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以下是含有滋味的搜尋結果,共1,194

  • 長壽布袋雞 新店老滋味

    長壽布袋雞 新店老滋味

     擁有卅多年歷史的「長壽布袋雞」曾多次獲得「民視綜藝大集合」、「旅行應援團新店食來運轉」、「台灣尚青」等新聞媒體報導,是新店聞名的在地美食,三年前因創始人李富雄無人接班而面臨停業。

  • 秋冬喝冰淇淋調酒很可以!2款聯名特調新上市

    秋冬喝冰淇淋調酒很可以!2款聯名特調新上市

    台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill攜手世界頂級冰淇淋Häagen-Dazs哈根達斯,將Häagen-Dazs秋冬最新《職人嚴選系列》融入INGE’S擅長的大人味調酒,包含融入Häagen-Dazs義式布朗尼瑪奇朵冰淇淋的「On the Cloud Nine」,以及搭佐Häagen-Dazs日式焙茶拿鐵冰淇淋的「Cross Pacific Ocean」。

  • 蟹逅美酒 醇飲好滋味

    蟹逅美酒 醇飲好滋味

     秋蟹肥美時,也是各家中式料理各展廚藝之時。蟹從最傳統的清蒸,到煎、炒、炸、爆等各種不同料理手法,都能帶出不同的大海鮮甜滋味,但對無酒不歡的老饕來說,在選用秋蟹時,最搭的是什麼酒?

  • 入行40年!龍劭華終奪視帝喊爽同時卻道歉

    入行40年!龍劭華終奪視帝喊爽同時卻道歉

    第54屆金鐘獎今(5)晚在國父紀念館登場,競爭激烈的「戲劇節目男主角」最後由《菜頭梗的滋味》龍劭華打敗吳慷仁、溫昇豪等其他後輩拿下,一上台就開心大呼「爽啊」!

  • 重陽節烹調古早料理 為失智老人找回記憶中的好滋味

    重陽節烹調古早料理 為失智老人找回記憶中的好滋味

    甘霖基金會所成立照顧老年人認知障礙的樂多家園,2日熱鬧滾滾,邀請中重度失智長輩一起動手烹煮古早味料理,邀請餐廳主廚到場協助指導,菜脯蛋、白菜滷等傳統菜餚香噴噴上桌,阿公阿嬤們都高興得拍手叫好,找回記憶中的好滋味。

  • 宜蘭傳藝老爺帶來「另外」主題展 呈現旅行的另種滋味

    宜蘭傳藝老爺帶來「另外」主題展 呈現旅行的另種滋味

    宜蘭傳藝老爺行旅自9月19日起就開展舉辦為期半年的「另外」主題展,邀請吳芊頤和陳彥旭兩位藝術創作家共襄盛舉,共帶來三個主題共6件作品,這個「另外」主題主調放在在旅行、移動的過程中,心境的另一種變化。三個創作主題分別為《龜山朝日》、《窗景夜明》及《任意門》。吳芊頤以複合媒材裝置帶入自己的創作主軸,《龜山朝日》是以光影和色彩,將宜蘭與餐廳的光影、色彩交織在一起;《窗景夜明》則是以2件主題裝置藝術置於戶外草坪,透過自然展現光影的變化,晚上的透光性也讓它更具可看性。《任意門》則是以三件置於不同處的藝術創作,帶出行動漫步的隨意感。

  • 喜品家殿堂級乳酪蛋糕 不張揚卻不掩好滋味

    喜品家殿堂級乳酪蛋糕 不張揚卻不掩好滋味

    開在花蓮翰品飯店後的喜品家,是隱藏在花蓮市裡殿堂級的乳酪蛋糕竹專賣店,老闆康貴原曾在sogo、新光三越都擁有櫃位,但年齡漸長,加上樸實不張揚的性格,讓他選擇回到店內,專注的做好每一個蛋糕。康貴原選用澳洲乳酪,對食材嚴格要求,蛋糕綿密口感,吃多了也不會膩,非常適合搭配茶類品嚐。

  • 慢熬出湯魂!這一鍋吃了飄飄然飛上雲端

    慢熬出湯魂!這一鍋吃了飄飄然飛上雲端

    天涼好吃鍋,台中新鍋物店也陸續開張!其中位口台中市北區崇德路二段「出雲鍋物」強調用原味慢熬出的菁華做湯底,其中客家老滋味素鍋,更是以麻油爆香豆皮、乾香菇,再以乾香菇頭、蘿蔔等多種蔬菜熬煮湯頭,讓素食者也能享用不一樣的古早味鍋物。

  • 天使投資讓AI咖啡機 重現冠軍手沖好滋味

    天使投資讓AI咖啡機 重現冠軍手沖好滋味

    天使投資挹注,幫年輕人新創圓夢,百分百台灣製的AI咖啡機,重現冠軍手沖的好滋味;國發會主委陳美伶親自介紹,由台灣新創團隊打造的AI咖啡機,機器使用前先連上網,掃描咖啡包裝上的條碼,透過物聯網讀取資訊後,就能重現咖啡達人們的手沖滋味,且品質穩定。

  • 大員皇冠下午茶戀愛好滋味

    大員皇冠下午茶戀愛好滋味

     開始有了秋意,餐飲也陸續換季!台南大員皇冠假日酒店推出秋季新下午茶,行政總主廚周烈成與點心主廚劉靖晟聯手出擊,以柚子、檸檬、莓果、栗子等食材,甜中帶酸、香氣芬芳,讓人有戀愛般的好滋味。單品蛋糕每個180元起,英式下午茶488元起。

  • AI咖啡機 重現冠軍手沖滋味

    AI咖啡機 重現冠軍手沖滋味

     在「AI+」大行其道之際,自然也成為許多台灣創青的切入領域,尤其台青深具「軟實力」之下,從人工智慧(AI)結合生活文化情調更是得心應手,包含台灣人幾乎天天來上一杯的咖啡,也就很自然與AI結合在一起。iDrip艾聚普公司的成立,就是透過智慧咖啡機與世界咖啡冠軍合作之下,結合物聯網重現咖啡大師們的手沖滋味,在台灣上市後,預計今年底也將登陸大陸市場。

  • 專訪/龍劭華嘴快惹禍「就像韓國瑜一樣被黑」

    專訪/龍劭華嘴快惹禍「就像韓國瑜一樣被黑」

    66歲的龍劭華今年以《菜頭梗的滋味》入圍男主角、以《雙城故事》問鼎金鐘男配角,他時隔2、3屆沒作品受肯定,謙虛說這次雙料是評審給他最大鼓勵,如果再槓龜也不會當眾幹譙,現在學會笑看人生,「年紀大了,也成熟了,人生能碰到這樣已經很難得,我除了高興就是高興,以前跟別人比賽,現在跟我自己,不管有沒有得,我還是會繼續努力」。

  • 《淺草的幸福吐司》 記錄77年不膩滋味

    《淺草的幸福吐司》 記錄77年不膩滋味

     創立77年、卻首次同意被拍攝成紀錄電影《淺草的幸福吐司》的東京名店「鵜鶘麵包店」(Pelican),是歷經4代、迄今仍屹立不搖的日本傳奇,有趣的是,之所以取其名鵜鶘,是因為當初第2代老闆渡邊多夫的「戽斗下巴」是他個人招牌,索性便以自己的暱稱鵜鶘作為店名,從此打響知名度。

  • 沙鹿區鹿寮上美餅行的月餅懷舊好滋味 平價又好吃

    沙鹿區鹿寮上美餅行的月餅懷舊好滋味 平價又好吃

    月餅是中秋節應景過節的食品,也是團圓的象徵!一家人如能在中秋節同吃月餅,便有一家團聚的意思;面對琳瑯滿目的各式月餅,有百年的傳統月餅、港式月餅等;中部海線沙鹿區的上美餅行,雖無飯店式的精美包裝,卻擁有傳統濃濃的節慶味道,不論是綠豆椪、蛋黃酥等,讓人口頰留香。

  • 金軒餅店傳承手工好滋味 蛋黃酥「蛋黃特大」好酥又紮實

    金軒餅店傳承手工好滋味 蛋黃酥「蛋黃特大」好酥又紮實

    屏東市「金軒餅店」從製作壽桃起家,一路走來25年堅持手工製作,當中包有「特大蛋黃」的蛋黃酥,因無腥味、口感不乾又紮實,成為店內熱銷商品之一,饕客平時想品嘗還得採預約,而店家雖因應中秋佳節會多量產出,但數量依舊有限,不少客人早早就得搶購。

  • 「與蝶共餐,幸福好滋味」 蝴蝶餐創意料理競賽在埔里首辦

    「與蝶共餐,幸福好滋味」 蝴蝶餐創意料理競賽在埔里首辦

     新故鄉文教基金會今4日舉辦「與蝶共餐」—蝴蝶餐創意料理廚藝競賽,鼓勵大眾運用人蝶可共食的蜜源及食草,研發特色餐飲及糕點,創造埔里新料理,再現埔里蝴蝶新風采!關心在地特色食材研發創意料理,帶動觀光發展的埔里鎮長廖志城,不但全程在場觀摩,並為選手加油打氣。

  • 眷村菜、刺青入戲 莎妹料理人生滋味

    眷村菜、刺青入戲 莎妹料理人生滋味

     莎士比亞的妹妹們的劇團去年集結客家、眷村、老兵、刺青、通靈等地方故事,編創舞台劇《親愛的人生》,扣合著土地和人情,今年改版為《Re:親愛的人生》,首登具代表性的巴黎今秋藝術節,及到法國鳳凰劇院演出,讓台灣故事遠播歐陸舞台。

  • 詹晴棻媒材重組迸新滋味

    詹晴棻媒材重組迸新滋味

     以不同形式的媒材重組藝術,是很高明,也很講究的一門藝術活,媒材可能因為之間彼此的個性不同,容易產生相斥感,從而無法表現出一幅作品內在的核心精神。而做媒材藝術,除了要熟稔各個媒材之間彼此不同的調性,還要能拼出平衡屬性的作品,是一件極為困難的事。

  • 史媽媽古早味炒麵 20年飄香好滋味

    史媽媽古早味炒麵 20年飄香好滋味

    1盤炒麵、來碗熱湯,是台中人喜愛的古早味早餐組合,位在台中市樂業路上的史媽媽炒麵,主賣古早味炒麵的店家,史媽媽說,現在不少炒麵為了省事都是用拌的,但店內炒麵仍堅持用大鍋炒,現炒麵香讓人忍不住來上1碗。

  • 龍劭華「雙料入圍」喜極而泣 徐麗雯送油飯聞入圍視后「手機掉地上」

    龍劭華「雙料入圍」喜極而泣 徐麗雯送油飯聞入圍視后「手機掉地上」

    資深演員、第48屆迷你劇視帝龍劭華,今年以大愛台《菜頭梗的滋味》、民視《雙城故事》兩部作品分別入圍男主角及男配角獎,雖然已經是金鐘入圍常客也得過獎,不過在開車時接到經紀人電話告知入圍金鐘獎時,他完全沒想到會兩項同時入圍,心情激動到喜極而泣,他笑說,還好當時車上只有他自己,不然真的很不好意思。

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