搜尋結果

以下是含有泡麵價格的搜尋結果,共61

  • 民生物資 沈榮津:泡麵以中元普渡水準生產

    民生物資 沈榮津:泡麵以中元普渡水準生產

    蔡英文總統在總統府敞廳與防疫相關閣員召開記者會,經濟部長沈榮津今就民生物資強調「供貨無虞」;衛生紙「偶而被買完,但每天都有生產跟補貨」;泡麵,是以中元普渡水準生產,銷售情況趨於穩定。 \n \n沈榮津指出,目前衛生紙、泡麵及口罩供需充足,未來也將繼續加大產能。防護衣部份,則配合中央流行疫情指揮中心的需求,拉到法定安全存量的2倍。至於額溫槍,未來廠商會提升產能,從每日4千支提高到1萬支,同時承諾因應國內需求、優先供貨,在確保國內供應無虞的情況下,目前已經可以解禁出口。 \n \n沈榮津說,台灣過去口罩日產能僅188萬片,但目前已經超過1300萬片,未來經濟部將連結國內產鏈,確保物資供應穩定,使命必達。 \n \n民生物資上,沈說,依照總統跟行政院長蘇貞昌的指示,要確保清明連假的民生物資供需跟價格,目前供貨穩定,不僅衛生紙、泡麵、罐頭產能將加大,市場供應無虞,麵粉也有6個月的使用存量,沙拉油則有4.5個月。 \n \n沈榮津說,衛生紙已經在趕工、24小時生產中,物流方面「產多少就出多少」;銷售方面,目前超商、藥妝店也都有現貨,大賣場供需無虞,至於社區賣場超市,因為方便且價格實惠,比較容易被買光,但目前也推出限購一串,「偶而被買完,但每天都有生產跟補貨」。泡麵,是以中元普渡水準生產,銷售情況趨於穩定。 \n \n在防疫物資方面,沈榮津說,清明連假已協調口罩廠商輪班,會維持相同的產能,下週將繼續調教機器,朝著日產能1500萬片的目標努力,同時保持國內口罩原料價格穩定,「穩價穩量」。 \n \n

  • 食品價格飆升 陸2月CPI年增5.2%

     大陸國家統計局10日公布最新數據顯示,受到食品價格持續堅挺,2020年2月大陸居民消費價格指數(CPI)年增5.2%,漲幅僅較1月略微放緩;2月生產者價格指數(PPI)年減0.4%,低於1月的年增0.1%。外界分析,隨著大陸新冠肺炎疫情局勢趨穩,CPI漲幅之後可望逐漸下降,但疫情在海外蔓延和金融市場的動盪恐將拖累PPI回升。 \n 路透報導,2月份大陸CPI年增5.2%,漲幅較1月創下的逾八年新高5.4%略見回落,當月CPI中的食品價格年增21.9%,影響CPI上漲約4.45個百分點,其中豬肉價格年漲135.2%,影響CPI上漲約3.19個百分點;非食品價格則年增0.9%。今年前兩個月累計食品價格年增21.3%,漲幅比2019年同期增加20個百分點。 \n 大陸國家統計局城市司司長趙茂宏表示,2月食品價格上漲有多重原因,從供給方面來看,大陸各地實施了不同程度的交通運輸管控措施,部分地區物流受到限制,人力短缺造成物資配送難度加大,成本有所上升。此外,部分企業和市場延期開工,一些產品生產和供給受到影響,難以及時滿足市場需求。 \n 另一方面,在肺炎疫情籠罩下,大陸消費者普遍有避險的心理因素,多數民眾出現囤購行為,有部分地區出現搶購泡麵、肉製品和冷凍食品等現象,甚至波及到其他食品,推升價格上漲。 \n 中原銀行首席經濟學家王軍分析認為,大陸2月份CPI仍在高點,短期來看,疫情對於供給端的衝擊顯然超過了需求端,疫情對大陸經濟的影響主要還是階段性和結構性的衝擊。 \n 報導稱,市場人士認為,考慮到與原油價格相關的產品在CPI中的權重不大,加上大陸復工復產帶來生產供給、物流運輸、人力資源狀況等方面的緩解,還有2019年同期基數走高,預計之後CPI將逐步回落。 \n 另一方面,隨著疫情在海外蔓延,國際油價大幅下滑,恐將對大陸工業產生更多不確定性的問題。西南證券宏觀團隊分析師楊業偉指出,2月PPI由正轉負顯示市場需求依然偏弱,加上原油價格近期大幅下滑,可能加劇工業品通縮壓力,未來工業品價格何時回升須取決於市場需求回升步調。

  • 泡麵漲價怎辦 逛超市一招解決省爆

    泡麵漲價怎辦 逛超市一招解決省爆

    最近新冠肺炎疫情嚴重,不少人減少外出次數,超市購足日用品在家裡料理,而泡麵也是不少人的正餐選擇,但日前價格卻也悄悄調漲,讓人大嘆越來越難生活。日前有網友分享一項超省泡麵吃法,讓人大讚「省超大」。 \n一名網友在《我愛全聯-好物老實説》提到「老實說,買一瓶維力炸醬,一大包的意麵後...突然覺得省好幾十碗泡麵錢」,只見桌上有一大罐800公克容量的維力炸醬與拌麵,不少人回應「我家也是買一罐回家,自己煮再拌麵省很多」、「家裡人口多又接近月底時非常好用」。 \n還有人分享其它吃法「我在國外時煮成湯,加菜、肉及蛋,意外的發現更好吃」、「我超愛維力炸醬這一罐,吃水餃當沾醬,吃炒飯也挖一些拌飯」、「維力炸醬,我家大都是拿來炒青椒肉絲丶魯肉丶炒豆腐跟拌青菜,大罐的也是蠻快就可以用完」。 \n也有人認為,大罐與泡麵醬包味道不同,「泡麵的醬包冬天都是凝固硬硬的塊狀,罐裝的冬天還是一般醬的質感,所以其實配方還是不太一樣」、「味道不一樣。罐頭的要搭配手工厚白麵條才好吃…餓了」、「泡麵的炸醬不是單純只有醬,我試過用大罐的,調點油膏、醋、水、柴魚醬油,味道就比較接近泡麵醬包味道了」。

  • 載客變宰客 巴士捨近求遠亂象多

    載客變宰客 巴士捨近求遠亂象多

     每年一度的大陸春運又開始了。臨近春節,不少人都會乘坐長途客車出行,特別是那些在城裡打工返鄉的務工人員。如今高速公路四通八達,乘坐大巴車很便捷很安全。乘坐時間長了,可以在按規定設置的高速公路服務區休整一下,經濟性和舒適性都不錯。然而大陸有觀眾向央視《焦點訪談》節目反應,有的長途臥鋪大巴車卻捨近求遠,並不在高速公路上的服務區停靠休息,而是非要開出高速公路到一些所謂的服務區停靠。這是為什麼呢?其中又有什麼門道呢? \n 前不久的一天,大陸記者在下午三點多,從貴州貴陽市登上一輛開往浙江溫州的長途臥鋪大巴車,大巴車沿著滬昆高速一路行駛,路上經過多個高速公路服務區都沒有停靠。因為車上沒有洗手間,到了下午六點多鐘,標誌顯示前面不遠就有服務區,記者提出要到服務區上廁所。司機卻說:「這裡不能停,我們前面有指定的飯店,到那裡統一吃飯。」 \n 飯店簡陋地處偏僻 \n 近在眼前的服務區沒有停,又開了一個多小時,這輛臥鋪大巴車駛出滬昆高速貴州銅仁出口,在一條鄉村公路上行駛五六分鐘後,拐進一個名為大龍和平的飯店,飯店停車場上停著十多輛長途大巴車。這個飯店地處偏僻,周圍一片漆黑,唯獨這裡燈火通明。飯店十分簡陋,像是一個臨時搭建的大棚,裡面可以容納上百人同時用餐。因為坐了幾個小時才第一次停車休息,好多人都要吃點兒東西。 \n 一份一葷兩素的米飯套餐就要30元(人民幣,下同),約合新台幣129元。葷菜是一個炒肉片,素菜只有蘿蔔、白菜、包菜、豆腐等可選。一碗米粉要25元,而在當地這樣的米粉價格在8元左右。 \n 均價高出服務區 \n 米飯套餐鹹得難以下嚥,想要開水泡泡麵。自帶泡麵用一碗熱水要5元,這個飯店也賣泡麵,價格是15元,而同樣的泡麵在當地高速公路服務區價格是4元。同樣一瓶水,這裡價格是5元,高速公路服務區價格是2元,其他熱狗、面紙等商品價格都平均比普通超市高出一倍到兩倍。

  • 奢侈品炫富?非洲有這東西才是土豪

    奢侈品炫富?非洲有這東西才是土豪

    炫富顧名思義就是炫耀金錢,像是奢侈品、名車等,都僅是「有錢人的玩具」,雖然一般人對非洲的刻版印象是貧窮落後,但其實有些非洲國家發展越來越好,也有不少有錢人,他們表現財富地位的象徵,不是這些奢侈品,而是台灣隨處可見的平民食物。 \n台灣價格便宜、懶人食物「泡麵」,在非洲人氣超高,也因為取得不容易的關係,據說在台灣20、30元一碗的泡麵,在非洲要要價台幣200元,因此吃泡麵在非洲代表中產階級、人生贏家,如果每周可以吃上幾次,在別人眼裡就是相當富有。 \n追求品位、時尚的年輕人經常聚在一起吃泡麵,非洲還有一種專賣泡麵的店,料理技巧不需要太高超,常常都是加顆雞蛋、青菜等,在當地人眼裡就是大廚等級,其實非洲也不是一開始就接受泡麵,彎彎曲曲的麵體,在非洲人眼裡看起來像蟲子,根本不敢吃。 \n但口味好吃、種類又多,漸漸開始受歡迎,一些較大的泡麵品牌甚至擁有自己的粉絲俱樂部,至於受歡迎到什麼程度呢,像是辛巴威等通貨膨脹嚴重的國家,泡麵可以當作「錢幣使用」,畢竟錢再多也不是錢,不如用拿出泡麵交換還比較實際。

  • 全聯「亞洲泡麵博覽會」開跑 70款商品全面8折起

    全聯「亞洲泡麵博覽會」開跑 70款商品全面8折起

    \n時序入冬,搶攻暖胃商機,超市龍頭全聯福利中心4日宣布將推出「亞洲泡麵博覽會」主題活動,時間自12月6日起至12月19日,將推出70款麵製品通通全聯價8折起,購買指定品項還可享第2件5折起等優惠,還有多款獨家特色新品,讓消費者一次購足! \n全聯也同步公布泡麵界年度銷售「五大天王」,分別是:統一肉燥風味大號、來一客杯麵-鮮蝦魚板風味、味味A排骨雞湯麵、維力炸醬麵-原味、統一蔥燒牛肉風味包麵。全聯指出,上述「五大天王」泡麵年銷量各自都可突破百萬包,顯示台灣人最愛的仍是經典品牌口味、價格平實的泡麵。 \n全聯並指出,除了經典台式風味外,近年來發現異國進口泡麵的成績也很亮眼,如韓國農心辛拉麵、營多印尼炒麵等,同樣也有不少死忠粉絲支持,年度銷量也可賣破百萬包。 \n據全聯統計,2018年全聯光是「麵製品」銷量就超過1億包,可見主打方便的麵製品在忙碌社會中仍有很高需求,包含泡麵、乾拌麵等,尤以中元節、泡麵博覽會檔期及過年期間最熱賣。 \n鑑此商機,全聯搶在今年底前在度推出「亞洲泡麵博覽會」主題活動,網羅來自各國風味的「異國味」,還是最熟悉的經典「台客味」,亦或是名人光環加持的「明星味」,強調到全聯一趟,通通能一次買到最對味的品項! \n全聯指出,今年推出品項包含年度熱銷商品,還有新登場的「日清UFO炒麵-特濃日式炒麵醬口味」、「錵鑶聖凱師真有料乾拌麵-炸醬肉燥/泰式咖哩雞肉」等。同時,也針對小資族推出優惠折扣專區的「小資味」,如「韓國不倒翁(OTTOGI)起司拉麵/芝麻拉麵」、「五木-馬祖老酒麵線花雕雞/淡菜海鮮」、「丸太-豚骨拉麵鹿耳島醬油/熊本黑麻油/博多」等,活動期間皆可享第2件5折優惠。 \n此外,還有多款全聯「獨家味」,包含「味丹野菜風味杯麵海鮮/牛肉」、「御品蔥燒牛肉麵/蔥燒豬肉麵」、「老鍋純米米粉-紅蔥肉燥風味」等。另,全聯也同步推薦可用豐富配料加味和閨蜜泡感情的「友情味」商品,如營養滿分的「大成溯源蛋(白蛋)」、與韓國泡麵絕配的「寶宏安柏泡麵起司」,還有增加美味豐富度的「綠巨人纖翠綠花椰菜」、「牛頭牌甜玉米粒」等。

  • 全聯「亞洲泡麵博覽會」  五大天王出列

    全聯「亞洲泡麵博覽會」 五大天王出列

    時序入冬,搶攻暖胃商機,超市龍頭全聯福利中心4日宣布將推出「亞洲泡麵博覽會」主題活動,時間自12月6日起至12月19日,將推出70款麵製品通通全聯價8折起,購買指定品項還可享第2件5折起等優惠,還有多款獨家特色新品,讓消費者一次購足! \n \n全聯也同步公布泡麵界年度銷售「五大天王」,分別是:統一肉燥風味大號、來一客杯麵-鮮蝦魚板風味、味味A排骨雞湯麵、維力炸醬麵-原味、統一蔥燒牛肉風味包麵。全聯指出,上述「五大天王」泡麵年銷量各自都可突破百萬包,顯示台灣人最愛的仍是經典品牌口味、價格平實的泡麵。 \n \n全聯並指出,除了經典台式風味外,近年來發現異國進口泡麵的成績也很亮眼,如韓國農心辛拉麵、營多印尼炒麵等,同樣也有不少死忠粉絲支持,年度銷量也可賣破百萬包。 \n \n據全聯統計,2018年全聯光是「麵製品」銷量就超過1億包,可見主打方便的麵製品在忙碌社會中仍有很高需求,包含泡麵、乾拌麵等,尤以中元節、泡麵博覽會檔期及過年期間最熱賣。 \n \n鑑此商機,全聯搶在今年底前在度推出「亞洲泡麵博覽會」主題活動,網羅來自各國風味的「異國味」,還是最熟悉的經典「台客味」,亦或是名人光環加持的「明星味」,強調到全聯一趟,通通能一次買到最對味的品項! \n \n全聯指出,今年推出品項包含年度熱銷商品,還有新登場的「日清UFO炒麵-特濃日式炒麵醬口味」、「錵鑶聖凱師真有料乾拌麵-炸醬肉燥/泰式咖哩雞肉」等。同時,也針對小資族推出優惠折扣專區的「小資味」,如「韓國不倒翁(OTTOGI)起司拉麵/芝麻拉麵」、「五木-馬祖老酒麵線花雕雞/淡菜海鮮」、「丸太-豚骨拉麵鹿耳島醬油/熊本黑麻油/博多」等,活動期間皆可享第2件5折優惠。 \n \n此外,還有多款全聯「獨家味」,包含「味丹野菜風味杯麵海鮮/牛肉」、「御品蔥燒牛肉麵/蔥燒豬肉麵」、「老鍋純米米粉-紅蔥肉燥風味」等。另,全聯也同步推薦可用豐富配料加味和閨蜜泡感情的「友情味」商品,如營養滿分的「大成溯源蛋(白蛋)」、與韓國泡麵絕配的「寶宏安柏泡麵起司」,還有增加美味豐富度的「綠巨人纖翠綠花椰菜」、「牛頭牌甜玉米粒」等。

  • 本土泡麵品質走下坡?2主因揭密

    本土泡麵品質走下坡?2主因揭密

    隨著時代進步,想要吃上外國泡麵不必出國,不少通路商紛紛引入台灣,國內泡麵市場越發百家爭鳴。日前就有網友感嘆,認為本土泡麵品質「已經回不去了」,對此,就有老饕曝光背後2大主因,掀起熱議。 \n原PO日前在PTT「八卦板」PO文指出,自己幾乎吃遍所有本土泡麵品牌,「說真的,不吃還好越吃越難過…當初台灣泡麵主打有肉的泡麵,不過不知道從什麼時候開始,都變小肉塊甚至肉屑,湯頭又油又膩也沒深度,麵條不是難吃就是沒口感。」讓他不禁感嘆「台灣泡麵是從什麼時候開始沒救?有沒有八卦?」 \n貼文一出隨即掀起網友熱議,有內行老饕認為「口味變雜」和「價格上漲」這兩大主因,深深影響了台灣泡麵市場在民眾心中的購買意願,紛紛留言回應「小時候泡麵真的很好吃」、「越老的口味越安全,新出的都是亂槍打鳥」、「是越來越貴,盡量不吃了」。 \n不過也有人認為「本土泡麵也許有退步,但韓國泡麵決沒屌打」、「覺得很好吃啊…關鍵是粉包、油包只加一半,全加味道都太重,根本吃不出原味」、「泡麵本來就很難吃,是你的味覺長大成熟了」。

  • 泡麵為何狂漲價?內行揭暗黑內幕

    泡麵為何狂漲價?內行揭暗黑內幕

    許多人想省錢會選擇吃泡麵,不過近來泡麵價格狂漲,有的甚至比便當還貴,有網友忍不住在PTT發文詢問「現在的泡麵價格怎麼都變成75元up?」沒想到貼文一出竟釣出內行人點出「暗黑」關鍵,答案讓網友驚呆。 \n原PO在PTT發文指出,小時候泡麵都是40、50元,甚至更低,那時最貴的大概就是滿漢大餐,但最近逛賣場怎麼都變成75up?而且麵還越來越少,一包乾拌麵甚至比外面現煮的還貴,「整個泡麵區都是高價level…啥時變成這樣這樣了?」 \n貼文一出引起熱烈討論,網友紛紛留言「泡麵太貴改吃兩個便當阿」、「沒餿水油能用成本提高啊」、「新發明的化學元素不用錢?」問到泡麵為何瘋狂漲價,有內行人點出,真正原因在於包裝、廣告、行銷都很貴,有名人加持過的更是層層剝削,工法多幾道都要花錢,以前的年代早已回不去了! \n

  • 日本泡麵贏台灣?網點出致命關鍵

    日本泡麵贏台灣?網點出致命關鍵

    不少人會選泡麵當宵夜,但隨著市場越來越大,泡麵種類也越多樣,泡麵市場競爭力也因此變大,廠商還推出榨菜肉絲泡麵、花雕雞麵等特殊口味,就是為了吸引消費者。日前有一名網友在ptt詢問「台灣的泡麵到底強不強?」,意外引發網友討論。 \n一名網友在ptt提到,滿漢大餐是台人最常提到的泡麵,不僅可吃到牛肉塊,無論湯頭與麵體都很不錯,但價格並不便宜,好奇詢問網友對台灣泡麵的看法,有網友點出心中最好吃的泡麵「有肉的大部分都蠻好吃,最愛一度贊爌肉麵,可惜前幾年香蒜金椒換過配方」、「統一肉燥、排骨雞、來一客鮮蝦泡麵及大乾麵地獄辣椒,我覺得厲害的大概這些」。 \n還有人點出台灣泡麵的缺點,「台灣那個調理包死不更新,每次用完都沾滿手」、「台灣泡麵大廠真的該多看看其他國家的泡麵,麵條要Q、湯頭要濃醇」、「差在麵,我覺得湯跟佐料不錯」。由於日本主打麵體與湯頭,而台灣則主打料多,優勢都不同,因此也有人幫忙說話「日本的根本沒多好吃,只是湯頭不錯,台灣的料真的很猛」。

  • 中元、颱風雙重效益 量販店買氣倍增

    中元、颱風雙重效益 量販店買氣倍增

    中元普渡是民間年度大事,今、明兩天是最近的採購假期,愛買行銷部資深經理 王佳慧表示,中元節加上颱風過境、外出採買的雙重效益,今天的人潮是平常假日的2、3倍,泡麵、罐頭以及生鮮蔬果等,必須每小時補貨一次才能因應。 \n \n中元普渡對大型量販店來說,營業額僅次於農曆過年檔期,由於競爭激烈,愛買、家樂福等大型量販,除了商品折扣外,這個周末更祭出全天候買滿2000元就打9折的優惠,也是買氣激增、吸引客戶上門的法寶。 \n \n民眾最關心颱風過境、菜價上漲等問題;王佳慧表示,蔬菜供應量充足、價格平穩,愛買產銷履歷葉菜仍維持29元起的水準,此外,購買泡麵、麵條DM商品單筆滿288元,再送30元現金折價券。

  • 颱風來菜價漲 專家曝這些食材便宜又營養

    颱風來菜價漲 專家曝這些食材便宜又營養

    民眾預期颱風過後菜價上漲,賣場已湧入搶購人潮。但其實有些蔬菜的價格、供貨相對穩定,不必擔心荷包失血且仍兼顧營養;如果擔心泡麵傷身,防毒教母譚敦慈也傳授妙方,讓吃泡麵也能美味又安全。 \n \n榮新診所營養師李婉萍表示,趁著颱風來襲,不妨選擇價格相對穩定、營養價值也不輸葉菜類的蔬菜,像是海帶、牛蒡、菇類、黑白木耳。也可以選擇根莖類例如紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥,或多食用綠色水果像是奇異果、芭樂。雖然這些蔬果的葉酸和葉黃素不及深綠色蔬菜,但同樣都有豐富的膳食纖維。 \n \n冷凍蔬菜也是不錯的選擇,有些人擔心蔬菜經過冷凍會營養嚴重流失,但實際上良好的冷凍技術並不會破壞食物的風味和營養。 \n \n李婉萍也指出,像是冷凍青花菜,雖然冷凍保存3年後葉酸含量僅剩原本的四分之一,但維生素C流失不到5%;其他像是冷凍四季豆、毛豆、三色蔬菜,也是颱風天的好選擇。 \n \n此外,實踐大學食品暨保健營養學系兼任助理教授、暐凱國際檢驗公司技術總監黃乃芸也提醒,颱風前後的葉菜類往往沒能顧及作物是否過了安全採收期就搶先收割,食物安全堪慮,建議儘量購買根莖類蔬果,或乾脆選擇價格品質都穩定的有機產品。 \n \n如果想吃泡麵卻又擔心高油、重鹹,林口長庚紀念醫院毒物實驗室護理師譚敦慈建議照著以下程序沖泡: \n \n1. 熱水浸泡後倒掉水:先加熱水讓麵體浸泡一下,這時會有一些油浮出來,在麵還不是很軟的時候,就把水倒掉。 \n \n2. 再加熱水進入第二泡,同時適量加入調味包:譚敦慈提醒,調味包不用全部加,而是剪開包裝,挑出裡面的固體部分(如乾燥肉、菜)加入泡麵,排除液體和油,如此可減少油、鹽、糖的攝取,味道也不會太重。 \n \n3. 加菜、蛋:吃泡麵容易缺少營養,可以另外燙點青菜放進去,或加個滷蛋或白煮蛋,就能補充較為完整的養分。 \n \n4. 湯不要喝完:少喝泡麵的湯以減少鹽分攝取,對身體的負擔就能少一點。國人高血壓控制不良,引起多重心血管疾病,需特別注意。 \n \n但如果吃膩了泡麵,李婉萍建議也可以善用家中儲存的乾貨、罐頭或醃漬蔬菜,就能變化出美味又不失營養的一餐。例如燕麥片加入水煮鮪魚罐頭或肉鬆,或者剩飯搭配泡菜、海帶芽、魚鬆等,加入熱茶就是簡易茶泡飯。 \n

  • 中元普度泡麵熱銷 統一穩居排行第1名

    中元普度泡麵熱銷 統一穩居排行第1名

    量販店中元檔期開打,加上7、8月颱風旺季,銅板美食泡麵更是民眾採買必備品;根據兩大量販店上半年的統計顯示,泡麵銷售排名榜前5名中,統一包辦了3個名次,不論是家樂福、愛買,統一肉燥麵接穩居排行榜第一名,而旗下的來一客、科學麵也都在兩大量販銷售的前5名之列。 \n \n泡麵界的後起之秀則以台酒系列氣勢最佳,像台酒花雕雞麵,排名都在銷售排行榜上的前5名,家樂福上半年台酒花雕雞麵就賣出65萬包,由於它的單價較高,銷售排行擠進第2名,台酒紅標米酒麻油雞麵、台酒花雕酸菜牛肉麵也都擠入前10大銷售排行榜。 \n \n維力炸醬麵、味味A排骨雞麵等品牌,在通路的銷售表現也不俗,仍在排行榜前10名之列,各大食品大廠皆在中元檔期卯勁下殺折扣,搶攻泡麵百億元商機。 \n \n愛買行銷部資深經理王佳慧表示,由於中元檔期折扣優惠,加上拜拜方便實用,中元節檔期泡麵銷售量占全年3成左右,民眾偏愛成箱、大包裝的組合;以愛買為例,DM泡麵商品已經有優惠,泡麵消費滿288元再送30元折價券,等於優惠後再打九折,成了消費者必購買的消費清單。 \n \n家樂福表示,台灣的泡麵不只本地人喜愛,外國自由行觀光客,也很愛以泡麵當伴手禮,以鄰近西門町的桂林店為例,統一滿漢、維力炸醬以及味味A等,是外國人最愛的三大口味,尤其韓國、日本觀光客接受度最高。 \n \n相較於量販超市熱銷的是銅板價泡麵,網購市場「快煮麵」價格卻逐漸走高,但消費者偏好獨特口味;團購網愛合購表示,站內乾拌麵6月至今的熱銷前3名為老媽拌麵、三風製麵辣麵及東區排隊名店大師兄銷魂麵,三款熱銷商品的單包價格落在39至59元之間,相對於量販最熱銷的15至25元,價格稱不上便宜,三款熱銷快煮麵也不約而同主打麻辣或椒麻味,顯示消費者在口味上偏好辣味,跟早年受歡迎的麻醬、烏醋口味相比明顯偏重。 \n \n愛合購分析,快煮麵市場近年大打名人牌,像是有曾國城的「曾拌麵」、賈靜雯的「賈以食日」,連網紅千千也推出「水喔!千拌麵」,加上影后舒淇代言「KiKi拌麵」、歌姬A-Lin代言「老媽拌麵」,讓乾拌麵市場掀起大戰。

  • 愛買印尼泡麵? 他曝超商暗黑手法

    愛買印尼泡麵? 他曝超商暗黑手法

    前陣子印尼泡麵很夯,大多只能在雜貨店、量販店或是專賣東南亞商品的店家才能買到,一小包印尼泡麵價格也不貴,口味又獨特,成為很多人心目中最愛泡麵之一,但卻有網友曝光「升級版暗黑商業手法」。 \n通常看到的印尼泡麵都是袋裝,小小一包吃起來也比較沒有罪惡感,這位網友在PTT上發文問說「這種印尼泡麵是誰在買啊」,表示在7-11買消夜,看到架上這款沒看過的泡麵,仔細看就是一般印尼泡麵用成杯裝而已,原本一包不到10元,杯裝卻要36元、兩杯特價58元,好奇問說誰會去買杯裝? \n許多網友觀察力敏銳,馬上突破盲點,超商杯裝標示「重量杯」,但實際才82公克,常見的袋裝有85公克,原來杯子價值24元,讓網友直呼「會去超商買的都是盤子嗎」、「貴的有點誇張」、「商業手法太暗黑了」、「6元變相賣36元」。 \n也有網友分享去哪買最便宜,表示台北車站地下街很多,50元可以買到7包,買100元還會多送一包,因為這種泡麵份量不多,有些人要吃兩包才過癮,但醬包設計很難打開,「這泡麵超好吃」、「醬包太低能」、「每次都被醬包弄滿手」、「加蛋加起士超美味」。

  • 吃泡麵最討厭「這配料」!網共鳴:我覺得不行

    台灣的泡麵口味多元,價格也不會太貴,是很多人喜歡的食物之一,但其中的料理包卻藏著讓很多人都避之唯恐不及的配料,有網友就在網路上抱怨,要吃泡麵前絕對會先把「某個配料」挑出來,瞬間引起大批網友的共鳴,紛紛留言表示:我也不行! \n一名女網友在《爆廢公社》中發文,表示自己吃泡麵的時候一定會把當中的「紅蘿蔔」挑掉,沒想到有許多網友也紛紛出聲表示自己也超討厭吃泡麵裡的紅蘿蔔,堪稱是大家吃泡麵時最討厭的配料之一,「我也是,紅蘿蔔我不行」、「我都是打開料理包時就先挑出來欸,確定沒紅蘿蔔後再倒進去,泡麵的紅蘿蔔超級噁心」、「對,紅蘿蔔一定要挑掉,那個是兔子在吃的」、「紅蘿蔔實在很壞口感」,甚至有人為了不吃到紅蘿蔔,買泡麵時都會特別挑選沒有紅蘿蔔的口味。此外,還有人也分享了其他不喜歡的配料,「加之前先挑,三色蔬菜都討厭」、「還有三色豆也要挑光光」。 \n但是還是有些人表示很喜歡泡麵中紅蘿蔔的口感,「最愛紅蘿蔔了,那很脆很好吃」、「只有我特別喜歡泡麵的紅蘿蔔嗎⋯很脆說⋯」、「怎…只有我感覺紅蘿蔔是很OK的…」。

  • 市議員邱素貞助菜農過寒冬  發票捐創世

    市議員邱素貞助菜農過寒冬 發票捐創世

    今年受到暖冬影響,菜農種植的高麗菜產量過剩,市場上供需失衡造成價格暴跌。為不讓農民的辛苦血本無歸,市議員邱素貞認購2000顆高麗菜,15日舉辦憑發票兌換高麗菜活動;所募集的發票全數捐給創世基金會,挺農民兼做公益,不景氣中注入一股溫馨的暖流! \n \n邱素貞指出,高麗菜盛產大滯銷,導致價格暴跌,一顆高麗菜價格比泡麵還便宜。為減少農民種植高麗菜的損失,她以實際行動來力挺台灣辛苦的菜農;透過台中果菜市場認購2000顆高麗菜,15日在正義街服務處前舉辦「捐發票送高麗菜」活動,氣氛熱烈。 \n \n現場高麗菜堆積如山,民眾一早就帶著發票到場排隊。邱素貞說,憑2張去年11、12月或今年元月的發票,就可兌換1顆高麗菜,不到1小時,高麗菜已分去一半;蒐集到的發票將全數捐給創世基金會幫助弱勢,期望在不景氣中能夠拉農民及公益團體一把。 \n \n南區國光社區發展協會理事長陳雅惠到場共襄盛舉捐出10張發票,並將高麗菜再回捐做公益。她說,全台高麗菜大豐收,傳統市場高麗菜一斤約8元,一顆約2-3斤重,小顆約10-15元,大顆約20餘元,相較價格高時一顆要價上百元,「菜金變菜土」,讓農民大感無奈。 \n \n愛心媽媽陳童月娥、孫陳鳳英說,高麗菜價格經濟實惠,是婆婆媽媽餐桌上的首選;她們經常採買高麗菜煮火鍋、熬湯,讓家人品嚐;一般小家庭,買一顆高麗菜可能要好幾餐才吃得完。愛心媽媽現場實作,教導大家動手用高麗菜做台式泡菜,吸引許多民眾圍觀學習。

  • 一碗248元!泡麵市場M型化! 價格戰轉為高端行銷戰

    一碗248元!泡麵市場M型化! 價格戰轉為高端行銷戰

    台灣的泡麵商機每年超過百億,現在也從「價格戰」轉為「高端市場行銷戰」,有兩家食品業者,都推出一碗要價新台幣248元的泡麵要搶攻商機,不過民眾的接受度又是如何? \n \n說到吃泡麵,一定有許多人可以說出吃過後的心得,現在泡麵再進化,一晚直逼250元。泡麵內的真空包裝一撕開,帶筋牛肉鮮嫩彈牙入口即化,和著湯汁香撲鼻而來,調味包內還少不了必搭酸菜,業者推高價牛肉泡麵再進化,一碗要價248元,量販業者特別選在觀光客多的分店上架鋪貨,而且每日限量賣。不過實際比一比,高價牛肉泡麵強調,使用每頭牛只有1%的邊腱肉,一碗大約有四塊肉,而台北市的牛肉麵名店,差不多價位的招牌半筋半肉麵,牛肉軟滑富含膠質,除了有招牌辣油還能免費加湯,份量有三塊牛肉,加三塊牛筋。對此許多民眾表示,還是會選擇直接去吃牛肉麵。而另一間食品業者,則是和米其林必比登推薦餐廳合作,推出江浙風味泡麵,湯頭使用金華火腿中僅有9%的火烔,與老母雞與豬皮熬製,帶筋帶骨又帶肉,讓金黃色湯頭風味更加多層次。 \n \n2017年泡麵產值達109.4億元,連續3年呈現正成長,以往許多人月底時都靠泡麵果腹,但現在泡麵也呈現M型化,雖然消費者接受度兩極,不過從高價泡麵出現,也代表台灣百億泡麵市場,儼然從價格戰,轉為高端行銷戰。 \n

  • 吃不起了!泡麵、榨菜、星巴克都喊漲

    吃不起了!泡麵、榨菜、星巴克都喊漲

     大陸8月以來豬肉、蔬菜、汽油等民生必需品都上漲了,如今CPI漲勢略緩,統計局官員解釋說食品價格已有走緩跡象,但是一般消費者感覺可能並非如此,原本是屬平價食品的速食麵、榨菜價格近期頻頻傳出漲價,引起網友們的「哀嚎」,小資情調的星巴克咖啡也喊漲,高貴食材海參價格更一飛沖天,不少人嘆「真的是吃不起了」。 \n 大陸平價食品價格今年紛紛走揚,今年初,康師傅與統一幾乎同時宣布泡麵漲價,上海、廣州、長沙等多個城市都興起了泡麵主題餐廳,這些餐廳主打「網紅風」,專賣泡麵,價格多在15至30元(人民幣,下同)之間,可選擇來自全球各地的泡麵產品,搭配火腿、素菜等不同食材。 \n 醬菜本來是搭配白飯的最佳食物,可以說是廉價的平民食品。在11月1日,大陸著名醬菜品牌「涪陵榨菜」宣布,旗下部分產品漲價10%,鮮脆菜絲、菜片、鮮爽菜芯等品項統統提價約10%,涪陵榨菜宣布漲價,網友們紛紛說吃不起了。 \n 如果說本來價格低廉的榨菜漲價,網友們的「哀嚎」只是一種調侃的話,那如今,有一樣原本就不怎麼便宜的食品可能是「真吃不起」了。這種食品就是海參,因為夏季高溫減產,海參價格也是一飛沖天,創近10年新高!去年海參每斤是50多元、60多元左右,今年現在每斤賣100元左右,還有每斤賣110元的、120元的。 \n 中產階級喜愛的連鎖咖啡霸主星巴克也喊漲,愛喝咖啡、喜歡小資情調的消費者又要多掏點兒錢了。11月6日起,大陸星巴克的部分飲品價格上調1元。星巴克上一次在大陸市場調整價格是在兩年多以前,不過當時星巴克的漲價並未激起市場波瀾。但如今,以瑞幸咖啡為代表的互聯網咖啡新勢力步步緊逼,無論是產品價格還是使用者體驗,都給老大哥帶來不小壓力,這讓星巴克的逆勢漲價引來各方關注。

  • 瞄準中秋 一碗248元 統一高價泡麵開賣

    瞄準中秋 一碗248元 統一高價泡麵開賣

     泡麵也可以走高端精品路線!統一企業旗下除了統一麵、來一客等長銷款泡麵,更切入高端市場推出「滿漢御品」泡麵,以一碗248元的價格,挑戰國內泡麵售價天花板,並以精品包裝搶進送禮市場。因應中秋節將至,統一宣布,滿漢御品泡麵今(7)日起在7-ELEVEN限定開賣,限量6,000碗。 \n 統一表示,滿漢御品泡麵2016年至今已推出8檔,採限時限量行銷策略,隨著客源及口碑累積,每一次推出檔檔都完銷。鑑此商機,這次統一除了擴大7-ELEVEN販售據點,更首度結合MOMO線上購物,虛實通路並進,電商平台預計本月17日開賣。 \n 7-ELEVEN指出,「滿漢御品」每年春節、端午、中秋三個節令在限定門市推出,今年兩波段檔期皆創下限量6,000碗全數完銷紀錄,顯示民眾對高價值泡麵非常買單,且據觀察,消費者除了個人嚐鮮,送禮的比例也提升,今年特別擴大導入百貨、商業、醫院、交通轉運等商圈,共15家門市販售。 \n 據經濟部統計,2016年國內速食麵產值115億,創下歷年次高,年增14.6%,主要是因走出食安風波後,廠商致力開發各式新口味,推出高單價產品,並採限量銷售等策略,加上網傳創意吃法推波助瀾,帶動消費回籠。 \n 不過,一碗要價248元的泡麵究竟「貴」在哪裡?統一指出,「滿漢御品」火巴燒牛肉麵強調頂級食材,嚴選每頭牛僅有1%的特殊部位腱肉,再經過四川古式料理技術「火巴燒」,讓醬汁徹底入味,吃起來軟嫩通透,加上專利非油炸波浪麵,就連碗體外觀設計也很講究。 \n 據7-ELEVEN統計,泡麵主要購買族群集中在20~39歲的上班族,目前國內大廠泡麵銷售前3名分別為「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」、「來一客鮮蝦魚板風味麵」、「台酒花雕酸菜牛肉麵」,顯示民眾偏愛大份量、重口味等品項,預計進入秋冬季節,泡麵銷售將較夏季倍數成長。 \n 此外,近年來進口泡麵受歡迎,7-ELEVEN也看準這股商機,持續引進國外人氣款式,擴大泡麵商品結構,目前7-ELEVEN貨架上有高達100款泡麵,主要價格介於23~129元,吸引喜歡嚐鮮的年輕上班族及學生族群。

  • 蔬菜搶手備貨增3倍 飲用水、泡麵貨量增2成

    瑪莉亞颱風襲台,風雨增強出門不方便採買,也怕菜價因為颱風開漲,北部賣場從昨(9)日晚就出現搶購人潮,飲用水和鮮奶都十分搶手,另外蔬菜類青花菜、高麗菜跟空心菜也很快就被掃空,賣場業者表示,蔬菜類因消費者怕漲價所以最先搶購,再來是價格起伏不大的根莖類,另外方便容易煮食的泡麵,以及雞蛋跟罐頭也必須備貨充足,以因應防颱需求。 \n \n最搶手的青菜依序為青花菜、高麗菜,第三名則是杏鮑菇,颱風天水源必須備足,飲用水專區也被搜刮一空,鮮奶也特別搶手。 \n \n葉菜類與根莖類是颱風天必買之外,泡麵、雞蛋跟罐頭也在搶購排行榜前5名,賣場業者表示,為了因應消費需求飲用水跟乾糧的備貨比平常增加2成,蔬菜類總備貨量增加3倍,瑪莉亞颱風來勢洶洶,全台各大賣場都已經做好準備,要因應消費者的防颱需求。

回到頁首發表意見