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以下是含有奇異果的搜尋結果,共178

  • 中秋添「健康」 賞月享營養小金礦百變滋味

    中秋添「健康」 賞月享營養小金礦百變滋味

    中秋節即將到來,此時也是深化感情的最佳時機,親朋好友們團聚賞月、烤肉等歡度中秋佳節,而這送禮的時節更要送出「美味、健康」

  • 奇異果配牛奶會阻礙消化?營養師批:無稽之談

    奇異果配牛奶會阻礙消化?營養師批:無稽之談

    網傳奇異果不適合跟牛奶一起吃,因為維生素C可能跟蛋白質會凝結成塊,除阻礙消化、影響吸收外,還會引起腹部不適。究竟維生素C與蛋白質是否會有不良交互作用?專業營養師批評根本無稽之談,千萬不要相信錯誤的謠言。

  • 她見全聯6顆奇異果價格手刀搶購 曝光後網暴動:撿到寶!

    她見全聯6顆奇異果價格手刀搶購 曝光後網暴動:撿到寶!

    全聯深受許多小資族、家庭主婦的喜愛。除了便利之外,也時常推出聯名商品讓民眾瘋搶。昨(2)日就有民眾表示,自己在逛全聯時發現6入裝的奇異果竟只要價29元,讓他趕緊報好康讓廣大網友知道。貼文一發後也引起網友騷動,直呼:「真的撿到寶!」許多網友也準備衝去全聯搶購。

  • 全聯驚見「安全帽」 超神功能曝光  網直呼:買到很幸運

    全聯驚見「安全帽」 超神功能曝光 網直呼:買到很幸運

    全聯超方便深受民眾喜愛,有網友分享,去買水果意外發現「安全帽」形狀的籃子,覺得太可愛就買了,結果發現竟是款瀝水籃,平常可以用來洗米、洗菜或水果,超級實用!該貼文也引發網友討論,買到算幸運,衝過幾家店都沒有。

  • 中元普渡一指搞定 樂天市場各類食品整箱購買超划算

    中元普渡一指搞定 樂天市場各類食品整箱購買超划算

    中元節將近,民眾已開始準備三牲四果、零食飲料、泡麵罐頭等供品來招待好兄弟,而今年中元節適逢學童開學,省時省力是今年消費者準備中元祭祀食品的一大重點,台灣樂天市場今年特別推出「好兄弟放暑假,最低五折起」阿飄吃喝玩樂全攻略專區,多項商品整箱購買,最低五折起,更加碼24小時出貨,讓消費者輕鬆準備中元普渡。

  • 嘴破皮1天吃5顆以上奇異果超有效?食藥署給答案

    嘴破皮1天吃5顆以上奇異果超有效?食藥署給答案

    奇異果是營養密度高的水果,尤其維他命C特別豐富,網傳火氣大嘴破皮多吃奇異果很有效,且食用數量最好超過5個以上。對此,食藥署澄清,一天吃5顆以上奇異果可治療口瘡的說法,並未得到科學證實,並提醒民眾,吃多了反造成黏膜受損,得不償失。

  • 好市多必買!營養師激推10減肥產品  零食點心也上榜

    好市多必買!營養師激推10減肥產品 零食點心也上榜

    好市多產品種類超多,份量也很大,一不小心可能吃進過多的熱量,而營養師孫語霙在最新發布的影片中分享,好市多必買的10項產品,健康又能幫助減肥,且除了主餐、水果類的產品之外,也有零食和點心供大家參考。 \n \n一、墨西哥牛肉捲餅 \n墨西哥餅皮成分較單純,它就是麵粉和一點點的油脂,相對來說熱量會比較低,再加上裡面包有蔬菜和一些低脂的牛肉,整體來說,算是蠻均衡的一個餐點。 \n \n二、墨西哥麵包 \n減脂也能吃麵包,但要把握少油、少精緻糖份的原則,建議在購買前先看營養標示,以這個麵包為例,它每份是269大卡,脂肪含量僅4公克,且它沒有反式脂肪、膽固醇等成分,糖也只有3公克,算是非常低。 \n \n三、酪梨雞胸肉沙拉 \n充足的蔬菜,搭配優質蛋白質水煮蛋和雞胸肉,裡面還添加酪梨,是很好的油脂來源,有非常多的不飽和脂肪酸和維生素E,可降低心血管疾病,對皮膚健康也有幫助,但要注意搭配的蜂蜜芥末醬,用量不要多,只要1/3就好。 \n \n四、彩色花椰菜 \n平常吃花椰菜只會吃到白色和綠色兩種,而這款彩色版本的花椰菜,其含有的植化素肯定很多,最近大家都很重視抵抗力,花椰菜本身含有大量的硫化物,對抵抗力蠻好的,為了不讓維生素C流失太多,因此都是用油炒或微波的方式來烹調。 \n \n五、冷凍菠菜起司蛋白塔 \n這款塔的成分單純,只由雞蛋、蔬菜和起司做成的,熱量很低,小小一顆僅74大卡,且有5公克的蛋白質,算是一款低熱量的點心,可用烤箱或微波爐加熱,若想要外皮酥脆,也可用氣炸鍋烹調。 \n \n六、希臘優格 \n這幾年希臘優格很夯,許多健身的人都喜歡吃,與一般優格的差異在於,在製作過程中,將水分和乳清的液體分離掉。以好市多販售得這款為例,它一份的蛋白質含量就有18公克,大概是一般優格的2倍。 \n \n七、快樂牛的起司片 \n起司的熱量差異很大,而這款起司片,1片僅39大卡,蛋白質是3.6公克,大概等於半杯牛奶的蛋白質含量,若平常喝牛奶會脹氣、拉肚子的人,也不愛喝優酪乳、優格,其實起司片是很好的替代品。 \n \n八、黃金奇異果 \n金色奇異果的維生素C的含量,是綠色的2倍之多,對美白效果很好,針對健身的人,由於平常吃的肉較多,奇異果裡面所含的酵素,可幫助蛋白直消化與分解,便秘的人也可以早上吃奇異果,因為裡面有豐富的水溶性纖維,可潤腸通便。 \n \n九、藍莓 \n由藍莓的深紫色外皮可知,其花青素的含量非常的高,是一種很好的多酚類抗氧化物質,可以幫助降低體內壞的膽固醇,並在預防心血管疾病上,有不錯的效果。 \n \n十、能量蛋白餅乾 \n成分主要是大豆蛋白、乳清蛋白,吃起來跟一般餅乾口感不同,吃起來會比較硬,且因為有添加奇亞子等成分,所以可能咬很久,嘴裡都還是會有渣渣、纖維的口感,一片可以吃比較久,其中巧克力口味也完全不甜,類似70、80%巧克力苦味。 \n \n【本文獲營養師孫語霙授權,非請勿轉載】

  •  天然保養就吃它!網熱議夏日超美味水果 奇異果「營養小金礦」奪冠

    天然保養就吃它!網熱議夏日超美味水果 奇異果「營養小金礦」奪冠

    夏日營養水果霸主來啦 \n炎炎夏日什麼都吃不下,再忙碌也別忘補充營養!不用當冤大頭花大錢吃保健品,別忘了「水果」也是你的好夥伴!選擇當季的水果美味又健康,不管是拌沙拉、配優格,或是打成果汁都超對味,吃對讓你營養滿滿,補充爆量的維生素C,還能趁機在夏天美白一波呢~ \n今天DailyView網路溫度計就要透過《KEYPO大數據關鍵引擎》來調查,十大網友最愛的夏季水果,跟著網友吃富含高營養密度、高膳食纖維、高維生素C、低熱量的「奇異果」,從裡到外都保養才是王道!No.1 奇異果 \n夏天吃什麼水果兼顧健康、美味又能體內保養?網友熱議第一名就是人稱「營養小金礦」的奇異果,因為有著三高一低:高營養密度、高膳食纖維、高維生素C及低熱量的特性。含有維生素E、多酚類等抗氧化物及礦物質鉀鈣鎂,小小一顆根本就是營養究極濃縮體,要省時又享受酸甜健康滋味,就選奇異果對半切,直接湯匙挖了開吃! \n加上富有滿滿的維生素C,調節免疫力、保持心情愉悅、兼具皮膚美白的保養益處,又因熱量低營養密度超高、膳食纖維多能保健腸道,增加飽足感,運動前配豆漿打成果汁,或是當下午茶都很適合。Juicy又清爽的口感,是許多網友們夏日水果美味健康推薦選擇,紛紛留言表示「吃奇異果心情好」、「酸甜很開胃」、「當點心超美味還能放肆享健康」、「皮膚有變好」。 \nNo.2葡萄 \n每年6到8月以及10到12月都是葡萄的盛產季節,擁有多元營養素,除了維生素B1、B2、C、P、跟鈣、鉀、磷、鐵等礦物質外,不同顏色的葡萄也有不同的功效,像是綠葡萄就有更多的β-胡蘿蔔素跟維生素A,適合眼睛保養,而深色葡萄能夠抗氧化,共同點是都有大量果糖跟葡萄糖,能夠幫助人體補充體力、消除疲勞。 \nNo.3芭樂 \n8~12月盛產的芭樂,有維生素C,高纖維質、鉀含量高、熱量低等特質,吃了有飽足感,不僅常被網友在減肥期食用,其中鉀又能協助排除身體多餘的鈉,能夠調節血壓跟膽固醇,因此吃了還有預防心血疾病的效果,屬性溫和的芭樂,對喉嚨不適的咳嗽,也有緩解效用,內有維生素A也能鞏固視力。 \nNo.4椰子 \n想到夏天就會想到陽光、沙灘、比基尼,當然少不了最chill的水果椰子啦!清甜的椰子汁不僅生津止渴,裡面的鉀、鈣、鎂、鈉和蛋白質等營養,能夠降血壓,補充水分跟電解質,儼然是水果界的「天然運動飲料」,而滑脆的椰子肉讓人一口接一口,裡面的天然椰子油跟纖維質,對減重有益,種種優點讓椰子有「生命之樹」的美名。 \nNo.5芒果 \n說到夏天最多人的聯想到的應該是芒果,當季的芒果香甜又多汁,不管是拿來搭冰品,還是手搖飲料都是人氣超夯! \n其中芒果有維生素A、B1、B2、C、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔素等營養,維生素A更高達38%,對粘膜跟眼睛都有好處,可改善乾眼症,強化免疫系統,但含糖量高,糖尿病跟喉嚨不舒服以及皮膚病的人,不太適合吃多。 \nNo.6西瓜 \n水分多的西瓜,想必是不少人夏日水果的最愛,西瓜多汁消暑有利尿的功效,還能夠避免因為高溫曝曬的陽暑現象,富含番茄紅素,對心血管也有許多好處,能夠降低膽固醇,此外根據網站《健康2.0》指出,西瓜中的「瓜氨酸」能夠促進血管打得更開,有改善男性性功能作用,因此西瓜還有「天然威而鋼」的稱號,不過熱量糖分高,也不能一開心就吃太多。 \nNo.7鳳梨 \n果肉結實又有口感的鳳梨,是許多人在夏天裡的最愛,不管是果汁還是冰品都是夏日熱門選擇,其中有許多維生素B1、檸檬酸,能夠幫助減輕疲勞感,也能預防心臟病和關節疼痛,裡面的非水溶性纖維也能促進腸胃,此外鳳梨發酵後產生的酵素,也常常在保健食品中看到,對於呼吸道疾病如:鼻竇炎、氣喘也有功效。 \nNo.8荔枝 \n甜滋滋的荔枝,從冰箱裡拿出來,撥開外殼享受清涼好滋味,是夏天裡的一大享受,荔枝有許多維生素B、維生素C、蛋白質跟鈣,能夠增強免疫力跟美容效果,幫助新陳代謝,對大腦組織細胞也有益處,能減緩失眠跟健忘。不過荔枝屬於燥熱水果,吃多會上火,且熱量跟甜度高,雖然能補充能量,但適量就好,不然很可能不小心發胖呀~ \nNo.9火龍果 \n紅的火龍果多汁,白的火龍果清甜,不管是哪一種,都受到許多網友的喜愛,因為富含青花素,能夠預防心血管疾病跟腦中風,抗衰老跟癡呆,內有許多水溶性纖維跟裡面的小黑籽,不但有不飽和脂肪酸,也能刺激腸胃蠕動、潤腸,且熱量低不會過甜,深受許多怕甜的網友喜愛,鉀含高還能助消水腫,不過火龍果屬性偏涼,吃太多可能會拉肚子。 \nNo.10百香果 \n酸酸甜甜的百香果,是夏天裡面非常受歡迎的水果之一,不管是在手搖飲料,還是冰品、果汁裡面都可以看見它的蹤跡,獨特的香氣讓人很難忽略它的存在感,又因為維生素A、類黃酮等營養,有抗氧化跟消炎的作用,且百香果籽有需多膳食纖維,對腸胃消化也很好,加入檸檬水一起作成檸檬百香果汁,也是非常適合夏天的水果之一。 \n【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】 \n分析說明: \n本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2018年06月21日至2020年06月19日,共兩年。 \n系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『夏日營養水果』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。 \n本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。 \n本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

  • 會在全聯買水果?必買清單曝光 網推爆:不踩雷

    會在全聯買水果?必買清單曝光 網推爆:不踩雷

    台灣盛產多款水果,除傳統市場外、便利超商也可以買到,有網友好奇提問,是否會在全聯買水果?意外引發熱議,許多人狂推的「必買清單」是香蕉與奇異果,每次買都好吃,完全不踩雷。 \n \n女網友在臉書社團「全聯消費經驗老實說」PO照詢問,「大家會在全聯買水果嗎?」從隨文附上的照片中可見,全聯所販售的水果種類眾多,有番茄、芒果、奇異果、鳳梨、蘋果和葡萄等多種選擇。 \n \n貼文立刻引起討論,許多網友留言表示,當然會買!並分享必買的「水果清單」,綜合網友回答,發現大家最愛的是「香蕉」和「奇異果」此兩款水果,且有不少人大推品質穩定,從沒踩過雷。 \n \n另也有網友表示,「全聯小蘋果好吃」、「上個月買過盒裝$99的芒果,打6折、熟度剛好,超好吃,划算!」「高樹鳳梨是我吃過最滿意的鳳梨」、「會買香吉士,很大顆又便宜」、「芭樂好吃,火龍果便宜」、「芭樂及蘋果,品質很好很脆」。

  • 梅山黃金奇異果 品質不輸紐西蘭

    梅山黃金奇異果 品質不輸紐西蘭

     嘉義縣梅山鄉黃金奇異果達人洪振雄,15年前透過友人從紐西蘭引進黃金奇異果種苗,自己嫁接育種,多年來,他和太太兩人默默地耕耘一大片茂密的黃金奇異果園,結出來的果實甜度高,而且香氣十足,累積許多忠實的饕客,逐漸在競爭激烈的生鮮水果市場,找到自己的立足之地。 \n 洪振雄30年前憑著「既然要種,就要種平地種不起來的水果!」信念,在海拔1200公尺山坡地上栽種高山水蜜桃,近年氣候不穩,導致產量減少,後來他開始嘗試種植百香果等作物,但都未如預期,直到15年前,透過同樣在梅山栽種奇異果的王嘉尉、王嘉富兄弟倆,獲得來自紐西蘭的黃金奇異果苗株,才終於熬出成果。 \n 洪振雄0.6公頃的果園,將近3分之2種植黃金奇異果,洪振雄說,其實種奇異果相當辛苦,當初經過一段時間摸索,才發展一套管理模式,這幾年可能是全球暖化關係,高海拔地區果蠅愈來愈多,這些病蟲害問題,使他們夫妻倆每天都要仔細確認,果實有沒有被果蠅叮咬。 \n 洪振雄自豪地說,他的黃金奇異果價格跟進口的差不多,但品質不輸人,回購率極高,近幾年則是最擔憂「自然環境」,為了提供消費者最新鮮的黃金奇異果,果實成熟後才會採收,因此,就算遇到颱風季,也不能提早搶收,此作法會讓產量減少、成本增加,但他希望消費者拿到的黃金奇異果,絕對是品質掛保證。

  • 今夏戴口罩必備!超萌系「神奇牛奶喵喵妝」連味道都超可愛

    今夏戴口罩必備!超萌系「神奇牛奶喵喵妝」連味道都超可愛

    天氣好熱,想要有美美的好氣色又怕上妝肌膚太會悶,加上每天通勤還要口罩不離身,粉刺痘痘都出來Say Hello,今年底妝難度未免也太高,就讓克蘭詩的「神奇牛奶喵喵妝」來解決這些煩惱吧! \n \n全新神奇牛奶系列將水果牛奶做成彩妝,用會變色的蜜桃美肌奶昔完成輕盈底妝,讓肌膚可以保有自在呼吸感,還有蜜桃香氣讓整個人都散發可愛磁場,香氛底妝讓戴口罩也神清氣爽了。不僅如此,神奇牛奶系列連戴口罩不方便擦唇彩的問題都一起解決了!猶如鮮奶油一樣的莓果美唇慕斯,無比絲滑而且富含保濕因子,舒適感100分的輕霧系染唇,運用氣墊頭輕輕鬆鬆就完成。 \n \n這麼可愛的彩妝系列,上妝方式當然也萌度破表!運用喵喵妝三步驟上法,就能精準掌握最佳用量,完成零失誤妝容! \n步驟1:直接以蜜桃美肌奶昔瓶口在兩側臉頰左右兩側各畫上2-3條白色的貓咪鬍鬚,就是最剛好的份量。 \n步驟2:以手指將畫好的奶昔貓咪鬚鬚推勻,推完一側再推另一側,剩餘奶昔可以稍微帶到額頭,完成萌系潤色。 \n步驟3:以莓果美唇慕斯在上唇點2下、下唇點1下,像是畫出一個小貓掌,稍微輕抿雙唇,再用指腹拍拍即可完成上妝。氣墊頭設計,直接擠出上在嘴唇也能快速方便完妝! \n \n克蘭詩蜜桃美肌奶昔將校色粒子封存於微小的神奇珍珠乳中,在抹開瞬間即時破裂釋出校色粒子,轉化為乾爽粉體與肌膚結合,輕鬆完成柔嫩飾色的裸肌妝感;內含蜜桃與奇異果等水果萃取以及豐富的維他命C,加上牛奶的養分與天然椰子油,能夠提供肌膚8小時舒適保濕,味道是蜜桃香氣拉主調,一完妝整個人自然粉紅萌氣上身,可愛魅力無法擋!看似小巧的牛奶瓶包裝,卻擁有50ml神奇大容量。100%可回收包裝,再次展現克蘭詩重視環保的品牌精神,塑料材質更具備摔不破、好攜帶的特色,是旅行外宿也能展現美麗氣色的好夥伴。 \n \n克蘭詩莓果美唇慕斯鮮奶油般細緻的慕斯質地,如雲朵般輕盈,塗抹於雙唇後漸漸與唇部融合,為雙唇染上奶油光美色。輕染唇配方,結合蜜桃牛奶保養成分,化身為持久顯色,卻不乾燥的神奇染唇慕斯,持久、保濕不再是單選題。牛奶配方使雙唇柔軟澎彈,打造彈嫩蜜桃唇,並添加克蘭詩獨有的抗汙染複合素配方,為唇部肌膚增添一層防護保障。 \n \n▍活動 \n於粉絲團本篇文章的貼文下留言,就有機會獲得小禮物! \n★抽獎活動參加方式: \n1. 於FB按讚分享本貼文 \n2. 於FB貼文留言處呼叫 @3個朋友一起來看夏天戴口罩必學的神奇牛奶喵喵妝!並留言告訴小編你愛哪個新品~ \n★獎品內容 | 抽出三名粉絲,每人可獲得克蘭詩莓果美唇慕斯*1,不挑色隨機寄出 \n★公佈時間 | 2020/7/9 \n \n★務必切實分享,得獎後需提供開獎前分享截圖,無截圖者取消得獎資格。 \n★本活動如有未盡事宜,主辦單位擁有保留、修改、暫停及解釋活動內容之權利。若中獎人不符合、不同意或違反本活動規定者,主辦單位保有取消其得獎資格及參與本活動的權利,不另行通知,亦不進行候補。 \n

  • 端午節粽子吃太多難消化?營養師:吃這水果解決

    端午節粽子吃太多難消化?營養師:吃這水果解決

    每逢端午連假,家家戶戶聚在一起開心吃粽子應景,還有划龍舟競賽,好不熱鬧!粽子絕對是端午節不容錯過的美食,但也因此民眾很容易忽略粽子美味背後的陷阱。其實粽子的油脂含量多,又缺乏天然纖維,容易導致消化道不適或發生便秘問題。 \n \n面對高油脂的粽子及腸胃道不適,知名營養師謝宜芳建議,一家大小可以在吃粽子前後補充具有膳食纖維及水果酵素的水果,如木瓜、奇異果,能幫助消化、軟化糞便,進而改善便秘狀況。選對了飯後水果,才能維持腸道好菌相,而擁有健康腸道的同時,面對一年中最熱鬧的節慶之一,才有愉悅的心情和全家人一同歡慶,放肆享受健康、大口吃粽。 \n \n謝宜芳營養師說,粽子主材料糯米,本身就不容易消化,再加上肉、脂肪、油脂等材料,在身體內也不容易分解。有些人吃粽子會容易腹脹不舒服,如果吃完粽子後,能夠搭配奇異果一起吃,奇異果的奇異酵素與一般消化酶相比,對於蛋白質有很高的分解能力,可使胃部更快排空,減少食用高蛋白食物後的腹脹感,其他水果例如木瓜也有類似酵素。 \n \n奇異果不但能幫助消化粽子,改善腹脹感外,豐富的膳食纖維,也能降低粽子對健康的負面影響。謝宜芳解釋,粽子由於動物油脂高,容易導致血管低密度膽固醇上升,增加心血管疾病風險,膳食纖維正好能減少動物油脂吸收,並且膳食纖維也能促進腸道好菌增生,每天2顆拳頭大的綠色奇異果就可達到一天水果膳食纖維的攝取量(4g至6g),能夠幫助身體促進健康。 \n \n謝宜芳補充說明,陸續有研究發現,腸道好菌增加有助於血清素增加,血清素能讓大腦加強正面情緒,簡單來說,藉由膳食纖維提高腸道好菌,有可能讓人比較容易愉悅。因此,在傳統3大節日端午節,開心吃著粽子與家人團聚,再加上水果的膳食纖維,不但營養又健康,心情也會更加輕鬆。 \n \n謝宜芳再次提醒,由於粽子熱量相當高,千萬不要當作餐間點心,最好在正餐吃,不要再吃白飯與高油脂食物,並且最好能搭配蔬菜一起吃,同時搭配多樣水果,例如木瓜、奇異果、柑橘類等,讓營養能夠均衡攝取,在享受美食當下,身體也不會增加負擔,滿足了口腹之欲,也可以讓心情愉悅。 \n \n其中奇異果營養小金礦,營養密度高,富含多種營養素,多層次的口感吃起來清爽又香甜,家庭成員也可以發揮多種巧思,動手將奇異果DIY做成各式各樣健康甜點,有酸酸甜甜的好滋味。例如在夏天做奇異果冰沙就相當合適,吃1口立即消解炎熱帶來的煩躁;也可以放到優格中,當作早餐或點心吃,既健康也沒有負擔。如此一來,在端午大快朵頤放「粽」吃之餘,也能維持營養均衡,同時滿足健康跟美味,健康新主張帶給全家好心情,讓全家人放肆享受健康! \n

  • 維生素C之王竟不是柳橙!這「8種蔬果」含量更高

    維生素C之王竟不是柳橙!這「8種蔬果」含量更高

    \n維生素C能抗氧化、抑制黑色素生成,以及提升免疫力,很多人想補充維生素C會多吃柳橙,但其實柳橙的維生素C含量並不是最高。 \n根據美國農業部資料,每100克柳橙,約含有53毫克的維生素C,其實在常見的蔬果中排名不算頂尖,想要補充維生素C,你還有這些選擇: \n1.芭樂 \n芭樂維生素C含量在水果中數一數二,每100克芭樂含有228毫克維生素C,是柳橙的4倍多。芭樂抗氧化力優異,國產水果中,珍珠芭樂和桑椹、巨峰葡萄的抗氧化力遙遙領先其他水果。 \n \n \n2. 奇異果 \n奇異果一向就以富含維生素C著稱,每100克含量約93毫克,奇異果含有鉀與銅,尤其鉀能降低血壓,讓心律穩定,神經傳導正常,也有益骨骼健康。綠色奇異果還比黃金奇異果多了1倍的膳食纖維,有助排便,改善便秘。 \n3. 木瓜 \n每100克木瓜含有61毫克的維生素C,研究更顯示多吃木瓜有助緩解鼻竇阻塞,並強化骨骼。 \n4. 草莓 \n草莓的維生素C含量也略高於於柳橙,每100公克含量約59毫克,草莓還富含葉酸,葉酸能減緩記憶力衰退,並減少新生兒缺陷及心臟病和中風危機。 \n \n5. 彩椒 \n各色彩椒平均每100克含有128毫克維生素C,其中紅椒含量還高於青椒,紅椒另含有維護眼睛健康的維生素A,青椒則有豐富纖維質。 \n6. 花椰菜 \n花椰菜屬於十字花科蔬菜,十字花科蔬菜被認為有防癌、抗氧化功效,熱量低又富含纖維質,是減重的好幫手。每100克花椰菜更含有89毫克維生素C。 \n7. 苦瓜 \n苦瓜熱量低,還富含控制血糖、血脂的物質,除了預防心血管疾病,還能減少脂肪堆積。苦瓜除了含有維生素B1、B2、葉酸及鈣、鎂、鉀等礦物質,每100克也有84毫克的維生素C。 \n8. 羽衣甘藍(kale) \n羽衣甘藍被認為是超級蔬菜之一,維生素A、維生素K含量都是每日建議攝取量的好幾倍,每100公克更含有93.4毫克的維生素C,簡直是營養素的超級寶庫。 \n延伸閱讀: \n \n

  • 火龍果要吃這顏色!營養師揭6類水果顏色的秘密

    火龍果要吃這顏色!營養師揭6類水果顏色的秘密

    \n \n水果色彩五花八門,有些水果更有超過兩種以上的顏色,除了代表品種不同外,背後更藏有許多的營養祕密!營養師李姿儀舉例,由於紫紅色果肉的水果一般都含有花青素,能抗老化。想要保持青春美麗,紅肉火龍果就比白肉適合。 \n \n從中醫觀點來看,不同顏色對身體不同器官各有助益。中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚指出,食物中主要可分5種顏色,綠色補肝、紅色養心、黃色有益脾胃、白色潤肺、紫黑色入腎。 \n \n蘋果有助消化、降低膽固醇。楊淑媚說,其中青色蘋果特別有益肝臟,可增加膽汁分泌,避免膽結石形成。 \n還有哪些水果的顏色有不同功效?以下,《康健》為您揭開6類同種不同色的水果營養祕密! \n \n◎火龍果 紅肉養顏美容 白肉助排便 \n火龍果是夏季抗老、解毒聖品,有紅肉、白肉兩品種,又以紅肉口感較甜。楊淑媚說,火龍果可生津止渴,有清熱、利尿、改善便秘等功能。火龍果也有少見的植物性蛋白,與體內的重金屬離子結合,藉排泄排出體外,達到解毒功用。 \n其中,紅肉火龍果相較白肉火龍果有較多的花青素,能抗氧化,達到防老功效。花青素可以改善眼睛對黑暗與光亮的適應力,維護眼睛微細血管的健康。 \n紅肉火龍果有較多的鋅與鐵。鋅能幫助能量代謝,強化免疫功能,還能保護皮膚健康。不吃海鮮、肉的素食者可以吃紅肉火龍果補充;鐵補血氣,能幫助體內氧氣順利運送。 \n白肉火龍果則比紅肉多了1倍的膳食纖維、葉酸。想要改善排便問題、預防老年失智症,吃白肉火龍果更佳。 \n但火龍果屬於涼性水果,因此容易瘀血、胸悶、生痰等寒性體質者或經期來時不宜食用,哺乳中的媽媽也要少吃,避免幼兒拉肚子。 \n \n◎西瓜 紅肉護眼 黃肉放鬆血管 \n \n夏天來一片西瓜沁涼消暑,除了水分多之外,紅肉西瓜還有豐富的維生素A與茄紅素。維生素A含量每100克有687國際單位(I.U.),遠高於黃肉西瓜每100克1國際單位,是顧眼的重要營養來源。 \n茄紅素可以抑制膽固醇合成,降低血液中膽固醇濃度,預防動脈硬化與心血管疾病。茄紅素也能抗氧化,並且幫助男性預防攝護腺癌。 \n黃肉西瓜則比紅肉含有更多的瓜胺酸,有擴張、放鬆血管的作用。李姿儀建議,如果血管彈性較差、血壓高的人,可以多攝取瓜胺酸改善。 \n但有下列體質的人要注意攝取量。寒性體質、容易拉肚子的人,吃西瓜容易造成腹瀉。腎功能不好的人會讓下肢水腫加劇,容易誘發心臟衰竭。糖尿病患者因血糖會升高,不建議食用。平常也要注意食用時間,晚上吃西瓜對身體過寒,且會頻尿、不利睡眠。 \n \n◎蘋果 青色預防膽結石、消除疲勞 \n「一天一蘋果,醫師遠離我」是常聽的保健說法。楊淑媚說,蘋果含有膳食纖維及果膠,有益於腸道健康。 \n李姿儀則說,蘋果有豐富的蘋果多酚,能調節免疫力,並提高抗氧化作用,有抗老效果。 \n帶紅潤外皮的紅色蘋果比較常見,但驚人的是,青色蘋果在3種顏色蘋果中含有最高的維生素A,每100克有916國際單位;紅色蘋果只有49國際單位;黃色蘋果則不含維生素A。 \n維生素A對於視力保健、預防乾眼症有很好的功效。此外,青色蘋果也能增加膽汁分泌,避免膽結石形成。 \n台灣較少見的青色蘋果則含有較多的維生素B1,多攝取可以幫助身體能量代謝,改善疲勞狀況,帶來滿滿元氣。 \n李姿儀說,蘋果屬於平性的水果,因此一般人都可食用,很多人探病會帶蘋果就是這個道理。但少數人吃蘋果會拉肚子,或是有過敏症狀,就要避免食用。 \n \n◎奇異果 綠色纖維高 黃色維生素C高 \n奇異果含有豐富維生素C,每100克就有87毫克,又以黃金奇異果含量更高。維生素C可以幫助葉酸儲存於體內,也能修補身體,幫助傷口癒合。 \n奇異果也有許多鈣與鉀,每100克分別有26毫克的鈣與290毫克的鉀。鈣質幫助預防骨質疏鬆,鉀則能降低血壓,讓心律穩定,神經傳導正常,肌肉收縮正常,另外也有益骨骼健康。 \n綠色奇異果則比黃金奇異果多了1倍的膳食纖維,有助排便,改善便秘。綠色奇異果的維生素A也是黃金奇異果的1倍,想要顧眼不妨多吃綠色奇異果! \n李姿儀指出,奇異果與西瓜、火龍果相同,在中醫都屬偏涼的水果,吃太多會容易拉肚子,要注意攝取量,不宜一次吃太多。 \n \n◎芭樂 白肉抗斑美白 紅肉保護攝護腺 \n番石榴,俗稱芭樂,有白肉與紅肉兩品種。李姿儀說,市面上的紅肉芭樂是由土芭樂與珍珠芭樂嫁接而成。土芭樂皮薄果肉紅,營養價值高,改良後的品種甜度、口感都更好。 \n芭樂的維生素C是水果之冠,比柑橘足足高了2倍多,而白肉芭樂又略勝一籌,每100公克就含有126毫克。維生素C可以防止色素沉澱,因此也被視為是抗斑美白的重要營養素。 \n想要補充礦物質鋅,白肉芭樂也是好選擇。它的鋅每100克中有近0.8毫克,可以維持免疫機能,保護皮膚健康,並延遲視覺退化。 \n紅肉芭樂則含有更高的維生素A與膳食纖維,每100克就有154國際單位的維生素A與5毫克的膳食纖維。 \n男性也可以多吃紅肉芭樂,裡面的茄紅素可以減少心血管疾病、抗氧化,也幫助男性預防罹患攝護腺癌。 \n \n◎葡萄 紫色補血氣 黑色消疲勞 \n葡萄一年四季都有生長,色彩更是繽紛,有黑、紫、紅、綠4種顏色。楊淑媚說,葡萄有滋養肝腎之陰,可改善腰腿痠軟無力、風濕性痠痛等症狀。 \n葡萄中含豐富的鐵質,又以紫色葡萄含量最多,可以補血氣,保護腦神經,強化免疫功能。孕婦適合吃葡萄,因為有助於安胎,改善頭暈身體無力。 \n想要抗老化、保持青春的人,可以多攝取紫色與紅色葡萄,裡頭的花青素有抗氧化功能。紫色葡萄也含有較多的鉀,能幫助降血壓。 \n綠色葡萄相較於其他顏色葡萄,有最豐富的維生素A,每100克裡就有506國際單位,幫助顧眼,分泌保護器官的黏液。 \n黑色葡萄則含有之中最多的維生素B1,可以幫助維持好精神,改善疲勞狀況。 \n不過紫色葡萄的熱量最高,每100克裡就有80卡,比綠色葡萄多出了快20卡。因此吃紫色葡萄時,要注意攝取的量,避免吃下過多熱量。 \n楊淑媚也提醒,葡萄不能一次過量食用,否則容易會上火煩躁。 \n \n李姿儀建議,要營養均衡,最好的方法還是五種顏色的蔬果都能攝取,但有特殊需求的人,可以多吃某一種類的水果。 \n成人一天應攝取3份蔬菜、兩份水果。水果1份的量以一般碗裝至八分滿最好。李姿儀說,1份水果平均提供約15公克的糖,若不過量,就不用擔心攝取過多的糖。 \n吃水果不僅要挑種類,選顏色更是門學問。下次在吃水果之前,可以依健康需求,選擇更適合的水果,吃得更健康! \n延伸閱讀: \n

  • 好市多奇異果新包裝有苦衷 網:賣場「摸骨師」難防!

    好市多奇異果新包裝有苦衷 網:賣場「摸骨師」難防!

    \n \n美式賣場好市多深受國人喜愛,除了有專屬特色食品外,量多且價優的進口商品也深獲民眾喜愛。近日有民眾發現,好市多的奇異果換新包裝,從原本的紙包裝改成塑膠膜覆蓋。至於這個轉變,網友指出,賣場內有太多人是「摸骨師」,把水果都給摸爛了。 \n \n原PO在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》上表示,以前逛賣場時太傻太自信,買水果都挑「最上層」的直接拿走,結果買來的水果有半箱以上都爛掉。他指出,就是因為很多人挑水果時愛當「摸骨師」,導致他拿到的都是「被觸診過的無骨奇異果」。不過,原PO說「自從換了新包裝後,專職做奇異果摸骨師的師傅都沒了工作…」。 \n \n看到新的包裝上市,許多人讚賞表示「新的包裝,阿婆阿姨叔叔伯伯們失業了啦!」不過網友認為,新的措施其實防不慎防,真正的摸骨師還是能夠隔著塑膠膜又戳又捏。「應該還是有很多手癢的人…會隔膜摸骨吧!」、「這感覺會變成戳戳樂!狂戳」、「摸骨師會改行變針灸師……」、「用戳的,更慘!」 \n \n \n雖然有網友指出,之前的包裝還有專人幫忙檢查壞掉水果,換了包裝後「有壞果的怎麼辦?」但大多數網友都認為是件好事,「這問題早該這樣做了,這樣對一樣是消費者,但不摸骨的會員才公平,不然誰想拿別人摸到爛的水果。」 \n \n其實這種現象,就有網友分析,全都是因為壞習慣,摸一下才滿意。「絕大多數捏奇異果的人跟拍西瓜者一樣,就算根本不知道自己在捏啥或拍啥,也要跟著別人捏一捏、拍一拍才爽。」所以有人建議,在好市多只要買吃的,建議結完帳當場打開檢查,有問題當場換。 \n \n \n

  • 營養小金礦係金ㄟ!防疫靠它增加自身免疫力

    營養小金礦係金ㄟ!防疫靠它增加自身免疫力

    新冠肺炎影響全世界國家,各界專家都表示新冠疫情將會如同感冒似的在生活中流行,在疫情無盡頭下,提昇自我免疫力更為重要。 \n \n新冠肺炎在全世界流行,但為何有人可靠自身免疫力成無症狀或輕症者,所以在防疫期間就需要多攝取維生素C增加自我免疫力,而奇異果、柑橘類的水果便富含維生素C。 \n \n而期中奇異果又被稱為水果之王,在綠色奇異果富含水溶性膳食纖維與奇異酵素,提供每日健康平衡,維持腸道健康;陽光金圓頭,富含高營養密度與維生素C,有效提升保護力及身心活力幸福感;奇異果充滿豐富多元的優質營養及礦物質。 \n \n日本曾有研究飯前吃2顆奇異果,血管年齡會更年輕,非常適合不同族群攝取營養,但維獨腎臟病的人無法攝取,在營養價值如此高的情況下,難怪國人會食用奇異果是吃掉超過3萬座台北101的高度。 \n \n \n \n \n \n \n

  • 這種病別吃奇異果 下場超慘

    這種病別吃奇異果 下場超慘

    奇異果營養價值高,許多人會買給病患吃補充營養、預防便祕,但對腎臟疾病患者而言卻是不能碰的食物。護理師譚敦慈指出,腎臟病人不合適吃奇異果,恐害對方洗腎。腎臟科醫師顏宗海也說,奇異果的鉀離子含量高,堆積在體內,會增加猝死風險。 \n \n《早安健康》報導,林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈分享,以前林杰樑醫師查房遇到的故事,因洗腎病患常有便祕問題,於是他的兒子買了一箱富含纖維的奇異果,當林醫師查房看到時,病人已經吃了6顆奇異果,導致心跳加快,害林杰樑嚇壞立刻幫他安排洗腎。 \n \n除了奇異果,腎臟病患也不能吃水蜜桃。林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示,他的住院病人,九成都需要洗腎,有次查房時一位老人家病患收到親友送的水蜜桃禮盒,他只能告訴病人,他不能吃水蜜桃,搞的病人、探病親友,還有多位醫師們都很尷尬。顏宗海說,洗腎患者必須靠洗腎排除鉀,但一周洗三次,洗腎以外的時間吃高鉀食物,如:奇異果、水蜜桃等水果,容易堆積在體內變成高血鉀症,導致心律不整甚至猝死。

  • Zespri奇異果 品牌新升級

     以「像金ㄟ」、「起來」、「打開舞」這些幽默廣告讓台灣民眾印象深刻的全球奇異果領導品牌Zespri,成立23年來首度進行品牌升級,於5月14日正式宣布並推出全新品牌新識別與健康新主張,更透過創意點心食譜設計與全台首播電視廣告,要顛覆台灣民眾對於健康的既定印象,讓美味與健康同時輕鬆享受不必妥協。 \n Zespri台灣區行銷經理陳香君指出,台灣高居Zespri全球第六大主要銷售市場,於亞洲排名第四名。到底奇異果有多受歡迎呢?據統計,台灣2019年銷售量為880萬箱奇異果,每年約吃掉2億顆奇異果,等於超過3萬座台北101的高度。此次為了品牌在地化推廣,以消費者熟悉的用語及偏好,將品牌新主張轉化為「放肆享受你的健康」,鼓勵民眾大膽追求健康和愉悅兼得的生活。 \n 此次品牌升級也提出三大核心精神,「大膽、真實、且讓人出乎意料」,也就是勇於嘗試培育不同風味奇異果,堅持100%源自天然種植,帶給消費者超乎想像的趣味享受。此次Zespri更特別鎖定五大族群,分別為上班族、媽媽、年輕女生、健身族群以及全族群,考量不同族群日常情境與食用時機推出奇異果創意點心食譜,尤其Zespri號稱營養小金礦,富含維生素C與奇異酵素,不管是綜合沙拉、輕優格還是冰沙等,都能讓消費者放肆享受美味健康。

  • 窩在家好憂鬱?專家:吃這水果趕走負面情緒

    窩在家好憂鬱?專家:吃這水果趕走負面情緒

    \n新冠肺炎疫情持續4個多月,截至昨日仍有30人正在居家隔離,逾9200人正在居家檢疫,許多民眾也減少外出。專家表示,窩在家中不出門,許多人都會出現焦慮、情緒低落的狀態,但根據一項研究,若每日攝取2顆黃色奇異果,可在補充營養之餘,協助趕走負面情緒。 \n \nTamlin Conner等人的研究團隊,以128名18至35歲的成年人為測試對象,將他們分為三組,一組每天食用兩顆黃色奇異果,一組服用250毫克維生素C錠劑,另一組則是服用一錠安慰劑,為期八周。前2周為導入期,確定他們沒有額外補充維生素;4周為介入期,開始食用奇異果、維生素、安慰劑;最後2周為排除期,什麼都不做,觀察影響的變化。 \n \n研究發現,食用黃色奇異果除了能讓維生素C濃度達到飽和狀態,實驗進行到2周時,能顯著提升受試者的幸福感,情緒干擾分數顯著降低 (p=0.033)。即使沒有繼續食用奇異果,正向心理狀態仍能保持一段時間,並且可大幅減緩疲勞情況。相較之下,維生素C錠組在實驗滿4個星期後,情緒也獲得改善,但未達統計顯著,且到了排除期,情緒正向效果就消失了。 \n \n亞東紀念醫院家庭醫學科主任陳志道表示,人是群居動物,如果長時間處於隔離狀態,容易出現情緒低落、疲憊、焦慮、煩躁、失眠、注意力不集中、工作表現惡化等癥狀,其中又以情緒低落、焦躁為最常見。如自覺身陷憂鬱情緒,建議多至戶外走走,曬曬陽光,透過電話與人聊天談心,還可多吃含有維生素C且營養密度高的水果。 \n \n長庚科技大學保健營養系劉珍芳主任表示,從營養學角度來看,奇異果宛如「營養小金礦」,除了豐富的維生素C,還含有水溶性膳食纖維、礦物質、抗氧化物以及水果酵素,促進腸胃道好菌生長之外,同時也是低GI水果,幫助穩定血糖,進而改善情緒。

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