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  • 台北凱撒Checkers「皇家伯爵珍奶饗宴」Buffet甜蜜試吃價69折起

    台北凱撒Checkers「皇家伯爵珍奶饗宴」Buffet甜蜜試吃價69折起

    炎炎夏日讓人想來一杯清涼的手搖飲,而飲料界中人氣最高的珍珠奶茶不只受到台灣人喜歡,也是很多國際觀光客來到台灣必嚐的美食之一,根據台灣連鎖暨加盟協會統計,每一年大約可以賣出10億杯,在全球更是牽動了500億美元的產值,而現在珍珠奶茶的吃法越來越多變化,台北凱撒大飯店Checkers餐廳亦看中此趨勢,推出珍珠奶茶系列甜點與Pizza,將這個台味招牌飲品來個華麗的大變身,讓今年夏天再度掀起一波珍珠奶茶熱潮!

  • 弘光「紅師父」推草莓季  夢幻滋味讓甜點控臣服

    弘光「紅師父」推草莓季 夢幻滋味讓甜點控臣服

    弘光科技大學「紅師父」烘焙食品實習工廠推出少女系夢幻甜點,每天採買新鮮草莓,限量製作草莓塔、草莓千層派、草莓蛋糕捲、草莓奶酪、草莓大理石麵包、草莓奶油夾心麵包等,上、下午各出爐1次,還有隱藏版草莓鮮奶油蛋糕,全廠幾乎被草莓「鋪天蓋地」攻佔。

  • 台南激夯「奶酪尬珍珠」!滑順Q彈完勝珍奶

    台南激夯「奶酪尬珍珠」!滑順Q彈完勝珍奶

    \n來到美食之都台南,絕對不能錯過甜點啦!除了日前排隊要排到天荒地老的珍珠舒芙蕾外,近期又殺出黑馬「珍酪奶」,別以為是創新口味的珍奶,錯!誰也想不到竟是在滑順的奶酪上加珍珠啊! \n \n總共有黑糖跟抹茶兩種口味,分別適合螞蟻人跟抹茶控,底層是茶香四溢的奶酪,加上鮮奶以及小珍珠,吃起來滑順又不膩口,尤其小顆珍珠Q彈的口感真的很涮嘴,吃不夠還可以免費再加!每日限量供應,想吃請卡位~ \n \n貼心叮嚀一下,如果你是草莓控,請點「抹茶口味」,並記得打卡,因為力馬就有送一顆草莓啦!夾層的煉乳配上酸甜噴汁的草莓,瞬間層次感UP UP,冬天就該療癒一波! \n \nINFO \n壽sweet奶茶專賣 \n地址:台南市中西區郡西路75號 \n營業時間:13:00-18:00

  • 捷運東門站美食!3家連外國人都瘋狂的小吃

    捷運東門站美食!3家連外國人都瘋狂的小吃

    \n1. 天津蔥抓餅 \n \n就在公園旁邊的轉角,這家不論日本人或台灣人都激推的蔥抓餅,價格親民且用料大方,滿滿的餡料加上九層塔的香氣,再搭配老闆抓得恰到好處的蓬鬆餅皮,大口咬下超滿足,熱愛起司的人也可以額外加,口味超多真的吃不完。 \n \n地址:台北市大安區永康街6巷1號 \n營業時間:09:00–22:00 \n \n2. 金雞母Jingimoo \n \n喜歡日本風剉冰的人,一定不能錯過這家位在東門市場內的日式小店,從捷運東門站一號出口步行即可抵達!應景冬天草莓季到來,老闆創意推出一系列外型超萌的冰品、奶酪甜點,眼前的「燒冰草莓」就是編輯私心必點的第一名,酸甜酸甜的草莓果實,蓋上療癒的乳酪層,上頭撒著焦糖,店員更會在你面前融化它呢! \n \n地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號 \n營業時間:週二-六12:00-20:00/週日12:00-19:00 \n週一公休or不定休 \n \n3. 十杯極致手作茶飲 \n \n從各個牧場直送的鮮奶都在這裡!招牌的「鮮奶茶」總共提供五款鮮奶可以選,有喝起來口感爽口的老爹、鮮甜的初鹿、濃郁的主恩以及清爽的柳營,各有不同的特色,每一款都是奶味濃厚到不行,別說外國人超愛,就連台灣人都無法抵擋珍奶魅力啊! \n \n地址:台北市大安區永康街6巷4號 \n營業時間:10:30-22:30 \n

  • 喝這2款才潮!大理石珍奶裝進「方格容器」 上面還有萌柴

    喝這2款才潮!大理石珍奶裝進「方格容器」 上面還有萌柴

    \n \n▍Candit |康荻新食 \n \n乍看之下還以為是文具!以A5尺寸走紅的珍奶就是它,外型不僅很有設計感,飲品本身的色系也相當繽紛又夢幻,從網路販售到實體店面都超夯,一系列的「大理石焦糖紋珍奶」可說是最熱銷。 \n \n一共七種口味,包含高人氣的黑糖鮮奶、可可歐蕾、宇治抹奶、伯爵那堤,喜愛花系列的人則可以試試薰衣草花香的納德藍濃、荔枝甜果香的荔香丹奶以及濃醇的泰式橙奶,不僅喝起來過癮,看起來更是療癒。 \n \n地址:高雄市前鎮區二聖二路231-1號 \n營業時間:11:00-23:00 \n週二公休 \n \n▍糖朝 \n在台北跟高雄都有分店,眼前的方方的四格珍奶,上頭還有隻萌柴,正是噱頭十足的「黑磚柴燒珍奶」,不僅外表吸睛,內容物也讓人驚豔。一整杯的黑糖鮮奶加進細碎的黑糖磚,最上面再撒上花生、芝麻粉,也可以選擇抹茶粉喔! \n \n飲料的上層是香草口味的奶霜,呈現奶酪狀,要喝之前記得要攪拌均勻,中間是鮮奶,底部則是黑糖漿及珍珠,嚼勁軟Q又帶勁,更有網友表示,「冰了一整晚也不會結塊」。 \n \n地址:台北市信義區市府路45號 \n營業時間:11:00-21:30 \n

  • 歐里人文咖啡豆腐奶酪 藏身百年古厝的創意甜點

    歐里人文咖啡豆腐奶酪 藏身百年古厝的創意甜點

    新北深坑多福宴美食票選活動起跑!票選活動網址:https://luckytofu.turnnewsapp.com \n \n經典菜色:【豆腐奶酪】採用有機葛根粉和玉米粉,純手工耗費熬煮的豆漿,不添加消泡劑保留最原始的豆香,並採用紐西蘭的鮮乳,以多次的測試出的完美比例調製,油質採用歐里契作的高山莊園橄欖油,來增加口感的滑順度!奶素可食。 \n \n店家簡介:歐里人文的前身要追溯到1926年由深坑黃氏第三代黃德隆先生起造;黃德隆於深坑經商致富,蓋出融合巴洛克牌樓與閩南式建築,華麗又現代的「德興居」,是深坑老街上唯一的巴洛克式三層樓建築,至今已近百年歷史了。 \n \n1997年,素人畫家顏松濤老師需要展覽室展覽畫作,當時的德興居已經因為後代大都遷徙至外發展以致於空屋荒廢,顏老師看到荒廢破舊的德興居心生憐愛,想方設法聯絡上繼承屋主,多次展現誠意,最後成功說服屋主捨愛出租,顏老師開始著手一點一滴的整理,將荒廢許久的老屋子變成畫作展覽的空間。 \n \n2001年,顏老師為了專心創作,便將店面交由兒子顏和恩先生處理,於是畫室轉型成為「簪纓鄉野文化舍」&「豆腐工作室」雙品牌,而接手的顏和恩也自己動手進行內部整修,一點一滴的讓大家能慢慢看見德興居的內部,同時間開始研發獨創商品,2004年研發出深坑豆腐冰淇淋後,豆腐工作室在2006年更名「兜福工場」,2008年店名再度改為「顏藝德興」。 \n \n2004年顏和恩研發「深坑豆腐冰淇淋」,並成功上市成為顏藝德興的招牌商品。推出後受到大家的好評,許多民眾在網路上討論,進而吸引媒體的報導,造成跟風、抄襲,老街上開始出現許多豆腐冰淇淋、霜淇淋、各種豆腐甜點…顏和恩並沒有因為這樣拚著開口味、開商品線,認為開發商品要合理,不是隨便拿現有的甜點品項加入豆漿、名稱上再冠上豆腐兩字就算商品了。顏和恩重視食品安全,而豆腐並不是死板的食物,黃豆是活的,隨著氣溫、溼度等變化每次製作過程都得憑經驗跟手感去調整,在充分掌握豆腐的特性後,直至2008年,顏和恩終於研發完成新一項豆腐創意甜品:「鮮奶豆腐瑙」。 \n \n為了貫徹企業理念:提供真實、無毒的天然好食物。顏夫人特地飛往德國有機食品展尋找好油,前往地中海產區考察,最後在希臘的克里特島契約耕作了一片橄欖莊園,是通過歐盟最佳產區保護認證P.D.O,並將所有的手作甜點及餐食的原料升級成P.D.O冷壓初榨橄欖油,品牌名稱由「顏藝德興」正式更名為「歐里姐姐」,門市更名為歐里人文咖啡,重新打造裝潢,繼續為大家提供安心、健康的甜點食品。 \n \n店名:歐里人文咖啡 \n地址:新北市深坑區深坑街48號 \n電話:(02)26644525 \nFACEBOOK:https://www.facebook.com/oliviennos/

  • 2018台灣美食展 D425北投大地酒店住宿餐飲回饋全啟動

    2018台灣美食展 D425北投大地酒店住宿餐飲回饋全啟動

    \n民眾引領期盼的一年一度2018台灣美食展,將於8月10日至13日假台北世貿一館隆重登場。位於北投溫泉飯店一級戰區的大地酒店(攤位號碼D425),除了有設計雅緻的的大眾風呂與獨立湯屋外,以及48間皆備有泡湯池客房與套房之外,北投大地酒店更是有三間風格獨特的餐廳,「奇岩一號川湘料理」、「喜歡廳西餐廳」與「月兒彎彎涮涮鍋」,讓旅客無需擔憂用餐問題,也是大地酒店每到旅展或美食展期間,深受民眾歡迎的重要因素之一。2018台灣美食展,大地酒店推出多款住宿券、湯氛券與餐券等超值商品,並有美食展加碼,讓喜愛大地酒店的民眾,可以在美食展期間選購。即日起至8月20日,線上旅展也正式開跑,民眾也可透過網路購買美食展電子票券,優惠一樣很殺。 \n \n一泊二食住宿券NT$8,800 一泊三食NT$9,900 買五送一最低4折起 \n \n住宿券方面,今年推出「一泊二食住宿券」,原價NT$16,258,美食展期間每張只要NT$8,800,相當於54折優惠,使用1張可雙人入住奇岩客房1晚,含翌日早餐與雙人下午茶;使用2張可最多4人入住丹鳳套房,並4人享翌日早餐與下午茶。「一泊三食住宿券」,原價NT$20,394,美食展期間每張NT$9,900,相當於49折優惠,使用1張可雙人入住奇岩客房1晚,含翌日早餐、雙人下午茶與午間或晚間套餐;使用2張可最多4人入住丹鳳套房,並4人享翌日早餐、雙人下午茶與午間或晚間套餐。「一泊二食住宿券」或「一泊三食住宿券」,只要任一組買五套,就送一套,等同4折優惠。 \n \n大地美饌餐券1套7張NT$5,600餐飲年度最優惠 \n \n美食展還未開展,就有許多民眾來電詢問大地酒店的美饌餐券何時開賣,可見美饌餐券有多吸引。「大地美饌餐券」1套7張NT$5,600,每張可折抵「奇岩一號」與「喜歡廳」消費NT$1,000,相當於8折優惠,買2套再送價值NT$1,650的「月兒彎彎涮涮鍋套餐餐券」一張。 \n \n \n月兒彎彎涮涮鍋券6折優惠 史上最低 買6張再送大眾風呂券 \n \n月兒彎彎涮涮鍋,是大地酒店一處靜謐空間,也是涮涮鍋與美食愛好者經常造訪之處。採用日本柳宗理鍋具,新鮮食材熬煮湯底,蔬菜皆選自無毒小農,搭配嚴選肉品與海鮮。此次以史上最低折扣在美食展期間販售,每張NT$999元可享套餐乙客(原價NT$1,650元),購買6張再送大眾風呂招待券,享用美食又可以感受大眾風呂的魅力,美食展期間千萬不可錯過。 \n \n大地湯氛券大眾風呂泡湯5折起 買多再送泡湯券 \n \n大地酒店的白磺泉,經多次過濾,無太濃郁的硫磺味,是許多愛泡湯人士的首選。美食展期間,推出「大地湯氛券」,每張NT$900元 (原價1,800元),大眾風呂、獨立湯屋、芳療SPA皆可用。1張大地湯氛券可單人入場大眾風呂,2張可2人使用獨立湯屋90分鐘 (原價NT$2,800),3張可使用The Gaia Spa 60分鐘養生護理療程一次 (原價NT$3,600)。買6張再送大眾風呂招待券。 \n \n「稻香大地牛」「天府冒鴨鍋」 「松阪豬佐鳳梨番茄莎莎」與「大坑芒果奶酪」現場試吃 \n \n每年美食展,大地酒店推出的試吃秀,更是年年創排隊人潮新高峰,今年為了讓民眾更能感受大地酒店的美食魅力,將由「奇岩一號」行政主廚李昭明、「喜歡廳」主廚葉銘富與點心主廚謝嘉進,每日於美食展期間推出不同的試吃菜色。8月10日由李昭明主廚現場呈獻榮獲2018蘋果日報年菜評比獎項的「天府冒鴨鍋」;8月11日李昭明主廚現切「稻香大地牛」;8月12日喜歡廳葉銘富主廚現場示範下午茶套餐深受歡迎的鹹點「松阪豬佐鳳梨番茄莎莎」;8月13日則是由點心副主廚謝嘉進,使用今夏與大地酒店合作的大坑休閒農場嚴選的芒果製作而成的「大坑芒果奶酪」,支持小農的友善種植法,展現大地酒店友愛台灣這片土地的決心。 \n \n現場滿額抽獎 每日最大獎價值NT$15,180奇岩客房限量1名 \n \n為回饋美食展購買大地酒店商品的消費者,推出現場滿額回饋抽獎,凡消費滿NT$10,000就可參加「大地房卡抽抽樂活動」。每日限量一位,可獲得頭獎奇岩客房住宿券乙張(價值NT$15,180)、貳獎可獲得獨立湯屋體驗券乙張(價值NT$2,800)、叁獎月兒彎彎涮涮鍋套餐券乙張(NT$1,650)。另外,每日各限量10名可獲得,肆獎大眾風呂單人體驗券乙張(價值NT$1,800)、伍獎喜歡廳單人下午茶券乙張(NT$680)、陸獎活水區入場券乙張(NT$1,000)、柒獎喜歡廳飲料券乙張(NT$242)。 \n \n \n線上旅展即刻開跑至8月20日 \n \n無法親臨美食展,仍欲購買大地酒店的優惠住宿券與餐券,即日起至8月20日,大地酒店特別開放線上旅展,只要在網上選購,並將資料傳真至大地酒店,即可選購美食展優惠電子票券。 \n \nLINE Pay付款 2% LINE Points回饋 滿NT$10,000再享LINE Points100 點 \n \n因應行動支付的時代,大地酒店與LINE Pay合作,只要在美食展期間,於大地酒店攤位以LINE Pay支付消費,不論金額即可享有2% LINE Points回饋。以LINE Pay支付消費滿NT$10,000元,再加碼享100 點LINE Points回饋。 \n \n \n \n \n \n \n \n \n大地酒店相關專案與資訊,請洽詢專線: 02-5551-8888 \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 免到東京排隊 日人氣鬆餅「Eggs n Things」6/26信義區微風松高開賣

    免到東京排隊 日人氣鬆餅「Eggs n Things」6/26信義區微風松高開賣

    又有日本人氣下午茶甜點名店入台!2010年成立於日本東京原宿,並以高15公分、可以將一個人臉遮住的〈鮮奶油火山鬆餅〉而聲名大臊並快速成功發連鎖的〈Eggs'n Things〉,已正式被瓦城泰統集團引進台灣,開在台北市信義區微風松高百貨的首家門市,並將於6月26日正式試營運,鬆餅控、甜點控,還有「迷戀鮮奶油的吃貨」,又有新的獵物可以嘗新啦! \n \n 「我是跟著排隊人潮才認識這個品牌的!」,股價在觀光股同儕中名列「股后」的瓦城泰統集團董事長徐承義表示,自己幾年前到東京參加國際會議,在東京表參道看到一堆飲食男女排隊等著進〈Eggs'n Things〉吃鬆餅。因為好奇,徐承義決定「跟著排」,吃完後覺得「確實好吃」,從此對這個品牌留下深刻印象。今年,瓦城設立「全球美味公司」打造國際美食餐飲平台,〈Eggs'n Things〉就成了新公司第一個引進台灣的美食品牌。 \n \n 吃鬆餅,是一種悠閒輕鬆的美味享受,開在微風松高的,〈Eggs'n Things〉亦呈現著一股「城市度假」的自在浪漫氛圍,不同的用餐區域以原木色系餐桌椅、宛如泡泡的吊燈、繪有花草的白色牆面,以及大量的綠色植栽,再加上店內人員皆穿著印有扶桑花的花襯衫,還有以不同型式點綴在店內的沖浪板,使得整個店帶著一股「夏威夷氣質」,時尚現代、輕鬆自在、悠閒浪漫,並透過一道道上桌的美食,激發客人「躍?欲食」的熱情。 \n \n 鬆餅的種類其實很多樣,風味與口感也各有千秋,其中比利時傳統格子鬆餅Waffle與美式鬆餅Pancake為兩大主流,前者以模具壓烤出格紋,樣子有一點點像蜂巢,後者用平底鍋煎烤而成,小的像粉撲,大一點的則像銅鑼燒。 〈Eggs'n Things〉菜單上就是以這兩種鬆餅分進合擊,菜單上並有其它主食、甜品和飲料供客人選擇。其中還包括了夏威著名的〈Kona咖啡〉。 \n \n 台灣餐飲市場多年前興起一股鬆餅店熱潮,有些業者並引進日系鬆餅店入台,台北東區巷輪內就有幾家以女婦為主要客層時尚鬆餅店。為了與「外籍軍團」PK,更為了形塑賣點以廣招徠,不少台灣自創品牌鬆餅店賣的鬆餅都走「浮誇」路線,利用各種鹹甜不同食材,將鬆餅堆疊得很繽紛多彩,張牙舞爪、奇形怪狀的很「跳痛」、卻也很吸睛。 \n \n 〈鮮奶油火山鬆餅〉就是〈Eggs'n Things〉最吸睛搶眼的成名招牌作,不少部落客強推「必吃」下,飲食男女排隊多都是了它。我吃了〈鮮奶油火山鬆餅〉,心得是:其實它會受歡迎,靠的不只是那高15公分、像座小火山鮮奶油,而是這靠著「擠花」技術層層堆疊出像裙擺的鮮奶油,質地輕盈鬆軟、入口「有感無體、若有似無」,完全沒有負擔,難怪它會受到吃貨追捧。 \n \n 除了〈鮮奶油火山鬆餅〉的形色較高調張揚外,〈Eggs'n Things〉菜單上多數的鬆餅、甜點或菜餚其實都中規中矩,強調吃出美味,同時並透過特殊的設計為美味加分。 \n \n 例如適合當早餐或下午茶的〈檸檬酸奶油可麗餅〉,餅上除有酸奶醬供塗抹提味,另外所附的小缽內則裝了特殊的「檸檬醬」,這醬甜中帶酸,並有橘皮科水果的精油香,清新爽口、具甦醒味蕾效果。 \n \n 〈酪梨起士堡〉是美式漢堡,漢堡包內除有用牛肉作的好吃漢堡排,並同時夾入鹹香的巧達起司與可滑順口感的酪梨片作餡,同時用日式照燒醬提味,東西方美味兼容,無怪也是〈Eggs'n Things〉招牌經典。 \n \n 〈Eggs'n Things〉的〈班尼迪克蛋〉作的也有形有款,淋著黃澄澄荷蘭醬的表面很光滑細緻,蛋形「圓滾挺拔」,意味著廚房用的是營養健康的「好蛋」,一刀劃開,鮮黃蛋液汩汨而出,好吃極了。 \n \n 〈鮮蝦酪梨沙拉〉的酪梨不是切片,而是對對剖切半的酪梨放在正中,挖空的半顆酪梨中「鑲填」著用蜂蜜、優格與美奶滋和番茄作的醬汁,整盤沙拉最後再灑了帕瑪森起司粉提味,味道也很迷人。 \n \n  〈Eggs'n Things〉的每張餐桌上必放著3個小罐,裡面裝的是日本進口的「椰子」、「楓糖」「番石榴」3款獨家調製醬料,這是〈Eggs'n Things〉最獨特的祕密武器,無論是享用鬆餅或其它菜餚,客人可以自由取用這3種醬汁或淋或擠在鬆餅或菜餚上,豐富味道層次,這3罐「祕醬」,我喜歡。 \n \n 為慶祝新店開賣,自6/26日起至7/1日試營運首6日,客人前往〈Eggs'n Things〉消費,凡是〈鮮奶油火山鬆餅〉戶外看板拍照,上傳個人臉書或IG並於內文標註#eggsnthingstw,則入店內消費用餐不限金額,即可獲贈 每杯130元的〈夏威夷KONA咖啡〉乙杯。

  • 《花遊記》吳漣序大方認愛很乾脆 放閃不忘自備墨鏡

    《花遊記》吳漣序大方認愛很乾脆 放閃不忘自備墨鏡

    近期靠著《花遊記》、《奶酪陷阱》等劇竄紅的韓國女星吳漣序,3月才透過經紀公司大方認愛曾演出韓版《流星花園》的男星金汎,隨著男友於上個月底低調入伍,忙於演藝事業的她也片刻不得閒,出席美妝品牌活動外,更受雜誌之邀飛至美國洛杉磯拍攝時尚大片。 \n \n雖然男友不在身邊,但現實生活中女人戀愛氣息擋不住,除了在Instagram帳號中曬出好氣色,更自備墨鏡展現女星無敵氣場。而身為韓國眼鏡品牌Fakeme 2018春夏形象代言人的她,更盡責端出一系列擁有復古鏡型的品牌太陽眼鏡,玩味活潑可愛的多元造型。 \n \n深獲眾多韓星喜愛的Fakeme,本季即以「SUPER NORMAL」為概念發想,強調用好奇心來面對日常生活,形象大片中,吳漣序亦以刷牙、起床等不同日常之情景入鏡,無論是小鏡面的復古款式,或是多角的誇張大框,均能在修飾亞洲女性臉形之餘,並用簡單一只經典眼鏡的細節,體驗平凡中不尋常的驚喜。即日起,台灣消費者們也可於Hotel V複合概念店與勤美誠品小雅眼鏡的品牌快閃店內搶先選購。

  • 天廚的酪奶炸雞

    天廚的酪奶炸雞

     「迷迭香酪奶炸雞」的作法,曾被米其林三星餐廳「The French Laundry」主廚湯瑪士凱勒稱為「全世界最美味的炸雞配方」。amba台北中山意舍酒店新開的「Buttermilk」餐廳,菜單上的「美國阿嬤祕方炸雞」,就是「迷迭香酪奶炸雞」的「前世」,天廚的炸雞究竟有多好吃? \n \n  負責「Buttermilk」菜單設計的主廚江定遠表示,烹製「美國阿嬤祕方炸雞」前,要先將雞肉浸泡在酪奶中隔夜,第二天用辛香料調味後,再裹上美國南方的麵漿和炸粉酥炸,因酪奶具保溼與軟化肉質的作用,且更容易沾裹麵漿,炸雞自然肉質鮮嫩且多汁,外皮更是「如餅乾般酥脆」,咀嚼時還會發出咔滋咔滋的聲響。 \n \n 江定遠的「美國阿嬤祕方炸雞」當然和「迷迭香酪奶炸雞」的風味不一樣。但因雞肉都浸過酪奶,已足以讓食客見識這Buttermilk的「神效」。這炸雞不沾醬就已非常好吃,但為增加食趣,江定遠又烹製了「蒜味白乳酪醬」與「霹靂紅辣醬」,讓客人淋在炸雞上,前者蒜香濃郁,而橘紅色的辣醬則醬如其名,辣得很「霹靂」! \n \n 餐廳以「Buttermilk」為名,除了菜單上有些「時尚美式料理」用了酪奶入菜烹調,那「Buttermilk」正是人人都懂得的「奶油+牛奶」的複合字,故讓人感覺親切。 \n \n 「Buttermilk比司吉」加入了大量的牛奶、奶油與Buttermilk(酪奶)製作,在酪奶「助攻」下,這比司吉奶味香濃且質地酥鬆,搭配回溫軟化的奶油與主廚特製的新鮮藍莓果醬,可以取代餐包配主菜,也可以當甜食。 \n \n 「Buttermilk布丁帕菲」則是應用酪奶製作的甜點,用透明杯盛裝的布丁帕菲有3層,底層是波本威士忌焦糖布丁,最上層是奶香酥粒與以巴薩米哥酒醋和糖混合熬煮提味的葡萄柚,中層具是用Buttermilk製成的奶酪,享用時用湯匙舀下、3層一起入口,風味與口感好極了。 \n \n 「Buttermilk」餐廳標榜「時尚美式料理」,訂價並不會高不可攀,「阿嬤炸雞」一份5大塊550元,「Buttermilk比司吉」4個180元,可供3至4人共享的「開胃海陸火腿肝醬拼盤」一大盤720元,中式餐點有我稱之為「美式丼飯」的「夏威夷鮭魚寶可夢」,一份320元,非常親民。 \n \nINDEX \nButtermilk餐廳 \n \n地址︰台北市中山北路二段57-1號(amba台北中山意舍酒店) \n電話︰(02)2565-2828

  • 陸製菲達奶酪 歐盟八國控侵權

    陸製菲達奶酪 歐盟八國控侵權

     菲達起司(Feta Cheese)是來自於希臘的知名起司,不過,在大陸銷售的不少產品包裝上印有「菲達奶酪」等字樣,包括希臘、義大利、西班牙、法國、德國、葡萄牙、匈牙利和羅馬尼亞在內的歐盟八國認為,大陸產品侵犯了歐盟的地理標誌,因此聯合起來,對此侵權事件提起訴訟。 \n 歐盟對於其境內傳統和帶有地理標示的農業產品有一套保護機制,分別為原產地命名保護、地理標誌保護和傳統特產保證三種標示,用來推廣和保護一些當地傳統農產品。 \n 歐盟嚴防出口國冒用 \n 以菲達奶酪為例,其原產地位於希臘,是用70%的綿羊奶和30%的山羊奶製成,根據歐盟的地理標示相關規定,菲達奶酪已被認定為希臘產品,僅希臘可以生產菲達奶酪。這也是為何希臘方面認為中文「菲達奶酪」侵權的原因。 \n 歐盟八國認為在大陸產品包裝上印有「菲達奶酪」中文字樣在內的25種產品侵犯了歐盟地理標誌相關法律。這些產品大部分是葡萄酒和烈酒,此外還有奶酪、西班牙橄欖油和義大利醋。 \n 歐盟估計,有地理標誌產品的平均售價要比普通產品高出2.23倍。據歐盟統計,歐盟實施地理標誌保護的產品價值已達543億歐元,占歐盟農產品出口總額比重已達15%,其中60%的地理標示保護產品在這些產品的原產地國家銷售,20%銷往歐盟其他成員國,另外20%則出口到歐盟以外的國家與地區,其中美國、瑞士、新加坡、加拿大、中國、日本等國是主要出口目的地。 \n 上述主要出口目的地國家也成為歐盟國家「嚴防死守」的陣地。歐盟以及各成員國也一直在努力阻止其他地區國家使用歐盟地區食品名稱,而美國就曾利用《跨太平洋夥伴關係協定》(TPP)和《跨大西洋貿易與投資夥伴協定》(TTIP)來抵制歐盟的這種做法。 \n 歐盟和美打類似官司 \n 例如,美國也有以巴馬臣奶酪或夏布利白葡萄酒作為商品名稱的產品,但是在歐盟認為這些產品都是地理標誌產品,如承認歐盟在此方面的地理標誌系統,美國生產商就必須換名字,否則就是侵權。 \n 在談判中,歐盟要求美國禁止美國企業銷售模仿這類食品的同名產品,但是美國對此一直不予讓步。 \n 此次,歐盟八國也是基於在《中歐地理標誌雙邊協定》談判中遭到中方拒絕放棄將菲達奶酪(中文)作為商品名稱的產品後,才做出了對薄公堂的決定。

  • 台.北.新.餐.廳-酪奶炸雞憑什麼狂 Buttermilk餐廳作給你嘗

    台.北.新.餐.廳-酪奶炸雞憑什麼狂 Buttermilk餐廳作給你嘗

     〈迷迭香酪奶炸雞〉的作法,曾被《美國米其林指南》中三星餐廳〈(The French Laundry〉主廚湯瑪士.凱勒(Thomas Keller)稱為「全世界最美味的炸雞配方」。這位美國「聖堂教父」級的天廚甚至說:「如果你不認同,那麼,秀你的食譜給我試試!」。 湯瑪士.凱勒何許人也!就衝著他這麼說,咱說什麼也得試試他口中的這種炸雞呀! 本周正式開賣,amba台北中山意舍酒店新開的餐廳〈Buttermilk〉餐廳,菜單上的〈美國阿嬤祕方炸雞〉,就是湯瑪士.凱勒發明的〈迷迭香酪奶炸雞〉的「前世」,天廚的炸雞究竟有多好吃?前往〈Buttermilkl〉點一客〈美國阿嬤祕方炸雞〉就知道啦。 \n Buttermilk叫「酪奶」、也稱「白脫鮮乳」,是製作奶油過程中運用脫脂技術生產的低脂乳製品。它的濃稠度介於全脂牛乳奶和鮮奶油之間,顏色白、聞起來乳香中帶著淺淺的酸味,因為低脂,有些老外會直接喝。另外外國廚師烹調料理菜餚或是烘焙糕點時,也會利用酪奶的特性入菜。 \n 負責〈Buttermilk〉菜單設計的主廚江定遠表示,烹製〈美國阿嬤祕方炸雞〉前,要先將雞肉浸泡在酪奶中隔夜,第二天再用辛香料調味後,再裹上美國南方的麵漿和炸粉酥炸,因酪奶具保濕與使肉質柔嫩化的作用,且浸泡過酪奶的雞肉更容易沾裹麵漿,故炸好的炸雞肉質鮮嫩且含汁飽滿,外層麵衣更是「如餅乾般酥脆」,在口中咀嚼,還會發出咔滋咔滋的聲響。 \n 江定遠不是湯瑪士.凱勒,他炸的〈美國阿嬤柲方炸雞〉當然和〈迷迭香酪奶炸雞〉的風味不一樣。但因雞肉同樣都被酪奶浸潤過,已足以讓食客見識這Buttermilk的「神效」。這炸雞不沾醬就已非常好吃,但為增加食趣,江定遠又另外烹製了〈蒜味白乳酪醬〉與〈霹靂紅辣醬〉,讓客人可以淋在炸雞上搭配入口,前者蒜香濃郁,而橘紅色的辣醬則醬如其名,辣得很「霹靂」! \n 餐廳以「Buttermilk」為名,搭上了時下最流行的文創列車,除了菜單上有些「時尚美式料理」(Modern American Cuisine)用到了酪奶入菜烹調,那「Buttermilk」正是人人都懂得的「奶油+牛奶」的複合字,故讓人感覺親切,拉近了與食客的距離。 \n 〈Buttermilk比司吉〉就是加入了大量的牛奶、奶油與Buttermilk製作,在路奶「助攻」下,這比司吉奶味香濃且質地酥鬆,搭配回溫軟化的奶油與主廚特製的新鮮藍莓果醬,可以取代餐包配主菜,也可以當甜食。〈Buttermilk布丁帕菲〉則是應用了酪奶製的作的甜點,用透明杯盛裝的布丁帕菲有3層,底層是波本威士忌焦糖布丁,最上層是奶香酥粒與用巴薩米哥酒醋與糖混合熬煮的提味的葡萄柚,中層具是用Buttermilk製成的奶酪,享用時用湯匙舀下、3層一起入口,風味與口感好極。 \n 〈炭烤烤帶骨豬里肌〉是用台灣雲林農場自行研發配種的LYD豬種,豬肉表層刷上南法的經典柑橘巴西里燒烤醬後焗烤,成菜後豬肉柔嫩多汁且吃得出甜味,那南法醬汁原本是為牛排賦味用,如今用在豬排上效果亦佳。江定遠用酥脆炸豬皮與焦化孢子甘藍與洋芋泥為豬排邊菜,則為這道菜更添食趣。 \n 〈Buttermilk〉餐廳標榜的「時尚美式料理」,菜餚不似傳統美式主題餐廳那麼粗獷豪邁,卻也不似有些時尚餐廳的廚師會用些小花小草的裝腔作勢。最教人激賞的是,餐廳的訂價不會高不可攀,那招牌的〈阿嬤炸雞〉一份5大塊550元,〈Buttermilk比司吉〉4個180元,可供3至4人共享的〈開胃海陸火腿肝醬拼盤〉一大盤720元,中式並提供有我稱之為「美式丼飯」的〈夏威夷鮭魚寶可夢〉,一份320元,非常親民。 \n INDEX \n ●Buttermilk餐廳 \n 地址︰台北市中山北路二段57-1號(amba台北中山意舍酒店) \n 電話︰02-2565-2828 \n 禁止酒駕 喝酒勿過量

  • 全球最美味炸雞 台北Buttermilk餐廳銷魂開賣

    全球最美味炸雞 台北Buttermilk餐廳銷魂開賣

    〈迷迭香酪奶炸雞〉的作法,曾被《美國米其林指南》中三星餐廳〈(The French Laundry〉主廚湯瑪士.凱勒(Thomas Keller)稱為「全世界最美味的炸雞配方」。這位美國「聖堂教父」級的天廚甚至說:「如果你不認同,那麼,秀你的食譜給我試試!」。 \n \n 湯瑪士.凱勒何許人也!就衝著他這麼說,咱說什麼也得試試他口中的這種炸雞呀! \n \n 今天正式開賣,amba台北中山意舍酒店新開的餐廳〈Buttermilk〉餐廳,菜單上的〈美國阿嬤祕方炸雞〉,就是湯瑪士.凱勒發明的〈迷迭香酪奶炸雞〉的「前世」,天廚的炸雞究竟有多好吃?前往〈Buttermilk〉點一客〈 美國阿嬤祕方炸雞〉就知道啦。 \n \nButtermilk叫「酪奶」、也稱「白脫鮮乳」,是製作奶油過程中運用脫脂技術生產的低脂乳製品。它的濃稠度介於全脂牛乳奶和鮮奶油之間,顏色白、聞起來乳香中帶著淺淺的酸味,因為低脂,有些老外會直接喝。另外,外國廚師烹調料理菜餚或是烘焙糕點時,也會利用酪奶的特性入菜。 \n \n 負責〈Buttermilk〉菜單設計的主廚江定遠表示,烹製〈美國阿嬤祕方炸雞〉前,要先將雞肉浸泡在酪奶中隔夜,第二天再用辛香料調味後,再裹上美國南方的麵漿和炸粉酥炸,因酪奶具保濕與使肉質柔嫩化的作用,且浸泡過酪奶的雞肉更容易沾裹麵漿,故炸好的炸雞肉質鮮嫩且含汁飽滿,外層麵衣更是「如餅乾般酥脆」,在口中咀嚼,還會發出咔滋咔滋的聲響。 \n \n 江定遠不是湯瑪士.凱勒,他炸的〈美國阿嬤柲方炸雞〉當然和〈迷迭香酪奶炸雞〉的風味不一樣。但因雞肉同樣都被酪奶浸潤過,已足以讓食客見識這Buttermilk的「神效」。這炸雞不沾醬就已非常好吃,但為增加食趣,江定遠又另外烹製了〈蒜味白乳酪醬〉與〈霹歷紅辣醬〉,讓客人可以淋在炸雞上搭配入口,前者蒜香濃郁,而橘紅色的辣醬則醬如其名,果然辣得很「霹靂」! \n \n 餐廳以「Buttermilk」為名,搭上了時下最流行的文創列車,除了菜單上有些「時尚美式料理」(Modern American Cuisine)用到了酪奶入菜烹調,那「Buttermilk」正是人人都懂得的「奶油+牛奶」的複合字,故讓人感覺親切,拉近了與食客的距離。 \n \n 〈Buttermilk比司吉〉就是加入了大量的牛奶、奶油與Buttermilk製作,在酪奶「助攻」下,這比司吉奶味香濃且質地酥鬆,搭配回溫軟化的奶油與主廚特製的新鮮藍莓果醬,可以取代餐包配主菜,也可以當甜食。〈Buttermilk布丁帕菲〉則是應用了酪奶製的作的甜點,用透明杯盛裝的布丁帕菲有3層,底層是波本威士忌焦糖布丁,最上層是奶香酥粒與用巴薩米哥酒醋與糖混合熬煮的提味的葡萄柚,中層具是用Buttermilk製成的奶酪,享用時用湯匙舀下、3層一起入口,風味與口感好極。 \n \n 〈炭烤烤帶骨豬里肌〉是用台灣雲林農場自行研發配種的LYD豬種,豬肉表層刷上南法的經典柑橘巴西里燒烤醬後焗烤,成菜後豬肉柔嫩多汁且吃得出甜味,那南法醬汁原本是為牛排賦味用,如今用在豬排上效果亦佳。江定遠用酥脆炸豬皮與焦化孢子甘藍與洋芋泥為豬排邊菜,則為這道菜更添食趣。 \n \n 〈Buttermilk〉餐廳標榜的「時尚美式料理」,菜餚不似傳統美式主題餐廳那麼粗獷豪邁,卻也不似有些時尚餐廳的廚師會用些小花小草的裝腔作勢。最教人激賞的是,餐廳的訂價不會高不可攀,那招牌的〈阿嬤炸雞〉一份5大塊550元,〈Buttermilk比司吉〉4個180元,可供3至4人共享的〈開胃海陸火腿肝醬拼盤〉一大盤720元,中式並提供有我稱之為「美式丼飯」的〈夏威夷鮭魚寶可夢〉,一份320元,非常親民。 \n \n

  • 茶酒咖啡展 胖卡車進駐提供咖啡點心

    茶酒咖啡展 胖卡車進駐提供咖啡點心

    超卡哇伊的胖卡車開進室內展覽場了!「由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助首屆「2017台中茶酒咖啡展」今(16)日在台中中時國際會展中心登場,會場中特別請來胖卡車,提供咖啡、奶酪與爆米花等休閒食品。 \n \n 在會場中兩台卡哇伊的胖卡車進駐在舞台區旁,還擺放圓桌讓參觀民眾可以歇息享用午茶點心;「宅,咖啡」行動咖啡車更帶來時下最夯的氮氣咖啡,以兩種日曬耶加雪夫沖泡的咖啡,再以德國氮氣製造機加入氮氣,細緻的泡沫讓冷咖啡有了啤酒的口感,相當特別。 \n \n 而每周二固定在潭子慈濟醫院出現的甫氣行動胖卡車,特別提供鮮奶酪和爆米花等點心,鮮奶酪以寒天取代吉利卡,滑嫩口感讓人吃了還想再吃,也成為展場搭配茶、咖啡等飲品的最佳甜點。

  • 《新金融觀察》同程自建航空 動了誰的奶酪

    《新金融觀察》同程自建航空 動了誰的奶酪

    自建航空公司,一直是同程旅遊計劃內的事。可即便這個事情如今已正式提上日程,也依舊更像是一個美好的故事。 \n \n自建航空公司 \n \n在OTA(在線旅遊)領域,攤子越鋪越大似乎一直是很多玩家鍾愛的套路,同程旅遊也是如此。 \n \n在日前的一個會議上,同程旅遊創始人、同程網絡總裁馬和平透露了「同程航空」籌建的情況:同程旅遊將選址江蘇南​​通,以南通興東國際機場為主運營基地,籌建成立同程捷運航空有限公司。 \n \n新金融觀察記者通過工商信息查詢發現,同程捷運航空公司已於2017年4月10日註冊成立。這意味著,同程旅遊切入航空業,已不再只是說說而已。 \n \n早在2015年年底,同程旅遊就對航空業有所惦記。當時,同程旅遊提出要在原有交通業務團隊基礎上,引入航空公司專業團隊,以虛擬航空產業的方式先行試水,並考慮在合適時機下籌建自己牌照的航空公司。 \n \n顯然,在同程旅遊心中,合適時機已到。 \n \n去年,同程旅游完成了分拆,形成同程網絡和同程國際旅行社(集團)兩大業務板塊,前者以機票、酒店、火車票等標品為主要業務,後者以休閒度假遊及景區目的地等非標品為主要業務。 \n \n用同程旅遊在官網上對自己的一段介紹來講:同程旅遊是一個多元化旅遊企業集團,分拆後會謀求更大發展。 \n \n加大航空與旅遊產業的結合,搭建同程旅遊大交通體系,這無疑就是「更大發展」的計劃之一。 \n \n「同程旅遊自建航空公司,首先是要拿航空牌照。航空機票對旅遊是重要資源,如果是外部的資源,協調起來對於網絡的穩定性或者質量都有影響。而如果自己能拿到航空的資源和牌照的話,它的配置更加穩定。」廣州民航職業技術學院副教授綦琦對新金融觀察記者表示,從業務層面考慮,拿下航空牌照後,同程旅遊會擁有更多的主動權和更大的想像空間,「考慮到資本層面的話,同程旅遊未來要上市,這不排除是一個概念,有航空公司牌照的OTA是個比較好的賣點。」 \n \n \n全產業鏈探索 \n \n如果把視野再放大到同程旅遊背後的股東,切入航空還有著更大的意義。 \n \n同程旅遊背後站著萬達、騰訊、攜程等眾多股東,其中業務相關度最高的當數攜程。攜程系一員,一直是同程旅遊身上的一個標籤。 \n \n「個人認為,同程旅遊成立航空公司主要也是背後股東攜程授意,可能要做產業鏈的閉環。」綦琦指出,這是OTA向上游延伸的一種舉措,是全產業鏈的進一步探索。 \n \n類似的觀點,勁旅諮詢CEO魏長仁也曾對媒體說過。在魏長仁看來,攜程系在機票分銷領域已經做到了極致,想要發展全產業鏈,就必須從產業鏈的下游向上游佈局,掌握更多的資源,才能擁有更多的話語權:「在旅遊行業,攜程系未來所面對的競爭對手將是萬達、海航這樣的重資產企業,攜程必須從產業鏈下游向上游佈局。」 \n \n事實上,這並不是攜程系第一次與航空業發生交集。去年3月,去哪兒宣布將採用技術參股等投資形式,與其他幾家公司共同籌建申請一家低成本航空公司。 \n \n不過,去哪兒自建航空公司的想法最終還是落空。消息宣布僅一個月後,去哪兒大股東攜程與東方航空集團簽署了戰略協議,攜程以30億元定增東航。發布會上,攜程CEO梁建章直言:「攜程不會自建航空公司,去哪兒也不會自建航空公司。」 \n \n因而,如果將同程自建航空公司放到攜程體系內來看,這是時隔一年後的一次動真格。 \n \n難度不亞於上市 \n \n那麼,為何一年之間,會有這種叫停與實幹的差別對待呢? \n \n在綦琦看來,除了切入航空業一直是同程旅遊的既定計劃外,更主要的原因還是資本的屬性和風險的可控性。 \n \n「攜程在美國上市,從這個屬性來看,它想在國內成立航空公司是有難度的;去哪兒也是被資本包裝過的,說白了,它和攜程都已經是高資本溢價的了,那麼好的牌、好的資源肯定是要倒到一個價值窪地的地方,而且自己也會受益。」綦琦表示,如果自建航空公司取得成功,同程旅遊未來的市值就會更高,而且還有協同性,「賭一把」是可以理解的。 \n \n但他同時指出:「任何事情都有機會成本,對於同程旅遊而言,這個機會成本肯定比攜程和去哪兒要小。從攜程的角度來說,選擇對其影響最小的一張牌,如果成了,可進一步持股,甚至收過來都有可能;如果效果不好,切割也好辦。」 \n \n這也從側面說明,OTA自建航空公司難度其實不小。 \n \n一方面,自建航空公司需要通過民航局審批管理,需在購買飛機、與基地機場簽訂機坪租賃、機場場道保障等問題上面臨一系列協商與準備工作,總之是一項曠日持久、耗費巨大卻不一定能成功完成的工作。畢竟,在目前國內航空體系下,這還是一個高度管制的領域。 \n \n另一方面,就算成功拿下牌照,展開運營,在這個專業性強、投入大回收慢的領域,OTA這種跨界玩家能否玩轉也是個問題。況且,從輕資產邁入重資產,隨之而來的挑戰也會越來越多。 \n \n因而,到頭來,這到底會成為一個新價值所在還是淪為一個美好故事,一切都還未知。

  • 網傳牛奶極酸恐致癌 國健署:勿以訛傳訛

    網傳牛奶含有一種極酸物質「酪蛋白」恐致癌,讓不少民眾不知該不該喝。國健署表示,酪蛋白並非「國際癌症研究署」分類中的致癌物,呼籲勿以訛傳訛。 \n 網路傳聞指出,牛奶裡的酪蛋白是極酸的致癌物,容易形成腫瘤,牛之所以可以代謝掉是因牠有4個胃,但人只有1個胃,根本無法代謝,更強調該研究早在1918年就曝光,但未對外公開,呼籲嬰兒最好餵母奶,否則喝牛奶最多喝到3歲就應停止。 \n 衛福部國健署表示,酸鹼值(pH值)是用於判斷液體酸、鹼的單位,介於0到14之間,如pH值為7即為中性,大於7為鹼性、小於7為酸性,生活中常見的番茄汁略大於4、醋約3、檸檬汁約2,而液體牛奶則介於6至7之間,並非極酸。 \n 至於「酪蛋白」是什麼?國健署解釋,酪蛋白是一種大型、堅硬、緻密、難消化分解的凝乳,不只牛奶有,羊奶、人奶中都有這種成分,其中牛奶的酪蛋白占約82%,人奶則約40%。 \n 國健署說,牛奶中高含量的酪蛋白在人胃中確實較難消化,而牛有4個胃,透過長時間不斷的反芻,較容易把酪蛋白消化。 \n 但對於致癌傳聞,國健署則強調,根據國際癌症研究署(International Agency for Research on Cancer;IARC)分類顯示,「酪蛋白」並非致癌物;世界癌症基金會的報告也指出,目前沒有任何有說服力的證據顯示牛奶會增加或降低癌症風險,呼籲民眾勿恐慌。1060330 \n

  • 好市多草莓蛋糕退燒了?網友意外爆出「它」更好吃

    好市多草莓蛋糕退燒了?網友意外爆出「它」更好吃

    美式賣場好市多(Costco)的「草莓蛋糕」,成為許多人必買的熱銷商品,不過最近草莓蛋糕的熱潮似乎退燒,沒想到在草莓蛋糕旁邊的草莓奶酪瞬間崛起,甚至有網友說「我比較喜歡吃旁邊的奶酪!」 \n有網友日前在《COSTCO好市多消費經驗分享區》發文「中壢店每次經過都有,都沒興趣買。今天還剩一大堆,到底在紅什麼?大家都拿了又放回去。」許多網友也留言表示「台灣人最愛跟著瘋狂,商品很快泡沫化。」、「羊群效應。」、「台灣人喜歡一窩蜂去搶,如蛋塔效應。」認為是台灣人一窩蜂的民族性才造成草莓蛋糕熱銷。 \n不過也有網友在底下意外爆出,其實好吃的是旁邊的「草莓奶酪」。「比較喜歡旁邊那個(草莓奶酪)」、「說真的,右邊的奶酪比較好吃。」、「草莓乳酪禮拜一下午看到剩十幾個(中壢店),想說先逛完結帳前再回頭拿,回去拿時只剩兩個。」看來下一個流行可能就是好市多的草莓奶酪了。 \n

  • 百貨新餐飲 高檔、平價都吸客

    百貨新餐飲 高檔、平價都吸客

     百貨春季改裝聚焦餐飲新品牌,價位巧妙走兩極化,上千元的高端自助餐,與銅板價的庶民甜點販賣機統吃,連最有新鮮感的快閃店也加料上菜,就是要滿足消費者的胃。 \n 微風集團是M型價位代表,微風信義46F 4月開「InParadise饗饗」,高空自助餐價位1300元起比拚五星級飯店;微風台北車站3至5月引進台灣第一個手作甜點販賣機「粉紅爆」快閃櫃,前五星飯店主廚蘇健安採用高檔食材,奶酪和提拉米蘇等60元起,京華城4月19日前也有快閃櫃,1月19日開賣至今草莓、芒果、巧克力奶酪都秒殺,一天共賣150個,年輕族群、女性、小孩都愛。 \n 新光三越信義新天地A9 3月迎來「花神咖啡」,3至5月也有京都私房伴手禮「KYOTO VENETO」快閃店,創意融合宇治抹茶和起司,口感多層次。大葉高島屋3月31日前有韓國創意冰品快閃店「GLAM AIR」,上月13日起彩虹霜淇淋最暢銷,也用棉花糖做出兔子、小丑和烏雲等款,討喜可愛。 \n 遠百寶慶店3月15日起下午茶多了新去處,新引進台灣時尚茶飲「KIGIVE TEA」,熱銷品TEA TIME原價120元、特價99元,限量30組;「CLOUDY」杯子蛋糕開幕到3月30日全面9折。台茂購物中心4月有龍蝦堡「CAPTAIN LOBSTER」快閃櫃,端出上班族愛的北海道松葉蟹腳堡。

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