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以下是含有法國路易樂斯福世界盃麵包大賽的搜尋結果,共05

  • 台南晶英耶誕做公益 世界最佳麵包師「星空潘娜朵妮」開賣

    台南晶英耶誕做公益 世界最佳麵包師「星空潘娜朵妮」開賣

    耶誕節將至,台南晶英酒店持續耕耘企業永續發展,追求綠色經濟同時也關懷在地,攜手位於台南安平的《瑞復益智中心》進行義賣活動,在印有瑞復兒眼中愛與動物樣貌的束口袋裡,盛裝永續豆渣薑餅人與慢飛天使手工製作的南棗核桃糕,愛心價每袋250元,響應公益讓愛無限蔓延。

  • 弘光邀世界麵包大賽冠軍教練 授業學子秘訣

    弘光邀世界麵包大賽冠軍教練 授業學子秘訣

    今年獲得法國路易樂斯福世界盃麵包大賽首座團體冠軍的教練吳武憲,這學期開始在弘光科技大學任教,擔任食品科技系副教授,把業界近40年經驗及獲世界麵包大賽的秘訣傳授學生。在業界有著「太陽之手」之稱的吳武憲指出,課程教授各種不同發酵種變化,優化課程內容,讓學生簡單學、好操作,學習多樣化技巧。

  • 太陽之手弘揚明日之光 禮聘世界麵包大賽冠軍教練傳授經驗

    太陽之手弘揚明日之光 禮聘世界麵包大賽冠軍教練傳授經驗

    今年獲得法國路易樂斯福世界盃麵包大賽首座團體冠軍的教練吳武憲,這學期開始在弘光科技大學任教,擔任食品科技系副教授把業界近40年,經驗及獲世界麵包大賽的秘訣傳授學生。他指出,課程教授各種不同發酵種變化,優化課程內容,讓學生簡單學、好操作,學習多樣化技巧。

  • 冠軍麵包親民上架

    冠軍麵包親民上架

     冠軍麵包變得更親民了!看準疫後民眾傾向健康、低碳飲食,烘焙大師吳寶春與「棉花田生機園地」合作推出6款限定版solo size麵包,當中甚至包括贏得世界麵包大賽首獎的「荔枝玫瑰」,讓人好奇滋味如何?吳寶春表示,自己向來強調食材原汁原味,運用有機食材挺小農也能顧健康,另外也配合台灣消費者偏好Q軟麵包口感,人口近來也轉向小家庭型態,推出美味軟綿的小型糕點,更討家庭客喜愛。

  • 世界麵包冠軍李忠威送愛心 醫護心暖暖

    世界麵包冠軍李忠威送愛心 醫護心暖暖

    宜蘭知名連鎖超市喜互惠旗下的蘭田穀王烘焙坊技術總監李忠威,3月代表台灣前往參加全球性的法國路易樂斯福世界盃麵包大賽,為台灣首次奪團體賽冠軍,個人賽也拿到最高榮譽冠軍盃;今(15日)與喜互惠董事長朱儒文、總經理曾麗卿前往陽明交大醫院送上湯種生吐司,為守護防疫前線的醫護送暖。

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