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  • 百年烤鴨過氣!全聚德前3季啃光3年獲利 走下神壇原因曝

    百年烤鴨過氣!全聚德前3季啃光3年獲利 走下神壇原因曝

    中國在全球主要經濟體中率先從疫情陰影下復甦,但許多餐飲老字號流年不利,成立至今156年、被譽為北京烤鴨之王的全聚德昨(26日)晚公布今年第3季業績報告,年度累季虧損2.02億人民幣(約8.76億台幣)。大陸《財新網》指出,此虧損額度接近全聚德前3年獲利。

  • 建商累積多年良好口碑  全憑一項單純初衷

    建商累積多年良好口碑 全憑一項單純初衷

    身為新一代看房客,在購屋選擇上,多了「地段優不優?」「有沒有增值性?」「附近商圈是否發達」等客觀因素,但如果購屋以後是用來自住,那麼更應該考慮到的是建材選擇以及房子本身是否安心可靠。中麗建設深耕桃園地區多年,以打造安心宅為初衷,先前推出的建案均廣受好評,因此累積了極佳口碑,這次在蘆竹區推出的作品「中麗璞聚」,同樣繼承安心好宅的DNA,成功吸引許多看房客的目光,甫推出即造成熱銷,現已接近完售。 \n \n【落實建築安全履歷 中麗建設打造安心好宅】 \n \n中麗建設董事長林秀梅談到,對於一個新創中小型建商來說,「中麗安心宅」的品牌之路走得相當艱辛,蓋一座「小而精美」的好宅,其中耗費的人力、物力實為外界難以想像;然而堅持工程品質、設計品味的高規格,卻也深獲慧眼獨具的消費大眾認同。從2014年開始率先採用「戴雲發結構技師」 「Alfa Safe 耐震系統工法」打造大溪「磐蒔苑」,並在 2016至2018年間接連推出「中麗璞遇」與「中麗心閱‧三品」,為品牌累積了堅實業績口碑,「中麗安心宅」的名號漸漸傳播出去,終於在第5期「中麗璞聚」開花結果,於媒體尚未公開前,即已熱銷超過 5 成。 \n \n【「中麗璞聚」繼承中麗建設一貫優良傳統 體質健全完善】 \n \n這次推出的「中麗璞聚」,坐落在蘆竹區大竹重劃區大興十街上,在400公尺範圍內即擁有佔地達1,300坪的228公園、大竹國中、全聯福利中心、埤塘公園等等,生活機能相當完整。而中麗建設標榜的安心宅條件,「中麗璞聚」一應俱全,擁有國家地震中心認證:耐震力提升1倍的柱中柱鋼筋系統、牆鋼筋系統化綁紮、柱鋼筋錯層續接、高坍流混凝土等各項優勢。 \n \n而在結構部分,「中麗璞聚」除了具備中麗獨家9大安心工法以外,樓板增厚至 18 公分,另採用礦石卡扣木紋地板隔音工法,領先業界提前符合法規樓層上下「隔音 58 分貝」新建築技術規則要求。 \n \n水電系統方面規劃:給水明管避免滲漏水維修、分層分流排水避免阻塞、最頂級 YKK 高效能氣密/水密窗、衛浴單層排氣、總存水彎防疫水封、美國 KOHLER、德國 hansgrohe 衛浴設備;ATS 不斷電自動切換系統、全戶照明一鍵總開關、全區 LED 感應照明、垃圾廚餘冷儲衛生系統、全戶 12 年防水保固。為住戶完美解決過去常遇到的漏水、通風排氣等問題。 \n \n【中麗璞聚受大眾青睞 已近完銷階段】 \n \n「中麗璞聚」戶數單純規劃獨棟1層3戶,38坪3房3面採光廣獲好評,已圓滿售罄,27坪2房擁有邊間雙面採光、衛浴開窗、完整客餐廳空間、花園前陽台、超大後陽台、格局方正等多項特點,目前也接近完銷。而這次「中麗璞聚」的另外一個亮點是建築外觀,以正面波浪形雨遮象徵碑塘水紋,米褐色格柵為先人以水畔植物蘆竹造屋的文化傳承美學,更顯出「中麗璞聚」的收藏價值。 \n

  • 「聯聚信義大廈」制霸中南部豪宅市場逾10年

    「聯聚信義大廈」制霸中南部豪宅市場逾10年

    根據「樂居網」以實價登錄8年來交易紀錄統計,全台都會區住宅平均單價排行榜中,大台北地區以外,台中七期「聯聚信義大廈」以每坪69.7萬居中南部豪宅之首;近期如「聯聚保和大廈」及「聯聚泰和大廈」,也連年蟬聯成交排行榜。七期豪宅已被視為大台北以外最熱門的投資標的。 \n聯聚建設七期最新的百億超級大案「聯聚瑞和大廈」,今年7月即將拆架,樓高43層的超高摩天樓層規劃,坐落在秋紅谷生態公園正對面,大面窗設計坐擁綠意美景,地段珍稀,將是聯聚2021年代表作,可望再創七期房價新高。 \n此外,聯聚預計第三季推出「聯聚瑞安大廈」,位於市政路上,首創60坪「輕好宅」標配規劃,總銷約53億元,為聯聚第一棟New modern外觀建築,不僅延續聯聚以往的奢華質感,更重新詮釋大廈中的villa,以複層陽台,栽種綠樹,成為一棟會呼吸的住宅。 \n台中豪宅指標建商-聯聚建設,20多年來鎖定七期燙金地段推案,堪稱「七期豪宅一哥」!多年來在七期推出14件豪宅產品,其中,「聯聚信義大廈」於2009年落成,完工至今11年,單價仍保持中台灣豪宅社區排行榜首位! \n事實上,「聯聚信義大廈」早在2015年7月即以毛胚屋創下實價登錄每坪81.42萬元的新高價,登上「豪宅王」寶座!更在2017年財訊邀請十大房地產專家,評選「全台十大豪宅」中,是唯一上榜的中台灣豪宅。 \n聯聚平均每2年推一案,慢工出細活、重質不重量的經營步伐,往往新案推出即造成豪宅市場話題,去年甚至吸引新加坡國際級地產商指名來台取經。 \n細究聯聚所推的建案,皆以毛胚狀態交屋與市場上標配規劃大相徑庭,讓許多人對聯聚蟬聯成交排行榜感到好奇。住戶表示,聯聚對建築的專注及品質的要求,是買單的主要關鍵,且對社區售後服務的重視,是口碑相傳的主因。 \n聯聚豪宅建築品質相當講究,常主動加碼升級,讓住戶更有感。如「聯聚瑞和大廈」耐震係數高達0.409G,不僅遠超過同業,甚至超越核二廠、核三廠等級,達到震度分級的七級上限,且每棟完工建案一定要求各部門找出100個缺點,自我改進,務求做到盡善盡美才呈現在客戶眼前。 \n聯聚每棟作品不僅帶來建築美學風潮,且在社區內珍藏許多博物館級的藝術珍藏,讓住戶在家就能享受一場藝術饗宴。

  • 聯聚豪宅傲視七期 蓋好了還要找出100個缺點

    聯聚豪宅傲視七期 蓋好了還要找出100個缺點

    \n台中市七期「豪宅一哥」聯聚建設推動建築美學風潮,在社區內珍藏許多博物館級的藝術珍藏,讓住戶在家就能享受一場藝術饗宴,第三季將推出位於市政路上的聯聚瑞安大廈,打造「輕好宅」標配建案,第一棟New modern外觀建築,延續聯聚以往奢華質感,更重新詮釋大廈中的villa,以複層陽台栽種綠樹,成為一棟會呼吸的住宅。 \n \n 內政部2012年開始執行實價登錄,台灣房地產交易資訊朝向透明化,台中市豪宅建案密度最高的七期鑽石地段,豪宅實價登錄揭露的行情屢創新高,除了超高交易房價,聯聚建設在七期打造的建案有如一座城市美術館,一棟棟的聯聚建案,由點到線擴大為面,為城市增添美麗地標。 \n \n 聯聚建設自1996年推出第一個建案「聯聚和園」別墅案後,平均每兩年才推出一個案子,慢工出細活、重質不重量的經營步伐,新案暴光即造成市場話題,連新加坡國際級地產商也指名來台取經。 \n \n 聯聚建設即將於2021年完工的「聯聚瑞和大廈」,43層樓的超高樓層規劃,坐落在秋紅谷生態公園正對面,大面窗設計坐擁綠意美景,將是聯聚建設2021年令人驚艷的代表作。 \n \n 業界分析聯聚所推的建案,都以毛胚狀態交屋,不同於市場上的標配規畫,住戶直言,聯聚對建築的專注及品質要求,是屬意購買的主要關鍵,重視社區售後服務,打動客戶的心,還有建築同業大手筆購買聯聚的房子,親自居住後研究體會軟硬體,蔚為「聯聚顯學」風潮。 \n \n 其中,「聯聚信義大廈」於2009年落成,在中部豪宅社區排行榜名列前茅,曾經於2015年7月以毛胚屋創下實價登錄每坪81.42萬元的超高價,登上「豪宅王」寶座,2017年財訊邀請十大房地產專家,也是當時評選全台十大豪宅中,唯一進金榜的中部豪宅的光榮紀錄。 \n \n 聯聚建設強調,建築品質追求完美沒有上限,興建過程常主動加碼升級,讓住戶更有感,例如聯聚瑞和大廈耐震係數已高達0.409G,遠超過同業,達到震度分級的七級上限,每棟完工建案要求各部門找出100個缺點,提供自我改進,務求做到盡善盡美,才能呈現在客戶眼前。

  • 天主教新竹教區 暫停主日彌撒

    天主教新竹教區 暫停主日彌撒

     新冠肺炎疫情持續延燒,天主教新竹教區27日公告暫停公開舉行主日彌撒。桃園地區長老教會、靈糧堂、真耶穌教會、浸信會等地方教會仍照常聚會,但為了防堵疫情,嚴格落實消毒、量體溫、戴口罩等防疫措施。 \n 天主教新竹教區主教李克勉表示,彌撒對教友而言非常重要,但因應疫情控制需要,昨起已暫停公開舉行主日彌撒,並鼓勵教友主日在家讀經、祈禱,3月的大型活動如60周年慶祝彌撒也宣布取消。 \n 桃園地區長老教會、靈糧堂、真耶穌教會、浸信會等地方教會目前都照常聚會,為了抵抗疫情,不少教會實施特別的防疫措施。中壢信義會真理堂表示,聚會期間除基本的酒精消毒和測量體溫外,會眾必須戴口罩才能參加聚會,彼此需間隔80公分。教會並設有防疫窗口,協助做防疫宣導。 \n 桃園長老教會指出,平常聚會人數近200人,因應這次疫情,已取消每周日中午禮拜後的愛餐時間,避免口沫間傳染。真耶穌教會則表示,聚會與否交由各地方教會決定,但大型集會活動如福音野餐、進修會等皆已取消。 \n 教會人員表示,因應疫情,短期暫停聚會其實並不影響教會的運作,且現在已有許多替代方案,如線上聚會可解決信徒集會的問題。但若長期暫停聚會,將影響各信徒彼此間的聯繫,對基督教信仰會有相當的衝擊。

  • 安全、實用、美感!聯聚建設打造千年建築

    安全、實用、美感!聯聚建設打造千年建築

      \n台灣地震頻繁,加上颱風常過境,政府要求建築物耐震能力的要求大幅提高,台中品牌建商聯聚建設認為法規只是最低標準,即使成本增加,安全無上限,打造經得起時間考驗的建築,才是城市地標無可取代的價值! \n \n聯聚建設總經理王于娟表示,聯聚建設的企業文化是「安全、實用、美感」,安全居於首位,結構設計不以符合法規而滿足,除了不計成本主動提高標準,也落實到現場施工,造就「超越核電廠等級」的耐震好宅。聯聚創造的不僅是建築質量的價格,經得起時間考驗。 \n \n台中市建築執照預審耐震要求0.33g,中台灣的地標建築「聯聚中雍大廈」樓高192公尺,以及「聯聚瑞和大廈」樓高172公尺,主動將結構設計提升到0.409g,耐震達到震度分級的上限七級,遠超過同業,甚至超越核二廠、核三廠的0.4g,期許打造千年建築。 \n \n結構技師楊榮坤說,聯聚建設董事長江韋侖對於結構安全非常注重,設計上完全尊重專業,甚至常常主動提出要求,是不是還可以更好更安全。 \n \n聯聚的建築在規劃之初,就將耐震能力列入評估要項,從鋼骨的用量、混凝土的強度、到鋼材選用的等級等,都採用最高規格。 \n \n楊榮坤分析,建築物的造型原本就以方正、對稱的型式耐震能力最佳,聯聚建設選用的鋼材、鋼筋、混凝土為各類材料的最高規格,例如SM570M-CHW結構鋼板國內首用於台北101大樓,安全、品質兼顧。 \n  \n優良的設計不但需要搭配頂級材料,更要落實到現場施工管理。結構技師在施工階段,每一個樓層都會多次到現場查驗,以台語所說的「頂真」,就是專業的把關。 \n  \n不僅住得更安全,在聯聚也住得很安心!當地震、颱風來臨時,人們在室內的舒適度也非常重要,建築物搖晃過大時會帶來不安及恐懼感,因此凡是樓高超過100公尺大樓,設計階段都要經過「風洞試驗」,當頂樓搖晃的加速度高於0.05 m/sec2,就必須再加裝阻尼器或阻尼球,藉以減緩搖晃所造成的不適,符合法規標準。 \n  \n「聯聚中雍大廈」在風洞試驗中,數值僅在0.027 m/sec2,搖晃加速度距法規要求上限幾乎只有一半,「聯聚瑞和大廈」試驗結果僅有0.016 m/sec2,法規要求上限的三分之一,這正是聯聚建築自設計之初就不計成本、大幅提升耐震能力的成果,結構系統的安全性以及舒適性都遠高於規範標準。

  • 大啖沙公沙母 首選常聚

    大啖沙公沙母 首選常聚

     秋天就是要吃蟹,要吃沙公、沙母,在台北首選「常聚」!位於信義路5段台北101對街上的「常聚」,10月起就讓秋蟹大展身手,推出多款鮮美蟹料理,而且為回饋顧客,只要兩人同行還可享有秋蟹買一送一,而且是饕客最愛的沙公與沙母,方案剛推出就吸引不少愛蟹的老客人搶訂,享受「呷巧也呷飽」的秋蟹盛宴! \n 「常聚粵菜」是以新派粵菜及港點享譽於業界,有多年飯店餐飲廚藝經驗的型男主廚高晨凱強調,吃蟹之道在於「新鮮」,除了鮮,也很重視調味,常聚除了嚴選進口與產地直送各式美蟹,更是主打新鮮肥美的沙公與沙母,以多元料理手法,更結合義式香料及咖哩等,掌握火候與恰當的調味比例,推出:「避風塘魚村炒蟹」、「花雕蛋白蒸鮮蟹」、「卡菲醬時蔬焗蟹」、「香辣蛋爆炒鮮蟹」、「XO醬皇年糕炒蟹」、及「鹽焗處女蟳」等美蟹,主廚料理用心、顧客則是「蟹鬥」得很開心!同時也由於常聚的沙公、沙母料理特別美味熱銷,似乎也讓常聚成為「沙公專家」的必選餐廳。 \n 同時,常聚也推出2019尾牙春酒方案,每桌12,800元起+10%,內容包含花茹竹笙燉土雞、XO醬爆海雙鮮、秘製鎮江骨、清蒸龍虎斑以及特別有避風塘沙公入菜。 \n 「常聚粵菜」店址在台北市信義路5段16號B1,距捷運台北101.世貿站步行僅數分鐘,是中小型尾牙春酒宴客的口袋名單。可洽官網:http://xn--rutt37e.tw/。

  • 兩岸史話-朝廷懼英、法 陳憤而辭官護主權

    兩岸史話-朝廷懼英、法 陳憤而辭官護主權

     陳星聚的堅持得不到朝廷的支持,他感觸良深,認為若答允外人在此設砲臺,對不起國家民族,然國事之沈重,非他一人可挽,他官微言輕,既不能獲朝廷支持,又不願做出有違國家利益之事,最後只好憤而辭官,以示自己維護國家之決心。 \n 十年樹木,百年樹人,培養人才最是耗費時間,非經長時期不為功,陳星聚雖然還未能親見他所播下的教育成果,但一年後他離開建安縣時,建安縣已經處處弦歌不輟。陳星聚雖然到任時間很短,但他深知上行下效,德風草偃,所以他努力推展文教,僅一年,就成效卓著。其他的施政尚不及大展身手,朝廷在第二年(同治七年,西元1868年)又將他調為閩縣縣令。 \n 積案重審 百姓冤屈昭雪 \n 清朝時期的閩縣,民國以後已與侯官縣合併,稱為閩侯縣,鄰近福建省會福州市,隸屬福建市管轄。閩縣的前任縣令政績極差,不但積案盈牘,即使審理過的案件,也常常誤判誤審,致使公理不彰,是非不明,百姓含冤負屈,抱怨喋喋,清廷或許欲藉陳星聚勤政積極的特點,整治補救前任的施政缺失,安撫百姓,故急將在建安縣僅上任一年的陳星聚調至閩縣。 \n 陳星聚果然不負朝廷重望,上任後,首先重檢舊案,將有疑慮或冤情的案子明察暗訪,使得百姓之冤屈得以昭雪,誤審之判決能夠平反,並將積累在堂的案子加速審理,讓大小官司都得到妥善的判決與處置,陳星聚的表現,深孚百姓眾望,而他明快與細心的秉公處理各種官司糾紛,獲得百姓的讚譽,因此民間奔相走告,稱他為「青天」。陳星聚的風評與政績,很快就傳到欽差大臣沈葆楨的耳中,沈葆楨推許他為「純儒循吏」以資鼓勵。陳星聚至閩縣未久,英、法兩國看中閩縣的川石島,因其地處閩江入海口,背江面海,戰略地位重要,所以要求中國讓他們在川石島構築砲臺,陳星聚認為川石島內扼閩江,外控大海,如果讓英、法在此設砲臺,不但讓外人扼住閩省咽喉,同時內、外海路貿易將全會受其脅制,做為地方父母官,他期期以為不可。但自鴉片戰爭以來,中國又歷經咸豐年間的兩次英法聯軍,深知英、法武力銳不可擋,且太平天國期間,湘軍能夠平亂,也多賴英、法的幫忙,此時又正逢中國的自強運動如火如荼地開展,同治三年(1864)曾國藩、李鴻章在上海設江南機器製造局,附設譯書局,同治五年(1866)左宗棠在福州設造船廠,還附設了船政學校,這些都需要英、法等國的協助,因此雖然陳星聚大聲疾呼,大力反對,朝廷權衡輕重,卻不敢跟英、法提出交涉。 \n 中國自古以來在東亞地區常居朝貢制度的盟主地位,自居為天朝,看待四鄰都是蠻夷之邦,素來只有撫夷與剿夷兩種心態,並無外交的概念與專業,及至十九世紀中期,與西方列強接觸後,常在外交上吃虧,這一方面是我們自己的外交知識不足,我們常爭所不當爭,放棄所不當放棄者,此時的中國,在面對西方列強時往往只考慮勿激怒列強,卻忽略了保護自己的權益據理力爭。陳星聚的堅持得不到朝廷的支持,他感觸良深,認為若答允外人在此設砲臺,對不起國家民族,然國事之沈重,非他一人可挽,他官微言輕,既不能獲朝廷支持,又不願做出有違國家利益之事,最後只好憤而辭官,以示自己維護國家之決心。由此,可見陳星聚絕非好官我自為之,只求利己之人,他秉持中國傳統知識分子的情懷與風骨,為官是為天下人計利,為國家盡忠,但凡與這些價值有違,寧願去職,亦不為懦弱之官。 \n 陳星聚掛冠求去,但朝廷卻不願失去這樣一位勇於任事的好官,所以採取了折衷之法,就是將陳星聚調離閩縣,同治八年(1869)七月,陳星聚奉旨「著以同知直隸州回任候升」,九月初一被藩台委署為福建興化府仙游縣知縣,十月到任視事。 \n 仙游縣位於福建省東部的沿海地區,因為地處偏遠,民風素來剽悍,但凡有所爭執,百姓常以械鬥方式解決,此種械鬥方式經常結朋拉黨,以致於械鬥一起,往往發生人員傷亡,財產損失,耕稼俱毀的情事,那情形,很類似臺灣早年的漳、泉械鬥。 \n 陳星聚到任後,特別針對械鬥問題,全力疏通協調,努力斡旋械鬥雙方,調和歧見,苦口婆心的勸戒百姓,曉諭械鬥之不智,為其陳述剖析利害,勸雙方和好釋嫌。此外,仙遊縣百姓還特別喜愛興訟,互相看不順眼的小怨或是口角之事便對簿公堂,常有百姓為打官司而致傾家蕩產。陳星聚為化解紛爭,避免無謂官司,親赴鄉里,排紛解難,當場判是斷非,勸導百姓莫動輒興訟,應當互相敬重,互相扶持,同時鼓勵他們送子弟入學讀書,學習禮儀,敦親睦鄰。陳星聚的長子陳琢之在《行述》中回憶道:「(仙游)縣俗素好興訟,動輒械鬥,先嚴親赴各鄉委婉勸導,所至鄉之父老子弟環向而立,親如家人。諭以讀書力田之樂,為編〈八戒十勸〉諸歌,令相傳誦,民間感激有流涕者。」陳星聚體認到要改變民俗習性,非一朝一夕所能成,必須要從思想上先行教化,所以將為人處事、忠孝禮義等基本精神編在勸世歌中,教導目不識丁的百姓傳頌,透過通俗易懂的歌詞,將孝悌勤儉等美德深植人心,從而改變行為,以收教化之功,許多人大為感動,並逐漸改掉械鬥、興訟等諸多惡習,從此境內大治。 \n 清賦還地 整飭吏治 \n 第二年,陳星聚奉巡撫之命為甘肅籌餉。咸豐、同治兩朝,中國接連為三大內亂所擾,分別是太平天國、捻亂與回亂。自鴉片戰爭以來,多次的對外賠款,加上內亂頻仍,推展自強運動又花費甚鉅,國家財政早已不堪負荷,此時左宗棠在甘陝一帶平回亂,還有日後遠征新疆,軍費多賴沿海各省的協濟,東南沿海四省早已五口通商,較諸內陸省份,利源自是較為充足。陳星聚認真的為甘肅籌餉,因功被奏請賞戴花翎。花翎是一種裝飾在官帽上用來標幟官階品級的羽飾,一般是用孔雀尾羽製成,飾於冠後,花翎上會有像眼睛形狀的紋路,稱為翎眼,有一眼至三眼之別,以翎眼多者為貴,賞戴花翎是清朝常見的一種嘉獎方式,換言之,朝廷對於他大力的為甘肅籌餉給予高度肯定。(待續)

  • 被遺忘的關鍵人物──朝廷懼英、法 陳憤而辭官護主權(三)

    被遺忘的關鍵人物──朝廷懼英、法 陳憤而辭官護主權(三)

    十年樹木,百年樹人,培養人才最是耗費時間,非經長時期不為功,陳星聚雖然還未能親見他所播下的教育成果,但一年後他離開建安縣時,建安縣已經處處弦歌不輟。陳星聚雖然到任時間很短,但他深知上行下效,德風草偃,所以他努力推展文教,僅一年,就成效卓著。其他的施政尚不及大展身手,朝廷在第二年(同治七年,西元1868年)又將他調為閩縣縣令。 \n \n積案重審 百姓冤屈昭雪 \n \n清朝時期的閩縣,民國以後已與侯官縣合併,稱為閩侯縣,鄰近福建省會福州市,隸屬福建市管轄。閩縣的前任縣令政績極差,不但積案盈牘,即使審理過的案件,也常常誤判誤審,致使公理不彰,是非不明,百姓含冤負屈,抱怨喋喋,清廷或許欲藉陳星聚勤政積極的特點,整治補救前任的施政缺失,安撫百姓,故急將在建安縣僅上任一年的陳星聚調至閩縣。 \n陳星聚果然不負朝廷重望,上任後,首先重檢舊案,將有疑慮或冤情的案子明察暗訪,使得百姓之冤屈得以昭雪,誤審之判決能夠平反,並將積累在堂的案子加速審理,讓大小官司都得到妥善的判決與處置,陳星聚的表現,深孚百姓眾望,而他明快與細心的秉公處理各種官司糾紛,獲得百姓的讚譽,因此民間奔相走告,稱他為「青天」。陳星聚的風評與政績,很快就傳到欽差大臣沈葆楨的耳中,沈葆楨推許他為「純儒循吏」以資鼓勵。陳星聚至閩縣未久,英、法兩國看中閩縣的川石島,因其地處閩江入海口,背江面海,戰略地位重要,所以要求中國讓他們在川石島構築砲臺,陳星聚認為川石島內扼閩江,外控大海,如果讓英、法在此設砲臺,不但讓外人扼住閩省咽喉,同時內、外海路貿易將全會受其脅制,做為地方父母官,他期期以為不可。但自鴉片戰爭以來,中國又歷經咸豐年間的兩次英法聯軍,深知英、法武力銳不可擋,且太平天國期間,湘軍能夠平亂,也多賴英、法的幫忙,此時又正逢中國的自強運動如火如荼地開展,同治三年(1864)曾國藩、李鴻章在上海設江南機器製造局,附設譯書局,同治五年(1866)左宗棠在福州設造船廠,還附設了船政學校,這些都需要英、法等國的協助,因此雖然陳星聚大聲疾呼,大力反對,朝廷權衡輕重,卻不敢跟英、法提出交涉。 \n中國自古以來在東亞地區常居朝貢制度的盟主地位,自居為天朝,看待四鄰都是蠻夷之邦,素來只有撫夷與剿夷兩種心態,並無外交的概念與專業,及至十九世紀中期,與西方列強接觸後,常在外交上吃虧,這一方面是我們自己的外交知識不足,我們常爭所不當爭,放棄所不當放棄者,此時的中國,在面對西方列強時往往只考慮勿激怒列強,卻忽略了保護自己的權益據理力爭。陳星聚的堅持得不到朝廷的支持,他感觸良深,認為若答允外人在此設砲臺,對不起國家民族,然國事之沈重,非他一人可挽,他官微言輕,既不能獲朝廷支持,又不願做出有違國家利益之事,最後只好憤而辭官,以示自己維護國家之決心。由此,可見陳星聚絕非好官我自為之,只求利己之人,他秉持中國傳統知識分子的情懷與風骨,為官是為天下人計利,為國家盡忠,但凡與這些價值有違,寧願去職,亦不為懦弱之官。 \n陳星聚掛冠求去,但朝廷卻不願失去這樣一位勇於任事的好官,所以採取了折衷之法,就是將陳星聚調離閩縣,同治八年(1869)七月,陳星聚奉旨「著以同知直隸州回任候升」,九月初一被藩台委署為福建興化府仙游縣知縣,十月到任視事。 \n仙游縣位於福建省東部的沿海地區,因為地處偏遠,民風素來剽悍,但凡有所爭執,百姓常以械鬥方式解決,此種械鬥方式經常結朋拉黨,以致於械鬥一起,往往發生人員傷亡,財產損失,耕稼俱毀的情事,那情形,很類似臺灣早年的漳、泉械鬥。 \n陳星聚到任後,特別針對械鬥問題,全力疏通協調,努力斡旋械鬥雙方,調和歧見,苦口婆心的勸戒百姓,曉諭械鬥之不智,為其陳述剖析利害,勸雙方和好釋嫌。此外,仙遊縣百姓還特別喜愛興訟,互相看不順眼的小怨或是口角之事便對簿公堂,常有百姓為打官司而致傾家蕩產。陳星聚為化解紛爭,避免無謂官司,親赴鄉里,排紛解難,當場判是斷非,勸導百姓莫動輒興訟,應當互相敬重,互相扶持,同時鼓勵他們送子弟入學讀書,學習禮儀,敦親睦鄰。陳星聚的長子陳琢之在《行述》中回憶道:「(仙游)縣俗素好興訟,動輒械鬥,先嚴親赴各鄉委婉勸導,所至鄉之父老子弟環向而立,親如家人。諭以讀書力田之樂,為編〈八戒十勸〉諸歌,令相傳誦,民間感激有流涕者。」陳星聚體認到要改變民俗習性,非一朝一夕所能成,必須要從思想上先行教化,所以將為人處事、忠孝禮義等基本精神編在勸世歌中,教導目不識丁的百姓傳頌,透過通俗易懂的歌詞,將孝悌勤儉等美德深植人心,從而改變行為,以收教化之功,許多人大為感動,並逐漸改掉械鬥、興訟等諸多惡習,從此境內大治。 \n \n清賦還地 整飭吏治 \n \n第二年,陳星聚奉巡撫之命為甘肅籌餉。咸豐、同治兩朝,中國接連為三大內亂所擾,分別是太平天國、捻亂與回亂。自鴉片戰爭以來,多次的對外賠款,加上內亂頻仍,推展自強運動又花費甚鉅,國家財政早已不堪負荷,此時左宗棠在甘陝一帶平回亂,還有日後遠征新疆,軍費多賴沿海各省的協濟,東南沿海四省早已五口通商,較諸內陸省份,利源自是較為充足。陳星聚認真的為甘肅籌餉,因功被奏請賞戴花翎。花翎是一種裝飾在官帽上用來標幟官階品級的羽飾,一般是用孔雀尾羽製成,飾於冠後,花翎上會有像眼睛形狀的紋路,稱為翎眼,有一眼至三眼之別,以翎眼多者為貴,賞戴花翎是清朝常見的一種嘉獎方式,換言之,朝廷對於他大力的為甘肅籌餉給予高度肯定。(待續) \n

  • 常聚新粵式料理 插旗101商圈

    常聚新粵式料理 插旗101商圈

     以「稻草西施牛」一系列新粵式料理聞名的「常聚」餐廳,5年前在台北市仁愛路4段開幕,贏得名人巷裡饕客們的肯定奠定了基礎。2年半前,籌謀多日的台北101美食大戰場,「常聚」捨棄高檔百貨公司裡爭相邀約設點的機會,插旗101對面租金相較合理的店面,降低成本,反而取得「品質更優、消費更公道」的經營優勢,贏得101附近眾多高層次的商務客、觀光客,也獲得101信義高級住宅區貴客們的青睞。 \n 「常聚」是不動產集團所投資,非常了解「地點」的利弊,如今捨棄租約到期的仁愛店,集合菁英團隊專攻「常聚」信義店,以附近捷運和停車場的地利之便,爭取更多附近客源。該集團董事長的大公子方斐世,同時擔任高雄WO Hotel和常聚餐廳的總經理,將集團的多元事業邁向餐旅的前瞻領域,董事長特助謝美珍則專心於「常聚」廚藝的不斷創新與精進。

  • 常聚餐廳 101商圈粵式料理新標竿

    常聚餐廳 101商圈粵式料理新標竿

     以「稻草西施牛」一系列新粵式料理聞名的「常聚」餐廳,5年前在台北市仁愛路4段開幕,贏得名人巷裡饕客們的肯定。2年半前,「常聚」捨棄高檔百貨公司爭相邀約的機會,插旗101對面的店面,降低租金成本,反而取得「品質更優、消費更公道」的經營優勢,贏得101附近商務客、觀光客,也獲得101信義高級住宅區貴客們的青睞,如今捨棄常聚仁愛店,整合團隊專心經營信義店。 \n 身兼高雄WO Hotel和常聚餐廳的總經理方斐世,計畫將集團多元事業另闢餐旅的前瞻領域,董事長特助謝美珍則專心常聚團隊廚藝創新,匯聚集團人脈,除了金融、科技等企業高層,遠道的政商、醫界、演藝名流也都常聚於此,常聚成了101商圈粵式料理的新標竿。 \n 常聚的名菜有:常聚經典烤鴨、名聞遐邇的稻草西施牛、澳洲A5的紅燒和牛、西式中吃的戰斧豬肋排等,可查常聚官網上許多美食家部落格與報章雜誌的深入報導和精美照片。

  • 常聚粵菜秋蟹宴 加碼第二隻半價

    常聚粵菜秋蟹宴 加碼第二隻半價

     台北粵菜餐廳不少,老饕必吃首選「常聚」!位於台北101斜對面的「常聚」粵菜信義店11月起推出秋蟹饗宴,多款肥美蟹料理顧客反應熱烈,日前加碼祭出第二隻半價優惠,讓愛蟹一族省荷包又吃飽。 \n 以新食尚粵菜、港點在美食圈享有知名度的常聚信義店,主廚嚴選國外進口與產地直送的各式美蟹,主攻新鮮肥美的沙公、沙母等各類蟹蟳,以蒸、炸、燜、炒等精湛多元的料理手法,精準掌握火候與最恰當的調味比例,將最經典的調味融入蟹蟳,推出:「鹽焗處女蟳」、「薑蔥老酒焗鮮蟹」、「漁村避風塘炒蟹」、「醬皇年糕炒鮮蟹」、「鳳脂鮮蟹蛋白蒸」、「新加坡辣椒蟹」以及「卡菲葡國砂鍋蟹」等佳餚美蟹,讓顧客在「蟹鬥」中,挑選自己最愛的烹調方式,當然定要嘗試主廚極致的調味與蟹本身的鮮甜美味。 \n 來常聚,除了大啖秋蟹,這裡的稻草西施牛、廣式烤鴨、港點等也一定要嘗。其中,視覺上誘人、特有的稻草香與醬香也都十分誘人的「稻草西施牛」,幾乎是大宴小酌都必點的招牌菜。主廚以稻草將處理過的頂級安格斯牛肋條綑綁再加入侯柱醬、腐乳醬及冰糖等滷製多時,浸泡於醬料,只要一入口,軟嫩入味的牛肉,連裡頭的筋肉也只需一咬就化開,口感超有層次變化。 \n 配合公司行號規畫尾牙春酒,常聚也推出每桌12,000元起的尾牙春酒方案,菜色豐富,吃得到:川味牛腱.松露野菇卷、黃金豆腐粒.吻魚花生、竹笙四寶湯、廣式片皮鴨、秘制鎮江骨、清蒸龍虎斑等菜色,每人加價99元可享果汁、啤酒暢飲;如加價199元升等增加紅酒暢飲。常聚信義店位於台北市信義路5段16號B1,距捷運台北101/世貿站步行僅1分鐘,是尾牙、聚餐宴客的首選。可洽官網http://xn--rutt37e.tw/查詢。 \n (禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康)

  • 新餐廳-常聚 粵菜點心插旗信義區 季節蟹餚 挑逗味蕾

    新餐廳-常聚 粵菜點心插旗信義區 季節蟹餚 挑逗味蕾

     台北101大樓大門正對面新開了一家粵菜餐廳〈常聚粵菜.點心〉,地點就在信義區老字號豪宅鴻禧花園大廈的地下1樓,這是〈常聚〉繼2014年在台北市仁愛商圈開設首家餐廳之後而開的分店,占地近200坪、L形空間、設有140個座位,含3間包廂與5個卡式沙發用餐區,場地較仁愛店大、座位數卻較仁愛店少,故客人用餐更寬敞舒適。 〈常聚〉信義店的菜單與仁愛店差別不大,舉凡〈脆皮叉燒〉、〈蘿蔔青絲酥〉、〈三星蔥燒餅〉等招牌燒臘與港點,以及向香港名廚劉志傑取經學來的〈稻草西施牛〉等菜式,在信義店通通吃得到。食饕若想嘗試季節美味,則〈新加坡辣椒蟹佐炸饅頭〉與〈金銀蒜帝王蟹糯米飯〉,是非常值得推薦的菜式。 \n 台北都會粵菜餐廳不少,〈常聚〉則是粵菜、煲湯、燒臘與港點兼備的「完全粵菜餐廳」。也就是因為如此,〈常聚〉仁愛店2年前初登場即客座常滿,如今搶進信義區插旗設點,總廚楊華志謙稱還在熟悉當地市場,惟附近居民與上班族從此卻多了吃食去處。 \n 〈常聚〉廚藝團隊共由擅長燒臘的楊華志、熱菜主廚陳銘德與點心主廚魏國政組成,3人過去都曾在觀光飯店粵菜餐廳歷練,故不僅菜單品項很多樣,從腸粉類、焗烤類、煎炸類、燒臘類,到海鮮小品、私房肉類、煲仔菜、羹湯類、菇菌食蔬、五穀豐飯,乃至甜點一應俱全,菜餚與港點的形色味亦如觀光飯店粵菜餐廳有形有款,此意味在此請客,不會有失主人面子。 \n 除了經典老菜,〈常聚〉的新派粵菜與創意港點是該餐廳在競爭激烈市場中異軍突起的重要關鍵。為了與同業區隔,楊華志除與另兩位主廚經常走訪港澳甚至大陸沿海各省名店,掌握食趨,見到適合台灣食饕的特色菜餚,並會想方設法學到烹調技藝,然後導入餐廳菜單。 \n 〈稻草西施牛〉就是楊華志過去在台北國賓飯店粵菜廳司廚時,向客座國賓的香港海逸飯店名廚劉志傑學到的得獎菜。經過〈常聚〉打響知名度後,如今在台灣北中南的不少粵菜餐廳都可見到類似菜餚。 \n 除了〈蘿蔔青絲酥〉和〈三星蔥燒餅〉外,〈松露野菇捲〉是首見於〈常聚〉信義店的創意港點。這點心是用色白如脂的麻糬皮,包捲著炸了酥香的美白菇、杏鮑菇、金針菇和鴻禧菇,再用胡椒鹽和松露醬提味。麻糬皮滑潤中帶著Q彈,乾炸的綜合菇菌酥香微脆,口感與風味皆有新意。 \n 帶著鍋香鑊氣上桌的季節美味〈新加坡辣椒蟹佐炸饅頭〉,可指定分別用沙公或沙母烹調料理。炒辣蟹的醬汁是〈常聚〉自家廚師研發,以番茄醬、紅蔥頭和辣椒香炒煉製,出菜時蟹身上還舖滿了新鮮番茄丁碎,酸辣香甜兼而有之,風味較星洲香辣蟹更加誘人。 \n 〈金銀蒜帝王蟹糯米飯〉的「烹調邏輯」有〈紅蟳米糕〉神髓,但因食材用料檔次升級,風味與口感亦更跟著升級,堪稱「奢華版糯米飯」。 \n 所謂「金銀蒜」指的是生蒜與熟蒜,廚師先將糯米蒸熟成飯,再將兩種蒜頭與生拆帝王蟹腳(上舖蒜蓉)、芋頭丁和開陽一起放在糯米飯上再蒸,蟹肉鮮甜與開陽和蒜香融入飯中,蒸籠蓋一掀、滿室飄香,非常誘人。 \n 食蔬類〈上湯竹笙芥蘭〉或位上湯品〈巴西蘑菇燉鮑魚〉等,是味道鮮美醇厚的「包廂菜」,較適合宴客酬酢享用。家庭或三五好友外食,則點用煲湯就很適合充腸,所謂豐儉由人,在此體現。 \n 常聚粵菜.點心(信義店) \n 地址︰台北市信義路五段16號B1 \n 電話:02-2758-8850

  • 抬頭就見101 常聚粵菜信義店開賣

    抬頭就見101 常聚粵菜信義店開賣

    台北101大樓大門正對面新開了一家粵菜餐廳〈常聚粵菜.點心〉,地點就在信義區老字號豪宅鴻禧花園大廈的地下1樓,這是〈常聚〉繼2014年在台北市仁愛商圈開設首家餐廳之後而開的分店,占地近200坪、L形空間、設有140個座位,含3間包廂與5個卡式沙發用餐區,場地較仁愛店大、座位數卻較仁愛店少,故客人用餐更寬敞舒適。 \n \n 〈常聚〉信義店的菜單與仁愛店差別不大,舉凡〈脆皮叉燒〉、〈蘿蔔青絲酥〉、〈三星蔥燒餅〉等招牌燒臘與港點,以及向香港名廚劉志傑取經學來的〈稻草西施牛〉等菜式,在信義店通通吃得到。食饕若想嘗試季節美味,則〈新加坡辣椒蟹佐炸饅頭〉與〈金銀蒜帝王蟹腳糯米飯〉,是非常值得推薦的菜式。 \n \n 台北都會粵菜餐廳不少,〈常聚〉則是粵菜、煲湯、燒臘與港點兼備的「完全粵菜餐廳」。也就是因為如此,〈常聚〉仁愛店2年前初登場即客座常滿,如今搶進信義區插旗設點,總廚楊華志謙稱還在熟悉當地市場,惟附近居民與上班族從此卻多了吃食去處。 \n \n 〈常聚〉廚藝團隊共由擅長燒臘的楊華志、熱菜主廚陳銘德與點心主廚魏國政組成,3人過去都曾在觀光飯店粵菜餐廳歷練,故不僅菜單品項很多樣,從腸粉類、焗烤類、煎炸類、燒臘類,到海鮮小品、私房肉類、煲仔菜、羹湯類、菇菌食蔬、五穀豐飯,乃至甜點一應俱全,菜餚與港點的形色味亦如觀光飯店粵菜餐廳有形有款,此意味在此請客,不會有失主人面子。 \n \n 除了經典老菜,〈常聚〉的新派粵菜與創意港點是該餐廳在競爭激烈市場中異軍突起的重要關鍵。為了與同業區隔,楊華志除與另兩位主廚經常走訪港澳甚至大陸沿海各省名店,掌握食趨,見到適合台灣食饕的特色菜餚,並會想方設法學到烹調技藝,然後導入餐廳菜單。 \n \n 〈稻草西施牛〉就是楊華志菜過去在台北國賓飯店粵菜廳司廚時,向客座國賓的香港海逸飯店名廚劉志傑學到的得獎菜。經過〈常聚〉打響知名度後,如今在台灣北中南的不少粵菜餐廳都可見到類似菜餚。 \n \n 除了〈蘿蔔青絲酥〉和〈三星蔥燒餅〉外,〈松露野菇捲〉是首見於〈常聚〉信義店的創意港點。這點心是用色白如脂的麻糬皮,包捲著炸了酥香的美白菇、杏鮑菇、金針菇和鴻禧菇,再用胡椒鹽和松露醬提味。麻糬皮滑潤中帶著Q彈,乾炸的綜合菇菌酥香微脆,口感與風味皆有新意。 \n \n 帶著鍋香鑊氣上桌的季節美味〈新加坡辣椒蟹佐炸饅頭〉,可指定分別用沙公或沙母烹調料理。炒辣蟹的醬汁是〈常聚〉自家廚師研發,以番茄醬、紅蔥頭和辣椒香炒煉製,出菜時蟹身上還舖滿了新鮮番茄丁碎,酸辣香甜兼而有之,風味較星洲香辣蟹更加誘人。 \n \n 〈金銀蒜帝王蟹糯米飯〉的「烹調邏輯」有〈紅蟳米糕〉神髓,但因食材用料檔次升級,風味與口感亦更跟著升級,堪稱「奢華版糯米飯」。 \n \n 所謂「金銀蒜」指的是生蒜與熟蒜,廚師先將糯米蒸熟成飯,再將將兩種蒜頭與生拆帝王蟹腳(上舖蒜蓉)、芋頭丁和開陽一起放在糯米飯上再蒸,蟹肉鮮甜與開陽和蒜香融入飯中,蒸籠蓋一掀、滿室飄香,非常誘人。 \n \n 食蔬類〈上湯竹笙芥蘭〉或位上湯品〈巴西蘑菇燉鮑魚〉等,是味道鮮美醇厚的「包廂菜」,較適合宴客酬酢享用。家庭或三五好友外食,則點用煲湯就很適合充腸,所謂豐儉由人,在此體現。 \n \n 〈常聚〉信義店餐廳前有一庭院,坐在這裡,抬頭就可見到台北101大樓,楊華志說,俟餐廳營運上軌後,會利用這庭院辦一些活動,一來友善鄰里,另一方面也可以傳遞不同的餐飲體驗,畢竟「抬頭就見101」,可是這餐廳的一大優勢哩。

  • 聚和國際跨足乳癌標靶藥研發

     聚和國際(6509)化學品本業平穩,但是,百分之百轉投資的聚天生醫、以及聚和生醫,投入乳癌標靶藥研發,並進入美國FDA臨床第一期,而抗菌產品也因MERS賣到缺貨,在台灣布局4年之後,正式進入大陸市場,未來3年內,2家子公司對母公司的貢獻,將會超過母公司聚和國際的獲利。 \n 以特用化學品、精密化學品、以及N次貼產品為主的聚和國際,因大陸常熟廠二期效益未能顯現,導致聚和在化學品市場去年的表現欠佳,聚和國際公司董事長郭聰田指出,包括今年在內的營運策略,將定調為「穩本業,展生醫」。 \n 郭聰田說,目前看來,大陸常熟廠二期的建廠和投產效益,逐漸回升了,但是,這個行業的特性是相對平穩,卻也很難有爆發力,聚和國際的營運爆發力,比較可能發生在百分之百轉投資的2家子公司,包括聚天生醫公司、以及聚和生醫科技公司。 \n 郭聰田表示,聚和生醫主攻頂級防疫級的抗病毒生技產品,在韓國傳出MERS-CoV疫情緊張的此時,光是「黃金盾」抗病毒產品,在台灣的訂單,每個月都需要數萬瓶,「連要外銷,都沒有配額」。該產品在台灣布局、練兵超過3年,為了追求更寬廣的市場,近期已正式進軍大陸,在蘇州建置第一個據點,接著也要推向河南,以快速增加營收。 \n 至於聚天生醫公司專攻的乳癌標靶藥研發,現在已經進入美國FDA人體臨床實驗第一期的階段,郭聰田指出,目前也開始準備著手肺癌、肝癌、以及攝護腺癌的標靶藥研發,讓產品更多元。

  • 新餐廳-為好吃而常聚

    新餐廳-為好吃而常聚

     來台20多年、曾在多家著名飯店餐廳歷練的港式燒臘名廚楊華志,在建築、金融業的多位企業股東力邀下,離開待了8年的台北國賓飯店粵菜廳,轉而主持開在台北市仁愛路鴻霖大樓地下室新餐廳〈常聚粵菜.點心〉餐廳。 裝潢舒適典雅、空間寬敞的〈常聚〉,加上楊華志自己共有3位主廚帶著廚團作菜,菜單上羅列著經典老菜與新派粵菜,以及作功細膩精緻的港點。而楊華志自身更是港式燒臘名菜〈脆皮叉燒〉原創人楊華廣的胞弟,做起這道菜自是入木三分。只是,少了五星飯店光環加持,〈常聚〉的菜餚與點心全都不敢賣貴,楊華志說,市場競爭實在激烈,先將生意做起來再說。 \n 台北新開的〈常聚粵菜.點心〉餐廳菜單上,有一道湯品〈瑪卡燉竹笙花膠〉,這菜立即吸引了我的注意,心想,這回總算有餐廳也用瑪卡入饌燉湯了。 \n 又被稱為「祕魯人蔘」的瑪卡(Maca),學名叫Lepidium meyenii,是一種南美秘魯安地斯山脈上高冷十字花科植物,經過學者研究證實,這種植物在調整內分泌系統、提高抗氧化能力與抗疲勞等方面具有特殊功效,已先後被美國太空總署與國際登山組織聯盟,列為指定保健產品。 \n 在巴西進行的世足賽正熱,很多人可能不知道,2002年韓日世界盃足賽也是將瑪卡列為指定保健產品。 \n 〈常聚〉的〈瑪卡燉竹笙花膠〉,瑪卡吃在嘴裡的口感確實像人蔘,但湯味淡雅,不似用人蔘燉的湯有強烈的人蔘味。 \n 〈常聚〉並不是為搶搭世足列車而刻意推出這道湯品,事實上,這家粵菜新餐廳因專精燒臘的總廚楊華志、主廚陳銘德,以及點心主廚阮俊明等3人,過去都曾在觀光飯店與著名粵菜餐廳歷練,不僅大菜小吃、燒臘、點心都難不倒他們,他們演繹的菜餚也都有型有款,且風味口感都跟得上當令食潮,使〈常聚〉菜式頗有檔次。 \n 〈稻草西施牛〉就是一道其他粵菜餐廳不易嚐到的新粵菜。廚師用稻草繩一圈一圈地將牛肋紮實綑綁,然後放到特調的醬汁中滷煮4小時,俟肉質軟嫩入味後再起鍋。出菜時並必須由服務人員用剪刀剪開稻草繩,然後再將牛肋分切送到客人面前。 \n 稻草香氣濃郁的牛肉,肉質軟嫩欲化,吃食時並可另外沾醬,風味與口感皆屬上乘。而這道菜則是楊華廣過去在台北國賓飯店粵菜廳司廚時,向客座國賓的香港海逸飯店名廚劉志傑學到的得獎菜。 \n 〈椒鹽鮑魚〉也算一道新粵菜,11頭的南非鮮鮑先汆燙後將肉從殼中取出,然後拍上薄粉入鍋輕炸,起鍋後再用椒鹽與蔥、蒜調味,沒有濃重醬油包圍賦味的形色與彈牙口感,耐人尋味。 \n 楊華志是燒臘名餚〈脆皮叉燒〉發明人楊華廣的胞弟,一門雙傑都擅長燒臘,楊華廣發明新菜並將作法傳受給弟弟楊華志,所以在〈常聚〉可以吃到與飯店同級的〈脆皮叉燒〉。只是,離開了飯店,楊華志不敢賣貴,飯店的〈脆皮叉燒〉每份要價多在580元至680元間,〈常聚〉的一份只賣420元。 \n 以餐廳的空間、服務、菜式水平與訂價而言,〈常聚〉稱得上是一家高CP值的餐廳。這裡的港點也很優,舉凡〈芋泥煎軟餅〉、〈奶皇流沙包〉、〈三星蔥燒餅〉和〈蘿蔔絲酥餅〉,全都做得到位好吃,且一份3個的價位自100元至140元,門檻真的不高,值得推介。 \n INDEX \n ●常聚粵菜.點心 \n 地址︰台北市大安區仁愛路四段25號B1 \n 電話︰(02)2751-6116

  • 6月13日股市備忘錄

     *法說會:亞崴、旭隼、廣隆、博大等。 \n *股東會:台塑、智邦、上緯、數字、鼎翰、浩鼎、上緯、國統、統一實等。 \n *海外說明會:F-麗豐、旺矽、矽品、東陽、桂盟、巨大、力旺等。 \n *庫藏股:新纖、力麒。 \n *上櫃審議會:科嶠。 \n *增資股買賣:玉山金、泰金寶、光鼎等。 \n *注意股票:良得電、泰聚亨、陽光能、建舜電、常珵、天宇。 \n *處置股票:泰聚亨。

  • 5月23日股市備忘錄

     *法說會:建大、中碳、廣隆、兆鑫等。 \n *股東會:勝華、百丹特、杏國。 \n *海外說明會:東隆興、中砂、寶雅、和碩、仁寶、台新金、欣興電、景碩等。 \n *增資股買賣:雷虎。 \n *恢復融資券:寶徠、冠西電、華亞科、華冠、凱碩、常珵。 \n *暫停融資券:能緹、友威科、佳營。 \n *注意股票:東鹼、云辰、祥碩、迎廣、美德醫TDR、泰聚亨TDR、海德威、宇環、力旺、華韡、大宇資、翔昇、常珵、中日新。

  • 常聚粵式料理

    常聚粵式料理

     吃膩了傳統粵菜嗎?講究氣氛配美食的老饕有福了!新開幕的常聚粵式料理,不同於傳統菜,藝術空間式裝潢與創新多樣菜色,搭配高品質酒水茶飲,是親朋好友相聚和生意宴會最佳選擇。 \n 「常聚」意味希望提供一個私人「常聚 」的場所,在聚餐同時也能享受佳餚。 \n 常聚粵式料理由來自香港,擔任過五星級飯店主廚的楊師傅掌廚,帶領年輕優秀的廚師團隊,融合西餐料理元素,將食材加入粵菜,打造與眾不同的創新粵菜。像是年輕客群喜愛外酥內嫩流沙包、老饕必吃滷水鵝、獨創脆皮叉燒酥,菜色樣式多變,適合各個年齡層。 \n 常聚粵式料理主廚楊師傅特別強調,為客人健康把關,店內料理取自天然食材,絕對不加味精。 \n 此外,常聚粵式料理不只菜色精緻,陳設也別有用心,廳內環繞名家真跡,讓所有賓客在享用美食之餘,還能品味藝術。常聚粵式料理地址:台北市大安區仁愛路四段25號B1。訂位專線:(02)2751-6116。

  • 遊民常聚密閉空間 小心肺結核

     遊民多因營養不良而免疫力下降,且又常聚集在密閉地下道,衛生福利部台南醫師提醒得小心肺結核菌傳播及擴大感染機會。 \n 衛生福利部台南醫院高年科主任李正雄今天指出,遊民長期處於食物缺乏營養不良的情況下,免疫力自然下降,將使肺結核菌如魚得水,增加伺機性的感染。 \n 遊民多聚集在公園或地下道,若是在密閉地下道,肺結核菌不只增加遊民間的傳染,也會造成來往地下道人們被感染結核菌的機會。 \n 李正雄表示,結核病分為開放性和非開放性。開放性病人痰內含有結核桿菌,咳嗽或打噴嚏時會經由飛沫傳染給別人,佔較少數。非開放性病人痰內沒有結核桿菌,佔大多數。 \n 大部分結核病人雖為非開放性,但開放性病人和非開放性病人具有互動關係,也就是開放性病人接受有效治療後,可以變成非開放性病人;相反的,非開放性病人不接受治療或治療不當,會變成開放性病人。 \n 早期肺結核幾乎沒有任何症狀,也不會不舒服,容易被人忽略,真正有症狀出現,如食慾不振、體重減輕、咳嗽、吐痰、盜汗、甚至咳血時,多是中度或重度肺結核。 \n 李正雄說,罹患肺結核病不用慌張,若是第一次發現,只要遵照醫師囑咐,不間斷地接受6個月正確有效的藥物治療,就能痊癒。怕的是第一次感染未完全治好,待結核桿菌產生抗藥性後,才真的麻煩。1030410 \n

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