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以下是含有烹飪作家的搜尋結果,共02

  • 凱特廚藝好嗎?專家打臉威廉

    凱特廚藝好嗎?專家打臉威廉

    英國威廉王子曾經以「難怪我這麼瘦」一語吐嘲妻子凱特廚藝不佳,不過究竟凱特王妃廚藝好不好?至少英國知名烹飪作家貝莉(Mary Berry)是給予肯定評價的。

  • 神奇!第一次聽說洗碗機也能用來做菜

    神奇!第一次聽說洗碗機也能用來做菜

    你相信嗎?洗碗機竟然可以用來做飯!雖然聽起來有點噁心和不可思議,但這卻是近來在國外非常受到歡迎的烹飪技術,而嘗試此方式做菜的網友都表示,其實做出來的菜也很好吃!「洗碗機烹飪」緣起於1970年代,但真正發展起來是在2013年,由義大利美食作家麗莎Casali,一個自稱是洗碗機烹飪專家的人出版了一本書,因此造成美食界巨大的衝擊。 \n為了證明洗碗機真的可以用來烹飪,Casali在網路發佈了一系列的影片教學,她在其中一則教學影片中說:「這是一個很簡單的技術,每個人都可以操作而且很方便。你需要的只是一個洗碗機以及嘗試著去做一道菜。」首先,將食品放在真空密封袋或密封容器中,再將容器放入洗碗機中,使溫度上升到75攝氏度來烹飪食物,因為密封所以食品不會接觸到髒水和清潔劑。她也堅稱這是一種環境友善的做法,因為你能兼顧到洗碗和做飯,從而節約能源。

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