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以下是含有智慧真空的搜尋結果,共08

  • 智慧真空成型機 從書桌開始創業

    智慧真空成型機 從書桌開始創業

    青年事務局青創指揮部新進駐團隊「邁雅設計」,打造兼具工業級專業性能及傻瓜操作介面的桌上型智慧真空成型機「FORMART」,只要捏一捏黏土,或用油土、木模、馬鈴薯雕刻出創意,就可複製成型,目前在募資平台也募到100萬元資金,持續獲得贊助中。

  • 櫃買業績發表本周3連發

     櫃買中心本周11月20、21及22日接續辦理三場主題為「智慧製造」、「農業科技」及「富櫃50(三)」之業績發表會,共有世德(2066)、達邦(6578)及長華科(6548)等9家優質上櫃公司與會。 \n 櫃買家族成員中有許多隱型冠軍亦積極將工廠設備從自動化提升為智慧化,並結合相關企業一起把工廠變聰明,持續朝產業供應鏈智慧化邁進。11月20日主題智慧製造業績發表會,與會的公司有全球汽車大廠之第一階零件供應商世德,國內第一間真空設備零組件之洗淨再生處理廠商世禾科技(3551)、PCB與光電產業設備供應商群翊(6664)。 \n 「農業科技」是櫃買中心獨有的特色產業,目前掛牌「農業科技」產業有4家上櫃公司及6家興櫃公司,透過櫃買中心提供的多層次籌資平台,協助農業科技公司進入資本市場暨吸引優秀人才,進而提升產業競爭力。11月21日與會的公司有以乳酸菌水解胜肽技術獨步全球的生物水解蛋白製造商達邦,獨創核酸檢測設備平台與相關檢測試劑的研發製造商瑞基(4171)、國內客製化家畜禽飼料廠商茂生(1240)。 \n 「富櫃50指數」成分股為櫃買市場中體質優良且市值規模最大的前50檔上櫃公司,主要有半導體、生技醫療、電腦等三大產業,市值約1.04兆元,占全體上櫃公司的39%。11月22日與會公司有深耕車用電子導線架和基板產品之導線架大廠長華科,無塵室與機電整合大廠聖暉(5536)、國內隱形眼鏡龍頭精華光學(1565)。 \n 櫃買中心指出,歡迎投資人踴躍報名參加,各場次業績發表會皆有錄製影音檔,置於櫃買中心網站提供投資人點閱觀看,投資人可至櫃買中心網站查詢。

  • 新北綠產聯盟 參訪復盛空壓系統

    新北綠產聯盟 參訪復盛空壓系統

     智慧管理結合空壓系統,是未來工業4.0的發展方向。新北市副市長葉惠青、新北市綠色能源產業聯盟理事長陳啓彰領軍,日前帶領綠產聯盟會員前往復盛公司進行會議、媒合新北優秀的綠能廠商,並參訪空壓機產品組裝線、轉子製造過程、渦捲式空壓機、高能效雙段空氣壓縮機、空壓機節能示範,協助綠產聯盟會員了解空壓機的產品特性、運用範圍和節能效率。 \n 此次參訪人員有新北市政府團隊、金門建設處、工研院、資策會,以及冷凍空調、熱泵、照明設計、無極燈、離心機、綠建築、量測儀器設備、LED、陶瓷等產業代表等40多家廠商。 \n 葉惠青指出,政府推動綠色產業,為企業帶來轉型的機會,政府明年計畫推動智慧節能專案,讓各個產業能夠發展或轉型出國家甚至全球化的節能產品,為能源產業提供節能、儲能、創能解決方案。 \n 復盛公司總經理鮑惠明指出,復盛1953年創立至今,已從一般的空壓機組裝廠發展成為全球化的空壓機品牌。面對地球環保已是全球化的課題,近年來復盛也發展出各種節能產品,挑戰全球最高能效雙段空氣壓縮機,推出智慧GoService空壓系統能源管理平台、真空熱泵蒸餾廢水減量設備等高能效綠能設備。 \n 目前透過復盛GoService大數據的資料收集,進行智慧分析,在未來能夠達到快速診斷,協助能源服務業者(ESCO)提供各產業別的空壓系統效能分析,以及專業的空壓系統顧問諮詢服務,整合能效保全功能,提供用戶綠色智慧空壓系統,使空壓產業朝低碳工業邁進。 \n 陳啓彰指出,透過此次的參訪,讓聯盟成員對綠色節能產品有更深的認識,帶來前瞻啟示,激發聯盟會員的創意與創新,更讓好的產品與服務和業界分享,加速綠色產品的普及,在未來節能的市場有更寬廣的應用。

  • 星星水果加值 就靠這技術

    楠西密枝楊桃過去產值一度可達新台幣10餘億元,只是楊桃價格一落千丈,如今楠西淪為僅 9千多人的小農村,工研院利用智慧真空乾燥技術,盼為楊桃加值,找回過去榮景。 \n 楠西是一個位於台南曾文水庫旁的小行政區,相較周邊的玉井、六甲、東山及南化,楠西顯得默默無名。 \n 其實楠西是台灣產出高品質楊桃的農業勝地,全盛時期楠西的密枝楊桃可為台灣創造10餘億元產值,只因銷售通路等問題,楊桃價格一落千丈,嚴重影響農民生計,當地青壯年農作人口大量流失。 \n 為協助在地回鄉青年重振楊桃價值,工研院利用智慧化真空乾燥技術,協助製作高品質的果乾產品,並整合公益資通訊平台,盼能重建密枝楊桃的農產品牌價值,重現楊桃之鄉的美譽。 \n 工研院的智慧化真空乾燥技術,是以真空環境隔絕水果氧化,及低溫烘烤方式,避免酵素褐變抑制了色香味的劣化等化學反應,並保留更多維他命、酵素與組織纖維質營養,同時使得果乾口感更加結實Q彈。1060107 \n

  • 料理新手福音  廚房智慧插座教你輕鬆做

    料理新手福音 廚房智慧插座教你輕鬆做

    台科大學生和友人研發「Vulcan」智慧溫控插座,能套用在電鍋、烤箱上,依APP食譜精準控制溫度和時間,即使新手也能輕鬆做料理,3天就募資百萬元。 \n Vulcan智慧溫控插座由台科大電子系博士生楊仕凡與友人朱鴻宇共同研發,兩個愛吃美食的大男生,因為不會煮飯,又發現現代人因重視食安減少外食,於是決定設計一款能幫助烹調的智慧裝置,並針對不易料理的肉類,開發各式食譜、建立烹調曲線,把烹飪科學化,讓不曾下廚的人也能輕鬆做出各式美食。 \n 團隊表示,智慧溫控插座利用真空低溫烹調,食材放入真空袋隔水加熱,透過精準的溫度控制讓水溫均勻滲透到食材中,保留食材原有的鮮甜,並維持肉的嫩度,這是源自法國的烹調技術「舒肥法(Sous-Vide)」,也是許多米其林主廚愛用的料理方法。 \n 智慧溫控插座能取代一整套昂貴的舒肥料理機,直接套用在一般電鍋、烤箱等用具上,使用者只要將探針放入電鍋中偵測溫度,並在手機APP選擇食譜,智慧插座就能透過藍牙連線,以電力控制加溫,同時也可透過APP即時監控烹煮時程。 \n 楊仕凡表示,團隊成員都是理工科背景,對料理其實一竅不通,為了補足相關知識,除了在哈佛大學開設的磨課師上課,也和廚師、食材商學習科學料理知識,歷經1年對科學料理的研究,開發出30道食譜,包含牛小排、鴨胸、松板豬、羊肋排、鮭魚、干貝、海南雞飯等12種肉類料理。 \n 創業雖然很辛苦,但楊仕凡笑說,「想到工作結束後有東西可以吃,就不覺得辛苦了」,但他也坦言,比起技術研發,最難的還是後端銷售,市場變動太快,只能不斷參展擺攤觀察消費者喜好、蒐集資料,才能訂出適合的行銷策略。 \n Vulcan智慧溫控插座登上嘖嘖募資平台短短3天,就募得超過新台幣100萬元資金,目前募資總金額已突破200萬元,商品預計明年4月出貨,6月正式販售,讓每個人都能輕鬆做出頂級料理。(產品影片https://www.youtube.com/watch?v=KT8-vZgr5Fg)。1051228 \n

  • 台科大研發智慧溫控插座 新手煎出美味牛排

    台科大研發智慧溫控插座 新手煎出美味牛排

    不會下廚也能做出頂級料理!台科大電子系博士生與團隊研發「Vulcan」智慧溫控插座,套在一般電鍋上,就能按照APP的食譜,精準控制溫度及加熱時間,煮牛排再也不用怕不熟或太熟,任何人都能將料理完美烹煮。「Vulcan」智慧溫控插座近日登上群眾募資平台,僅3天就募集超過一百萬元。 \n原本完全不懂料理卻很愛吃的台科大電子系博士生楊仕凡形容,自己煎牛排老是「煎得比拖鞋還難吃」,因為不懂的控制火候和時間拿捏,因此他和資工系同學朱鴻宇研發出,可以控制任何鍋具溫度的智慧溫控插座,讓不曾下廚的人也能輕鬆做出各式美食。 \n楊仕凡解釋說,智慧溫控插座利用真空低溫烹調,將食材放入真空袋隔水加熱,透過精準的溫度控制,讓水溫均勻滲透到食材中,保留食材原有的鮮甜,並維持肉的嫩度,這是源自法國的烹調技術「舒肥法(Sous-Vude)」,更是許多米其林主廚愛用的料理方法。 \n智慧溫控插座能取代一整套昂貴的舒肥料理機,直接套用在一般電鍋、烤箱等用具上,使用者只要將探針放入電鍋中偵測溫度,並在手機APP選擇食譜,智慧插座就能透過藍牙連線,以電力控制加溫,同時也可透過APP即時監控烹煮時程。 \n楊仕凡說,因為自己不懂料理,加上團隊成員皆來自理工科背景,對料理其實一竅不通,為了補足相關知識,他們除了在哈佛大學開設的磨課師上課,也和廚師、食材商學習科學料理知識,歷經1年研究科學料理,開發出30道食譜,包含牛小排、鴨胸、松坂豬、羊肋排、鮭魚、干貝、海南雞飯等12種肉類料理,從中記錄下這些料理的溫度時間。 \n創業歷經1年研發,雖然辛苦,但楊仕凡沒有被擊倒,他笑說:「想到工作結束後有東西可以吃,就不覺得辛苦了!」他也坦言,比起技術研發,最難的還是後端銷售,市場變動太快,只能不斷參展擺攤觀察消費者喜好、蒐集資料,才能訂出適合的行銷策略。 \nVulcan登上群眾募資平台後,短短3天就募得超過一百萬元資金,截至目前總金額已突破兩百萬元,商品也可於明年四月出貨,六月正式販售,讓每個人都能輕輕鬆鬆做出頂級料理。

  • 鈺豐農特產行 智慧化真空乾燥系統建置

    鈺豐農特產行 智慧化真空乾燥系統建置

     經濟部自103年開始推動「工廠轉型升級暨技術躍升推動計畫」,並導入專業製造技術以協助工廠轉型,「鈺豐農特產行」正是技術轉型升級的最佳代言人。 \n 鈺豐農特產行是由台灣大學畢業的賴永坤一手建立,人稱賴班長,畢業於台灣最高學府,卻毅然決然返鄉投入芒果栽種,如今是玉井區農會果樹產銷班班長,背負起讓契作的果農們有更穩定收入來源的重大責任。因不捨農民總是靠天吃飯的「果賤就傷民」,因此創立了鈺豐農特產行投入果乾的生產、製造、加工,並以「蜜旺果鋪」為品牌行銷於市場,每年與50位農友契作共40公頃農園約達100萬斤產量,為了能讓果乾加工產業順利轉型永續經營,賴班長向經濟部遞出臨時工廠登記申請書,並進行工廠內部消防、衛生以及外部環保等改善,於103年取得臨時工廠登記證。賴班長表示,只有達到永續經營才能持續照顧玉井區的農友,也因此持續向經濟部提出技術升級輔導需求。 \n 因傳統果乾製程以熱風乾燥為主,容易影響果乾色澤與口感,高溫烘乾也容易造成成分被破壞及氧化變味、變色之缺點,執行單位工業技術研究院透過製程評估,進行了「智慧真空乾燥技術」應用技術,打造量產級的真空乾燥腔體,利用真空乾燥原理讓乾燥室維持真空狀態,使果乾內外部水份能快速地從表面蒸散,提高了乾燥速度,真空低溫乾燥將水分蒸散的同時,因為沒有與空氣接觸,果乾不會產生褐化,能保留原有的色香味,營養也不會流失。此外,開發智慧化果乾參數,不僅能免除農民摸索乾燥水果試作的時間,同時能適用於更多種果乾製程的開發與維持品質一致化。 \n 賴永坤指出,智慧化真空乾燥系統保留了水果的風味及更多維他命、酵素與纖維質,改善因高溫而破壞成分及氧化變味、變色之缺點。「智慧真空乾燥技術」讓芒果乾製程也縮短了3分之1,也已成功開發芒果、香蕉、鳳梨等果乾產品,完全保留了水果的香味、甜味及顏色,令人讚不絕口。未來若擴大使用,對產能的增加與品質的提升有明顯的助力,更有助於搶攻歐美、日本等外銷市場或有機食材市場,提升果乾產品的市場定位,也促成鈺豐農特產行投資300萬元購置相關設備且增加300萬元產值,並朝著農委會許可之農業容許使用方向進行農地農用之合法化經營。 \n 今年鈺豐農特產行更將此「智慧化真空乾燥技術」運用於台南楠西楊桃製成果乾,透過與果農契作,將具地方特色生產的農產品,開發新的果乾產品,推動具有特色的「新農業」以提升高產品附加價值及增加農企業及農民收入。 \n 本案例以協助廠商永續經營為出發點,導入先進之應用技術,發展農產品智慧化真空乾燥技術,可適用於多種蔬果,協助農產品季節生產調整問題,達到產業、農民雙贏境界,讓產業有永續經營發展的契機。

  • 資訊櫥窗-Hitachi全能智慧真空冷藏庫 絕美登場

    資訊櫥窗-Hitachi全能智慧真空冷藏庫 絕美登場

    2014年是Hitachi家電的25週年慶,對Hitachi家電來說更是意義重大的一年,首波將呈現給消費者的便是榮獲德國IF產品設計大獎肯定的-System α典藏版-全能智慧真空冷藏庫。System α典藏版-保有真空睡眠冰溫室等強大科技基因外,包括新一代真空睡眠保鮮冰溫室,採用新研發的「益鮮盒」,在真空冰溫室內釋放芥子精萃來減緩食物的酵素活動,留住新鮮美味。新升級的光觸媒科技,使碳酸氣增量約3倍,讓食材加速進入睡眠狀態,守住維他命C、E等營養素,徹底提升保鮮力,新搭載的冷藏室專用風扇,更能有效縮短冷藏庫的冷卻時間,讓節能效率依然超越國家能效1級的標準;這款商品,將於2014年4月中旬絕美登場。建議售價為新台幣149,000元整。全省Hitachi家電展示中心、各大百貨公司及量販通路均有銷售。

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