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以下是含有奶油的搜尋結果,共368

  • 地表最強國王派神級降臨 吃到好運一整年

    地表最強國王派神級降臨 吃到好運一整年

     即將告別多難的2020年,用神級甜點迎接嶄新的2021年吧!世界甜點冠軍陳立喆師傅再度跳脫框架,重新以新技法詮釋傳統糕餅美食;從「美學」、「食材」到「技法」全面加入嶄新思維,成就這一款L.Z.國王派。

  • 買蛋糕不到10分鐘 打開慘變「土石流」網一看狂讚:頂級好貨

    買蛋糕不到10分鐘 打開慘變「土石流」網一看狂讚:頂級好貨

    生日蛋糕是每個人慶生會不可或缺的要件之一!不過有名媽媽日前卻在臉書上抱怨,表示買蛋糕回家不到10分鐘的時間,打開一看竟然如土石流般全都融化,讓滿心期待的她超難過。沒想到網友一看全都大讚店家超用心,用的是頂級好貨。

  • 怪物級老師傳授輕奶油底妝秘訣 打造高級感天生好皮

    怪物級老師傳授輕奶油底妝秘訣 打造高級感天生好皮

    為了追求更精準、細緻的光澤,SUQQU把史上最受好評的粉霜成分再升級,最新黑鑽粉霜連「閱彩妝無數」的怪物級彩妝老師都讚不絕口,直誇底妝的光澤感真的很高級!

  • 韓妝推粉底新品 打造讓人想咬一口的無瑕奶油肌

    韓妝推粉底新品 打造讓人想咬一口的無瑕奶油肌

    ETUDE觀察,底妝的最強關鍵字「長效持久、服貼、遮瑕」成為完美妝容的基本。為了因應消費者的需求,ETUDE的長效待肌粉底系列不斷升級,搭配雙重持妝技術,透過「抑制出油」與「強力控油皮脂吸收粉末技術」,開創具有長效持久效果的粉底粉末,打造出色的皮脂吸收效果,讓膚色修飾、毛孔、遮瑕都能長時間維持最佳狀態。

  • 太跳tone!星宇開賣中秋月餅 造型網秒懂

    太跳tone!星宇開賣中秋月餅 造型網秒懂

    突破傳統、堅持細節,將航空意象與時尚結合,星宇航空首次推出中秋禮盒,以航空運輸AKH集裝箱造型為設計靈感,並與台灣在地知名奶油圓餅店but. we love butter(簡稱but.)聯手共同推出「星宇箱#STARBOX」,每盒售價1,780元。今(24)日18:00於星宇小舖準時開賣!自即日起至8月31日限量預購,每筆訂單限購兩盒,收貨時間為9月10日至9月18日,每日限量出貨。

  • 楊丞琳放閃 渾身禮服亮晶晶

    楊丞琳放閃 渾身禮服亮晶晶

     楊丞琳歡慶出道20周年,11月將於台北小巨蛋展開「LIKE A STAR」世界巡迴演唱會,主題曲〈像是一顆星星〉找來老公李榮浩製作和寫詞曬恩愛,相隔兩地的他們透過歌曲傳情,李榮浩也不忘搞笑幫愛妻打歌在微博寫下,「你嫂子出道那年哥還在網吧cs。」

  • 法國奶油品牌跨海合作台灣精品甜點 推限量法式聯名中秋禮盒

    法國奶油品牌跨海合作台灣精品甜點 推限量法式聯名中秋禮盒

    近年來台灣飲食文化興盛蓬勃,市場層次感豐厚、選擇更是多元。從網路社群崛起紅遍全國的「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱:「深法」),在2020年和法國百年精品奶油品牌「依思尼」合作,在今年中秋節檔期推出聯名禮盒,讓今年中秋節送禮多了一個精緻的選擇!

  • 柴克艾佛隆揮別奶油小生 踏上環保鬥士修煉之旅

    柴克艾佛隆揮別奶油小生 踏上環保鬥士修煉之旅

    好萊塢影星柴克艾弗隆,揮別「歌舞青春」裡奶油小生的形象,放棄以嚴苛方式維持六塊肌身材,走出好萊塢深入世界各地,學習永續能源與健康生活之道。Discovery 頻道《柴克艾弗隆 擁抱地球》中,柴克與導師友人達倫從颶風災民身上看見重建生活的勇氣與智慧、在冰島學習用再生能源供電、探索倫敦純淨飲食的新趨勢,以旅遊紀錄的方式,分享他的自我與文化察覺之旅。

  • 紅豆沙內餡

    紅豆沙內餡

     一、鍋具:MP5鍋

  • 《食品股》2020烘焙展 德麥端跨國食材原料、多元品牌力

    2020年台北國際烘焙展將於7月30日開幕,德麥(1264)將展出所代理的20多家進口原料品牌,今年最大亮點除了展示國際多元品牌力之外,德麥食品集結了法國、美國、日本、澳洲和紐西蘭等五國的乳製品品牌,引領消費者出發環-油世界,拓展國際優質、新鮮美味的食材原料,讓消費者用得安心、吃得也安心。 \n \n 德麥食品已連續26年積極參與烘焙展活動,不僅為年度深耕消費者(2C)的重點活動,今年也是烘焙展中最大的參展廠商。德麥表示,眾多品牌中,以法國兩大品牌「愛樂薇Elle Vire」及「萊思克LESCURE」最受矚目,分別展出法國兩款頂級奶油的獨家魅力,也於展覽特定的時段邀請法國米其林主廚CJSJ甜點概念店的「Joaquin Soriano」大師,於現場示範法式甜點,及安德尼斯烘焙坊經營者「吳克己」師傅示範可頌製作。 \n 德麥乳品的展覽品牌還包括來自日本北海道的四葉乳品、紐西蘭的Westgold德紐黃金奶油、美國乳品和澳洲乳品等,此次德麥一次展出五國優質的乳品,引領顧客認識各國乳品外,同時也展出一些國際知名原料品牌,像是比利時嘉麗寶巧克力和Aldia頂級水果餡、法國PCB裝飾巧克力、荷蘭Zeelandia、黑玫瑰等。 \n 德麥為全台最大烘焙原料進口商,主要銷售麵包、西點、中式點心和巧克力等產品,近來更朝向餐飲領域發展,販售有橄欖油、義大利麵、飲品、及咖啡等西餐品項。 \n \n

  • 泫雅掀代購潮 GD隨興踩後跟

    泫雅掀代購潮 GD隨興踩後跟

     韓國女星泫雅,其獨特性感時尚魅力,擄獲許多少男少女的心,他所穿著的飾品,也讓人爭相購買,就算台灣沒上市,也要找代購到手。經常看泫雅IG的人都知道,她是老爹鞋狂熱者,他所擁有的老爹鞋要開一間博物館都不是問題,其中奶茶色的PUMA Thunder Spectra在台灣引起代購潮,在封關前許多人到韓國一定會去買一雙當戰利品。 \n 至於因GD權志龍而暴紅的運動品牌Vans,經常在GD的生活照中看到把腳後跟踩下來的畫面,而這種要穿不穿的隨興穿法,有引起許多人模仿,今年5月Vans直接把明星鞋款Old Skool推出穆勒鞋型,並搭配近年大勢奶油色,受消費者喜愛。 \n 今(25)日於特定門市開賣,義大利精品潮牌Off-White攜手Air Jordan 4推出限量AJ4奶油色球鞋,柔美奶油色調配上AJ4鞋型輪廓,鞋面選用皮革材質結合網格設計,增添層次感,隨鞋附贈3種配色寫有 「SHOELACES」的鞋帶,百搭的鞋款可鹽可甜,定價7200元,是喜歡奶油色的消費者的新選擇。

  • 三倍券快來 愛四路優惠大放送

    三倍券快來 愛四路優惠大放送

     振興三倍券15日上路,基隆市愛四路夜市各店家推出各種優惠,包含松山活海鮮推出各種套餐均折價100元;老兵奶油螃蟹原價650元套餐,只需500元;新記手工煎餃推出持振興消費券消費滿200元及500元,再贈送原味煎餃或燒賣,其他店家也有不同優惠,歡迎民眾來報復性消費。 \n 配合三倍券上路推出優惠的愛四路夜市店家,還包括石頭鄉燜烤玉米、汕頭沙茶炒牛肉、北平鍋貼、椰椰奶奶、全民甘草芭樂、小時候紅茶起士章魚燒、天下第一味、榕記奶油螃蟹等,都有折扣及贈送餐點,攤商表示,期待消費者趕快把握機會,來夜市享受基隆獨特風味的傳統美食。 \n 此外,基隆市政府為因應報復性旅遊潮,今年度《魅力基隆》夏季號正式出刊,除介紹美食外,還推廣外木山沙灘、姜子寮步道、和平島公園、潮境公園等景點,以及書店、咖啡店、古著潮店等,發行8000本,並推電子書,供民眾輕鬆供略台灣頭。

  •  美食控絕對要團起來!十大網路人氣生乳捲報到

    美食控絕對要團起來!十大網路人氣生乳捲報到

    辦公室團購開起來! \n外層蛋糕金黃鬆軟、內層奶油夾心像是滿到要溢出來~近來超夯的生乳捲在甜點圈颳起風潮,看似很簡單的做法,但是蛋糕體要怎麼跟奶油達到Match、鮮奶油要怎麼樣甜而不膩,想要讓人一口接一口,步步都是關鍵啊! \n而在這悶熱的夏天,想要來上一口生乳捲、吹著辦公室冷氣,和同事543享受小小的下午茶時光嗎?今天的DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查可網購宅配的生乳捲品牌,捧油們上班團起來啦! \nDV小學堂:什麼是生乳捲? \n外層是簡單的蛋糕體,包覆著飽滿的鮮奶油,看起來和瑞士捲沒什麼不同,為什麼叫生乳捲? \n其實生乳捲是由瑞士捲變化而來,瑞士捲蛋糕體多,和奶油比例約莫各半,但經過日本的改良,生乳捲的奶油內餡比例遠大於蛋糕體,其中的「生乳」才是好滋味的關鍵所在。根據國家標準CNS的定義,生乳是指從健康乳牛、乳羊擠出,經過冷卻、沒有其他處理的生乳汁,用最原始的奶去呈現最純粹的味道,許多來自日本進口的生乳原料,就是讓生乳捲和和一般蛋糕捲Level不一樣的地方。 \n網友討論度超高!十大人氣網購生乳捲來了 \n10、Aposo艾波索法式甜點 \n美食節目、網路名店,Aposo艾波索以粉色系融化甜點少女的心,滿滿甜點的蛋糕櫃更是讓人尖叫,而他們除了店面也開放網購,其中使用頂級北海道奶霜的生乳千層捲像是主廚創新做法,不同於一般的生乳捲,改用法式餅皮一層一層包覆生乳和蛋糕體,濃濃奶香和餅香絕不能錯過! \n哪裡買:Aposo艾波索法式甜點 \n9、龍小二點心工坊 \n高雄龍小二點心工坊起初主打是「紅豆燒」,將台式紅豆餅和西式蛋糕作法融合改良,做出像蛋糕一樣軟嫩香甜的紅豆燒,而後也跟上生乳捲熱潮研發,低溫手工製作、蛋糕口感濕潤綿密、生乳的迷人香氣,人氣直升~ \n哪裡買:龍小二點心工坊、LINE \n8、翻轉甜點 flipbakery \n金牌甜點來了!翻轉甜點曾憑藉小玉西瓜拿下比賽冠軍,一個著迷於甜點的女孩圓夢創業,就像品牌翻轉甜點一樣,她的甜點就像在打破甜點既定形象,其中生乳捲不是常見的寬寬圓圓一長條,硬是要來個生乳裡面再包生乳的雙重口味,外型更改良成可愛的愛心形狀,甜上加甜實在太勸敗~ \n哪裡買:翻轉甜點 flipbakery \n7、雲兒工坊(雲朵share工坊) \n那生乳捲滿到爆出來的內餡、千層蛋糕超厚的鮮奶油等,每一款都超誘人,一直是許多人團購的雲兒工坊(原雲朵share工坊)秉持簡單健康食材和分享幸福的心情在做甜點,生乳捲是熱門款之一,和別人不同的是,選用什麼食材生乳也會有變化,不是單一的純白鮮奶油,滑順細緻的口感要有多幸福就有多幸福。 \n哪裡買:雲兒工坊 \n6、UCOOL Milk 優鮮庫純 \n打著「牧場直送」、單一牧場單一乳源,UCOOL Milk 優鮮庫純在新竹打造一間高品質乳品專賣店,除了鮮奶,優格、饅頭、奶酪甚至生乳捲通通很受歡迎,越簡單單純越美味,因為乳源的新鮮,UCOOL的生乳捲一看那個生乳和蛋糕的比例差很大,給你滿滿的奶味享受,嫩白奶油在招手叫你吃它啊~ \n哪裡買:UCOOL Milk 優鮮庫純 \n5、基隆連珍餅店 \n連傳統糕餅店都尬一角生乳捲熱潮啦!基隆百年餅店連珍人人都知道要買芋泥球,許多觀光客都會挑選當伴手禮,而致力於餅業的連珍用料實在、安心,近年來把糕餅改良創新,像是生乳捲就是跟上流行甜點熱潮,那柔順鬆軟的蛋糕配上飽滿的北海道生乳,瞬間一條完食都不為過。 \n哪裡買:連珍餅店 \n4、家樂福 \n家樂福才不只賣生鮮、生活用品、家電,現在連生乳捲都有了,有自己的麵包蛋糕部門,家樂福的吐司、麵包平時是不少家庭會買回家當早餐點心的選擇,而生乳捲當然也不落外人田自己製作,號稱使用北海道鮮奶油,口味不油膩,飽滿厚實的份量也不輸其他名店,且一條只要不到200元,堪稱超高CP值生乳捲。 \n哪裡買:家樂福online \n3、HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊 \n位在信義區的笛瑟甜點其實是一間法式甜點店,小小的店面簡單舒服,甜點卻不簡單,除了檸檬塔、磅蛋糕頗受歡迎外,生乳捲更是夯品,香甜奶味家上一杯熱茶,愜意生活不過如此,而店家也因為甜點大受歡迎陸續開放預訂自取、外送和宅配,不定期公告,手腳要快啊! \n哪裡買:HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊 \n2、Kinber 金帛手製 \n看看這鑲「金」的名字,再看看這生乳捲的造型,在台中起家的金帛手製起初是希望帶給大家視覺和味覺的高度享受,因此繽紛的霜淇淋、漸層飲料和蛋糕全是網美、少女必拍焦點,而生乳捲系列不安於一般單一餡料,抹茶富士山直接做出一座山、櫻花阿里山直接粉到尖叫,不只給你好吃,還要給你好看! \n哪裡買:KINBER MADE \n1、亞尼克 YANNICK \n生乳捲始祖、台灣第一大牌亞尼克算是帶起生乳捲旋風的頭頭,每一條飽滿到要炸出來的生乳捲,咬下一口,生乳充斥嘴巴卻沒有油膩感,蛋糕鬆軟包覆,全是滿滿幸福感,且隨著季節變換,當令食材、水果通通都能創新多變化,像是芒果檸檬寒天、黃豆粉蕨餅等特別口味,每次經過捷運站YTM都忍不住想買一條回家享受~ \n哪裡買:亞尼克 YANNICK \n【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】 \n分析說明: \n本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2018年07月06日至2020年07月04日,共兩年。 \n系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『生乳捲團購品牌』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。 \n本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。 \n本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

  • 噴鼻血!陳美鳳辣開深V秀超深事業線 白嫩美胸認人塗奶油

    噴鼻血!陳美鳳辣開深V秀超深事業線 白嫩美胸認人塗奶油

    「最美歐巴桑」陳美鳳昨(1日)歡度64歲生日,陳美鳳除了在日前就與好友遊花東之外,她稍早也在網曬出慶生照,只見壽星陳美鳳辣穿深V黑西裝外套,解放超深事業線,陳美鳳還大方讓方馨、蘇晏霈在她胸上塗奶油,畫面讓人看了臉紅心跳。 \n \n剛過64歲生日的陳美鳳,稍早在臉書曬慶生照並寫下:「在我人生轉彎處有你們真好 一路的陪伴、扶持、包容」,照片中有藍心湄、寶媽、林心如、霍建華、方馨、蘇晏霈等人為她慶生,陳美鳳也感性寫下:「生日願望~大家都幸福」。 \n \n在一系列的慶生照片中還藏有亮點,只見身穿深V黑西裝外套的陳美鳳,大方解放深邃事業線,陳美鳳還大方讓方馨、蘇晏霈在她胸上塗奶油,畫面讓人看了臉紅心跳,有網友驚呼:「那三位手指比那個位置是?」還釣出陳美鳳笑回「哈哈」。 \n

  • 防彈咖啡回歸 超商再掀熱潮

    防彈咖啡回歸 超商再掀熱潮

     防彈咖啡回來了,2年多前台灣曾掀起一陣防彈咖啡熱潮,是網路與營養師經常討論的對象,加上也是知名暢銷小說《達文西密碼》作者丹布朗的愛好,當時讓連鎖咖啡品牌都舉辦喝防彈咖啡,抽獎丹布朗小說的書香活動。這回超商業者看好後疫情時代的健康風潮,讓防彈咖啡再度話題回歸。 \n 因應防疫健康趨勢 \n 防彈咖啡起源於西藏的酥油茶,由美國工程師Dave Asprey研發專利,表示將240毫升的黑咖啡,加上1湯匙的奶油,以及1湯匙的椰子油,攪拌後就能完成熱量約225卡的「防彈咖啡」,訴求可以取代早餐,並達到減醣健康的效果。路易莎咖啡師沈順峰曾表示,透過椰子油、無鹽奶油富含的油脂,經咖啡因轉化後,能釋放更多能量,使人精力充沛,有如刀槍不入般「防彈」,因故得名。 \n 防彈咖啡曾掀起旋風,如路易莎、7-11 CITY CAFE都曾搭上熱潮販售,現在全家Let’s Cafe也趕上商機,至於為何等到現在才開售?全家表示,進入後疫情時代,消費者對機能飲食相當關注,防彈咖啡的製程算方便輕鬆,只要小杯熱美式,加入由大江生醫製作,含有椰子油和奶油的防彈專用油來取代糖,為因應健康趨勢,並沒有要針對減肥效果,限量10萬杯試水溫。 \n 防彈飲品多元選擇 \n 7-11年初也有限量販售CITY CAFE防彈咖啡,目前幾乎已結束,現引進與黑沃咖啡聯名的防彈咖啡瓶裝,不用沖泡直接飲用,內含冷壓初榨椰子油MCT,訴求延緩飢餓控制飲食。 \n 西雅圖咖啡於實體門市販售防彈系列,還出即溶包商品,除了咖啡外,還有防彈奶茶與防彈可可。另一方面,營養師提醒,雖然許多人聽到喝防彈咖啡變瘦,但不適合長期飲用,尤其肝腎本來就不好的民眾,恐會增加負擔。

  • 吸.睛.甜.點-勾勒自然之美 誠品行旅The Lounge 夏季甜點開賣

    吸.睛.甜.點-勾勒自然之美 誠品行旅The Lounge 夏季甜點開賣

     「從不同的視角出發,你可以從群山之中解讀樹木的存在意義,也可以透過樹木看見山巒起伏的壯麗與優雅」,指著名為〈視角〉的甜點,台北誠品行旅點心房主廚陳松輝說明他創作這道甜點的想法。 這是用金桔檸檬慕斯、巧克力海綿、酸奶與榛果巧克力共構組合的甜點,陳松輝以象徵著大地土壤的巧克力杏仁海綿蛋糕為底,鋪上榛果巧克力脆片,再疊上自製的糖漬金棗片與檸檬奶油,最後襯上包覆著新鮮金桔果泥的酸奶慕斯,再以抹茶噴砂妝點,堆疊出如山巒般連綿起伏的酸甜層次,形色確實搶眼吸睛,與誠品行旅〈The Lounge〉大廳書坊外的大片綠色草坪相互輝映,觸動人們以不同角度靜觀「世間靜好」。 \n 對許多都會飲食男女而言,甜點具有療癒、解憂魔力,陳松輝則是一個「非典型」甜點主廚,他總是以主觀的情思轉化為讚頌生命的創作,喚起人們重視氣候變遷對自然界所造成的影響。這個夏天,〈The Lounge〉全新推出「食境漫旅」夏季系列甜點,陳松輝又以五款甜點為大自然縮影,企圖引領旅人以不同的視野與思維關懷地球。 \n 前幾天,被喻為「上帝金戒指」的日環蝕,引發了旅人爭逐的熱潮,陳松輝則用芒果慕斯巴斯克派、青芒果、紅心芭樂與無花果共構,設計了一款名為〈日冕〉的甜點,藉此體現太陽生生不息的生命力。 \n 闡述太陽故事的〈日冕〉 ,是用法國傳統巴斯克餅皮作底,目的是傳遞有融合輕脆派皮與濕潤蛋糕的獨特口感。裡餡是浸漬在醇厚紅酒中的無花果醬,散發細緻酒香尾韻,再以不規則環形巧克力片描繪出日冕光暈,並依序疊入青芒果丁、紅心芭樂凍泥與芒果慕斯,最外層則是芒果淋面,是一道充滿盛夏鮮果食感的甜點。 \n 「日冕」其實是天文學的一個名詞,指的是環繞太陽周圍的電漿光環,環繞其它恆星的稱之為「冕」或「星冕」。太陽的日冕延伸到外太空數百萬公里,每次有日全食時都容易看到,平常則得用日冕儀觀測。冕的英文是corona,新型冠狀病毒的名稱則是corona(冠狀)、virus(病毒)和disease(疾病)。陳松輝創作出在日蝕之下才得以窺見的〈日冕〉,連結了諸多「巧合」,具有提醒世人重視生活環境的意涵。 \n 在地球的南北兩極,白雪覆蓋了整個大地,〈The Lounge〉夏季新甜點中的〈極圈〉,是將著名經典甜點〈巴黎-布列斯特泡芙〉的結構,陳松輝欲藉此甜點,提醒世人不要漠視地球暖化造成南北極生態的轉變。他以天然紅麴暈染出玫紅色的酥軟泡芙做為主體,內餡夾入新鮮時令水果及白乳酪卡士達醬,帶出柔潤質地及馥郁果香,再於泡芙表面綴上季節果乾及雪白糖霜,表現白雪紛飛的極地意象。 \n 想像一下,湖面上凝結的冰層開始融化時的景象,陳松輝設計的甜點〈春冰〉,就意在表現這樣的情景。他將地瓜泥揉合清香微辣的薑汁製成塔皮內餡,並輕抹上一層杏仁奶油緩和味覺,再以經焦糖肉桂熬煮的蘋果片堆砌出如暖流般的深厚餘韻,隨後將開心果碎均勻綴灑於表面並抹上質地輕盈柔軟的白巧克力,表層則以晶瑩清透的橙酒寒天凍鋪襯於上,看起來真的讓人聯想湖面融冰時的寫意景致。 \n 在陽光溫暖照拂下擁抱自然綠意,為生活找一處歇息地,以南瓜造型詮釋對夏日美好想像的甜點〈擁抱〉,用香酥鬆軟的焦糖千層塔皮作底,內餡包裹著輕盈柔潤的酸奶奶油卡士達,再以南瓜丁及蓮子布丁鋪陳出淡雅香氣,表層則運用南瓜慕斯奶油餡以型塑出南瓜的俏皮樣貌,並微炙出自然斑點,最後於邊緣處飾以蕎麥粒提增香味及食趣口感。 \n 誠品行旅 \n The Lounge大廳書坊 \n 地址:台北市信義區菸廠路98號 \n 電話:02-6626-2880

  • 限定口味生乳捲、地瓜酥、檸檬派、奶油雪茄捲 陪你甜蜜過連假!

    限定口味生乳捲、地瓜酥、檸檬派、奶油雪茄捲 陪你甜蜜過連假!

    \n連假已經展開,除了吃粽子,吃點療癒味蕾的甜點也不賴。以生乳捲闖出名號的蛋糕名店,於北中南各地區推出限定口味生乳捲,趁著連假出遊,將限定口味吃好吃滿。 \n \n北部的限定口味「黑糖珍珠美人茶」生乳捲,細膩的奶霜帶出東方美人茶醇厚的蜜香茶味,藏匿其中的黑糖珍珠麻糬Q嫩彈滑,在齒間充斥著耐人尋味的餘韻。中部限定「帕達諾起司」生乳捲,豪邁使用擁有歐盟原產地保護級別的帕達諾起司,起司風味自然鮮明、味道柔和,刨絲後烘烤的焦香表面和泡芙蛋糕、北海道奶霜形成絕妙鹹香組合,入口即化的細膩口感與清爽裡的味覺層次,令人垂涎。南部限定「鮮芋奶霜」生乳捲,以頂級北海道奶霜的清爽滋味與檳榔心芋泥一起捲入Q彈的泡芙蛋糕中,豐厚香純,吃得到滿滿芋泥與乳香融合的極致雙味。 \n \n加上位於萬里的創始店,今年夏天獨家推出「YTM霜淇淋機」,現場能夠品嘗智能機台手臂製作的北海道霜淇淋,是結合高科技的甜品。還有限定特色產品「地瓜千層酥」,嚴選金山萬里在地食材、台農66號紅心番薯製作,選用法國進口無鹽發酵奶油,不添加其他調味品,完整保留地瓜原始的甘甜風味,並帶來柔滑細膩的口感。 \n \n而位於陽明山仰德大道旁的「夢想村」,前身為50年代的美軍宿舍,美國南方鄉村的建築風格,矗立紅牆上的壁爐、1960年代白色鐵窗花、美國古董投幣式電話亭、打字機等,來到這裡超有出國感。目前推出「豪華寄派塔套餐」,包含焦糖玫瑰鹽、檸檬派、草莓起司派、提拉米蘇、仲夏鮮芒派等各式派塔切片,想吃什麼都可以搭配組合。 \n \n若是想要買伴手禮,榮獲國際食品米其林風味絕佳大獎的手工捲製雪茄捲是好選擇。100%使用丹麥天然發酵頂級奶油、非籠飼雞蛋,散發濃郁奶香口感細緻綿密、伴佐蛋香酥脆餅皮,完美呈現法式風味。 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  •  好市多超人氣「罪惡甜點」回歸 網暴動喊:等1年了!

    好市多超人氣「罪惡甜點」回歸 網暴動喊:等1年了!

    美式賣場好市多(Costco)推出許多自家特色食物風靡一時,每季又有不同主打食物做更替,因此坐擁超多死忠顧客。近日有民眾發現,邪惡甜點「菠蘿奶油泡芙」,時隔一年再度回歸賣場,嚴肅表示「別怪我沒提醒,想減肥別買」,網上6千多人完全不受警告影響,紛紛暴動! \n \n原PO在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》上表示,「這奶油...這菠蘿皮...千萬不要買...別怪我沒提醒...如果你/妳在減肥」。照片中出現的正是好市多的「菠蘿奶油泡芙」,每個泡芙裹著酥脆外皮,比拳頭還大的尺寸,一盒9個售價349元,是賣場人氣熱門「罪惡甜點」。網友們見時隔一年終於回歸,紛紛案奈不住內心的激動,表示「恭喜回歸,我想它好久了!」 \n \n網友表示,「這個超好吃,冷藏冷凍都好吃」、「更邪惡的出現了」、「終於又出現了!這個超好吃的」、「沒關係,明天再減肥」、「先吃再說,今日事今日畢」。紛紛決定要手刀衝一波,不顧肥胖警告,理智線瞬間失控。 \n \n稍微有意志力的人則表示,「減醣中,這很邪惡,我剛才去Costco 採買,瞥了一眼,忍住走掉」、「我剛剛站在這盒前面猶豫了一分鐘,看著自己的小腹默默地走開了」。據了解,波羅奶油泡芙內餡是「卡士達醬」,網友指出,冰過更好吃!意志力薄弱的人真的不要嘗試,絕對會讓妳的減肥破戒!網友無奈表示「人生好難!」 \n

  • 跟風吃生吐司免排隊 全聯千家門市22日起開賣

    跟風吃生吐司免排隊 全聯千家門市22日起開賣

    全聯趕搭日本超夯的生吐司風潮,麵包自有品牌READ BREAD邀來日本生吐司職人中山洋平提供獨家配方合作開發,推出口感鬆軟、細緻的READ BREAD生吐司,22日起全台千家門市都有,免預約或排隊,每條4入、69元,預計推出後可帶動銷售成長2成。 \n \nREAD BREAD分為平價、GOLD金選2個系列,共有17個品項,售價在29元至69元間,2019年人氣前3名是白吐司、鮮奶吐司、麥香吐司,光是這3款就賣超過920萬條,布里歐吐司也獲不少消費者青睞。 \n \n這次,因應防疫期間延伸而出的「宅經濟」推出生吐司,嚴選日本優質麵粉與歐洲頂級純淨鮮奶油,經過兩次發酵、熟成、低溫烤焙,訴求高含水量、吐司邊Q軟,無添加人工色素及防腐劑,要讓消費者吃到吐司原味。建議不要烤直接吃、可搭配果醬或有鹽/無鹽奶油,也可視個人喜好先抹奶油再加果醬。 \n \n全聯合作的中山洋平,2014年於東京東陽町創設Eclat des Jours Pâtisserie,曾獲2008年法國第戎國際美食競賽第2名、現供應麵包給東京銀座BISTROSIMBA Fine dining restaurant。

  • 台中太陽餅該買哪家?在地人曝驚人解答

    台中太陽餅該買哪家?在地人曝驚人解答

    台灣各縣市幾乎都有屬於自己的特色名產,是外縣市甚至外國遊客到當地旅遊時一定要購入的,像是宜蘭的牛舌餅、花蓮的麻糬、嘉義的方塊酥、金門的牛軋糖等等,而說到台中大部分人就會想起「太陽餅」。最近有網友就好奇詢問台中在地人,購買太陽餅時是否都會有口袋名單,沒想到大家的回答卻讓人超震驚! \n這名網友在PTT上發文,表示說到台中就不能不提到太陽餅,而PO主聽說台中人們在聚會的時候,對於太陽餅都有不同的喜好選擇,所以他對此相當好奇,詢問在這麼多間有賣太陽餅的店家中,究竟購買哪一間才是最內行的。 \n此文一出,立刻吸引許多台中當地人出面解答,不過大家的答案卻出人意料,一致地表示台中人其實不太會吃太陽餅,「我都吃奶油酥餅啦,台中人才不吃太陽餅」、「台中人不吃太陽餅+1,但台中人會買太陽餅俊美跟東泉當伴手禮」、「台中人唯一吃太陽餅的時候,是親戚帶來的伴手禮」、「太陽餅是拿來賣給外地遊客的」、「台中人,太陽餅都是拿來當禮物的,自己才不吃」、「台中人多少會吃奶油酥餅,但真的沒人吃太陽餅」。

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