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以下是含有法鬥的搜尋結果,共91

  • 陳時中順口溜 美豬≠萊豬≠毒豬

    陳時中順口溜 美豬≠萊豬≠毒豬

     22日登場的秋鬥逾5萬民眾上街,齊聲對萊豬政策發出怒吼,衛福部長陳時中昨在立院備詢時卻反譏,「反萊豬的聲音應不到5萬人」,並說「美豬不等於萊豬,萊豬不等於毒豬」,強調政府一定會做好把關,將標示做清楚,讓民眾能夠選擇。

  • 萬人秋鬥 向施政毒害開第一槍

    萬人秋鬥 向施政毒害開第一槍

     「秋鬥」遊行將於今天下午1點在凱達格蘭大道登場!包括勞工、環保、食安、土地、言論自由等40多個團體,對於蔡政府的黨國化、雙重標準和進口毒豬表示強烈不滿,並強調秋鬥上街是對執政黨的施政敗壞開第一槍,未來將有更多人民百姓起身反抗,預估今天將有萬人上凱道,將是30年來規模最大的一次,向傲慢蠻橫的民進黨政府發出公民不服從的聲音。

  • 中天撤照 秋鬥聲明:突顯民進黨一貫操控媒體 混淆事實做法

    中天撤照 秋鬥聲明:突顯民進黨一貫操控媒體 混淆事實做法

    中天新聞台昨天遭NCC不予換照,國民黨隨即號召群眾「參加秋鬥挺中天」,但有媒體把「傾中」帽子強扣在「秋鬥」上,秋鬥聲明指出,這突顯民進黨一貫操控媒體、混淆事實的做法,刻意把社會反對民進黨的力量等同於國民黨、傾中,以便免除社會批評,此舉亦彰顯民進黨對於「言論自由」的侵害。

  • 「我才是正宮」法鬥吃醋一腳踢開新娘 超跩轉頭親新郎

    「我才是正宮」法鬥吃醋一腳踢開新娘 超跩轉頭親新郎

    最萌小三吃醋了!大陸安徽一對新人近日舉辦婚禮,原本打算與愛犬法鬥拍合照,豈料法鬥被新郎抱起來後,疑似想宣示主權,竟一腳將新娘踢開,之後還向新郎索吻,讓新娘看得相當錯愕,逗得現場來賓哈哈大笑。

  • 閨蜜港姐同框 蔡少芬頂發光素顏美鬥不老陳法蓉

    閨蜜港姐同框 蔡少芬頂發光素顏美鬥不老陳法蓉

    港星蔡少芬和陳法蓉是演藝圈著名的好姊妹,兩人除了在網上互動外,也不時在網上PO合照,而昨(28日)是陳法蓉的54歲生日,好姊妹蔡少芬也曬出兩人緊抱照,蔡少芬和陳法蓉兩港姐同框,高顏值畫面絕美。

  • 法鬥偷叼出「好大一根」上街炫耀 女主人崩潰:不敢出門

    法鬥偷叼出「好大一根」上街炫耀 女主人崩潰:不敢出門

    蘇格蘭一名護理師養了一隻法國鬥牛犬,日前愛犬趁她外出時,竟偷溜進她的房間,並叼出朋友送她的「情趣用品」,隨即還溜到屋外逛街,馬上抓住鄰居的目光,而護理師在丈夫的告知下,才知道自己的私密物被曝光,讓她非常尷尬。

  • 主人突鬆開牽繩 法鬥低頭沉思5秒 確認過眼神超音速逃跑

    主人突鬆開牽繩 法鬥低頭沉思5秒 確認過眼神超音速逃跑

    帶愛犬出門散步時,一定要拉牽繩,狗才不會失控亂跑,避免害其他用路人受到驚嚇。國外有一名狗飼主,由於平時都有用牽繩拉狗,因此狗也知道自己無法跑掉,日前主人靈機一動,想看在發現沒有牽繩的情況下,愛犬會有什麼反應,豈料牠卻是愣了5秒才跑。

  • 法鬥窗前「豬哥笑」偷看路過正妹 被主人抓包秒結屎面

    法鬥窗前「豬哥笑」偷看路過正妹 被主人抓包秒結屎面

    狗狗也愛偷看妹仔!新北市有一名狗飼主,養了一隻法鬥犬,日前送牠至寵物美容店洗澡,洗完後被放在玻璃窗前等待接送,主人便在店外觀察牠的反應,豈料竟抓包愛犬偷看妹的模樣,露出「豬哥臉」不斷傻笑,沒想到一看到主人臉秒垮掉,模樣非常可愛。

  • 獨》秋鬥今年復辦 議題鎖定勞保年改、瘦肉精美豬、反迫遷

    獨》秋鬥今年復辦 議題鎖定勞保年改、瘦肉精美豬、反迫遷

    秋鬥今年將再度復辦!最多曾經上千人參加的秋鬥在2005年一度停辦,2009年復辦截至前年,但去年因為「籌備不及」等原因決定不舉行,但據了解,秋鬥今年將復辦,議題將鎖定勞保年金改革、瘦肉精美豬、反迫遷等議題。

  • 惡女房客搬家獨留2法鬥犬活活餓死 遭裁罰30萬元

    惡女房客搬家獨留2法鬥犬活活餓死 遭裁罰30萬元

     吳姓女子在南投市承租公寓,還養2隻法國鬥牛犬,但她自行搬家後,卻將鬥牛犬遺棄在屋內,造成2隻狗活活餓死!南投地院法官審結,認為她違反動物保護法,判處拘役50天、罰金20萬元,還必須繳納5萬元給公庫。

  • 短評/蔡總統很焦慮

    短評/蔡總統很焦慮

     過去10年,愈來愈多人認定,美國正走向衰弱,大陸強勁崛起。最極端的看法,端出18世紀拿破崙的話,「21世紀是中國人的世紀」;比較保守的說法,認為中國將在西太平洋、南海、印度洋和美國爭奪影響力,陸美競爭是21世紀的世界格局。 \n 陸美競爭又是什麼格局呢?多數人認為是「鬥而不破」,雙方各有所需、各有退讓,在陸美鬥而不破格局下,兩岸關係在大陸「和平統一」與美國「維持現狀」兩前提下,維持好壞反覆的「周期格局」,藍營執政發展多於衝突,綠營執政衝突多於發展。 \n 但最近幾個月,維持台海安定的兩個格局出現裂縫,愈來愈多觀察家認為,中美關係已由「鬥而不破」進入「新冷戰」,甚至接近熱戰。美國對台政策也出現質變,不再強調一法三公報的現狀,愈來愈多美國人主張和台灣建交,美軍介入台海防衛。 \n 美國越支持台灣,大陸對台灣就越緊縮,「一個中國政策」緊箍咒愈來愈緊,讓台灣更不舒服。香港又是一個不確定炸彈,台港關係太緊密,《香港國安法》又太嚴密,不確定炸彈隨時會引爆,一旦引爆,台灣民眾將直接受害,民進黨政府卻無能為力,最多內宣痛罵老共一頓,徒增台灣人對大陸的仇恨感,又有何用? \n 陸美關係惡化,台灣處境會更困難,大陸認定台灣背叛民族、「以武謀獨」,美國把台灣視為勢力範圍,必須亦步亦趨,言聽計從。事實上,新加坡、越南、日本都面臨類似的選邊壓力,但台灣會更困難。 \n 很多人可能認為蔡總統是台灣最有權力的人,五院緊握手中、國民黨潰不成軍、黨內無競爭對手,簡直可以呼風喚雨。但面對40年來未有的陸美衝突,與陸美衝突下的兩岸關係,她可能是台灣最焦慮的人。

  • 《新聞分析》大同股東會4大創舉…鬥「法」才開始

    《新聞分析》大同股東會4大創舉…鬥「法」才開始

    大同(2371)2020年6月30日的股東會,創下中華民國上市櫃公司史上多項「第一」。一、因股東會限制入場資格和名額,市場派及小股東用臉書現場「直播」衝高點擊率。二、公司派以企併法限制股東投票權。三、股東會後股票遭主管機關處分打入全額交割股。四、公司派主張表決權存在與否屬於私權。 \n \n 大同股東會後,雖然公司派拿下全部董事席次,但市場派力爭敗部復活,公司派和市場派律師團的鬥法才要開始!首先觀察大同公司派律師團主張,該律師團認為,股東表決權存在與否屬私權事項,雙方都可依民事訴訟法第247條提確認之訴。至於積極確認之訴何時提出各有見解,但大同沒有義務放棄自已的立場,這就好像房東和鄰地的糾紛,不是行政機關可以直接介入,最後仍必須由法院認定,在法院認定前,雙方都可各自主張。 \n 其次大同市場派向經濟部提出3%股東召開股臨會能否過關,若股東臨時會得以召開,屆時友訊(2332)市場派逆轉勝前例恐將波瀾再起! \n 大同董事長林郭文艷昨天主持從上午9時到下午2點近5個小時的股東會後,接著在晚間7點30再赴證交所,由律師團陪同親自坐鎮記者會長達1個半小時,向主管機關證交所及媒體說明大同選舉結果受爭議事由。 \n 大同市場派代表三圓建設董事長王光祥30日下午亦召開記者會,聘任律師團強調將提4招反擊,包括:1.向法院訴請撤銷大同選舉結果。2.向經濟部提出3%股東召開股臨會。3.對大同提出假處分。4.對林郭文艷等提告特別背信罪。 \n 主管單位金管會,亦在股東會後當天晚間發布4大聲明:1.是金管會不介入,但要求公司遵守相關規定;2.是大同行為「有違股東行動主義」,投保中心已在現場提出異議;3.要求集保儘快審核大同限制股東投票權的理由相關作業,若確定大同違反股務相關規定將處分,屆時大同將成為首家被處份不得再自辦股務的公司。4.大同股東若認為股東會有瑕疵,侵害權益 ,可依公司法相關規定尋求救濟。 \n 經濟部則也在同日晚間證實下班前已收到大同申請董事變更登記,但欠缺最重要的股東會議紀錄,經部將以最快速行文大同補件,並釐清改選爭議點是否合法,疑義未釐清前不會否准。 \n 大同昨晚的記者會,大同法務長趙安於會中激動表示,「說法可以有很多種,但真相只有一個!」大同股東會後,社會對「真相」的了解,可能才要開始! \n \n

  • 龍爭燕鬥?時力立委:修空汙法解決台中中火爭議

    龍爭燕鬥?時力立委:修空汙法解決台中中火爭議

    時力立委陳椒華與中部環團今日召開記者會表示,中央不顧中部人民對中火減煤的期盼,片面宣告《台中生煤管制自治條例》部分條文無效,根本是粗暴霸凌,未來將提案修空汙法,也希望行政院長蘇貞昌撤回宣告。彰環保盟執祕吳慧君也批評,此舉根本是政治操作。 \n \n今日記者會於立法院中興大樓會議室召開,除陳椒華外,包括中部環團爭好氣聯盟、台灣健康空氣行動聯盟、彰化醫療界聯盟、彰化縣環境保護聯盟、台灣生態學會和環境權保障基金會等團體也都到場聲援。 \n \n台中市政府在2016年公告施行《台中生煤管制自治條例》,其中第3條第4項要求「自本自治條例公布日起四年內減少生煤使用量百分之四十」,但在今年3月13日,行政院發布公告表示,此條例牴觸空汙法,宣告無效。 \n \n陳椒華指出,民進黨主政下的行政院宣告《台中生煤管制自治條例》部分條文牴觸空汙法而失效,不僅中部的環團不滿,中彰投雲等地的民眾也感錯愕。 \n \n爭氣盟發言人石毓菁表示,林佳龍市長任內中火減煤僅14%,只達生煤條例進度的三分之一。如今行政院片面撕毀生煤條例來護航台電,叫期待了4年的中部居民情何以堪? \n \n環權保基金會律師黃馨雯指出,直轄市自治事項乃憲法第118條規定訂之,此案行政院僅以新聞稿表示自治條例加嚴中央規定,牴觸中央立法,就宣告其無效,有侵害地方自治之虞。 \n \n彰醫盟理事長錢建文醫師表示,依照環保署統計數據,台灣空汙最大來源就是工業和發電業。今天地方政府以自治條例規範燃煤發電,中央應趁勢引導產業轉型,減少人民與政府的健康支出。 \n \n吳慧君指出,《台中生煤管制自治條例》已實施4年,結果中央忽然宣告牴觸空無法而無效,讓人傻眼。台中電廠毒煤灰都直接填埋到彰濱沿海,彰化人的健康誰來顧?此案明顯是政治操作犧牲人民健康。 \n \n健康空氣行動聯盟代表楊澤民表示,蘇貞昌的愛將張子敬過去擔任環保署副署長同時,也同時擔任台電常董,全然漠視應有之迴避。甚至還公開演講發表對財團的經濟發展所立下的汗馬功勞。 \n \n生態學會理事長王豫煌指出,肺癌是台中癌症之首,而燃煤造成的空汙已成致癌主因,依據憲法第15條政府應保障人民生存權,呼籲行政院和環保署,撤回《台中生煤管制自治條例》之宣告。 \n \n

  • 法鬥、汪汪隊、航海王來打氣!3大人氣主題快閃添年味

    法鬥、汪汪隊、航海王來打氣!3大人氣主題快閃添年味

    這周六就是元宵燈節,緊接著下周又是西洋情人節,近來台灣因為武漢肺炎疫情延燒,中小學也延後開學。防疫工作不能少,但生活還是能過得有規律,親子活動還是能增進彼此感情。位在台北八德商圈的三創生活園區,即日起至3月1日,在1樓十二立方推出期間限定三大主題快閃店,包含經典動漫《航海王-夥伴集結2020特售會》、知名兒童動畫《汪汪隊立大功-救援基地》以及超Q萌的《法鬥LAZY MARU的白日夢派對》! \n \n航海王 夥伴集結2020特售會:以魯夫一行人兩年後的重逢為主軸,要和粉絲朋友一起帶著滿滿的感動迎接和之國的挑戰!現場有超多航海王公仔場景,讓大家一起拍照打卡留念。期間限定商舖『2020海賊抽』,裡面除了有lt;和之國系列商品>之外,更為每一位草帽海賊團成員打造專屬的lt;限定獎池>要讓大家都可以把喜歡的角色帶回家! \n \n汪汪隊立大功-救援基地:知名兒童動畫「汪汪隊立大功」來台賣萌趣!首座汪汪隊總部即將座落於三創生活園區,超過百款汪汪隊人氣商品一次匯集,讓陪伴小朋友的時光更加省心又開心! \n \n法鬥LAZY MARU的白日夢派對:LAZY MARU以法國鬥牛犬作為品牌商標而聞名!2020年適逢品牌十週年,特別規劃一整年的巡迴快閃活動,以白日夢的發想來串聯MARU異想世界的策展概念,既有巨型公仔區、拍照遊戲區、集章區、特展販售區等項目,也有諸多限定商品,讓喜愛MARU的愛好者拍好拍滿。 \n \n提醒大小朋友,近來武漢肺炎疫情延燒,如出沒人潮眾多的地點,搭乘大眾交通工具時,建議還是要戴上口罩,除可避免把病原傳給別人外,也可保護自己,避免空氣中的有害物質進入體內。在防範疫情時,也要讓自己的生活規律也安全。來看展購物的同時也千萬不用擔心,三創生活在每一個出入口都提供酒精消毒器,手扶梯也都安排定時消毒。防疫同時,也要更注重自己健康和生活平衡。 \n \n \n \n \n \n

  • 無色覺醒》黃奎博:反滲透法國際罕見!國政顧問團來報告!

    無色覺醒》黃奎博:反滲透法國際罕見!國政顧問團來報告!

    歡迎收看《無色覺醒》第525集播出,由韓國瑜國政顧問團外交組成員黃奎博為觀眾分析:「反滲透法國際罕見!國政顧問團來報告!」。 \n \n民進黨完全執政下,海峽兩岸情勢嚴峻,蔡政府翻臉不認九二共識,打著「國家安全」名義,十萬火急通過「反滲透法」,限縮兩岸交流空間,人民當如何自處,才不至於因官方急凍,阻隔兩岸人民互信互諒基礎,甚至將年輕人未來同綠營政策一併陪葬? \n \n台灣無論在經濟、外交或國防等發展與兩岸關係環環相扣,自1992年海基會與海協會達成「一個中國原則,各自口頭表述」之共識、促成「辜汪會談」後,雙方逐漸打破隔閡,兩岸無論官方或民間交流在當時均到達頂峰,經濟也跟著蓬勃發展、蒸蒸日上。 \n \n中國大陸年初《告台灣同胞書》發表40周年紀念會時,習近平重申一中原則、和平統一,強調「中國人不打中國人」。兩邊軍力差距懸殊,誰也不忍殘酷戰爭,文武百官應求同存異,建立互信互諒基礎,重啟對話代替對抗。 \n \n前總統馬英九執政時期,海峽兩岸奠基於「九二共識」簽署23項協議,成功促進雙方交流並恢復穩定。反觀蔡英文總統上台以後,將「九二共識」包裝為「一國兩制」,藉香港議題深化人民仇中情緒。待「反滲透法」強行上路,行政部門若認定民眾涉「被滲透」之嫌,即可主動訴諸法律。 \n \n民不與官鬥,「反滲透法」類似法案在國際間相當罕見,更與美國、澳洲等民主國家「政治遊說法」截然不同。台灣經貿發展以出口為導向,在中國大陸崛起之際,全球擴大分工,海峽兩岸和平發展,方能提升經貿來往。而民間真誠交流,才是兩岸建立互信互諒的基礎……更多分析請看影片解說! \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 歐洲大亂鬥 法、捷反政府示威

    歐洲大亂鬥 法、捷反政府示威

     歐洲最近動盪不斷,英國脫歐歹戲拖棚。法國黃背心運動屆滿周年,訴求從反政府調漲燃料稅的和平抗爭變調成公共暴力,警民衝突沒完沒了。而東歐經濟發展的模範生捷克也爆發1989年絲絨革命以來最大規模的反政府示威,要求涉貪的「捷克版川普」巴比斯總理下台。距離耶誕僅剩1個多月,但歐洲煙哨四起,亂上加亂。 \n 在法國,巴黎警方16日出動水砲、催淚彈,驅離極端的暴力示威者。在義大利廣場,許多示威者全身黑衣裝束、並戴著口罩隱藏身分,打著挺香港的口號,對香港匯豐銀行分行大搞破壞。另外,中國銀行的辦公室也遭殃,留下「挺香港」字樣。 \n 燒車、砸店家、破壞公物,巴黎街頭又爆激烈衝突。黃背心也是法國第五共和史上歷時最久的社會運動,起初是反對調漲燃油稅,在馬克洪政府取消調漲後,群眾轉而要求賦稅公平,並與其他勞工團體結合,施壓政府再讓步。 \n 最新民調顯示,55%民眾支持黃背心運動,但65%的人認該運動傷害了經濟,更有73%表示,黃背心對法國的國際形象造成負面影響。據估計,這波運動已導致企業營收損失8.5億歐元(約台幣290億)。 \n 在捷克,25萬名捷克民眾16日湧入首都布拉格市中心,除了紀念「絲絨革命」30周年,也要求涉貪的億萬富豪總理巴比斯(Andrej Babis)下台。 \n 據官方統計,約25萬人齊聚萊特納公園(Letna Park)示威。這是自1989年以來同一地點的最大規模示威抗議,與今年6月的抗議規模不相上下。 \n 現年65歲的巴比斯去年被控詐領200萬歐元歐盟補助款,巴比斯否認任何不法,且儘管爆發爭議,他所創立的民粹政黨「不滿公民行動」(ANO)仍是捷克支持度最高的政黨,讓他底氣十足,拒不下台。

  • 工人秋鬥今年不辦!原因竟是籌備不及

    工人秋鬥今年不辦!原因竟是籌備不及

    30年歷史的秋鬥今年再度停辦!最多曾經上千人參加的秋鬥在2005年一度停辦,2009年復辦截至昨年,但今年因為「籌備不及」等原因決定不舉行,這也是繼主婦聯盟空污遊行後,再度未舉辦的另個遊行。 \n \n秋鬥起源於1988年「二法一案」大遊行;秋鬥之名則是到了1993年「工人立法」大遊行時來自當時文宣上的「秋鬥」兩字,以往秋鬥均舉辦於11月12日國父誕辰紀念日,當時仍是有放假的國定假日;在週休二日制施行後,國父誕辰紀念日改為只紀念不放假,秋鬥舉辦時間也因此改為11月的週末、而不再固定於11月12日。 \n \n秋鬥主辦人林子文嘆氣表示,今年不舉辦原因正是因為「籌備不及」,過去在每年6月就會開始邀集團體開會討論,但今年至今一次會都沒開過。至於是否會在其他場合提出勞工團體的訴求?他說,會提出建言,但無法在秋鬥中用共識的方式。 \n \n林子文說,秋鬥除了包括勞工議題,也有土地、教育、性別、原住民等議題,也受到部分人因為要參與立委選舉而無法參與影響舉行。是否有政治因素介入?他表示,沒有,但擔心今年辦理秋鬥會與去年一樣再度發生爭執。而去年的爭執就是有反年金改革團體介入秋鬥,雖然秋鬥不是支持蔡政府,但也不應把議題集中在年金的議題上。 \n \n擔任去年秋鬥總召的台南市立委參選人陳致曉坦言,秋鬥不繼續辦理十分可惜,秋鬥是對國家路線的宣誓,但長期在街頭抗爭不如進到體制內改變,因此在今年選擇參與選舉。至於明年,陳致曉說,希望秋鬥可以擴及讓更多人參與,包括團體、人數等,打破同溫層,擴及至一般的老百姓。

  • 法鬥偷溜出門賞月 人民保母化身狗保母

    法鬥偷溜出門賞月 人民保母化身狗保母

    5歲的法國鬥牛犬「Money」趁著中秋夜偷溜出門,民眾見狀抱進桃園警察分局中路派出所,愛狗的備勤警員幫忙放上網協尋飼主,下班後充當「狗保母」還帶回家悉心照料,林姓飼主一早趕到派出所認領,頻頻感謝人民保母協助。 \n \n 有民眾13日深夜23時許抱著一隻法國鬥牛犬到桃園警察分局中路派出所,稱在路旁看到小狗亂跑又沒看到飼主,研判應該是迷途,就帶到派出所來請員警幫忙。 \n \n 備勤警員黃偉豪在臉書寵物社團發文協尋飼主,因逢國定假日深夜寵物醫院都休息,也是愛狗人士的黃警下班後暫時將小狗帶回家中照顧,今早9時,心急如焚的飼主林先生趕來派出所認領。 \n \n 林姓飼主表示,「Money(公狗、5歲)」平時飼養在工廠內,不知道牠怎麼會偷溜出去的,遍尋不著非常著急,親友在網路看到訊息馬上通知,於是趕到所內來認領,對員警熱忱的幫忙再三的感謝。

  • 大宋上菜──湯紋水脈 瞬間變幻花鳥魚蟲(四)

    「調膏」尚未完成,匆忙注水,擊拂無力,見茶不發起,又急忙增湯,這樣茶面無法形成「粟文蟹眼」的湯花,稱「靜面」;後者指擊拂時用力太大,不知使用竹筅有輕重緩急之別,又不知茶筅須在茶盞中繞指圓轉,茶面上還沒有形成粥面湯花,而茶力已盡。 \n \n注水程分七個層次 \n \n有時雖稍泛「雲霧」,但很快落下,盞中露出水線,稱之為「一發」。宋徽宗不愧是點茶高人,從宋至今無人能比。他寫的《大觀茶論》把注水的全過程分為七個層次,分別稱作第一湯至第七湯,每「湯」的擊拂技藝都有區別。首先茶量得適當,在茶中加少量水,調成膏狀。注湯要環盞而注,不直澆在茶上,水勢不能過猛,一手輕輕攪動茶膏,腕指環動,上下攪透,這時湯花浮起,形成「疏星皎月」的湯花,此為第一湯。第一湯是後面六次點湯的基礎,所以非常重要。第二湯沿湯面四周注之,湯花漸泛出色澤。第三湯注法同第二湯,但擊拂漸輕而勻,湯花形成如粟文蟹眼。第四湯注水要少,擊拂轉度大而慢,茶面生起雲霧。第五湯注水稍多,擊拂均勻,無所不至,茶面如凝霜雪,茶色完全顯露。第六湯只點在湯花鬱結之處,使之均勻。第七湯則看茶湯濃度決定是否再點水,如稠稀合度,則停止點水,擊拂停止,湯花洶湧牢固地附在盞壁上,稱為「咬盞」。實際這七湯是在很短時間完成的,絕對不會捯飭半天,不是畫工筆畫,而是潑墨山水,一袋煙工夫一氣呵成。 \n「茶少湯多,則雲腳散;湯少茶多,則粥面聚。」為了控制注水,古人發明了注湯工具──茶瓶,茶瓶又叫湯瓶、執壺、水注等,茶瓶是嘴小而易於控制水流的器物,使注湯時「湯有節而不滴瀝」,便於沖點。點茶時注水要有節制,該注時注,該停時停。注水時,水要從壺嘴中噴湧而出以形成水柱,不能時斷時續。不注時,一收即止,不得有零星水滴淋漓不盡。注湯後為使茶膏與水交融成一體,需要打擊和拂動茶盞中的茶湯,於是古人先後使用了攪拌茶湯的工具──茶匙、銀梗、竹策和茶筅等。梅堯臣《以韻和永叔嘗新茶雜言》:「石瓶煎湯銀梗打,粟粒鋪面人驚嗟。」說的是使用銀質湯瓶煎湯,使用銀質的梗棒擊攪,使得茶湯的表面形成小米粒般的泡沫。北宋前期的蔡襄在《茶錄》中就介紹了茶匙:「茶匙要重,擊拂有力。黃金為上。人間以銀、鐵為之。竹者輕,建茶不取。」到了北宋末期又發明了茶筅。茶筅又稱竹筅,後來成為點茶的專用工具。 \n點茶高手能透過注湯和擊拂,讓湯紋水脈變換出各種各樣的圖案,有的像山水雲霧,有的像花鳥魚蟲,有的又似各色人物,彷彿一幅幅瞬間萬變的畫圖,更有高手可以使茶面湯花形成文字,連成詩章,或在茶面上點畫出「禽獸蟲魚花草」。北宋陶穀《清異錄》記載:「饌茶而幻出物象於湯面者,茶匠通順之藝也。沙門福全生於金鄉,長於茶海,能注湯幻茶,成一句詩。共點四甌,共一絕句,泛乎湯表,小小物類,唾手辦耳……近世有下湯運允,別施妙訣,使湯紋水脈成物象者,禽獸蟲魚花草之屬,纖巧如畫,但須臾即就散滅,此茶之變也。時人謂之茶百戲。」 \n整個點茶過程中,其中候湯最難,據羅大經《鶴林玉露》載:「湯欲嫩,而不欲老……蓋湯嫩,則茶味甘,老則過苦矣!」北宋著名茶人蔡襄《茶錄》中寫到點茶之法說:「候湯最難。未熟則沫浮,過熟則茶沉。前世謂之蟹眼者,過熟湯也。沉瓶中煮之不可辯,故曰候湯最難。」 \n \n鬥茶是門技術活 \n \n說起開封的豪俠之風,除了潑皮牛二遇到楊志算是倒楣之外,汴京人還是愛行俠仗義的,用現代的開封話講就是「人物」。在天子腳下住久了,百姓就面露自豪感,這神情不但寫在臉上,還表現在書法、繪畫、遛鳥、玩蟲兒、喝茶鬥茶上。開封鬥雞歷史悠久,同樣,鬥茶也是歷史悠久。鬥雞鬥的是雞,拚的是財。鬥茶鬥的是人,拚的是才,玩的是技、比的是材、鬥的是趣。 \n不得不承認,陳寅恪先生說的那句話極好:「中國文化,造極於趙宋之世。」同樣,茶文化也是「造極於趙宋之世」,鬥茶更是有宋一代進入最為輝煌的時期,並且傳入日本,直接影響了日本的茶道。而在宋以後,鬥茶進入了休眠期,盛世文明開始了「中國夢」。 \n宋代飲茶方式由唐代的煎茶法演變為點茶法,而文人騷客卻三五小聚,品茗鬥茶。他們各取所藏好茶,輪流品嘗,決出名次,以分高下。鬥茶,又稱「茗戰」,是宋代時期上至宮廷,下至民間,普遍盛行的一種評比茶質優劣的技藝和習俗。鬥茶項目包括茶的色相、茶的芳香、茶湯醇度,乃至茶具優劣等。經眾人品評,以上乘者為勝。究其源則已見於唐代:「建人謂鬥茶為茗戰」,唐置「建州」,宋升為建寧府,今天是福建建甌。這個地方產名茶,宋代之時貢茶的主要產地。和凡有井水的地方就有柳永詞一樣,凡有貢茶的地方,每逢春芽新發,就開始鬥茶。 \n唐庚有《鬥茶記》短文,記敘了政和二年三月與幾個友人獻出各自所藏的珍茗,烹水沏茶,互鬥次第的情形:「……二、三君子相與鬥茶於寄傲齋。予為取龍塘水烹之,而第其品。以某為上,某次之,某閩人,其所齎宜尤高,而又第之。然大較皆精絕。蓋嘗以為天下之物,有宜得而不得,不宜得而得之者。富貴有力之人或有所不能致,而貧賤窮厄流離遷徙之中,或偶然獲焉……」《鬥茶記》因提出品茶在於「茶不問團鋌,要之貴新;水不問江井,要之貴活」的觀點,在中國茶文化史上產生重要影響,為歷代所重視。 \n說起水,王安石就精於辨別水的優劣。話說蘇軾被貶到黃州,辭行的時候王安石拉著蘇軾的手說:「老夫幼年寒窗十載,染成一症,近年經常發作,太醫院看是痰火之症。雖然服藥,難以除根。只有常飲用陽羨茶才能治癒。這裡有聖上賜予我的陽羨茶,需要用巫峽水烹服;而巫峽在四川,路途遙遠,老夫幾欲差人往取,未得其便。這次借你去眉州接家眷的機會,順便從巫峽取些江水來。」到黃州後,蘇軾就向太守告假要去眉州接家眷,並準備返程時給王安石取些巫峽水。(待續) \n

  • 周刊王273期精彩搶先看

    周刊王273期精彩搶先看

    \n期數:273 \n \n2019年07月03日 \n \n------------ \n專欄 \n \n王之道   ►中華民國兩個地區 憲法定槌   03 \n \n泰公開講   ►台灣要的是治國菁英   04 \n \n阿水講股   ►讓子彈飛一會   06 \n \n------------ \n時事 \n \n一周一砲  ► 直擊四角戀 餓死幼子酒女小媽媽 不甩檢方北漂再懷孕   08 \n \n火線追擊 ►愛兒協會學員成血汗勞工 天使媽媽魔化 暴打身障者   14 \n \n政治爆卦  ►酸郭董強勢釀內鬨 專訪朱立倫:川普比較可愛   20 \n \n政壇焦點  ►封關造勢火力全開 韓國瑜左批小英兩制 右轟郭董荒謬   28 \n \n社會傳真 ►砸錢買通選手 賭博網站入侵電競打假賽   32 \n \n------------ \n生活 \n \n煉金術 ►一支股票抱5年 獲利280萬 孫悟天存股心法大公開   38 \n \n百業解壓縮 ►白爛出頭天 新生代插畫家 耍LINE吸金   42 \n \n新潮職人  ►失業OL袖珍藝術迷翻兩岸 她的潤餅只有米粒大   48 \n \n瘋3C ►中階機王實拍鏡賽    52 \n \n飲君子  ►小資族威一下    56 \n \n健康Online ►工作倦怠也會過勞死   60 \n \n人生廚房 ►阿燦師 熬命傳百味   64 \n \n寰宇捉影  ►熱浪突襲西班牙   68 \n \n知法不玩法 ►離婚前 小心財產被分走   70 \n \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊273期《周刊王》和2159期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/07/03全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省889元,粉絲切勿錯過。 \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n

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