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  • 旭富藏1050公斤金屬鈉 重罰70萬

    旭富藏1050公斤金屬鈉 重罰70萬

     旭富製藥大火案,桃園市長鄭文燦23日點名旭富存放過量金屬鈉,不但申報不實還隱匿,將消防員置於風險之中,涉及2項疏失,市府重罰70萬元,並下令全面清查全市700家業者的危險物品有無超量存放。 \n 桃園市消防局長謝呂泉指出,旭富申報容許的金屬鈉存量為200公斤,現場卻查獲7桶、每桶150公斤的鈉,總計達1050公斤,且前晚檢視現場仍有2桶半、約375公斤,立即展開安全處置並移出現場。旭富大火總計燃燒面積3.4萬平方公尺(約1萬285坪),火勢持續近72小時,總計出動警消、義消和機場人員505人次、125輛救災車輛。 \n 鄭文燦強調,隱匿不實或危險物品超量都會為救災帶來高風險,旭富公司存放超量5倍多,明顯違法,分依《消防法》和《危險物品管理法》從重裁罰,空汙和水汙也都要開罰;另勒令旭富A至D棟全數停工,待釐清責任並裁罰後才能復工,但一定要保障員工權益,尤其年關將至,要照顧員工。 \n 鄭也宣布,桃園原本列管近700家有化學物品的工廠,除年度檢查計畫外,消防局、環保局、勞動局勞檢處要重新清查化學物品數量、申報種類,並呼籲工廠做好自主管理。 \n 另檢察官昨赴現地場勘,火調人員已採集相關跡證,但仍待檢驗確定起火原因。警消已陸續詢問工廠人員,釐清旭富人員是否涉及《職業安全衛生法》、《刑法》公共危險、過失致死罪刑責。

  • 旭富藏1050公斤金屬鈉遭重罰70萬 桃全面清查700家化學業者

    旭富藏1050公斤金屬鈉遭重罰70萬 桃全面清查700家化學業者

    旭富製藥20日大火延燒下游4廠房,還數度發生大爆炸,火勢研判持續超過72小時才會滅,桃園市長鄭文燦23日點名旭富存放過量金屬鈉,不但申報不實,甚至隱匿,將消防員置於風險之中,2疏失都採最高罰共70萬元,他也下令全面清查全市700家業者的危險物品有無超量存放。 \n消防局長謝呂泉23日在市政報告指出,旭富製藥20日12時14分發生大爆炸後,因東北季風強烈吹襲,下游4工廠受波及,燃燒面積達3.4萬平方公尺,火勢延燒恐長達72小時,預計中午完成救災,總計共出動消防、義消和機場人員505人次、125台車輛。 \n謝呂泉說,第一時間火災時發現無人受困,就依循市長鄭文燦指示,以防護為主,沒想到第二天中午突然再發生大爆炸,在場指揮官、第三消防大隊長殷明坤察覺有異樣,找來業者才發現業者涉嫌隱匿,沒有告知現場超量存放每桶150公斤、共7桶的金屬鈉,總計1050公斤,遠超過現場申報容許的200公斤,且昨最後檢視現場仍有2桶半、約375公斤,立即做最後安全處置,已於今早移出現場。 \n謝呂泉說,業者申報數量不符依《危險物品管理法》可處2到10萬元,從重裁處10萬元,另未提供消防員救火正確資訊,依《消防法》可罰3到60萬元,也從重罰60萬元,今也將進場調查爆炸確切原因。 \n面對居民抱怨市府未發災害警訊、漠視民眾知情權,環保局長呂理德澄清,當天空氣品質未超標,未達發放細胞簡訊的標準,但第一時間即派20名稽查員到場監控空氣和水質,並將空品資訊上網公告,目前也在附近國小設置24小時自動監測站。但因容器跟酸性物質汙染排水,可裁處3到300萬元,火災產生的懸浮微粒和落塵也掉落造成空汙,可裁處10萬元到500萬元,也將依影響的程度從重裁罰。 \n至於旭富大火釀1死1傷,勞動局長吳宏國也報告,市府先提撥職災慰問金15萬元給罹難移工,公司另替移工投保的勞保也能申請職災給付,將請勞保局協助,喪葬費用則由旭富公司全權支應。至於徐姓本國籍勞工,有輕微灼傷與腳踝扭傷,目前請公傷假在家休養,也會持續追蹤申請職災。旭富已允諾全公司12月的薪水照付,目前也傾向不資遣員工,改採減班休息,至於移工宿舍遭波及,目前都在旅館安置,若有需要另覓安置地,市府會協助。 \n鄭文燦強調,隱匿不實或者是危險物品超量,都會為救災帶來高風險,旭富公司存放超量5倍多,已明險違法,要從重處罰,空汙和水汙也都要開罰,地檢已展開調查業者是否涉及公共危險罪,請消防局全權配合。他也提到,旭富A至D棟全勒令停工,待釐清責任、將職災檢查報告書送給職安署核定,並從重裁罰後,才有復工的機會,但員工權益一定要保障並按規定落實,尤其緊接著要過年,要照顧員工。 \n鄭文燦表示,他2度前晚火災現場,大讚指揮官殷明坤非常用心,安全意識大幅提升,已連續3天都在火場鎮守,「我看他有點累,但判斷力跟精神仍然非常好!」排班的同仁也很用心,因此該有的補休都要落實,慰勉消防同仁的辛勞,他也感謝支援的單位像桃園國際機場的消防隊、環保署的毒性化學物質的處理小組等。 \n鄭文燦也強調,桃園原本列管了將近700家有化學物品的工廠,基於風險管理的原則,除了年度的檢查計畫以外,指示消防局、環保局、勞動局的勞檢處,針對物品的數量、申報的種類,都要分批重新清查一次,呼籲所有使用化學品的工廠也要做好自主管理,按照化學物品的管理計畫做好安全維護的工作。

  • 店家自清零檢出 陳吉仲補刀只是代謝快

    店家自清零檢出 陳吉仲補刀只是代謝快

     行政院發言人丁怡銘前天直指某家使用進口美國萊牛的牛肉麵店獲得牛肉麵節冠軍,但店方隨即出示使用的牛肉並無檢出萊克多巴胺,丁怡銘隨即在傍晚道歉,並前往該牛肉麵店致意;對此,農委會主委陳吉仲昨天表示,萊克多巴胺的半衰期、代謝速度很快,24小時內就代謝8成,「美國牛肉大部份使用萊克多巴胺」,檢測要符合安全容許量,農民在屠宰前2天會停止使用萊劑。再補一刀。 \n 之前陳吉仲曾說,美國牛肉進口6萬4000公噸都有瘦肉精;12日丁怡銘失言後,牛肉麵店家隨即秀出美牛未檢出萊劑的檢驗報告。陳吉仲昨日出席「台灣國際茶業博覽會」活動被問及之前講的話,沒問題嗎? \n 「美國牛肉大部分都是使用萊克多巴胺」,陳吉仲指出,前總統馬英九在2012年時開放含萊克多巴胺的牛肉進口,而如澳洲、紐西蘭等國雖然有萊克多巴胺藥證,但並未使用在飼料中。擁有萊克多巴胺藥證的國家中僅有美國在飼料中使用來飼養肉牛,但萊克多巴胺在牛肉或是豬肉的半衰期代謝速度很快,24小時內就代謝8成,一般農民在屠宰前2天會停止使用萊劑,檢測時就會符合安全容許量。 \n 政院前天早上指出獲頒牛肉麵節冠軍的牛肉麵店使用美國萊克多巴胺牛肉,但店家皇家傳承在下午出示證明,使用的牛肉中並未檢出萊克多巴胺。對此,陳吉仲指出,從來沒有特別去針對單一店面使用的肉品進行檢驗,但無論是豬肉或牛肉都要通過安全容許量才會到市場上販售。 \n 根據農委會統計,去年一整年約有3萬噸的生鮮冷藏肉品、10萬餘噸的冷凍牛肉進口,其中美國占比最多,分別達74%、40%。 \n 至於台北市長柯文哲要求美豬應標示有無萊克多巴胺,陳吉仲指出,目前出口豬肉至我國的國家中,會使用萊克多巴胺的僅有美國,只要標示產地來源國,就會讓消費者有所選擇。

  • 總統已承諾 經部稱萊豬進口不變

    總統已承諾 經部稱萊豬進口不變

     台美經濟對話即將舉行,外界關切開放萊豬進口議題有無可能重談?經濟部長王美花昨天表示,政府已經做出政策讓美國萊豬可以進來,這是長期沒有解決的問題,既然總統做了宣示和承諾,也在立法院審查,對政府來說,就應該要持續進行。 \n 外界質疑開放萊豬進口究竟是我方主動還是美方要求?王美花受訪時表示,美方其實不斷的希望台灣能夠解決這個問題,每一年美方列出的貿易障礙第一條就是這個議題。 \n 她說,過去不僅是官方,包括所有來訪的美國重要訪賓,也都覺得台美關係這麼好,這麼深化,但是這樣的問題一直沒有去克服,是一個非常不平衡的狀態,「所以我想,這個是長期以來,(美方)一直希望台灣能夠解決的問題」。 \n 王美花舉例,就好像當年前總統馬英九要去解決美國牛肉進口一樣,也是因為美方覺得我們當初加入WTO的時候,提到會遵守國際規範,會用安全容許量來界定,卻一直沒解決,馬英九也是在這樣的情況之下,讓含有萊劑的美國牛肉可以進口到台灣。 \n 她強調,同樣的問題只是一個是豬肉一個是牛肉,都一樣含有萊劑,只是安全容許量有沒有符合國際規範讓它進來的問題,這整個過程很清楚,就是一個台美之間長期的重大貿易障礙沒有解決,蔡總統宣布要去解決這個問題。

  • 萊劑致豬隻顫抖人心惶惶 陳吉仲:安全容許量以下是安全的

    萊劑致豬隻顫抖人心惶惶 陳吉仲:安全容許量以下是安全的

    明年元旦起含萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)美豬及30月齡以上牛肉將開放進口,日前國民黨臉書影片指出萊劑導致豬隻顫抖,給人吃「還得了」,農委會主委陳吉仲表示,有關萊劑用在養豬上、對豬隻的影響都有許多文獻研究,大多結果顯示都是正常,只有極少數有不利影響,重申只要在安全殘留容許量以下都是安全的,且國內「絕不使用萊劑。」 \n立法院經濟委員會今(11)日審查110年度中央政府總預算案關於行政院農業委員會及所屬單位預算部分。 \n陳吉仲指出,8月28日總統蔡英文宣布明年元旦美豬進口以來很多國內相關資訊仍在流竄,導致民眾對國內養豬業沒有信心,美豬進口應回歸到專業客觀的討論,食品安全諮議委員會中的23位學者專家都是國內頂尖,回歸專業疑慮才能釐清,而非輕信網路不實的謠言。 \n至於萊劑導致豬隻顫抖部分,陳吉仲強調,豬隻進口都有經過相關安全評估,只要在安全殘留容許量以下都是安全的。 \n至於國產豬出口部分,由於今年已從口蹄疫區拔針,預計今年底前將國產豬出口將達3000逾公噸,明年元旦更要落實清楚標示產地。根據統計,國外豬肉進口較去年同期減少33%,一年可能減少2-3萬公噸,只要消費者信心不受到不實消息影響,豬肉批發價可望維持在成本以上,農委會也會盡其所能把持豬價。

  • 張麗善禁萊豬 檢出最高罰10萬

    張麗善禁萊豬 檢出最高罰10萬

     明年1月1日美國萊豬開放進口,雲林縣衛生局修正食安管理條例已通過縣府法規會決議,縣議會預定近期召開臨時會審議,衛福部食安法規範安全容許標準,雲林縣版自治條例則規範只要檢出瘦肉精,即使未超過安全容許標準,也要開罰5萬至10萬元罰鍰。 \n 保護縣民明訂罰則 \n 衛生局長曾春美指出,考量縣民飲食習慣以豬肉及其內臟居多、瘦肉精殘留於豬隻內臟濃度、縣民暴露於瘦肉精風險評估,為保護縣民,修正雲林縣食品安全衛生管理自治條例第12條、第19條;第12條修正產品範圍為豬「可食部位」;第19條明訂罰則。 \n 曾春美說,食安法之中央主管機關訂定食品安全容許標準,縣內肉品若檢出乙型受體素含量超過安全容許標準依食安法辦理;檢出但未超過安全容許標準,處5萬元至10萬元以下罰鍰,並得按次處罰。 \n 未逾安全標準也罰 \n 雲林縣衛生局表示,我國2005年全面開放豬肉進口,惟進口豬肉及其產製品皆不得檢出乙型受體素(含瘦肉精萊克多巴胺);今年8月中央宣布明年1月1日起正式開放進口含萊克多巴胺之豬及以豬可食部位為原料之產品,同時訂定豬肝、豬腎等可食部位萊克多巴胺安全容許量。 \n 雲林縣8年3任縣長都制定或修正自治條例杜絕瘦肉精肉品危害縣民健康,前縣長蘇治芬任內2012年5月制定「雲林縣肉品衛生管理自治條例」,當時她強調國人健康,堅決反對瘦肉精開放。 \n 李進勇任內於2016年6月制定「雲林縣食品安全衛生管理自治條例」,規範雲林縣食品業者所使用或販售的豬肉品及相關產製品不得含瘦肉精。 \n 張麗善日前宣示為台灣豬肉留下一塊淨土,縣府法規會9月22日通過修正食安管理條例第12條、第19條,明確規範只要檢出就罰,衛生局正送縣議會排審中。

  • 兩岸若開戰 台灣人最關心的事曝光

    兩岸若開戰 台灣人最關心的事曝光

    共機頻頻擾台,傳出10月1日至10日,大陸及台灣國慶日期間,大陸恐會有更大的動作。就怕兩岸戰火一觸即發,各項議題也引起網友熱議,網路平台透過大數據分析近半年網路聲量,了解台灣民眾最關心哪些話題。 \n \n大陸解放軍動作頻頻,《網路溫度計》分析3月29日至9月24日網路聲量,其中6月9日多架共軍蘇愷30戰機現蹤,進入我西南空域,單日網路聲量為1535筆,隨著共機擾台次數、頻率越來越多,討論度也逐漸提高。 \n \n9月19日美國國務院次卿柯拉克(Keith Krach)來台,19架共機越過海峽中線挑釁,單日網路聲量達1萬4889筆。22日總統蔡英文親赴澎湖視察子儀艦官兵,喊話不容許別人在我領空耀武揚威,討論聲量來到1萬9241筆,也是近半年最多,加上買飲料事件,成為各界討論焦點。 \n \n在「兩岸若開戰」的熱門關鍵字部份,網友對於美國是否會趕來協防、馬英九首戰即終戰說法,還有台灣能撐多久、是否要上戰場等話題,都有很高的關注度。 \n \n至於哪些人最愛討論有關兩岸開戰的議題,數據分析結果顯示,PTT八卦版鄉民最熱衷,有8330筆網路聲量。

  • 萊劑容許量 變相放寬至15ppb

    萊劑容許量 變相放寬至15ppb

     蔡政府開放含萊克多巴胺美豬,以及30月齡以上美牛進口於明年1月1日上路,引來民間團體反彈,董氏基金會昨天提3大疑慮,強調台灣和西方飲食文化大不同,若不能把關,幼兒園將成食安漏洞,而瘦肉精容許量改以ppb判定是變相放寬容許量,以及反對豬肉內臟進口。 \n 無學校衛生法規範 成漏洞 \n 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,教育部日前發函各級學校供應膳食應依據《學校衛生法》規定使用國產肉品,但幼兒園不是《學校衛生法》規範對象,目前亦無使用國產肉品相關規範,幼兒又是高風險族群,卻只能接受、沒得選擇,不知道由誰來照顧和把關?憂心幼兒園成為漏洞。 \n 嬰幼兒代謝差 反內臟進口 \n 許惠玉指出,豬內臟的瘦肉精殘留量較高,台灣人有食用內臟習慣,銀髮族、慢性心血管疾病、肝腎功能異常病患、18月齡以下嬰幼兒等,都是代謝能力較差的高風險族群,不能以國人平均攝食量做評估;且產婦坐月子期間常吃豬腎(腰子)等進補,哺餵乳汁也可能影響嬰幼兒,為考量長期健康影響,反對台灣開放豬內臟。 \n 此外,台灣以ppm訂定萊克多巴胺的殘留容許量標準,而非國際食品法典委員會(CODEX)採用的ppb,董氏基金會質疑,兩者標準看似只是單位不同,但其實用ppm來訂定相當於放寬至15ppb,而非CODEX標準10ppb。 \n 許惠玉說,就算要以ppm訂定,那就該在尾數多加一個0,例如0.010ppm、0.040ppm,否則就是變相放寬標準,不嚴謹也不科學。且CODEX共有188個會員國家,遠多於使用ppm為單位的國家數,呼籲殘留容許量以ppb訂定,才算負責。 \n 幼兒園供膳 全用國產豬牛 \n 教育部國教署表示,上周五(18日)已召開幼兒園食材來源標示協商會議,與各全國性教保團體取得共識,幼兒園供應膳食一律採用國內在地豬肉、牛肉之生鮮食材。 \n 未來國教署也會將幼兒園使用國產豬肉、牛肉食材執行情形,納入縣市政府稽核訪視查察項目,並將督導幼兒園於餐點菜單中揭露使用國產豬肉來源,且公告於資訊網站,讓幼童吃得安心,家長放心。

  • 新聞早班車》虱目魚盛產 漁民每斤26元賤售

    新聞早班車》虱目魚盛產 漁民每斤26元賤售

    小編精選《中國時報》5件不可不知大事,帶讀者掌握今天(22日)新聞重點。 \n \n【1】虱目魚盛產 漁民每斤26元賤售 \n繼高屏香蕉價格崩跌,進入產期的虱目魚也傳魚價低迷。今年氣候穩定,台南地區虱目魚飼養狀況不錯,卻因新冠肺炎疫情影響,外銷卡關,內需市場也減少,致池邊價逼近成本32元,嘉義縣虱目魚池邊價比往年同期下跌2至3元,漁民很怕價格崩盤。 \n \n【2】萊劑容許量 變相放寬至15ppb \n蔡政府開放含萊克多巴胺美豬,以及30月齡以上美牛進口於明年1月1日上路,引來民間團體反彈,董氏基金會昨天提3大疑慮,強調台灣和西方飲食文化大不同,若不能把關,幼兒園將成食安漏洞,而瘦肉精容許量改以ppb判定是變相放寬容許量,以及反對豬肉內臟進口。 \n \n【3】是否同意立委收押 立院朝野協商決定 \n台北地檢署昨依貪汙罪起訴民進黨立委蘇震清等4位立委,依《憲法》規定,立委除現行犯,在會期中,非經立法院許可,不得逮捕或拘禁。立法院祕書長林志嘉昨明確表示,法院若決定要繼續羈押,必須得到立法院同意,將由朝野協商討論決定。 \n \n【4】怕得罪人 徐永明夭鬼假細禮 \n立委集體貪瀆案,時力前黨主席徐永明是唯一沒收到錢的立委,但檢方查出,他答應以200萬元代價,幫前太流董事長李恆隆辦公聽會,卻又怕得罪李的對手徐旭東,發言草草了事,只現身5分鐘,讓李大為不滿,認為徐根本是「夭鬼假細禮(台語:貪吃假裝客氣)」,仍依期約賄賂起訴他。 \n \n【5】扮麻吉掛保證 川普開24H熱線 \n日本首相菅義偉上任後昨日首度與美國總統川普舉行電話會談,雙方同意強化美日同盟關係,並為區域的和平與穩定緊密合作。川普向菅義偉說,「有必要的話,歡迎24小時隨時聯絡」,兩人還表示,期盼早日直接見面會談。 \n

  • 專家轟取巧 侯要大家別吃

    專家轟取巧 侯要大家別吃

     董氏基金會質疑,國內對於豬肉萊克多巴胺的容許量,採用ppm而非ppb,有變相放寬的嫌疑。消基會董事麥富德批評,政府明顯在做不對的事,看得出來是在為美豬開放放水,他擔憂,幼兒體重較輕,攝取標準卻和成人相同,暴露的風險較高。新北市長侯友宜21日再度表態強調,他從不鼓勵大家吃有萊克多巴胺的美豬,也不希望進來,但既然擋不住,就要提醒大家不要吃。 \n 麥富德同時也是台北醫學大學醫學系生物化學暨細胞分子生物學科的教授,他表示用ppm來取代ppb作為萊克多巴胺的殘留容許量事實上就是取巧,既然政府說要遵照CODEX標準,那為何計算殘留容許量時卻又不用CODEX的方式?自相矛盾。 \n 麥富德指出,就統計的意義來看,不用ppb改用ppm計量,事實上就等於變相開放容許量至15ppb,他擔憂,幼兒因體重較輕,若與成人攝取相同劑量,風險自然會較成人來的高。 \n 台北榮總臨床毒物科主任楊振昌說,美豬牛的攝取問題,還是要回歸到標示作為上,因此幼兒園選購食材時,應認明產地,建議仍以國產肉品為優先,才能降低萊克多巴胺的暴露風險。 \n 侯友宜也說,美豬對健康風險是有疑慮的,要提醒大家不要吃到美豬,就必須要清楚標示產地,美豬來源也要清楚勾勒出來,避免全民誤吃美豬。 \n 麥富德以美國為例,任何食品上方都會清楚標示不含賀爾蒙、沒有添加劑,甚至是不含萊克多巴胺,這些美國都可以做到標示了,但台灣就是不做。他強調,做這些標示並不困難,關鍵在政府到底有沒有決心,所謂源頭管理就是從海關就可以清楚看到商品標示有無合乎規定,「但無奈現在政府就是有點在放水。」

  • 散裝豬油免標產地 陳時中滅火:月餅、抓餅都要標

    散裝豬油免標產地 陳時中滅火:月餅、抓餅都要標

    \n食藥署昨晚深夜悄悄預告修正「動物用藥殘留標準」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」、「散裝食品標示規定第五點」3項草案,正式訂出進口豬肉殘留萊克多巴胺的容許量,引起各界砲轟,衛福部長陳時中今天上午澄清,會在昨天深夜才上網公告,是因為有相關的文字內容需確認,導致行政作業來不及所致。 \n \n陳時中今天上午出席衛福部疫情關懷中心護理專業志工聯繫會,接受媒體聯訪時指出,昨晚深夜食藥署才上網公告要修正「動物用藥殘留標準」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」、「散裝食品標示規定第五點」3項草案,是因為行政作業來不及所致,「有相關的文字需確認」。 \n \n但食藥署確認3項修正草案的文字至深夜,仍將豬油排除在產地標示列管之內,違背陳時中先前宣示要標示的理念,他指出未來包含月餅、抓餅的相關用油,「相關的散裝豬油還是會朝要標示的方式來做。」 \n \n至於國民黨市議員羅智強所質疑的萊克多巴胺殘留量,國內用ppm做為檢測單位,有違Codex採用ppb計量的方式,可能造成國內標準較國際所寬鬆,陳時中也解釋,採用ppm是因為要通過CNS相關規定,且世界上有許多國家也是採用ppm做為檢測單位,國內也有95%的食品標示採用ppm計量,沒有太大問題。

  • 藍嗆公布瘦肉精容許量 未經國會同意

    藍嗆公布瘦肉精容許量 未經國會同意

     衛福部公布美豬瘦肉精容許量,宣稱比國際標準嚴格,但國民黨立委陳以信指出,其實只有豬腎(腰子)一項比較嚴格,其他照單全收,哪有嚴格到哪裡去?而且真正問題是衛福部所公布新的容許量,根本沒有經過與外界討論的過程,更沒有經過國會的同意。 \n 陳以信指出,2012年立法院通過《食品衛生管理法》修正開放瘦肉精美牛進口時,曾通過附帶決議要求「牛豬分離」,未來不可開放瘦肉精美豬進口。現在蔡政府竟然完全跳過與國會及人民溝通,就要開放瘦肉精美豬進口。 \n 陳以信還指出,蔡總統在2016年總統辯論時曾向人民公開保證,將來在每一個談判過程中,都會跟產業、人民、在野黨與國會溝通。如今蔡總統的溝通在哪?為何她欺騙所有國人卻連一句道歉都沒有? \n 另外,對於蔡總統以時空環境改變為由宣布開放瘦肉精肉品,藍委葉毓蘭質疑,難道是吃豬肉的台灣百姓也改變了,不再是一般人? \n 葉毓蘭提醒,想像如果政府對食安完全不設防,把國民健康當成可以交換的籌碼,幾年以後,人民騎車時將吸著滿滿的pm2.5,吃著含瘦肉精的包子與排骨便當,用著二氧化硫洗過的免洗筷、不耐熱的塑膠湯匙,配著福島來的核食水果和過期泡芙,還有問題醬油滷製的狂牛肉,以及三聚氰胺的牛奶與塑化劑飲料。 \n 葉毓蘭說,願一切都是她杞人憂天,但她也挖苦表示,偉哉蔡總統,練就台灣人百毒不侵所以防疫難波萬(NO.1)。 \n 國民黨前副祕書長蔡正元則指出,2017年陳時中說,不能因為政治考量開放瘦肉精美豬,還賭烏紗帽掛保證,如今卻說台灣人吃一輩子都不會有事,點名反對者是在扯台灣後腿,「這不能怪陳時中,因為台灣的後腿,可能已經從豬腿變狗腿。」

  • 黃偉哲撂重話 用嘴巴抵制美豬

    黃偉哲撂重話 用嘴巴抵制美豬

     美豬萊克多巴胺殘留容許值昨天公布,可是不少縣市已訂定瘦肉精「零檢出」自治條例,人口數眾多的六都市長皆第一時間回應,有市長強調一定開罰,有的擔心食安規則一國多制導致混亂,更有市長呼籲消費者抵制。 \n 雖是民進黨籍,但台南市長黃偉哲話說得重,他表示,尊重中央,但希望消費者用嘴巴投票,進口豬肉、內臟都不要買,過去豬內臟容許值是零時,進口量是零,現在容許值提高,民眾的疑慮會更高,如何讓進口量是零,要靠消費者抵制。 \n 新北市長侯友宜說,最重要的是做好源頭管理、落實產地標示,對萊克多巴胺容許量要有嚴格抽樣檢驗機制。 \n 台中市長盧秀燕指出,依《台中市食品安全衛生管理自治條例》規定,豬肉及相關產製品不得檢出乙型受體素,如萊克多巴胺等瘦肉精,檢出如超過中央容許量標準,將依《食安法》裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。 \n 盧秀燕強調,即便未超過中央的容許量標準,因台中市規定零檢出,仍將依法裁罰3萬元以上、10萬元以下罰鍰,且得連續處罰。 \n 桃園市長鄭文燦指出,桃園市自治條例通過時,中央政策還是零檢出,中央未來應該會統一規定有關美豬進口及流通標準,要多溝通、建立完整周延的制度。他也說,食安問題沒辦法一國多制,會造成混亂。 \n 高雄市長陳其邁重申,市府立場與中央一致,未來會嚴格執行法令,要求業者全面標示國產豬、進口豬產地,並爭取中央補助協助在地養豬戶改善生產設備,也將要求學校營養午餐限用國產豬、獎勵團膳多用國產豬。 \n 昨在花蓮的台北市長柯文哲表示,還不知道細節,回去再研究看看,北市府副發言人黃瀞瑩則說,市府21日將舉行食安會議,會納入討論。 \n 對於有地方政府用自治條例堅持零檢出,衛福部長陳時中回應,全國統一的事項還是要根據中央法規訂定,「先溝通」才是中央、地方良好的合作方式。

  • 帶頭吃美豬?陳時中:我是不得已吃的

    放寬美豬、牛進口標準,引爆各界食安驚恐,曾表示要吃美豬的衛福部長陳時中5日上午召開記者時坦言:「我是不得已吃的!」他說,他並沒有要帶頭吃美豬。 \n陳時中今天在記者會中公布美豬含莢克多巴胺的可容許量,肝、腎皆為0.04,其他可食用的部位不管肉、油還是肺、雜碎等都是0.01。同時,凡販賣豬、牛肉者都強制要求標示,若應標而未標將罰3萬至300萬元,標示不實則罰4萬至400萬元,若為容許量超標,則最高可罰到2億元。 \n對校園、軍方都表明不吃美豬,但是陳時中日前表示他將吃美豬以示安全。對此,陳時中強調,他沒有要帶頭吃美豬,「我是不得已吃的!」他說,美豬進口重點有二,一是要安全,所以,衛福部定個安全標準,二是好吃,這是競爭力的問題。而校園、軍方有他們的考慮,不能強迫他們吃。

  • 豬肺、腸、心瘦肉精為何訂0.01ppm?食藥署揭原因

    豬肺、腸、心瘦肉精為何訂0.01ppm?食藥署揭原因

    總統府日前宣布開放瘦肉精美豬、美牛進口,其中的豬隻,原僅表示以4大部位(肝、腎、脂肪、肌肉)為主,但今日食藥署公布豬心、肺等其他可食用部位的殘留標準。食藥署表示,之所以會如此訂,依據的來源是《動物用藥殘留標準》中,備註的訂定方式,此次訂在0.01ppm,其實已經比法規更嚴格。 \n \n依據世界衛生組織國際食品法典委員會(CODEX),豬隻肌肉中萊克多巴胺的殘留容許量為0.01ppm、肝為0.04ppm、腎為0.09ppm、脂肪則是0.01ppm,其他部位則未訂定。此次台灣開放豬胃、腸、心、肺、舌、肚、血等其他可食用部位,衛福部長陳時中表示,是考量國人的飲食習慣才決定訂定。 \n \n食藥署食品組組長蔡淑貞表示,根據《動物用藥殘留標準》規定,已訂有「肝」或「腎」部位殘留容許量的禽畜種類,「其他可供食用部位」的殘留容許量,除本標準中另有規定者外,應以2種原則適用,此次訂在0.01ppm,其實已經比法規更嚴格。 \n \n首先,已訂有肝、腎殘留容許量,且兩者標準一致者,其他可供食用部位的殘留容許量,適用與肝、腎相同標準。 若為已訂有肝、腎殘留容許量,但兩者標準不一致者,其他可供食用部位的殘留容許量,則適用其中較低的殘留容許量標準。 \n \n以此來看,台灣若要訂定其他可食用部位的萊克多巴胺容許標準,因肝和腎的標準都為0.04ppm,理應訂在0.04ppm,但考量民眾會擔憂,才改訂為更嚴格的0.01ppm。

  • 「坐月子條款」美豬腎臟進口 台灣比國際嚴格

    「坐月子條款」美豬腎臟進口 台灣比國際嚴格

    總統府日前宣布開放瘦肉精美豬、30月齡以上美牛輸台,衛福部食藥署今公布瘦肉精「萊克多巴胺」殘留容許量,除了原先指出的肝、腎、脂肪、肌肉以外,其他豬隻可食用部位如心、肺、舌、肚等也準萊克多巴胺殘留,比照南韓訂定的標準,允許檢出0.01ppm以下的萊克多巴胺。 \n \n依據世界衛生組織國際食品法典委員會(CODEX),豬隻肌肉中萊克多巴胺的殘留容許量為0.01ppm、肝為0.04ppm、腎為0.09ppm、脂肪則是0.01ppm,其他部位未訂定標準。原本政府宣布開放瘦肉精美豬,僅准許肌肉、肝、腎、脂肪進口。衛福部長陳時中日前指出,開放的是全豬,引發熱議,隨後陳時中又表示,瘦肉精豬仍以4部位為主,未來若想開放,之後再研議。 \n \n然而,藥署今日公布的殘留標準不只限於4部位,也包含了其他可食用部位。在主要的4部位,豬隻萊克多巴胺的殘留容許量分別是,肌肉0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm、脂肪(含皮)0.01ppm,僅有腎臟比國際標準嚴格,原因是考量台灣的飲食習慣,婦女坐月子時有吃腎的需求。 \n \n其餘豬隻可食用部位,包括胃、腸、心、肺、舌、肚、血等,均容許0.01ppm以下萊克多巴胺的殘留。對於為何今天宣布容許的部位也包含這些部位,陳時中表示,過去沒有說明清楚,其他的部位沒有CODEX安全標準,原因是國外沒有食用的習慣,考量國人飲食習慣,台灣參考了日韓做法(日本0.04ppm、南韓0.01ppm)後,決定比照南韓,訂出0.01ppm的標準。他強調,豬雜碎也有做過風險評估。 \n \n針對美牛,此次開放的只有年齡的不同(30月齡以上),殘留標準仍與原先一樣,牛肌肉維持在0.01ppm。陳時中表示,食藥署107年重新評估不限月齡牛肉的食用安全性,美國已是世界動物衛生組織(OIE)所評定的牛海綿狀腦病(俗稱狂牛病)風險可忽略國家,且9月1日衛福部召開「牛海綿狀腦病(BSE)專家諮詢會」,因而開放30月齡以上美牛輸入,但仍不得輸入高風險產品,如頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟等。 \n \n食藥署署長吳秀梅標示,未來美豬、美牛進口後,若檢出萊克多巴胺超過殘留標準,將依《食安法》處以6萬到2億元的罰鍰。

  • 美豬萊克多巴胺殘留容許量 陳時中:標準比日韓嚴 產地來源強制標示

    美豬萊克多巴胺殘留容許量 陳時中:標準比日韓嚴 產地來源強制標示

    衛福部長陳時中5日,以「基於科學實證,以最嚴謹的假設條件下評估健康風險」預告美國豬萊克多巴胺的殘留容許量標準,並從2021年1月1日起,所有賣場都得強制標示「豬」的原產地,而且不是只標示美國豬,是所有的豬,包括國產豬。 \n在殘留容許量上,陳時中指出,考量到國人的飲食習慣,還有國人坐月子的習慣,所以經過充分討論及綜合評估,決定以最嚴格的標準訂出了肌肉及脂(含皮)0.01ppm、肝臟0.04ppm、腎臟0.04ppm、其他可供食用部位(例如胃、腸、心、肺、舌、肚、腦、血等部位)為0.01ppm。 \n陳時中強調,這項標準是比照日韓、甚至是更為嚴格的標準。標準訂出後,明年開始,從大賣場、超市、傳統市場、零售通路,到餐廳、便當店、小吃攤等,不管是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或是任何含豬肉及可供食用部位的食品,都要清楚標示豬原料原產地。 \n即使是一顆貢丸,陳時中說,都要標示清楚,貢丸製造過程中若使用不同來源的豬原料,例如「混」合了美國豬、國產豬以及加拿大的豬,都要一一標明「這一顆貢丸裡」有美國豬、國產豬與加拿大的豬。若為肉攤的散裝肉品、或小吃店使用豬油炒菜,也要用插牌的方式標明清楚「豬來自何方」。 \n陳時中指出,除了「由下而上」強制標示外,也會「由上而下」的從源頭嚴格查核標示是否正確,同時,明年開放進口初期也將逐批查驗,更重要的是,到明年開放進口前,會不斷的到全省各個不同場或進行示範與社會對話、加強溝通,他說,溝通是最重要的。 \n陳時中說,如果應標而未標將罰3萬至300萬元,標示不實則罰4萬至400萬元,但是,如果是萊克多巴胺超量,最高可罰到2億元。 \n同樣的在科學證基礎下,陳時中指出,開放30月齡以上之美國牛肉輸入的風險是微乎其微,是十億分之一,而且,原來不得輸入的包括牛頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟等,仍然不允許輸入。

  • 全豬將訂萊克多巴胺容許量?陳吉仲:由衛福部預告

    全豬將訂萊克多巴胺容許量?陳吉仲:由衛福部預告

    總統蔡英文上星期突襲宣布將開放含有萊克多巴胺的豬肉進口,引發國人嘩然,而日前衛福部部長陳時中也稱將開放全豬進口,對此,農委會主委陳吉仲出席活動前表示,許多國家大多還是會訂定其他可食用部位的安全容許量,「衛福部應該會來預告訂定有關、相關部位的安全容許量」。 \n陳吉仲表示,有關國外進口的安全容許量訂定,會在今天下午或晚上由食藥署來預告,將依總統指示參考CODEX在2012年7月的標準,包括豬肉、豬肝、豬腎、豬脂肪有萊克多巴胺的安全容許量,也會依國內科學根據訂定確保所有消費者食品安全的底下的安全容許量。 \n至於其他可食用部位是否會開放?陳吉仲指出,「許多國家大多還是會訂定,衛福部應該會來預告訂定有關、相關部位的安全容許量」;他說,如日韓也有訂定,如日本有訂定相關部位是0.04PPM、韓國是0.01PPM,這個都是參考的依據,但更重要會依科學根據,訂定我國的安全容許量,「衛福部部長陳時中會在晚上跟大家會有完整的說明」。 \n陳吉仲強調,今天會由農委會公告指出「國內飼料包括進口、出口或販售不得使用」,因為這樣才能確保國內豬的競爭力、國人的選擇,尤其2012年至今農委會未發過任何一張萊克多巴胺的藥證,近3年7000至8000多件豬牛羊等國內肉品,檢驗萊克多巴胺的也都零檢出。

  • 江啟臣擬提案修法 萊劑容許量公告前須開公聽會

    江啟臣擬提案修法 萊劑容許量公告前須開公聽會

    因應政府明年起放寬含瘦肉精美豬進口,兼任國民黨主席的立委江啟臣除發動反美豬公投,也將提出食安法修正草案,明定中央主管機關公告美豬的萊克多巴胺容許值前,必須先召開公聽會,並經立法院議決後才能實施。 \n \n江啟臣與藍委蔣萬安將共同提出「食品安全衛生管理法第4條、15條文修正草案」,草案明定,中央主管機關要變更特定產品的管理措施、公告食品殘留農藥、動物用藥的安全容許量,以及原子塵或放射能污染安全的容許標準前,除應適用「行政程序法」第1章第10節聽證程序的規定,召開公聽會外,也須經過立法院議決後,才能施行。 \n \n江啟臣認為,變更食品與食品添加物殘留農藥或動物用藥安全容許量,以及食品中原子塵或放射能污染安全容許標準,攸關全民健康,不宜由行政機關逕行決定,應經立法院議決後始得施行,防止行政機關規避監督、恣意濫權,確保民眾健康與食品安全。 \n \n至於召開公聽會的原因,江啟臣說,公聽會與公聽會雖然同屬為廣納公眾意見的機制,但相較公聽會,公聽會規定較為嚴謹,包括主持人選任、會議進行過程等皆有明文規定,結果對於相關政府決策具有一定拘束力,而公聽會既無嚴格程序規定,其結果也無任何強制拘束效力。

  • 美豬其他部位 應是零檢出

    美豬其他部位 應是零檢出

     因應美豬全豬進口,衛福部昨表示,不排除為沒有容許值的美豬「其他部位」訂定瘦肉精標準。但農委會副主委黃金城表示,若未訂定標準,應該就是「零檢出」;蘇揆昨亦指示,要顧好貿易、食安、產業3大面向,強制標示美豬,違者嚴查重罰。 \n 強制標示美豬 違者重罰 \n 現行國際食品法典委員會(CODEX)僅對豬肌肉、豬肝、豬腎、脂肪等4項訂定瘦肉精容許值,美豬全豬進口後,其他部位要如何處理? \n 衛福部次長薛瑞元表示,CODEX未定瘦肉精標準的「其他部位」,衛福部參考其他國家,有些國家有訂定容許值標準,這部分可以討論,未來如果沒有訂定標準,就是零檢出,若有訂定,其他可食用部分也可以有一定容許量。衛福部長陳時中昨受訪表示,對於特別部位的安全標準,會搜集相關意見,根據人的安全存量規定。 \n 不過,一同出席行政院記者會的農委會副主委黃金城表示,訂定標準是衛福部在訂,沒訂標準應是「零檢出」,應該很明確。 \n 行政院發言人丁怡銘表示,美豬全豬進口台灣幾十年,市占率只有1%;台灣婦女最擔心作月子吃的豬肝豬腎,如作月子吃到冷凍豬肝豬腎,「應擔心的是家庭失和而不是瘦肉精的問題」。 \n 蘇揆昨在院會裁示時也開宗明義說,基於國際貿易戰略,依國際標準開放肉品關係到3個面向,也就是「貿易、食安及產業」,相關部會都要做好食安把關,把產業顧好。 \n 蘇揆也要求,相關部會在標章、標示上,也應該要讓國人放心,一目瞭然;衛福部、農委會、行政院發言人丁怡銘應整合標示的格式,嚴查重罰未依標示的餐廳業者。 \n 顧好3大面向 確實把關 \n 丁怡銘表示,蘇揆要求相關標示要美觀、清楚明白;因應不同載具也要有不同標示,像是菜單、店門口、原料或包裝瓶上的標示,相關細節因衛福部及農委會有不同業管,未來希望能整合成一套,相關細節下周進行討論。 \n 蘇揆在院會裁示要求,財政部、農委會要強化邊境進口肉品的檢疫及查驗,而國內販售散裝和包裝食品,從零售市場、夜市、商圈到餐廳等,都要加以標示。

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