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以下是含有熱食的搜尋結果,共276

  • 《百貨股》超商雙雄攻覆熱即食商機,拚業績增逾2成

    全家便利商店(5903)瞄準冷凍食品商機龐大,繼去年推出自有品牌「媽媽煮藝」覆熱即食系列,獲得好評,全家今正式推出淡水海都店、龜山新城店兩間冷凍機能型店舖,店內冷凍商品突破百項。全家受惠冷凍商機完整佈局,今年業績增近4成。

  • 日男環島遇颱風 警助避難還送熱食

    日男環島遇颱風 警助避難還送熱食

    一名來台騎自行車旅遊的館姓日籍青年,日前在白鹿颱風來襲時向通宵派出所求助,希望能在派出所旁搭帳篷過夜,警方見天候不好,恐有安全顧慮,於是勸說館某改到旅社過夜,並掏腰包購買熱食供館某食用,讓館某對台灣警察熱心助人感激不已。 

  • 每秒賣出3.8個!7-ELEVEN輕食霸主是這個

    每秒賣出3.8個!7-ELEVEN輕食霸主是這個

    氣溫持續升高,7-ELEVEN今(30)宣布,越熱越賣的夏季輕食「四大天王」分別是御飯糰、涼麵、沙拉及三明治,銷量最高甚至可較冬季翻倍成長;其中,御飯糰一年熱銷超過1.2億個,相當於平均每秒就賣出3.8個,穩居7-ELEVEN輕食霸主寶座!

  • 潮品集 五星美味帶著走

    潮品集 五星美味帶著走

     對很多忙碌的民眾來說,吃美食有時不是費用的問題,而是時間和距離。一群人要能湊在一塊用餐本就困難,加上時間的不確定,以及彼此路途等諸多麻煩事,常讓人對聚會用餐這檔事很心冷。神旺大飯店「潮品集」貼心設想到這樣的狀況,推出了可以輕鬆復熱或新鮮即食的美味餐點,讓饕客輕鬆外帶星級美味,哪裡都是完美聚餐地點。

  • 九毒日來臨 中醫教你養生過端午

    九毒日來臨 中醫教你養生過端午

     古人稱端午作「衛生節」,從中醫角度講,由於農曆5月陽氣極盛,濕熱重,各種真菌、細菌大量繁殖,蚊蟲活躍,日照增強,各種皮炎、濕疹、手足癬、蕁麻疹等皮膚疾病多發。在端午節之際,插菖蒲、艾草以驅瘟、喝雄黃酒以避疫,逐漸形成了人們養生防病的習俗。

  • 荸薺酪梨沙拉 清熱潤燥

    荸薺酪梨沙拉 清熱潤燥

     許多人常被各種乾燥引起的不適所困擾,如口乾舌燥、皮膚乾燥、便乾不通等。現推薦一款具有清熱潤燥功效的「荸薺酪梨沙拉」。

  • 增加親子時間兼圓夢  美式輕食店「Mini小時光輕食午茶」成夯店

    增加親子時間兼圓夢 美式輕食店「Mini小時光輕食午茶」成夯店

    為了不要錯過女兒的成長過程,增加親子相處時間,同時一圓開設1家美式輕食店夢想的邱采緹,近日選擇在越來越多美食、文青店進駐的新竹市護城河邊開了1間「Mini小時光輕食‧午茶」店,由於口味附和了學生族群與女性朋友,加上文青風格,開店短短半個月已漸漸打響名號。

  • 禿子燕子漢子合體挺龍介 韓流攤商大方贈千份熱食

    禿子燕子漢子合體挺龍介 韓流攤商大方贈千份熱食

    今天是謝龍介競選立委總部成立大會,高雄市長韓國瑜、台中市長盧秀燕、新北市長侯友宜也將合體相挺。最強麥手強強滾大哥也在現場合體中天主播介紹攤販,因「韓流」爆紅的攤商杏仁哥、禿子蛋糕也將各送出一千份杏仁茶、蛋糕。還有虱目魚丸湯兩千碗及三百份臭豆腐免費贈送,大家一起全力相挺將龍介仙送進立法院。

  • 萬海航運捐贈1919行動廚房提供救災熱食與學童食育體驗

    萬海航運捐贈1919行動廚房提供救災熱食與學童食育體驗

    台灣是全球天然災害風險最高的地區之一。為了讓災害損失減到最低,基督教救助協會成立20年來,除在災時投入救災行動外,平時也積極推動防減災與先遣志工演練,並推動「1919食物銀行」,長期送食物包給弱勢家庭,萬海航運特別為1919食物銀行建置了一行動廚房。

  • 萬海航運捐贈1919行動廚房提供救災熱食與學童食育體驗

    萬海航運捐贈1919行動廚房提供救災熱食與學童食育體驗

    台灣是全球天然災害風險最高地區之一!為提升救災效率,萬海航運16日特捐贈給1919食物銀行一行動廚房,包括20呎貨櫃改裝的廚房主體、全套廚具冷凍設備,並捐助3年拖車經費,由總經理謝福隆代表捐贈;讓災民與救災人員能享用熱食,平時作為學童提供食育體驗。

  • 懶食商機發威年菜CP值高 混搭最熱銷

    懶食商機發威年菜CP值高 混搭最熱銷

    距離農曆新年只剩下3個星期,網購業者指出,過年「懶食商機」已經發威,預計接下來2至3周將達高峰,平均客單價落在1700元左右;Yahoo奇摩根據調查發現,網購年菜39歲以下女性超過8成,這個族群最愛知名老店、自由混搭不受限;momo購物網觀察,年菜以CP值高、桌菜套餐組合買氣最旺。

  • 《觀光股》延續六福皇宮服務…六福揮軍物業管理

    《觀光股》延續六福皇宮服務…六福揮軍物業管理

    六福旅遊集團(2705)屹立南京商圈20年的地標-台北威斯汀六福皇宮,因租約到期於今(31)日熄燈謝幕。為延續六福皇宮20年的服務Know-how,六福除透過進軍冷凍食品保留招牌菜,並聚焦五星飯店派遣人力及住宅物業管理,持續布局物業管理。 \n \n六福董事長莊豐如表示,六福在物業管理事業亦持續布局,著力於五星飯店派遣人力及住宅物業管理,以創造市場精緻服務的新標準。目前已有承接北市國際品牌飯店派遣人力,豪宅物業管理預計明年首季將有明朗進度。 \n \n六福為保留饕客記憶中六福皇宮的經典老滋味,並看好「剪刀經濟」的覆熱即食料理商機,日前宣布推出「六福首選」品牌,整合旗下台北威斯汀六福皇宮、六福客棧館內餐廳經典料理,一舉推出多達20種長銷型商品,並正式跨足零售、電商通路。 \n 六福預期,「六福首選」透過進軍家樂福實體通路銷售,一年可望挹注約1500萬元業績,加上同步進軍虛擬電商通路,於生活市集、好吃市集網站上架銷售,透過零售、電商通路雙軌並進,預估1年可望挹注集團營收2600萬元。 \n 展望後市,六福除了持續虛實整合零售通路,包含自建電子商城、持續拓展外部虛實通路外,也同時積極尋覓合適新據點,不排除將六福皇宮旗下的知名餐廳品牌,獨立開設館外餐廳。 \n \n

  • 來加賀屋品美酒、吃好食 全新「暖冬好食光」住房專案開跑

    來加賀屋品美酒、吃好食 全新「暖冬好食光」住房專案開跑

    迎接日本新曆年到來,日勝生加賀屋以美酒、佳餚驅除冬季寒意,打造大口吃美食的「好食光專案」滿足口腹之慾,2019吃好吃滿。 \n \n 冬日驕陽和煦,加賀屋推出全新「暖冬好食光」住房專案,旅客可選擇在夕月吧享用「暖醺‧熱紅酒套餐」或前往館內日和廳大啖「金箔巧克力雙人套餐」,用餐時享受窗外北投公園美景,度過悠閒時光,晚間入住園景和式或和洋雅緻套房,享受溫泉沐浴身心,為美好假期增添風味。 \n \n 館內同步祭出「寵愛饗宴SPA」住房專案,加賀屋攜手施舒雅設計「加賀屋經典課程」,結合深度去角質與專業手技,加長版90分鐘SPA按摩課程,徹底釋放體內深層疲勞,結束課程別忘了來到夕月酒吧享用「暖醺‧熱紅酒套餐」,適合繁忙現代人紓解壓力,讓身心換然一新。 \n \n★中時電子報提醒您:飲酒過量,有礙健康!

  • 影》熱食放涼再冰?真相是低於這個溫度反會長細菌

    影》熱食放涼再冰?真相是低於這個溫度反會長細菌

    你會把熱食放涼,再拿進冰箱冰嗎?或仍覺得微波爐會破壞食物營養,最好少用為妙? \n根據一份入口網站「蕃薯藤」進行的「食物保存迷思調查」資料顯示,近8成國人對於食物保存相關認知不及格,其中較常有的迷思像是「冰箱分層的用意是滿足各種食材不同體積靈活使用」、「微波爐少用為妙,會破壞食物營養危害健康」、「熱食放涼幾小時後再放進冰箱,以免影響冰箱壽命」、「水果只要冷藏就比較不會壞掉」等。 \n冰箱非萬能保存箱 7分滿、定期整理是關鍵 \n不少人會將冰箱當成儲藏櫃,能塞儘量塞。前衛生署食品衛生處副處長謝定宏提醒,冰箱應維持7分滿和固定溫度(冷藏室溫度不高於5℃,冷凍庫不高於-18℃),食物儘量分裝成小盒並做好分類管理,上層放熟食下層放生食,才能做到保鮮又省電節能。平常也可在冰箱放個溫度計,定期檢測冰箱溫度是否足夠。 \n另外,冰箱不是萬能保存箱,謝定宏表示,低溫不表示可以殺死細菌,冷凍也只是「抑菌」,舉例有些人會把吃不完的食物冷凍起來,一放就是大半年,以為還能繼續吃,謝定宏說:「冷凍食物也是有期限的。」提醒大家不要以為食物放到冰箱,就能無限期保存。 \n營養師李婉萍提醒,定期整理冰箱,也是食物保存的關鍵要素之一,若等到冰箱內的東西有異味或發霉才開始清理,很容易讓食物在氧化作用下,產生乙烯及異味分子,或是和細菌、黴菌、酵母菌等酵素或微生物作用,使食物變質,一旦食用這些變質食物,將可能導致食物中毒或其他病變,提醒民眾千萬大意不得。 \n食物放涼勿超過2小時 低於60°C恐生菌 \n食物放涼再放進冰箱,以避免溫度影響冰箱壽命,是不少人會有的迷思。營養師林世航指出,熱菜直接冰,確實會破壞冰箱的冷房狀態,使周邊的溫度增加,提高冰箱內部食物的細菌滋生機會。 \n但若將熱菜於室溫中放涼,一旦超過約2小時,細菌便容易在5°~60°C的區間大量繁殖,造成身體危害風險,尤其若產生如仙人掌桿菌或有內孢子等高溫的毒素,就算之後再次烹煮,也無法消除毒素。 \n林世航說,由於食物低於60°C,便進入食品危害菌快速滋長的階段,因此建議熱菜熱湯可以不要在「非常熱」的狀態下冰進冰箱,可先降溫至約莫60度,甚至可以容忍到50度後再趕快進冰箱(這是手指碰到會感受到「燙」,但不至於燙傷的溫度)。 \n把握烹調小撇步 微波一樣營養又安心 \n「微波爐少用為妙,會破壞食物營養、危害健康」,因此很多人加熱食物時,寧可選用其他方式。但李婉萍表示,其實若想保留食物最多的營養素,相較於其他加熱方式,微波爐更能均勻解凍食材、保留口感,同時也能避免錯誤解凍產生血水,以致水溶性營養隨之流失,提醒民眾不用過於擔憂。 \n李婉萍也提醒,高油烹煮方式反而更易對身體造成負擔,烹飪時應避免大火快炒、減少油煙產生,建議可藉烹調器具的輔助,以低油或無油料理方式,達到同樣的美味效果。 \n蔬果冷藏較不易壞?真空保存更有效 \n有些人覺得蔬菜水果只要放冷藏,基本上就不容易壞,但李婉萍表示,有些蔬果(如蘋果、香蕉)即便在低溫冷藏的狀態下,仍會自然釋放乙烯(植物激素),這會加速蔬果熟成,使之產生氧化反應而腐壞。 \n建議可直接改採真空保存方式,有助減少乙烯的產生,延長蔬果保存期限。若無法做到真空保存,也可採分裝保存方式取代,皆能達到一定保鮮效果。 \n

  • 《姚舜饕話》姚舜:韓式地獄辣雞爪

    《姚舜饕話》姚舜:韓式地獄辣雞爪

    \n近年韓流席捲全球,帶動台灣韓食風潮,韓食也不再局限於石鍋拌飯、泡菜鍋或海鮮煎餅。位於台北東區的韓式熱炒店「Pocha」,為了吸引更多「哈韓族」前往用餐,店內運用投影牆播放K-Pop歌曲MV,並推出多樣新菜色,讓你不用飛首爾,也能體驗道地韓風味。 \n \n「要辣,又不能太辣!」Pocha營運經理蔡國鼎說,台灣人與韓國人飲食習慣不同,也不習慣吃大鍋飯,因此新菜降低辣度,同時減少大分量菜式,滿足客人少量多樣的需求,並新增炸物與鍋物餐點。 \n \n即便是常見的韓式料理,Pocha總能用不同烹調方式,增加餐點美味度,緊緊抓住饕客的心。例如店內招牌菜「韓式地獄雞爪鍋」享有雙重美味,香辣雞爪適合下酒,吃完後可加入白飯、起司與海苔絲,用剩餘的辣醬拌炒,辣醬將米飯均勻上色,口感辛辣又夠味。 \n \n「鐵板起司噴火雞」將去骨雞腿肉炸熟,再與辣醬拌炒,再放上以起司條鋪底的平底鍋上桌,夾起炸雞塊時會「牽絲」,讓人看了食慾大開。 \n \n「整隻魷魚起司鍋」以整隻魷魚裹上麵衣酥炸,鍋內還放入辣炒年糕和起司,吃的到Q彈魷魚和香氣十足的炒年糕。 \n \n可以「一菜二吃」的還有「醬燒豬腳」,膠質豐厚的豬腳燉煮到軟嫩,再用韓式辣醬與炸過表面的年糕一起拌炒,上桌時豬腳油光四射,年糕外酥內軟,相當下飯。 \n \n為了讓飲酒的客人「解酒回魂」,Pocha亦推出兩款湯品,其中「韓式蛤蜊海鮮鍋」以蛤蜊、蒜頭、辣椒與韓式高湯熬煮,入口鮮甜帶有蒜香;「韓國特產魚板湯」結合日式關東煮特色,可以嘗到外觀像大腸頭的韓國魚板。 \n \n此外,Pocha招牌菜還有整隻酥炸,吃時必須用剪刀剪開的「古早一隻雞」、帶骨的「紅通通韓式炸雞」及「韓式起司蓬蓬蛋」,喜愛韓食的你不妨一試! \n \nIndex:Pocha韓式熱炒 \n電話:(02)2711-6395 \n地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號 \n \n《周刊王》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。 \n \n──────────────── \n \n姚舜 \n \n全台灣最能吃善道的歐吉桑之一,數不清的成名大廚常常找他出張嘴、試味兒、給意見!對美味的流行有超高敏感度,擅長以詼諧幽默的方式說故事、談吃喝、看人生,在媒體界超過20年的資歷。 \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 中市教育局推動學校午餐6大政策 守護校園食安

    中市教育局推動學校午餐6大政策 守護校園食安

    台中市政府教育局為保障台中市學生午餐安全及品質,特推動6大政策,包括「5元加碼補助」、「學校午餐採用四章一Q食材」、「6+4元水果與副食品補助」、「三層品管及工作制度化」、「深耕校園食農教育」、「弱勢學生全年午餐免煩惱」,守護學生在校吃得衛生又健康。 \n 教育局表示,營養午餐5元加碼補助政策方面,台中市從104學年度起推動,每年編列經費2億5,000萬元,補助就讀市立學校學生每生每餐5元,鼓勵學校午餐使用在地食材、有機蔬菜,並要求增加午餐菜單變化性及食材精質度。根據107學年度資料顯示,在地食材已在台中市學校午餐中廣泛使用,使用有機蔬果達300校,佔全市學校數92.31%,創造家長、學生、台中市農業三方多贏局面。 \n 「學校午餐採用四章一Q食材」部分,台中市為強化午餐營養品質及食材安全管理,從105學年度第2學期起率先參與中央「學校午餐採用四章一Q食材」試辦計畫,106學年度全面推動學校午餐選用四章一Q食材,包括CAS有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷認證標章、吉園圃標章及台灣農產生產溯源(QRCode)。 \n 學校每日將四章一Q食材使用情形登錄至「校園食材登錄平台」,教育局安排專人進行線上檢核,提供透明化的午餐供應及食材追溯相關資訊。「6+4水果補助,實踐吃在地食當季」方面,為增加學生營養攝取均衡性,市府編列專款補助市立國中、小學生午餐水果補助費每生每週6元,讓學校採買品質優良水果;從106學年度起,並由農業局挹注農業發展基金經費,補助每生每週4元的水果或副食品,鼓勵學校午餐採用在地水果或乳品、豆漿等副食品。 \n 「安心午餐券照顧弱勢」方面,為讓弱勢學生於放假期間也能受到妥善照顧,教育局首創「寒暑假暨例假日安心午餐守護網絡」,結合7-ELEVEN、全家便利商店、萊爾富便利商店、OK超商、楓康超市及家樂福量販門市6大通路業者,弱勢學生可持安心午餐券至市內約1,336個門市兌領餐食;此外,結合社會局推動「愛心守護站」政策,讓確有急需的孩子,可至超商門市兌換熱食及餐飲,適時介入服務,透過超商啟動後續關懷機制,即時引進社政系統支援,建構「用心守護、愛無界限」守護網絡。 \n 教育局強調,根據台灣環保聯盟今年9月所公布的2017年度22縣市環保施政評量報告指出,在禁止基改食物進入校園政策上,各縣市多依「學校衛生法」第23條辦理,台中市更自行訂定「台中市學校午餐自治條例」,落實禁止基改食物進入校園政策,推動讓孩子們吃得健康、安全、安心。

  • 看了頭皮發麻!成群巨蜥「游河爬梯」闖肉攤搶食

    看了頭皮發麻!成群巨蜥「游河爬梯」闖肉攤搶食

    水上市場是泰國歷史悠久的重要文化景觀,也是許多遊客必訪的景點,不過日前卻傳出安帕瓦水上市場(Amphawa Floating Market)沿河出現了成群「巨蜥」,牠們游過河道後接著爬上河岸階梯,「侵門踏戶」的找上一間肉攤,向老闆討要生肉,吃不到誓不罷休,難得的畫面讓網友看了頭皮發麻。 \n \n泰國一名網友日前將照片上傳臉書,只見安帕瓦水上市場多了不少不速之客,根據當地豬肉攤商透露,這些身長1、2公尺,重達上百公斤的巨蜥,原本僅有1、2隻前來討食,當時他便將碎生肉拿來餵食,沒想到巨蜥「呷好道相報」,在那之後每天清晨都會有成群巨蜥上門覓食,沒討到食物還會「森77」不願離開。 \n \n巨蜥們搶食的畫面曝光後引起網友熱議,不少人看了覺得害怕,不過卻也成了安帕瓦水上市場的另類風景。

  • 好市多vs.IKEA熱食哪家好吃? 網友超中肯回答

    好市多vs.IKEA熱食哪家好吃? 網友超中肯回答

    假日打發持間,大賣場適合全家前往,順便在賣場的美食街內用餐。知名美式賣場好市多(Costco)與知名家具賣場IKEA都設有美食街,也常見有網友討論哪個比較好吃,就有一名網友在PTT上發問,「Costco 跟IKEA食物好吃度到底哪個贏呢?」 \n一名網友在網路論壇PTT上PO文發問,指出Costco跟IKEA應該是鄉民最愛的兩個外商賣場,兩家也都有自己的熟食部,一個以美式食物為主、一個則是以瑞典式食物為主。他困惑如果真的要PK的話,「從食物好吃度、用餐舒適度、價位等評比」,想問大家「哪個贏啊?」 \n問題一出,部分網友因為環境舒適度而選擇IKEA,「IKEA完勝,重點是用餐環境」、「台中ikea的餐廳聽說是全台IKEA最大」、「好事多用餐區超慘」、「繳會費的和另一個繳會費的爭破位子」。但有人不服氣,指出Costco食物CP高,「IKEA只有肉丸跟雞翅好吃,其他都超難吃」、「IKEA食物是冷的耶」。 \n但有一派網友回應最中肯,表示錢包決定一切,「IKEA好吃,不過Costco便宜」、「IKEA前菜沙拉+濃湯+麵包+主菜+小點+甜點一套,400跑不掉」、「好市多150吃到吐出來」。 \n

  • 「被出走」情不滅 浩角翔起欲請全體《食尚》工作人員吃飯

    「被出走」情不滅 浩角翔起欲請全體《食尚》工作人員吃飯

    即將邁入播出第12年的美食外景節目《食尚玩家》,因更改播出時段,導致不少主持群需要暫時告假,當中浩角翔起已經告假3個月了,今(16)日傳出節目可能停播,但重感情的兩人還是會和節目工作人員定期聚餐,只要時間許可,每個月都會聚餐吃飯。 \n \n據《ETtoday》報導,浩子預計在18日請《食尚玩家》的同仁吃飯,並透漏「想好好告別」還說包括一路上離職的同仁,都要一起請。浩角翔起從2007年開始主持,與工作人員都有深厚感情,如今傳出節目收視下降,可能就此停掉或改成棚內錄影,也引起觀眾熱議。 \n \n雖然TVBS表示,《食尚玩家》並沒有要停,內容最近才剛開始要規劃,還沒有定案。但據傳電視台為了配合明日將上檔的新戲《初戀的情人》,已調整內部排播。

  • 深夜食堂就愛暖胃熱食! 永和超夯35塊銅板價米粉湯

    深夜食堂就愛暖胃熱食! 永和超夯35塊銅板價米粉湯

    今天的深夜食堂,特別帶大家來到中永和四號公園,有家營業到半夜1點的熱呼呼米粉湯,就是阿榮本家,從永安市場捷運站步行大約6分鐘即可抵達,只要看到門外的大紅色招牌,就代表你找到啦! \n \n \n雖然店內位子數量很多,但人潮卻也是塞得滿滿,不早點來卡位可要在門外等候一下了!而對於想吃卻不知道從何點起的人,店家也是貼心準備了TOP5看板給大家選。 \n \n \n眼前熱呼呼的米粉湯,最上頭灑上紅蔥頭及芹菜提味,除了增添香氣更是加重口感的豐富度~最後編輯私心推炸豆腐,酥脆的薄外皮配上滑嫩口感,沒吃過別說你來過永和!店家資訊就在下面,大家快衝啊! \n \n阿榮本家 香菇肉粥▪米粉湯 \n地址:新北市中和區安平路184號 \n營業時間:17:00~01:00 \n周一店休

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