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以下是含有白酒的搜尋結果,共471

  • 中金上調貴州茅台目標價至人幣2109元

    中金上調貴州茅台目標價至人幣2109元

    貴州茅台28日晚間公佈半年報,上半年營收439.53億元(人民幣,下同),年增11.31%;淨利226.02億元,年增13.29%。今年以來公司股價從1112.98元一路上漲至1670元,累計漲幅達50%,最新總市值達2兆978.5億元,較年初增加超7000億元。 \n \n界面新聞報導,中金公司表示,考慮到茅台公司均價提升明確以及權益市場整體估值提升,上調該公司目標價24.6%至2109元,茅台的均價提升已經明朗化未來批價穩步上漲、管道價差向業績端兌現的預期會進一步強化。 \n \n中信證券研報指出,茅台半年報如期穩健落地、批價逐漸升至2500元以上,既體現公司穿越景氣循環的能力,也驗證了疫情不改白酒結構性景氣的趨勢。繼續看好白酒行業

  • 白酒上市不稀奇 陸茶葉第一股出場了

    白酒上市不稀奇 陸茶葉第一股出場了

    \n茶葉是中國人日常的主要消費品之一,不僅是一種飲品,而且還是一種文化,更是一個有著廣泛群眾基礎的民生產業。然而,截至目前,居然還沒有一家茶葉類A股上市公司。今年7月初,中國茶葉股份有限公司、普洱瀾滄古茶股份有限公司先後發布招股說明書,A股「茶葉第一股」的腳步聲終於漸行漸近。 \n日前,中國茶葉披露了招股書申報稿,擬申請在上海證券交易所上市。這家公司來頭很大,是央企中糧集團旗下企業,而且IPO之前已經實施混改,引入了赫赫有名的厚樸投資,以及實現了員工持股計畫。 \n 中國茶葉此次擬公開發行不超過9375萬股,募資5.4億元(人民幣,下同),用於雲南普洱茶產能建設和營銷網絡及品牌建設等。 \n據披露,2017年至2019年,中國茶葉的營業收入分別為12.3億元、14.9億元和16.3億元,淨利潤分別為1.75億元、1.45億元和1.66億元。至2019年年底,中國茶葉總資產21億元,股東權益合計13.66億元。 \n《上海證券報》分析,茶葉本質上是一種農產品,農產品的標準化比工業品難度大很多。好茶葉與差茶葉的價格相差十萬八千里,但如何辨別好壞,一般老百姓還真難以拿捏。頂級包裝的龍井,很可能是金玉其外敗絮其中。更有甚者,茶葉早年間曾被資本瘋狂炒作,尤以普洱茶最甚。這些亂象,加劇了外界對茶葉行業的不信任與「敬而遠之」。 \n據中國茶葉流通協會發布的《中國茶葉企業發展報告》,2017年大陸茶葉企業總數約為6萬餘家,其中規模企業為1600餘家,僅87家企業總資產超過1億,總資產超過10億元的企業僅有6家。 \n大陸是全球最大的茶葉生產國和消費國,據中國茶葉流通協會統計,2019年大陸國內茶葉年消費量達到202.56萬噸,較前一年增長11.50萬噸,國內市場銷售額達到2739億元。 \n曾幾何時,大陸白酒企業也一度相當分散,在資本的推動下,一批龍頭企業成長為消費行業的巨頭。有券商人士表示,茶葉也是一個巨大的市場,種類特別多,標準複雜,這些都制約了規模化企業的成長,但隨著資本的大量介入,一定會出現一批龍頭企業,這是趨勢。 \n白酒市場5千億  陸茶3千億不輸陣 \n大陸白酒市場約有5000億元(人民幣,下同),茶葉市場也有近3000億元,但如此大的茶葉市場,卻沒有一家能像茅台、五糧液式的成為行業巨頭。一方面,相比於白酒產業,大陸茶葉產業的工業化進程緩慢。另一方面,知名茶企受益於地域性,也受困於此。 \n爭奪A股茶葉第一股、有著茶葉國家隊之稱的中國茶葉公司, 2019年的營收不過16.3億元,淨利潤1.7億元,尚不及一家中小型區域白酒企業的水平。 \n中國茶葉流通協會數據顯示,2019年大陸茶葉內銷售量達到202.56萬噸(不含進口茶葉),內銷金額達到2739.5億元,中國茶葉公司的市場規模還不到行業總量的1%。 \n實際上,中國茶葉公司已經是大陸國內茶行業的頭部企業之一,在港股上市的最大茶企──天福,2019年的營收也不過18億元,而大陸大多數大型茶企一年的營收也不過就是3億元至5億元。 \n第一財經分析,大陸茶葉產業依然還停留在手工化、非標產品的農產品階段,這種傳統的生產加工模式,限制了茶企的生產能力,也產生了大量的中小茶企,成為茶葉行業有品類而無品牌的原因之一。 \n另一方面,知名茶企受益於地域性,也受困於此。分析指出,一般而言,茶企的主要收入來自於區域內的名優茶,但名優茶往往只在一個很小的地域範圍內生產,產能受到很大的限制,這是投入資金也很難解決的問題,也就限制了當地茶企的發展規模。 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 不落後白酒 A股飄茶香

    不落後白酒 A股飄茶香

     茶葉是中國人日常的主要消費品之一,不僅是一種飲品,而且還是一種文化,更是一個有著廣泛群眾基礎的民生產業。然而,截至目前,居然還沒有一家茶葉類A股上市公司。今年7月初,中國茶葉股份有限公司、普洱瀾滄古茶股份有限公司先後發布招股說明書,A股「茶葉第一股」的腳步聲終於漸行漸近。 \n 日前,中國茶葉披露了招股書申報稿,擬申請在上海證券交易所上市。這家公司來頭很大,是央企中糧集團旗下企業,而且IPO之前已經實施混改,引入了赫赫有名的厚樸投資,以及實現了員工持股計畫。 \n 早年炒作亂象 失去信任 \n 中國茶葉此次擬公開發行不超過9375萬股,募資5.4億元(人民幣,下同),用於雲南普洱茶產能建設和營銷網路及品牌建設等。 \n 據披露,2017年至2019年,中國茶葉的營業收入分別為12.3億元、14.9億元和16.3億元,淨利潤分別為1.75億元、1.45億元和1.66億元。至2019年年底,中國茶葉總資產21億元,股東權益合計13.66億元。 \n 《上海證券報》分析,茶葉本質上是一種農產品,農產品的標準化比工業品難度大很多。好茶葉與差茶葉的價格相差十萬八千里,但如何辨別好壞,一般老百姓還真難以拿捏。頂級包裝的龍井,很可能是金玉其外敗絮其中。更有甚者,茶葉早年間曾被資本瘋狂炒作,尤以普洱茶最甚。這些亂象,加劇了外界對茶葉行業的不信任與「敬而遠之」。 \n 種類複雜 行業集中度低 \n 據中國茶葉流通協會發布的《中國茶葉企業發展報告》,2017年大陸茶葉企業總數約為6萬餘家,其中規模企業為1600餘家,僅87家企業總資產超過1億,總資產超過10億元的企業僅有6家。 \n 大陸是全球最大的茶葉生產國和消費國,據中國茶葉流通協會統計,2019年大陸國內茶葉年消費量達到202.56萬噸,較前一年增長11.50萬噸,國內市場銷售額達到2739億元。 \n 曾幾何時,大陸白酒企業也一度相當分散,在資本的推動下,一批龍頭企業成長為消費行業的巨頭。有券商人士表示,茶葉也是一個巨大的市場,種類特別多,標準複雜,這些都制約了規模化企業的成長,但隨著資本的大量介入,一定會出現一批龍頭企業,這是趨勢。禁止酒駕‧飲酒過量有害健康

  • 陸白酒股下挫 貴州茅台跌逾5%

    陸白酒股16日早盤大幅下挫,捨得酒業跌超9%,貴州茅台、古井貢酒等跌超5%。 \n此前,人民日報旗下的新媒體平台「學習小組」在15日晚間發表文章「變味的茅台誰在買單?」該文章指出,貴州茅台機場曾推出「憑機票購2瓶平價茅台」活動,引發各地黃牛頻繁飛至。 \n因為人民幣1,499元的飛天茅台,轉手就能有近千元的利潤。一些黃牛描述,只要資金充足,「一個月賺200萬,完全不成問題」。這些現象無疑證明了茅台的品牌價值,但巨大的商業利益,也潛藏著致命誘惑,茅台經常伴隨著官員落馬而登上新聞頭條。 \n報導指出,藏茅台有價值。從原來的數百元,一路攀升到數千元,特供酒、紀念酒、定製酒層出不窮,隨著年份的增加,酒的價值也越來越高,茅台似乎擺脫了消費品的身份,成了理財產品。酒是用來喝的,不是用來炒的,更不是用來腐的。人們樂於見到茅台酒的品牌價值得到市場真金白銀的肯定,但其品牌溢價的成分中,必須要剔除腐敗這個成分。

  • 台啤特釀 是啤酒也是氣泡白酒

    台啤特釀 是啤酒也是氣泡白酒

     台灣啤酒以百年精湛釀酒工藝及與時俱進的創新風格精粹而成「特選優質原料、特別釀造工法、特殊層次風味」的台啤特釀,即日推出全新釀製魅力7-ELEVEN通路限定酒款「台啤特釀‧向陽IGA」,這是繼消費者好評不斷的第15任總統副總統就職紀念啤酒「台啤特釀‧淬」後再度席捲市場。 \n 台酒公司表示,「台啤特釀‧向陽IGA」為近年在義大利釀酒廠十分風行的義式葡萄艾爾啤酒,特選優質進口素材,選用果香味濃郁的酵母及啤酒花,採用「二重釀造工藝」,先以麥汁進行初段發酵,後加入白葡萄汁進行第二段發酵,且運用0度C低溫冷泡啤酒花技法,如被施了魔法般地創造出介於啤酒與白葡萄酒之間的特色酒款,使入口具有如品嘗香檳般芬芳優雅果香與高貴細緻口感,傾心迷人的酒精度9%,讓人沉浸在品味金黃酒液裡的夏日清新氣息。 \n 無論是三五好友的聚會或下班放鬆後喝的那一杯,「台啤特釀‧向陽IGA」讓你享受到開罐撲鼻而來的淡雅果香,而品嘗時,則會感受到啤酒與氣泡白葡萄酒交融般芳醇清冽口感,獨到層次風味為這個夏日帶來自然清新愉悅感受。

  • 內需消費領軍 A股基金Q2強彈

     今年第一季全球股市受到疫情影響表現不佳,但第二季反彈幅度卻不俗,尤其大陸股市在內需消費類股領軍下,代表的中證內地消費指數漲幅高達27%,相關大陸A股基金的漲幅也約兩成。投信法人表示,兩會後基本確立了未來的方向,藉由刺激消費來提振經濟。時逢多項消費旺季即將接踵而來,包括中秋節、十一長假、1111光棍節、耶誕節等,看好大消費類股下半年表現。 \n 次產業方面,兆豐國際中國內需A股基金經理人黃家慶表示,隨著大陸境內疫情逐步獲得控制,餐飲、宴席等逐漸開放,需求有望向上增長,未來持續看好白酒、啤酒、乳製品等相關產業。 \n 白酒龍頭貴州茅台股價創新高,黃家慶指出,隨著消費復甦,下半年白酒行業在恢復到之前平穩發展的狀態,疫情之後行業集中度持續提升的趨勢不變,具備高品牌效應的龍頭個股更具抗風險能力。 \n 此外,乳製品產業也相當值得期待,目前上海北京一線城市人均液態奶消費量相較飲食習慣相似的日本或是先進歐美國家,尚有提升空間。未來三至五年乳製品市場將不斷擴大,大陸將成為世界上乳製品消費最大潛在市場,同時產量也將逐步提升,預計未來五年乳製品產量年複合增長率約為5%左右。 \n 第一金中國世紀基金經理人張帆指出,兩會過後,可望為陸股帶來加分作用,特別看好可望受惠於結構性改革的產業,如互聯網、創新醫療、新能源、物聯網等,建議投資人提前做好準備,以定期定額,分批布局具改革紅利題材的陸股基金。 \n 日盛中國戰略A股基金經理人黃上修表示,A股盤面重點聚焦三大黃金主線,看好受惠官方政策力挺的新舊基建以及相關科技龍頭,消費內需主題是市場反彈的主力軍,後續仍將持續關注,包括餐飲、白酒、醫藥、竣工、消費電子等領域。 \n 台新中証消費服務領先指數基金經理人葉宇真表示,中美貿易戰影響,此議題已兩、三年,話題性淡化,且大陸已逐步建置因應措施,邊際效應正遞減中。 \n 整體而言,陸股在估值偏低、經濟逐漸擺脫谷底等有利條件下,後市仍可期待,建議上証指數2,700~2,800點附近可中長線布局。

  • 小麥白酒奪金 讓世界看見麥寮

    小麥白酒奪金 讓世界看見麥寮

     雲林縣「月光下友善農場」致力重現麥寮鄉「小麥原鄉」歷史,利用自然農法種植的小麥釀製「台灣小麥白酒」,其口感滑順溫和,並帶著台灣小麥的獨特風味,一舉拿下美國「舊金山世界烈酒競賽」金牌獎,讓麥寮鄉小麥產業登上國際舞台。 \n 麥寮鄉以麥為名,舊稱「麥仔簝」,早期大量種植小麥,後來受到價格低廉的進口小麥衝擊,種麥產業消失50年,4年前一群在地青年成立「月光下友善農場」,配合友善耕作方式,一步步找回「麥仔簝」失落的麥。 \n 「月光下友善農場」負責人郭慧蟬表示,農場成功採收第1批台灣小麥後,成員們開始思考「要如何把小麥推銷出去」,於是不斷嘗試開發商品,包括手工全麥麵條、小麥茶、台灣小麥啤酒等,「台灣小麥白酒」是最新產品。 \n 「台灣小麥白酒」以100%自產的台灣小麥為原料,小麥相較於高粱,其表層較薄容易滲出,進而影響蒸餾出酒率,製作過程相對繁複,但也因此孕育出獨特香味與滑順口感,推出後大受歡迎,獲選為雲林10大伴手禮。 \n 郭慧蟬報名參加有「酒界奧斯卡金像獎」稱譽的「舊金山世界烈酒競賽」,在3000多個參賽酒品中拿下金牌獎,她感動得紅了眼眶說,得獎原因在於麥寮擁有得天獨厚的自然環境,產出品質優良的台灣小麥,加上堅持以純糧固態發酵,及繁複的製酒工藝與窖藏技術,未來成員們會繼續努力,讓世界不斷看見雲林、看見麥寮。(飲酒過量 有害健康)

  • 小麥白酒獲國際大獎 麥寮鄉「小麥原鄉」闖出名號

    小麥白酒獲國際大獎 麥寮鄉「小麥原鄉」闖出名號

     雲林縣「月光下友善農場」致力重現麥寮鄉「小麥原鄉」歷史,利用自然農法種植的小麥釀製「台灣小麥白酒」,其口感滑順溫和,並帶著台灣小麥的獨特風味,一舉拿下美國「舊金山世界烈酒競賽」金獎牌,讓麥寮鄉小麥產業登上國際舞台。 \n \n 麥寮鄉以麥為名,舊稱「麥仔簝」,早期大量種植小麥,後來受到價格低廉的進口小麥衝擊,種麥產業消失50年,4年前一群在地青年成立「月光下友善農場」,配合友善耕作方式,一步步找回「麥仔簝」失落的麥。 \n \n 「月光下友善農場」負責人郭慧蟬表示,農場成功採收第1批台灣小麥後,成員們開始思考「要如何把小麥推銷出去」,於是不斷嘗試開發商品,包括手工全麥麵條、小麥茶、台灣小麥啤酒等,「台灣小麥白酒」是最新產品。 \n \n 「台灣小麥白酒」以100%自產的台灣小麥為原料,小麥相較於高粱,其表層較薄容易滲出,進而影響蒸餾出酒率,製作過程相對繁複,但也因此孕育出獨特香味與滑順口感,推出後大受歡迎,獲選為雲林10大伴手禮。 \n \n 為了讓「台灣小麥白酒」登上國際舞台,郭慧蟬今年報名參加有「酒界奧斯卡金像獎」稱譽的「舊金山世界烈酒競賽」,在3000多個參賽酒品中拿下金獎牌,日前接到得獎通知,郭慧蟬與成員們都感動得紅了眼眶。 \n \n 郭慧蟬認為得獎原因在於麥寮擁有得天獨厚的自然環境,產出品質優良的台灣小麥,加上堅持以純糧固態發酵,以及繁複的製酒工藝與窖藏技術。未來成員們會繼續努力,讓世界不斷看見雲林、看見麥寮。

  • 大陸郎酒擬A股上市 成真實控人身家或超500億人幣

    大陸郎酒擬A股上市 成真實控人身家或超500億人幣

    大陸證監會5日公開郎酒股份招股說明書,擬赴深交所發行不超過7000萬股,擬募集資金約82.42億元(人民幣,下同),發行之前實控人汪俊林合計持股76.70%。業內人士指出,按照目前白酒行業估值水準,郎酒股份如成功A股上市,汪俊林身價有望超過500億元,成為大陸酒業首富。 \n \n郎酒與大陸酒王茅台「同飲一江水」,位於四川古藺二郎鎮,與貴州茅台同處大陸醬香白酒黃金產地赤水河畔的郎酒,是僅次於貴州茅台的第二大醬香酒品牌,旗下產品覆蓋濃香型、醬香型、兼香型。醬香型產品 \n \n根據大陸《投資快報》報導,郎酒股份此次募集資金主要用於產能建設、數位化營運、企業技術中心建設等項目。其中醬香型白酒產能建設計畫投資總額約50億元,具體建設內容包括二郎基地技改、吳家溝基地技改(二期)、盤龍灣基地技改(二期)、天寶峰包裝倉儲中心等。 \n \n 業內人士指出,郎酒股價2019年營業收入和淨利潤分別為83.48億元和24.44億元,按照白酒行業目前約30倍本益比的話,郎酒股份估值超過730億元,汪俊林持股的估值超過500億元,成為大陸酒業首富。

  • 歡慶27週年 知名酒類通路商於端午連假推出「超狂優惠」

    歡慶27週年 知名酒類通路商於端午連假推出「超狂優惠」

    「橡木桶洋酒」於1993年創立松江總店,至今遍佈全國31家門市,成為全台最大酒類連鎖通路,今年為歡慶27週年,特別與英國凱特王妃御用香檳品牌-蘭頌(Lanson)、法國波爾多第二大品牌-卡維(Calvet),以及奪下Whisky Exchange2020年度最佳威士忌-百樂門(Benromach)等全球知名酒廠合作,推出天天享有27%OFF(73折)歡慶價,並強調整個六月金額折扣無上限,另外只要購買全館綠標威士忌或葡萄酒指定品項,即可擁有獨家訂製的限量27週年陶瓷杯墊,送完為止。 \n \n「橡木桶洋酒」總經理袁德珮表示:「橡木桶」一路走來,始終秉持初心,為消費者發掘世界各地的新式酒款,持續拓展台灣品酒文化。而週年慶檔期適逢端午連假,加上台灣疫情趨緩,市場逐漸復甦,各地旅遊恢復活絡,讓酒類買氣回溫。「橡木桶洋酒」為消費者準備端午節名酒禮盒,期望透過精心準備的酒品,分享在辛苦撐過嚴峻的疫情後,親友難得相聚的時刻。 \n \n \n「橡木桶」推超值優惠回饋消費者 六月購買指定酒品享折扣 \n \n為了感謝全台消費者,「橡木桶洋酒」推出超值折扣優惠,整個六月期間,購買指定綠標酒款即可享有27%OFF(73折),象徵「橡木桶」感謝大家27年來的陪伴,使品牌持續茁壯。期間享有折扣的酒類有蘇格蘭威士忌、法國列級酒莊紅白酒,還有日本國酒的清酒等特色酒品。但袁總經理也強調:雖然台灣防疫有成,景氣也逐漸復甦,但全球仍處在抗疫階段,多項產業停止運作,致使多家酒廠有庫存短缺的現象,某些民眾特別喜愛的熱銷酒款只能把握機會,先搶先贏了。 \n \n「橡木桶洋酒」的外送服務也十分完善,只要具備會員身分,透過電話訂購,不限金額品項,都能享有15公里範圍的免費外送服務,為消費者節省往返的時間。「橡木桶洋酒」的各式資訊,可以藉由瀏覽官網、按讚橡木桶洋酒粉絲團「酒黨Wine Party」,或追蹤[email protected]來取得,社群平台上也不時舉辦線上活動,有興趣的民眾可以多加參與。 \n \n \n★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康! \n \n \n \n \n

  • 貴州茅台飆風 市值一度稱霸A股

    貴州茅台飆風 市值一度稱霸A股

     全球食品飲料業龍頭貴州茅台2日早盤股價再創歷史新高,觸及每股人民幣(下同)1,427.9元,總市值直逼1.8兆元,短暫超越A+H股兩地上市的工商銀行,登上A股第一。另一白酒股五糧液當日盤中股價觸及163.65元,同樣股價創新高紀錄。 \n 貴州茅台2日收跌0.62%至1,410.71元,總市值為1.77兆元,2020年以來股價累計大漲24.84%。工商銀行A股2日收報5.19元,上漲0.58%,2020年以來股價累計大跌13.07%。工商銀行H股2日收報5.14港元,上漲0.78%,2020年以來股價累計下跌15.04%。截至2日收盤,工商銀行總市值為1.85兆元。 \n 界面新聞報導,自3月以來,貴州茅台銷售逐漸恢復,通路已於6月起向該公司回款。2020年,貴州茅台計畫營收年增10%,計畫銷售量為3.45萬噸,從目前的市場價格與銷售情況來看,大部分券商認為,2020年貴州茅台完成目標的難度不高,受到新冠肺炎疫情衝擊的影響已過。 \n 在茅台酒市場行情方面,北京業內人士指出,近日飛天茅台酒市場報價為每瓶2,160元至2,400元不等。3月中旬,飛天茅台酒市場報價一度跌至每瓶1,850元。 \n 澎湃新聞報導,據中國酒業協會數據顯示,進入5月,大陸承受疫情的壓力逐步減少,多地公布刺激經濟、消費等政策,加上部分補償性消費,使得白酒行業迎來一波消費潮。此外,淡季挺價,旺季走量,向來是白酒行業的「潛規則」。受到上述原因帶動,促使白酒行業「淡季不淡」。 \n 光大證券分析,自第二季以來,白酒行業即飲消費、商務宴請,以及居民宴請等主要場合已陸續復甦,「五一」連假過後的白酒終端銷售和經銷商去庫存進程明顯加速。3月、4月的白酒行業產量分別年減6.5%、2.4%,相較於1月至2月整體下滑16.9%的幅度,出現明顯改善。受益於高端白酒的品牌優勢,以及經銷商資金實力,白酒行業在第一季的回款進度受到疫情的影響也相對較小。

  • 兩會行情來臨 看好新基建及大消費版塊

    大陸兩會將於5月21日在北京召開,根據歷史經驗,股市在兩會期間通常呈現狹幅震盪,但兩會之後單月上漲機率約為67%。 \n兆豐國際中國內需A股基金經理人黃家慶表示,兩會前後一個月往往處於做多窗口,尤其新基建、雲計算等大消費版塊值得留意,此外像是對利率下行敏感的族群也可酌量布局。 \n黃家慶表示,新基建為今年大陸國家重點建設,兼顧短期擴大有效需求和長期擴大有效供給,兼具穩增長、穩就業、調結構、促創新、惠民生的綜合性重大作用。今年4月國家發改委首次明確新基建範圍,數據中心作為基礎設施的首要,隨著新基建建設不斷推進,預計未來數據中心將迎來蓬勃發展的新時期。 \n在消費版塊部份特別提到白酒版塊,黃家慶指出,雖然新冠疫情直接影響了白酒的春節旺季消費,但是高端白酒顯然較不受影響,統計2019第四季及2020年第一季,高端白酒板塊合計收入及淨利潤分別較去年同期增長13.3%及13.6%,顯然在疫情期間高端白酒的消費潛力不減。 \n今年兩會與往年最大的不同在於召開的時間延後至5月下旬,上市企業目前正處於財報公布期,相較於往年在兩會前後領漲板塊有很明顯的差異,今年這樣的現象可能不明顯,反倒是市場較偏好的大消費、內需版塊可持續留意。

  • 台灣高粱奪獎! 玉山清香高粱獲最佳白酒

    台灣高粱奪獎! 玉山清香高粱獲最佳白酒

    舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)日前公布各酒款最大獎獲獎名單,我國台灣菸酒公司「玉山清香高粱」獲得「最佳白酒Best Baijiu」獎。 \n台菸酒指出,自2017年首度參賽以來,台菸酒分別以「玉山台灣高粱6年陳高」、「玉山台灣原窖8年陳高」、「玉山清香高粱」分別奪得2017、2018、2020年世界「最佳白酒Best Baijiu」獎。 \n舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)成立於西元2000年,是同類型烈酒競賽中歷史最悠久的比賽之一,相關烈酒評鑑經驗已近20年,所評比的結果極具權威性及公信力,每年均吸引世界各國知名酒廠報名參加。 \n台菸酒自1950年即開始產製高粱酒,為我國第一個產製高粱酒的酒廠,並逐步打造「玉山高粱」品牌。台酒多年來堅持純糧固態發酵、厚工熟陳的製酒工藝釀製好酒,近年更積極參與國際烈酒競賽,以專業酒評來印證酒質的優異。 \n攤開台酒今年參賽成績,在舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)不但抱回兩座雙金及三金二銀獎牌,其中「玉山清香高粱」不僅鍍雙金,更拿下「最佳白酒」最高殊榮;並於2020年3月份公佈的ISC國際烈酒競賽,奪得9項國際大獎,兩座雙金及二金四銀一銅牌獎。 \n*提醒您,飲酒過量有害健康,開車不喝酒、喝酒不開車。

  • 愛的馬賽海鮮湯

    愛的馬賽海鮮湯

     好吧不瞞您說,此回南下,實非為了馬賽海鮮湯,而是和家人一起前往高雄探望阿姨。那又為何會遇到馬賽海鮮湯呢?應是心想事成。何以見得?因為這個農曆年特想它。 \n 那是除夕當天。話說這回過年,打定的烹飪主意是清理庫存,冰箱有啥做啥,正是翻搜時,發現了躺在冰箱冷凍庫的海鮮高湯。這湯並非特地熬製,乃是一次次惜物之積存:原只是蝦頭蝦殼高湯,後凡剩餘的白酒蛤蜊汁、蒸魚汁、煎魚鍋底精華等等,全一股腦兒混進。如今搜出了它,那麼便逢湯作戲,拿它挑大梁烹治義式海鮮湯,當成除夕中午祭祖的扛鼎主菜。 \n 是日上午,將此湯用剝除的蝦頭蝦殼再吊一次,過濾後煮滾,投入爆香的番茄、洋蔥、紅蘿蔔、薑、辣椒等燉至風味盡釋,續添炒過的黃、綠櫛瓜稍煮,再放煎香的草蝦、透抽與白酒煮開的蛤蜊,微沸時,撒上胡椒與自陽台摘來的刺芫荽即熄火,連同其他菜餚一塊兒擺上祭桌,於中午十二點祭拜先父。 \n 燒完金紙,將菜餚復熱後端至餐桌,換子孫享用。「這湯還真是好喝!」向來沉默是金、非必要不輕易開口的弟弟居然發出讚歎,這事兒非比尋常,癱在沙發休息的我趕緊躍起舀了一碗,是啊真好喝,鮮濃醇馥豐潤,食罷,忽生一念:「那馬賽海鮮湯呢?也是這般美味?」 \n 這樣就心想事成了?是的,老天爺感應到我的強大念力,製造了幾個嘖嘖不可思議的巧合,讓我於大年初四抵達高雄後,意外地來到簡天才主廚的餐廳;又讓我因中午被阿姨盛情款待、希望晚餐簡單些,對菜單上那澎派的晚間套餐不感興趣而欲離開之際,靈光一閃翻到次頁的單點菜色細讀,一讀之下不得了,湯品裡竟有一道馬賽海鮮湯,哇簡直感動得要效法陳之藩先生謝天了,立馬預約當晚六點來此用餐。 \n 回到下榻旅店稍事梳洗,慎重地換穿姊妹淘王宣一送的Jil Sander小斗篷,準時於六點推門而入。享畢餐前麵包、開胃小品、鮮蝦餃與龍蝦醬汁,馬賽海鮮湯登場了。侍者先端上海鮮盤(有鱈場蟹及略煎的長尾冰鯛、明蝦、透抽,綴撒九層塔絲、蒔蘿、蔥花),接著說菜:「去年曾邀來馬賽唯一米其林三星主廚Gerald Passedat客座,他將整隻螃蟹及整條魚打碎,與茴香根、西洋芹、番茄、韭蔥、柳橙、大蒜、茴香酒、番紅花等熬成高湯,簡主廚的版本則採龍蝦殼、魚骨、火燒蝦、白酒……。」說完,將盛在白瓷壺裡的深褐高湯緩緩地一圈圈繞著海鮮澆淋,盤裡頓有一座被海洋環抱的島。 \n 期盼的「食」刻,趁熱品湯,滋鮮味豐內蘊深厚,甘韻盈腔毫無鹹腥,把我當年旅至法國普羅旺斯時,在馬賽餐廳踩到地雷的遺憾給彌補了。一口一口專心品完,又將剩下的半壺高湯統統注入盤裡飲進肚腹,管他高磷高鉀高普林,平日吃得養生,就為了把額度留給這種光榮放縱時刻。 \n 滿意地踏上歸途。途中,路燈下那盛開在火焰木梢的大紅花,讓我想起了此行母親的脣紅。前陣子摔跤幸無大礙的母親,聽聞阿姨也跌倒了並傷到龍骨,無視己傷未癒,立刻薄施脂粉搽了口紅請兒女陪她南下,年已八旬的兩老見面時,先是相擁而泣,繼之相視而笑。我想,這兩老之間歷久不渝的姊妹深情,是比這道馬賽海鮮湯還要濃郁還要醇厚的愛啊。

  • 白酒PK可樂 貴州茅台市值超越可口可樂

    大陸A股中的白酒股五糧液20日收漲6.27%,貴州茅台收漲近4%,按照20日人民幣對美元中間價計算,貴州茅台最新市值折合1843億美元,已經超越可口可樂(1794億美元),五糧液為597億美元,超越百威英博(592億美元)。 \n★中時新聞網關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • 外資助攻 貴州茅台市值超越可口可樂

     受到富時羅素擴容A股影響,外資大買兩大白酒股貴州茅台、五糧液,兩檔個股20日盤中分別大漲4.72%、7.39%。截至收盤,貴州茅台最新市值約合1,843億美元,超越可口可樂的1,794億美元。五糧液市值達到597億美元,超越百威英博的592億美元。 \n 陸港通北向資金3月20日終止連續七日淨流出,當日淨買入A股股王貴州茅台、五糧液均超過人民幣(下同)4億元。受此激勵,貴州茅台20日收報1035.28元,漲幅為3.94%,一年來股價累計大漲31.7%。五糧液收報108.51元,上漲6.27%,一年來股價累計上漲27.8%。 \n 東方財富網報導,中信證券分析,未來隨著新冠肺炎疫情結束、消費逐步復甦,白酒的消費場景,以及高級化升級趨勢仍將延續。若疫情明朗後迎來消費復甦,預期白酒類股的反彈幅度也相對較大。 \n 華鑫證券則指出,據2月阿里線上電商數據顯示,白酒線上銷售額達到2.51億元,年增47.86%。在高級酒方面,貴州茅台、五糧液、瀘州老窖的銷售額顯著增長,白酒線上銷售均價明顯提升。 \n 在大陸疫情爆發初期,時任茅台集團董事長李保芳於2月4日信心喊話稱,秉持2020年「計畫不變,任務不減,指標不調,員工收入不降」的既定目標,有效穩定規範市場發展。 \n 此外,目前五糧液濃香系列酒公司已推出六大「惠商」政策,包括取消經銷商2月銷售任務考核,提供供應鏈金融、物流、倉儲等支持,並招募社區團購商等行動,惠及全大陸15個大區10萬多家終端業者。

  • 茅台電商管道放量 陸前2月白酒線上銷售均價提升

    華創證券近日根據1到2月的阿里線上電商數據對白酒行業銷售進行分析,茅台電商管道放量,銷售均價明顯提升。1到2月大陸國產白酒線上銷售額20.39億(人民幣,下同),較去年同期增加58.41%,銷售量506.81萬件,較去年同期降5.06%,均價402.26元,增加66.86%;單2月大陸國產白酒線上銷售額2.51億元,較去年同期增加47.86%,銷售量88.81萬件,增加7.12%,均價282.96元,增加38.04%,其中,茅五洋瀘穩居前四名。 \n \n據大陸自媒體報導,從銷售額排名來看,1到2月茅台、五糧液、洋河拿下前三名,茅台銷售額3.51億元,較去年同期增加144.6%;五糧液銷售額2.52億元,增加57.69%;洋河銷售額2.25億元,增加20.28%;瀘州老窖排名第四,銷售額1.84億元,增加70.04%。 \n \n分析指出,茅台電商管道放量,名酒價格持續上漲,分品牌來看,1到2月茅台均價1271.78元,較去年同期增長106.4%;五糧液均價704.37元,增長79.42%;洋河均價593.2元,增長13.61%;瀘州老窖均價482.25元,增長25.88%。 \n \n資本市場同樣向好。3月10日,白酒股快速拉升,截至收盤,貴州茅台上漲3.77%,股價報1156元/股,總市值1.45萬億。 \n \n招商證券表示,近期上市公司迎來年報密集披露期,預計白酒板塊主線將進入報表業績主導期;東吳證券認為,白酒行業結構升級+大企業集中趨勢會繼續延續;西南證券則表示,基於行業的發展階段和市場競爭格局,依然重點推薦大陸全國高端以上白酒。

  • 抗疫情!高雄英迪格推31小時「睡到飽」專案

    抗疫情!高雄英迪格推31小時「睡到飽」專案

    高雄中央公園英迪格酒店指出,3月住房率在4成,目前推住滿31小時活動,9時入住下午4時退房,另有紅、白酒暢飲,房價部分堅守底線,幾乎沒有降價,以另種福利吸客,主攻國旅市場,目前國人入住占比增加到3成。 \n \n英迪格推出「國旅放心遊住房專案」,即日起至IHG官網或APP程式預訂4月30日前住房,每房3,999+15%起,還能造訪高人氣Pier No.1高空酒吧,邊享受精選紅、白酒或啤酒無限暢飲;國旅專案續住一晚再增送兩客翌日早餐,限時優惠每日限量十間。 \n \n另外,易遊網特別與「IHG洲際酒店集團」合作,旗下全台10間飯店提供「住滿31小時」的獨家專案,從早上9點即可辦理入住,退房時間則延長至下午4點,換算下來,比起一般飯店入住規定時間,可多享有9-11個小時,讓旅客可以睡飽住滿,不必急著趕退房。

  • 負債87億還炫富!王思聰日本滑雪 爽喝天價「傳奇白酒」

    負債87億還炫富!王思聰日本滑雪 爽喝天價「傳奇白酒」

    大陸富二代王思聰號稱身家千億,不過去年他名下的財產全部被查封,身負人民幣20億(約台幣87.5億元)鉅款,但日前還能拿出人民幣100萬元(約台幣437萬)捐給武漢,近日又狂曬滑雪、吃高級日本料理的照片,他喝的酒更是高檔,價格將近人民幣89萬元(約台幣389萬元),完全看不出經濟受到影響。 \n \n綜合陸媒報導,王思聰是萬達集團首富王健林獨子,但因投資公司倒閉,被大陸政府限制高消費,現在可以說是他人生中最窮困的時期。日前王思聰在IG曬出滑雪和高檔日料照片,但網友的目光不在他的經濟狀況究竟如何,反倒放在他喝的2瓶酒上面。 \n \n王思聰是在銀座被稱為傳奇名店的「きよ田」用餐,這間店平時禁止一般客人對食物拍照,但王思聰卻能一連PO出數張照片,可見他應是該店的VIP。除了高級壽司之外,王思聰還開了兩瓶酒,照片中右邊黑色的「無二」是純米大吟釀,2014年只出了576瓶,每一瓶都有編號,而且售價竟是以招標決定,王思聰開的是303號,報導估價格在人民幣7500元(約台幣32820元)左右。 \n \n另一瓶1986年的白葡萄酒Domaine Ramonet Montrachet更為驚人,報導指出因為有錢不一定能買到,被愛好者稱為「傳奇白酒」,曾在2018年賣出人民幣近89萬元的天價。許多網友看了相當不以為然,紛紛表示「就一個紈絝子弟而已」、「疫情期間就不要炫耀了」、「給你老子留點退路吧」。 \n \n更多 CTWANT 報導

  • 疫情爆發 陸白酒消費Q1受衝擊

     受到新冠肺炎疫情於春節期間爆發影響,市場人士預估,2020年第一季大陸酒業終端消費萎縮且通路受限。其中,往年第一季業績占比高達35%~40%的A股上市酒企洋河股份、今世緣,所受到的打擊會比同業更顯著,即使影響未在第一季報表中顯現,全年業績也將明顯受挫。 \n 洋河股份11日收報人民幣(下同)102.42元,漲幅為1.63%,一年來累計下跌0.8%。今世緣11日收報29.77元,上漲2.13%,一年來累計大漲58.4%。 \n 新浪財經上市公司研究院分析,以往不少白酒企業都選擇在春節此一酒業消費旺季大力備足全年銷售目標。據Wind統計,在2016年至2018年三年間,18家酒企第一季營收占全年比重的算數平均數分別為30.22%、29.02%、29.26%。凸顯白酒行業存在第一季業績占比明顯偏高的情況。 \n 其中,貴州茅台、水井坊、瀘州老窖與酒鬼酒等幾家上市酒企,第一季的業績占比在25%或以下的水準,相對於洋河股份、今世緣而言,抗疫情風險能力相對更強。 \n 該研究院指出,白酒終端消費萎縮必定造成庫存消化壓力增大,甚至出現酒價下跌的情況。據中國網報導,白酒經銷商表示,春節前飛天茅台酒的批發價最高達到2,450元,目前至2,200元左右。 \n 白酒專家分析,茅台酒批發價下跌,主因是肺炎疫情對於整個白酒銷售市場的抑制作用,大量中間商急於出貨造成價格回落。短期來看,由於肺炎疫情造成餐飲、禮品、婚宴市場急凍,預估第一季大陸酒業消費市場將處於停滯狀態。 \n (禁止酒駕‧飲酒過量有礙健康)

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