此學生仍卯足全力,在電動車動態項目連續6年拿下全國冠軍的大葉大學,今年雖改為靜態,但同樣拿下優等獎,省油車項目也拿下佳作,成功蟬聯製作獎冠軍。. \n \n  機械系主任紀華偉說,以往每年5月都會在鹿港車測中心舉行環保節能車大賽,今年因疫情取消改書面及影片審查方式進行,學生同樣盡心盡力去做,並在影片裡將設計理念、創新程度、車體結構、製作工藝等闡述給評審、從發想、設計到製作,都由學生自主完成。 \n \n 獲得優等電動車的「TRANSFORM」隊長江佳翰說,隊上原本有三位陸生夥伴,但因為疫情關係,讓車隊隊員只剩下五個人,但他們還是用僅有的人力,花了十個月把車子打造出來,今年因大會更改賽制,需負重60公斤,他們參考McLaren賽車設計,並延續去年無車架設計,還將全車90%的鋁料,都換成特殊設計的蜂巢式碳纖維,不僅減重還更加堅固。 \n \n 校長梁卓忠表示,今年因疫情比賽改為靜態評比,全部獎項也只有2優等4佳作,大葉大學就拿下1優等1佳作的優秀成績,這樣的成績足以證明大葉大學的實力,同學們也持續努力,期待下屆能恢復動態比賽,為學校拿下七連霸的勝利。

  • 大葉扶英計畫 造福偏鄉童

    大葉扶英計畫 造福偏鄉童

     英語系學生攜手偏鄉學童,透過有趣的活動學英語。大葉大學英語系2004年起推動公益性質「扶英計畫」,透過遊戲、音樂與手作等方式,讓英文學習變有趣,16年來校內外場次已有約3400名偏鄉國小學童受益。 \n 大葉大學英語系副主任李晶菁表示,扶英營隊讓學生走出教室,幫助偏鄉或學習弱勢的孩童學英語,也藉此深耕在地,每學期邀請鄰近學校的小朋友來參加一日英語營,透過活潑有趣的活動,在遊戲中強化認識並記憶單字、練習對話,上學期營隊主題是聖誕節,這學期是端午節。 \n 活動邀大村鄉在地大村、村上、村東等國小57名中低年級學童,到校參加一日營隊;就讀大四的總召薛琦璇指出,這次營隊以端午節為主題,從日常生活中會用到的單字、片語,慢慢帶入端午節,藉由歌曲、小短劇、說故事等方式,向小朋友介紹端午節由來,還讓小朋友DIY香包。 \n 大二生王禹晴說,大一起就加入扶英計畫營,在帶領小朋友學英語過程中,學習如何和小朋友互動,也學到如何設計教案活動、引發學習動機與興趣,最難忘的是,每次營隊結束,小朋友都會熱情追問何時會再辦?讓她有滿滿的成就感。

  • 疫情衝擊觀光業 中市勞工大學為飯店員工充電

    疫情衝擊觀光業 中市勞工大學為飯店員工充電

    新冠肺炎疫情影響觀光商機,台中市勞工大學於4月推出「產業員工專班」,5月初立即吸引星級飯店向台中市政府勞工局申辦參加,由專業師資到飯店為60多名員工授課,藉由專業課程強化職能,化危機為轉機,為疫情過後旅遊業復甦做準備。 \n \n 勞工局長吳威志表示,為協助中小型企業轉型,勞工大學開辦「產業員工專班」,只要設立於台中市的中小企業,同一事業單位或跨事業單位,學員達10人以上即可開班,每一業者原則最高可申請64小時課程。 \n \n 今年由承訓的修平科技大學、大葉大學及靜宜大學,針對產業屬性及營運需求,提供客制化課程,並到廠授課,方便產業員工再充電,自3年前推出以來廣受製造業歡迎,申辦踴躍。 \n \n 今年受疫情影響,勞工大學4月一推出「產業員工專班」,就有5家企業獲准開辦,除傳統製造業之外,受疫情衝擊最大的觀光產業,包括旅行社及飯店也希望趁此機會提供員工再職訓練,為下一波景氣復甦做準備。 \n \n 台中市某家星級飯店員工逾百人,受到疫情影響,住房率由原本8成掉到不及3成。業者提出申請時表示,危機就是轉機,很慶幸員工都能正向面對,把握充電機會,包括客務、房務、餐飲、業務、人資、採購、財務等部門,總計逾60人報名參加。 \n \n 吳威志指出,這家星級飯店外籍客人占比不小,經承訓的靜宜大學派員多次協議課程後,除了規劃「國際溝通」、「商業簡報與表達」、「國際禮儀接待與服務」等課程外,在面對顧客的服務與行銷方面,也規劃實用語言能力訓練課程,提升員工職場競爭力。 \n \n 另為紓解員工的工作壓力,更安排「職場內部溝通」課程,藉由學習情緒管理與溝通協調,充實員工職場自我覺察能力,進而轉化為支持員工精進服務的動力,總計規劃58小時課程。

  • 員榮與敏惠醫專簽約 獎助就學金還可優先實習就業

    員榮與敏惠醫專簽約 獎助就學金還可優先實習就業

    彰化員榮醫療體系4日與台南敏惠醫專簽約,將提供在學生獎助學金和生活津貼補助,畢業後還可優先錄取、直接就業;總院長張克士指出,台灣護理人員長期人力短缺,盼從提高薪資待遇開始,打造友善醫護工作環境。 \n \n 「學生投入職場展翅計畫」由敏惠校長葉至誠代表與張克士簽訂產學合作合約,未來將提供專三以上成績優異學生和專二以下清寒學子申請全額獎助學金;其中,家住彰化、仍就讀美容保健科詹婷榆、陳姵絜2人,經校方推薦獲得實習機會,畢業後也將直接進醫美部就業。 \n \n 張克士表示,護理人員是醫院中人數最多的部門,但全台護理人員有29.7萬多人,實際投入職場卻僅17萬人,比例不到6成,導致許多醫院一床難求,讓病患需待床或轉院,造成健康風險;除了要輪3班制負荷重、薪資長期偏低也是主因。 \n \n 張克士說,依法令規定,員榮、員生2院區須編制200名護理人員,實際上已配置260人,就是希望同仁有合理充裕的休息時間。目前已陸續與國北護、台中科技大學、中台科技大學、大葉大學、弘光科技大學、敏惠醫專等6校簽訂產學合作,提供優於業界的薪資福利,從學校端育才、留才。 \n \n 葉至誠指,校內將近4分之1學生來自彰化,未來校內優質五科系加入產學合作,盼能促成員榮對優秀專業人才延攬的期待和需求,鼓勵學子畢業後,返回家鄉貢獻所學。

  • 五育高中照服科  40名畢業生升大學、入職場

    五育高中照服科 40名畢業生升大學、入職場

    時序進入畢業求職旺季,五育高中照顧服務科40名學生,即將進入職場同時讀大學,校方特別舉行傳承儀式,邀請與五育高中產學合作的大學、醫療院所及長期照顧產業,授予學士、任用聘書等信物。 \n \n 五育高中校長邱勝濱表示,目前台灣照顧服務人力供不應求,40名畢業生投入照顧領域,非常搶手!而且,他們除了進入職場開始賺錢,同時要上大學讀書,半工半讀4年後,完成學業也有工作經驗,其他同學還在找工作時,他們已經賺到人生第一桶金! \n \n 與五育高中產學合作的大學,包括台中科技大學、中臺科技大學、弘光科技大學、輔英科技大學、亞洲大學、大葉大學等大學代表,也在傳承儀式中授予學士入學象徵信物;合作的醫療院所則包括衛生福利部的南投醫院、彰化醫院和草屯療養院,台中慈濟醫院、大里仁愛醫院、彰化基督教醫院和埔里基督教醫院等。 \n \n 邱勝濱表示,由於南投地區有很多對醫護類科有興趣的學生,必須負笈他鄉求學,因此,今年特別在照顧服務科中設立「醫護專班」,讓選讀長照科系的孩子有第2個選擇,更提供對醫護科系有意願的學生,可以就近入學。

  • 大葉大學多媒體學程馬國生 榮獲放視大賞西基動畫獎

    大葉大學多媒體學程馬國生 榮獲放視大賞西基動畫獎

    大葉大學多媒體數位內容學位學程李佳彤等6名馬來西亞學生,近日畢業製作作品「再次」勇奪高雄市政府經發局「放視大賞」西基動畫特別獎,多媒體學程副主任程仲勝指出,獲獎代表著大葉大學師徒傳承、產學攜手的辦學成果。 \n \n團隊組長李佳彤說,故事發想來自她的夢境,人過世後會忘記之前發生的事情,搭著火車上天堂;因此在討論畢製主題時,大家決定依據這個概念,但改寫結局。 \n \n故事中的男主角他坐在火車上,回憶起和妻子結婚、一起出遊,還有約會遲到、妻子病逝等,美好的、遺憾地和感傷的點滴,故事最後,火車上的報紙暗示男主角是交通事故遇難者,火車到達終點站時,男主角下了車,在天堂再次與深愛的妻子相遇。 \n \n指導老師吳旻書表示,西基是台灣規模第一的動畫公司,這次畢業生李佳彤、覃靖雯、劉沛妏、黃宗豪、李成駿、黃春燕等6人,能獲得廠商肯定,十分不容易,動畫創作的美術風格明確,且故事帶有弦外之音,相信他們在創作的過程,不只是精進了技術,更學到團隊合作、全力以赴的精神。 \n \n程仲勝則說,指出,多媒體學程第6屆畢業生5月初舉辦畢業展,展出動畫、遊戲、美術設定、模型等多元類型的作品;今年「放視大賞」頒獎典禮採線上直播方式宣布得獎名單,除了動畫「再次」獲獎,另由許書瑋等人製作的音樂節奏遊戲「妮雅芙妮」亦榮獲遊戲類行動遊戲組新銳大賞,顯現學生們的創作實力

  • 萬泰科技捐贈抑菌濾網 大葉大學防疫再升級

    萬泰科技捐贈抑菌濾網 大葉大學防疫再升級

     新型冠狀肺炎疫情雖已趨緩,但隨著各國管制鬆綁等不確定性,個人防線更顯重要。有感於彰化是百萬人口大縣,萬泰科技26日特別捐贈一分鐘就能把細菌殺光光的「萬泰ACT銀銅鈦抑菌濾網」700捲給大葉大學,將安裝在全校冷氣設備上,讓校園防疫再升級,守護師生健康。 \n 大葉大學校長梁卓中指出,近期疫情趨緩,但零確診不等於零疫情,應該守護好個人防線,避免疫情再次延燒。夏季面臨開空調還是開窗防疫的難題,感謝萬泰科技捐贈「萬泰ACT銀銅鈦抑菌濾網」給大葉大學,協助師生在防疫安全的環境下安心進行學習與研究。校園裡的每一台冷氣都會黏上這層抗菌濾網,就像幫冷氣戴上口罩,空氣循環的同時也能有效抑制細菌,減少群聚感染的風險,期盼透過產學攜手,提升校園防疫層級,守護台灣挺過疫情。 \n 萬泰科技董事長張銘烈表示,新冠肺炎目前還沒有疫苗,因此防疫工作格外重要,公司歷時12年研發,由萬泰集團銀嘉科技生產的「萬泰ACT銀銅鈦抑菌濾網」,通過SGS驗證滅菌率皆大於99.9%以上,短時間就能達到滅菌效果,這項發明也委託大葉大學「美粧品暨醫美研發基地」的吳建一主任進行機能驗證,證實抗菌抗病毒材料一分鐘就能快速滅菌。 \n 大葉大學育成中心主任、食品暨應用生物科技學系副教授吳建一說,此次帶領碩士生胡峻儒、江育昌、汪家有、大四生廖峻達與萬泰集團的產學合作,提供廠商全方位的技術研發與品質驗證服務,檢驗新材料是否具備滅菌能力以及滅菌所需時間,證實確實具有相關效果,下一步也將跟萬泰集團合作研發其他創新產品,守護大家的健康。

  • 研究大突破 大葉食生系證實烏龍茶抗齲齒

    研究大突破 大葉食生系證實烏龍茶抗齲齒

     研究大突破!大葉大學食品暨應用生物科技學系助理教授許文光帶領研究生張勝智、大三生張茗喆、林裕博、張縉宗,透過「大葉產學Ez-Start計畫」,與大榮生物科技合作「烏龍茶茶葉抽出物開發抗齲齒功效分析」,證實烏龍茶茶湯和茶渣都有抑菌作用,並掌握烏龍茶抗齲齒關鍵萃取技術,未來將朝商品開發邁進。 \n 食生系助理教授許文光表示,台灣3至6歲兒童乳牙齲齒率約40%,未治癒恆牙齲齒率更是超過40%,此外,成年與老年人的齲齒率也不斷成長,過去已有文獻指出茶葉可抗齲齒,烏龍茶是台灣人飲用最多的茶之一,因此實驗室選用烏龍茶當研究對象。茶多酚中的兒茶素,具有極強的抗氧化和去除自由基能力,此次實驗證實烏龍茶的茶湯可抑菌消炎,泡茶過的茶渣也有抗菌成分,實驗室已進一步研發出烏龍茶抗齲齒成分萃取技術,下一步將開發預防齲齒與幫助口氣清新的商品,為台灣茶開創多元價值。 \n 食生系主任李世傑指出,台灣茶有千年歷史,大家知道茶葉含微量元素,喝茶有很多好處,但缺乏科學驗證,大葉大學打造「製茶技術暨產品研發基地」,不只是培育茶產業專業人才,以德國師徒制帶領學生學習製茶科學、推展茶藝美學,更積極結合產官學資源,進行茶科學研究與產品研發,輔導產業升級。

  • 7年級青年茶農劉桄瑋 製茶10年培養無數品茗人才

    7年級青年茶農劉桄瑋 製茶10年培養無數品茗人才

    今年38歲的劉桄瑋,是南投竹山茶農的第二代,從小在父親的茶園長大,耳濡目染之下,大學畢業後也投入茶園工作,他為了把食農教育導入製茶領域,並開發茶葉更多附加價值,選擇攻讀大葉大學食生系碩士,去年更選擇參加松嶺鬥茶協會舉辦的冬片鬥茶王競賽來證明自己,也獲得金質獎的肯定,劉桄瑋說,希望用自己的例子,能鼓勵更多農返鄉,將茶農發揚光大。 \n \n 劉桄瑋表示,爸爸種茶已經有30多年,從小耳濡目染下,也開始對製茶產生興趣,從中興大學農產運銷系畢業後,就返鄉種茶,以往都著重在農產行銷的部分,後來因為食安問題,才開始想了解茶葉的製作與加工過程。 \n \n 劉桄瑋說,現在製茶進修的管道很多,除了前輩的指導,網路上也有很多資料可以查閱,後來攻讀大葉大學食生系碩士,這一年在教授的指導下,讓他收穫很多,這次比賽也感謝教授的指導,讓他順利拿獎, \n \n 劉桄瑋說,因為他起步較早,轉型做食品科學,已經成功做出口碑與品牌來,他為了讓製茶產業蓬勃發展,也與茶葉改良場合作,主辦輔導品茗人才培訓,讓地方茶農、茶商等,去精進感官品茗的部分,至今已經培養超過百名的初級品茗人才。 \n \n 大葉大學食生系主任李世傑說,大葉大學打造「製茶技術暨產品研發基地」開設製茶、品保、包裝行銷等課程,另外也提供符合勞動部製茶技術丙級技術士考場標準,讓學生上課練習實作,學生也能就近考照,讓台灣茶農可以生生不息,傳承下去。

  • 中彰投分署攜手大葉大學培育專業製茶技暨飲調人才

    大葉大學受勞動部勞動力發展署中彰投分署的委託,辦理2020年度職能給力培訓計畫「製茶技術暨飲料調製技能培訓班」,27日在大葉大學舉行開訓典禮,計有25位民眾參加。因應龐大的茶飲就業市場,課程結合製茶、飲調與微型創業,幫助學員一技在手、受用無窮。 \n該典禮由中彰投分署輔導員許銘元、大葉大學推廣教育處長陳月娥,及食品暨應用生物科技學系主任李世傑共同主持。許銘元表示,感謝大葉提供專業訓練場地與優質師資協助培訓專業人才,以滿足產業人力短缺需求。 \n據經濟部統計處最新數據,國內餐飲業2018年營業額達到7,774億元,飲料店產業因連鎖手搖茶飲料店家數擴張,無論在營業家數、從業人數呈現高速成長,專業人力需求持續增加,但就業市場人才短缺嚴重,凸顯學員結訓後,在就業市場可一展所學專長。 \n陳月娥指出,本培訓班的術科場地,是政府認可的技術士檢定試場,敦聘具豐富教學、監評及國手訓練的老師進行授課,結合學校生資學院與觀光餐旅學院師資,提供學員最佳的學習環境與設備條件,訓練期間自今年4月27日至6月19日,共計300小時課程。 \n課程涵蓋微型創業,並結合丙、乙級技術士證照考試,學員可報考的證照包含製茶技術與飲料調製兩類,希望學員結訓後,考取合格證照,為自己職能加分,也可往創業發展,培訓期間,學校持續安排就業機會媒合,協助學員結訓後順利就業。 \n李世傑說,大葉大學積極落實大學社會責任,一方面以德國師徒制培養在校生就業競爭力,另一方面,希望善用教學資源,提供民眾學習機會,因此與中彰投分署合作,舉辦培訓班,課程涵蓋製茶知識、文化、化學、策展等,協助有意進入製茶產業及飲料調製的民眾,順利進入職場,為產業加分,為自己開展新的事業與工作機會。

  • 大葉大學與台中榮總合作 研發糖尿病感測元件

    大葉大學與台中榮總合作 研發糖尿病感測元件

     目前糖尿病血糖檢測多半需要針刺,許多民眾對於侵入性檢測接受度低,有鑑於此,大葉大學醫療器材設計與材料學士學位學程助理教授歐信良與台中榮總產學合作,今年一月開始執行的「二維材料之丙酮氣體感測器應用於糖尿病檢測」計畫,將以化學氣相沉積方式製作薄膜,應用於檢測糖尿病的氣體感測器,未來可望不用挨針就能進行檢測。 \n 歐信良表示,市面上量測血糖的方式,最普遍的就是刺手指滴血量測,但屬於侵入性檢測,不是每個人都能接受。已有研究指出,糖尿病患者呼出的氣體的酮類物質含量會比一般人高,因此他們嘗試開發氣體感測器來檢測酮類,並應用於糖尿病的感測,提高大眾接受度。此次計畫以二維材料薄膜成長所製作的晶片研發為主,一方面確立最佳製程,另一方面提高檢測靈敏度。 \n 參與研發計畫的碩士生林育詩說,關鍵技術之一的薄膜晶片,目前常見的材料製作方式有PVD與CVD,PVD是物理氣相沉積,CVD是化學氣相沉積,用CVD的方式來做二維薄膜材料品質較好,因此這次的計畫選用CVD製程,預計會在一年內開發完成。 \n 醫材學程主任賴峰民指出,醫材學程與台中榮總醫院、秀傳醫院、彰化基督教醫院等醫療院所合作,不只是老師帶學生參與研發計畫,更邀請醫師到校授課,幫助學生接軌產業,提升就業競爭力。 \n 因應彰投雲嘉目前沒有醫工系,但生技醫療產業發展極需醫學工程領域人才,該校已獲得教育部同意,109學年度成立醫學工程學系,一方面有校內工學院智慧製造師資與護理學院生物醫學師資,另一方面,與在地企業產學合作,共同培養符合在地需求的醫工人才。

  • 法人鏈結產學合作 大葉大學相挺

    法人鏈結產學合作 大葉大學相挺

     科技部法人鏈結產學合作計畫為使產業界有效運用學校研發成果,透過法人發掘學校具產業化的潛力技術或專利,將深厚的技術研發能量及產業推動經驗,透過加值、升級,融入產業需求,提供市場探勘、專利布局、場域驗證、雛型品製作、產品試量產等技術加值服務與創新商業模式輔導等多樣化的服務,15日與大葉大學共同舉辦技術媒合交流會,希望借助法人能量挖掘校內產業化潛力新秀。 \n 大葉大學吳宛玉研發長致詞時表示,大葉大學定位為以產學導向的綜合大學,校內蘊涵許多具產學應用潛力的研發成果,希望透過法人的協助,將學校內優秀技術加值升級,提高技轉、商品化的機會,進一步與業界連結。 \n 科技部鏈結產學合作計畫辦公室傅清萍主任表示,科技部借重「法人」的研發能量與產業經驗,作為學界與業界的重要橋梁,透過由13大法人組成「產學媒合服務團」,主動鏈結學校,深化服務廣度與深度,即使在疫情嚴峻的考驗下,仍有多位老師踴躍出席本次的活動,期待藉由現場的媒合諮詢,能夠為潛力研發團隊提供有力的協助。同時今日也邀請大葉大學陳郁文院長分享過去參與計畫的經驗傳承給現場老師,以期能拋轉引玉,開展更多產學合作的契機。 \n 這次活動現場也因應疫情,首次以線上線下雙軌方式讓老師們與七個法人面對面洽談技術商品化及技轉可行性,交流目前研發重點與面臨課題,學研交流互動熱絡。法人鏈結產學合作計畫自105年組成產學媒合服務團以來,已拜訪120家學校,建立2,357位老師網絡,擴大服務廣度,並完成713件學界諮詢服務、186件產學媒合洽商、辦理20場次產學媒合會,促成288家廠商參與洽談。 \n 未來媒合服務團將持續提供諮詢服務,提供產學雙方諮詢與媒合服務的交流平台,進一步協助具市場發展性之研發團隊成為未來的產業化潛力新星。

  • 大葉大學與天一本草生技簽署產學合約

    大葉大學19日宣布,該校與天一本草生物科技公司共同簽訂產學合作意向書,雙方將共同開發保健食品、化妝品及草本茶等中草藥產品;同時廠商也將提供實習名額,幫助學生接軌產業,創造「產學雙贏」目標。 \n大葉大學副校長施英隆表示,大葉大學連續11年榮獲教育部教學卓越計畫與高教深耕獎助,以德國師徒制培育學生就業競爭力,更是一所產學導向的綜合大學。 \n為與產業緊密聯繫,該校積極投入資源,打造「美妝品與醫美研發基地」、「製茶技術暨產品研發基地」、「高齡長照與智慧輔具基地」、「數據科技人才培育研發基地」、「鍍膜研發基地」及「輕量化電動載具研發基地」等研發基地,希望集結師生豐富的研究能量,幫助企業升級。 \n天一本草生物科技公司,主要發展漢方草本養生飲品,以「愛小月」調理及「龜鹿御品」等產品聞名,是天一藥廠的轉投資公司。天一藥廠則是台灣第一家取得衛生署GMP認證的中藥廠。 \n大葉與天一本草生技公司簽署產學合約,將由藥用植物與保健學系與廠商合作,將進行龜鹿二仙膠食品、草本系列化妝品與養生草本茶系列產品開發,同時運用科學實驗,驗證中草藥機能,開創產學雙贏。 \n天一本草生物科技董事長陳慧娟指出,中醫有五千年歷史,隨著預防醫學抬頭,中草藥的機能與應用愈來愈廣泛,天一本草生技是漢方保健養生品牌,傳承並推廣中藥生活化,大葉大學擁有豐富的學術能量與產學合作經驗,藥用植物與保健學系,更是全台唯一以此為名的系所,因此,該公司特別與大葉藥保系合作開發新產品,讓中草藥更生活化、更符合現代訴求。 \n尤其,面膜是市面上相當熱門的商品,但通常會使用抑菌劑,未來想從中藥古方取經,開發天然成分的「DIY面膜」,提供民眾安心安全的選擇。 \n大葉大學生資學院院長張世良透露,藥保系課程包含中藥保健、藥妝經絡兩大面向,正好與天一本草生技的發展主軸相配合,此次產學合作除了與業界合作開發保健食品、飲品、美妝品,公司也會提供學生寒暑假實習和全職實習名額,協助學生學用合一,讓學生就業方向更明確。 \n大葉大學藥保系主任張淑微強調,中草藥是老祖宗傳承千年的智慧,近年隨著科學發展,許多藥用植物的機能,已獲得科學驗證,原料天然的漢方保養品,也成為市場趨勢。該校與天一本草生物科技合作的產學計畫,一方面將開發新產品;另一方面,廠商提供學生實習的機會,學生在校期間就能和業界接軌,培養產業DNA,提升實務經驗。

  • 學貸比例近3成 大葉大學匯聚校友產業資源助學

    學貸比例近3成 大葉大學匯聚校友產業資源助學

    大葉大學17日舉辦校友聯誼室暨校友企業優質商品推薦平台啟用儀式,透過校友資源串聯,一方面學校協助校友推廣優質商品,另一方面,校友將捐出10至30%商品販售所得給大葉大學「完善弱勢助學計畫」,幫助弱勢學生完成學業,透過教育翻轉人生。 \n \n校長梁卓中表示,創校30年來,大葉秉持「師徒傳承、產學攜手、國際接軌、成就好業」四大治學方向,以德國師徒制為社會培育出近6萬名優秀人才,在全台各行各業,都能見到大葉子弟的傑出表現;為整合校友豐沛的產業資源,協助校友拓展事業,學校特別設置了校友聯誼室暨校友企業優質商品推薦平台,向大眾推廣校友企業的優質商品。 \n \n梁卓中指出,大葉大學現有逾4分之1的學生辦理助學貸款,經濟弱勢學生比例更是高達15%,遠高於全國平均10%,校友們關注到此現象,加入平台的校友產業,也慷慨允諾將捐贈平台10%至30%所得,作為學校弱勢助學基金,讓經濟弱勢的在學學弟妹們,無後顧之憂,專注用心學習、培養跨領域能力,順利完成學業、翻轉自身未來。 \n \n校友總會理事長、維豐橡膠股份有限公司董事長李正雄表示,校友聯誼室的設置可凝聚校友情感,校友企業優質商品推薦平台的成立,更讓校友的產業資源結合學校能量,發揮1加1大於2的力量,不只邁向永續經營,更開創扶助弱勢學生的新價值。 \n \n傑出校友聯誼會會長蔡啟仲說,校友都是母校的後盾,謝謝學校挹注資源給校友,凝聚大家的力量,未來除了學校協助推廣校友產品,校友也會把學校的好,推薦給其他校友。花壇鄉農會總幹事顧碧琪則說,身為校友一直都感受到校方的用心,這次建立推廣平台,希望透過這樣的模式能幫助清寒的學弟妹。 \n \n校友服務中心表示,目前第一波響應加入平台的校友共有15位,商品含括茉莉花茶、美妝品、服飾、咖啡、酒類、雞蛋、文創商品、3C周邊,還有各類食品、加工食品多達25種以上品項,可透過中心下訂單,再彙整由校友企業收款、出貨。

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