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經過大吃大喝的春節,不少人已開始健身運動還債,超商觀察近年健身風氣盛行,能增肌、減脂、增蛋白類型的商品持續熱銷;而被稱為「超級食物」的地瓜,因富含膳食纖維,也是低GI食物(glycemic index縮寫,意指升糖指數),也年銷數千萬條,受到養生及健身族群的青睞,業者針對龐大需求再推新品。
許維恩日前為代言的美容儀器拍攝宣傳照,光滑嫩肌在鏡頭前看起來白皙透亮,高衩禮服讓她露出纖細長腿,胸前深V則又小露美胸,無論內外都維持超好狀態的她,完全看不出今年就要滿40歲,許維恩特地教大家冬天在家怎麼維持身材,強調:「運動很重要!飲食更要小心,冬天食物容易偏重口味,戶外太冷,我會選擇在室內做有氧運動、重訓、拉筋。」
一、鍋具:OEC鍋
誰說喝拿鐵只能加牛奶?植物燕麥奶因為口感與牛奶相似,製作原料來自植物,營養價值高,逐漸被作為牛奶的替代品。85度C使用的這款燕麥奶原物料,是運用專業水解技術,降低一般燕麥穀奶濃稠的口感,呈現較為滑順的風味,即日起推出燕麥奶拿鐵和燕麥奶紅茶,售價55~85元,超高CP值,健康營養新選擇。
先前好食課製作了燕麥懶人包,讓粉絲們一張圖看懂燕麥的營養與功效。推出後反應非常熱烈,許多粉絲私訊想要知道燕麥到底該怎麼吃,有沒有相關的菜單、食譜。這次更設計了14天燕麥菜單,一改大家對於減肥就要挨餓、只能吃水煮餐的迷思觀念,並歸納出幾個減肥的重點,要讓大家跟著做,就能輕鬆減肥又有效!
美食-KY搶攻健康商機,旗下85˚C自12月3日起推出燕麥奶拿鐵和燕麥奶紅茶,售價55~85元,超高CP值,健康營養新選擇,85˚C使用的這款燕麥奶原物料,是運用專業水解技術,降低一般燕麥穀奶濃稠的口感,呈現較為滑順的風味
燕麥雖然是高纖低GI的健康澱粉,但許多人除了拿來配牛奶,想不出來還可以怎麼料理。其實燕麥與任何食材都百搭,原本「一輩子都在減肥又體弱多病」的作者朴泫柱,起心動念要為了自己製作健康的料理,在嘗試過燕麥之後,發展出以燕麥為基礎,加上滿滿的豆腐、番茄、蘋果、雞蛋、容易取得的水果、蔬菜、堅果等,以最簡單的料理方式來製作,寫成《好想吃喔!燕麥的美味新吃法》。以下為重點書摘與推薦食譜。
國內洗腎及糖尿病患者逐年增加,一般認為,不當飲食是主要原因之一,國外2項研究證實,多吃蔬果及全穀物食品,有助於降低第2型糖尿病風險,例如,多吃燕麥片,就能有效較低糖尿病機率。
燕麥是近年來最夯的「健康食品」之一,不但能增加飽足感、促進腸胃蠕動,更能降低膽固醇、高血壓、高血脂和糖尿病等慢性疾病,越來越多人習慣性把它當成零嘴或是取代正餐,甚至連鐵肺女王鄧紫棋以及《艾蜜莉在巴黎》Lily Collins都是燕麥粥的大粉絲。
咖啡除了加牛奶,許多咖啡店如星巴克、露易莎都開始推「燕麥奶」,也有許多嘗試過的人指出,燕麥奶的味道、口感比牛奶好,這對素食或不能喝牛奶的人來講是一大福音。燕麥奶是什麼?為什麼乳醣不耐症的人可以喝?比牛奶更營養嗎?
順應全球掀起的植物奶綠色環保飲食潮流趨勢,即日起到路易莎也喝得到燕麥奶,同時更祭出擴大體驗優惠,即日起至12月31日所有加鮮奶(含冰奶泡)飲品,免費升級燕麥奶!
順應全球掀起的植物奶綠色環保飲食潮流趨勢,繼星巴克、came cafe、丹提咖啡等連鎖咖啡店後,即起路易莎也推出燕麥奶咖啡,12月31日前所有加鮮奶飲品可免費升級燕麥奶。
燕麥曾獲世界衛生組織封為10大超級食物,吃燕麥的好處多多,除了能增加飽足感、促進腸胃蠕動,還能降低膽固醇、高血壓、高血脂和糖尿病等慢性疾病風險,近年來也成為減肥聖品,可以做成代餐包或是燕麥飲料,就連歌手鄧紫棋也將燕麥粥當成早餐必備餐點。
鄧紫棋曾因嬰兒肥飽受困擾,嘗試用各種極端的方式減肥,反而造成反效果,直到近幾年,才以健康勻稱的身材出現在大家面前,全都是靠著飲食控制和規律運動,長時間慢慢累積下來的,她日前上《我要這樣生活》,也公開了她的減肥菜單,原來關鍵竟然是「燕麥」。
瑞典知名燕麥奶品牌OATLY公布在台灣進行的飲用奶類模式以及對植物奶的認知研究,發現只有約一半的(54%)的受訪者表示「能清楚界定什麼是植物奶」,有近四成受訪者(37%)認為「植物奶是植物搭配牛奶的飲料」。OATLY認為台灣民眾對植物奶仍然存有一些誤解,顯示植物奶的教育不夠普及和全面,令許多人錯過一項健康且永續的飲料選擇。