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  • 恩友友藝術創益中心 推壽山金石巧雕展

    恩友友藝術創益中心 推壽山金石巧雕展

     恩友友藝術創益中心收藏小拍策展商家,緣為企業藏家群兩次自拍會,普獲好評,2019年底藏家交流張大千畫作「1948年大唐春燈圖」,復於2月楊善深精品收藏展出。繼3月專展民國21年54歲于右任書詩人陸放翁書法長卷後,該藝術中心負責人陳保羅(PAUL Chen)特別策劃「4月壽山金石巧雕展」。 \n 清朝歷代皇帝也都喜用田黃石作為印章,因此皇親國戚及商賈富豪們都爭相搜購田黃石,是我國特有的「軟寶石」,在軟質雕刻石中居第一品,作為「石中之王」的田黃石,歷來價格不菲。文人學士都認為收藏或使用田黃章,比珠寶、翡翠更高雅。芙蓉石被稱為中國「印石三寶」(田黃、芙蓉、雞血)之一。芙蓉石洞在福州月洋山頂峰,石質極為溫潤,凝脂,細膩,雖不甚透明,然雍雅盡在其中,擺玩芙蓉石鈕章「愛石不已」。 \n 篆刻靜觀兩字、令人吸晴的白脂玉石圈,為1974年伴隨陳保羅商場南征北討隨身吉祥之寶。壽山石金石篆刻與張大千及于右任作品此次整體展現言,引入了一系列人文色彩極其濃厚的藝術語言。 \n 另外,展出的高28公分、寬16.5公分的巴林雞血凍石,特點是地子細潤,透明度好,以凍地為主,巴林雞血石還有一個優點是體積大,其黑凍地網狀血的品種出產過一些動輒達數公斤重的「血王」,氣勢驚人,絕不是昌化雞血石能比的。 \n 恩友友藝術創益中心250坪展場採會員預約制,是一個藝術文化及教友創益的綜合載體,引入了一系列人文藝風色彩,極其濃厚的藝術語言,大大拓展該中心的拍賣空間氣勢。恩友友藝術創益中心預約電話:(02)7733-7720或(02)7717-9927。

  • 香麻口水雞、野生石斑必吃!高質感台菜配香檳化身時髦餐酒

    香麻口水雞、野生石斑必吃!高質感台菜配香檳化身時髦餐酒

    \n \n \n重口味熱炒終於跟高質感結合了!位在環境靜謐的民生社區,「富錦樹台菜香檳」正是結合道地台味與法國香檳的絕美餐酒,就連日本搞笑女神渡邊直美都大愛!來到這裡不是為了拼酒,只有慢活慢食的感動,讓人在吃飯的同時也把心慢下來。 \n \n \n在春暖花開的季節,當然少不了來自春天的應景新菜!編輯私心最推薦的是「富錦口水雞」,使用低溫烹煮國產仿土雞腿,加入手工煉製的獨門辣油精製,歷時3小時的熬煮靜置,讓麻與辣的口感達到完美比例,淋在鮮嫩的腿肉上令人一吃就上癮,精緻度大勝傳統的四川菜,辣控請必點! \n \n \n而尺寸霸氣的「花菇鮮露石斑」則嚴選野生紅條石斑,肉質纖細Q彈,加入花菇與樹籽熬煮蒸魚鮮露,底層更藏著充滿海味的鮮甜嫩豆腐,吃過的人都說讚。最後一道則是清爽的「天筍雪梨炒時蔬」,主廚精挑10多種山菜,搭配上雪梨大火快炒,不僅外觀絕美更讓人口口充滿甘、鹹、甜驚喜。 \n \n \n其他的招牌餐點更包含以大火快炒的「樹子水蓮」、外酥內軟的「老皮嫩肉」,還有渡邊直美的指定菜「松花蒼蠅頭」!以韭菜、皮蛋丁、豬絞肉與豆鼓搭配拌炒,吃起來蒜香濃郁口感微辣,堪稱最下飯的一道菜。如果擔心吃不飽,別忘記來盤「寶島米粉」,以清爽脆甜高麗菜結合金鉤蝦、彈牙肉絲,是最古早味的台南味道。 \n \n \n除了好好吃飯配香檳順喉之外,周遭的裝潢擺設更值得停留眼光,開放式的廚房以紅磚牆為靈感,設計出粉紅牆面,室内空間則可以透進光影,是植物裝置藝術師以恰似中式山水概念的原創作品,讓大家保有隱私自在用餐,也難怪是許多業界人士聚會指名的餐廳。 \n \n \n \n \n \n

  • 礁溪第一家 創始人欠稅791萬 甕窯雞店面7次流拍

    礁溪第一家 創始人欠稅791萬 甕窯雞店面7次流拍

    礁溪一直是宜蘭烤雞餐飲市場的一級戰區,從過去近10家的競爭廝殺,到現在剩下4家,其中礁溪第1家甕窯雞,卻因原老闆林宜樺積欠營業稅,被行政執行署宜蘭分署執行拍賣店面房屋,歷經7次流拍,新接手的老闆蔡承翰考慮認賠拍下,以免礁溪特色美食成絕響。 \n \n國道5號頭城交流道往礁溪方向,約莫600公尺的礁溪路7段,林立著多家以傳統「桶仔雞」為號召的烤雞料理店,其中最早創立的「甕窯雞」招牌最大,而且使用前老闆林宜樺的照片宣傳,堆滿原木樹幹的店面裡,員工冒著酷熱,從窯中拉出一隻隻金黃酥脆的烤雞,生意好到門口必須安排5名以上的員工指揮交通,才不會影響礁溪路上的車流。這間甕窯雞,如今卻面臨行政執行署的拍賣。 \n \n 行政執行署宜蘭分署主任執行官張盟正表示,甕窯小吃店的欠稅案是由國稅局宜蘭分局移送執行,小吃店登記人是林王絨女士,當時移送林王絨名下的欠稅案不只甕窯雞,但以甕窯雞欠稅550多萬元最多,加上滯納金及罰款,金額達791萬元。 \n \n 張盟正說,「甕窯雞」的招牌上雖然是用林宜樺來宣傳,實際登記負責人林王絨是林宜樺的母親,執行署從2014年查扣林王絨名下的存款及股票,本來是足額扣押,林王絨向立委陳情,延遲了拍賣執行,後來查扣的勝華公司股票下市,甕窯小吃店的店面地上物又是登記林王絨名下,所以執行署才進行拍賣。 \n \n 現在剩下的「福哥石窯雞」、「火山爆發雞」、「大灶雞」與「甕窯雞」4家烤雞店,雖然都是承襲傳統「桶仔雞」的料理方式,細節上還是有差異。甕窯雞標榜使用原木枝幹薰烤,雞肉有原木香。福哥石窯雞則主張來自北投唭哩岸石的石窯,利用石頭導熱把雞悶熟。大灶雞則是使用相思木薰烤,雞肉風味獨特。火山爆發雞則強調使用炭火高溫炙烤,皮脆肉嫩。 \n \n(欲知後續詳情,請看最新出刊2058期時報周刊) \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊2058期《時報周刊》,一套雙本特價69元。即日起凡訂閱雜誌1年期,不但享優惠價2,830元,還送朱德剛、董至成等演員主演的幽默舞台劇《靠!爸2戀戀瘋城》門票2張 (不限場次可自行指定,1800元好位,2張價值3600元)。訂閱專線:0800-000-668 (數量有限,贈完為止) \n \n本刊與旺德電通合作,推出「Happy旺生活」活動,訂閱雜誌1年期(新訂戶2,997元、續訂戶2,830元),可享以下好禮7擇1免費送。(A)全聯福利中心禮券500元。(B)歐頓ELTAC 電動冰淇淋機(市價1,680元)。(C)歐頓ELTAC 8吋空氣循環扇(市價900元)。(D)聲寶 光觸媒吸入式捕蚊燈(市價1,400元)。(E) WONDER 隨行杯果汁機(市價799元)。(F)《愛女生》雜誌一年。(G)《時報周刊》雜誌8期。 \n \n時周「新官網」粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n \n \n訂《時報周刊》24期,送「海自慢」一夜干組合(共12片),限量優惠中請洽讀者服務專線:0800-000-668。

  • 不能吃的滿漢全席 竹縣玉石藝術聯展看得到

    不能吃的滿漢全席 竹縣玉石藝術聯展看得到

    看似美味的佳餚,卻是石頭?新竹縣玉石藝術協會會員聯展即日起在新竹縣文化局美術館展出,為了讓大眾走入玉石藝術領域,此次特別展出「肉石大觀」,包含豬、牛、雞、螃蟹等肉形石均在展覽中陳列,少見而吸睛。 \n \n 新竹縣玉石藝術協會成立約有14年,以「以石會友」精神,聚集喜愛玉、石的朋友,一同撿石、賞石、玩石,此次舉辦「玉見新竹」美玉精品聯展,也期望喜愛玉石的大眾,一同親近大自然,探索、認識玉石的美好。 \n \n 這場聯展中,新竹縣玉石藝術協會展出宛如滿漢全席的「肉石大觀」,包含豬、牛、羊、雞、螃蟹等形狀,甚至還有客家封肉等如同佳餚般的石頭,令參觀者嘖嘖稱奇。協會指出,肉石係天然石種,多數為沉積岩、沙質岩、變質岩,是在地質運動中,與其他礦物質接觸色化而形成,少見肉石也是因石頭形成後,還要隨火山噴發接觸到地表,數量稀少,帶肉皮的更少見。 \n \n 展覽中展出超過300件作品,包含台灣東、西海岸玉石,以及來自國外的玉石,包含雕件、墜飾、飾品及原礦,從原石到雕琢後的均有,也呈現原始之美與雕工藝術,希望讓參觀者一窺玉石藝 \n \n 新竹縣玉石藝術協會會員聯展即日起至7月30日止,於新竹縣文化局美術館展出,詳情可洽新竹縣文化局臉書「竹縣go藝思」粉絲專頁,或電洽03-5510201轉806。

  • 【石韻揭諦--印石巧雕展】從古代印章見證工藝美

    在華人社會傳統中,遇到重要場合,除了簽名,很多時候需要「印章」來證明!而這些印石其實也代表了中華工藝之美!國立歷史博物館為了向民眾介紹各類印石,並宣場印石文化與其工藝文化。史博館特別舉辦易玖愚先生珍藏之「石韻揭諦―印石巧雕展」,展出40多件作品,及其拓片,讓觀眾一覽印石之美。 \n \n中國的印章文化淵遠流傳,歷數千年而未止,至今仍被視為代表個人且具法律效力的標誌之一,且發展成為具有極高度藝術價值的文物。歷史上許多古文明皆有印章文化,運用方寸之物代表個人,達到締結契約、確認身分等作用,是人類歷史發展到高度文明的一大重要象徵。從兩河流域的滾筒印章、古印度的鈕扣印章、古埃及與中國的多樣 \n \n式印章,雖然發展風格迥異,然皆有其豐富的文化歷程。歷代常用的印材,有陶、貴金屬、玉、石、骨等,而在眾多的材料之中,印石因多樣的質地且蘊含天地文意,最令歷代文人所重視及喜愛。其中,又以福建壽山村的壽山石、浙江臨安昌化鎮的雞血石、江浙青田縣的青田石以及內蒙古的巴林石,最受文人推崇,有中國四大印石之稱。 \n \n此次印石展覽,展出了許多壽山石的作品。四石之一的壽山石,迄今發現有田黃、芙蓉、善伯、荔枝…等150餘品種,其質地溫潤而細膩,晶瑩剔透,色彩斑斕而艷麗,渾然天成。 \n \n在唐宋之間,專以壽山石雕刻的技藝逐漸成形,自明中葉後,漸受重視。至清代,壽山石中的田黃倍受皇帝喜愛,因其色彩透黃為君王之色、石材溫潤視為有德,更被譽為「石帝」;另外,芙蓉石恬淡清雅,清新脫俗,被譽為「石后」。 \n \n荔枝石潔淨輕盈,則被譽為「石妃」,為壽山石中最受喜愛的三個石種,亦衍生許多傳世之作。更因石材形狀各異,除印璽外,亦可作為石雕之用,用於觀賞、把玩、餽贈、或為珍藏,也因而將印石的用途加深積廣。 \n \n由於印石多為文人收藏把玩之用,故其中雕刻常暗藏典故,以表達祈福、祝賀、明志等寓意。除印石質美之外,雕刻家的技藝更替印章文化增添許多獨特的藝術風味。印石雕刻大致可分為圓雕、透雕及浮雕,印章上的印鈕便常運用圓雕,可供立體的觀賞,也因此更需要雕刻家對作品各面向精確把握。 \n \n而透雕又稱為鏤空雕,於把玩件中最為常見。不同於圓雕,浮雕則是須附著於物體上的雕刻方式,在西方常用於花瓶、鏡框等裝飾性的雕刻。 \n \n以刀法深淺又可分為數種類型,其中以中華文化獨有的「薄意」雕刻為入刀最淺、意象最高的技法。若將雕有薄意的印石拓於紙,即顯現出一幅水墨畫,是為兼容雕刻及繪畫的獨特技法,極具文化藝術價值。歡迎觀眾一起從印材、篆文、刻製等,欣賞印章在自然材質與人文藝術上表現出融合之美。 \n \n石韻揭諦--印石巧雕展 \n展期︰105年12月23日~106年3月5日 \n地點︰國立歷史博物館二樓精品長廊 \n

  • 地方掃描-晶英酒店 推出火焰石燒雞

    台南:天氣轉涼,又到了秋冬進補季節,晶英酒店推出「火焰石燒雞」新吃法,用中藥酒淋上烤雞再點火,整隻烤雞在火焰中燃燒、爆香,給人食指大動的新口感,4人一餐定價3888元,相當划算。

  • 冬令進補 五星級飯店業者推火燒烤雞

    冬令進補 五星級飯店業者推火燒烤雞

    天氣轉涼,又到了秋冬進補季節,台南市中西區一家五星級飯店業者立刻動腦筋推出「火焰石燒雞」新吃法,用中藥酒淋上烤雞再點火,整隻烤雞在火焰中燃燒、爆香,給人食指大動的新口感。 \n \n 飯店業者採用法國引進雲林育種的薩索雞(又稱紅標土雞),每隻雞需放養三個月,肉質嫩,經過飯店主廚酥烤,作出別於傳統烤雞的一雞四吃的套餐。 \n \n 台南晶英酒店主廚盧偉強使用八角、丁香、桂皮、當歸等中藥材浸泡雞肉入味,淋上醋水風乾,掛爐烤40分鐘,臨桌時再用中藥高粱酒淋在雞身上點火,令藥酒香氣附著,增添風味,火焰包覆烤雞更充滿美食視覺美感。 \n \n 業者再將母雞熬煮豆漿提味的雞湯作第二吃,加入紅蟳由饕客自行加入湯鍋中,搭配香蔥雞油拌麵線,餐前有三道開胃菜,及主廚私房菜冬菜腩肉海魚柳、蒜油鮮蝦粉絲堡、薑絲麻油炒牛肉三選一與特製甜點。 \n \n 業者認為台灣傳統秋冬進補以「雞」為主餐,主廚團隊才會發想創出這套融合中西食材的「火焰石燒雞」新吃法,4人一餐定價3888元,相當划算。

  • 農企業研擬繳稅 業者說心寒

    農委會與財政部今天開協調會,針對部分大型農企業免繳營利事業所得稅,財政部覺得不妥,並舉南部知名蛋雞場石安牧場為例,認定其聘僱工人從事農務者,即非自立耕作,應比照企業繳稅,追繳過去5年營業稅,但石安牧場喊冤,已提行政訴訟。 \n \n農委會企劃處副處長黃振德表示,所得稅分2種,包括個人所得稅、營利事業所得稅,過去農民的經營型態單純、所得不多,因此免稅;但現在農業經營型態轉變,不少農民朝企業化經營,財政部盼重新認定標準,例如大型牧場、農場等農企業都須要繳稅。 \n \n黃振德說,過去農民只要有「自立耕作」證明即可免稅,現在大型農場自產自銷雞蛋,是否也算是「自立耕作」,農委會、財政部各有不同解釋。農委會認為,政府鼓勵農民擴大生產規模朝企業化經營,課稅會限縮農業發展,因此希望財政部能採取寬鬆立場,培植國內農企業。 \n \n農委會坦言,當原本自立耕作的農林漁牧大到一定程度,界線就有點模糊,存有灰色空間。但財政部認為,部分大型牧場已經企業化經營,若不繳營業稅,稅負不公平,因此研擬未來大型農企業都需要繳營業稅。 \n \n「很心寒、很無奈!」石安牧場董事長謝石泉表示,他養雞40年,從小型蛋雞場到現在轉型成全亞洲第一家人道蛋雞場、全台第一家獲減碳標籤、產銷履歷的蛋雞場。石安走在政府的政策前面,連日本兩大商社都來觀摩考察,一切遵守農業法規,政府法規跟不上農業轉型腳步,如今卻遭政府懲罰,被扣上逃漏稅大帽子,不如把雞場收起來轉賣。 \n \n據了解,最高行政法院判決石安牧場應繳稅,但石安牧場已提行政訴訟。農委會昨與財政部初步協調後,尚無具體結論,也無訂下次開會時間。農委會表示,將先蒐集農林漁牧資料,評估新的認定方式會衝擊多少農企業,也盼財政部尊重產業發展需求,雙方找出一個平衡點,免稅助農不為過。

  • 鹿港天后宮宴2500桌 綿延1.3公里

    鹿港天后宮宴2500桌 綿延1.3公里

    睽違30年的鹿港天后宮桌宴,今天傍晚驚艷登場,從廟口沿著中山路擺到青雲路口,全長1.3公里、共2500桌,每桌供飾至少萬元起跳,價值800萬元雞血石、上千萬元精湛木雕、栩栩如生果雕等交織了傳統藝術盛宴,讚美、驚嘆綿延整條街,寫下最輝煌的歷史新頁。 \n \n 拚新奇,也酷炫,更有蘊藏了傳統細緻的工藝!難得一見桌宴讓人大開眼界,遊客驚嘆「第一次見識到這麼澎湃的桌宴」。這是鹿港天后宮舉辦「海天聖會、鹿樸馨香」,天后宮媽祖400年來首次出巡嘉義朴子,與配天宮媽祖聯合遶境祈福眾生,鹿港各宮廟皆出動陣頭與神轎前往迎接天上聖母聖駕後,依習俗在元旦再辦宴桌,慶祝媽祖出巡圓滿成功。 \n \n 鹿港天后宮接受宴桌登記,短短幾天就大爆滿,不少宮廟一次訂上百桌,也有以個人名義就訂了百桌,好東西都要拿出來展示,大家輸人不輸陣,都「拚」了下去! \n \n 鹿港天后宮主委張偉東表示,最近一次辦桌宴,是媽祖飛昇成道1000年紀念,距今已經30年了,當年琳瑯滿目的供桌盛況,讓許多長輩印象深刻,津津樂道,這次盛況更勝往昔,傳統宴桌供品有小五牲和大五牲,大五牲是全豬、12隻雞、12隻鴨、12條大魚等,一桌3萬元起跳,就有數百桌。 \n \n 今天夜幕低垂,燈籠綻放燦爛光芒,沿街宴席宛如一場藝術盛筵,比精緻、拚豪氣,有西瓜刻字、雕花、冬瓜燈柱、大菜、捏麵人、米粿雕、十六碗、蔬果雕等,還有陳年威士忌擺了一整桌,價值數十萬,更讓人驚嘆還有殷紅如血的雞血石和千萬木雕,信徒說這才見識到什麼是「價值連城」! \n \n 許多宮廟或信眾也爭相聘請國樂社、八音吹奏演奏助興,鹿港越夜越美麗,煙火璀璨點亮夜空,人流如龍聚集了虔誠的心,歡喜、熱鬧到最高點,擺設到晚上10點多,人潮熱絡還捨不得落幕,畫下了圓滿的句點。

  • 假快遞闖屋搶雞血石 3男判刑

     男子張富山、李後順、周金富佯稱快遞,闖入台北市士林區90餘歲的李姓收藏家住處,制伏李男夫妻後,搶走3顆雞血石和1萬元現金,其中一顆船型雞血石,價值高達上百萬元。台灣高等法院認為張等人罪證明確,依加重強盜罪分別判處7年8月、7年8月、7年4月徒刑。最高法院駁回上訴,全案定讞。 \n 張富山等人否認強盜,辯稱只打算用偷的;但被害人李姓夫妻指證李後順當時伸手進口袋上下套弄暗示身懷槍枝,惟李辯稱只是在抓癢。法院認為李姓夫妻迫於恐懼,不採李男說詞。 \n 判決指出,張富山因曾參觀李姓被害人位於桃園大溪鎮的雞血石藝品館,得知李男在北市住處另收藏多件昂貴藝術品,便與李後順、周金富合謀強盜;去年10月3人駕車前往李姓被害人住處,並以黑膠帶變造車牌。 \n 3人抵李姓被害人住處,佯稱快遞誘使李開門;李因重聽一時不察,誤以為張等人是熟識的房屋仲介,開啟庭院大門。張等人見機不可失,闖入屋內合力控制李男與其75歲的妻子。 \n 過程中,李嫌向被害人說「我們好可憐,錢不夠,幫忙好嗎?」李妻連忙催促丈夫趕快給錢;豈料李等人得手1萬元仍嫌不夠,不顧李的制止,強奪屋內3顆昂貴的雞血石;幸北市警方獲報後,翌日循線逮獲張富山等人,成功找回遭搶的雞血石。 \n 張富山等人否認結夥強盜,辯稱是要去偷雞血石,不知李翁夫妻在家;合議庭依被害人證述及張等人犯案前變造車牌等事證,認定3人預謀搶劫依加重強盜罪論罪處刑。

  • 結夥強盜雞血石 主嫌判刑7年8月

    男子張富山、李後順、周金富去年佯稱快遞,闖入北市士林區一名年逾90歲的李姓收藏家住處,3人制伏李男夫妻,李還伸手進褲子口袋上下移動佯裝藏有槍支,成功搶走屋內3個珍貴雞血石和1萬元現金,其中重近50公斤的船型雞血石,價值高達上百萬元。 \n \n張富山等人到案否認強盜,辯稱原本打算用偷的,李則辯稱當時是在抓癢,台灣高等法院認為張等人罪證明確,依加重強盜罪分別判處7年8月、7年8月、7年4月徒刑。最高法院駁回上訴,全案定讞。

  • 剁椒蒸石斑 華國「火辣」上桌

    剁椒蒸石斑 華國「火辣」上桌

    辣,就是開胃,卻沒想到光是看著這滿滿爽脆明亮辣椒與石斑的「剁椒蒸石斑」照片,就讓人口水快要滴下來。這是台北華國飯店帝國會館的秋季菜色。 \n \n華國飯店從夏季開始推出青石斑合菜料理,因價格優惠大受歡迎,隨著秋季到來也全面更換菜單,即日起除了肥美螃蟹與石斑登場,也將招牌的「帝國脆皮雞」、經典潮式料理「欖菜四季豆」跟「川椒雞球煲」納入菜單,讓消費者可同時享受新鮮海味與經典潮式料理。 \n \n讓人流口水的「剁椒蒸石斑」是選用宜蘭外海以純海水養殖的青石斑,將每尾45公分長、28兩重的青石斑採每日活體運送方式送到飯店,再由主廚加以料理。市價一般石斑動輒破千元,華國的青石斑合菜料理則是4人NT$1,800+10%,6人NT$3,000+10%,8人NT$4,000+10%方式配置合菜,平均每位約500元就能享受8道以上,包括開胃前菜、28兩青石斑、美味熱炒、噴香煲仔、精緻港點、新鮮時蔬,主廚例湯及現切水果,CP值超高。

  • 石岐區生鮮雞上市 18個市場改造

    石岐區生鮮雞上市 18個市場改造

     中山市石岐區、東區實現家禽「集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市」試點工作,這兩個區已有18個市場完成改造及驗收工作,正式啟動生鮮雞上市工作。副市長楊文龍日前帶領相關職能部門負責人走訪了部分市場,瞭解生鮮雞上市情況。 \n 早晨5點多,庫充市場的生鮮雞檔主梁先生開著貨車來到沙溪聖獅市場,他已經提前請人幫忙挑選了200隻毛雞,放在屠宰檔口宰殺,出市場時由檢驗人員給每隻雞帶上腳環識別碼,然後,梁先生把生鮮雞裝上配有冷凍設施的貨車運回庫充市場。 \n 梁先生7點20分才到達庫充市場自己的攤上,新的檔口經過幾個月的升級改造,煥然一新,冰箱、冰櫃、操作台、洗手盆、滅蚊燈、風扇、垃圾筒設備一應俱全,與以前擺滿雜物、脫毛機、裝熱水的大鍋的攤子截然不同。不少熟客已經等著買雞了,一天下來,他已經賣掉了280隻雞。 \n 梁先生說,環境變好了,顧客來買雞時不用捂著鼻子,而他們也不用整天待在又熱又臭的環境裡,不用擔心禽流感會降臨到自己身上。只要以後能取消周邊的毛雞售賣,他們經營的信心就更足了。 \n 在石岐區、東區共27個市場中,目前25個市場向市商務局提出申請進行市場攤口的改造工作,其中18個市場在6月30日前已完成改造及驗收工作,其餘7個市場在7月15日前完成改造工作。

  • 石安牧場新品「香滷蛋白丁」 台北國際食品展 免費試吃

    石安牧場新品「香滷蛋白丁」 台北國際食品展 免費試吃

    以「快樂的雞才有健康的蛋」為宗旨,石安牧場不僅對於蛋雞飼養用心,更是用心研發各式產品。今年6/24-6/27也將在台北國際食品展登場,提供香滷蛋白丁讓消費者試吃。 \n石安牧場新品「香滷蛋白丁」(見圖)嚴選優質石安牧場動福蛋,有香滷原味及香麻微辣兩種口味;即拆即食的小包裝,是解饞、止飢的最佳選擇。香滷蛋白丁每包四入,樂天網購原價219元,展場嚐鮮價199元,現場於石安牧場FB粉絲團按讚上傳照片,可再折抵20元! \n另外,石安牧場也將於南港展覽館台灣館畜產區,攤位M0422的上品王食品股份有限公司,展示以1:4比例製作而成的Q版「石安牧場幸福蛋雞的家」,並搭配現場專業說明,希望讓民眾了解,所有來自牧場的動福蛋,都是符合歐盟保護蛋雞法規,要讓人吃得開心,更要吃得安心。

  • 地方掃描-假送貨搶雞血石 3男各判7年餘

    台北:男子張富山、李後順和周金富,去年10月間,假扮送貨員,強行闖入士林李姓富商家中,搶走3顆價值上百萬元的雞血石,但還不來及轉手賣出就遭警方逮捕,士林地院昨依加重強盜罪將張、李判刑7年8月,周判刑7年4月。

  • 3男扮送貨員 洗劫富商雞血石遭判刑

    男子張富山、李後順和周金富,因輾轉得知住在北市士林的李姓富商家中有各式古董和雞血石,去年10月間,3人假扮為送貨員,強行進入李的住處並挾持李,當場搶走3顆價值上百萬元的雞血石,但還不來及轉手賣出就被警方逮捕,士林地院審理後,依加重強盜罪將張、李判刑7年8月,周判刑7年4月。

  • 2015年十二生肖開運法:雞

    2015年十二生肖開運法:雞

    天狗星入命,有損傷之患!今年行運易遭小人阻礙,進行的事情往往到一半就出現困難,人際往來亦多口舌是非,必須冷靜處理,以守為主,加上自身努力,多有解決之道,穩步而進;最忌急於求成而作違法之事,恐惹來官司,因快得慢,反令運程轉憂。 \n天狗入宮,事業上常有小人設障刁難,備受制肘,才華無法舒展;今年勞多獲少,是付出多而得益少的年分,然亦不必灰心喪氣,只要調整好心態,紮實走好每一步,在工作領域崗位中兢兢業業地耕耘,累積經驗與資源,自然會有意想不到的收穫;理財投資方面謹記「防人之心不可無」與「天下沒有免費的午餐」,遵紀守法,勿因惡小而為之,遠離是非之人是非之事,厚積薄發,當能扭轉乾坤。同時今年要提防家中老人因健康問題而導致的錢財破耗,平時小病不能掉以輕心。 \n【趨吉避凶小偏方】 \n石敢當是立於街巷之中、特別是丁字路口等路沖處,用於辟邪鎮煞的石碑。石碑上刻有「石敢當」或「泰山石敢當」的字樣,在碑額上還會見有獅首、虎首等淺浮雕。 \n相傳古代認為泰山石具有獨特的靈性和神力,傳說漢朝時漢武帝登泰山,帶回四塊泰山石,放置在未央宮的四處角落,用以辟邪,是抑穢避凶的風水寶石。另有一說,在皇帝與蚩尤之戰中,狂妄自大、目中無人的蚩尤登上泰山高呼「天下誰敢當」,女媧娘娘認為他傲漫無禮,於是想要懲處他,乃投下練石一粒,上面刻上刻「泰山石敢當」五字,蚩尤用盡全力卻不能損壞它因而嚇跑,此後黃帝到處設置「泰山石敢當」於天下,蚩尤一見石敢當,嚇得四處逃竄,最後被黃帝大敗於涿鹿。 \n而除了神話傳說,因為「石材堅硬不朽、足以承擔」的特性,石敢當皆被用作避邪、壓風、平浪、制煞之用,銅制材質鎮煞效果更佳。屬雞的朋友可在西方擺鎮銅製石敢當,除可壓制天狗煞氣,也可化解流年五黃廉貞星的侵擾,在屋宅此處更宜保持整齊乾淨,避災祈福。 \n (摘錄自《2015阿湯哥開運農民曆》/湯鎮瑋/人類智庫) \n

  • 全台蛋雞牧場唯一建置   石安牧場再生綠能廠啟動

    全台蛋雞牧場唯一建置 石安牧場再生綠能廠啟動

    日前獲得「2014台灣企業永續獎TCSA」金獎的石安牧場,參照丹麥技術打造的再生綠能廠已全部完工,日前舉辦運轉啟動儀式,宣誓小農企業社會責任(CSR)。 \n石安牧場擁有的設備為全台蛋雞牧場唯一建置,每日可處理80噸雞糞,160噸污水,日產沼氣8000m3,一天的電產量可供1732個家庭用電。目前牧場使用自產電力,餘電轉售台電,日前除了綠能廠完工啟用,亦在全面鋪設太陽能發電板,讓能源使用環保效益再度提升,達到農牧產業零污染再升級之目標,開闢石安牧場力行蛋雞人道飼養後的農牧業新路。 \n隨著再生綠能廠正式完工與運轉,石安牧場亦將積極投入ISO50001能源管理系統的建置並朝完成驗證目標努力。未來牧場營運方針將更著重食品安全、動物福利、生態環境、碳中和系統的管理,並結合同業、異業、利害關係人、合作夥伴攜手共創和諧社會,營造共生共榮的環境,從而達到安全食品、友善生態環境、農牧業循環經濟永續發展之終極目標。 \n

  • 雞糞變黃金 石安牧場獲獎肯定

     高雄阿蓮區石安牧場去年興建再生綠能廠,將雞糞變黃金有成,上個月底獲頒台灣企業永續獎金獎肯定,業者今天開放媒體參觀。 \n 石安牧場2011年起採用符合歐盟保護蛋雞法令的動物福利籠養軟硬體設備,力行蛋雞人道飼養,落實動物權並強化食品安全保障,目前飼養50萬隻蛋雞,日產蛋量40萬顆。 \n 業者去年起並從丹麥引進CSTR沼氣工程設備,日處理80噸雞糞、160噸污水,日產沼氣8000立方公尺,一天電產量可供1732個家庭用電,其中沼氣總能量的40%能量轉化成電能,42%以餘熱形式回收利用,生產液態有機肥料供農作物使用。 \n 台灣永續能源研究基金會11月25日舉行2014台灣企業永續報告獎頒獎,石安牧場扭轉畜牧業造成環境污染的負面形象,勇奪中小企業金獎。 \n 石安牧場業務經理謝倩芬表示,自打造綠能廠後,牧場營運均使用自產電力,剩餘電量則轉售台電。廠內也正大規模鋪設太陽能板,預計3萬平方公尺面積的太陽能板鋪設完成後,一年可發4500度電。 \n 她說,為深入了解每個雞舍所產的蛋品質,牧場每週均會請專家到場以精密儀器檢測雞蛋濃蛋白鮮度、蛋殼硬度,以及試吃測試蛋白組織口感與蛋黃香氣,藉此調整飼料配方,在包裝方面,使用玉米材質製成的PLA環保材質,取代塑膠材質產品。1031212 \n

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