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以下是含有珍奶的搜尋結果,共656

  • 吃貨挑戰台灣另類食材  豬牙齦、辣椒珍奶吃下肚很療癒

    吃貨挑戰台灣另類食材 豬牙齦、辣椒珍奶吃下肚很療癒

    台灣是出名的美食天堂,世界各地的饕客絡繹不絕來到台灣,就是想要嘗嘗不一樣的味道。TLC全新美食節目《怪食物日記》,堪稱亞洲版的《古怪食物》,主持人不是Andrew Zimmern安德魯席莫,而是頂著招牌齊瀏海、看見怪異美食就眼睛發亮的高挑美少女-Rosalyn lee羅莎琳李(小名Rozz羅絲),身為一位狂熱的美食旅行家,羅絲秉持「活著就是要吃東西,凡事都要至少嘗試過一次」的「無懼老饕」精神,從黏稠的沼澤蠕蟲,到奇特的生活美食,帶全世界旅遊迷一窺亞洲最奇特的美食。

  • 臺灣珍奶國際論壇 大咖雲集

    臺灣珍奶國際論壇 大咖雲集

     經濟部國際貿易局與外貿協會共同辦理的「臺灣珍珠奶茶國際論壇」,日前(6日)在臺北國際會議中心盛大登場,以手搖飲產業海外市場未來發展為主題,聚集國內飲料業、手搖飲業包括雀巢、迷客夏、茶湯會、鮮芋仙、圓心圓、永大食品等指標大廠,現場共吸引122位國內外食飲品業者共襄盛舉。

  • 慶國慶 來台中喝國飲、吃國飯

    慶國慶 來台中喝國飲、吃國飯

    經濟部商業司國慶連假拼振興在台中市民廣場舉辦「台灣手搖茶飲嘉年華」,集結全台手搖茶飲、國飯-滷肉飯、美味茶食及愛心公益等60家業者一起端出好料,要讓台中民眾以及連假來台中旅遊的消費者,逛草悟道時也能一起喝國飲、吃國飯、慶國慶。

  • 好喝又好擦?泰品牌推「珍奶乳液」超生火 紅茶、牛奶都來真的

    好喝又好擦?泰品牌推「珍奶乳液」超生火 紅茶、牛奶都來真的

    珍珠奶茶的魅力席捲全球,也出了不少相關產品,都一一大賣,但你有看過珍珠奶茶乳液嗎?泰國開架品牌MISTINE前陣子推出一款「珍珠奶茶身體乳」,不但標榜是用真的紅茶跟牛奶製成,聞起來還有濃郁的珍奶味,意圖讓珍奶控失心瘋!

  • 全家霜淇淋大玩配色 再推橘紫色「泰泰厚奶」口味

    全家霜淇淋大玩配色 再推橘紫色「泰泰厚奶」口味

    全家便利商店霜淇淋近來大玩配色,繼「澎湖仙人掌霜淇淋」、「青森蘋果霜淇淋」後,今(18)宣布再攜手知名手搖飲品牌「珍煮丹」聯名,將於9月20日起推出全新「泰泰厚奶霜淇淋」,並以橘色霜料搭配紫色餅皮,大膽使用配色玩出新視覺饗宴,不只口味創新,色系也十分吸睛。

  • 珍煮丹又來了! 這次和全家聯手推出「泰泰厚奶霜淇淋」搭配紫色餅皮 開賣這天吃起來

    珍煮丹又來了! 這次和全家聯手推出「泰泰厚奶霜淇淋」搭配紫色餅皮 開賣這天吃起來

    珍煮丹的店內人氣王「泰泰奶茶」,最近的出鏡率實在很高,冰沙系飲品才剛上市,9/20又要在全家推出「泰泰厚奶霜淇淋」!

  • 安妮演繹Sisley妝容 自帶巨星鎂光燈

    安妮演繹Sisley妝容 自帶巨星鎂光燈

     伊林女星安妮精通俄、英、中、日文,她分享將在新節目《料理之王》料理比賽擔綱廚藝選手,近期緊鑼密鼓地練習,節目派出型男主廚陪練,讓她每天很快樂,工作後就約廚師拚命練習,一路練習到早上4、5點,常常煮完就累了,因為身材管理,所以吃不多,但很喜歡做菜給家人吃。

  • 黃曉明「慣老闆」店長上身

    黃曉明「慣老闆」店長上身

     美食實境節目《中餐廳3》邀眾星經營餐廳,第3季由黃曉明擔綱店長,帶領秦海璐、楊紫、王俊凱以及大廚林述魏到義大利西西里小島上,挑戰在當地經營中餐廳。沒想到5人下飛機,錢包馬上被製作單位扣押,一切只能從零開始。

  • 藍營籲地方自訂瘦肉精零檢出 綠民代駁:珍奶連喝10年也會出事

    藍營籲地方自訂瘦肉精零檢出 綠民代駁:珍奶連喝10年也會出事

    國民黨新北市黨團今上午舉辦記者會,呼籲新北府修訂食安自治條例,抵制含有萊克多巴胺的美國豬牛;新北市議會下午審查總決算,多位綠營民代接連反駁美國牛豬的食安問題,民進黨黨團總召林銘仁質疑「食安是中央負責,地方只負責檢驗」,呼籲市府依照中央標準做事;黨部主委何博文則拿珍奶舉例,「一天5杯珍奶連續喝10年也會出事,怎不針對珍奶加強把關?」

  • SBL》夏季挑戰賽享美食 九太免費送雞排珍奶

    SBL》夏季挑戰賽享美食 九太免費送雞排珍奶

    高雄九太科技上季SBL曾在現場免費發送雞排、珍奶,獲得球迷們熱情歡迎,如今「2020台灣夏季籃球挑戰賽」將在31日登場,一路鏖戰至9月6日決戰,高雄九太為了呼籲球迷進場看球,再度免費限量發送「國民美食」雞排、珍珠奶茶,在九太每場比賽,球迷都能夠享受美食及精彩球賽。

  • 歇腳亭進軍日本 拚三年開50家

    歇腳亭進軍日本 拚三年開50家

     為擴大旗下連鎖茶飲「Sharetea 歇腳亭」國際版圖,聯發國際餐飲集團啟動IPO計畫並將在近期公開發行,同時攜手日本最大迴轉壽司「壽司郎」母公司 Sushiro Global Holdings集團,在日本合資「Sharetea Japan」公司,並於20日在東京新宿丸井百貨本館開出首店,成為最新插旗日本的台灣連鎖茶飲集團。

  • 優客工場好康報抱 青年雙創講座大師來開講

    優客工場好康報抱 青年雙創講座大師來開講

     優客好康為青年創業基地舉行創富講座系列十二講座,優客工場的執行長也是大陸全國台企聯常務理事會長徐正文邀請他的好友陳家昇董事長為青年人開講。

  • 金六結新兵味覺喪失 醫諷:雞排珍奶療效最佳

    金六結新兵味覺喪失 醫諷:雞排珍奶療效最佳

    金六結在5日傳出一名新兵出現味覺異常的症狀,疑似感染新冠肺炎,軍方緊急將他送醫採檢,檢驗結果當晚出爐,呈現陰性,讓人虛驚一場。對此,知名醫學粉專《MedPartner 美的好朋友》表示,這種新兵的味覺喪失現象,根據臨床經驗觀察,雞排跟珍奶療效還是最好的。

  • 酷樂樂進軍日本 珍奶動畫助陣

    酷樂樂進軍日本 珍奶動畫助陣

     凱蒂貓、米老鼠等角色IP,憑藉各自魅力征服全球市場,台灣近年則有和日本推出的太空星貓「Kuroro酷樂樂」,征服日本,近期創作團隊「迷母豐盛」將與其他9組角色IP,前往參加10月舉行的日本授權展,展現台灣軟實力。

  • Dua Lipa曬黑糖珍奶雪糕照嗨翻網友 小美冰淇淋回應了

    Dua Lipa曬黑糖珍奶雪糕照嗨翻網友 小美冰淇淋回應了

    英國人氣歌手杜娃黎波(Dua Lipa)日前在臉書、IG上曬出台灣知名冰品「小美焙炒黑糖珍奶雪糕」,讓台灣的美食一舉躍上國際,不少網友也都嗨翻並在底下留言,這來自台灣,而小美冰淇淋也在底下留言回應了! \n \n杜娃黎波日前在個人社群網站上PO出一連串的照片,並留言「sumfing sweet」,沒想到其中一張照片竟是台灣民眾都熟悉的小美黑糖珍奶冰棒,這一幕讓大批網友都興奮的轉發、留言。 \n \n而小美冰淇淋官方臉書得知消息後,也在杜娃黎波臉書該張照片底下留言,「很開心你喜歡,歡迎來台灣,我們會招待妳更多美味的甜品,愛你(So excited you like it.Welcome to Taiwan. We are more than happy to treat you more yummy sweets.Love you~)」。 \n \n杜娃黎波為世界知名的人氣歌手,光是臉書就有超過500萬的粉絲、IG也有多達4934萬粉絲追蹤,過去還曾獲得葛萊美獎最佳新人、全英音樂獎最佳英國女歌手等殊榮。 \n

  • 4900萬粉絲都看到!「黑糖珍奶雪糕」躍上杜娃黎波IG 網嗨:來自台灣

    4900萬粉絲都看到!「黑糖珍奶雪糕」躍上杜娃黎波IG 網嗨:來自台灣

    \n台灣的美食再度躍上國際,讓全世界都看見!知名女歌手杜娃.黎波(Dua Lipa)在近日於個人臉書與IG,放上台灣知名冰品「小美焙炒黑糖珍奶雪糕」的外觀照片,還以「甜蜜」(sumfing sweet)字樣發文。由於她的臉書按讚人數有519萬,IG更多達4934萬粉絲追蹤,來自台灣的知名雪糕躍上國際,不但按讚樹瞬間破萬,還有台灣粉絲興奮留言大喊「this is fromTaiwan」,也有人開玩笑說「杜姊懂吃冰!」、「小美冰淇淋不可能請到Dua Lipa業配吧!」 \n \n杜娃.黎波是來自英國的知名女歌手,她曾獲得葛萊美獎最佳新人、全英音樂獎最佳英國女歌手等殊榮,是全球知名度與人氣都相當高的女歌手。過去在2018年時,她曾來台開演唱會,在台灣也擁有不少粉絲。 \n而她這次在個人社群大方PO出來自台灣的「小美焙炒黑糖珍奶雪糕」冰品,這是小美冰淇淋最近幾年所新推出的超人氣商品,標榜以濃郁黑糖混和奶香,再搭配冰凍過還是Q彈好吃的珍珠,不只有許多網紅激推,拍攝開箱文;實際銷售成績也很不錯。 \n這是小美所推出的「黑糖珍奶雪糕」被杜娃.黎波公開點名稱讚,不但讓台灣粉絲又驚又喜,也讓全世界看到來自台灣這個美食王國的超強「食」力。 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 海外瘋珍奶前3年 聯夏已研發新品「等」市場

    海外瘋珍奶前3年 聯夏已研發新品「等」市場

    走進屏東大武山下的這家中型食品調理廠,同一時間,有多達10種以上品項在不同工作站與產線上轉動:麻糬、咖哩、珍珠、果漿、豆餡、調理包⋯⋯。從冷凍到常溫,從甜食到鹹食,琳瑯滿目。 \n它是聯夏食品,成立半世紀的老牌食品廠,5成以上營收來自外銷;另一半的內銷中,又有近7成來自業務用市場。雖然營收規模不到食品大廠味王的1/6,卻能與味王在調理包市場上並列雙雄。 \n你不認識它,卻極可能吃過它的產品。全球連鎖咖啡龍頭在亞洲的飲品原物料,就來自於它;它也是全球3大連鎖速食業者、國際連鎖冰淇淋大廠指定的原物料供應商。 \n快,是不敗關鍵 \n逛超市有靈感,即著手嘗試 \n在門檻看似不高的調理食品業,這家中型老廠何以能被跨國連鎖品牌相中,合作1、20年不間斷? \n快,是關鍵。 \n「我們的價值,就在提供創意與快速研發的能力,讓客戶付出合理成本與我們合作,」聯夏第二代、現任董事長林慧美說。 \n聯夏第一代林柏榮是學機械工程出身,事事鑽研到底,讓公司埋下重視研發的基因;加上父女倆各自有國貿與留日背景,熟悉日本食品產業的最新動態,研發動作常比同業快上幾步。 \n相較食品大廠每年研發成本約占營收千分之3至5,聯夏則讓研發占到2%至3%的比率,這還不包括後續設計出對應的生產設備及管理費用。 \n林慧美笑稱,自己通常是客戶隨口一句話,或是逛超市、國際飲食展時靈光一閃,就把新點子送入公司研發中心,每年因此開發近千種大大小小新品,「所以客戶提出新需求,往往我們都已經研發好『等』在那裡。」 \n幫客戶多想當練兵 \n每年平均研發產品近千種 \n例如,去年海外掀起珍珠奶茶熱潮的前3年,他們就已開發出不沾黏的常溫保存粉圓。當時林慧美在日本逛超商,看見店員拿著底部環狀構造的杯子在加熱粉圓,「杯子設計成環狀,是怕珍珠沾黏在一起,這讓我想到,可不可以做出常溫保存狀態下,不會沾黏、口感Q彈的珍珠?」 \n回國後,她把點子拋回研發中心,做出樣品後市場卻尚無需求,整整等了3年,才等到熱潮而問世。 \n這種狀況,在聯夏經常發生。 \n任職30年、經常被交辦研發任務的廠長尤俊森透露,多年來,公司造冊列表的品項至少15大類、共5千種以上,雖然平均每年研發產品近千種,「但實際提供出去(給客戶)的,只有1/5到1/4!」 \n「Amy(林慧美)總會從客戶需求上延伸出更多點子,所以我們經常會幫對方多想很多步,就當是練兵啦!」他說。 \n超前部署成本不設限 \n開發像汽油,車沒油跑不遠 \n但「超前部署」的研發,也讓它因此覓得合作商機。 \n例如十多年前,他們就開發出不放防腐劑的切丁果凍,但因加工製程較繁複、價格較高,在國內推廣不順,「沒想到某個大型連鎖咖啡品牌政策改變,要找無防腐劑的產品,就改用我們的,一用就是十年!」尤俊森說。 \n這種一年開發新品、只有兩成能拿去賣錢,其餘先擱置的常態,確實替聯夏奠定研發實力的基礎,招來與大品牌合作機會。 \n例如,合作十多年的國際咖啡龍頭,平均每年要推出十多種新飲品,且往往採季節限定。因此供應商除了要有研發力,還要願意為限定產品打造新產線,甚至添購新設備。 \n以當季的某款水果冰沙原料為例,因聯夏從未製造過這種水果切片罐頭,除了得先找到穩定的水果來源外,還要買到適合切片的設備、找出不破壞水果外型的機器參數設定。而且,從產品發想到實際量產,只有短短兩個月時間。 \n我們問林慧美,這種不惜一切的過多研發投資,不會太浪費嗎? \n她的回答卻是:「研發就像公司往前跑的汽油,汽油不加滿,怎會有力氣跑遠路?」她解釋對研發成本不設上限的思考邏輯。 \n聯夏走得快,上下游也感受得到。一位與聯夏合作近20年、供應國內各大食品廠香料原料的國際公司經理也透露,與其他客戶相比,聯夏常有緊急任務要趕著叫料,「他們調整產品的速度快,可能週一跟我們叫貨,下週一就要生出產品!我也很納悶他們為何可以這麼快?」 \n聯夏不惜一切也要跟著日美等品牌大廠跑,與它早年的經驗相關。 \n用「從無到有」能耐應戰 \n下一步,切入銀髮食品市場 \n早自1980年代,林柏榮從紅豆餡料出口轉切入調理食品市場時,就是因為合作多年的日本商社要來台灣開咖哩連鎖餐廳。他從零開始,砸了500萬元引進全台第一部德製旋轉式殺菌機,再向日本人學習如何製造咖哩醬料。這個模式,讓這家老食品廠練出能快速「從無到有」的核心能耐,同時,能高度滿足客戶「快又好」的需求。 \n「從先進的A客戶得到的經驗,它可以推廣到(較次級的)B與C客戶,持續累積,」這位經理觀察。 \n調理包的利潤低,大型企業可能會尋求更精準的投資,研發追求投資報酬率,但聯夏是完全逆向而為。 \n在工廠內,我們看到多架機器設備、新產線,都是因為客戶需求而來的「專門設備」。例如,他們曾因客戶需求,打造全新月餅生產線、添購肉燥與高湯的包裝設備。相較常態性產線的設備能每天運作,這些專門設備一個月通常只開機一週,甚至兩天,稼動率低,自然加重製造成本的壓力。 \n「尚未看到成形的需求就去買設備,當然常被管理部門念,但一旦走入代工、以客人為導向又想引領市場潮流時,投資設備就是在所不惜的吧?」林慧美解釋經營原則。 \n她說,應該先想創意和客戶,然後再努力降低成本。比如,明年計畫更多的自動化生產線,以期降低成本,讓客製化生產更能兼顧效率。 \n未來的聯夏,不是沒有挑戰的。比如,人們使用外送意願提高、冷凍食品正加速蓬勃發展,這為調理包市場的競爭環境帶來更多不確定性;但其「超前部署」的研發基因,也已準備好應戰。 \n近3年,林慧美觀察到銀髮族設計調理食品正夯,便與馬偕醫院合作,一頭栽入銀髮醫療食品開發,研發適合老人吞嚥、多口味的軟質肉排,以及與日本技術合作的蒸豆產品。 \n雖然這塊市場在台灣僅僅起步,但她相信大熱只是時間早晚而已。「以前在日本念行銷,老師總要我想自己的niche(利基市場)在哪裡?」林慧美說,這對她影響很深。 \n每個人打仗的方式不必相同,有時候肯為客戶「多浪費」,最後獲得的收穫不一定會比較少。這,就是這家50年調理包大王告訴我們的事。 \n【延伸閱讀】

  • 雞排配珍奶 炸雞連鎖PK搶灘影城

    雞排配珍奶 炸雞連鎖PK搶灘影城

     「雞排配珍奶」向來稱霸民眾最愛宵夜排名寶座,炸雞業者看好市場,乾脆也納入手搖杯品牌一起打市場,繼本土品牌頂呱呱聯名美國功夫茶店,開創「炸雞配珍奶」吃法後,繼光香香雞集團也合作從海外紅回台灣的「Tplus茶」,獨創香香雞沾玩手搖飲新吃法,同進駐桃園新光影城店,讓本土兩家炸雞連鎖再PK開戰。 \n 據經濟部統計,2019年飲料店的營業額高達1040億元,平均每年成長8.9%,看好茶飲前景,繼光香香雞所隸屬的香繼光集團,也正式進軍手搖茶飲市場,插旗桃園新光影城,推出與Tplus的全球首家聯名店,限定的「綠泰泰烏龍朵朵」及「松露觀音朵朵」,為遊走於飲料及法式冷湯沾醬概念間的創意單品,讓炸雞沾著飲料上的芝士奶蓋一同品嘗,滿足多重口感。17日至19日,限時3天推出聯名套餐組合,前50組只要1元(原價149至159元)。 \n 而頂呱呱X美國功夫茶全台第8間的桃園新光影城店,旁邊是即將開幕的桃園青埔八景島水族館X Park,今(15日)開幕當天免費贈送100杯功夫四季青茶,還有打卡送雞塊,及超激省的50元銅板價套餐,更同步推出新品「經典辣味炸雞」。

  • 珍奶口感不對!南部妹懷疑人生  網搖頭喊這句

    珍奶口感不對!南部妹懷疑人生 網搖頭喊這句

    珍奶是台灣的國民飲料,但不少人卻點到懷疑人生,網友發文指出,珍珠和波霸的差異,老是有人分不清楚,明明點了珍珠卻喝到波霸,店家卻告知沒錯!珍珠是大顆的,引起網友熱議,每家店都不太一樣,建議在點餐前就先問清楚。 \n \n女網友在臉書社團《爆怨公社》PO文分享,為什麼還是很多人不知道「珍珠」跟「波霸」怎麼分?好幾次買飲料,明明點的是珍珠,送來的都變成波霸,但珍珠是小顆的,波霸是大顆的。 \n \n原PO表示,有時候點珍珠也會聽到「不好意思剩小顆的」,但珍珠本來就是小顆啊!或每次泡完後,他看到珍珠是波霸後,總是滿心疑問,店員卻回他說,我們的珍珠是大顆的!讓原PO好奇,到底要怎麼點飲料,他們才聽得懂? \n \n貼文曝光後,不少網友分享自身經驗,買飲料買到懷疑人生,去某家飲料店點餐,竟被問過要不要中顆的珍珠,讓人一頭霧水,也遇過小顆叫粉圓,大顆叫珍珠,各家的分法不太一樣,真的會讓人點到暈頭轉向。 \n \n後也有網友指出,「以前根本沒有分珍珠、波霸的問題,早期珍珠奶茶剛出時,都是大顆的,根本沒有小顆的」。最快的方式就是直接問「是大還小!」,確定過後再決定要不要買,此外,也建議在點餐時,直接說清楚大小。 \n \n而原PO後來也在貼文處更新,看完大家的留言後,才發現好像會分大小的,幾乎都是「我們南部比較多」。

  • 圓仔慶7歲生日 臭豆腐配珍奶

    圓仔慶7歲生日 臭豆腐配珍奶

     台北市立動物園大貓熊「圓仔」6日過7歲生日,園方特地舉辦「圓粉慶生派對」,邀請近百民眾為圓仔慶生,保育員更以烤臭豆腐、大腸包小腸、珍珠奶茶等7種台灣小吃為主題,製作專屬生日蛋糕,讓圓仔好好吃一頓,但圓仔不賞臉,只吃紅蘿蔔,不過,超萌模樣讓粉絲直呼「好可愛!」 \n 台北市立動物園上月28日喜迎第2隻在園內出生的大貓熊「圓仔妹」,剛當上姊姊的「圓仔」昨過生日,由於遇到休館日,動物園辦了營隊邀請近百名粉絲到場,並與四川臥龍大貓熊保育員視訊連線,一起高喊「圓仔生日快樂!」 \n 保育員準備了用7種台灣特色小吃而成的特製蛋糕,包括以窩窩頭捏塑的烤臭豆腐串、糯米腸及紅蘿蔔組成的大腸包小腸,還有用冰塊製成杯子盛裝葡萄、綜合水果丁及甘蔗的「竹葉口味珍珠奶茶」,讓圓仔大快朵頤。 \n 只見,圓仔好奇地聞著生日大餐,卻在拿剉冰時不慎打翻在地,立刻像是自知闖禍般嚇了一跳,遠離餐桌,隔一會才又繞著餐桌挑選食物,最後選了1根紅蘿蔔,但啃了2口就跑到一旁坐著休息;逗趣過程讓粉絲驚呼連連,直呼可愛。 \n 北市動物園發言人曹先紹表示,圓仔最近有「假孕」症狀,對吃的品項或時間點都比較挑剔,所以沒有看到以往大吃大喝的畫面,比較「淑女」,目前圓仔已長到109.6公斤,相信很快就會追上爸爸「團團」與媽媽「圓圓」的體重。

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