搜尋結果

以下是含有大食代的搜尋結果,共30

  • 米披薩米義麵出籠 國際食品展22日登場

    農委會公布,國際食品展22到25日登場;農委會台灣館將以十大創新產品區、農業品牌精品 TGA區及台灣特色產品區參展;其中十大創新產品區金牌獎的米披薩米餅,將拓銷歐美等地。 \n 台北國際食品展22日起在南港展覽館登場,農委會表示,今年參展的台灣館,以「台灣新食代」為主軸,共計92家台灣優質廠商參展,展出期間將爭取大訂單,同時深入第一線了解市場需求。 \n 農委會主委曹啟鴻說,台北國際食品展是亞洲三大食品展之一,今年台灣館首創「農業品牌精品TGA區」,是政府為了因應全球經貿自由化,以此提升農業競爭力的方案之一,相信「好的農產品經過好的包裝,可讓產品加值」。 \n 還有「十大創新產品區」、「台灣特色產品區」。曹啟鴻說,將要加強推動有機農業,而目前台灣有機農產品占總產量是0.7%。 \n 農委會農糧署統計,雖然台灣推動有機農業約10年,耕作面積占可耕地面積僅約千分之 7。農委會統計,約與美國相當,也高過日本的千分之 2.4;但對比歐盟國家已推展超過半個世紀,義大利有機農耕占比 10.3%、法國11.9%,瑞典並達16.3%。 \n 農委會農糧署也分析,這與台灣地小、鄰田易污染有關,已結合台糖、退輔會等機構釋出農地推展有機農業。 \n 今天十大創新產品區的金牌獎米披薩米餅開發業者喜生食品工業股份有限公司董事楊勝喜說,他們就是國內唯一一家製作米漢堡米餅的業者,米漢堡米餅已外銷法國、比利時、西班牙、澳洲、美國及香港,展期間將推銷米披薩米餅拓銷歐美等海外市場。 \n 他說,使用台南11號米製作,關鍵在於壓製、脫水與烘烤的力道拿捏,米披薩米餅較大片,難度更高。 \n 十大創新產品區的銀牌獎也是米產品,即是在台灣種小麥聞名的喜願麵包榮獲。喜願麵包「總兼」施明煌說,這款米做的義大利麵是無麩質,敏感者也可吃;他共已開發出2款米製麵條,另一款是米仔條;還有4款小麥的麵食,包含日曬關廟麵、福壽麵、蕎麥拉麵及全麥麵條。1050620 \n

  • 新加坡在地早午餐 分店開進信義戰區

    新加坡美食連鎖早午餐店「土司工坊」,從大直、板橋,分店一路開到信義威秀一級戰區。信義旗艦店今邀來土司猛男與民眾玩自拍,吸引路過民眾關注,也為新門市衝高人氣。 \n 說到新加坡美食,當地隨處可見的連鎖早午餐店「土司工坊」 (Toast Box),由台灣大食代餐飲公司引進,迅速在台灣連鎖餐飲界累積不少人氣,門市從大直、板橋,分店一路開到信義威秀一級戰區。 \n 土司工坊進駐信義一級戰區,在試營運期間的今天舉行土司猛男快閃活動,現場跟民眾玩自拍、新娘抱,許多路過民眾看到都停下腳步圍觀,雖然害羞仍拿起相機猛拍。 \n 引進「土司工坊」的台灣大食代餐飲,之前就以復古台灣老街氛圍「FoodRepublic大食代」商場打響知名度。商場強調結合台灣街頭著名小吃,也引進世界各地經典美食,在商場美食街闖出名號,各店加總的業績每年都有超過新台幣5億元的表現。 \n 「FoodRepublic大食代」隸屬於新加坡Bread Talk集團,在台灣成立分司而引進。大食代在台灣有三處,分別為大直旗艦店、台中及板橋大遠百,展店以進駐大型百貨商場為優先,因集合式的多元美食街與復古氛圍特色,在台灣迅速打出知名度。 \n 台灣大食代餐飲品台行銷經理王佳敏表示,目前大食代展店策略以在大型商場進駐為主,但只要遇到商圈特性符合標準,也都會納入考量。土司工坊信義區旗艦店就是看準台灣對南洋料理接受度高,加上商圈特性多元活潑,因此相當看好未來業績表現。 \n 靠著人氣策略奏效,信義區門市試營運表現亮眼,王佳敏指出, 4月開始試營運到現在,業績也較其他兩間店多出近3成。1050604 \n

  • 大食代攜手中信基金會 耶誕做公益

    大食代攜手中信基金會 耶誕做公益

    大食代美食廣場即日起~12/30(三)推出“Food Republic小廚師熊”,只要在全省大食代消費任一金額發票,加價89元即可獲得一隻!不僅如此,每隻小廚師熊的認購金額中,將會提撥20元捐予中國信託慈善基金會「點燃生命之火」全民愛心募款運動,讓您享受美食也能做愛心。

  • 天涼了 大食代引進素食食補

    天涼了 大食代引進素食食補

     天氣變涼,要吃好料也要補。今年可來點不一樣的「素食食補」!大食代-大直旗艦店最近開了一間「浣花草堂」,引進很特別的素食食補,讓素食食補風氣流行起來。業者充分運用大量蔬菜膳食纖維,推出數款鍋物,少了熱量及膽固醇,但多了膳食纖維,吸引很多上班族前往「素素看」。 \n 一般人都知道吃素健康,但還是很多人不喜歡那股味道,但「浣花草堂」不會,除了因為創辦人對素食很考究,還找來北醫大保健營養碩士袁毓瑩一同研發,所呈現的素食養生餐點,更加美味,也更適合大眾。這次推出的四款素補鍋物,包括:杜仲鮮蔬鍋、黃耆鮮蔬鍋、麻油鮮蔬鍋及首烏長生鍋,選用健康的食材,最重要是跳脫油膩的薑母鴨或羊肉爐,好吃又不易發胖。 \n 大食代品牌行銷經理王佳敏表示,位於大直美麗華附近的大食代主題美食街,除了有很濃厚的「台味」,整個美食街充斥著台灣早期5、60年代的復古裝潢,吸引許多顧客的目光,更少不了多樣化美食檔口,有本土的、也有東南亞,一整個就是亞洲多元美食的體驗。大食代美食廣場從台灣懷舊文創切入,更進階至文化層次,在此用餐、品茗、聽老歌,都很有感! \n 大食代目前除大直旗艦店,還有位於板橋大遠百、台中大遠百的兩家大食代。有關大食代詳情可上網:www.foodrepublic.com.tw。

  • 大食代「食神週年慶」 消費就抽SONY Xperia Z5

    大食代「食神週年慶」 消費就抽SONY Xperia Z5

    大食代美食廣場從9/25(五)到11/12(四),推出長達49天的「食神週年慶」,活動期間,不限金額消費,即贈送抽獎券乙張,每週抽出50位「緹力士免費健身運動會籍」,還有機會抽中SONY 2015最新旗艦機Xperia Z5。單筆消費滿399元,再贈100元美食交換券。

  • 大食代周年慶 送手機

     進入台灣餐飲市場已有4個年頭的「大食代美食廣場」,自9月25日起至11月12日推出「食神周年慶」,將大手筆送出近百萬元大獎,包括3支SONY最新旗艦手機Xperia Z5,同時大食代大直旗艦店、板橋店、台中店等3家美食廣場,每周也抽出幸運者可獲得「食神饗味免費餐券」,有近千名顧客可免費享受人氣美食。周年慶期間,大直店活動期間更有周周加碼吃美食、送健康,每周抽出50名可享有「緹力士免費健身運動會籍」。 \n 食神慶周年活動期間,大食代美食廣場裡的「土司工坊」、「溫屋烏龍麵」、「泰Yummi」等業者,也祭出重量級美食,活動期間每周分別於3家店抽出30名「食神饗味免費餐券」幸運得主,可免費品嘗人氣料理。 \n 知名素食料理餐廳「浣花草堂」旗下品牌旗艦店-「杜甫館」,也會進駐大食代大直店,於中秋連假9月26日開幕試賣,9月28日正式開幕,並於28至30日前3天推出人氣料理「富貴套餐」,每日午、晚餐前30名顧客可享5折優惠。人氣料理「月亮霞餅」、「鰻魚飯」、「川式宮保吉丁」、「麻婆豆腐」等都是讓人驚豔的創意素食。

  • 食藥署 打臉大安工研

     食安風暴再起?「大安工研」旗下的代工廠「大醇食品」被查出過期品回收再賣,食藥署昨(11)日公布烏醋類、味噌兩類產品效期特定期限內者,疑似就是混入過期原料的產品。對於大安工研發表聲明強調商品檢驗合格,食藥署反駁,過期食品若拿來製造、加工或販賣就是違法,違者最高可開罰2億元罰鍰。 \n 食藥署召開記者會提醒民眾,「大醇食品」生產的烏醋類產品,有效期限至106年1月1日到107年4月21日,以及味噌產品效期在104年1月1日到105年4月21日者,恐怕都已被混入過期原料。 \n 對於業者辯稱「醋本來就是愈陳愈香」,及大安工研表示大醇代工的醋及味噌多年來檢驗合格,檢察官也未提出醋、味噌產品的品質不良證明。 \n 對此,食藥署則反駁,依據食安法,過期食品不可製造、加工、販賣,就算檢驗合格仍然是違法,可處以6萬元至2億元罰鍰。目前已通知流通業者在明(13)日午夜前,要把11項問題產品下架。

  • 工研稱檢驗都合格 食藥署:逾期就違法

    工研烏醋、味噌涉嫌回收通路商的不良品、逾期品後重新加熱再包裝販售,然而工研醋「大安工研食品工廠股份有限公司」聲明被爆出的產品都通過SGS檢驗合格,品質無虞;食品藥物管理署回應,檢驗合格不代表標準沒問題,食品只要過有效期限,回收後都不能再進入食品鏈,違者依《食品安全衛生管理法》可開罰處6萬到2億元。 \n食藥署食品組副組長薛復琴表示,食安法第15條第1項第8款明文規定,食品或食品添加物若逾有效期限,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列。過期食品的未知可能的安全衛生風險確實較大,並非檢驗合格就可過關,還是要回歸製程;至於即期品再製在法律上並未觸法。 \n至於代工廠大醇食品負責人許金春的律師指「醋就是要越陳越香」,台大食安中心執行長許甫表示,越陳越香指的是醋跟酒原料在釀造時放越久越好,但包裝販賣的產品過期拿回重製,牽涉到稀釋調配,雖安全上沒有太大疑慮,但程序有問題,應以原料從頭發酵;此外,一般來說黑醋不會像墨汁一樣黑,擔心不肖業者為了讓黑醋色澤變黑,額外加入焦糖色素。 \n文化大學推廣教育部食品技師學分班講師陳俊成則指出,烏醋在加熱再製過程中,蛋白質中的胺基酸加醣類產生「梅納反應」,使顏色自然變黑,但此過程可能產生呋喃。 \n林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海則說明,依國外研究,醋在高溫生產過程中會產生微量呋喃,而呋喃被世界衛生組織列為可能致癌物,具有中等毒性,在動物實驗會增加肝臟腫瘤風險;至於過期的醋是否含有呋喃必須靠檢驗才能確定。

  • 台中大遠百美食街有老鼠? 衛生局查嘸

    (16:48 更新內文)蛤,百貨美食街有「鼠」出沒?!日前有民眾投訴到台中大遠百「大食代」美食街看到老鼠在用餐區地面亂竄,台中市衛生局於是派員前往稽查,雖未發現老鼠蹤跡,但隨機抽檢4餐飲業者發現店家出現食材未離地放置等缺失,立即開單限期改善。 \n \n 台中市衛生局食藥科長傅瓊慧指出,7月底有民眾檢舉在台中大遠百大食代用餐,看到有老鼠流竄,派員到場稽查,檢視美食街用餐區、餐台等整體環境,連角落庫房等都不放過,都找不到老鼠蹤跡,並查核病媒防制施作紀錄,業者也定期依規定進行環境消毒,並實施病媒防治。 \n \n 衛生局稽查人員也隨機抽檢4間美食街餐飲門市,發現「八版丼屋」排水系統阻塞、廢棄廚餘放置食品作業區,而「一番拉麵」油煙外管卡了油污應加強清潔,冰箱食材則未完整覆蓋等,衛生局針對前述2家店均開立限期改善通知書,責令業者務必限期改正。 \n \n 而「勝Q豬排」部分食材未離地放置、「權記茶餐廳」角落處應隨時清掃保持清潔等情況,則當場輔導業者改正。 \n \n 對於老鼠出沒傳聞,台中大遠百大食代現場營業幹部喊冤,強調,該公司病媒防制皆委外由專業環衛公司進行消毒,一周環境消毒、一周實施滅鼠,在接獲民眾反應有老鼠後,加強檢視也未發現老鼠行蹤,也積極督促執行環境維護人員場區清潔。

  • 大食代日本美食PK賽

    大食代日本美食PK賽

     最近到大食代吃日本美食,對日圓貶值應該更有感!即日起至11月30日,大食代集合三家店共同推出「日本美食PK賽」,舉凡溫屋烏龍麵、TAKO將、日本藥粧堂、熱烈一番、勝Q豬排等因應貶值回饋下殺8折等優惠。 \n 大食代「日本美食PK賽」大直旗艦店先開跑,推出日本高人氣「溫屋烏龍麵」指定套餐85折起優惠,日本知名藥妝店「日本藥粧堂」特定商品則下殺77折起。板橋店則端出麵「溫屋烏龍麵」特定套餐88折起優惠,自11月29日起加入戰局,「TAKO將」、「本町食事處」、「京阪食堂」也推出9折起優惠。大食代每家分店均推出超值優惠,讓「貶值有理、吃美食更有感」。 \n 大食代台中大遠百店11月29日新進駐的日本「溫屋烏龍麵」,針對中部消費者推出中部限定「溫泉蛋豆腐烏龍麵」、「鮭魚丼」加上獨創「沾麵」,而大直旗艦店則新進駐北海道的NO.1拉麵「北無双拉麵店」,自12月1至5日,每天中午用餐前10位顧客可享受同餐點買一送一優惠,12月6、7日則提供北海道高檔海鮮食材牡丹蝦與鱈場帝王蟹完美搭配拉麵,每日限量5份。

  • 大食代、金石堂 美味與文創的結合

    大食代、金石堂 美味與文創的結合

    「Food Republic大食代」用創意與美學創造了新美食空間,今年與「金石堂」品牌結合,匯集更多文創商品,不僅僅開創一個新生活空間,更讓許多文創商品有嶄新的銷售平台,因為美食與生活豐富了「文創」。 \n大食代大直旗艦店與金石堂的結合,帶給文創嶄新的意義外,同時豐富了人們的生活,大食代總經理蔡振世表示,「大食代成立之初,便注入了台灣的三峽、金瓜石、迪化街傳統文化元素,重現台灣老街文化,佈置上更發揮巧思,特地找來真正的老式電話亭、腳踏車、郵筒等等,各地真實的文化融入客家傳統-花布,呈現出台灣多元文化,文化與創新的融合都集結在大食代大直旗艦店,而現在要讓台灣道地老街文化更融入民眾的日常生活中,意在將台灣多元文化有更大的發揮,而這次結合金石堂便是一個創舉」。至今客流量已成長2成,金食堂部分則提升客單近5成。 \n金石堂為了融入大食代的所創造的「食」尚風貌與復古懷舊氣象,金石堂總經理楊宏榮則指出,與大食代合作主力定位在文具、禮品與文創、雜誌書籍,且以主題式展示陳列,或以品牌為區隔提供更多樣的選擇性,與現有金石堂書店陳設以書籍雜誌約占7成情況完全不一樣,書籍與文具占比約各半,首次打破書局原有的產品規劃及陳列模式,亦相對提升客單價約5成之多,在開放式的空間中所有品牌商品一覽無遺,金石堂首創經營模式整體融入了大食代所呈現的懷舊復古文化,創造不同的文創層次。 \n大食代大直旗艦店除了與金石堂結合外,另外新增了日本藥妝堂、聖瑪莉大直店等知名品牌,讓消費者既可以享用異國美食,閱讀書籍與文創商品,更可以採買生活上的必需品,同時帶給附近上班族,在結束一天的忙碌工作之餘,閱讀書籍瀏覽商品,放鬆整天緊湊的步調,品嘗美食犒賞五臟六腑,回家時生活必需品更可以一次滿足,大食代的復古懷舊空間中,已經帶給消費者更多生活上的便利性, \n大食代大直旗艦店許多知名品牌「木瓦屋玉里麵」、「口福金屋町-TAKO將」、「聖瑪莉大直店」、「日本藥妝堂」進駐,將陸續推出許多優惠商品,金石堂在大食代大直旗艦店推出許多文創講座與親子活動,在充滿文創氣息的環境中,讓小朋友得到文化的薰陶,大食代大直旗艦店與金石堂的結合證明了文創產業無限的可能,每分每秒隨時掌握人們生活與市場的脈動,每一個細節都代表著品牌的用心與執著,創造出每個人心中的「大食代」生活。

  • 美食+書香 客流量增2成

    美食+書香 客流量增2成

    標榜以創意與美學詮釋美食空間的「Food Republic大食代」大直旗艦店,在與「金石堂」品牌結合在賣場導入文化創意產業元素,並匯集更多文創商品後,客流量已成長20%,而金石堂的平均客單價亦成長50%。 \n金石堂總經理楊宏榮指出,金石堂與大食代的合作,主力商品定位在文具、禮品與文創、雜誌書籍,且以主題式展示陳列,或以品牌為區隔提供更多樣的選擇性,與現有金石堂書店陳設多以書籍雜誌約占7成的情況截然不同,書籍與文具占比約各半,打破書局原有的產品規劃及陳列模式,亦相對提升客單價約5成。 \n大食代成立之初,便注入了台灣的三峽、金瓜石、迪化街傳統文化元素,重現台灣老街文化。佈置上更發揮巧思,找來老式電話亭、腳踏車、郵筒素材,並以與客家傳統花布結合,呈現出台灣多元文化。為了將台灣多元文化更徹底發揮,故與金石堂合作,大食代總經理蔡振世表示,將美食與文創結合後,大食代大直旗艦店的客流量已成長2成。 \n大食代大直旗艦店除了與金石堂結合外,另外新增了日本藥妝堂、聖瑪莉大直店等知名品牌,讓消費者既可以享用異國美食,閱讀書籍與文創商品,更可以採買生活上的必需品。 \n大食代大直旗艦店許多知名品牌「木瓦屋玉里麵」、「口福金屋町-TAKO將」、「聖瑪莉大直店」、「日本藥妝堂」進駐,將陸續推出許多優惠商品,金石堂在大食代大直旗艦店推出許多文創講座與親子活動,在充滿文創氣息的環境中,讓小朋友得到文化的薰陶

  • 大食代+金石堂 跨業結盟大吸客

     零售業為突破電商網購衝擊,積極轉型刺激人潮回到實體賣場。除居家賣場與餐飲甚或生鮮超市結盟,新加坡上市集團BreadTalk麵包物語旗下美食廣場「大食代」來台3年,亦首度與國內老字號書店「金石堂」合作,於大直旗艦店展現新店型;大食代台灣總經理蔡振世強調,客流量大增2成,而金石堂則提升客單近5成。 \n 「大食代」來台3年展3店,蔡振世指出,三家店旗下擁有90家小吃美食櫃位,為發揚小吃街氛圍與小吃文化,除了在裝潢上蒐羅全台包括三峽、台南等地老古董家具外,更直接貨櫃進口上海老物件,包括大直旗艦店、台中及板橋大遠百等店,均擁有復古小吃街氛圍。其中除了台式、還有來自新加坡等地的南洋殖民風情,更持續發酵,首度與金石堂合作,除了營造主題氛圍,亦相對延長在店「停留」時間,以此次合作案來說,客流量增2成。 \n 而金石堂總經理楊宏榮則指出,與大食代合作主力定位在文具、禮品與文創、雜誌書籍,且以主題式展示陳列,包括旅遊、美食等主題再延伸至書、雜誌、文具與文創商品等,與現有金石堂書店陳設以書籍雜誌約占7成情況完全不一樣,書籍與文具占比約各半,亦相對提升客單價約5成之多。 \n 蔡振世強調,兩方合作不僅是店舖陳設與氛圍不同,且透過金石堂最擅長的網路書店行銷市場,透過網路散播每個月固定活動,包括媽媽教室、新書發表、親子教室等,號召族群進駐大直店體驗與消費,這也是餐飲零售業對抗電商大幅增長的途徑之一。 \n 大食代預計台灣展店規模約8-10家,目前展店重點鎖定大台北地區,後年展店據點仍以台北市為主。據了解,麵包物語集團旗下相當知名的土司工坊(Toast Box),除了目前板橋大食代與大直大食代有設點外,預計將於後年前進信義商圈。 \n 金石堂目前則朝向轉型店佈局。楊宏榮指出,今年除了新型店進駐大直大食代美食廣場,還要持續開3家新型店,包括永和、桃園等均有200坪獨立大店規模,其中文具與書籍類占比各半。以今年Q1來說,即使電商業績已超過5成之多,但實體店舖仍有小幅業績成長,尤其是文創文具商品相當熱賣。

  • 收納式交通警示三角錐「金」耀眼

    收納式交通警示三角錐「金」耀眼

     法國巴黎國際發明展結果揭曉,亞洲大學以9件發明拿下2金、1銀、6銅與2個特別獎,其中奪金的「收納式交通警示三角錐」,另獲法國內政部長獎、警察總署獎2個特別獎,是大會最高榮譽的大獎,也是台灣首次獲得這項殊榮。 \n 第113屆法國巴黎國際發明展,是全球歷史最悠久的發明展,今年有15國、553件作品參展。台灣代表團有65件作品,包括7所大學的29件作品,共獲得8金、11銀、47銅與2個大會特別獎。其中亞洲大學的9件作品,件件都得獎,共囊括11個獎項,在台灣團中表現最亮眼。 \n 亞大學生黃奎雅、黃大軍、劉庭西等5人發明的「收納式交通警示三角錐」,是從施工用的交通錐改良而來,他們發現警察在執行交通導引時,穿梭在車陣中放置警示錐,辛苦又危險,將警示錐改成收納式設計,定點放置後,即可延伸警示錐,縮短放置時間,提高執勤安全性。 \n 台灣參展團團長徐義權指出,「收納式交通警示三角錐」不僅奪金,還獲法國內政部長、警政總署2大特別獎,是大會極高的榮譽大獎,也是正式官方獎項,相當難得,為台灣65件作品中的最大贏家。發明展大會主席斗瑞說,這項作品對法國警察執行交通與消防勤務,將有很大助益。 \n 亞大商設系老師朱以恬表示,「收納式交通警示三角錐」日前還獲得2014馬來西亞發明展銀牌與香港大會特別獎,還入圍台灣新一代設計獎、德國紅點概念設計,前景相當看好。 \n 朱以恬說,亞大研發技轉的「T8銀耳」,已開發出銀耳鮮品、面膜、保濕美容、即食罐頭與代餐等產品,也在法國發明展中獲金牌,T8銀耳也已獲國科會補助,3年內要輔導40家廠商產學聯盟,目前已與20多家企業簽約,可望創造上億元產值。

  • 大食代、金石堂結盟開創新美食空間

    新加坡上市集團BreadTalk®集團旗下美食通路品牌「Food Republic大食代」為加入文化創意產業元素,首度與「金石堂」品牌結合,匯集更多文創商品,開創全新美食空間,首家店於大直旗艦店展現,且自4月初試賣以來,人潮聚集成長快速,比預期成長一成。 \n大食代大直旗艦店與金石堂的結合,大食代總經理蔡振世表示,大食代成立之初,便注入台灣的三峽、金瓜石、迪化街傳統文化元素,重現台灣老街文化,佈置上更發揮巧思,特地找來真正的老式電話亭、腳踏車、郵筒等,現在要讓台灣道地老街文化更融入民眾日常生活中。 \n金石堂為了融入大食代所創造的「食」尚風貌與復古懷舊氣象,首次打破書局原有的產品規劃及陳列模式,除了以文創商品及文具禮盒為主產品外,書籍及相關產品不以一般書店歸類陳設,而以功能性將相關書籍與產品整合放置,或以品牌為區隔提供更多樣的選擇性,在開放式的空間中所有品牌商品一覽無遺。

  • 地方大代誌-夢時代 輔導店家取得食安認證

     統一夢時代在市政府協助下,共有61家店家取得食品安全認證,這些多數店家昨(21)日參加抗漲行列,保證暑假期間絕對不會漲價,確保消費者的權益外,也希望能展現回饋顧客的誠意。 \n 統一夢時代購物中心率先為民眾食安問題嚴格把關,截至2013年,成功輔導61家餐飲品牌取得認證,普及率高達88%,其中25家獲得優等、3家優良、33家合格,榮登高雄市百貨同業之冠。 \n 統一夢時代為慶祝在「優良餐飲暨衛生自主管理標章」認證的高達成率,昨日下午,特在夢時代購物中心1F幸福廣場,舉辦「夢時代購物中心衛生自主管理推廣宣誓百分百」活動,獲認證的夢時代優良店家,邀請夢時代購物中心營運部站長陳一夫、高雄市政府副祕書長蘇麗瓊及前鎮區衛生所長張素紅等共同宣誓,展現為消費者食安把關的決心。

  • 迎新!大食代大直旗艦店4/4起有好康

    迎新!大食代大直旗艦店4/4起有好康

    又有新的品牌櫃位將進駐 「大食代大直旗艦店」,包括金石堂、日本藥妝堂、聖瑪莉等知名品牌都將進駐大食代大直館並於4月4日開幕。配合全新櫃店進駐,除大食代將自4月4日起至4月25日推出各項好康優惠,新店家在開幕期間亦推出各項優惠促銷活動,期能帶動人潮消費。 \n \n 金石堂進駐「大食代大直旗艦店」,裝潢融入大食代的飲食文化風情與懷舊復古調性,並打破原有產品規劃及陳列模式,除了以文創商品及文具禮盒為主產品外,書籍及相關產品不以一般書店歸類陳設,而以功能性將相關書籍與產品整合放置,讓消費者感受全新消費氛圍。4月4日至4月6日開幕首3日,消費不限金額即可獲得吐司工坊黑咖啡兌換券乙張(每人限贈乙張,限量500張)。開幕期間在店內購買諸如「愛台客地產大亨」、「木匠兄妹復古彈珠台」, 或是「茶仔堂壽比南山禮盒」等限量人氣商品,亦可享66折優惠。 \n \n 「日本藥妝堂在」4月4日至4月8日止開幕首5日,推出全館88折優惠(部分商品及特價品除外),凡消費立即申請馬上擁有日本藥妝堂會員卡 \n。同時當天憑1樓美食街發票,即可以10元銅板購買北海道大雪山天然水530ml 1瓶(限量1000瓶,每人限購1瓶)。 \n \n 在聖瑪莉大直店,凡4月起每個週末五、六、日,只要消費滿150元,即可參加抽抽樂活動乙次。中獎率高達100%,每張抽獎券均有獎品或折價券。而「口福金屋町- TAKO將」歡慶大食代大直店新店進駐,4月4日至4月6日止活動期間內,推出TAKO將超人氣商品「特製醬油章魚燒」買一送一!買二顆送二顆,買四顆送四顆活動。

  • 美食情報-5國特色咖哩料理 一次嘗個夠

    美食情報-5國特色咖哩料理 一次嘗個夠

    寒冷冬天來盤咖哩飯,讓人食慾大開。大食代經理瞿光鴻表示,咖哩源自印度,最初只是搭配主食的一種醬汁,咖哩香料沒有一定限制,但大多有辣椒、小茴香、香菜及薑黃等,正因為沒有一定限制,咖哩傳到世界各地後,味道、外觀都有著顯著變化,在大食代廣場可以品嘗到5國咖哩料理。

  • 蘋果效應 大立光玉晶光樂 致伸爽

     蘋果推出最新款的iPhone、iPad已有一段時間,但隨著新客戶、新市場逐步加入,效應持續發酵,也帶給供應鏈新一波的股價成長力道。 \n 光學族群當中的大立光(3008)和玉晶光(3406),就受惠於大陸最大的系統業者中移動可望加入銷售iPhone,拉出半根漲停板;而致伸(4915)也拜iPad在台開賣,寫下1個半月新高。 \n 蘋果的新款iPhone5S和5C推出已有一段時間,但包含台灣等已開始販售的地區,仍未達到充分供貨的局面。 \n 至於中國大陸,當地最大的系統商中移動也可望加入銷售陣營,而近期不少外資券商也開始針對中移動的效益提出看法,其中,摩根士丹利評估中移動可望替蘋果多賣出1,200萬支iPhone,也等於替蘋果供應鏈帶來喜訊。 \n 而從蘋果推出第一代iPhone手機開始,照相鏡頭訂單就是由大立光和玉晶光分食,儘管日、韓、中的競爭對手不斷放話搶單,甚至台灣本土也有競爭對手,但至今仍未能撼動大立光和玉晶光的地位。而iPhone手機銷量提升,對於大立光和玉晶光的效應最為直接。 \n 大立光在上週三曾改寫1,190元的歷史新高,但之後連續3天回檔,昨日重啟攻勢,以上漲3.6%、1,150元做收。玉晶光則是受到業績面不如預期衝擊,股價已經在80元附近打了1個多月的底部,昨日則以上漲4.4%、87.7元做收,終於站回月線之上。 \n 至於蘋果的iPad和Macbook,都有配備照相鏡頭,由大立光和玉晶光負責,照相鏡頭模組廠則是搭配致伸。新款iPad和iPad mini於本週一(16日)正式在台開賣,也激勵致伸。

  • 消費快訊-大食代美食票選 人氣美饌出爐

    消費快訊-大食代美食票選 人氣美饌出爐

    大食代第二屆「食神大選」落幕,全省3間分店90間美食相互PK,經消費者票選,分別由正香麻油雞、韓本家韓式料理及滋滋小鐵板脫穎而出。另外,同時在網路舉辦的「食神大選網路PK賽」邀請黃金部落客試吃PK,共吸引16萬網友投票,最後由人氣部落客Yuki所帶領的大直旗艦店隊大獲全勝。本月起,全台大食代加入四海遊龍以及皇廚一品牛排,香港食堂、VIV芋包芋也將進駐板橋店。

回到頁首發表意見