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以下是含有屠宰的搜尋結果,共162

  • 烤肉歡慶中秋節 這樣吃才健康盡興

    烤肉歡慶中秋節 這樣吃才健康盡興

    中秋節將至,民眾呼朋引伴相聚烤肉,不忌口盡情狂歡但也因此常引起腸胃疾病,大千醫院提醒,避免暴食、過油過辛辣飲食、作息不正常並注意食材保鮮以及烤熟與否。苗栗縣政府農業處也呼籲,勿食用來路不明的肉類,並嚴格把關肉品來源。

  • 散裝雞肉標示屠宰日 今年將試辦

    不論是國外進口,或國產經過屠宰場的雞隻,都會在包裝上標示屠宰日期。然而,雞隻經過分割處理,以散裝食品的型態販售時,消費者卻無從得知屠宰日期。為提供充分資訊,食藥署將鼓勵大賣場、超商、超市業者,於散裝雞肉上標示屠宰日期,預計近期試辦。

  • 寧夏爆非洲豬瘟 142頭生豬遭撲殺

    大陸農業農村部28日指出,寧夏回族自治區中衛市沙坡頭區一個屠宰廠發生非洲豬瘟疫情,總計屠殺60頭尚存待宰生豬、82頭養殖戶存欄生豬。

  • 防非洲豬瘟 陸官方要求獸醫補足到位

    為落實大陸生豬屠宰「兩項制度」,大陸農業農村部7日在北京召開百日行動部署會。會議要求,獸醫部門15日前要將官方獸醫足額派駐到位;生豬屠宰企業7月1日前要完成自檢。

  • 大陸21個省市解除非洲豬瘟疫區封鎖

    大陸農業農村部副部長于康震表示,目前大陸非洲豬瘟防控工作取得階段性成效,疫情發生勢頭趨緩,已有105起疫情解除了疫區封鎖,占疫情總數的九成以上。21個省份的疫區已全部解除封鎖。

  • 牛逃過屠宰!再也不相信人類 拒絕被抓衝入海求死

    牛逃過屠宰!再也不相信人類 拒絕被抓衝入海求死

    牛既聰明又有靈性,因此台灣早期種田人家,都會選擇不吃牛。最近巴西有一頭公牛,原本要被送往市集宰殺,豈料途中牠卻脫逃,最終跑到附近的斯特拉馬里斯海灘(Stella Maris beach),甚至跳進海裡,更拒絕被拉回岸上,被救起後已經溺死,而目擊者感嘆「看得出來牠已經不想活了」。 \n根據《每日郵報》報導,事情發生於巴伊亞州港口城市薩爾瓦多,當時一頭3歲的尼洛牛,原本要被送往市集宰殺,但就在卸貨時意外逃走,隨後有人通報,發現牠出現在薩爾瓦多國際機場附近,而牛販及警察前往捕捉時,仍讓牠再次脫逃成功。 \n隔幾日後,牠又出現在斯特拉馬里斯海灘,牛販與員警都到場捕捉,豈料公牛卻不斷向海裡衝,所有人試圖將牛牽上岸,深怕牠會因此溺水,但公牛始終朝深海奔去,當時牠應該感到相當痛苦,眼中可看出牠很害怕、氣憤,但卻拒絕上岸,最終只剩下一具冰冷屍體。 \n目擊者道格拉斯(Douglas Pedrosa)表示,「當我看到一頭牛跳進海時,感到驚訝不已,不敢相信自己的眼睛,但很快我知道,牠是不想活了」。許多網友認為,這頭牛寧願溺死,也不願死在人類的刀下,而警消人員也感嘆「牠似乎已知道自己的結局,因此選擇往海裡走,不願再相信人類,過程中我們真的無法將牠拉上岸」。

  • 斯里蘭卡學生變屠宰工 教團踢爆:康寧被不良仲介騙得團團轉

    斯里蘭卡學生變屠宰工 教團踢爆:康寧被不良仲介騙得團團轉

    康寧大學招收40多位斯里蘭卡學生,又讓他們非法打工,最後被教育部重罰不能招收境外生。全國私立學校產業工會理事長尤榮輝今天踢爆,政府推動教育新南向,但不良仲介橫行,許多學校為了招生因此受騙,康寧大學就是栽在一個仲介者的手裡。 \n \n目前在康寧大學讀書的斯里蘭卡學生表示,去年底康寧大學的高層、旅行社人員和斯國政府官員等一行人到家鄉的7、8所高中辦說明會,康寧的的高層對他們說,「只要付機票,到台灣免費讀大學,又可打工賺錢」,他信以為真,決定來台灣讀書,不過最後卻是一場騙局。 \n \n尤榮輝說,這批來台斯里蘭卡學生有60多人,都有收到康寧大學的入學許可,但很奇怪的是,他們卻是持觀光簽證來台,一進台灣後,不是進學校讀書,而是直接去打工,可能因為不同科系關係,有的人在台北、有的人在台南打工。 \n \n尤榮輝表示,康寧大學台南校區主管協助媒介斯里蘭卡學生到地下工廠、屠宰場打工,剛開始是非法的,所以都在半夜工作,而且工作不穩定,因此一個人可能在短期換了好幾次工作。 \n \n一位斯里蘭卡學生說,來台灣這半年時間,感覺不是在讀書,而是在打工。他很後悔到台灣來,以後也不會相信台灣人。 \n \n康寧大學事件爆發後,斯里蘭卡學生留或不留都是個問題。尤榮輝說,這些斯里蘭卡學生都欠學校約4萬元學費,學校認為他們很無辜,一年級所有學費決定一筆勾銷,不再追討。不過,等到明年8月時,這些學生若繳不出學費,仍要打包回國。 \n \n尤榮輝指出,現在許多大學面臨招生不足的困境,政府推出新南向政策後,他們就透過仲介來招學生,但卻也因此遇到詐騙集團。以康寧大學為例,仲介斯里蘭卡學生來台的朱先生,過去就聲名狼藉,曾經仲介中國雜技團來台賣淫。 \n \n「這個朱先生,過去還擔任某個私校的校務顧問。」尤榮輝說,許多私立大學招不到學生,因此在政府推動教育新南向下,讓不良仲介有可乘之機,私校招生敗壞狀況可見一斑。 \n \n康寧大學主任秘書閻亢宗澄清,這批學生在到校上課、校方核發工作證之前,便已被「假仲介」安排從事非法的打工工作,這個過程校方根本不知情。當時來的斯里蘭卡學生有60多人,20多人已回國,現在還有41人在校。

  • 彰化羊肉節29日伸港農會登場 1萬2000份美食吃免驚

    彰化羊肉節29日伸港農會登場 1萬2000份美食吃免驚

     秋風起又叫人懷念起羊肉爐溫補的美味,彰化縣不只溪湖羊肉爐享譽天下,不少鄉鎮羊肉也都出了名,彰化縣政府訂於29日在伸港鄉農會供銷部舉辦「2018彰化羊肉節暨彰化健康豬肉推廣活動」,現場免費提供4000分羊肉湯、4000分羊肉米糕和4000分豬肉香腸,許多人都食指大動了,準備衝啊! \n \n 祕書長賴振溝表示,過了中秋就是進補的好時機,秋冬進補一定會想到羊肉,彰化縣政府每年輪流各鄉鎮舉辦羊肉節,引領大家一起品嘗不同地方、最鮮的滋味,今年和肉品市場、農會配合時令在中秋節後的9月29日,在伸港鄉農會登場,現場有好玩 \n、好吃、好看的節目活動。 \n \n 農業處長黃碧海表示,彰化縣肉品市場為國內最大羊隻拍賣與屠宰市場,且擁有全國最專業、最大量的羊隻屠宰專線,今年度彰化縣可供屠宰肉羊隻頭數達1萬5000頭 \n,佔全國可供屠宰肉羊頭數達21%;配合行政院農委會推動國產羊肉溯源認證、合法屠宰肉品,以嚴格的程序把關肉品安全,讓民眾能安心消費購買最新鮮、最優質國產羊肉及彰化健康豬肉。 \n \n 在中醫養生觀念,羊肉性溫熱、補氣滋陰,是最能滋養人體的優質肉品;現代醫學認為,羊肉富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇及豐富膠原蛋白,在秋冬之際、溫差變化劇烈季節,羊肉是最適合進補的養生食材。 \n \n 今年羊肉節,還呈現了羊肉、羊奶的諸多風味料理,有新開發的羊奶冰淇淋、羊奶饅頭、羊奶酪,除了安排精彩的表演節目,還準備羊肉湯、羊肉米糕、豬肉香腸等,共1萬2000分提供免費吃免驚,一起大飽口福。

  • 鬆綁7休1 媒體等10行業可望納第2波名單

    繼製造業等15行業鬆綁7休1後,勞動部今(14)日下午召開勞動基準諮詢會,針對媒體業、屠宰業、船舶海運等10行業在12種情況下討論放寬。會後勞動部指出,目前僅對性質特殊的屠宰業要放寬有歧見,其餘11種狀況普遍達成放寬共識,之後會進行內部評估後,盡快對外預告。 \n \n今日諮詢會共有3項提案,第一案為NCCC和文化部提出,新聞出版業、雜誌、廣播電視業出國採訪;第二案為農委會提出屠宰業工作性質特殊、或有時因應防疫等狀況特殊;第三案則是交通部提出,如船舶運送、貨櫃集散業等因應歲修或天候貨運作業,總計10種行業、12種情形。 \n \n勞動部勞動條件及就業平等司副司長黃維琛表示,國外採訪發生頻率不高,加上專業考量,要同時派出2組人在現場換手不切實際,過往函釋就曾將國外採訪媒體工作排除七休一,因此此次諮詢委員對此放寬較有共識。 \n \n但全傳媒批評,文化部與NCC對資方要求不只照單全收,更是「要五毛、給一百」,從原來限定奧運賽事或元首出訪,放寬到全行業所屬勞工出國都算。勞動部勞動條件及就業平等司司長謝倩蒨回應,諮詢會僅是意見表達而非最後決定,且預告後仍可表達意見。 \n \n第二案屠宰業部分,勞動部轉述,委員認為防疫等狀況特殊確實有鬆綁考量,但屠宰業性質特殊意見分歧;第三案船舶運送、貨櫃集散業等6行業,勞動部轉述,委員認為海象變數大,確實有需求,因此普遍也獲得共識。 \n \n勞動部強調,即便公告納入後,該行業要進行放寬,還是需經工會、無工會者經勞資會議協商才可鬆綁,接下來勞動部將進行內部評估,再決定哪些行業會預告適用,並將各意見送到勞動部法規會審查,最後公告,公告期程雖未定,但一定會盡快。

  • 深夜查獲活禽私宰 嘉義業者遭開罰5萬

    深夜查獲活禽私宰 嘉義業者遭開罰5萬

    嘉義縣違法屠宰聯合查緝小組12日深夜在嘉義縣大林鎮一處偏僻鐵皮屋查獲鄧姓業者違法私宰活禽34隻,當場沒收屠體送化製場焚化外,已依違反畜牧法規定對業者開罰5萬元罰鍰,查獲的雞隻屠體則送禽流感檢驗,如檢出病毒陽性則另依相關規定辦理。 \n \n時序進入冬令進補與春節肉品大量銷售時期,為保障國人食肉安全,縣府跨局處單位組成的「違法屠宰聯合查緝小組」,持續加強取締家畜禽等違法屠宰與販賣行為,並不定期訪查轄內列管或遭檢舉違法屠宰場所,經過多年違法私宰取締作為,多數私宰業者已從傳統市場隱身到住宅巷弄或偏僻隱密之處,增加查緝難度,部分甚至多次變換宰殺時間以逃避查緝,查緝小組去年共發動聯合稽查27日,總計查緝114場次,查獲12處違法私宰,裁罰金額共達24萬元,其中3件因涉及刑事已移送檢調單位續辦。

  • 禽流感新北現蹤 屠宰線暫停消毒

    新北市家禽屠宰場26日通報今年首例疑似感染禽流感病毒案例,經動保處調查,該批雞隻共有9隻已屠宰冷凍封存,新北市動保處依規定停止屠宰線屠宰作業8小時,當日也派遣消毒車至屠宰場及附近公共區域擴大消毒,遏止病毒傳播,確保民眾食品安全。 \n \n新北市動保處指出,屠檢獸醫師26日凌晨12點在第2屠宰線進行屠後檢查,發現其中1隻屠體腳脛潮紅、肌腺胃黏膜出血斑、內臟脂肪瀰漫性出血點等疑似禽流感症狀,立即通報動保處派員追查來源禽場,經會同防檢局共同追查發現係由屏東育豐畜牧場販售紅羽土雞,共有9隻,動保處已將其中3隻屠體送淡水家畜衛生試驗所檢驗,其餘6隻冷凍封存,防檢局於隔日清晨已通報屏東縣家畜疾病防治所進行移動管制及源頭追溯防疫調查。 \n \n淡水家衛所28日檢驗確診為H5N2禽流感病毒,動保處已於27日銷毀凍存屠體,並再次派遣消毒車至屠宰場及附近公共區域進行擴大消毒作業,以防範病毒殘留。 \n \n依據防檢局最新禽流感疫情資料,各縣市發生禽流感案例累計至27日已達16場,26日案例發生係新北市家禽屠宰場今年首次發生禽流感案例,為防止中南部雞隻病毒傳播至新北市,動保處全面管控屠宰場消毒狀況,並加強現場雞隻查驗,做好各項預警防疫措施。 \n \n動保處表示,由於國際禽流感疫情險峻,呼籲養禽業者仍應持續嚴加戒備,依規定強化禽舍防鳥設施,同時落實人員、各式車輛、箱籠、器械等清潔消毒工作,屠宰場端也做好把關攔截疑似案例,防堵疫情入侵及傳播,維護消費者權益。

  • 大成雞爪被退貨  組長竟私延日期換標再售

    大成雞爪被退貨 組長竟私延日期換標再售

    白肉雞產業龍頭廠商之一的大成長城公司胡姓組長,去年7月處理雞爪退貨時,竟便宜行事,未向獸醫師重新取得合格標籤,逕自以7月3日的標籤交給移工黏貼、取代原有6月29日屠宰標誌,防檢局無預警稽查查獲,阻止600公斤問題雞爪流入市面,胡男被依詐欺罪嫌起訴。 \n \n 31歲的胡姓男子2011年起進入大成長城公司從事倉儲工作,2016年4月換到雞肉生產部門,在位於大園的電宰廠擔任組長,知悉家禽屠宰衛生合格標誌,要經獸醫師等檢查員,經衛生檢查檢驗合格後,才能打印上當日日期,黏貼在肉品包裝上,未使用完或銷毀的標誌要在隔天上網申報並交還給駐場獸醫師銷燬,若要改包裝一定要先盤點條碼才能申請換貼,且日期一定要是最初屠宰日期。 \n \n 胡姓男子去年7月1日發現6月29日屠宰合格的雞爪遭退貨,為讓肉品順利銷售,竟以其他肉品取得的7月3日合格屠宰標誌,交給移工換貼,佯裝晚4天才切肉、分裝,導致販售的雞爪日期失真,所幸防檢局14日無預警稽查,當場查獲換貼合格標誌情事,立即查扣40籃、共6000公斤的問題雞爪,並將胡男送辦。 \n \n 胡男坦承知悉雞爪是6月29日屠宰,卻交給移工7月3日的合格標誌,卻辯稱是因為第一次碰到退貨改包裝的情況,不知如何處理所致,但卻遭公司打臉,指擔任組長至今共處理過5次退貨情況,不可能不知道。 \n \n 桃檢痛斥胡男利用消費者信賴屠宰衛生檢查合格標誌的心態,未在檢查人員監督下就私自換標,延後屠宰日期,讓消費者誤認雞爪品質較佳、較新鮮,危害食品安全,更影響民眾對政府把關食品安全的信賴,犯後又矢口否認犯行,除依販賣虛偽標記商品罪嫌起訴,建請法官量處適當刑度。

  • 不殺「牛」沒錢賺?金門承商與縣府爆爭議

    不殺「牛」沒錢賺?金門承商與縣府爆爭議

    金門在2012年2月發生豬隻口蹄疫情,偶蹄類動物及產品均無法輸台,縣府特別啟動「牛隻在地屠宰補貼凍存加工計畫」,用以減少畜農滯銷壓力。農委會後來解除管制,縣府也在2015年2月與承商終止合約。但葉姓承商認此舉讓他蒙受近2000萬元損失,雙方各有主張爭執不下。 \n \n承商葉長春今午在金門高粱黨主席洪志恒、縣養牛協會常務理事邵全願的陪同下赴縣議會陳情,痛訴縣府挖洞坑人,請求主持公道。縣畜試所長文水成則表示,雙方合約中載明若活牛可以輸台,該所得終止合約,這也是公開招標前,各投標人所認知並應遵守,如承商還自認權益受損,大可循司法程序解決爭議。 \n \n縣畜試所原依採購法訂定的「牛隻在地屠宰凍存加工補貼計畫」,由承商以每公斤補貼38元承包,承商需向農民收購牛隻,價格為公牛每公斤不得低於75元、母牛每公斤不得低於65元。 \n \n迄2013年10月,農委會同意金門縣生鮮產品經隔離檢疫後可銷台,次年初即有多名台灣肉商至金門屠宰牛隻後,再運回台灣銷售,牛隻售價已回升至收購價以上。縣府認為再辦理保價收購屠宰凍存的理由已不存在,基於「公共利益」自應不再繼續執行,因此在2015年2月15日通知葉長春終止契約,導致雙方引發爭議。 \n \n葉長春表示,他為履約作業的完善,特自台灣引進專業團隊,負責供應他們吃、住,還購買車輛、冷凍庫和租賃用地,投資損失即達702萬7400元;另尚有148頭牛隻未依計畫執行,利益損失更高達1013萬8000元,因此在去年8月向行政院公共工程委員會申請履約爭議調解,但最後裁定調解不成立。 \n \n縣府表示,投標須知及契約均已明定畜試所通知承商履約頭數後,才進行屠宰作業,承商在參與投標前,應衡量自己的履約條件和能力,不能將逕自投入的人力、房租、薪資費用,全都算在縣畜試所的頭上才對。 \n \n目前也是縣農會理事長的縣議員蔡水游也表示,整個補貼的背景和過程,確如縣府和畜試所所陳述,希望雙方好好溝通,早日解決爭議。

  • 新北禽屠宰場 驚現H5亞型高病原性禽流感

    新北禽屠宰場 驚現H5亞型高病原性禽流感

    (更新內文)新北市家禽屠宰場1日發現疑似H5亞型高病原性禽流感病毒病例,新北市動保處當日清晨7時即停止3條屠宰線作業8小時消毒,2日確診後再加強消毒、銷毀屠體,遏止病毒傳播。 \n \n新北市家禽屠宰場屠檢獸醫師1日凌晨3時在3條屠宰線陸續發現各有1隻雞隻體表局部性潮紅、眼睛周圍輕微腫脹、腳瀰漫性出血、肌胃黏膜潮等疑似禽流感症狀,立即通報新北市動保處及農委會防檢局。 \n \n經追查,來源為雲林縣及桃園市2間雞場,新北市動處立即將所有問題40隻雞隻屠體冷凍封存,並在當日關閉3條屠宰線徹底消毒,將9隻雞屠體送淡水家衛所檢驗結果,確診感染H5亞型高病原性禽流感病毒,將封存40隻雞全數銷毀。 \n \n農業局長李玟表示,目前國內所發現禽流感病毒並不會感染人,民眾無須恐慌,只要注意購買禽肉選擇是否有合格屠宰標章才選購,禽肉及雞蛋務必煮熟才能吃,勤洗手常消毒,就可以遠離禽流感的威脅。另養禽業者仍應持續嚴加戒備,依規定強化禽舍防鳥設施,同時落實人員、各式車輛、箱籠、器械清潔消毒工作,才能有效防堵疫情入侵及傳播。

  • 今秋首例 新北屠宰場驗出高病原禽流感

    時節已漸漸進入秋天,天氣將開始轉涼,而每年秋冬都是禽流感的好發季節,防檢局今證實,新北市一處屠宰場日前發現雞隻出現疑似禽流感的症狀,昨日檢驗確認感染H5高病原性禽流感,是9月以來首例,已經凍存屠體銷毀,並追查位於桃園、雲林的來源禽場,釐清病原。 \n \n防檢局副局長施泰華表示,新北市家禽運銷合作社附設的屠宰場,1日有屠檢人員通報,在3條屠宰線上各發現1隻紅羽土雞的屠體出現腳部潮紅出血等疑似禽流感症狀,當下立即停止這3條屠宰線的作業,停宰8小時,進行屠宰線清潔消毒,也將同批46隻屠體凍存,再各從3條屠宰線採樣3隻屠體,一共9隻送往檢驗。 \n \n施泰華指出,昨日確認屠體感染H5高病原性禽流感,是9月首例確診,詳細分型還在確認當中,不過凍存的屠體已經銷毀,由於該批紅羽土雞來自2處養雞場,分別在桃園、雲林,現在防疫人員已趕往來源場追查,確認場內禽隻有感染禽流感,預計來源場除了採樣檢測外,也會採移動管制。

  • 洽富 氣冷式屠宰 食安一條龍

     福壽實業斥資12億打造全台首座歐洲規格「洽富食品加工併設電宰廠」!洽富率先以先進的全球品牌電宰設備與製程升級技術「氣冷式屠宰」帶動台灣畜農業改革,洽富為唯一白肉雞在農場與屠宰分切廠同時已通過產銷履歷驗證的廠商。從食材源頭到屠宰加工,一路上品質管控,打造真正的食安的一條龍。 \n 洽富總經理洪堯棟表示,目前台灣養雞農場約有300多家,較具規模白肉雞屠宰廠則有7-8家,雞農與屠宰場配合、飼料來源時有變化,無從掌握飼養過程與屠宰加工是否安全。該公司以契養的方式與農民長期合作,從種雞、飼料到最後屠宰加工,層層把關。從牧場到餐桌,確實落實溯源管理,消費者食用更有保障。 \n 公司為了落實食安一條龍的集團使命,今年3月通過國際ISO 22000/HACCP認證,落實生產一貫式與自動化,以達到產品的可追溯性的目標。目前福壽集團是台灣唯一取得農場與屠宰分切廠雙重產銷履歷驗證公司,更加落實產業鏈整合,落實對食安的堅持。 \n 在屠宰業發展有成的歐盟及部分美國大廠早就放棄水冷改採氣式降溫,洽富則是目前全台第一家也是唯一一家的氣冷式雞隻屠宰供應商,不論是熱燙工藝、鮮嫩度管理、脫毛、翅尖分切等,全採用最新規格的機器處理,唯一使用RO純水清洗,可以保持產品清潔衛生;唯一一貫式吊掛生產流程與雙層關卡照相辨識系統,可以提供品質保證,產出的肉品品質直追歐美。 \n 此外,在屠宰的過程中,也以更人道的方式對待動物,在留繫欄設置藍光和無噪音環境,讓雞隻保持安定與充分休息,也因為氣冷式處理,沒有經過氯氣泡水的慘白,雞肉紅潤,肉質Q彈。

  • 氣冷雞、水冷雞 屠宰技術大不同

    氣冷雞、水冷雞 屠宰技術大不同

     聽過「氣冷雞」嗎?近幾年席捲歐洲市場,許多畜產農業先進國為掌握雞肉的生產品質所採用的「氣冷式」屠宰技術,從食材源頭開始管理,讓每隻雞的處理流程分明,確實落實政府「產銷履歷」制度,以提高消費者「食」的衛生安全層級。 \n 國內首屈一指的肉品加工專家,現任嘉義大學動物科學系名譽教授林高塚表示,全球屠宰業的冷卻設備分為「水冷式」和「氣冷式」兩大主流,前者行之有年,後者為屠宰技術先進的歐美現所力行推廣。所謂水冷式,是以水浸泡幫屠宰後的雞肉降溫。 \n 水冷式設備有清洗槽和冰水槽,大批的雞被宰殺後,進入清洗槽做第一次降溫,內臟若沒掏乾淨,在這一關就有集體污染之虞。之後進入攝氏0至5度的冰水槽做第二次降溫,讓雞的中心溫度低於攝氏7度,而冰水槽的水和碎冰會溢流,溫控不易,生菌數可能因而增加。為防止水遭細菌汙染,業主會在水中加氯,消費者恐有將化學物吃進肚的疑慮。 \n 所謂氣冷式,是利用冷空氣做冷卻,屠宰作業模式從吊掛開始就採全自動,工作人員不必接觸雞隻,每隻雞也互不接觸;雞隻在軌道上繞一圈便處理完全,冷空氣會將雞體中心溫度降至攝氏4度左右,不會交互感染,也沒有生菌數的問題,衛生條件遠勝過傳統水冷式。

  • 《食品股》大成:土雞屠宰廠今年投產,將擴大市占及年菜通路

    大成(1210)副總裁韓家寅指出,今年預估銷售飼料約341萬噸,肉品(白肉雞+土雞)約34.8萬噸,大宗物資約41.1萬噸。大成所新建土雞屠宰廠將會在今年投產,可望擴大土雞市佔率及年菜通路。 \n 大成今年在台灣部分,柳營飼料廠加入營運,加上生技廠對於動物蛋白等研究,冀望能提供客戶更優質安全無抗生素的產品。在肉豬方面,提供養殖戶技術支援改善種豬群管理,並結合生技部門產品,以改善整體飼養效率與降低造肉成本,提高飼養效率,保障農戶每頭肉豬的固定工資與合理利潤,創造雙贏的局面。 \n \n 大成目前正啟動東協經濟共同體,在越南、印尼、馬來西亞等地串起蝦類育苗、飼料、生態養殖、加工產銷等供應鏈,並與學術界合作強化實驗室,建立全球無藥殘通路。 \n 大成今年已成立60周年,長期推動食安一條龍效益已經開始顯現,下一個10年將會努力推動品牌、擴大通路布局。 \n \n

  • 陳喬恩拍戲救屠宰狗 感動往生愛犬「來找我」

    陳喬恩拍戲救屠宰狗 感動往生愛犬「來找我」

    近來人在橫店拍攝新劇《獨孤皇后》的陳喬恩,日前在網上貼出還穿著古裝和狗狗玩耍的照片,而其實那是她拍戲兼搶救的狗,由於這隻狗差點被宰來吃,陳喬恩救下來後,更直呼牠很像自己在台北的往生愛犬「來福」。 \n陳喬恩過去在台北的愛犬來福,老年因病離世,不過她最近在橫店拍戲救了隻原先差點被煮來吃的狗,更幫牠命名為「小暴牙」,陳喬恩也在網上留言透露「小暴牙是跟屁蟲黏TT,謝謝妳來到我身邊!」 \n對於領養了一隻狗,陳喬恩接受香港媒體訪問時也說自己覺得很像是來福投胎來找她,不過因為自己也長期在大陸工作,暫時不會把狗帶回台灣,對於「小暴牙」的到來,陳喬恩直呼是「上天送給我的禮物。」 \n

  • 澳洲首富 擬擴大活牛出口中國

    澳洲首富 擬擴大活牛出口中國

     據澳洲媒體報導,澳洲首富吉娜.萊恩哈特即將與中國新希望集團簽署合作協議,向中國出口更多活牛。 \n 新華社援引澳洲媒體「澳大利亞人」報導稱,萊恩哈特是礦業大亨朗.漢考克的獨女,她從父親手中繼承了礦業帝國,成為澳洲首富,目前身價約194億澳元(約合143億美元)。 \n 從兩年前開始,萊恩哈特開始布局畜牧業,陸續收購了一些牧場,最大手筆的收購是她聯合上海中房置業,於2016年以3.65億澳元(約合2.7億美元)共同收購了澳洲最大牧場基德曼公司。目前她的漢考克牧業公司擁有30多萬頭牛,每年出口15萬頭,是澳洲第3大養牛企業。 \n 報導稱,漢考克牧業公司商業發展經理、前北領地區首席部長亞當.賈爾斯證實,漢考克牧業公司已與中國新希望集團達成合作協議,新希望集團將在2020年之前向澳洲農場、農業、食品加工業投資10億澳元(約合7.4億美元),屆時雙方合作向中國出口活牛的數量將達到每年80萬頭。 \n 其中,30萬頭來自漢考克牧業公司,其他來自別的牧場,包括另一位礦業大亨、福特斯丘金屬集團老闆安德魯.福里斯特擁有的明德魯大型牧場。 \n 這些活牛將從澳洲北部的達爾文港、湯斯維爾港和布魯姆港運往中國的浙江省舟山港,新希望集團在舟山港自貿區內將建設飼養場、檢疫設施和肉類加工廠,對這些進口活牛進行屠宰和加工。 \n 目前新希望集團已經在澳洲擁有該國第4大屠宰場、位於昆士蘭州的基爾科伊屠宰場,未來新希望集團還將在澳洲北部投資小型牧場,開發更多水源,提升牧場品質,將北部地區的畜牧量提升至現在的4倍。 \n 報導指出,今年2月間,首批千餘頭活牛從維多利亞州運往山東省,這象徵中澳自貿協定後,澳洲屠宰肉牛出口中國進入實質性階段。

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