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以下是含有奇美食品的搜尋結果,共65

  • 推廣雲端發票 南區國稅局把智能販賣機搬進奇美食品

    推廣雲端發票 南區國稅局把智能販賣機搬進奇美食品

    國稅局推動雲端發票行之有年,礙於民眾普遍習慣拿到列印出來的發票,目前全台灣電子發票使用率71.25%,南區國稅局統計南部6縣市雲端發票僅占15%,全國也僅21.56%,為持續推廣雲端發票使用率,南區國稅局於奇美食品幸福工廠設置2台智能販賣機,希望提升民眾下載雲端發票的意願。

  • 名偵探柯南來台南 柯南迷擠爆奇美食品幸福工廠

    名偵探柯南來台南 柯南迷擠爆奇美食品幸福工廠

    柯南迷友今天擠爆奇美食品幸福工廠!《名偵探柯南紺青之拳》電影10日上映後創下亮眼成績,全台票房飆破1300萬,電影相關活動更點燃影迷偵探魂,全台巡迴柯南人偶見面會,有史以來第一次走進台南,奇美食品幸福工廠邀請台南民眾前來感受名偵探柯南魅力。

  • 安口仿手工水餃機 水餃立體飽滿更有型

    安口仿手工水餃機 水餃立體飽滿更有型

     安口今年41週年提出全新企業識別形象,在2019台北國際食品五展正式發表。以「提供安心可口美食的全方位解決方案」為使命,確立五大核心服務概念:動能、整合、滋味、增值、領先,致力實現「滋味傳承,製造首選」的品牌願景,更推出全新機種「仿手工水餃機HLT-700U」,使用全新的出餡系統,使水餃立體飽滿更外型。

  • 奇美包子創新口味 口感更升級

    奇美包子創新口味 口感更升級

     蝦覓!奇美包子,創新口味,什麼都能包;整朵香菇、整粒珍珠香腸、大塊切丁杏鮑菇、QQ麻糬等固形物都能入餡,有別於傳統內餡絞碎型態,而完整保留食材外型,作法如同手工包子,份量足、嚼勁口感更升級。

  • 奇美食品「LUMIERE 美‧食光」餐酒館走進南美館

    奇美食品「LUMIERE 美‧食光」餐酒館走進南美館

    綜觀國外知名美術館,總少不了經典餐廳,民眾欣賞藝術之餘,也為朝聖美食而訪;懷抱為台南美術館增添風采的理念,奇美食品進駐南美館二館頂樓,在坐擁頂樓玻璃帷幕環繞的極美視野下,打造「LUMIERE 美‧食光」餐酒館,空間場域本身就是藝術品,未來,餐飲也將搭配南美館展覽特色,以藝術導入餐點,用藝術與美食構築南美館的專屬特色。

  • 新年走春去哪裡?台南「這裡」看全台獨家祈福大金豬吃飽喝足溜小孩

    過年最讓人期待的就是與家人一同走春,但適合闔家歡樂的地點究竟在哪裡?位於台南的「奇美食品幸福工廠」會是你的好選擇。這裡除了擁有全台獨家的祈福大金豬以及工廠導覽、DIY創意工坊、親子餐廳之外,還有福袋與伴手禮讓你帶回家!

  • 新年走春去哪裡?台南「這裡」看全台獨家祈福大金豬吃飽喝足溜小孩

    新年走春去哪裡?台南「這裡」看全台獨家祈福大金豬吃飽喝足溜小孩

    過年最讓人期待的就是與家人一同走春,但適合闔家歡樂的地點究竟在哪裡?位於台南的「奇美食品幸福工廠」會是你的好選擇。這裡除了擁有全台獨家的祈福大金豬以及工廠導覽、DIY創意工坊、親子餐廳之外,還有福袋與伴手禮讓你帶回家!

  • 奇美食品幸福頌 明年展店

    奇美食品幸福頌 明年展店

     成立近半世紀的奇美食品,是國內首屈一指的冷凍食品業,著眼於台灣烘焙業年產值上看千億,奇美食品宣示將跨足烘焙市場,並自創「幸福頌」烘焙品牌,從目前附設咖啡門市的模式,走向街邊展店,預計2018年底將開首家門市。 \n 冷凍食品跟熱騰騰出爐麵包,一冷一熱,卻都緊扣民生息息相關的食品產業,因應台灣烘焙業年產值達千億,奇美食品搶攻烘焙市場大餅,27日由奇美食品總經理宋宗龍發表9支麵包及4支年輪蛋糕共13個烘焙品項,涵蓋日式、台式與歐式口味,希望征服消費者味蕾。 \n 宋宗龍說,奇美食品早年從外銷冷凍調理鰻魚為主要經營項目,隨時代變遷,也以鮮肉包和大燒包,打開國內冷凍調理市場,冷凍產品為發展主軸外,1999年也成立西點部,但早年著力於鳳梨酥,近來開始致力烘焙事業發展。 \n 今年4月即與日本知名麵包大師小倉孝樹共同合作推出幸福吐司,曾創下一天賣出上百條的佳績,歷經半年研發、調整,再度發表新品。新品問世同時,也意味著奇美食品投入烘焙業趨於成熟,預計明年底將以「幸福頌」品牌,先在台南開設第一家街邊門市店。 \n 奇美食品強調,以往烘焙業只附屬在全台10家咖啡門市,通路並不廣,為了開拓新的事業版圖,明年烘焙業將積極展店,預計台南首開第一家門市,接著也會往台北展店,將戰線從南部延伸到北部。為了讓消費者嘗鮮,幸福頌系列商品即日起也於全台奇美食品門市販售。

  • 奇美98吋大4K TV 資訊月登場

    台北資訊月開跑,CHIMEI奇美今年卯足全力搶攻家電市場,現場大陣仗擺出15品項共61個產品,包括奇美冷暖空調、洗衣機、電冰箱以及近期需求量狂增的除濕機、清淨機等各式生活家電,全產品出動讓你目不暇給,想要一次選購到位就到CHIMEI奇美攤位一次滿足。 \n \nCHIMEI品牌行銷長劉原宏表示,今年將是4K機型的爆發年,除了價格比去年整整調降近4成外,整體技術及週邊配備資源上更日趨完善,將看好今年的4K紅盤;資訊月期間CHIMEI液晶顯示器將全力進攻55型以上大4K機種,預期銷售數字將翻倍成長,會場整體銷量可望破千台,其中4K機種佔6成! \n \n連續九年榮獲讀者文摘信譽品牌金獎的CHIMEI奇美,年度旗艦機種奇美大4K 98型U700系列將首次對外公開登場,頂著國產第一的光環,CHIMEI奇美要讓消費者大開眼界,體驗「視界之大。奇美無比」的絕佳震撼。CHIMEI奇美突破極限以強者之姿首推98及75型超大尺吋,除4K UHD極致畫質呈現外,採用世界第一的奇美光學板材、10bit高漸層顯色技術,內建wifi聯網,開放式娛樂平台可自由下載APK,並可跨螢幕與多項數位技術同步,如Device Link、Smart Link、Audio Link等,豐富便利的規格讓U700不僅畫質細膩獨特更添加了使用的方便性。另外最重要的是第一台超大尺寸內建亞洲最大影音平台愛奇藝,遙控器上一鍵開啟愛奇藝,輕鬆追劇盡享影音視覺娛樂,各式超夯劇集、電影、娛樂頻道隨點隨看。除此之外,奇美更宣布將在愛奇藝的自製劇開發上將有更密切的合作,讓彼此關係更深入. \n今年資訊月,CHIMEI奇美企圖心大肆展現,除了處於國產龍頭地位的液晶顯示器品項全尺吋展出,其餘全家電品項也大陣仗一字排開,讓消費者一網打盡所有好康。在空調方面,CHIMEI主打CSPF能效一級並強調安心服務,入冬時期,奇美暖氣可在室外溫度-15OC下開啟,絕佳的效能絕對是購機首選。另外全智能洗衣機為台灣女性量身打造,輕柔淨美,使用便利、衣物乾淨,為生活更加分。而變頻電冰箱部分強調節能、健康、便利,全系列採用奇美最高規格747H食品級塑料,講求食在安心,新鮮看得見。而國內唯一專利的”好偏心”纖活果汁機更首次對外公開販售,採用獨家5mm偏心技術,以及六向刀頭設計,搭配高速馬達,可運用三種情境模式(瞬間加速/碎冰醬料/冰沙果昔),充分滿足消費者的多變需求。而資訊月期間,CHIMEI奇美也看好除濕機、清淨機的銷售,奇美除濕機率先通過德國安全認證,以8道安全機制徹底守護居家安全,除了有效除濕保健康,更能安心使用無後顧之憂;而甫榮獲2018台灣精品的奇美智能淨化清淨機,獨家SMART SENSOR可偵測環境中PM2.5及空氣異味,自動調節風量加速過濾,讓空氣品質清新再現。CHIMEI奇美不僅在視聽影音上繼續突破,更致力於全家電品項的開發,以健康、節能、安全為最大考量,期能帶給國人真正幸福的生活體驗。

  • 憑國際航線登機證!免費參觀「奇美食品幸福工廠」換好禮

    憑國際航線登機證!免費參觀「奇美食品幸福工廠」換好禮

    搭飛機的登機證可別隨便丟!來超可愛也美味的「候機室」尋驚喜!位於台南航空站正對面的「奇美食品幸福工廠」不但是全台唯一的冷凍包子觀光工廠,也號稱全台最大最好玩的候機室!為了讓來到台南的國內外旅客都知道有這個好吃、好玩又好逛的景點,台南市政府觀光旅遊局特與奇美幸福觀光工廠合作,除了憑當日登機證即可到奇美食品幸福工廠免費兌換美式咖啡的服務外,針對搭乘國際線航班的旅客,可以免費參觀觀光工廠內的燒包品牌形象館,體驗有趣的互動設施,還可獲得精美小禮一份!活動自即日起至12月31日止。 \n \n台南市政府觀光旅遊局表示,奇美幸福觀光工廠為本市優良觀光工廠,提供旅客舒適觀光、購物、休憩功能,由於該廠位於台南航站正對面,正好可以利用候機前後時間來趟觀光工廠之旅,加上周邊的奇美博物館、十鼓文化園區等重要景點串連,一氣呵成南關線觀光帶。奇美觀光工廠表示,後續也計畫與本市農特展、伴手禮業者合作,發展成台南特色伴手禮展售中心。 \n \n此次的行銷合作專案提供加碼優惠,讓國際線旅客在等待登機前或下機後,憑當日登機證就可到對面奇美食品幸福工廠參觀有趣的燒包品牌形象館,了解台南美食的製作過程,悠閒的喝上一杯咖啡;並在離開前逛逛特色伴手禮賣店,購買台南伴手禮餽贈親友,分享旅行台南的美好回憶。 \n \n奇美幸福觀光工廠表示,目前提供的憑當日登機證即可免費兌換美式咖啡一杯的服務,是來自「進門先奉茶」的概念,希望旅客抵達台南就可以先體驗在地的熱情款待。活動開始至今頗受好評,遊客紛紛表示:「起飛前可以喝到免費咖啡且還能購買到台南伴手禮,很喜歡這麼方便又熱情的台南」。而與市府觀光旅遊局的加碼合作,希望能讓國際旅客知道台南有這樣有巧思的候機方式,在登機前多停留一站,讓候機時間也變得值得回味。 \n \n奇美食品幸福工廠內,有漫步咖啡館及主題風味館可供旅客休息,主題風味館設有200個座位,除了舒適沙發區、免費WIFI與充電設備,並有輕食沙拉、丼飯、義大利麵、日式煎餃、特色刈包餐、炸物拼盤、雪花冰及各式飲品,單價平易近人,選擇多樣化。而漫步咖啡館提供咖啡、各式飲品、下午茶及現場製作烘烤的中西式麵包,美味可口。且咖啡館面向台南航空站的窗邊座位區,採用大片落地玻璃,是欣賞飛機起落及等候接機旅客的最佳休憩位置。 \n \n至於廠內的「燒包品牌形象館」,有各種好玩的多媒體遊戲可讓遊客了解產品製程及食材選用的重要性;廠內還有DIY手作課程,只要30分鐘就可體驗手作杯子蛋糕,好吃又好玩。 \n \n的「奇美食品工廠」瞭解包子、鳳梨酥的製作過程!瞭解美味食物如何製作不過癮,還能自己動手DIY,做出「獨一無二」可口點心!累了話還能在美麗咖啡館喝杯拿鐵、搭配蛋糕!親子共遊台南,累積滿滿快樂回憶! \n

  • 奇美食品幸福工廠 宛如全台最大候機室

    奇美食品幸福工廠 宛如全台最大候機室

    旅人離開或前往一座城市,搭飛機前都力求抓緊每一分鐘;台南航空站正對面的「奇美食品幸福工廠」,了解旅客心情,即日起,搭機旅客憑當日登機證或護照,不限國內外航班皆可到奇美食品幸福工廠的「漫步咖啡館」,免費兌換美式咖啡1杯,感受台南人暖意。 \n \n台南航空站自2011年起增設國際線,服務國內及國外旅客,但因屬軍民合用機場,空間較小,旅客僅能在機場大廳等候,隨著幸福工廠開張,旅客多了一處休憩據點。 \n \n向來,因為擔心趕不上飛機,民眾總習慣早早到機場check in,但剩餘時間只能在候機室裡發呆,「奇美食品幸福工廠」號稱全台最大最好玩的候機室,旅客可在等待登機前或下機後,探訪全台唯一的冷凍包子觀光工廠,不但能坐在幸福工廠的漫步咖啡館悠閒喝咖啡,還能到主題風味館內享用各式中式及西式餐點。 \n \n即日起,搭機旅客只要憑當日登機證或其他可證明當天搭機之文件,即可免費兌換美式咖啡1杯。此外,幸福工廠亦備有哺集乳室,提供有需要的旅客使用,若候機時間較長,亦可考慮參觀「燒包品牌形象館」,如果不趕時間,還可用30分鐘體驗手作杯子蛋糕,好吃又好玩。最後,不可免俗帶上伴手禮,現場也有許多禮盒可以選購,並提供小額退稅服務。其他相關活動訊息歡迎至奇美食品幸福工廠官網。

  • 奇美營養師 擬定夏季食物保存教戰守則

    奇美營養師 擬定夏季食物保存教戰守則

    你知道一年當中,哪幾個月最容易發生食物中毒嗎?根據衛福部統計,每年5至10月,是食物、食品中毒事件發生高峰期,奇美醫學中心營養科營養師劉珮芬指出,主要是因氣候炎熱,民眾喜愛吃冰涼飲品、涼拌食品或冷卻熟食,一旦食物烹煮及保存不當,容易導致細菌滋生,較易發生食物中毒。 \n \n根據衛福部歷年食品中毒事件統計資料發現,5到10月,是食品或食物中毒事件發生高峰期,因台灣高溫潮濕環境,加上大多食品富含碳水化合物和蛋白質等營養物質,致使細菌繁殖速度加快,稍保存不慎,食品較易腐壞。 \n \n她提醒,為預防食物中毒,她也擬定5大教戰守則,策略1:避開食物危險溫度帶。約5~60℃是食物危險溫度帶,細菌在此溫度區間易快速生長,食材或食品調理與保存,應特別注意溫度控制,熱食恆熱、冷食恆冷。 \n遵守2-4小時法則 \n \n策略2:遵守2-4小時法則。烹煮好的食物在室溫下勿超過2小時,應盡快食用或放置冷藏保存;烹煮好的食物在室溫下超過4小時,建議食用前需充分加熱或直接丟棄。 \n \n策略3:記得食物保存時間。如米食類食物放置陰涼處,保存期限約1週至3個月、根莖類應儲存於陰涼處或冰箱底層;魚、肉類應適量分裝後放置冷藏或冷凍,雞蛋擦拭乾淨冷藏15天、黃豆類製品儲存像豆干冷藏約3天,傳統豆腐冷藏約5至7天,盒裝豆腐冷藏30至45天。 \n \n此外,很多民眾以為白米放久不會壞,但她建議,整包未煮過的生米,放置在常溫陰涼處為宜,開封過剩下的蜂蜜可置冰箱冷藏,自己DIY煮熟的湯品如綠豆、紅豆、薏仁、愛玉或仙草等及豆漿放置冰箱冷藏約保存2-3天;使用過的油需另外存放,不可倒入新油,才可保持油脂的新鮮。 \n \n策略4:避免生熟食交叉汙染。食物冷藏應將熟食放於最上層,生食放於下層,以避免交叉污染。策略5:維持良好衛生環境。無論是儲藏環境或手上細菌都會汙染食物,會從生食傳到熟食,所以食物冷藏及冷凍環境都應維持乾淨且定期清潔、調理食物前應徹底洗淨雙手、避免因飛沫、手部不乾淨或傷口,造成食品或食材汙染,影響食物保存和產生食物中毒的風險。

  • 《商業周刊》用電商賣吐司 冷凍包子王轉型豪賭

    《商業周刊》用電商賣吐司 冷凍包子王轉型豪賭

    對大多數人來說,走進超商買東西吃,已經成了生活常態。這是一般人最便利的餐廳,也成了台灣食品業最殘酷的戰場。 \n走進超商的食品選擇,你印象中除了映入眼簾的關東煮、御飯糰、微波便當外,還有「包子」這個選項嗎? \n「在過去八年間,全台灣5千家統一超商,已經有超過一半的店家將蒸包機下架。」全台最大冷凍包子廠、2016年營收超過7億元的奇美食品總經理宋宗龍說。 \n宋宗龍是奇美食品的第三代接班人,他的父親宋光夫是奇美集團創辦人許文龍外甥。宋光夫當年接手虧損的奇美食品,開發出鮮肉包、大燒包等冷凍包子並打進統一超商通路。為了賣奇美包子,蒸包箱成了超商家家必備的設備,它也因此崛起成為台灣最大冷凍包子廠,而且有75%的營收來自超商通路。 \n一樣玩麵團 \n兩者管銷成本、專業差很大 \n過去8年,宋宗龍把心力花在外銷上,發展出刈包皮產品打進迪士尼樂園通路與環球影城通路,成為米奇與Hello Kitty造型刈包的主要麵皮供應商,將外銷營收占比從1成拉高到3成,但這些努力,卻敵不過台灣本土市場的改變。 \n「年輕人口味西方化,越來越不愛吃包子,讓包子消費族群明顯老化。」宋宗龍說。這讓他難以帶領團隊做出超越父親時代的經營規模,因此最後他決定挑戰「從冷包子改賣熱麵包。」 \n宋宗龍今年4月,在台南奇美幸福觀光工廠內開起麵包店,6月在台灣美食展上,也在自家攤位上大秀年輪蛋糕、吐司、鳳梨酥等產品。從冷凍包子,改做烘焙麵包,都是「玩麵團」,這很難嗎? \n靠著把熱烘焙糕點變成冷凍商品,崛起成為全台最大綠豆冰糕廠的超品負責人王柏翔指出,冷凍包子保存與銷售期都相對較長,品項較單純,蒸包子也沒有技術,熟了後吃起來都差不多,打的是通路戰;但熱麵包可不同,烤箱的火候決定每一批產品品質,是會不會有客人埋單的關鍵,而且銷售期頂多2天到3天,是第一線的消費者肉搏戰,兩者的管銷成本與專業是天差地別。 \n尤其過去掌握通路優勢的統一超商、握有台灣最大冷凍麵團廠優勢的南僑等指標業者都挑戰過開麵包店,但都失敗收場,到底這位冷凍包子大王賣熱麵包,要如何跨越這個「麵包魔咒」? \n「我也知道這是紅海,但不闖,奇美很難永續經營。」宋宗龍說。 \n宋宗龍發現統一超商過去切入現烤麵包市場失敗,在於沒能掌握好因為麵包保存期限短,水分一旦流失就會變成乾澀難吃,加上定價過高而曲高和寡。初入烘焙業的奇美食品團隊,只有過去幫奇美集團做鳳梨酥的經驗,毫無烘焙經驗的他,為奇美食品選擇進入新戰場的秘密武器,就是毫不起眼的「吐司」。 \n沿用舊優勢 \n採冷凍配送架構做網購 \n原因在於,製作看似簡單的吐司是目前現烘麵包中,冷藏後可保存2週到3週,而且只要烤箱稍微加熱後,就能還原口感的產品。 \n愛吃吐司的宋宗龍,吃過由日本麵包大師小倉孝樹做的吐司後念念不忘,在供應商居中牽線下,找上這位日本大師談技術轉移,把堅持天然配方、不添加安定劑的吐司做法搬來台灣。 \n不過後續配方移植到台灣,卻發生水土不服的狀況,長達1年多的時間,宋宗龍帶隊到日本調整配方與找原料,來回多達十多趟。最後才選定用比台灣貴3倍、由傳統石臼磨出的日本進口小麥粉當原料完成配方,並同時引進單價比台製烤箱貴6倍的蒸氣式旋風烤爐,利用這兩款快速增溫且受熱平均的烤箱特性,創造皮薄到無法切邊,但咬起來卻會有清爽「卡茲」聲的白吐司。並在今年4月於奇美觀光工廠開出首家麵包店。 \n然後他採取預購、網購的電商銷售模式,避免烤好的吐司等不到消費者,口味變差。而且冷藏後再烤過就能回復風味的特性,讓奇美的冷凍配送優勢發揮效益,可以透過少數的分區據點,將冷藏保鮮的吐司直接宅配給客人。這也就不需要如同南僑一樣想盡辦法廣開門市,最後有沉重的店租、人事成本負擔。奇美由台南烘焙工廠單一產線效率極大化,降低投入新行業的投資風險。 \n雖然單就營收規模,目前烘焙產品對奇美食品的貢獻仍相當有限,能否幫這家46歲老廠的「冷包子衰退危機」止血,還有很大的挑戰。目前宋宗龍投入做麵包的模式採取一個可大可小的彈性經營,這也是他能否超越父親成績的最大賭注。 \n【更多報導 】 \n※更多報導,詳見《商業周刊》1548期。 \n※本文由商業周刊授權刊載,未經同意禁止轉載。 \n \n

  • 來台南拜月老 奇美、南鯤鯓代天府推必勝供品

    來台南拜月老 奇美、南鯤鯓代天府推必勝供品

    台南是月老信仰發源地,各大廟宇月老特色聞名遐邇,從月老連結飯店、旅宿業者及觀光工廠,帶動台南觀光,已經蔚為一種特色,今年七夕活動,市府文化局首度媒合7月老廟、18家飯店與7家觀光工廠合作開發月老特色商品,南鯤鯓代天府月老特色,在奇美食品幸福工廠巧手打造下,推出「金玉良緣必勝供品」禮盒,今天由文化局長葉澤山及奇美食品董事長宋光夫見證發表。 \n \n「2017臺南七夕愛情嘉年華」活動即將起跑,今年由南鯤鯓代天府與奇美食品幸福工廠、佳佳西市場旅店及臺邦商旅的合作以「美佳臺南-戀戀南鯤鯓」為主題,推出一系列活動與特色商品。 \n \n任職奇美食品的吳全堡與女友顏美甄交往12年,人生首度拜月老獻給南鯤鯓代天府,去年,祈求月老保佑工作順利,好如願把女友娶回家,今年初果真求婚成功,小倆口預計明年結婚,今天也特別將月老供品贈予南鯤鯓代天府侯賢遜總幹事,感謝廟方幫助締結良緣。 \n \n2016年底甫開幕的奇美食品幸福工廠,除設計內含「緣粉」、「紅線」、代表金玉良緣的「芒果酥」、「喜糖」及南鯤鯓廟月老加持的「月老鑰匙圈」的「金玉良緣必勝供品」禮盒,一盒168元,活動期間更獨家推出2款情人節限定1314套餐及幸福下午茶,以及限定的玫瑰造型杯子蛋糕DIY和鳳梨酥、愛心造型糖霜餅乾限量組合體驗活動。 \n \n此外,即日起至8月28日只要穿著情侶裝到工廠參加主題活動打卡上傳照片,即可以6折享有每日限量3組的「金玉良緣情人節套餐」,情人節當天並將加碼推出「愛在幸福情人節套餐」。除了工廠另推出獨家限定體驗活動,漫步咖啡館也推出情人節愛戀久久雙人下午茶,每套僅299元,可優先品嚐奇美食品新推出的浪漫軟式和雪霜硬式2款年輪蛋糕。 \n \n佳佳西市場及臺邦商旅也各自推出月老餐點,以及七夕限定住房專案、小旅行、DIY體驗活動等。臺邦商旅推出半象徵愛情由月老庇佑的「月老拐杖情人蛋糕」及以堅果代表堅定愛情的「銀鬚堅果甜心派」最具特色;入住還可獲得南鯤鯓幸福帆布袋及奇美食品幸福工廠「金玉良緣必勝供品」禮盒。 \n \n首度加入的佳佳西市場旅店,也特別設計特色月老餐點「佳幸福下午茶」,活動期間並推出「愛情旗步走、戀愛小婚拍」散步小旅行,以及獨家的「美佳臺南-戀戀南鯤鯓住房專案」,凡預訂可獨享熱情釀酒人-啤酒頭24節氣啤酒2瓶、奇美食品幸福觀光工廠門票2張,及戀戀南鯤鯓幸福袋著走文創禮包,參與專案並可優先入住以紅棉線環繞穿透的「織女線房型」,感受月老以紅線為自己及戀人纏起好姻緣。 \n \n今年七夕活動期間,民眾只要至奇美幸福工廠、佳佳西市場旅店、臺邦商旅及南鯤鯓代天府等4處集章,即可至南鯤鯓代天府免費兌換月老加持的「幸福の衣戀」紀念T恤或「幸福久久袋著走」紀念帆布袋1只,數量有限、送完為止。

  • 日本大師小倉孝樹指導 奇美幸福吐司問世

    日本大師小倉孝樹指導 奇美幸福吐司問世

    奇美食品以冷凍調理食品起家,近年來,除了大家耳熟能詳的包子、水餃、鳳梨酥之外,也積極拓展品項,今年起更積極投入發展烘焙事業,最近,專程從日本邀請麵包大師小倉孝樹擔任西點麵包顧問,進駐奇美食品幸福工廠,提供技術支援、協助麵包研發,今天發表角食、山食2款幸福吐司,口感美味,明天將首賣,現已預購一空。 \n \n奇美食品強調,2款新問世的吐司,堅持不添加乳化劑、防腐劑、改良劑、焦糖色素和香料,確保消費者吃得安心,一如提供給家人品嘗一般的心意。 \n \n小倉師傅師承日本「歐式麵包之父」美譽的福田元吉,傳承日本飯店烘焙體系正統血脈,擁有紮實基本工法與專業技術,是日本新一代麵包翹楚。小倉師傅表示,好的麵包講求「一粉二種三技術」,精通「麵粉」、「發酵種」及「技術」三者奧義相當重要。此次特地研發的幸福吐司,採用嚴選日本熊本麵粉,研發屬於奇美食品幸福工廠的獨門配方。 \n \n目前在東京擁有5家店的小倉孝樹說,很多人解讀,不愛讀書才去學做麵包,但,學理背景才能支撐他做出好麵包,因不斷看書學習、永遠不滿足現狀,成就今日的他。 \n \n奇美麵包主要販售通路為去年剛成立的奇美食品幸福工廠,奇美食品董事長宋光夫透露,自己也很愛吃麵包,自家各式麵包每日均由西點大廚手工現做,搭配在地食材及果物,美味禁得起考驗,目前麵包品項20多種,期待與小倉師傅合作下,拓展不同的麵包新品項,繼續做出讓人感受幸福的美味麵包。 \n \n幸福吐司本週預購已滿單,由於訂單滿載,已由西點大廚趕工製作,每日下午3時出爐,歡迎民眾上網預購,亦可從今天開始至奇美食品幸福工廠現場選購。其他相關活動訊息歡迎至奇美食品幸福工廠官網或臉書搜尋《奇美食品 幸福工廠》粉絲團查詢。

  •  台南親子之旅》和博物館同樣精彩!奇美食品工廠嘗美味、品幸福

    台南親子之旅》和博物館同樣精彩!奇美食品工廠嘗美味、品幸福

    咻!春假剛過,緊接著夏天就又來臨了!小朋友計畫要到哪度假嗎?來台南走走吧!不用搭機飛歐洲,台南仁德區有全台最大的私人博物館—「奇美博物館」,宮廷般的巴洛克建築,踏進這裡彷彿置身於歐洲,裡面還有樂器、台灣動物標本、西洋藝術名畫呢! \n \n除博物館超精彩外,鄰近的「奇美食品工廠」瞭解包子、鳳梨酥的製作過程!瞭解美味食物如何製作不過癮,還能自己動手DIY,做出「獨一無二」可口點心!累了話還能在美麗咖啡館喝杯拿鐵、搭配蛋糕!親子共遊台南,累積滿滿快樂回憶! \n \n●「奇美博物館」賞藝術、如暢遊歐洲古堡 \n \n近年來台南最夯的藝文聖地莫過於去(2015年)元月啟動的「奇美博物館」,這是由為奇美實業創辦人許文龍創立,可說是台灣館藏最豐富的私人博物館、美術館。 \n \n以典藏西洋藝術品為主,展出藝術、樂器、兵器與自然史四大領域。樂器領域,擁有全球數量最多小提琴收藏,其中包含世界各大製琴師名作。藝術方面,典藏台灣最完整西方繪畫雕塑,目標為建構出基礎西洋藝術史脈絡。 \n \n兵器領域,展示亞洲最完整之各國珍貴古兵器,透過戰爭兵器呈現歷史與科技演進史。自然史領域,擁有亞洲最大動物標本收藏,範圍涵蓋五大洲哺乳類及鳥類。開幕至今,「奇美博物館」總吸引大批遊客來此品味有如凡爾賽宮的巴洛克式建築,從中瞭解藝術博大精深之美。 \n \n●「奇美食品工廠」品美味、尋幸福 \n \n除奇美博物館能體會美學外,去年12月開幕的「奇美食品工廠」也能讓你瞭解台灣「食文化」的美味!走進食品工廠內,迎面而來的是超可愛的包子弟弟向你Say Hello! \n \n結合旅遊觀光X美味饗宴X手作幸福X體驗學習的「奇美食品工廠」開幕之今每天依舊是滿滿人潮! \n \n館內展示具可看性的實體文物、生動有趣的圖文說明,搭配多樣好玩的互動體驗;另外亦提供平價美味餐點與香醇好喝咖啡,並有超值好物供您選購的奇美產品專賣店。 \n \n透過3D互動、DIY課程,小朋友能從體驗中瞭解一顆營養兼具的包子是如何製作而成?而府城十大伴手禮「奇美鳳梨酥」中美味秘密又在哪裡?還有超可愛的「迪士尼授權商品」,一邊吃著鳳梨酥、一邊用拼圖玩「小熊維尼」,小朋友意猶未竟地享用台灣道地點心,臉上一臉微笑滿是幸福! \n \n大小朋友累了話,還能到食品工廠精心規劃的「漫步咖啡館」喝杯拿鐵、搭配主廚精製蛋糕,或到「主題風味館」品嚐西式佳餚、中式家鄉味,這裡不定時還會有市面上看不到的隱藏版美食,要挑動你的味蕾。 \n \n●食品工廠和博物館有連票優惠 親子品幸福 \n \n為控制參觀品質,「奇美食品工廠」是有收門票費50元,然後入館後就可獲得一顆美味的鳳梨酥和小蛋糕,其實也等同於門票是免費的。此外,「食品工廠」和「奇美博物館」也有聯票優惠,持「奇美博物館」入場券後再來食品工廠可省20元!因此許多家長們總會先帶著小寶貝欣賞藝術後,再來這裡吃美食、好好放鬆! \n \n●台南好好玩 等待旅人新發現 \n \n已故台南著名文學家葉石濤曾形容他的家鄉說,「這是個適於人們做夢、幹活、戀愛、結婚悠然過日子的好地方!」對於忙碌的現代人而言,融合古早與現代、充滿文化氛的圍台南的確是個好地方!除品嚐道地府城美味外,台南市政府也歡迎大家來府城一遊! \n \n除「龍山文衡殿」、「奇美食品幸福工廠」適合親子遊,此時也是春夏交替時,正是螢火蟲出沒的好時機!不妨來梅嶺走走,健行樂活、大啖美味「梅子雞」,還能到曾文水庫瞭解日本水利學家八田與一為台灣的奮鬥史! \n \n除能騎T-bike瀏覽這些觀光景點外,台南市政府的觀光巴士也很方便。旅行不需要什麼藉口理由,當出遊的心蠢動了,就出發吧!府城台南,等你來發現有什麼不一樣! \n

  • 電器空調展 奇美大陣仗到位

     2017電器空調3C影音大展熱鬧展開,搶攻年後首波消費旺季,CHIMEI奇美展開年後首波大型展售活動,除大陣仗展示全尺寸液晶顯示器外,現場亦陳列全系列家電產品,包括奇美冷暖空調、洗衣機、電冰箱等各式各樣生活家電,想要一次滿足家庭所需、享受便利生活,前往CHIMEI奇美攤位一應俱全。 \n 冷氣空調產品季節旺季即將來臨,CHIMEI奇美趁勢推出「好禮三選一」活動,凡購買分離式空調HT2/HF1系列,就可享DC節能風扇、多功能果汁機、10人電子鍋好禮三選一,讓民眾除可輕鬆享受舒適空調之外,更可享受美好生活。而奇美廣受好評的輕柔淨美洗衣機也趁此大展,現場舉辦買奇美洗衣機就送水輕巧快煮壺的活動。另CHIMEI奇美的主軸產品液晶顯示器則全力衝刺大尺寸系列,凡現場購買55吋以上指定型號,就可獲得遠紅外線12升時尚電烤箱或無頻閃LED護眼檯燈乙只,贈品市值近3,000元,搶好康就趁現在! \n 而因應母親節到來,CHIMEI奇美更為所有媽媽準備貼心好禮!喜好烘焙的媽咪最適合「35L液脹式溫控電烤箱」,掌握最佳溫度,輕鬆挑戰達人手藝的美味西點就從入手奇美電烤箱開始;總愛喝一杯手沖咖啡的媽咪則一定要擁有「手沖達人細口快煮壺」,讓平日忙碌的媽咪在家也能猶如置身咖啡廳般,坐下來悠閒地品味美味咖啡。 \n 而體貼每日辛勞的母親,CHIMEI奇美亦推薦選購一台洗衣機或電冰箱送給媽媽也是不錯的選擇;潔淨、節能、呵護三大功能兼具的「輕柔淨美洗衣機」,能迅速溶解洗劑形成超綿密泡泡,均勻滲透衣物纖維,包覆瓦解髒汙,宛如手洗般輕柔呵護衣物,絕對是媽咪的洗衣好幫手;而「智能變頻電冰箱」,採用世界第一奇美實業PA-747H食品級塑料,高度抗菌保鮮力讓重視食安的媽咪們更安心,全家人食得更健康!

  • 高雄食品展、飯店餐飲設備展 13日報名起跑

    由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行的南台灣食品業界年度盛會,第十一屆「高雄國際食品展」,與第三屆「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」,將於2017年10月26日至29日在高雄展覽館同期盛大展出,今(13)日起接受報名,歡迎相關業者踴躍報名,敬請把握機會,報名受理額滿為止。 \n \n外貿協會表示,2016年兩展共有370家廠商參展,創歷年新高,其中包含14個國家館,吸引超過一萬名國內外專業買主參觀洽商,前五大買主來訪國依序為日本、中國大陸、香港、馬來西亞及美國,顯見該兩展已打出國際知名度,不僅吸引鄰近國家買主來台參觀,更吸引多國業者遠渡重洋來台參展。 \n \n上屆參展廠商多對展出成果表示肯定,例如三鷹食品認為展覽規模持續成長,吸引更多經銷商至攤位洽商;黃金蕎麥表示,展覽期間接觸到許多來自歐洲及東協國家的買主,對於積極發展國外貿易的廠商是很好的機會;來自義大利的AICE亦對台灣市場表示樂觀,認為台灣食品業十分有發展性。 \n \n上屆展覽亦有多家我國重要食品及飯店業者到場參觀,例如:統一集團、王品集團、莫凡彼餐飲集團、黑橋牌、度小月、陸仕(愛麵族)、吳寶春食品、日正食品、今日香、海霸王、奇美食品、安心食品(摩斯漢堡)、聯華食品、南橋、貢茶、飯店業者太魯閣草衙道、漢神百貨、墾丁夏都、台南大億麗緻酒店、晶華麗晶、遠東國際飯店、長榮酒店、桂田酒店、蓮潭國際會館等。 \n \n本屆「高雄食品展」將展出生鮮農產品、水產食品、加工食品、國外產品、有機食品及素食、咖啡茶酒類等飲品,「高雄飯店餐飲設備展」將展出飯店、餐廳、烘焙、洗衣房等相關設備用品。為協助食品業者拓展海外市場,今年外貿協會將持續於展期間舉辦國際食品通路商採購洽談會及食品產業研討會。此外,展期間還有一系列造勢活動如港都料理王競賽及產品發表會等。 \n \n歡迎相關業者踴躍參展,5月2日前報名可享早鳥9折優惠,詳細資訊請上展覽官網www.foodkh.com.tw、www.kaohsiunghoreca.com.tw查詢,或洽外貿協會(02)2725-5200分機2697劉小姐(高雄食品展)、分機2695巫小姐(高雄餐飲設備展)。

  • 奇美食品觀光工廠 啟用

    奇美食品觀光工廠 啟用

     奇美集團大舉跨足觀光食品業,奇美食品幸福工廠,成為台南市第23家觀光工廠;奇美集團創辦人許文龍表示,奇美兩字是他父親命名的,期其企業要「奇巧美麗」,如今他做到了!未來奉獻社會是他的工作。 \n 奇美食品董座宋光夫,也是奇美實業大股東之一,他一手籌辦運作的奇美食品公司,除已將其包子等食品外銷20餘國,亦將位於台南機場斜對面的生產工廠,變身為奇美食品幸福觀光工廠。 \n 隨著該工廠正式啟用,也象徵奇美集團正式跨入結合美食、旅遊、觀光、購物等的觀光工廠行列中;奇美集團創辦人許文龍、奇美集團董事長廖錦祥,與奇美實業董事長許春華、奇美醫院副院長劉巡宇、南區國稅局長蔡碧珍等人,一起出席該觀光工廠開幕式。 \n 賴清德指出,根據交通部觀光局統計,台南一年的觀光人數已突破2千萬人次,其中相當多人潮,是為奇美博物館慕名而來;截至今年12月為止,南市通過經濟部觀光工廠評鑑數為23家,名列全國第一,每年前來觀光工廠參觀的人數更達20萬人次,且逐年增加中。 \n 宋光夫指出,希望透過「奇美食品幸福工廠」開幕來回饋社會,向民眾傳達食品安全的重要性;廖錦祥指出,不論是蔬菜、肉類都有食品安全嚴格把關,設立觀光工廠期能發揮其教育功能。 \n 奇美食品將該生產線獨有的Air Shower(空氣浴塵室)搬至觀光工廠,讓參觀者實際感受產線氛圍,室內以「包小子」公仔為主打,提供參觀民眾旅遊、休憩、DIY教學及購物等功能。其中「燒包品牌形象館」除有文物展示外,還有多媒體互動裝置,想讓民眾從遊戲中了解食材選用重要性。 \n 許文龍在致詞時,回憶起,當年他從3人開始創業,奇美兩字是父親命名,期許其企業要作到「奇巧美麗」,如今事業體發展已成全台南市最大企業,不論是博物館、以至食品觀光工廠等,在在落實奇巧美麗經營理念,而未來自己的主要工作,應該就是「奉獻社會」。

  • 奇美落實食安 包子觀光工廠開幕

    奇美落實食安 包子觀光工廠開幕

     奇美食品開設國內首家包子觀光工廠,奇美集團創辦人許文龍、董事長廖錦祥與台南市長賴清德29日主持開幕,88歲許文龍致詞讚許賴清德市長做得很好,「市民永遠不想放他走」,提及作食品想作的也是社會公益,落實食安。 \n 近來難得公開亮相的許文龍,出席見證觀光工廠熱鬧開幕儀式,他說,當初創業思索公司名稱,父親發想命名「奇美」,寓意「奇巧美麗」,他說,從早年3個人創業至今,奇美跨足醫療、博物館,善盡企業的社會責任、回饋鄉親,奇美食品也是基於此一理念。 \n 奇美食品董事長宋光夫表示,幸福工廠結合美食、旅遊、觀光、購物等功能,奇美食品希望透過「奇美食品幸福工廠」開幕,從學習食材挑選、產品製作的用心,扎根食安教育,向民眾傳達食品安全的重要性。 \n 揭幕儀式由許文龍、廖錦祥、宋光夫和賴清德一同揭開大燒包,隨後引導賴清德等貴賓參觀觀光工廠,賴清德體驗蒸包子、並戴上廚師帽與伊甸學員一起挑戰試作鳳梨酥。 \n 賴清德說,奇美食品幸福工廠通過經濟部評鑑,是台南市第24家觀光工廠,台南觀光工廠數全國第一,每年前來觀光工廠參觀的人數更達20萬人次,且每年增加中,幸福工廠可望帶動仁德區周邊觀光商機。他也藉此感謝奇美集團對台南的疼惜與幫忙,不僅設置奇美醫院、奇美博物館,今日更增添觀光工廠。 \n 配合開幕,奇美食品幸福工廠即日起至3月31日,購買指定商品,就捐出該筆消費的2%給伊甸基金會,消費兼作公益。

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