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天成飯店集團看準雙11商機,聯合旗下台北天成大飯店、天成文旅-華山町、天成世貿國際會館,於11月22日以前推出餐飲優惠,華山町餐酒館酒水加購第二杯11元、翠庭中餐廳加購烤鴨披薩111元,百合西餐廳精選排餐買一送一,享用豐富美味佳餚更省荷包。
九嶷山景區畫分為三大區塊--遺址保護區、主題博物館與園林休閒景觀區。其中,《舜帝廟考古遺址公園博物館》今年全新升級成科技感滿滿的數字博物館。記者戴上AR+VR眼鏡,瞬間穿越4000年,走進舜帝南巡路線,親眼見證千年神話成真。
桃園市客家事務局首度辦理「桃園客家星級美食推薦」活動,集結15位藝人、料理達人及美食部落客,分別挑選出心中最具桃園客家味的星級美食,共計46間店家獲得青睞,將於11月9日在中原文創園區14倉,辦理客家星級美食推薦名單公布會,公開揭曉桃園市今年最受名人歡迎的店家。
江宏傑以客家電視台《廚師的迫降:客家廚房》入圍第60屆金鐘獎「實境節目主持人獎」,成為少數結合料理、文化與跨國交流的主持代表。江宏傑表示,主持節目讓他與身為客家人的母親有更多交流與共同話題,從生活經驗、節日習俗到家族記憶都被重新喚起,「不只是一個節目的肯定,更是一次把母語帶回家的旅程。」
客家影視作品在今年第60屆金鐘獎再度大放異彩,從戲劇到節目類入圍氣勢如虹。其中《客家采風-山上優雅》主持人陳明珠以溫潤、真誠的風格,連續第三年入圍「自然科學及人文紀實節目主持人獎」,成為名副其實的金鐘常客。陳明珠表示,節目錄製三年多,自己早已和山林共呼吸,「走在樟之細路上,就像踩在祖先的腳印裡,會有時光重疊的感動。」對她而言,節目不只是旅程,更是一次回望根源的心靈對話。
如果不能吃辣,真的要小心忌口,近日在大陸地區,有名年輕女子到江西遊玩,當地朋友邀請到特色小炒店用餐,結果竟然因為菜太辣,導致女子發生呼吸性鹼中毒,朋友見狀當場打電話求救,所幸送醫後已無大礙。
屏東爆發黑心豬大腸事件,屏東縣衛生局追查發現,屏東市和生市場邱姓攤商在8、9月進貨4次、共180公斤黑心豬腸已賣光,目前已無庫存。因購買者多為散客,衛生局追查貨品去向相當困難,推測恐已進了消費者肚子,只能提醒民眾避免選購「過白、過亮、來路不明」食品。
苗栗市公所為傳承苗栗客庄料理「四炆四炒」將在10月25日舉辦「苗栗食光2025客家四炆四炒暨美食嘉年華」1日公布晚宴桌菜菜單,並邀請六大在地知名外燴業者現場備席六桌,提供大家試吃,歡迎各地民眾踴躍報名訂桌,共同支持傳統客庄料理。
台東客家文化生活節「食藝傳承客家親子創意料理競賽」今(13)日上午在台東客家學堂及北町建築群登場,活動結合料理比賽、文化展演與美食市集,6組隊伍在料理賽事大展身手,台東市長陳銘風及台東縣長饒慶鈴聯手示範客家小炒,現場香氣四溢。
2025南投縣客家文化節~客在心投系列活動將於9月20日至10月18日熱烈登場,南投縣政府規劃 3大活動主軸,有草地音樂會暨千人大合唱、大戲小炒、客庄小旅行等多元活動,廣邀全國民眾以緩慢步調一起來感受南投的客庄文化風情與魅力。
南投縣客家族群約8萬人,占全縣六分之一人口,2025客家文化節9月20日至10月18日熱烈登場,推出客庄小旅行、草地音樂會、大戲小炒3大主題活動,金曲客語歌王羅文裕、金曲歌后魏如昀等人將輪番演唱,邀民眾漫遊客庄看戲、聽音樂、吃美食,體驗客家文化魅力。
南投縣客家族群約8萬人,占全縣1/6人口,2025客家文化節9月20日至10月18日熱烈登場,推出客庄小旅行、草地音樂會、大戲小炒三大主題活動,金曲客語歌王羅文裕、金曲歌后魏如昀等人將輪番演唱,邀民眾來體驗客家文化魅力。
饗賓餐旅集團持續拓點展店擴版圖,旗下「真珠 台灣佳味」進軍台南展店進駐新光三越台南小北門店3樓並於8月29日開幕。歡慶品牌第10間門市開幕,「真珠 台灣佳味」台南小北門店更推出澎派好禮多重送,9月14日前身分證字號同時有1及0,每人達內用低消即贈「琥珀糖醋雞」一份;。10月15日前成為iEAT饗愛吃會員,即可獲得加購優惠,憑券來店內用,即可以99元加購〈香酥紅糟肉〉。
胡瓜帶領女兒小禎、兒子胡釋安主持的《胡來旅行社》,本周小禎因公出差缺席,由胡瓜、胡釋安與特派員王子、江宏傑四人帶著國小小朋友展開一連串高空極限任務。負責安排行程的安安,一抵達現場立刻露出緊張神情,被好友王子笑虧:「你明明怕高,為什麼還安排這個活動?」而看起來十分鎮定的江宏傑也坦承恐懼,在場不斷喊著「好想尿尿」,甚至對小朋友說:「我連自己都保護不了了,怎麼保護你!」被吐槽是「自身難保的哥哥」。
陳柏霖與YELLOW黃宣主持的《出去一下What A Trip》迎來新冒險夥伴葉舒華,活力四射的舒華在10度低溫小露蠻腰,還與陳柏霖組成「芋頭無法派」,一搭一唱抱怨芋頭不應該放進火鍋,讓喜愛芋頭的黃宣相當無奈。3人組成的新冒險團隊,將繼續在紐西蘭南島挑戰難度逐漸升級的各種關卡,尋找未知寶藏。
公布《臺灣米其林指南 2025 》完整推薦餐廳名單之前一周,米其林公布必比登推介的店家,必比登推介旨在表彰提供物有所值美食體驗的餐廳,在這些餐廳中,消費者可以用適中的價格享受到非常優質的料理。
今夏年度盛事,花蓮「理想大地渡假飯店」與客家委員會合作客食「Ha-Food」計畫,以多元化結合的方式打造暑假餐飲新亮點,理想大地主廚團隊攜手合作,李明耀主廚、陳天義主廚與西餐主廚,以新穎的手法製作五道客食料理,透過料理品嚐與文化對話,展演一場結合客家精神、東部風情與創意美學的飲食饗宴。
力拚鼎泰豐!漢來美食餐飲集團旗下中式餐飲品牌「漢來上海湯包」5日正式插旗北台灣,進駐台北信義區新地標「DREAM PLAZA」,為品牌拓展北部市場邁出關鍵一步。漢來美食表示,再加上2026年Q1前還有南港LaLa Port與台中漢神洲際購物中心兩店加入,預計全台分店數將達10家,穩居全台第二大湯包連鎖品牌地位。
連鎖餐飲集團漢來美食(1268)旗下中餐品牌「漢來上海湯包」將於明(5)日正式插旗台北,進駐信義區新地標DREAM PLAZA,成為全台第8家、台北首家門市。展望後市,「漢來上海湯包」尚有3家新門市籌備中,預期可望帶動2025年品牌營收成長逾1成。
為擴大集團營運動能,漢來美食「小金雞」、中式餐飲品牌「漢來上海湯包」,正式揮運北上插旗台北美食一級戰區信義區,開在統一時代DREAM PLAZA新餐廳8/5正式開幕,2026年Q1前還有南港LaLaPort與台中漢神洲際購物中心兩店加入,全台分店數將達10家,穩居全台第二大湯包連鎖品牌地位。