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以下是含有木瓜節的搜尋結果,共24

  • 來山上文化節 大啖木瓜料理

    來山上文化節 大啖木瓜料理

     台南市山上區以盛產木瓜聞名,但事實上山上區早期以種植芒果、番石榴為主,木瓜產量並不多,後來因來自高雄的木瓜果農王金都,嘗試耕種網室木瓜,再加上農委會1983年選定當時台南縣為試種區域後,才吸引在地農民爭相種植。如今,木瓜成為山上區特色農業,每年舉辦產業文化節,區長余基吉說,29日將於山上花園水道博物館舉辦系列活動,歡迎民眾參加。

  • 苦瓜木瓜評鑑 推廣屏東優質「雙瓜」

    苦瓜木瓜評鑑 推廣屏東優質「雙瓜」

    為了提高屏東苦瓜及木瓜競爭力,並推廣高品質的「雙瓜」,農糧署於南州區農會舉辦「108年度苦瓜木瓜評鑑暨農特產品促銷活動」,希望能建立銷售管道,並提供友善及溯源農特產品,讓消費者買的安心,吃得健康。 \n \n南州地區農會轄下的南州鄉及新埤鄉,苦瓜種植面積65公頃、木瓜181公頃,分別占屏東的10%及26%。苦瓜年產量3200公噸,產值1億500多萬元、木瓜產量1萬2300公噸,產值4億1000多萬元,還有全台最大的苦瓜種苗場。 \n \n今年行銷活動主題為「南州雙瓜節」,評比部分由來自屏東各鄉鎮的農民參賽,農民需繳交競賽的苦瓜、木瓜重6公斤以上的一箱果品來進行評鑑。比賽結果苦瓜組由新園鄉農會許文銘獲得冠軍,木瓜組第一名則是新埤辦事處郭阿巒。 \n \n除了評鑑外,現場也舉辦農民節表揚大會、擲聖杯換王爺紀念T恤、創意料理評鑑競賽、料理免費品嘗、吉利包平安符DIY製作、農特產品競標等活動,還有30攤攤位,推廣各類安全蔬果,並聘請在地總鋪師以苦瓜及木瓜入菜,發展地方特色美食。 \n \n農糧署南區分署長姚志旺說,希望透過評鑑活動選拔出優勝,讓捷出農民獲得肯定,也能讓農民彼此切磋生產管理技術,互相交流增進彼此感情,也能將優良農特產品介紹給更多民眾。

  • 秋高氣爽出遊去 南庄山水節登場

    秋高氣爽出遊去 南庄山水節登場

    秋天的南庄,有各種山水珍奇美味,加上秋高氣爽,讓人遊興大起,脾胃大開,邁入第19年的南庄山水節,20日上午在南庄農夫市集熱鬧登場,南庄將獻上甜柿、鱒魚、木耳、木瓜、芥菜、酸菜等客庄美味來歡迎各地遊客,接下來還有27日的路跑活動,讓民眾享受完全潔淨的路跑美景後,再輕鬆漫步南庄,享受秋紅美景與美食。 \n \n人說南庄是屬於秋天的,主要一個原因就是秋季的南庄,有許多山珍陸續登場,像是甜柿、紅妃木瓜、高冷蔬菜、木耳、芥菜、酸菜、鱒魚…等等客庄珍味,不勝枚舉,為了吸引更多遊客來遊南庄,留宿南庄,繼南庄鄉公所在上週推出留宿南庄送好禮活動之後,南庄鄉農場接力推出南庄山水節,希望把南庄的美介紹給全國遊客。 \n \n已經連續舉辦19年的南庄山水節,20日上午在南庄農夫市集熱鬧展開,現場有各式南庄當地農特產品攤位,展售南庄當季最夯的甜柿、木瓜、木耳、香菇等產品,許多前往南庄旅遊的旅客行經農民市集,紛紛停車採購新鮮農產,還一度引來轄區派出所出動勸導民眾勿違規停車。 \n \n除了向民眾介紹美味山產水果外,南庄山水節接著在10月27日上午,將在南庄鄉公所前舉辦路跑比賽,賽事將沿著美麗的苗124線、124乙線進行,將分成半馬、10公里悠遊組以及5公里的親子組等,適合全家一同來參加,南庄鄉農會建議想要來參加路跑的民眾,可安排在前一天就入住南庄,再一早出發路跑,結束後再用輕鬆的心情漫遊南庄,享受美食美景。

  • 山上木瓜節 水果1元起標

     鮮果1元起標,趣味闖關送冰品、水果、木瓜苗。台南市山上區公所舉辦木瓜節已邁入第7年,今年活動即將於16日上午在山上花園水道博物館前停車場舉辦,除了社區精采的表演外,還有展售當季水果,以及使用在地食材製成的特色小吃,要讓大家有吃有玩再摸彩拿大獎。 \n 山上區長余基吉表示,木瓜節活動選用的水果皆為在地果農提供,有木瓜、火龍果、芭樂、香蕉、鳳梨、芒果等,期望透過此次產業文化活動,打響山上區木瓜甜美可口的品牌形象,也協助在地的農民行銷推廣各項農產品,希望能給予青年農民信心,鼓勵加入從農行列,發展多功能的農業價值。 \n 公所積極為農民尋找新商機,還結合「吃當地、食當季、產地餐桌」的理念,邀請台南應用科技大學、K.Fika啡卡咖啡以木瓜為元素,推出木瓜雞絲沙拉、冰糖木瓜燉桃膠、青檸木瓜醬、薄荷木瓜醬及泰式寒天木瓜冰沙,社區還推出木瓜油飯、木瓜粽、竹筍飯、土豆碗粿、創意手工鳳梨果醬等在地特色美食。 \n 當日活動除了有在地特色美食試吃販售,還有晨起水道階梯登頂、親子趣味闖關活動,更提供500份免費木瓜種子DIY盆栽、1000份摸彩券,消費滿額還贈送左鎮化石博物館門票。

  • 山上木瓜節 水果拍賣會1元起標

    山上木瓜節 水果拍賣會1元起標

    鮮果1元起標,趣味闖關送冰品、水果、木瓜苗。台南市山上區公所舉辦木瓜節已邁入第7年,今年活動即將於16日上午在山上花園水道博物館前停車場舉辦,除了社區精彩表演,當然還有展售當季水果,使用在地食材製成的特色小吃,要讓大家有吃有玩再摸彩拿大獎。 \n \n 山上區長區長余基吉表示,木瓜節活動選用之水果皆為在地果農提供,有木瓜、火龍果、芭樂、香蕉、鳳梨、芒果等,期望透過本次產業文化活動來打響山上區木瓜甜美可口之品牌形象,也協助在地的農民行銷推廣各項農產品,希望能給予青年農民信心,鼓勵加入從農行列,發展多功能的農業價值。 \n \n 公所積極為農民尋找新商機,結合了「吃當地、食當季、產地餐桌」的理念,邀請台南應用科技大學、K.Fika啡卡咖啡以木瓜為元素,推出木瓜雞絲沙拉、冰糖木瓜燉桃膠、青檸木瓜醬、薄荷木瓜醬、日式木菓子、木瓜蒸菓子及泰式寒天木瓜冰沙。社區也推出木瓜油飯、木瓜粽、竹筍飯、土豆碗粿、創意手工鳳梨果醬等在地特色美食。 \n \n 當日活動除了有在地特色美食試吃販售,還有晨起水道階梯登頂、親子趣味闖關活動,更提供500份免費木瓜種子DIY盆栽、1000份摸彩券,消費滿額還贈送左鎮化石博物館門票。余基吉表示,山上區不僅有鮮美水果,還有值得深度探訪的水道古蹟祕境,歡迎遊客6月16日來山上溜一溜。

  • 照顧小農與弱勢 山上區農會水果義賣助公益

    照顧小農與弱勢 山上區農會水果義賣助公益

    台南市山上區木瓜節即將於16日上午在山上花園水道博物館前展開,今年除了有精采表演、好康摸彩,現場農特產小吃市集、1元起拍木瓜拍賣會更是讓人期待。為推廣公益,幫農民銷售木瓜,山上區農會即日起與在地小農合作,推出木瓜義賣,所得款項捐款給創世基金會。 \n \n 山上區農會總幹事許弘霖表示,農會為了照顧弱勢團體,在這次木瓜節活動中,特別安插在地各項農產,結合產銷班、青農,設小攤義賣,再將所得全數做公益之用,雖然金額不多,不過意義深遠。 \n \n 創世基金會表示,目前台南分院安養60名植物人、到宅服務230個植物人及失能臥床長輩家庭,每位院民或是每個到宅服務家庭情況雖不盡相同,但只要是對他們有幫助的,創世都會盡力嘗試,把握每個進步的機會,若民眾身邊有需要協助的植物人家庭請與創世聯繫。 \n \n 創世也呼籲大家,社服單位能力總是有限,善行永不嫌多,小額捐款讓善心細水長流,藉由義賣捐助弱勢團體,來幫助更多需要幫助的人,那也是一種幸福。 \n \n 許弘霖說,農會義賣即日起啟動,有意者可向山上農會洽詢,或是16日上午木瓜節活動時到義賣攤位上採購,大家一起做愛心,所得款項捐款給創世基金會。

  • 社區走透透品嘗木瓜餐 14日相揪來山上企逃

    社區走透透品嘗木瓜餐 14日相揪來山上企逃

    山上區公所將於14日周六上午在山上國小舉辦山上木瓜節產業文化活動,今年區公所除了推出木瓜風味餐、果雕展覽外,更增加水道登頂抽獎、在地社區導覽等新元素,邀請民眾當天走訪山上社區品嘗風味木瓜餐。 \n \n區長余基吉表示,山上木瓜節已連續舉辦6年,今年特別安排在地耆老進行山上社區導覽,當天將走訪山仔頂庄財庫、傳統老建築、養生手工黑糖、林雹古宅、日治時代天主教堂、街屋造型林醫生館、百年天后宮等社區景點與歷史建築,帶領民眾進行一場深度人文導覽。 \n \n余基吉說,社區媽媽以特色小吃為亮點販售木瓜油飯、木瓜粽、木瓜排骨湯、竹筍飯、酸筍虱目魚湯、土豆碗粿、木瓜布丁、火龍果土司、芭樂冰淇淋等水果特餐,本地K.Fika啡卡咖啡店家使用了山上生產的鳳梨,熬煮鳳梨醬,搭配蝶豆花,製作的夏沁鳳梨氣泡飲,是非常適合夏天消暑解渴的飲品。 \n \n另外,區公所邀請台南市南英商工餐飲管理科師生,利用木瓜、西瓜等素材打造精緻的果雕藝術作品,呈現木瓜節活動鮮果特色,將與今年區公所舉辦的「發現山上之美」攝影比賽獲獎作品,一併在木瓜節當天活動現場展出。 \n \n今年木瓜節活動安排農園採果體驗活動、水果現場試吃、親子趣味闖關和摸彩活動。當天中午推出「午間逗陣呷辦桌」,與善化老字號大成餐廳合作推出水果創意料理,提供給民眾精彩豐富的水果饗宴。

  • 持市民卡繳戶政規費   送虎頭埤、木瓜節優惠券

    持市民卡繳戶政規費 送虎頭埤、木瓜節優惠券

    新化戶政事務所為了推廣市民卡使用,即日起民眾來戶政事務所繳費,就贈送虎頭埤風景區優惠券及大內芒果節、山上木瓜節冰棒兌換券,優惠券限量300張,鼓勵民眾使用市民卡繳費換好禮。 \n \n新化戶政事務所表示,目前市民卡用途除了可用於市區各景點、搭乘公車、借閱圖書等功能,也可持市民卡至戶政事務所繳納謄本、印鑑、身份證等行政規費。 \n \n新化戶政事務所主任王上宜表示,即日起民眾來新化戶政事務所繳費,將免費贈送3合1好康優惠券,包括6月30日大內芒果節慕斯、芒果凍果凍及7月14日山上木瓜節水果冰棒。其中虎頭埤優惠券包含門票優惠券40元、腳踏船6折優惠及滑水道優惠25元,由於數量有限,也請民眾把握時間來戶政所繳費換好禮。

  • 山上木瓜節7月登場 水果饗宴率先公開

    山上木瓜節7月登場 水果饗宴率先公開

    台南山上木瓜產業節將於7月14日登場,初夏時節恰好也是木瓜、鳳梨、香蕉、芭樂、火龍果的盛產期,公所與善化大成庭園餐廳合作,以在地生產水果入菜,結合海鮮、肉類、蔬菜,推出8道水果料理,開放民眾預訂,享受從農場到餐桌的美味。 \n \n山上區長余基吉表示,山上區種植的木瓜、鳳梨、香蕉、芭樂、火龍果、酪梨等面積逾600公頃,品質優良,可說是山上六寶,受到氣候高溫少雨影響,產期稍有延後,希望藉由產業文化活動來提升水果經濟產值,今年再與餐飲業者開發不同口味料理,希望透過創意料理來推廣農業,未來發展成社區風味餐,並結合已開放的台南水道景點,共同帶動觀光。 \n \n余基吉說,這8道水果創意料理是由區公所與善化大成餐廳共同設計研發,有木瓜慕斯沙拉、南瓜糕酪梨、芒果滿載魚、火龍果醬燒子排、香蕉水果炸蝦、鳳梨南靖雞、白醬焗烤酪梨、鳳梨花菇骨髓湯等菜色,以當季時令鮮果入菜,料理爽口養生,令人食指大動;業者黃春蘭表示,之前曾配合草莓季活動,推出整桌草莓料理,對於水果入菜並不陌生,且種類越多風味更多樣。 \n \n7月14日舉行的木瓜產業文化活動內容豐富,有農園採果樂、特色小吃暨農產品市集、果雕欣賞、山上之美攝影展、山上社區導覽、親子趣味闖關等,水果饗宴也從即日起開放民眾報名預定,名額有限,屆時在山上國小活動中心開桌。

  • 「雙瓜」入菜有創意 南州農會雙瓜節將登場

    「雙瓜」入菜有創意 南州農會雙瓜節將登場

    好菜上桌!現在正進入苦瓜、木瓜產季好時節,南州、新埤一帶處處可見「瓜影」,南州鄉農會趁勢在睽違多年後,將於25、26日盛大舉辦雙瓜節,一改以往僅有單純的評鑑比賽,增加認桌活動,把農友辛苦栽種的農作物入菜變成13道創意料理,盼加深行銷效果。 \n \n南州鄉農會表示,苦瓜及木瓜是農會轄內的主要農產之一,產物流向攸關大批農友生計,因此8年前首屆雙瓜節問世,盼藉由評鑑比賽等活動提升曝光度及賣價,但後因經費問題,第2屆延至2015年才舉辦,而第3屆原本隔年就要辦,但因颱風攪局又停辦。 \n \n「農友真的很辛苦,他們需要被看見!」農會總幹事黃俐甄說,她去年上任後頻繁訪視農友,她發現許多人對自己的農作似乎失去信心,辛苦栽種的結晶竟被嫌貴,所以她決定要再透過活動為農友發聲,且要跟以往不一樣,因為要有創意才會達到效果。 \n \n因此,「認桌」的雙瓜節孕育而生。黃俐甄帶領團隊左思右想,最後決定將雙瓜入菜變成創意料理,再與溪洲代天府拜亭落成搭配合作,在廟前廣場大辦桌秀在地食材好味道,進而提升農產品的價值及農友信心。 \n \n「這些菜都是獨一無二的。」黃俐甄指出13道菜全由團隊發想而來,並在南州最有名的總鋪師吳東永的協助下完成,道道不是苦瓜就是木瓜,絕對好吃又健康,1桌6000物美價廉,目前認桌數已破60桌,盼大家繼續共襄盛舉,讓南州的好被大家看見。

  • 林內木瓜節 返鄉青農勇奪木瓜王

    雲林林內鄉為行銷優質木瓜,9日舉辦木瓜節活動,除了免費品嘗木瓜、創意料理等活動,還有木瓜王比賽,結果3年前返鄉務農的26歲青年蔡忠翰,擊敗曾連續拿下3屆木瓜王的父親蔡啟呈,可謂青出於藍。

  • 柳營封路「摃檨仔」 山上木瓜節水果大方吃

    柳營封路「摃檨仔」 山上木瓜節水果大方吃

    夏日炎炎採果去,山上木瓜節產業文化活動今天上午登場,現場端出400斤盛產的木瓜、鳳梨、香蕉、火龍果、芭樂等特產水果讓民眾大方享用;柳營區公所則將太康有機農業園區前的綠色隧道進行封路,讓民眾享受採土芒果的樂趣,也結合酪農業與土芒果,行銷在地產業與觀光。 \n \n山上木瓜節活動在台南水道古蹟區的山仔頂淨水池前廣場舉行,區長余基吉說,區內種植的木瓜、鳳梨、香蕉、火龍果、芭樂等共430公頃,品質優良,舉辦活動可持續提高市場知名度,幫農民增加收入。 \n \n一早活動將由親子健行拉開序幕,並結合水道古蹟巡禮;社區志工也推出系列特色美食,包含木瓜雞湯、木瓜肉粽、木瓜炒米粉、木瓜銷魂飯,還有竹筍炒飯、竹筍排骨湯等,還有鮮果品嘗及大胃王比賽。 \n \n柳營區義士路自日治時代起就種植許多土芒果樹,現在成為近4公里長的太康綠色隧道,區公所上午在太康有機農場前舉辦「來去柳營採土檨仔喝牛奶樂」活動,從9點到12點封閉其中1公里路段,開放民眾採土芒果,不少人全家總動員,阿公阿嬤帶著孫子重溫兒時記憶。 \n \n許多民眾都帶著自製的長竹竿,竿頭掛上網子,盡情的「摃檨仔」,還有人自備梯子,甚至開來自動升降機,就是要採個夠本,也有同學拿著雨傘接打下來的土芒果,令人莞爾,今年土芒果長得茂密,參加的民眾人手一包,笑得開懷,公所也提供柳營鮮奶,跟現採果實打成香甜的芒果牛奶,消暑一下。

  • 山上木瓜節 水果饗宴上菜

    山上木瓜節 水果饗宴上菜

     台南山上木瓜產業節將於6月10日登場,初夏時節恰好也是木瓜、鳳梨、香蕉、芭樂、火龍果的盛產期,公所與崑山科大、宴席業者合作,以在地生產水果入菜,結合海鮮、肉類、蔬菜,推出11道水果料理(見圖,莊曜聰攝),開放民眾預訂,享受從農場到餐桌的美味。 \n 山上區長余基吉表示,山上區種植的木瓜、鳳梨、香蕉、芭樂、火龍果等共430公頃,品質優良,現在正陸續進入產期,可說是山上五寶,希望就由產業文化活動來提升水果經濟產值,今年特別設計水果入菜的佳餚,希望透過創意料理來推廣農業,未來發展成社區風味餐,並結合即將開放的台南水道景點,共同帶動觀光。 \n 余基吉說,這11道水果創意料理是由區公所、崑山科大公廣系師生跟陳家宴席主廚團隊共同設計研發,有芭樂烏魚子握壽司、天婦羅炸蝦佐香蕉沾醬、木瓜油飯、米粉和雞湯等,還有綜合果物沙拉、火龍果跟鳳梨現打的「龍鳳胎果汁」,令人食指大動。 \n 6月10日舉行的木瓜產業文化活動內容豐富,有小農市集、鮮果PK賽、木瓜王選拔、健走趣、果園採果樂、指甲彩繪DIY體驗等,水果饗宴也從即日起開放民眾網路報名,僅限20組,屆時在山上活動中心開桌。

  • 台南山上木瓜產業節 特產水果饗宴上菜

    台南山上木瓜產業節 特產水果饗宴上菜

    台南山上木瓜產業節將於6月10日登場,初夏時節恰好也是木瓜、鳳梨、香蕉、芭樂、火龍果的盛產期,公所與崑山科大、宴席業者合作,以在地生產水果入菜,結合海鮮、肉類、蔬菜,推出11道水果料理,開放民眾預訂,享受從農場到餐桌的美味。 \n \n山上區區長余基吉表示,山上區種植的木瓜、鳳梨、香蕉、芭樂、火龍果等共430公頃,品質優良,現在正陸續進入產期,可說是山上五寶,希望就由產業文化活動來提升水果經濟產值,今年特別設計水果入菜的佳餚,希望透過創意料理來推廣農業,未來發展成社區風味餐,並結合即將開放的台南水道景點,帶動觀光。 \n \n余基吉說,這11道水果創意料理是由區公所、崑山科大公廣系師生跟陳家宴席主廚團隊共同設計研發,有芭樂烏魚子握壽司、天婦羅炸蝦佐香蕉沾醬、木瓜油飯、米粉和雞湯等,還有綜合果物沙拉、火龍果跟鳳梨現打的「龍鳳胎果汁」,令人食指大動。 \n \n6月10日舉行的木瓜產業文化活動內容豐富,有小農市集、鮮果PK賽、木瓜王選拔、健走趣、果園採果樂、指甲彩繪DIY體驗等,水果饗宴也從即日起開放民眾網路報名,僅限20組,屆時在山上活動中心開桌。

  • 山上區木瓜節 幸運兒出爐

    山上區木瓜節 幸運兒出爐

    甫於7月16日落幕的105年山上區木瓜農業產業文化活動,在區長余基吉主持下,於7月29日將由宏佳騰公司捐贈的最大獎-宏佳騰AS33-25T型機車,贈頒給幸運得獎者-李柏辰先生。 \n \n 今年的木瓜節不僅僅推廣在地木瓜產業,更透過「古蹟尋禮」、「運動健走」,結合在地廠商提供優質摸彩品,藉此吸引本地區民及外來民眾踴躍參與,以推銷山上區的木瓜產業和行銷山上在地文化與特色,促進文化觀光休閒活動。 \n \n 區長余基吉表示,本次活動,在地廠商共提供機車、冷氣、暖爐、自行車、中性抗UV吸排收納帽、男3D智慧導溼速乾POLO衫、男吸排抗UV防曬外套、保溫杯、背包、電子鍋、大家源負離子遙控空調扇、14吋內旋式3D立體循環扇、嘉麗寶 35cm立扇、優佳麗 35cm立扇、大家源電子鍋、鳳梨酥、木瓜酵素、捕蚊燈、按摩棒、電風扇、咖啡機及2,000元紅包等約220項優質摸彩品,尤其宏佳騰公司捐助近7萬的機車當摸彩品,代表企業對政府部門推動政策的支持,也代表對市府團隊的肯定。 \n \n 未來將繼續鼓勵社區、在地廠商共同參與,來推展山上區觀光休閒產業,另於10月22日星期六將舉辦「秋季產業推廣活動」,屆時歡迎大家前來共襄盛舉。

  • 用木瓜辦桌 木瓜節有媽媽味

    用木瓜辦桌 木瓜節有媽媽味

     台南是木瓜的重要產區之一,過去木瓜入菜,不外乎是木瓜排骨湯,山上區明和里社區的志工媽媽,為了照顧社區內的老人家,研發多款私房木瓜餐,將於周六登場的木瓜節中推出,歡迎各界前往分享媽媽的好味道。 \n 山上區長余基吉表示,大內區和山上區木瓜種植超過200公頃,目前均用網室栽培,木瓜含有多種維他命,更含木瓜酵素,是一種優良水果。 \n 山上區公所主辦的木瓜節,今年已經邁入第6屆,周六將於國定古蹟淨水廠下方廣場舉行,因山上區老人人口比率接近20%,明和里社區活動中心11年前成立老人關懷據點後,社區志工媽媽為讓老人家多一些營養,利用在地食材,以木瓜入菜,研發出一系列的料理,有木瓜粽、木瓜炒飯、木瓜雞湯、木瓜炒米粉等多款木瓜餐。 \n 志工媽媽11日在明和社區活動中心發表私房菜,除了較為人知的木瓜排骨湯之外,還有木瓜雞湯、木瓜蛤子湯,以及木瓜粽、木瓜炒飯、木瓜米粉等,加上結合火龍果與鳳梨的「龍鳳果汁」,營養又美味。 \n 余基吉表示,山上區的木瓜栽種面積約80公頃,7至10月是品質最好的季節,現在吃最當令。

  • 台南山上區 推媽媽私房木瓜餐

    台南山上區 推媽媽私房木瓜餐

    台南是我國木瓜的重要產區之一,過去木瓜入菜,不外乎是木瓜排骨湯,山上區明和里社區的志工媽媽,為了照顧社區內的老人家,研發多款的私房木瓜餐,將於本周六登場的木瓜節中推出,歡迎各界前往分享媽媽的好味道。 \n \n 山上區長余基吉表示,木瓜原產於美洲,台灣一直到清朝末年,才從大陸引進,台南的大內區和山上區,就種植超過200公頃,目前均用網室栽培,木瓜含有多種維他命,更含木瓜酵素,是一種優良水果。 \n \n 山上區公所主辦的木瓜節,今年已經邁入第6屆,本周六將於國定古蹟淨水池下方廣場舉行,因山上區老人人口比率接近20%,明和里社區活動中心11年前成立老人關懷據點後,社區內的志工媽媽,為讓老人家多一些營養,就利用在地食材,以木瓜入菜,研發出一系列的料理,有木瓜粽、木瓜炒飯、木瓜雞湯、木瓜炒米粉等多款木瓜餐。 \n \n 為了吸引民眾本周六前往參加木瓜節活動,志工媽媽11日還在明和社區活中心舉行他們的私房菜發表活動,除了較為人知的木瓜排骨湯之外,還有木瓜雞湯、木瓜蛤子湯,以及木瓜粽、木瓜炒飯、木瓜米粉等,加上結合火龍果與鳳梨的「龍鳳果汁」,營養又美味。 \n \n 余基吉表示,這次的產業文化活動,明和、山上、玉峰、新莊等社區都會端出木瓜料理,現場展售,行銷地方特色,山上區的木瓜栽種面積約80公頃,7至10月是品質最好的季節,現在吃最當令。

  • 跑進木瓜的故鄉 林內農會辦半馬行銷

    跑進木瓜的故鄉 林內農會辦半馬行銷

    都市人愛路跑也成為鄉下行銷農產的新契機,林內鄉農會舉辦過無數次木瓜行銷,祇有自家人大拜拜,今年改辦半馬路跑「跑進木瓜的故鄉」。總幹事黃國洲說,不能再關門自己玩,馬拉松加上跑者的臉書擴散,效益無限大! \n \n 林內鄉位於濁水溪畔,全鄉木瓜面積300公頃,市場占有率達一成,以「台農二號」、「日昇」為主,農會命名品牌為「紅透台灣」,全部都是網室栽培。 \n \n 總幹事黃國洲說,說到草莓會想到大湖,鳳梨想到關廟,芒果想起玉井,希望吃到木瓜就聯想到「林內」,辦活動祇有自己高興不夠。黃國洲去年參加在斗六市舉辦的馬拉松,發現跑者都是外地人,因此決定下月六日的木瓜節以路跑取代,前一晚舉行選手之夜,讓都市來的跑者與木瓜農促膝長談。 \n \n 林內木瓜節由「斗棒夜跑團」舉辦,一群晚上在斗六棒球場慢跑的愛好者組成,六日登場的「跑進木瓜的故鄉」已有1000多人報名,分成24公里、10公里、5公里組。 \n \n 全程在林內鄉的名勝與木瓜園間跑,沿途經過林內老街、彰雲大橋、濁水溪畔、水利博物館、古蹟烏塗發電廠。 \n \n 黃國洲說,林內鄉的木瓜品質好又有經濟規模,鄉民很熱情,好山好水沒有理由不出名。他呼籲所有木瓜農,把行銷林內鄉當成是自己的生意來做。

  • 紅透台灣 林內木瓜節開鑼

    紅透台灣 林內木瓜節開鑼

     最近香蕉、木瓜貴得嚇人,林內鄉都是產地重鎮,特別是木瓜的故鄉,本周五木瓜節登場,今年特別開心一連舉辦3天,農會將不惜重資招待來賓品嘗「紅透台灣」木瓜,感受林內農民的人情味。 \n 林內鄉木瓜面積300公頃占約全台1成,因全採網室種植以及鑽研技術竅門,產量是全台的2成,以台農二號及日昇種最多,以紅透台灣為林內產地的品牌。 \n 甫獲得「農金獎」重設信用部經營績效獎的林內農會,除了注重信用部經營,也著力於農產行銷,木瓜節13日登場舉辦木瓜王選拔,晚上農民之夜慶豐年烤全豬,總幹事黃國洲、理事長林泉邀請民眾同歡。 \n 最近天氣轉冷,甜度變化會劇烈,瓜農們為了爭取木瓜王榮譽,早就摩拳擦掌,最近有產量的都笑呵呵,因台農二號木瓜的產地價格飆到每公斤80至100元,日昇種更達180元天價! \n 不過林內農會決定不惜重資,14日木瓜節大會贈送免費木瓜美食券,還有優質農特產品展售與趣味競賽及DIY;15日有社區家政班才藝表演、美食料理,一律特價優待。

  • 台灣水果 首次20小時直飛武漢

    台灣水果 首次20小時直飛武漢

    湖北武漢的「台灣水果節」6月30日展開,而愛文芒果、鳳梨、木瓜等台灣南部水果,也首次以「產地直採、空運直航、同步上市」方式在武漢上市銷售。業者標榜從台灣產地採摘到在武漢上架不過20個小時。 \n《武漢晚報》報導,今年5月11日,總部設在湖北武漢的中百連鎖倉儲超市有限公司(簡稱中百倉儲)及南瀛國際貿易有限公司(由前台南縣政府及台南各地農漁會等合資成立)簽訂了台灣農產品直採協定,中百倉儲將在6個月的時間內從台南持續採購近400噸水果來武漢銷售。 \n據報導,這次台灣水果節展銷的水果為第一批的7.5噸,已在6月27日運抵武漢,展銷將持續到7月14日。 \n 「這是剛從台灣空運過來的芭樂,新鮮得很。」在中百倉儲水果湖店,店員向顧客推薦說。在該超市裡,芒果、鳳梨、木瓜、檸檬、芭樂等台灣水果,全是從台灣直採、空運直航來武漢的。後期還將有楊桃、香蕉、雪梨等品種陸續進境展銷。 \n 中百倉儲人士指出,過去台灣水果進入武漢市場,多是先海運到福建、廣東等沿海口岸進口後,再轉運來武漢,途中至少要三、四天,水果的新鮮度和口感大打折扣。而直飛運輸周期短,可保持鮮度,更好吃。不過,空運直航的成本不低,這些台灣水果並不便宜,比如,木瓜一斤16.5元人民幣(約77元台幣),鳳梨一斤15元人民幣(約71元台幣),愛文芒果一斤35元人民幣(約165元台幣)。 \n 據了解,這次台灣水果直飛武漢,是為了配合當地的台灣周活動,由湖北省人民政府爭取,國家質檢總局臨時特批進境。省市有關方面將進一步評估常態化直接進口水果的可行性,一旦指定口岸投入建設並獲批,武漢有望成為大陸中部地區進口水果的進境集散地。

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