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以下是含有甘薯的搜尋結果,共12

  • 大城甘薯價格慘 彰府呼籲契作合約保證收購價格

    大城甘薯價格慘 彰府呼籲契作合約保證收購價格

    彰化縣大城鄉甘薯(台農66號)今年11月進入盛產,收購價格從月初的15元,急速降到現在的7、8元,讓農民欲哭無淚,彰化縣政府農業處表示,台農66號種植門檻低,所以農民爭相搶種,造成產量大增價格下跌,目前將與大城甘薯產銷班合作社,以規定簽訂契作合約方式,來保障農民收入。

  • 金山「藷」來寶 焢窯趣!滿天星斗來相陪

    暑假快接近尾聲了!2017年新北健康三寶─藷來寶 焢窯趣創紀錄的千人500窯焢窯活動熱鬧展開,不間斷的音樂饗宴、晚間的「藷星星」觀星活動以及新北歡樂遊high翻金山,結合了體驗、旅遊和展售。 \n \n為了避開艷陽高照的正午,今年改由下午開始並延續到夜晚,烘窯的規模也擴大至500窯,除了大朋友小朋友都愛的鬆軟甜蜜新北甘藷,還有豐富的烤肉組合,十人一窯好玩又滿足,搭配舞台的音樂表演,絕對是暑假最有趣的新北田園活動。 \n \n市長朱立倫也到場與市民同樂,同時表示本次的活動要讓大家遠離城市的喧囂,在農田裡烤甘藷體驗古早台灣的農村生活,讓從小在都市生活的大小朋友親近大自然、重拾最單純的快樂,另外也鼓勵無法親自到場參與的民眾前往位於台北的希望廣場農夫市集,採購高品質的新北甘藷。 \n \n新北市政府農業局表示,甘藷是新北市重要的農特產品,特別是金山甘藷,不僅品種多樣,又因種植環境適宜、農民勤奮照顧,讓金山甘藷名聲遠播,今年新北健康三寶─甘藷,除了創意食神競賽,更有甘藷伴手禮票選活動、金山甘藷王競賽、田園焢窯體驗、新北歡樂遊等活動,歡迎大家多多採購並到甘藷產地一遊。

  • 親水工程活絡觀光!來金山賞花、嘗美味甘薯

    春天來了!趁著春暖花開來去戶外走走吧!新北市金山區的六三社區為本市第15個核定農村再生計畫社區,內有日治時期舊機廠遺跡、百年供奉三界公的聖德廟、沿水圳建造的洗衣亭及百年榕樹等文化景點。 \n \n六三社區發展協會理事長鐘鼎平說:「自2012年起推動農村再生,除了推廣種植金山名產「甘藷」外,社區內約十多公頃的杜鵑花更是不可多得的美景,為北台灣最大杜鵑花供應源,年產值達上億元。歡迎大家都來賞花及漫步文化小旅行!」。 \n \n除六三社區以外,距離六三社區約車程10分鐘的「清水園」,因溪岸沖刷嚴重,破壞取水堰功能,影響下游80公頃農地耕作,農業局表示,以往傳統工法整治溪流多為三面光的混凝土護岸型式,阻斷自然生態,故清水園整治時,特別保留原有樹木植栽,採用自然資材,用石塊取代水泥,除節省經費,也達到減碳目的,造價也比傳統工法經濟。 \n \n新北市農業局修復既有溝渠、護岸、固床工,營造多孔隙有利生物棲息環境,並以人工漁礁等生態工法,縮短魚類復育時間。清水園區整治後提升農民復耕意願,並發展農村觀光遊憩。 \n \n本工程亦獲得新北市政府公共工程優質獎及行政院農業委員會優良農建獎,台中市政府水利局也於今年初現地工程觀摩,台中市府來觀摩的同仁亦對工程多予肯定,並表示將此工程範例作為日後施作參考。 \n \n農業局也委託台灣大學及成功大學團隊辦理生態調查,結果顯示園區有二級保育類大冠鷲、領角鴞等食物鏈高階消費者回歸築巢,水生動物復育良好,園區內並復育瀕絕物種(台灣百合),更具教育意義。 \n

  • 強悍的卡圖馬族女人 令男人害怕的瘋狂甘薯節

    時至今日,人類進入了文明時代。然而在歷史上,有一些民族的女性可以在眾目睽睽之下劫持男性,甚至於強暴他們。眾多此類的民族已經消亡,但在太平洋一個狹小的熱帶群島「基裡維納」上的土著居民,仍然保持著這種習俗。大約在西元前8000年新幾內亞高地已有人定居,1511年葡萄牙人發巴布亞紐幾內亞島。這個「瘋狂」的民族的歷史可能擁有幾千年。 \n基裡維納群島,坐落於巴布亞紐幾內亞東南的「所羅門海」。基裡維納群島都是由珊瑚石灰岩構成,環礁密佈,地勢低窪。原住民叫做「卡圖馬族」,人口大約兩萬左右。他們住在茅草搭的高腳棚裡。那些乾旱地帶非常適合甘薯生長,基裡維納群島的甘薯極富盛名。 \n這個民族還保留著古老的習俗。他們內部有「集體約會」這種活動。甲村的男孩向乙村的女孩發出邀請,隨後集體約會。彼此順眼,隨即手牽手墮入愛河;如果雙方不來電,轉頭就走。 \n卡圖馬族盛行甘薯節,每到甘薯節,島上的男人便害怕,總是躲起來。據說,島上的外族男人,都在婦女的攻擊之列,醜的、俊的,老的、少的,只要還保持男性生理機能,就有被劫持和強暴的危險。 \n甘薯節當天,「卡圖馬族」婦女格外開放,她們渾身塗滿了亮亮的椰子油,脖子裡戴上奇形怪狀的貝殼項鍊,胳膊上也套上了細藤織成的「臂環」。這些女人不主動挑釁、攻擊男人,她們只圍攻那些「誤入」的男人。誤闖禁地的男性定會失身。女人們事會設置路障,理直氣壯地攔截過往男子。 \n「卡圖馬族」女性認為,甘薯節是為了「喚起欲望」。這個時候,女人們絕不「手軟」。甘薯節的行為是民族的習俗,不會影響任何人的感情與婚姻。

  • 西湖甘薯農業之旅 重溫焢窯樂

     苗栗縣西湖鄉盛產甘藷,口感鬆軟品質佳,西湖農會將於22、23日舉辦甘薯農業之旅活動,邀遊客焢窯烤甘薯,重溫農村樂趣。 \n 西湖鄉農會今天在二湖村台1線羅家伙房旁農田舉行記者會,邀請農民以土塊堆砌成窯烤甘藷、品嚐各式甘薯加工品,為22、23日登場的「甘薯農業之旅暨白柚品嚐活動」暖身。 \n 苗栗縣副縣長林久翔、西湖鄉長李文林、西湖鄉農會理事長蕭駿逸、總幹事郭豐文等人大力促銷西湖鄉出產的甘薯、白柚等農特產,號召民眾造訪西湖體驗田野風光,重溫焢窯樂趣。 \n 西湖鄉農會指出,西湖鄉甘薯主要產地分布在二湖村、下埔村,種植面積約50公頃,由於口感鬆軟、甜度適中,品質深受消費者青睞,尤其農會輔導產銷班加工生產的冰薯全國知名,每年都供不應求。 \n 農會表示,今年甘薯農業之旅活動,除親子烤甘薯外,活動現場附近休耕農田種植的波斯菊盛開,美不勝收,將配合舉辦親子寫生比賽,此外,還有客家米食、黃金雞湯、黑山羊肉品嚐及甘薯加工系列產品、農特產品展售等。 \n 西湖鄉農會說,親子焢窯活動每組5至7人,民眾可洽農會推廣股報名,電話(037)921718、921477。1031113 \n

  • 竹東辦地瓜趴 大啖黃金薯

     為推廣竹東優質黃金甘薯,竹東地區農會昨日特別舉辦「黃金甘薯田園樂農業產業文化活動」,內容包括樂活田園焢窯體驗、客家藝文表演、農村體驗闖關樂等;另外,現在也是茶花盛開的季節,歡迎民眾到寶山鄉觀賞。 \n 縣長邱鏡淳、竹東地區農會理事長馮文營、總幹事鄭杏桃以及縣議員上官秋燕、羅吉祥等多人也不畏寒流來襲,到現場與民眾同歡,同時品嘗現烤的黃金甘薯,共同推銷安全、好吃、天然、口感綿甜的黃金甘薯。 \n 每年3、4月農民便開始以外型飽滿、漂亮的地瓜馴化番薯種苗,7月底再把地瓜苗移植到田裡,至12月中旬即可採收。竹東的番薯呈現金黃色果肉,口感鬆、綿、甜,適合烤或蒸熟食用,產期雖然短,產量比不上竹山等地的甘薯,但品質卻勝過一籌。 \n 另外,目前正是新竹縣寶山鄉茶花的盛產時節,寶山鄉公所與農會於21日舉行「寶山嬌豔102茶花、椪柑暨農特產品展售活動」,鄉長范玉燕為推廣茶花特別推出茶花知識有獎徵答送贈品活動,現場多家茶花園供民眾欣賞、挑選,場面相當熱鬧。 \n 茶花的花期由秋季至隔年的春季,此時節的葉片會由淺綠至濃綠,具有光亮色澤,葉緣則有細鋸齒與鈍齒,花形有單瓣、重瓣及完全重瓣,花色有紅棕色、粉紅、玫瑰花、紫、淡紫、白、粉白及黃綠色,嬌豔無比。

  • 西湖甘薯節 巨無霸番薯窯吸客

    西湖甘薯節 巨無霸番薯窯吸客

     西湖鄉農特產「冰薯」極富盛名,為打造甘薯品牌永續發展,將在本月23日、24日在台一線二湖村羅家伙房周邊舉辦「甘薯節」活動,今年新搭設巨型番薯窯供遊客賞玩,邀請親子體驗焢窯樂。 \n 主辦甘藷節活動的西湖鄉農會總幹事郭豐文表示,希望讓國人重拾童年烤窯的樂趣,也讓農業社區發展在地特色,以生活、生態、生產為目標,除了焢窯烤甘藷外,會場也提供黑山羊、黃金雞、客家米食等免費品嘗。 \n 今年西湖甘薯種植面積逾50公頃,郭豐文指出,今年特別開放遊客「訂桌」服務,以1桌2200元代價,由農會提供甘薯飯、甘薯菜包,還有客家傳統風味的封鴨、焢肉、白斬雞等8菜1湯。 \n 為了打造甘薯節亮點,湖東休閒農業區主委朱龍縣也提前1個月時間準備、規畫,比照傳統焢窯的設計,親手做了1個高2公尺、直徑5公尺寬的超大番薯窯,令人稱奇。 \n 朱龍縣說,大型窯需要耐高溫,窯壁厚薄才是功夫所在,除了不能被燒裂外,還要能夠保持熱度,最大的願望就是打破焢窯的世界紀錄。

  • 「圓」來如此

     講到肉圓就想到彰化!彰化是肉圓的故鄉,除了彰化市肉圓最有名,各鄉鎮也都有特色,彰化北斗以奠安宮媽祖廟為中心的「寶斗街仔」,至今仍有大小十多家肉圓店,歷史可溯源到一百多年前清光緒年間。 \n 從事文史工作的明道大學講師謝瑞隆說,北斗肉圓在清光緒廿四年(一八九八年)後出現,當年台灣發生「戊戌水災」一片饑荒,北斗最老字號的「肉圓生」第一代范萬居開始挑擔賣肉圓。 \n 謝瑞隆說,當時農作物全被淹光,唯一的糧食剩甘薯,肉圓就是用甘薯粉加糖攪伴做出來,因是甜的可能較不耐飽,很快的就變成鹹的。早期肉圓沒有肉,只包筍丁;後來經濟變好,才加肉餡,成了名副其實的肉圓。之後由彰化開枝散葉到全台,各地都有彰化肉圓,但仍以在地的彰化肉圓最出名,也最好吃。

  • 「圓」來如此

     講到肉圓就想到彰化!彰化是肉圓的故鄉,除了彰化市肉圓最有名,各鄉鎮也都有特色,彰化北斗以奠安宮媽祖廟為中心的「寶斗街仔」,至今仍有大小十多家肉圓店,歷史可溯源到一百多年前清光緒年間。 \n 從事文史工作的明道大學講師謝瑞隆說,北斗肉圓在清光緒廿四年(一八九八年)後出現,當年台灣發生「戊戌水災」一片饑荒,北斗最老字號的「肉圓生」第一代范萬居開始挑擔賣肉圓。 \n 謝瑞隆說,當時農作物全被淹光,唯一的糧食剩甘薯,肉圓就是用甘薯粉加糖攪伴做出來,因是甜的可能較不耐飽,很快的就變成鹹的。早期肉圓沒有肉,只包筍丁;後來經濟變好,才加肉餡,成了名副其實的肉圓。之後由彰化開枝散葉到全台,各地都有彰化肉圓,但仍以在地的彰化肉圓最出名,也最好吃。

  • 「圓」來如此

     講到肉圓就想到彰化!彰化是肉圓的故鄉,除了彰化市肉圓最有名,各鄉鎮也都有特色,彰化北斗以奠安宮媽祖廟為中心的「寶斗街仔」,至今仍有大小十多家肉圓店,歷史可溯源到一百多年前清光緒年間。 \n 從事文史工作的明道大學講師謝瑞隆說,北斗肉圓在清光緒廿四年(一八九八年)後出現,當年台灣發生「戊戌水災」一片饑荒,北斗最老字號的「肉圓生」第一代范萬居開始挑擔賣肉圓。 \n 謝瑞隆說,當時農作物全被淹光,唯一的糧食剩甘薯,肉圓就是用甘薯粉加糖攪伴做出來,因是甜的可能較不耐飽,很快的就變成鹹的。早期肉圓沒有肉,只包筍丁;後來經濟變好,才加肉餡,成了名副其實的肉圓。之後由彰化開枝散葉到全台,各地都有彰化肉圓,但仍以在地的彰化肉圓最出名,也最好吃。

  • 太陽散步專賣店-獨特冰淇淋 品嘗東方味

    太陽散步專賣店-獨特冰淇淋 品嘗東方味

     乾杯燒肉挖走了MICASA的高階主管與甜點師傅,新開張的乾杯列車出現了第一家冰淇淋專賣店「太陽散步」,由日籍甜點師傅白子雅人擔綱製作10款風格獨特的冰淇淋,台灣甘薯、西班牙黑橄欖、義大利馬斯卡邦,以及濃到發苦的瓜那拉巧克力,美味夾帶驚奇,夏日樂開懷。 \n 白子雅人設計的冰淇淋有東方感,也有國際觀,大多是獨家研發的特殊口味。甘薯冰淇淋看得到一塊塊的地瓜顆粒,吃得到濃郁的地瓜香,還保留了沙沙的口感和纖維;聞起來比焙火咖啡還香的大豆冰淇淋,除了清涼,又更多風情,焙過的台灣大豆出現有如花生般的細緻香氣,卻又有著在地風情。 \n 義大利的馬斯卡邦在起司的濃郁奶香裡,混著清新的檸檬酸香;西班牙的黑橄欖口味,顏色烏漆嘛黑,滋味讓人跌破眼鏡,純度很高的黑橄欖似台灣古早味的蜜餞「鹹酸甜」。 \n 單品冰淇淋每球70~100元不等,還可以加上馬卡龍和鬆餅組合成甜點,或是和義式濃縮咖啡結合成特殊滋味,時髦感十足。

  • 花蓮五彩地瓜 要你好看

    花蓮五彩地瓜 要你好看

    看過或吃過五彩地瓜嗎?迎新年,花蓮縣新城、秀林鄉地區的芋心甘薯就是要給你好看!結合白、紫、橘、紅、金黃色等不同色彩地瓜,以「五彩地瓜」禮盒八日起在縣農會無毒農特產展售中心開賣,讓更多消費者品味新鮮美味又健康的優質地瓜。 \n花蓮縣新城、秀林鄉地區是芋心甘薯重要產地,全區種植面積約五十公頃,最近甘薯進入盛產期,不僅品質一級棒且品種多元。新秀農會芋心甘藷產銷班長林聰明(見下圖右二,陳惠芳攝)表示,為滿足大眾需求,積極開發多元且質優的品種,每盒六台斤的「五彩地瓜」禮盒,有紫色的花蓮一號、白色外來種、金黃色肉台農五十七號等,以十多個品種挑選包裝而成,每箱二二○元並有全省宅配。

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