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以下是含有濃郁的搜尋結果,共178

  • MSGM用服裝重燃米蘭光芒 結合濃郁色彩歌頌夜生活

    MSGM用服裝重燃米蘭光芒 結合濃郁色彩歌頌夜生活

     疫情影響全世界人的日常生活,五光十色的夜生活也大受影響,深受街頭潮人喜愛的義大利品牌MSGM,在2021秋冬系列中歌頌米蘭夜生活,該系列中服裝輪廓、顏色都十分鮮明,除採用光澤感的乳膠皮材質外,還在針織衫加入亮片,以紅、棕、綠、紫等濃郁色彩強化整體視覺效果,也傳達出品牌創辦人暨創意總監Massimo Giorgetti想回到舞池的渴望。

  • 泡麵怎麼煮好吃?老饕揭1神奇步驟 味道更濃郁有層次

    泡麵怎麼煮好吃?老饕揭1神奇步驟 味道更濃郁有層次

    泡麵是晚餐、消夜必備良物,一名網友日前分享讓泡麵味道更上一層樓的關鍵,就是煮麵時只放粉包和麵體,麵煮好倒進碗中再加入油包攪拌,改變一步驟就能讓麵和湯層次提升、味道更濃郁。

  • 陳玲玲》日本拉麵藏不住的好味道!

    陳玲玲》日本拉麵藏不住的好味道!

        【愛傳媒陳玲玲專欄】想念去日本旅行到處吃拉麵的日子!尤其是在日本北海道雪地,踽踽而行,快凍僵時遇到的拉麵小店(八個人位子的小拉麵店,永遠記得那碗熱呼呼拉麵的味道)

  • 陳玲玲》帶有魔力的各式風味「咖哩」!

    陳玲玲》帶有魔力的各式風味「咖哩」!

        【愛傳媒陳玲玲專欄】「咖哩」是個帶有魔力的料理,各地區都有不一樣的做法和風味!泰式咖哩顏色多,加椰漿!

  • 飯店外帶年菜大戰提前開打

    飯店外帶年菜大戰提前開打

     新春除夕圍爐是家庭團聚的重要時刻,今年國人因疫情首次無法出國過年,飯店餐廳看好逐年成長的外帶年菜商機將因此加倍發酵,紛紛提早發布年菜菜式,以名廚團隊的特選食材與精湛手藝讓圍爐輕鬆又簡單,省去婆婆媽媽甩鍋揮鏟的料理時間,多些親朋好友相聚言歡的團圓時間。 \n 凱達大飯店行政主廚戴于益,擅長將滬、粵、湘等料理與台菜結合,賦予經典菜式全新樣貌,且連3年獲得年菜評比冠軍殊榮;「蘇東坡墨跡東坡肉」為戴于益的創意菜色,以墨魚汁、竹碳粉入菜,經6小時滷製,彷如蘇軾提筆寫作、不經意打翻硯臺渲染而成,外觀烏亮具濃郁醬香,最後撒上點點金箔添貴氣,定價1080元。 \n 另一道推薦年菜「青花椒魚露雞」做法繁複,先將雞肉放進自製潮式滷水,低溫浸泡熟成,再以大紅袍花椒醬汁與藤椒油交替澆淋,辛香四溢,最後鋪上新鮮青花椒串,入口後麻中帶香,定價980元。即日起至2021年1月31日前,預訂付款即享早鳥價8折。 \n 台北天成大飯店中餐主廚董光漢掌勺的招牌菜式「寧式東坡肉」每份1288元,每月滷製的數量高達4000斤以上,平均外帶逾500份,為年菜評比的常勝軍。主廚嚴選豬五花肉中段佐以紹興酒、冰糖、蔥、醬油,以慢火少水燉煮3小時,鹹香入味、吃來膠質醇厚且不膩口。「明爐燒肥鴨」則選用宜蘭櫻桃鴨,以30種中藥材醃製2天,入爐烘烤至滋味香酥,定價1588元。即日起至2021年1月10日前,預訂付款可享早鳥優惠9折。 \n 佛跳牆食材頂級 \n 台北華國大飯店「帝國會館」是以潮廣料理為主的中餐廳,主廚常親赴市場挑選新鮮在地食材,此回年菜最新推出的宴客湯品「砂鍋魚頭」定價1800元,嚴選在地養殖的大頭鰱魚,並以蔥、薑、米酒調味並浸泡醃製一晚,再將魚酥炸後,放入大白菜、凍豆腐及大骨高湯熬煮,添加厚沙茶與辛香料提味,細緻的魚肉飽含滑順濃郁的鮮甜湯汁,還加入招牌自製的手打蝦丸,整鍋上桌搶好年。 \n 年節必備的功夫佳餚「極品佛跳牆」定價1800元,食材採用頂級干貝、南非極品鮑魚、上選烏參、軟嫩蹄筋與鬆綿大甲芋頭等近20種精選食材,加上祕製湯頭慢火燉煮,濃醇馥香連年吸引饕客回購。即日起至2021年1月24日前訂購可享9折。

  • 麥當勞推蕈菇滿福系列

    麥當勞推蕈菇滿福系列

    麥當勞即起至2021年2月18日,推出期間限定「蕈菇滿福系列」單點68元起,由經典滿福搭配香氣濃郁的切片蕈菇醬,讓人一聞就食指大動。其中最豐盛的「蕈菇無敵豬肉滿福堡加蛋」,有軟中帶勁的天然酵母滿福麵包、柔軟多汁的雙層香煎豬肉、特選太陽蛋,及濃郁的切達起司片,再搭上濃郁的切片蕈菇醬,為口感帶來豐富層次。

  • 雞蛋冷藏打開見「1景象」嚇壞 老饕嗨翻:極品

    雞蛋冷藏打開見「1景象」嚇壞 老饕嗨翻:極品

    「冷凍蛋」是近年在網路掀起的一股風潮,不少人讚嘆將蛋冷凍過後,蛋黃味道會更濃郁好吃。不過,一名男網友表示,他只是把蛋放在冷藏,打開卻發現內部已變成固體狀,不解這是什麼狀況,只好發文求助,貼文一出後引發熱議。 \n \n原PO昨(14)日於臉書《Costco好市多 商品經驗老實說》分享2張照片,表示將買回來的雞蛋放冷藏,打開其中一顆,卻發現內部蛋黃呈現金黃凍狀,並非液態蛋黃,他不解詢問「請問這個蛋是什麼狀況,有人知道嗎?」 \n \n貼文曝光後,不少網友解惑,是「冰箱太冰所致」,冰箱內部溫度若太低,冷度就必須要再做調節,尤其是冬天溫度就需要調整一下;另一種可能是雞蛋放置的位置太靠近出風口,導致雞蛋過冷,才會凝固,但仍可正常食用。 \n \n也有懂吃的網友說,這種蛋是「極品」,蛋味會更加濃郁外,直接和泡麵一起煮更好吃,也有其他人分享,將冷凍的蛋沾上麵粉、麵糊後油炸,便可吃到濃郁的半熟蛋天婦羅,另外,煎蛋也不失口感,被網友譽為上等「黃金蛋」。 \n

  • 蛋放冷凍!他一煎成果超驚人 嗨曝口感:更Q彈濃郁

    蛋放冷凍!他一煎成果超驚人 嗨曝口感:更Q彈濃郁

    雞蛋不只營養價值高,料理方式多元又快速是不少人料理三餐時的好選擇。對此,就有網友在臉書上分享,自己將雞蛋拿去冷凍後,再拿出來料理口感意外的Q彈,且味道更加濃郁,讓他驚喜的說,「真的好幸福。」並興奮的和網友們分享。 \n \n原PO日前在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」上發文分享,自己在網路上看到有人分享,可以將雞蛋冰到冷凍後再拿來料理,品嘗起來會比冰在冷藏更美味,好奇之下他便在家照著試做。 \n \n沒想到冷凍後的雞蛋變得更大顆,有些甚至還不小心將蛋殼撐破。原PO接著分享,自己將蛋去殼後切成兩半,再拿去煎,成品出爐果然讓他相當滿意,「吃起來蛋黃的味道好濃郁!再淋上一點醬油,真的好幸福。」 \n \n貼文發吃出後不少網友也馬上收藏此做法,「很特別的吃法喔,來試試!」、「竟然!立馬學起來」、「哇!改天來試試」、「有聽過,而且味道確實會變美味,看日本那種料理實驗的節目得知的」。 \n \n不過也有網友提醒,要慎選新鮮的雞蛋,並表示冷凍過後的雞蛋不能放在室溫長時間退冰,不然容易孳生細菌,也利用自身經驗分享,「上次晚餐吃完,半夜食物中毒送醫院急診挨了三針。」

  • 陳玲玲》盼望著的老味道 銀翼終於復業了!

    陳玲玲》盼望著的老味道 銀翼終於復業了!

    【愛傳媒陳玲玲專欄】熬過了疫情,熬過了抽查,老餐廳挺住了!白先勇小說〈一把青〉裡的空軍「新生社」正是銀翼前身! \n「銀翼餐廳」前身為空軍伙食團,抗戰時期由四川灌縣空軍幼校的主廚掌理,後來改為空軍新生社,正是銀翼前身,1949年來台後改制為民間餐廳,由空軍總司令王叔銘提議勿忘空軍之源,取空軍銀色飛翼胸章之意,是為「銀翼」。 \n從民國三十七年到現在,這個從空軍餐廳轉型的揚州菜館子,是許多老外省人心中的首選,不少台灣政商名流和文人雅士喜愛的聚集之地。 \n歷任總統蔣中正、嚴家淦和蔣經國,歷任總司令和黨政軍高官,少帥張學良、畫家張大千、等,都曾在此品嚐佳餚、把酒話舊。 \n現在雖然老成凋零,但當年隨著父母、甚至祖父母在這兒吃飯的年輕人,也都還是銀翼老口味的追隨者。 \n記得銀翼老闆張瑞雲永遠站在餐廳門口招呼客人、親自為客人點菜,用他帶點鄉音的、有點「霸氣」地「指點」我們可以點哪些菜,在世的時候,84高齡仍然天天服務客人,是老店號的代表人物!現在已經看不到他的身影,真的有點懐念⋯⋯ \n店裡有吳國村與胡木柳兩位資歷逾30年的老師傅,號稱身懷絕技,能把一塊中華豆腐切成5000多條豆腐絲! \n銀翼是老爸的最愛,有老人專用升降電動椅,九十多歲的老爸爸不用爬樓梯就可以吃到老餐廳的老菜,肴肉、風雞、涼拌菜心、蔥開煨麵、松葉墊底小籠包、肴元寶、紅椒肉絲炒干絲、桂花蓮藕、豆沙鍋餅還有壽桃! \n七十多年的老店對老客人還是很體貼的! \n銀翼揚州菜色,重視本味,對於刀工、火候都講究!屹立台北餐飲界已近70年,主要賣的是「川揚菜」,是指川菜加淮揚菜。 \n雜色小籠,松針雜籠,小籠包在底部鋪設一層松針,以此增添清香,是很傳統的做法!松針的目的一方面是讓蒸籠底部受熱均勻,二方面是讓松針本身的香味跟小籠包合而為一! \n肴肉與風雞拼盤,肴肉與鎮江香醋、蟹黃包子並稱鎮江三寶!肴肉是鎮江百年名菜,冷盤「肴(ㄒㄧㄠ)肉」與「風雞」拼盤。 \n肴肉是用豬腿肉,先用鹽、酒、薑、花椒等醃過。因為帶有豬肉凍,看起來晶瑩,口感不錯。用鎮江香醋、薑絲沾來食用更別有風味! \n風雞是將雞肉用花椒與鹽醃個幾天再曬上幾天,說雞臘肉可能比較好理解他的味道;同樣是味鮮鹹濃郁,雞肉的白肉就比豬臘肉多了分爽口感。 \n蔥開煨麵,蔥就是蔥段,開是開陽,蝦米是也;煨是江浙菜的料理,煮得軟透到入口即化的麵條,就著蔥段與蝦米等熬煮的香鹹稠潤的湯汁,一道入口經久煮但不爛,完全吸收湯汁的精華! \n湯頭永遠是最鮮美濃郁的老母雞湯,煨麵的麵條軟卻不糊爛;蔥花開陽先爆香,燒製好的高湯直接煮麵,就叫煨麵。蔥開就是用爆香的蔥配上開陽(蝦米)這種軟軟的麵太適合老人家! \n豆沙鍋餅,薄如紙片的脆餅皮,包覆大量的甜豆沙,幾乎每片都是爆漿狀態! \n肴元寶,這道豬腳料理是招牌,和「肴肉」一樣要先醃過再蒸,可以做兩吃,骨頭拿來配上白菜及豆腐可做成湯。 \n白菜豆腐砂鍋,用肴元寶的大骨去熬的砂鍋,配上豆腐、蘑菇、白菜,看似清淡的白湯,其實味道極濃郁又不會油! \n雞火燉干絲,老母雞和金華火腿絲慢慢熬成的濃郁高湯,加入了細細的雞絲與干絲一起燉煮。 \n涼拌白菜心,這是一道涼拌開胃小菜,吃起來酸香清脆,以前生意好的時候常會招待客人這一道,現在景氣不好就不招待了! \n天下第一名菜——鍋巴蝦仁,算是相當有歷史的一道菜,據傳當年乾隆皇帝三下江南時,至小館用膳,店家用熱騰騰的番茄、蝦仁加上用雞湯製成的濃汁,澆在酥脆的鍋巴上,瞬間濃郁的香味隨著熱氣撲鼻而來,乾隆特賜名「天下第一菜」! \n熱騰騰的茄汁蝦仁醬淋在米鍋粑上,一瞬間滋滋作響、香氣四溢,視覺與嗅覺的雙重感受,色香味俱全,所以乾隆說很好吃! \n豆干肉絲,豆干切絲配上香炒牛肉絲,帶點微辣,刀功細緻!簡單又好味! \n文思豆腐,淮揚料理中頗富盛名的菜色,這道單純的豆腐羹表現的是刀功,由清代揚州僧人所發明,把一塊20見方的豆腐切出五千多條的細絲呢! \n這豆腐湯品喝起來細緻滑口!雪白豆絲浮於湯面,被乾隆皇帝選為滿漢全席的菜餚之一。 \n在銀翼用餐有時光倒流的感覺,很多上了年紀的老人家來用餐!希望老滋味繼續流傳下去! \n實實在在的老味道!那是一種鄉愁、一種回憶。 \n作者為資深廣告人 \n照片來源:銀翼餐廳官網截圖。 \n●更多文章見作者臉書,經授權刊載。 \n●專欄文章,不代表i-Media 愛傳媒立場。

  • 好市多「犯規系甜點」來了!濃郁餡料直流 網狂嗑6顆

    好市多「犯規系甜點」來了!濃郁餡料直流 網狂嗑6顆

    超犯規的甜點來了!繼先前爆紅的「黃金流沙乳酪塔」,網友分享,好市多推出姐妹系列的「迷你巧克力乳酪塔」,切開之後會流出濃郁的巧克力餡,讓網友看了暴動狂喊,太邪惡了,感覺超級好吃,就算熱量爆表也可以。 \n \n網友在臉書社團《好市多商品經驗老實說》分享「迷你巧克力乳酪塔」,詢問這款甜點好吃嗎?從照片中可見,將巧克力塔切開之後,濃郁的巧克力醬如同火山爆發,緩緩流出來,超級犯規的照片曝光後,引發網友熱議。 \n \n許多網友看到「巧克力塔爆漿照」紛紛留言表示,「看起來好邪惡,好好吃」、「超好吃的!巧克力控的最愛」、「吃一個熱量爆表,我也可以」、「這個斷面....下層看起來好邪惡」、「很好吃,有爆漿的感覺」、「要去costco掃貨」、「超好吃的,我2天吃掉6顆」、「上次買過,可以買,很划算」、「有爆漿的感覺」。 \n \n不過,有網友試吃完表示,這款巧克力乳酪塔的內餡非常濃郁,口感有點呈現膏狀,甜度是黑巧克力的感覺,但派皮相對來說就很中規中矩;也有部分網友吃完覺得「有點太甜了」 ,螞蟻人可能會很喜歡,不過整體吃下來覺得有些膩。 \n \n而美食粉專「賴胖的吃喝玩樂小天地」也分享多張照片,很喜歡好市多的鹹蛋黃流沙,這次推出迷你巧克力乳酪塔手刀開箱嘗試,常溫一切開內餡就流出來,吃起來像雀巢可可巧克力,但稍微有點甜,冷凍起來吃應該也很不錯。

  • 素食者專屬的餐酒館新開幕 美味濃郁口味吃過必回訪

    素食者專屬的餐酒館新開幕 美味濃郁口味吃過必回訪

    善果餐飲繼今年三月於竹北開幕的中式功夫料理「善菓堂」之後,邀請台北知名蔬食餐酒館Bagan Hood擔任餐飲顧問,攜手推出使用台灣在地食材,結合異國餐酒文化的全新蔬食品牌「Vegan Amore蔬慕」,全台百貨獨家插旗京站3樓。 \n \n而這次店裝有別於以往善果餐飲特有的溫暖清新氛圍,50坪的空間改使用大量的綠色、金色、藍色等裝潢,唯一不變則是持續呈現出摩登時尚的都會質感風格,給人耳目一新的感覺,蔬食也可以吃的很有品味、很時尚。 \n \nVegan Amore蔬慕這次推出沙拉、開胃菜、漢堡、義大利麵、燉飯、燉菜、佛陀碗,7大類型的餐點,在食材上使用了許多高營養價值的超級食物:紅藜麥、番茄、羽衣甘藍等,而近年越來越流行的「燕麥奶」也是Vegan Amore蔬慕非常愛用的食材,店內喝到所有有添加奶類的飲品,皆是使用「燕麥奶」調製而成的;並堅持所有餐點「現點現做」,提供給顧客最新鮮美味的新植感料理。 \n \n因國人多較喜愛溫熱的食物,故這次特別研發了2款經爐烤過的「溫沙拉」,讓原本生冷的沙拉也有了溫度,更能吃到食物的香氣;而義大利麵則搭配口感彈牙的鳥巢麵,並灑上香氣豐厚的vegan 起司,每一口都帶來滿滿的幸福感,濃郁的香氣完全吃不出是素食;燉飯皆使用較貼近義大利口感的進口義大利米,「毛豆香檸燉飯」使用優質蛋白質來源的毛豆及各式時蔬拌上義大利米燉煮,並以特殊的紅胡椒、新鮮檸檬點綴帶出層次感,口味非常特別。 \n \n另外推出使用了OmniPork、Beyond Meat的「未來漢堡」,特別推薦「雙層松露起司豬排堡」,雙層手作Omnipork漢堡排,搭配無毒水耕生菜及violife起司,最後放上濃郁的松露美乃滋,給顧客鮮嫩清脆的雙重享受;及風靡歐美國家以穀物、蔬果與植物性蛋白質三類食材為主,色彩繽紛又健康的「佛陀碗」,其中燉菜除了選擇搭配有機糙米飯之外,亦可搭配由善菓屋製作的「橄欖佛卡夏」。不只能享用到擺盤精緻、調味細緻的餐點,同時也照顧到顧客的健康。 \n \n \n \n \n

  • 上班族人氣團購美食「乳酪球」推新口味 奶香濃郁一吃停不了

    上班族人氣團購美食「乳酪球」推新口味 奶香濃郁一吃停不了

    乳酪蛋糕又稱起司蛋糕,受許多人喜愛,是蛋糕店裡很常見的款式,咖啡廳裡也總能見到它的身影。以製作傳統糕餅起家的「杏芳食品」改良了這款受到消費者喜愛的乳酪蛋糕,在經過擁有30年經驗的老師傅,超過百次的嘗試,終於淬煉出杏芳的「乳酪球」,迷你好入口的外型,因此受到女生們喜愛,成為上班族人氣團購美食! \n \n今年10月推出全新口味「XO醬乳酪球」,甜中帶鹹的好滋味讓人一吃停不下來;除了乳酪球外,杏芳食品的「布朗尼」也是團購暢銷品,採用5種苦甜巧克力製作,有別於一般布朗尼口感較為濕潤爽口,也很對消費者的胃,為慶祝新品上市,推出超值組合價,絕對不要錯過囉! \n \n杏芳食品在桃園大溪老街創業至今已有70年歷史了,初期以經營糖果批發為主,而後開始製作傳統糕餅,近年來則轉而發展西點麵包與點心,秉持著老店的精神,嚴選上等食材,不添加防腐劑,懷著家傳健康美味的信念,進而研發出一口吃的布朗尼、乳酪球等廣受好評的甜點,不間斷的研發新商品,為老店注入新的元素,成了大溪的伴手禮名店與網路團購寵兒。 \n \n杏芳食品的「乳酪球」採用紐澳天然的奶油乳酪製作,奶香濃郁,香醇不膩,經過特殊調配與攪拌後,讓重乳酪在低溫中慢慢熟成達36小時,使得重乳酪風味更香濃具有豐富層次感,先烘烤含有帕瑪森起士及杏仁角的餅乾,再擠上重乳酪蛋糕進入烤箱二次烘烤,一口咬下感受到令人驚豔的雙層口感,一顆顆小巧的乳酪球更是創下了年銷五百萬顆的紀錄,正因乳酪球受到大家的歡迎,杏芳食品開始將不同元素加入乳酪球中,變化出多款限定新口味,例如:芒果、草莓、檸檬等。這次新品「XO醬乳酪球」則是以日本珠貝來拌炒自製XO醬,除去海鮮腥味與醬的辣味加進餅乾及乳酪蛋糕中,干貝的鮮與乳酪的濃醇達到完美平衡,是一款非常美味的鹹甜點,為慶祝新品上市,推出53折的優惠組合,12入XO醬乳酪球搭配12入原味乳酪球與12入的布朗尼,只要799元,現在就揪同事與好友們一起團起來! \n \n \n \n

  • OL長期便秘狂炸「濃郁臭屁」 醫檢查後傻了:吃藥也無解

    OL長期便秘狂炸「濃郁臭屁」 醫檢查後傻了:吃藥也無解

    你也有長期便秘困擾嗎?肝膽腸胃科醫師錢政弘日前就分享,一名46歲的OL有長期便秘困擾又容易脹氣,導致體內氣體多,但礙於工作關係只能忍著屁意。最後受不了就醫檢查後才發現自己竟是「先天結構異常」,腸子長度是別人的1.5倍。 \n \n錢政弘日前在節目「醫師好辣」上分享,自己有名46歲的女病患,從國中開始就有便秘困擾長達20幾年,且容易出現腹脹、想要一直放屁等症狀,但由於工作關係,必須久站銀行櫃檯前,每天只能忍著屁意,所以導致腹部腫脹非常不舒服,她也看過醫生,服用軟便劑幫助排便,但試過多種藥物仍無解。 \n \n這名OL擔憂自己腸內病變,於是在看診時要求做大腸鏡檢查,但錢政弘說,在檢查過程中並沒有發現阻塞,也沒有息肉或是癌症等症狀,只有宿便較多的問題。但妙的是錢政弘發現該名病患腸子特別長,「整個內視鏡全部進去了,才勉強看到盲腸的地方。」因此她將病患轉介至大腸直腸外科。 \n \n而大腸直腸外科醫師便替她安排了「下消化道攝影」檢查,果然發現該病患腸子長度長達230多公分,比正常人的150公分硬生生多出了1.5倍。醫師隨後便判斷,該病患是「天生構造異」才會導致有上述症狀出現。後來外科醫師替她開刀,將多於腸子切除,身體情況才有所改善。 \n \n最後,錢政弘也分享5種排出的氣味,來分辨腸內異樣。若聞到「臭腐肉味」,是腫瘤組織糜爛,通常是癌症。若腐爛組織出血,血液被細菌分解,屁味聞起來則有「魚腥味」;含硫食物吃太多,像是花椰菜、大蒜等重口味食物,排出的屁則有「臭雞蛋味」;當腸道有細菌感染時、腹瀉時,屁味會有「臭水溝味」;最後,「糞臭味」則是平時蛋白質、肉類吃太多。

  •  讓千千也著迷的味道~20大台北涼麵「醬濃郁+麵Q彈」吃起來

    讓千千也著迷的味道~20大台北涼麵「醬濃郁+麵Q彈」吃起來

    抓住夏天尾巴吃一波! \n雖然已經九月分了,但天氣仍是熱得讓人吃不下飯,這時大家最喜歡的就是清涼爽口的涼麵啦!不管你是喜歡清爽型還是濃厚夠味型,一定要配小黃瓜、胡蘿蔔還是雞絲,只要攪拌一塊再稀哩呼嚕的大吃一口,夏天的美味就是如此簡單! \n前陣子連美食水水千千都特地到台北特家名店大吃涼麵,在網路上掀起熱烈討論,今天DailyView網路溫度計就要透過《KEYPO大數劇關鍵引擎》,以網友熱議與Google評分各50%的20大台北涼麵排行,快來手刀跟上一天吃一家,吃到秋天也不怕! \n第十名:陳家涼麵 \n開業超過三十年的陳家涼麵一直是台北涼麵名店之一,不只報章雜誌報導歷歷在目,更是許多明星的愛店,最棒的是,陳家涼麵除了週日店休外,其餘時間24小時營業不打烊,是你三餐宵夜的好夥伴!還有一點很酷的事情,就是陳家涼麵的麵條會先「吹電風扇再吹冷氣」,這樣做的目的是為了降溫又不破壞口感,沁涼彈牙的麵條讓你一吃就回味無窮~ \n地址:台北市松山區南京東路五段123巷29號 \n第九名:劉媽媽涼麵 \n位在市民大道上、京華城旁邊的劉媽媽涼麵同樣是松山區的熱門美食,風靡程度甚至被網友虧說沒吃過就別說去過市民大道囉~劉媽媽涼麵的特色在於帶有蒜香的麻醬與「俗閣大碗」的豪爽,點一碗小的涼麵份量就令不少網友感到滿足,是在京華城看完電影後續攤的好選擇。 \n地址:台北市松山區市民大道五段37號 \n第八名:戴記福建涼麵 \n小編先大提醒!戴記福建涼麵沒有招牌,請認明「富錦街427號」的路牌,不然走過錯過可別怪小編啊~喜歡涼麵又想嘗試多樣化的料理,可以試試他們的榨菜肉絲涼麵,吃起來相當有口感,普通的麻醬涼麵吃起來也很清爽,重點是要搭配那物超所值的肉骨湯,50元就能吃到滿滿的肉,真的是民生社區內少見的高CP美食。 \n地址:台北市松山區富錦街427號 \n第七名:屏東任家涼麵 \n屏東任家涼麵發跡於屏東,能開四、五家分店真的很厲害,但我們不用跑那麼遠,到台北松山區就能吃到囉!先來說個題外話,大家有發現松山區真的是涼麵一級戰區嗎?本次排行前十中就有四家位於松山區呢! \n同樣位在富錦街,屏東任家涼麵自製的粗麵條吃起來爽脆Q彈,麻醬與醋香搭配的相當好,敢吃辣的朋友們更一定要嘗試他們自製的麻辣紅油,在花椒香混著芝麻香,怎麼吃都上癮。 \n地址:台北市松山區富錦街535號 \n第六名:高家涼麵 \n如果你就讀北科大,那麼一定會對高家涼麵不陌生,平價好吃又有一堆小菜,很適合下課後跟同學揪團來點個一桌,而且高家涼麵的醬不濃稠,還帶有香甜的花生味,再搭配蒜泥——真的是清爽的暑氣全消! \n除了涼麵好吃外,高家涼麵的餐點CP值也很高,30元的味噌貢丸湯在東區真的相當少見,滷味切盤便宜又夠味,難怪北科大的同學們都很愛來「交關」啊! \n地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄1號 \n第五名:福德涼麵 \n早鳥夜貓都能吃到的美味涼麵,福德涼麵當然也在名單內囉~除了傳統涼麵外,福德涼麵還有炸醬與榨菜肉絲口味,特殊口味讓人超猶豫選哪種——但是只有小孩才做選擇,大人就是要混在一起吃啊!炸醬與榨菜肉絲的綜合版涼麵讓吃過的網友都讚不絕口,再加上芥末與辣油,真的是香氣逼人! \n地址:台北市中山區興安街76號 \n第四名:阿春媽媽涼麵店 \n南機場美食~開業超過40年的它更是在地人的回憶,而且也改過不少名字,早期叫阿春涼麵,後來要叫張春涼麵,現在則是阿春媽媽涼麵店,但不管店名叫什麼,記憶中的好滋味一點都沒變~而廣受網友好評的一點,就是超便宜,小碗的分量跟外面比根本就是大碗,味噌湯還能無限續喝,美味平價兼顧難怪讓人超尬意。 \n地址:台北市萬華區中華路二段401號 \n第三名:好朋友涼麵 \n2020必比登推薦的涼麵,你還在等什麼呢?好朋友涼麵不知道從多久以前就相當有名,常常還沒開店就開始排隊,大家最愛的就是那涼麵的靈魂醬汁,濃稠的麻醬很夠味,但還會淋上一匙檸檬酸跟蒜水,醇厚中帶點檸檬的清爽酸味,吃起來順口又有自己特色,難怪令人趨之若鶩~ \n地址:台北市士林區大南路31號 \n第二名:小慧涼麵店 \n位在六張犁捷運站附近的小慧涼麵店,是在地人回憶中的老字號美食,憑藉著低價格卻大份量的特色不斷吸引回流客,附近的學生都喜歡來吃,更是上班族月底的飽腹救星。 \n如果喜歡吃細麵的人也很適合來這裡光顧,偏清爽的醬汁,鹹香中帶點醋香,嚐起來相當爽口,而除了涼麵便宜又大碗,湯品的配料也讓顧客擔心起老闆究竟會不會虧本…你就知道有多划算了吧? \n地址:台北市大安區臥龍街151巷10號 \n第一名:永吉涼麵 \n這次排行第一名的,是日本觀光客常來、連千千也去朝聖的永吉涼麵啦!位在捷運後山埤站的永吉涼麵不只空間大,還有冷氣,整體來說用餐環境相當舒適了,難怪總是大排長龍。 \n永吉涼麵有四款口味,分別是原味、肉燥、素食與榨菜肉絲涼麵,每種口味都各有擁護者,如果你無肉不歡,那就一定要試試肉燥涼麵,精選瘦肉部位,吃起來香又不膩,喜歡清淡口味的網友可以來試試~ \n地址:台北市南港區玉成街154號 \n【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】 \n分析說明: \n本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2017年09月04日至2020年09月02日,共三年。 \n系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『台北涼麵』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。 \n本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。 \n本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

  • 米塔黑糖新竹巨城店 獨家推出古早味冰品系列

    米塔黑糖新竹巨城店 獨家推出古早味冰品系列

     「米塔黑糖」自2019年進駐Big City遠東巨城購物中心,好評不斷,9月1日大張旗鼓假新竹巨城店攜全新菜單重磅登場,推出「古早味冰品」系列商品,以嶄新風貌全面搶攻冰品市場。 \n 新竹巨城店獨家研發「古早味冰品」供應8款經典冰品,讓消費者可回憶童年味道,招牌必點「古早味鳳梨冰」特選當季新鮮鳳梨,以獨家配方熬煮酸甜鳳梨醬,清爽可口復刻滋味令人懷念!經典「黑糖珍珠牛奶冰」改良熱銷的黑糖珍珠鮮奶,香甜Q彈的黑糖珍珠,淋上台灣東山黑糖特製的黑糖水、煉乳,滋味甜而不膩。夏日首選「楊枝甘露冰」使用盛產愛文芒果,搭配西米露、葡萄柚果粒、椰醬,淋上秘製的甜香芒果醬,飽滿多汁的芒果完美相融豐富配料,濃郁滋味受到青睞。 \n 米塔黑糖表示,搶先於新竹巨城店上市的「牧場雲頂」系列新品,以香醇回甘台茶為基底,搭配歐洲頂級鮮奶油製成的雲頂奶霜,精心調配的黃金比例,風味濃郁口感細緻!首推「雲頂熟成紅」嚴選屏東內埔小葉種紅茶,茶湯紅艷明亮,具有濃郁的果香與蜜香口感,佐上雲頂奶霜,入口滑順綿密,結合熟成紅茶產生豐富滋味,讓人一喝上癮。 \n 為歡慶新竹巨城店開幕,今(6)日祭出限定買一送一活動,數量有限,送完為止!還有多款巨城店限定飲品,結合台灣在地特色農產品,溫暖感動消費者的味蕾!新竹巨城店:新竹市東區中央路229號4樓,洽詢電話:(03)531-1108。

  • 福岡人氣鬆餅重磅推「福源花生舒芙蕾」 焦糖海鹽濃郁涮嘴

    福岡人氣鬆餅重磅推「福源花生舒芙蕾」 焦糖海鹽濃郁涮嘴

    \n \n花生醬迷集合!今年夏天福岡人氣鬆餅「Café del SOL」特別聯手福源花生醬,強勢推出多樣花生系列餐點,從整體厚度逼近3公分的舒芙蕾到義大利麵,通通加入鹹香濃郁的花生,想吃好吃滿絕對別錯過。 \n \n這回重磅聯名來自新竹的福源,推出全台最強的「福源花生醬舒芙蕾」,以濃郁的花生醬調和法國鮮奶油,再搭配手工的花生角糖、焦糖海鹽花生醬和花生達克瓦茲,配上蓬鬆軟綿的鬆餅,柔軟濕潤又花生香滿溢,多層次的滑順感真太療癒。 \n \n在同系列飲品方面,更有甜蜜的「福源花生布蕾奶茶」,本季更是推出隱藏版的超人氣:「福源花生布蕾鮮奶」!以嚴選食材製作出的布蕾奶蓋濃郁滑嫩,搭配上層的苦甜巧克力粉一起入口,醇厚順口、甜而不膩,完全是最香濃熟悉的經典好味道。 \n \n除了甜點,這次主廚也將花生醬入菜,特別推出了「花生奶油貝殼麵」,跳脫傳統的義大利麵,將鹹香的花生醬加入特製濃郁奶油基底,在一同拌炒Q彈可口的貝殼麵,最後搭配花生香煎雞腿肉一起享用,整體香氣四溢、鹹甜刷嘴,保證讓人一口接一口停不下來。 \n \n \n \n \n \n \n

  • 今年父親節蛋糕很MEN!黑色元素、紳士品味打造時尚爸爸

    今年父親節蛋糕很MEN!黑色元素、紳士品味打造時尚爸爸

    \n父親節即將到來,已經想好要怎麼為爸爸慶祝這一天了嗎?今年的父親節蛋糕,不少業者都主打酷炫的大人成熟風味,有品味的爸爸們歡迎指定。 \n來自紐約的女王級千層蛋糕品牌今年首次推出父親節蛋糕,以天然竹炭打造出時髦外型的黑色「竹炭咖啡千層蛋糕」,內餡融合咖啡與卡士達鮮奶油,外面淋上咖啡風味的巧克力鏡面,nbsp;並以法芙娜可可碎片點綴,超完美的苦甜平衡,品嘗咖啡迷人的香醇苦韻。 \n \n以日曆蛋糕、節慶烙印為主打的美式起司蛋糕品牌,也有推一款黑色的「黑潮柴燒芝麻桂圓」,起司蛋糕調入以柴火特別焙炒激發香氣的屏東潮州50年老店「金弘麻油花生行」的芝麻醬、超厚工的古早美味「台南東山窯烤龍眼乾」,再以些微天然竹炭粉調色,外表呈現沉穩大器的曜黑質感,入口後濃郁綿滑的芝麻奶香逐漸擴散,龍眼乾Q彈帶有煙燻甘香,口感韻味無窮! \n \n另外,也有飯店與西服品牌合作,聯名推出「紳士的品味」巧克力咖啡蛋糕,以翻糖作法設計的西裝造型,使用66%台灣在地巧克力製成的甘納許,搭配上綿密鬆軟的濃縮咖啡海綿蛋糕,打造多達6層的堆疊豐富口感,最後外層再以66%巧克力鏡面及翻糖塑形裝飾,香醇苦中帶甘甜且濃郁風味。 \n \n而位於台中的飯店也是主打以西裝為造型的父親節蛋糕,這款「金士曼紳士蛋糕」,內餡的70%微苦巧克力慕斯加入12年麥卡倫威士忌酒點綴,和焦糖安格蕾餡搭配堅果巧克力,每一口都吃得到融合酒香的多層次濃郁口感。 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 泰象啤酒 OK超商開賣

    泰象啤酒 OK超商開賣

     在泰國炙熱天氣與享受自然美景當下,最適合搭配美食的泰象啤酒(Chang Beer)(左圖/業者提供)是當地銷售No.1啤酒,更是網友們推薦大推到泰國旅遊必喝的美味啤酒,而其好喝的秘密就是添加了泰國香米做副原料,麥香濃郁,入口回甘不苦澀。現在不必出國在台灣就可以享受到原裝進口的泰象啤酒,除在各泰式餐廳與家樂福、大潤發、大樂、新光三越百貨,SOGO百貨超市與區域連鎖超市外,更擴及到OK超商全省900家上架販售。 \n 業者表示,泰象啤酒(Chang Beer)採底層發酵,釀製而成的拉格(Lager)系列啤酒.採用歐洲與美國大麥芽、高級歐洲啤酒花、優質泰國香米作副原料,延續德國傳統啤酒釀製工藝,創造出高品質與麥香濃郁的啤酒。在全球五大洲四十幾個國家地區都買得到喝得到。

  • 微熱山丘期間限定 用實體三倍券買鳳梨酥送鳳梨汁

    延續《微熱山丘》對簡單美味的堅持,今年夏天再次推出100%的鳳梨汁。微熱山丘表示,鳳梨汁7月7日起在旗下全台門市、To Go專櫃及官方網站熱情上市,並加碼推出體驗門市限定的三倍券優惠,7月15日到8月31日使用實體三倍券,購買鳳梨酥系列商品,就可以把鳳梨汁一起帶回家! \n《微熱山丘》推出鳳梨汁,是以台灣在地的土鳳梨,作為唯一原料,因不加水、不加糖,直火熬煮出土鳳梨真實強烈的濃郁果香。 \n每年6~8月正是鳳梨盛產的時節,台灣的甜點品牌《微熱山丘》,將台灣在地的特色水果土鳳梨熬成汁,今年夏天再次推出消暑聖品「鳳梨汁」,讓原本不起眼的土鳳梨,經削皮後,熬出強烈的濃郁果香,經殺菌、過濾,搖身一變成為100%金黃果汁,完美封存熱情的南國風味! \n微熱山丘強調,該品牌堅持呈現食材最美好的真實風味,精選開英2號、開英3號,俗稱土鳳梨的品種,厚硬的外皮,較不易受到蟲害,生命力格外堅韌。該品種果肉纖維較粗、果香濃郁,除了是台灣早期重要的經濟作物外,更是製成果醬、果汁的絕佳選擇! \n在果實的把關上,微熱山丘格外重視栽種環境與果實品質,不僅會定期視察農場,也會在田間採樣、抽驗農藥殘留;收成的果實必須符合不裂果、不過熟及無農藥殘留等標準。尤其在中南部日照充足的土地上,生長一年半,以時間等待陽光下的鳳梨熟成,試圖迎來最美好的酸甜滋味。 \n

  • 李易臉色慘白接受遊戲懲罰 抹滿臉味道超濃郁

    李易臉色慘白接受遊戲懲罰 抹滿臉味道超濃郁

    杜力、賈斯汀近日錄台視外景節目《綜藝3國智》,在台灣打拚的兩人受邀擔任「歪果人挑戰賽」的守關魔王,杜力開頭就向在場所有主持人放話:「你們今天超危險,都不能回家!」他直接嗆聲,絲毫不留面子。節目準備了令許多外國朋友聞之色變的皮蛋作為遊戲懲罰,搗成泥狀後,直接抹在臉上,道具一上場,濃郁的味道撲鼻而來,讓所有人都有些受不了。 \n李易害怕皮蛋特殊味道,在旁頻頻作嘔,最後卻得面對處罰,賈斯汀當執行者忍不住笑說:「我記得曾經一起拍過戲,在裡面他把我打得很慘。」李易一臉慘白,深知自己逃不過,只能無奈微笑,隨後被賈斯汀將皮蛋狠壓在臉上,看到李易的「現世報」這麼快就來,其他人笑到無法自己,賈斯汀一臉滿足表示:「期待我們下一次演戲!」 \n \n \n杜力和賈斯汀有幸逃過此劫一臉輕鬆,杜力笑說:「至少你們會吃皮蛋,我們外國人都沒在吃的耶。」李易沒好氣回應:「平常沒有人會一次吃這麼多啦!」 \n

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