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以下是含有生乳捲的搜尋結果,共30

  • 冰淇淋祭優惠 生乳捲夯賣 冬季甜點療癒身心

    冰淇淋祭優惠 生乳捲夯賣 冬季甜點療癒身心

     冬季吃甜點好療癒,無論冰淇淋、甜甜圈、生乳捲都能帶給消費者小確幸,本季品牌推出起司冰淇淋、葡萄冰淇淋等創新口味,而家庭號生乳捲的銷售也創下高峰,顯見疫情之下更需要甜食來滿足身心。 \n COLD STONE明(8日)起推出新品「恰恰起司起司」冰淇淋,看準乳酪愛好者激增,嚴選起司之王「帕瑪森起司」製成,佐上滑順焦糖醬、起司爆米花,預計成為新春熱銷單品;此外,為呈現大紅大紫開運兆頭,再推出「萄氣小女葡」冰淇淋,使用巨峰葡萄,拌入蜂蜜蘆薈,創造清脆爆汁新食感。1月8日起至1月10日限時3天,推出新品活動「冰淇淋第2杯50元」 。 \n 星巴克本季與Mister Donut合作,獨家研發巧克力巧拿滋、草莓巧克力巧拿滋2款酵母甜甜圈,沾上巧克力與杏仁餅乾碎,鬆軟甜蜜的口感值得一再回味,即起限定北區400間門市販售。 \n 此外,在疫情衝擊之際,生乳捲名店亞尼克去年也創下170萬條的銷售高峰,亞尼克積極以會員機制寄存、捷運站預購、跨界聯名、實體門市拓展等的多管銷售方式,贏得生乳捲不敗品牌,品牌也宣布今年發放6個月年終回饋員工。

  • 福岡人氣鬆餅冬季限定草莓舒芙蕾生乳捲 雙重美味一次擁有

    福岡人氣鬆餅冬季限定草莓舒芙蕾生乳捲 雙重美味一次擁有

    \n \n \n草莓就是專屬冬季的新鮮美味!福岡人氣第一鬆餅「Café del SOL」特別以鮮嫩欲滴的草莓為主題,推出了冬季限定的草莓套餐,這次的草莓套餐包含了兩道甜點,除了招牌的蓬鬆舒芙蕾搭配上草莓的「櫻桃草莓舒芙蕾鬆餅」,今年更加碼全新的「草莓生乳捲」,好吃又好拍,光是一上桌就擄獲大批草莓迷的心。 \n \n「Café del SOL」在今年冬季將吃貨們最期待的草莓季回歸,首先是最欠吃的櫻桃草莓舒芙蕾鬆餅,嚴選台灣在地新鮮草莓和手工熬煮製作的櫻桃覆盆子乳酪醬,推薦酸甜濃郁的醬搭上招牌軟綿的舒芙蕾一起吃,即可感受入口即化的超強口感,搭配上多汁酸甜的草莓,是豐富又多層次的幸福滋味。 \n \n草莓生乳捲則是使用天然紅麴打造夢幻的粉色蛋糕體,並在蛋糕體中捲入香濃鮮奶油和新鮮草莓,蓬鬆蛋糕體與醇香奶油更加襯托出草莓的酸甜與香氣,整體富有層次且不膩口,是一道簡單卻迷人美味的草莓甜品,堪稱最夢幻的甜點組合。 \n \n除了在店內吃,更有可以帶著走的4吋「草莓圓舞曲」蛋糕,高貴純潔的外觀裝飾,整體使用伯爵戚風蛋糕體搭配大湖草莓加法式鮮奶油及布丁內餡, 多層次的口感搭配入口後帶上淡淡的伯爵茶香,甜而不膩。另外外型討喜的「繽紛莓果杯」也相當推薦,使用當季新鮮草莓搭配口感蓬鬆的手工蛋糕,沾上濃郁滑順的法國鮮奶油,超適合跟好姊妹一起分食。 \n \n \n \n \n \n \n

  • 亞尼克慶20周年 祭多項優惠

    亞尼克慶20周年 祭多項優惠

     國內團購冠軍蛋糕名店「亞尼克」,15日插旗熱門養生住宅區成立北投石牌店,為同時歡慶20周年,祭出多項優惠活動,推出門市限定口味「鮮芋奶霜生乳捲」,期望持續營造消費者品嘗甜點的美味體驗。 \n 瞄準石牌捷運旁、傳統市場與夜市商圈等消費商機,鄰近榮總與振興醫院的休閒醫療環境,並為感謝捲迷與回饋40萬會員的支持,開幕首三日祭出每日前30名消費者可享100元優惠價購得原味生乳捲一條;11/15止消費滿2,000元,免費送原味生乳捲一條,還有多項優惠活動,數量有限,送完為止。 \n 北投石牌店呈現出品牌一貫採用生乳白色視覺感搭配紅色LOGO設計風格,並秉持著「分享。讓心融化」為企業經營理念,堅持嚴選安心健康的好食材,讓民眾享受幸福好體驗。 \n 2013年推出人氣甜品「亞尼克生乳捲」後,創下年銷百萬條佳績!自南部門市推出限定口味「鮮芋奶霜」生乳捲後,每次北上舉辦快閃販售活動即受廣大回響,此次「鮮芋奶霜生乳捲」,成為石牌店的限定甜品。 \n 亞尼克推出四款適合秋冬品嘗的厚重濃郁系甜點,滿足消費者多元化的需求。如攜手BT21共同打造的「巧克力雪糕生乳捲」、栗香巧克力、還有甜心提拉與咖啡歐蕾生乳捲,相信是消費者的新選擇。 \n 亞尼克董事長吳宗恩表示,為看準石牌地區的消費商圈、醫療生活機能健全,與廣大公園綠地休閒空間,讓生乳捲的美味傳遞到更多地方。他透露,目前包含夢想村品牌,已成功展店21家門市,計畫將於11月再進駐新莊,2021年預計拓展至桃園、苗栗與屏東等地,布局全台市場邁進。

  • 好市多買牛肋條 一切開驚呆:買到奶凍捲?

    好市多買牛肋條 一切開驚呆:買到奶凍捲?

    美式賣場好市多因為產品價格低廉,深受台灣民眾喜愛,而中秋節即將來臨,不少人都會到賣場準備食材。有網友分享,日前到好市多購買牛肋條,回家切開後竟發現裡頭夾著一大塊雪白的牛油,讓網友看到後笑稱,「奶凍捲」? \n \n原PO在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》貼出一張照片,他表示,自己某天中午買了牛肋條,但從照片上可見,中間夾著一塊牛油,他忍不住詢問其他人,「大家都能接受買到這樣的肥瘦比例嗎」? \n \n原PO無言地表示,「沒想到一切下心都涼了,油花偏肥是可以接受,但外表漂亮卻一整塊牛油還藏在中間,真的會有受騙的感覺」! \n \n由於照片裡的牛肋條中間夾著一塊牛油,看起來就像一條奶凍捲,底下不少人看到這幕後都笑說,「這個是牛肉界生乳卷吧」、「奶凍卷欸」。但有人則指出,如果想要買沒有肥肉的不會買牛肋,「是不是很多人搞不清楚牛肋條的油脂」、「量牛肋的脂肪本來就是肉5:5脂或是肉4:6脂。牛肋它就是來煉油的」。 \n

  •  美食控絕對要團起來!十大網路人氣生乳捲報到

    美食控絕對要團起來!十大網路人氣生乳捲報到

    辦公室團購開起來! \n外層蛋糕金黃鬆軟、內層奶油夾心像是滿到要溢出來~近來超夯的生乳捲在甜點圈颳起風潮,看似很簡單的做法,但是蛋糕體要怎麼跟奶油達到Match、鮮奶油要怎麼樣甜而不膩,想要讓人一口接一口,步步都是關鍵啊! \n而在這悶熱的夏天,想要來上一口生乳捲、吹著辦公室冷氣,和同事543享受小小的下午茶時光嗎?今天的DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查可網購宅配的生乳捲品牌,捧油們上班團起來啦! \nDV小學堂:什麼是生乳捲? \n外層是簡單的蛋糕體,包覆著飽滿的鮮奶油,看起來和瑞士捲沒什麼不同,為什麼叫生乳捲? \n其實生乳捲是由瑞士捲變化而來,瑞士捲蛋糕體多,和奶油比例約莫各半,但經過日本的改良,生乳捲的奶油內餡比例遠大於蛋糕體,其中的「生乳」才是好滋味的關鍵所在。根據國家標準CNS的定義,生乳是指從健康乳牛、乳羊擠出,經過冷卻、沒有其他處理的生乳汁,用最原始的奶去呈現最純粹的味道,許多來自日本進口的生乳原料,就是讓生乳捲和和一般蛋糕捲Level不一樣的地方。 \n網友討論度超高!十大人氣網購生乳捲來了 \n10、Aposo艾波索法式甜點 \n美食節目、網路名店,Aposo艾波索以粉色系融化甜點少女的心,滿滿甜點的蛋糕櫃更是讓人尖叫,而他們除了店面也開放網購,其中使用頂級北海道奶霜的生乳千層捲像是主廚創新做法,不同於一般的生乳捲,改用法式餅皮一層一層包覆生乳和蛋糕體,濃濃奶香和餅香絕不能錯過! \n哪裡買:Aposo艾波索法式甜點 \n9、龍小二點心工坊 \n高雄龍小二點心工坊起初主打是「紅豆燒」,將台式紅豆餅和西式蛋糕作法融合改良,做出像蛋糕一樣軟嫩香甜的紅豆燒,而後也跟上生乳捲熱潮研發,低溫手工製作、蛋糕口感濕潤綿密、生乳的迷人香氣,人氣直升~ \n哪裡買:龍小二點心工坊、LINE \n8、翻轉甜點 flipbakery \n金牌甜點來了!翻轉甜點曾憑藉小玉西瓜拿下比賽冠軍,一個著迷於甜點的女孩圓夢創業,就像品牌翻轉甜點一樣,她的甜點就像在打破甜點既定形象,其中生乳捲不是常見的寬寬圓圓一長條,硬是要來個生乳裡面再包生乳的雙重口味,外型更改良成可愛的愛心形狀,甜上加甜實在太勸敗~ \n哪裡買:翻轉甜點 flipbakery \n7、雲兒工坊(雲朵share工坊) \n那生乳捲滿到爆出來的內餡、千層蛋糕超厚的鮮奶油等,每一款都超誘人,一直是許多人團購的雲兒工坊(原雲朵share工坊)秉持簡單健康食材和分享幸福的心情在做甜點,生乳捲是熱門款之一,和別人不同的是,選用什麼食材生乳也會有變化,不是單一的純白鮮奶油,滑順細緻的口感要有多幸福就有多幸福。 \n哪裡買:雲兒工坊 \n6、UCOOL Milk 優鮮庫純 \n打著「牧場直送」、單一牧場單一乳源,UCOOL Milk 優鮮庫純在新竹打造一間高品質乳品專賣店,除了鮮奶,優格、饅頭、奶酪甚至生乳捲通通很受歡迎,越簡單單純越美味,因為乳源的新鮮,UCOOL的生乳捲一看那個生乳和蛋糕的比例差很大,給你滿滿的奶味享受,嫩白奶油在招手叫你吃它啊~ \n哪裡買:UCOOL Milk 優鮮庫純 \n5、基隆連珍餅店 \n連傳統糕餅店都尬一角生乳捲熱潮啦!基隆百年餅店連珍人人都知道要買芋泥球,許多觀光客都會挑選當伴手禮,而致力於餅業的連珍用料實在、安心,近年來把糕餅改良創新,像是生乳捲就是跟上流行甜點熱潮,那柔順鬆軟的蛋糕配上飽滿的北海道生乳,瞬間一條完食都不為過。 \n哪裡買:連珍餅店 \n4、家樂福 \n家樂福才不只賣生鮮、生活用品、家電,現在連生乳捲都有了,有自己的麵包蛋糕部門,家樂福的吐司、麵包平時是不少家庭會買回家當早餐點心的選擇,而生乳捲當然也不落外人田自己製作,號稱使用北海道鮮奶油,口味不油膩,飽滿厚實的份量也不輸其他名店,且一條只要不到200元,堪稱超高CP值生乳捲。 \n哪裡買:家樂福online \n3、HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊 \n位在信義區的笛瑟甜點其實是一間法式甜點店,小小的店面簡單舒服,甜點卻不簡單,除了檸檬塔、磅蛋糕頗受歡迎外,生乳捲更是夯品,香甜奶味家上一杯熱茶,愜意生活不過如此,而店家也因為甜點大受歡迎陸續開放預訂自取、外送和宅配,不定期公告,手腳要快啊! \n哪裡買:HERZMOMENT 笛瑟甜點工坊 \n2、Kinber 金帛手製 \n看看這鑲「金」的名字,再看看這生乳捲的造型,在台中起家的金帛手製起初是希望帶給大家視覺和味覺的高度享受,因此繽紛的霜淇淋、漸層飲料和蛋糕全是網美、少女必拍焦點,而生乳捲系列不安於一般單一餡料,抹茶富士山直接做出一座山、櫻花阿里山直接粉到尖叫,不只給你好吃,還要給你好看! \n哪裡買:KINBER MADE \n1、亞尼克 YANNICK \n生乳捲始祖、台灣第一大牌亞尼克算是帶起生乳捲旋風的頭頭,每一條飽滿到要炸出來的生乳捲,咬下一口,生乳充斥嘴巴卻沒有油膩感,蛋糕鬆軟包覆,全是滿滿幸福感,且隨著季節變換,當令食材、水果通通都能創新多變化,像是芒果檸檬寒天、黃豆粉蕨餅等特別口味,每次經過捷運站YTM都忍不住想買一條回家享受~ \n哪裡買:亞尼克 YANNICK \n【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】 \n分析說明: \n本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2018年07月06日至2020年07月04日,共兩年。 \n系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『生乳捲團購品牌』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。 \n本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。 \n本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

  • 限定口味生乳捲、地瓜酥、檸檬派、奶油雪茄捲 陪你甜蜜過連假!

    限定口味生乳捲、地瓜酥、檸檬派、奶油雪茄捲 陪你甜蜜過連假!

    \n連假已經展開,除了吃粽子,吃點療癒味蕾的甜點也不賴。以生乳捲闖出名號的蛋糕名店,於北中南各地區推出限定口味生乳捲,趁著連假出遊,將限定口味吃好吃滿。 \n \n北部的限定口味「黑糖珍珠美人茶」生乳捲,細膩的奶霜帶出東方美人茶醇厚的蜜香茶味,藏匿其中的黑糖珍珠麻糬Q嫩彈滑,在齒間充斥著耐人尋味的餘韻。中部限定「帕達諾起司」生乳捲,豪邁使用擁有歐盟原產地保護級別的帕達諾起司,起司風味自然鮮明、味道柔和,刨絲後烘烤的焦香表面和泡芙蛋糕、北海道奶霜形成絕妙鹹香組合,入口即化的細膩口感與清爽裡的味覺層次,令人垂涎。南部限定「鮮芋奶霜」生乳捲,以頂級北海道奶霜的清爽滋味與檳榔心芋泥一起捲入Q彈的泡芙蛋糕中,豐厚香純,吃得到滿滿芋泥與乳香融合的極致雙味。 \n \n加上位於萬里的創始店,今年夏天獨家推出「YTM霜淇淋機」,現場能夠品嘗智能機台手臂製作的北海道霜淇淋,是結合高科技的甜品。還有限定特色產品「地瓜千層酥」,嚴選金山萬里在地食材、台農66號紅心番薯製作,選用法國進口無鹽發酵奶油,不添加其他調味品,完整保留地瓜原始的甘甜風味,並帶來柔滑細膩的口感。 \n \n而位於陽明山仰德大道旁的「夢想村」,前身為50年代的美軍宿舍,美國南方鄉村的建築風格,矗立紅牆上的壁爐、1960年代白色鐵窗花、美國古董投幣式電話亭、打字機等,來到這裡超有出國感。目前推出「豪華寄派塔套餐」,包含焦糖玫瑰鹽、檸檬派、草莓起司派、提拉米蘇、仲夏鮮芒派等各式派塔切片,想吃什麼都可以搭配組合。 \n \n若是想要買伴手禮,榮獲國際食品米其林風味絕佳大獎的手工捲製雪茄捲是好選擇。100%使用丹麥天然發酵頂級奶油、非籠飼雞蛋,散發濃郁奶香口感細緻綿密、伴佐蛋香酥脆餅皮,完美呈現法式風味。 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 誰說老品牌不能有新花樣?萌主發威 肉乾、生乳捲變可愛

    誰說老品牌不能有新花樣?萌主發威 肉乾、生乳捲變可愛

    \n現在的美食不能只是好吃,外表吸睛也很重要,來自彰化的60年肉乾品牌與歡慶20週年的生乳捲品牌,不約而同都推出超級可愛的新包裝,令人少女心大噴發! \n創立時間超過一甲子的水根肉乾,在第三代接班人邱信翰接手之後,不但投入別具創意的柚香圓燒與金箔圓燒,也將巧思延伸到肉乾包裝上,全新推出一片一包裝的隨行包,外袋印有超Q的吉祥物小豬歐弟,單片包裝上還寫著「求你不要放太久吃」、「讓你上班偷吃」、「給你帶出門吃」、「想你不只偶爾吃」、「要你跟他一起吃」、「准你現在就吃」、「幫你分好這樣吃」等7種不同的KUSO創意文字,令人會心一笑。 \n \n今年邁入第20年的「亞尼克果子工房」,原本是以切片蛋糕為主力,後來靠著生乳捲賣出一片天。這次特別與「宇宙明星BT21」合作,推出一款限定包裝外盒的「草莓多多生乳捲」,這款「草莓多多生乳捲」結合北海道奶霜的乳香、優格慕斯與草莓果餡,入口酸甜、層次豐富。另外更同步推出兩款限量超萌的BT21保冷袋(繽紛宇宙款/乳香款),可愛又實用。 \n \n若是喜歡畫畫的小朋友,即日起到6/28,還可以自己發揮創意,一筆一畫彩繪出可愛、有趣的角色,完成屬於自己專屬造型的生乳捲。於特定門市報名參加「來去動物園 彩繪生乳捲」課程(開課時間詳見官網),由烘焙師帶領小朋友動手將雞蛋、麵粉、奶油拌勻,並放入烤箱,等到蛋糕體完成,親手填滿口感清爽的北海道奶霜,最後再用食用色膏在蛋糕上作畫,非常療癒且有成就感喔! \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 仲夏芒果季報到 酸甜入甜點

    仲夏芒果季報到 酸甜入甜點

     盛夏是芒果旺季,而近期也是屏東愛文芒果的盛產季,眾多手搖飲、甜點、咖啡及冰淇淋業者,都爭相推出芒果相關新品搶市,藉由疫情趨緩的平和氣氛,讓新鮮又酸甜的芒果消暑一夏再適合不過。 \n 整顆愛文 捲入蛋糕 \n 亞尼克生乳捲將愛文芒果「整顆」捲入生乳捲中,可列為品牌年度最重生乳捲,嚴選產地直送的「在欉黃」芒果,從長出雞蛋大小的果實時即套袋,讓芒果在樹上自然長到成熟轉黃、自然脫落,不經人工催熟,果肉細嫩多汁,將其風味全鎖在北海道奶霜中,兩件享799元。另也推出季節限定─仲夏鮮芒派塔,上頭鋪上滿滿的愛文芒果切丁,完整保留芒果新鮮濃郁的口感。 \n 手搖杯萬波島嶼紅茶,其人氣商品「楊枝甘露」自下架後再度回歸,並與7-11聯名推出「萬波楊枝甘露雪糕」,使用芒果、紅葡萄柚和椰漿製成,不僅吃得到芒果和紅葡萄柚果肉,並以蒟蒻取代原來的西米露,重現懷念的港式風味,明(20日)上市。 \n 哈根達斯敦南旗艦店將於6月3日更換新店址,敦南原店也搶先推出水果季冰淇淋蛋糕,以芒果、草莓為基底的新品以童趣的水果拼盤造型呈現,即起至5月31日,凡於原敦南旗艦店消費並加入會員,即可獲得熟客嘗鮮券1張,憑該券6月3日起,可至新店址兌換新口味球冰單球。 \n 芒果酥 嘗到茶香 \n 星巴克也於明(20日)起推出新一波的「玩味星茶」系列,包括視覺感強烈的「魔幻美人魚星冰樂」,混合紅色火龍果和芒果醬,口味驚奇,上面撒上藍莓粉和鮮奶油,並裝飾魚尾巧克力,奇幻繽紛。舊振南則推出限定伯爵茶芒果酥,同樣採用愛文芒果,搭配揉入伯爵茶葉的酥脆奶香外層,吃得到伯爵茶香與芒果的雙重口感。

  • 酸甜滋味媽媽最愛 夢幻粉富士山生乳捲 

    酸甜滋味媽媽最愛 夢幻粉富士山生乳捲 

    \n收編了大批粉絲的甜點名店,母親節一到當然也有新花招!搭上近期粉紅色的時事話題,取材來自比利時產地珍貴稀有的紅寶石巧克力,融入招牌特色「山型內餡」,推出夢幻粉色系「紅寶石夫人」生乳捲,只限量三周販售。 \n以尊榮感十足的「紅寶石夫人」命名生乳捲,象徵高貴又偉大的媽媽們,草莓口味鬆軟蛋糕體,就像媽媽的懷抱,擁抱多層次內餡,整體使用減糖配方,清爽無負擔也不怕變胖。 \n \n生乳餡拌入玫瑰酒糖醃漬的洛神花果乾,山腰以覆盆莓加紅寶石巧克力製成慕絲內餡,天然呈現淡淡樹莓味是紅寶石最大的特色之處,深紅色的山尖使用覆盆莓軟凍來個完美收尾,即日起販售至5月10日。 \n

  • 舌尖上的旅行 異國美食解悶

    舌尖上的旅行 異國美食解悶

     全球疫情爆發,無法出國品嘗日系甜點,量販、超市端出日本周新品、抹茶季甜點,讓哈日美食愛好者解解饞。家樂福15款職人點心系列,採用日本京都宇治百年老店「北川半兵衛」,曾獲日本茶最高榮譽全國茶品評會農林水產大臣賞,連同全聯和愛買熱銷的抹茶甜點,都讓人吃了一秒到京都。 \n 家樂福日本周不受疫情影響,仍網羅上百支新品,4月7日前買指定主題商品每滿499元可用29元加價購每包65元的ITSUKI熊本熊黑麻油豚骨風味拉麵。春季最大的亮點就屬抹茶,「北川半兵衛」系列點心採用每公斤成本上千元的日本中澤奶油與紐西蘭安佳奶油,泡芙、生乳捲、半月燒、蛋糕,每款39元至398元不等。 \n 人氣伴手禮 輕鬆選購 \n 此外,除了千成堂杏仁果、日本期間限定北日本迷你蘿蔓抹茶奶油酥、丸金抹茶味杯子蛋糕等30多款日本必買人氣抹茶伴手禮;還有超過20款與京都宇治茶茶小王子聯名包裝的零食,像是旺旺抹茶雪餅/抹茶小饅頭,和77新貴派小格酥/乳加京都宇治抹茶巧克力、中祥抹茶餅乾、卡迪那洋芋片宇治抹茶口味、橘平屋茶茶小王子抹茶風味味付海苔等,讓抹茶控一次滿足。 \n 全聯甜點品牌We Sweet在與TSUJIRI利茶舖、茶茶小王子聯名後,首次攜手180年歷史的宇治老字號茶鋪「伊藤久右衛門」合作9款甜點,4月23日前每款限期優惠76折起。20日推出以來抹茶富士山奶凍捲、抹茶紅豆千層、抹茶芝心大福是前3名,抹茶富士山奶凍捲巧妙以奶凍妝點成富士山頂,搭配綜合莓果餡,猶如櫻花包圍富士山;抹茶紅豆千層加入全聯獨家的老鷹紅豆餡,皆為討喜的多層次口感。 \n 愛買抹茶季上月就起跑,除了各年齡層接受度高的抹茶奶凍捲,抹茶紅豆蛋糕的紅豆餡甜而不膩最受歡迎,單周最高可賣1200個;新竹以北門市販售的抹茶紅豆吐司,有扎實紅豆餡料,單周最高可賣800個。

  • 用在地歷史包裝蛋糕 亞尼克推出台南限定款生乳捲有文青味

    用在地歷史包裝蛋糕 亞尼克推出台南限定款生乳捲有文青味

    就算賣蛋糕,也要緊扣地方歷史與人文情感,洋溢文青風!在全台坐擁20家據點的名店「亞尼克」,17日在緊鄰國華街、正興街的商圈,開設中正店門市,插旗文青觀光勝地,為融入在地化,更配合門市緊鄰西市場,前身為香蕉倉庫,研發台南限定款「巧克力香蕉」生奶捲,更以台南老房子窗花意象作為包裝意象,吃蛋糕也品嘗到台南限定的人文氣息。 \n \n董事長吳宗恩表示,看準正興商圈的觀光、美食群聚吸引觀光人潮等效應,特別將新門市設在熙來攘往的中正店,這裡的氛圍格外特殊,既新穎又不失懷舊,也因為鄰近市定古蹟「西市場」,整家門市採用紅白配色的色調設計,新舊交融。 \n \n另也呼應日據時期,西市場香蕉倉庫是香蕉出口大宗,見證台日百年香蕉史,因此,店家選用香蕉搭配巧克力加入生乳捲,外盒融入台南常見鐵窗花,讓人耳目一新。 \n \n業者表示,明治時期,台灣香蕉就已經成為日本經典洋食,香蕉肉質細緻、口感香甜,這回把香蕉融入巧克力,開發的香蕉巧克力生乳捲,全台灣只有在台南的中正店限定上市。 \n \n以在地故事包裝生乳捲,已經是品牌一大特色。業者強調,甜點店在各地都有據點,每一家店都希望能融入在地特有的農產品或故事,開發在地特色產品,過去,曾經將高雄芋頭、雲林花生加入生乳捲,都深受好評。 \n \n適逢母親節將屆,業者也希望能帶給消費者多一種母親節蛋糕的選擇。此外,母親節檔期限時推出「瑰蜜生乳捲」、俏媽咪、森林野莓、芋見香緹、甘納許黑森林、雪藏草莓芝士、25度N檸檬派6款蛋糕,4月30日前預購母親節指定蛋糕享88折起預購優惠方案。

  • 加進黑豆玄米!限量2倍濃辻利抹茶拿鐵

    加進黑豆玄米!限量2倍濃辻利抹茶拿鐵

    \n \n抹茶大戰再開打!全家便利商店將再度與辻利抹茶合作,推出近10款抹茶系商品,最厲害的就是限量30萬杯的「辻利黑豆玄米抹茶拿鐵」,採用百年老舖辻利抹茶粉,加入台灣在地玄米粒與黑豆,未入口就能聞到玄米焙香與黑豆香氣,輕啜則能品嚐到濃厚茶香,微澀回甘的絕妙尾韻,絕對是今年抹茶季必喝的飲品。 \n \n另外,至今累積銷售超過千萬杯的辻利抹茶拿鐵,此次亦將辻利抹茶粉添加量增加一倍,讓全新的抹茶拿鐵濃郁再升級。而甜點部份,首度推出辻利抹茶日式薄餅,外層為口感濕潤的抹茶薄餅,內餡為Q彈黑糖與屏東萬丹蜜紅豆所製成,餅皮將內餡層層包覆,即打造出正宗日式薄餅口感。 \n \n辻利抹茶布丁為抹茶與日式焙茶凍的經典組合,可同時感受抹茶與焙煎茶濃郁香氣,一次就可品嚐兩種日式茶味;辻利抹茶捲蛋糕則為茶香醇厚的抹茶戚風蛋糕,再捲入黃豆黑糖鮮奶油與抹茶生巧克力。 \n \n另外,口感獨特的辻利抹茶麻糬麵包也不可錯過,內餡為苦澀甘甜的抹茶卡士達與軟Q麻糬,麵包體則再灑上白芝麻,呈現日式和菓子獨特風格;後續將再推出辻利抹茶舒芙蕾。想親身體驗濃濃日式風味的話,也可以到東區週邊的打卡店逛逛喔~ \n \nInfo \n辻利抹茶打卡店 \n全家華視店 \n地址:台北市大安區光復南路116巷26號 \n \n

  • 抹茶季不想踩雷必看!生乳捲泡芙茶味爆棚

    抹茶季不想踩雷必看!生乳捲泡芙茶味爆棚

    \n \n全台抹茶控注意!相信大家一定有發現近期各大超商、連鎖超市全都吹起「抹茶季」,從麵包、甜點、餅乾到飲料全都無限放火,今天編輯就要來公開最誠實的試吃報告,不想踩雷就快點看下去吧! \n \n \n▍中村紅豆抹茶生乳捲 \n \n7-11期間限定的生乳捲來囉~身為專業抹茶控的編輯當然是一上架就要搶到,這款光是蛋糕體的部分就加進八女抹茶,配上抹茶味十足的北海道鮮奶油、紅豆餡,一入口可以先嚐到微苦的茶味,接著奶味就會散發出來,口感綿細不容易膩,稱得上是有誠意的一項。 \n \n看著它可愛的年輪外型就足以殺死一堆抹茶控,拿來當下午茶配咖啡真的超療癒,同時這款還有推出原味及巧克力口味,有興趣的朋友不妨有空就衝超商巡田! \n \n▍伊藤久右衛門抹茶拿鐵 \n \n對於喜歡甜味抹茶的人來說,這款你一定會愛!整體喝起來順口又有奶香,包含淡淡的抹茶香,是一款奶味比茶味重的飲料,喝得到抹茶粉的沈澱,建議喝之前搖勻更能感受到完整的茶香,雖然對帶苦抹茶控來說可能會失望,但以一杯35元的價位來說,還是值得一喝。 \n \n \n▍紅豆抹茶蒸燒布丁 \n \n編輯對它的第一印象就是「尺寸超迷你」,跟手心一樣的大小很適合小鳥胃嚐鮮,布丁特別使用八女抹茶,在疊加上紅豆,從透明罐裝的外側就能清楚看到誘人的紅豆泥,相當真材質料。 \n \n布丁挖起來很軟嫩,整體吃起來甜度頗高,比較可惜的是紅豆有點搶過抹茶的風采,但喜愛紅豆的朋友可以試試看。 \n \n \n▍孔雀抹茶泡芙 \n \n令人吮指大動的孔雀泡芙也加入抹茶戰局了!以清新誘人抹茶內餡,夾進酥脆小巧的泡芙餅乾皮裡面,吃起來甜而不膩,口感濃郁又很滑順,每一口在嘴裡化開都是茶香十足,如果你是抹茶控絕不能錯過。 \n \n不過這款期間限定版只有全聯,除了販售地點有限制,開賣時間更只有一個月,想嚐鮮的人一定要在4/12前去買。 \n \n \n

  • 回購率100%!在家附近吃得到高CP5大甜點

    回購率100%!在家附近吃得到高CP5大甜點

    \n▍草莓布爾利 \n \n最新一波商品上榜啦~這款吃起來像是法式布蕾、布丁一般的香甜的布爾利,最上層厚厚地鋪上酸甜的草莓醬,加上底層的奶酪,吃起來奶香濃郁,更有著綿密Q彈的口感,簡單的搭配卻意外超耐吃,加上份量小,超適合當點心解饞啊! \n \n▍草莓雙餡盆子 \n \n期間限定再加一!以提拉米蘇慕斯配上香草蛋糕,加上一層莓果醬,中間搭配草莓果泥做成的慕斯,最後當然也少不了新鮮的草莓,整體搭配超和諧,酸甜綿細的口感超療癒。 \n \n▍北海道雙重起士燒 \n \n在社群平台Dcard的美食版上,有名全聯員工就透露在起司季的時候,全聯進了不少新甜點,其中她最推薦的就是「北海道雙重起司燒」,乳酪蛋糕體是軟的,口感綿密濕潤,吃下去入口即化,乳酪味中還有淡淡的檸檬香,增加了清爽感,吃多也不會覺得膩,推薦給喜歡蛋糕軟軟綿綿口感的人! \n \n▍72%特級巧克力捲 \n \n大人感甜點在這!使用湯種巧克力蛋糕,增加蓬鬆濕潤的口感,內餡則使用巧克力鮮奶油,吃起來不會過甜、十分輕盈爽口,更有不少網友表示「比起生乳捲更好吃」! \n \n▍法式布蕾派 \n冷藏櫃甜點的熱銷NO.1就是它!在Dcard美食版上,就有網友推薦這款奶香濃郁的「法式布蕾派」,最推薦先冰在冷凍庫再吃,內餡就像冰淇淋般冰涼又綿密,搭配上香酥派皮,帶點濕潤感卻完全毫不膩口~讓人吃一次就想再吃第二次,加上份量很大,以銅板價79元就能入手,CP值真的爆高! \n \n \n \n

  • 全家草莓季TOP10!必搶泡芙驚見草莓熱狗

    全家草莓季TOP10!必搶泡芙驚見草莓熱狗

    \n \n冬天就是要狂吃草莓啊~這股粉紅旋風再度吹向超商啦!全家一次集結超過40款獨家草莓新品,除了森永草莓牛奶糖、77草莓乳加,更有期間限定的超濃草莓麵包、甜點、三明治,不過最令人驚奇的竟是多汁Q彈的「草莓熱狗」,草莓控又要暴動了。 \n \n首次推出的「草莓熱狗」是把草莓果乾加入了多汁Q彈的熱狗,熱狗外皮呈現出粉紅馬卡龍色澤,再灑上黑芝麻點綴,就像是草莓表面的草莓籽啊~酸甜可口讓視覺、味覺都滿足。 \n \n喜歡吃麵包的朋友看過來~這次的「脆皮草莓煉乳泡芙」主打將新鮮草莓拌入牛奶及蛋黃,熬煮出香濃的草莓卡士達醬,再添加鮮奶油、煉乳,口感更有層次!而「草莓雙餡夾心麵包」、「草莓果醬三明治」則添加日本進口的奶霜、起司片,吃起來超順口。 \n \n巧克力控則不能錯過「草莓甜心鬆餅」、「草莓巧克力夾心蛋糕」,巧克力醬跟草莓交織出濃郁又不膩口的滋味,下午茶就選它! \n \n愛吃蛋糕的人更不能錯過「亞尼克凍感美莓生乳捲」,吃起來柔軟Q彈的泡芙蛋糕,再捲入草莓奶霜跟覆盆子果凍,又Q又細緻,酸甜滋味與軟Q口感。 \n \n就連嘴饞愛吃的77跟森永都加進草莓了!一次把草莓的滋味都放到兒時記憶的糖果中,滋味滿分! \n \n而到泰國必買的皇家牛奶片,也特別引進草莓口味版,搭配無香料的草莓粉,超容易一口接一口吃不停。 \n \n \n

  • 《姚舜饕話》姚舜:東歐美食煙囪捲

    《姚舜饕話》姚舜:東歐美食煙囪捲

    \n 六角國際集團旗下烘焙品牌「BAKEC ODE烘焙密碼」請到曾獲贈義大利FIC最高廚師榮譽金牌獎的名廚KEN簡子凱,擔任BAKE CODE烘焙密碼西湖店廚藝總監,推出將東歐街頭美食「煙囪捲」,加上日本與韓國流行甜點元素,變身「華麗甜筒」,掀起打卡新熱潮。 \n \n 在捷克被稱為Trdelnik的「煙囪捲」,據西方飲食家研究考據,最早源於匈牙利的特蘭西瓦尼亞,至今已超過300年歷史。如今在匈牙利、捷克、奧地利三國都吃得到,許多觀光客赴東歐旅行度假時更將「煙囪捲」列入「必嘗美食」的口袋名單。 \n \n 「煙囪捲」在匈牙利文中是Kurtoskalacs,kurto是煙囪,kalacs則是蛋糕,取這個名字不只是指它們的長相像煙囪,另一個原因是它們剛烤好出爐時,熱呼呼地還會冒煙,微微的焦香、蛋糕香,與奶油香味四溢飄散街頭,非常誘人。 \n \n 東歐人傳統製作「煙囪捲」,是將醒過的麵糰掐成了劑子,擀成細長條後再捲在一木棍或木棒上,然後再在麵案檯上來回滾動壓實,接著塗上奶油及蛋液,再灑上層薄糖粉放在炭火上烤,俟烤熟後從木棍上取下,就成了一中空、筒狀的捲蛋糕了。乍看,形色與年輪蛋糕有幾分神似。 \n \n 簡子凱烤的「煙囪捲」,加入了創意巧思後變得更時尚,且加入了不同餡料後的味道也更豐富更有層次。他將麵糰擀得更平更扁,且繞在錐狀的棍棒上捲成了個尖尖的甜筒形,外層並沾了蜜漬核桃後再烤,烤好出爐後口感較像餅乾。 \n \n 像個大甜筒的「煙囪捲」,裡面先填入卡士達醬,再擠上宛如鮮奶油的白色生乳,最後上層還用帶著蜂蜜的蜂巢或草莓裝飾,非常「有內涵」,拿在手上走在街上,很快就會「引人側目」,所以開賣後立刻引來「打卡族」拍照、上傳。 \n \n 除了甜點控應該覺得很療癒的「煙囪捲」,內湖BAKE CODE烘焙密碼另一讓麵包控快慰的是「價位親民」。這裡的歐法麵包用的雖是歐洲麵粉製麵糰,並用天然酵母發酵,但考慮到多數台灣人偏好的口感,所以麵包表皮酥香微脆並有一點韌性,但吃在嘴裡卻不會太硬,而且口感豐富。 \n \n \nBake Code 烘焙密碼 (西湖店) \n地址:台北市內湖區內湖路一段285巷1號 \n開放時間:08:00-22:00 \n電話:(02)2658-0968 \n \n \n \n \n \n \n

  • 中秋有新意!爽口好滋味「地瓜奶霜生乳捲」 自用送禮兩相宜

    中秋有新意!爽口好滋味「地瓜奶霜生乳捲」 自用送禮兩相宜

    連鎖名店亞尼克歡慶中秋,推出全新「地瓜奶霜生乳捲」饗客。嚴選台農 66號紅心地瓜烘烤,加入北海道奶霜製作,金黃色澤外型圓潤,入口濃郁地瓜香氣繚繞舌尖,奶香味隨之而來。 \n \n 「地瓜奶霜生乳捲」中秋優惠開跑,即日起至9月27日前入手,單條優惠價369元,全省實體、網絡門市及台北捷運YTM蛋糕提領站同步販售;每月6號「生乳捲日」,加碼享6%優惠折扣。 \n \n 特色「喜Q餅」系列提供2種選擇,其中「原味喜Q餅」巧妙融合肉脯、萬丹紅豆粒餡、紅土鹹鴨蛋蛋黃製作,麻糬特殊口感搭配富含咬勁肉脯,鹹香滋味充斥口中,愈吃愈涮嘴;另款「香芋喜Q餅」以濃郁芋頭香氣著稱,口感綿密細緻,讓人回味無窮,9月27日前購買2盒,享特惠價650元、3盒900元。

  • 《產業》亞尼克攻智慧零售,YTM進北捷拓銷售通路

    《產業》亞尼克攻智慧零售,YTM進北捷拓銷售通路

    以網購生乳捲起家的亞尼克近年積極拓展服務據點,宣布斥資6000萬元,打造國內首座智慧網絡「YTM」服務(亞尼克蛋糕提領站),即日起開放北捷15個站點試營運,預期可帶動生乳捲銷售成長約3成,後續規畫7月底擴展至54站,3年內完成108個站點布建。 \n \n亞尼克董事長吳宗恩表示,品牌今年歡慶18周年,市調結果顯示消費者主要反映取貨地點較偏遠不便,因此近年持續拓展實體據點,透過創新通路強化購買便利性。看準智慧零售發展日趨成熟,決議首創甜點零售業先例,斥資打造智慧網絡「YTM」便捷服務。 \n \n吳宗恩指出,此次投資金額相當於可開出15家直營店,與東元合作耗時1年開發機器,一台硬體加軟體耗資100多萬元,訴求YTM現場購買+官網線上訂購2小時取貨、便利支付功能、全程安心服務、遠端智慧監控等4大特色。 \n \n吳宗恩表示,YTM全面採無現金支付方式,提供使用信用卡、悠遊卡、隨享卡(亞尼克會員卡)及行動支付(搭配亞尼克隨享卡APP)共4種付款方式,包括街口支付、橘子支等亦在洽談合作中。 \n \nYTM將推出3款亞尼克生乳捲口味供選擇購買,包含原味、限定新品哈密瓜、獨賣限定北海道起司。吳宗恩指出,每台機器平均可放置75條生乳捲,單台機器單日平均銷售30條可損平。預期現場購買及預約取貨約占6比4,未來希望透過提供預購優惠逐步扭轉比例。 \n \n吳宗恩強調,YTM內部維持0~7度恆溫,並全面連線監控,超過6.5度便會收到警示。若機器斷電1小時,內部產品即全數下架。消費者取貨將附贈「生乳捲輕巧袋」,並同步規畫未來出貨時將附贈保冷劑,讓消費者提領路程中可延長產品低溫狀態1~2小時。 \n \n亞尼克YTM服務首波進駐台北捷運15個站點試營運,包括淡水信義線的士林、劍潭、雙連、中山、台大醫院站,松山新店線的松江南京、南京復興站,板南線的台北車站、善導寺、忠孝新生、忠孝復興、忠孝敦化、國父紀念館、市政府站,以及文湖線的中山國中站。 \n \n為歡迎消費者親臨體驗YTM便捷服務,開幕首月試營運期間購買北海道起司生乳捲提供優惠價320元,現折100元。而「寄捲服務」同步延伸至YTM,凡持隨享卡至實體門市或EC官網購買6條生乳捲,即享1968元團購分享價。 \n \n

  • 甘藍菜也能入饌 創意「鹹系」糕點風潮正盛!

    甘藍菜也能入饌 創意「鹹系」糕點風潮正盛!

    許多人對生乳捲第一印象是午茶時搭配茶品甜點,近期市場吹起「鹹系」糕點風,精選羽衣甘藍、乳酪入饌,打造全新食感。 \n \n 驢子烘焙坊全新「羽衣甘藍鹹乳酪卷」,以自有農場生產羽衣甘藍為食材,強調無添加色素,翠綠色澤戚風蛋糕混搭馬爾頓天然海鹽乳酪鮮奶油,再撲上整片羽衣甘藍,最後撒上細緻金箔點綴,微鹹鮮奶油在口中化開,佐以綿密蛋糕享用,適合想嚐鮮消費者。 \n \n 亞尼克推出台中店限定「帕達諾起司生乳捲」,將帕達諾起司刨絲,搭配泡芙蛋糕烘烤,巧妙保留起司濃郁香氣與北海道奶霜風味,形成絕妙鹹香組合。綿密奶霜入口即化,多層次口感令人驚艷,適合搭配現泡茶飲品嘗,度過美好午後時光。

  • Bake Code烘焙密碼插旗內湖 首見煙囪生乳捲霸氣開賣

    Bake Code烘焙密碼插旗內湖 首見煙囪生乳捲霸氣開賣

    創意烘焙正熱,旗下有「日出茶太」、「銀座杏子豬排」、「段純貞牛肉麵」的六角國際(2732)集團,啟動旗下烘焙品牌「BAKE CODE 烘焙密碼」展店計畫,在台首度跨出新竹搶進台北內湖設店,並請到曾獲贈義大利 FIC 最高廚師榮譽金牌獎、因發明台灣「蘋果年輪蛋糕」故有「台灣年輪教父」之稱的名廚KEN簡子凱任西湖店廚藝總監,宣告衝刺烘焙事業強烈企圖,並全力搶攻烘焙連鎖商機。 \n \n 六角旗下「BAKE CODE烘焙密碼」目前在美國、加拿大,以及新竹均有據點,台北內湖展店是繼新竹地區之外的第一家門店,將於4月28日開始營運。鎖定25至40歲喜歡烘焙美食的都會白領,主攻歐法與日式麵包,平均客單約150元,六角董事長王耀輝表示,將以平價的訂價策略擴大搶攻庶民美食商機。 \n \n BAKE CODE西湖店主打飄洋過海6,000哩,來自歐洲街頭的平民美食「捷克生乳煙囪捲」與「比利時鬆餅」,藉由看似平凡卻令人驚豔的烘焙點心,開通歐洲的美食之旅。在歐洲街頭廣為人知的傳統點心「生乳煙囪捲」很是美味,以手工麵糰製成捲筒形狀,放至烤爐現做烘焙,剛出爐時麵團與奶香隨著熱煙香氣四溢,就像冒著煙的煙囪而得其名;捲筒麵包鬆軟可口,加入國外進口特製的高梨鮮奶油與新鮮水果,洋溢著傳統美味的魅惑,堪稱經典。

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