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以下是含有打飯菜的搜尋結果,共05

  • 雲縣社區媽媽齊心 趕製口罩套

    雲縣社區媽媽齊心 趕製口罩套

     雲林縣社區媽媽們擔心國中小開學後學童口罩不夠使用,近日請駐校藝術家薛惠玲教製可重覆使用的口罩套,藉此減少口罩使用量,目前已製作近2000個,未來疫情結束,縫上鬆緊帶還可做為簡易口罩,供孩子打飯菜時使用。 \n 新冠肺炎疫情持續延燒,國中小學開學延至本月25日,不少社區媽媽擔心開學後孩子的口罩不夠使用,心急如焚,得知雲林縣駐校藝術家薛惠玲曾開課教授布包製作,因此請薛惠玲教導大家製作口罩套。 \n 薛惠玲表示,目前國中小學的備用口罩數量有限,口罩套雖不能取代口罩,但套在口罩外可減少口罩汙損,讓口罩多使用幾次,且口罩套清洗殺菌後可重覆使用,一旦口罩不夠,口罩套便能發揮作用。 \n 薛惠玲這幾天到四湖鄉、東勢鄉、虎尾鎮各國中小指導社區媽媽們縫製口罩套,大家分工合作,1名媽媽負責縫紉,其他10人幫忙裁布、畫線、摺布,用生產線方式1小時約可製作60個口罩套,目前已製作近2000個,會持續製作到開學。 \n 薛惠玲說,疫情結束後,只要將口罩套徹底清潔消毒再縫上鬆緊帶,便可做為簡易口罩,讓學童在打飯菜、打掃環境時使用,避免浪費資源。 \n 社區媽媽蔡昱綺指出,有紡織工廠得知她們要製作口罩套,免費提供大量布料,也有人提供縫紉機,有些媽媽還帶小朋友來幫忙,大家同心協力,希望開學後孩子受到更好的保護。

  • 寶山打中午文化季登場 數千人食福

    寶山打中午文化季登場 數千人食福

    新竹縣2017寶山鄉打中午文化季,11日中午在寶山新豐宮生活圈場域登場,數千位鄉親、遊客共同參與這項延續近200年的傳統活動,近午時分,挑擔隊伍陸續進場,擺出多項渦家特色美食,供數千位遶境、隨香人員及鄉親、遊客「食福」,場面相當熱鬧。 \n \n 寶山鄉長邱坤桶表示,打中午民俗宗教活動始於清道光年間,當時民間為祈求神力驅逐瘟疫,每到農曆正月十四至十五日元宵節,開墾地區客家庄即會辦理神明遶境祈福活動。 \n \n 中途於聚落人口集中地區徒步遶境,沿途商家設香案祈福,能夠近距離感受遶境神轎、陣頭祈求神祇護佑鄉民、居民,而在遶境期間,各家戶居民會在中午自發地烹煮飯菜,供挑擔奉飯「打中午」,讓辛苦的陣頭、信眾飽餐。 \n \n 演變至今,參加活動的客庄則會料理包括炒麵、炒米粉、米台苜、酸菜湯…等特色客家美食給參與民眾「食福」,象徵「食空空,好年冬」,這個活動同時也能凝聚地方居民情感,象徵客家人好客、分享、奉獻精神的傳統客庄習俗。 \n \n 鄉代會陳東平表示,打中午是寶山鄉全年最重要的神明遶境活動與居民情感交流日子,「不怕你來吃,就怕你不來」, 從2011年起地方就規畫擴大舉辦,年年獲得客家委員會補助及新竹縣政府的支持,且入選客庄12大節慶。 \n \n 特別的是,今年參加挑擔的團隊中,加入了縣府及衛生所的健康挑擔,供應的食菜餚在烹調選用蒸、燙及炒的方代取代油炸,減少用油量,另還加入當地蔬果增加纖維,減鹽、減糖及少醬,讓民眾可以吃出食材的天然風健康飲食。 \n \n 另,配合打中午活動,寶山鄉公所更特別規畫寶山輕旅行半日遊,讓遊客以1天的時間,覽遊柑橘、竹筍、橄欖、黑糖、木炭等特色產業,以及寶山、寶二水庫的明媚風光。

  • 潛民宅偷吃酒菜 竊嫌遭警活逮

     有竊盜前科的張姓男子潛入民宅,吃光餐桌上的飯菜後,還順手從冰箱想帶走1包生雞肉回去加菜,被警方當場活逮送辦。 \n 這名張姓男子平時靠打零工維生,昨晚11時左右走路經過吉安鄉仁安村一處民宅時,從紗窗瞥見屋內餐桌上擺滿飯菜,竟然破壞紗窗爬進屋內大快朵頤,還從冰箱裡找到2瓶啤酒喝起來。 \n 在屋內2樓休息的林姓屋主,被張男大吃大喝的聲響驚動後,立即打電話報警,花蓮縣警察局吉安分局光華派出所員警據報趕到現場時,張男手上拿著1包生雞肉,正準備從後門離去,員警當場逮獲張男帶回偵訊。 \n 張男在警詢時供稱,自己平時打零工因工資少,經常有一餐沒一餐,當時因為餓昏了,一看到滿桌的飯菜,只想要飽餐一頓,所以也不顧了那麼多,馬上就潛入屋內吃起來。 \n 員警追問張男,既然肚子餓,吃了桌上的飯菜就好了,為什麼還拿冰箱的啤酒和生雞肉,張男供稱,因為吃得有點口渴,所以打開冰箱看到有啤酒,就順手拿來喝,而生雞肉是想帶回去加菜。 \n 林姓屋主聽了張男的供詞後,感到哭笑不得,還諷刺說,「有得吃還有得拿」。全案在警詢後於今天依竊盜罪嫌移送花蓮地檢署偵辦。1020411 \n

  • 美青阿姨講故事 學童驚喜

    美青阿姨講故事 學童驚喜

     第一夫人周美青四日前往台南市鹽水區文昌國小、下營甲中國小講故事給學童聽,被稱為「酷酷嫂」的她不改酷樣,穿著輕便未施脂粉,學童喊她「美青阿姨」,與學子互動熱絡,她連說數個故事,連附近社區阿嬤都牽著孫子站在矮牆邊一起聽。 \n 周美青在文昌國小連講「短耳兔」、「十二生肖」、「王羲之蘭亭序」等故事,她徵求自願與她一起讀繪本故事的小朋友,小一的葉長錦舉手舉得快,他在「美青阿姨」帶領下讀繪本。葉長錦說,剛開始很緊張,但他覺得自己講得很好。 \n 她分別為低、中、高年級講不同故事,講完還舉辦有獎徵答,答對的小朋友從她手中拿到鉛筆、筆記本等文具用品都興高采烈。 \n 講完故事的周美青隨即與到二甲教室為學童的營養午餐打飯,昨天中午菜色除白飯,還有炒青江菜、甜玉米炒胡蘿蔔、咖哩雞及南瓜肉絲湯。她戴口罩與帽子,專注打飯,還和學生一起用餐,文昌國小校長張菁峰說,總統夫人把飯菜吃光光。 \n 天下雜誌教育基金會的希望閱讀計畫為非屬偏遠山區及都市學區學校,即「不山不市」學校成立希望閱讀聯盟,有巡迴車提供圖書學生借閱,台南市廿七所國小參加,是該聯盟的「最大戶」,美青阿姨到校講故事,學童又驚又喜。

  • EDUCATION-物價狂漲 大學食堂苦撐待變

     大學食堂長期被刻意壓低價格,只好從別的地方省錢,食堂勺子變小變淺,廚師盛完菜還要抖一抖,肉也變少了。 \n 物價漲漲漲,食堂虧虧虧!秋季開學在即,大陸各大學食堂遭遇前所未有的物價上漲壓力;日前大陸教育部在濟南召開大學食堂工作座談會,商討新學期學生食堂如何因應物價持續上漲。 \n 陸大學生一天吃掉13億元 \n 「上學期學校食堂紅燒肉每份3.5元,這學期若變4.5元,學生就會有意見,」大陸教育部副部長魯昕說,秋季開學在即,穩定食堂價格是「重大政治任務」。 \n 然而穩定食堂價格談何容易。據《中國青年報》報導,2010年,大陸大學在校生共2356萬人,以每人每天餐費13元(人民幣,下同)計,一天就吃掉3億元(約合新台幣13.6億元)。而今年大陸肉、蛋、油等食品輪番漲價,北京大學生6月份每人生活成本比1月份增加40元,只好減少外食,全部在校內食堂解決,讓長期被刻意壓低價格的大學食堂大喊「吃」不消。 \n 問題是,開學後這些食堂虧損會更嚴重,這是因為今年上半年大陸各省都推出補貼政策,但只到6月底,使得7月起物價一漲不可收拾。例如1斤(即0.5公斤)豬肉6月份14.95元,暑假後漲到26元。 \n 賠本生意愈來愈難維持 \n 雪上加霜的是,人事成本也大幅提高,北京大學食堂雜工每月1600元,加上吃住、保險,一個小炒工月薪不低於3000元;上海今年將最低工資調高,大學食堂人事成本增加8.5%,但即使如此仍難招到人。 \n 過去5年來,大陸大學食堂刻意壓低價格,但已經愈來愈難維持。目前上海各大學食堂仍未漲價,學生每日餐費約12至15元,遠低於一般民眾25至30元的標準,食堂虧損營業額約5%。武漢超市1個100公克肉包子賣1.3元至1.5元,大學食堂只賣0.5元,根本不敷成本。北京2006年起每供應一名學生餐點,每月就虧140元;食堂自行吸收50元,市政府補貼20元,伙食聯合採購吸收20元,才壓到每人每月「只」虧50元。 \n 食堂愈賣愈虧,很難持續營運,且容易引發食品安全事端。另一方面,硬壓著價格不漲,生意人只好從別的地方省錢。安徽省教育廳副巡視員張培銀說,2008年起一再要求食堂不能漲價,但飯菜數量和品質卻悄悄下降,肉變少,等於變相漲價。 \n 飯菜變少了常常吃不飽 \n 餐廳打菜工也變精明了,魯昕說,原本食堂勺子較大較深,現在變小變淺,廚師盛完菜還要抖一抖,把滿出來的部分抖掉;他自己上次在安徽一所大學食堂打了兩勺菜,結果沒吃飽。 \n 物價上漲變成常態,開學後各省是否延續補貼政策,成了濟南會議上各省教育官員最關切議題。 \n 各校也不是束手無策,早有自力救濟措施,例如北大、清華等北京學校2001年起就聯合採購米、麵等糧食,之後更多學校加入,成立聯合採購中心,成功壓低5%~8%成本;另外北京學校後勤人員也前往黑龍江、內蒙、山東等地,尋找主副食、蔬菜、食用油供應點。 \n 補貼非長久沒白吃午餐 \n 節流之外仍須開源,有學校建議建立「學生食堂成本分擔機制」,各校統籌財政撥款、學費及其他收入等,設立「學生食堂飯菜價格平抑基金」,根據價格上漲情況,適時補貼學生食堂,抑制飯菜價格過快上漲。另外也要讓學生充分瞭解:天下沒有白吃午餐,大學食堂雖是公益性質,也不可能完全無視市場波動。與會者的共識是:「價格上漲是趨勢,補貼非長久之計,穩定物價將是長期的艱鉅任務。」

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