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以下是含有種蒜的搜尋結果,共45

  • 色香味超刷嘴 師園蒜味鹽酥雞100%神複製成餅乾

    色香味超刷嘴 師園蒜味鹽酥雞100%神複製成餅乾

    國民美食「鹽酥雞」,使終攻佔攻佔美食排行榜多年,台灣各大夜市「鹽酥雞」自有一群擁護者,而「師園鹽酥雞」也是老饕口袋名單之一,好吃到直接製作成餅乾美味。 \n \n1984 年成立的師大夜市美食「師園」鹽酥雞,已有35年的歷史,其賣點為食材品質良好、獨特的蒜香調味是許多老饕最愛,近年也榮登Uber Eats 外送十大排行美食,每日換新油及提供健康美味食材是他們最大的堅持。師園開發首款零食餅乾,將食物原型1:1製作成鹽酥雞餅乾,直接低溫油炸真實食材,完整還原品嚐鹽酥雞美味感動。 \n \n在冷颼颼的冬天,為了滿足消費者吃炸物的衝動,打造師園蒜味鹽酥雞餅乾,跨越空間與時間限制;素食主義者的也能享用以植物油以及植物性蛋白製作的美味,所以從酥雞、地瓜、紫地瓜、花椰菜、四季豆、香菇、杏鮑菇、芋頭,8 種必點菜單一次擁有,還附有師園本店胡椒粉、辣椒粉各一包。 \n \n師園蒜味鹽酥雞是夾鏈袋設計,可封存最佳新鮮香氣與口感,外包裝玩味療癒小語「我的日常小事、我的蒜皮小食」,陪你邪惡宵夜不罪惡! \n \n \n \n

  • 雲林一台種蒜機40萬 農民爭取補助

    雲林一台種蒜機40萬 農民爭取補助

     雲林縣農村人口老化嚴重,大蒜播種期經常雇不到工,農機業者研發大蒜播種機,1天2人可種植8分地,速度比純人工快上許多,但一台種蒜機要價約40萬元,雲林縣政府將協助蒜農爭取農糧署將種蒜機納入農機具補助。 \n 過去蒜頭依靠人力播種,1天需要4名農工才能完成1分地的播種工作,種蒜機僅需1人坐在機器上操控,蒜子就自動掉入土壤完成播種,蒜子之間的距離也相當規律整齊,若使用種蒜機1天2人就能完成8分地的工作,有助解決農村勞動力老化、不足的困境,農民也大大降低人力成本。 \n 農機公司與雲林縣東勢鄉蒜農合作,針對種植方式、地形加以改良,歷經2年研發,預計110年4月正式上市,已經有蒜農想預訂,但也有部分蒜農認為一台40萬元太貴,對種植面積較小的蒜農不划算。 \n 雲林縣政府農業處農務發展科長蔡蘭芬表示,未來種蒜機上市後,若有申請專利,並通過新型農機相關規範,就符合農糧署補助規定,得申請經費補助。 \n 蔡蘭芬強調,雲林花生已經朝向機械化生產,希望未來蒜頭種植、收成,也能朝向機械化目標邁進,降低農民的生產成本,提高農產栽種品質及利潤。 \n 今年蒜價一度飆破每公斤300元,各地蒜農紛紛搶種,目前已經超種500多公頃,雲林縣府農業處呼籲蒜農按合理面積種植,保障自身權益,以免明年蒜價崩盤。

  • 農機業者研發種蒜機 明年上市  解決農村缺工問題

    農機業者研發種蒜機 明年上市 解決農村缺工問題

    蒜頭播種期約每年10月前後,播種期短,經常造成農村缺工問題,現在有業者研發大蒜播種機,1天2人就可種植8分地,速度比以往快上許多,但一台種蒜機要價不菲約40萬,行政院農糧署正研議將種蒜機納入補助。 \n \n過去蒜頭依靠人力播種,1天需要4名農工才能完成1分地的播種工作。種蒜機僅需1人坐在機器上操控,蒜子就自動掉入土壤完成播種,蒜子之間的距離也相當規律整齊,若使用種蒜機1天2人就能完成8分地的工作,完全解決農村勞動力老化、不足的困境,農民也大大降低人力成本。 \n \n晟豐農機公司與雲林縣東勢鄉蒜農合作研發,針對種植方式、地形加以改良。歷經2年研發,預計110年4月正式上市,詢問度相當熱烈,已經有蒜農想預訂,但也有部分蒜農認為一台40萬太貴,對種植面積較小的蒜農不划算。 \n \n農糧署將研議把種蒜機納入補助,雲林縣政府農業處農務發展科長蔡蘭芬表示,未來種蒜機上市後,若有申請專利,並通過新型農機相關規範,就符合農糧署補助規定,得申請經費補助。 \n \n蔡蘭芬強調,雲林花生已經朝向機械化生產,希望未來蒜頭種植、收成,也能朝向機械化目標邁進,降低農民的生產成本,提高農產栽種品質及利潤。 \n \n今年蒜頭每公斤飆破300元,各地蒜農紛紛搶種,目前已經超種500多公頃,雲林縣農業處也呼籲蒜農按合理面積種植,保障自身權益,以免明年蒜價崩盤。

  • 檢調訪查蒜商 批發價應聲腰斬

    檢調訪查蒜商 批發價應聲腰斬

     國內蒜頭爆發囤貨哄價情形,檢調繼本月11、14日訪查雲林縣虎尾鎮、元長鄉2蒜商後,15日再前往4鄉鎮訪查5名蒜商,發現5蒜商分別囤積17至94公噸,共261.5公噸蒜頭,雲林地檢署簽分「他」字案偵辦。在近日檢調全力查察下,雲林縣蒜頭產地批發價也從每公斤近300元腰斬至14日的140元。 \n 惡意哄價速查速辦 \n 今年進口蒜頭因疫情卡關,加上國內蒜頭因氣候不穩致產量減少,雲林縣西螺果菜市場本月11日大蒜交易價上價每公斤433.4元,成為「天價中的天價」;傳統市場蒜頭也出現每台斤300元天價,傳出疑有蒜商惡意囤蒜哄價。 \n 雲林縣調站人員昨天到莿桐、西螺、東勢、二崙等鄉鎮,訪談5名蒜商了解囤積蒜頭情況,蒜商表示為因應蒜農翻種而預留蒜頭,台灣每年蒜頭產量逾4萬公噸,預留100公噸蒜頭為正常數量。 \n 林姓蒜商表示,他長期收購蒜頭做為蒜種,大多是賣給固定的農民,農民有時會因天災需重新翻種,倉庫都會預留1、200公噸蒜頭,有些農民買蒜頭後會寄放倉庫內,買賣都有資料可查,說成囤積蒜頭很委屈。蒜農也說,蒜商預留1、200公噸蒜種應屬合理。 \n 雲林縣調站指出,為了解囤蒜情況將持續訪查蒜商,把所得資料彙整交由雲檢偵辦。雲檢強調,若有不法,絕對速查速辦。 \n 進口量僅同期2成 \n 農委會農糧署作物生產組副組長黃瑞呈說,今年5月從埃及、西班牙等地進口蒜,檢疫通關時被農委會防檢局發現「帶有土壤」等違反檢疫法規情形,大批貨櫃退運或運至中南半島清理或銷毀。 \n 5月迄今蒜頭進口量僅2470公噸,占去年同期2成,蒜價因而飆漲。海關指出,國際防疫採人流管制,因疫情導致產蒜國採後處理人力缺乏,使得蒜頭帶土邊檢不及格卡關,邊檢並無加嚴。

  • 雲林囤積蒜頭案發酵 調查站訪談元長鄉農會理事長

    雲林囤積蒜頭案發酵 調查站訪談元長鄉農會理事長

    雲林縣調查站11日會同雲林縣政府在雲林縣虎尾鎮查獲林姓蒜商囤積150公噸蒜頭,帶回蒜頭進銷帳證資料,釐清是否有伺機囤積、哄抬蒜頭價格犯行,14日再訪談雲林縣元長鄉農會理事長陳榮華,他強調本身種蒜達30多公頃,倉庫有40多公噸蒜頭做為蒜種很合理,自己問心無愧,全力配合調查。 \n \n 今年進口蒜頭因疫情影響大減,加上國內氣候不穩定蒜頭產量減少,導致蒜價飆漲,雲林縣西螺果菜市場本月11日大蒜交易價上價每公斤達433.4元,傳統市場蒜頭也出現每台斤約300元天價,因此傳出蒜頭囤積事件。 \n \n 調查站14日持續針蒜頭囤積案進行行政訪查,前往元長鄉農會理事長陳榮華住處,在附近倉庫發現約40公噸蒜頭,陳榮華說他種蒜達30多公頃,每年收成的蒜頭約200公噸,40公噸蒜頭是用來做蒜種的,依比率而言很合理,絕沒有囤積。 \n \n 陳榮華認為自己種植的蒜頭數量並不少,檢調找他訪談只是要釐清案情,他並不介意,希望藉由他的發聲,把大部分蒜農的心聲說出來,讓蒜頭市場恢復正常的樣子。 \n \n 陳榮華指出,最近蒜價大漲,許多蒜農因檢調在調查蒜頭囤積案,搞得大家人心惶惶,大部分的蒜農都很守法,不會去囤積蒜頭,希望檢調單位把案件做一個釐清,把害群之馬找出來,讓守法的蒜農能夠安心耕種。

  • 囤蒜40噸 元長農會理事長遭約談

    囤蒜40噸 元長農會理事長遭約談

     雲林縣調查站11日會同雲林縣府在虎尾鎮查獲林姓蒜商囤積150公噸蒜頭,帶回蒜頭進銷帳證資料,釐清是否有伺機囤積、哄抬蒜頭價格犯行。法務部長蔡清祥指示窮盡一切管道追查蒜蟲,調查站昨再訪談元長鄉農會理事長陳榮華,他強調本身種蒜30多公頃,倉庫有40多噸蒜頭做為蒜種很合理,問心無愧,全力配合調查。 \n 今年進口蒜頭因為疫情影響大減,再加上國內氣候不穩定使蒜頭產量減少,導致蒜價飆漲,雲林縣西螺果菜市場本月11日大蒜交易價上價每公斤達433.4元,傳統市場蒜頭也出現每台斤約300元天價,因此傳出蒜頭囤積事件。 \n 調查站14日持續針蒜頭囤積案進行行政訪查,前往元長鄉農會理事長陳榮華住處,在附近倉庫發現約40公噸蒜頭,陳榮華說他種蒜達30多公頃,每年收成的蒜頭約200噸,40公噸蒜頭是用來做蒜種的,依比率而言很合理,絕沒有囤積。 \n 陳榮華認為自己種植的蒜頭數量並不少,檢調找他訪談只是要釐清案情,他並不介意,希望藉由他的發聲,把大部分蒜農的心聲說出來,讓蒜頭市場恢復正常的樣子。 \n 陳榮華指出,最近蒜價大漲,許多蒜農因檢調在查蒜頭囤積案,搞得人心惶惶,大部分蒜農都很守法,不會去囤積蒜頭,希望檢調把案件做一個釐清,把害群之馬找出來,讓守法的蒜農能夠安心耕種。

  • 蒜價飆漲業者叫苦連天 進口僅佔去年同期2成

    蒜價飆漲業者叫苦連天 進口僅佔去年同期2成

    進口大蒜因根部帶土邊檢不合格遭卡關,今年5月迄今蒜價直逼每公斤300元讓許多小吃業者叫苦連天,根據農糧署官網統計,今年5月至今蒜頭進口量約2470公噸,僅占去年同期1萬2297公噸的2成,因而蒜價飆漲。 \n \n農委會農糧署作物生產組副組長黃瑞呈表示,今年國產蒜約4萬2665公噸,國人年平均消耗量為6萬多公噸,因此每年有2萬公噸需要由進口蒜來補足,今年造成蒜價飆漲的原因除了今年疫情影響各國邊境經濟活動消停,歷年進口蒜到岸價格每公噸約1000至1600美元,今年漲到3000至3400美金,成本漲了約4倍左右。 \n \n今年5月從埃及、西班牙等進口蒜因為帶土,大批貨櫃需要退運或運至中南半島清理或銷毀,5月迄今蒜頭進口量僅2470公噸,僅占去年同期1萬2297公噸的2成,在缺少進口蒜的調節下,蒜價最高點每公斤逼近300元,讓不少餐飲業者大喊吃不消。 \n \n黃瑞呈指出,我國進口蒜頭大宗主要來自阿根廷、西班牙和埃及等國,現階段為埃及與西班牙的輸入時間,國內現在也開始種蒜,全台有5%產量為是彰化和美蒜,另外9成以上是雲林蒜,這些都是留種,明年清明節後都會收成完畢,不過國產蒜到端午節差不多已售罄,6至7月將開始將進口補足需求。 \n \n為預防將來蒜頭帶土塊再發生,農委會防檢局已發文埃及、西班牙、阿根廷3國,提醒出口商務必做好土塊清理,也計畫11月與僑委會合作邀請上述3國僑胞於產地協助監督採後清理。

  • 遏阻蒜頭囤積 雲林調查站再訪查5蒜商

    遏阻蒜頭囤積 雲林調查站再訪查5蒜商

     雲林縣調查站為遏阻蒜頭囤積,繼本月11、14日訪查雲林縣虎尾鎮、元長鄉2蒜商,15日再前往4鄉鎮訪查5名蒜商,發現蒜商分別囤積17至94公噸蒜頭,總數量261.5公噸,蒜商均表示這些蒜頭都是做為蒜種,絕不是囤積牟利。 \n \n 雲林縣調查站15日下午分別前往雲林縣莿桐鄉、西螺鎮、東勢鄉、二崙鄉,訪談5名蒜商了解囤積蒜頭情況,蒜商表示為因應蒜農翻種,都會預留一些蒜頭,台灣每年蒜頭生產量達4萬多公噸,預留100公噸以內蒜頭都是正常合理的,若有特別需要的情況,還會預留更多。 \n \n 雲林縣調查站指出,為了解各地囤積蒜頭情況,這幾天會持續訪查蒜商,將所得資料整理後交由雲林地檢署偵辦。目前雲林縣蒜頭產地批發價已從每公斤近300元跌至14日的140元。 \n \n 雲林地檢署說已將調查站訪查的資料、照片、帳冊等相關資料進行比對,立「他字案」展開調查,若有不法,絕對速查速辦。

  • 蒜價創新高 葉毓蘭批:無能政府裝蒜婆媽要自救

    蒜價創新高 葉毓蘭批:無能政府裝蒜婆媽要自救

    受到疫情影響,進口蒜頭卡關,國內蒜頭價格飆漲創歷史新高,而雲林縣調查站在雲林縣查獲盤商囤積150公噸蒜頭,已帶回相關資料釐清。對此,國民黨立委葉毓蘭表示,看來大蒜問題短期內無解,而供需失調,庫存150噸的蒜商被逮來祭酒,也算倒楣。 \n \n雲林縣調站近日獲報,中部地區蒜頭盤商林姓蒜商等二人,利用國內海關檢疫流程較往年嚴格,進口蒜頭數量銳減,疑操縱國內蒜價飆漲。林姓蒜商等人表示,62公噸蒜頭已賣出,剩下58公噸蒜頭作為契作蒜種用,其餘是零星買賣。 \n \n蒜價創新高,每公斤批發價上衝433元。葉毓蘭在臉書指出,國內蒜頭歉收,進口貨以疫情為由不給進,全部是供需失調的問題,庫存150噸的蒜商被逮來祭酒,「蒜你倒楣」,不懂為何農糧署不聽建議,改以煙燻法滅菌的方式處理進口蒜的防疫問題。 \n \n葉毓蘭回憶過去在美國當窮留學生時,曾經住過中西部偏鄉,為了能夠吃中國菜,對於所有食材調味料一向都有備用方案,買不到新鮮蒜就用蒜粉,一樣好味得霹靂啪啦。 \n \n前年友人從波蘭帶了一大罐蒜粉給葉毓蘭,聽說在波蘭「便宜到爆」,她也掛保證「我用了大半年,沒問題的!」並痛批「無能政府裝蒜婆婆媽媽要自救」。

  • 雲林查獲囤積蒜頭 張麗善籲嚴辦

    雲林查獲囤積蒜頭 張麗善籲嚴辦

     雲林縣調查站在雲林縣查獲盤商囤積150公噸蒜頭,雲林縣長張麗善12日強調雲林蒜頭產量占全台約9成,目前進口蒜頭量因疫情受限,導致蒜價飆高,相關單位應要嚴查嚴辦,讓蒜頭供需合理、合法、合情。 \n 雲林縣調查站11日會同雲林縣政府,在虎尾鎮查獲林姓蒜商囤積150公噸蒜頭,帶回蒜頭進銷帳證資料,釐清是否有伺機囤積、哄抬蒜頭價格之犯行。 \n 張麗善得知有人囤積蒜頭,表示雲林蒜頭產量占全台9成,希望市場的調節是順暢的,才能滿足消費者需求,若是有刻意囤積情形,希望相關單位嚴查嚴辦,不要讓守法的蒜農與蒜商被汙名。 \n 遭查獲的林姓蒜商為自己喊冤,指他長期收購蒜頭做為蒜種,大多數賣給固定的農民,農民有時因天災需重新翻種,所以他倉庫內都會預留4、50萬台斤的蒜頭,有些農民購買蒜頭後,也會寄放在他的倉庫內,這些買賣都有資料可以查,被說成囤積蒜頭他感到很委屈。 \n 雲林地檢署指出,有關商人囤積農產品蒜頭,可能造成市場價格上揚,是否涉及妨害農工商罪嫌,已列為排除民怨應予優先偵辦的重大民生經濟犯罪案,並指示轄內調查、警察單位了解市場狀況、盡速啟動偵查作為。 \n 據了解,今年進口蒜頭因疫情影響大減,加上國內氣候不穩定蒜頭產量減少,導致蒜價飆漲,雲林縣西螺果菜市場11日大蒜交易價上價每公斤達433.4元,傳統市場蒜頭也出現每台斤約300元天價,因此傳出蒜頭囤積事件。

  • 蒜商囤150噸叫蒜蟲? 林佳新怒嗆:真正後面的黑手沒人敢講

    蒜商囤150噸叫蒜蟲? 林佳新怒嗆:真正後面的黑手沒人敢講

    今年因疫情關係,進口蒜頭卡在海關,國內蒜頭價格持續飆漲,飆上歷史新高,然而雲林縣調查站11日會同雲林縣政府在虎尾鎮查到,一名林姓蒜商囤積150公噸蒜頭,已帶回相關資料釐清是否有哄抬價格從中牟利。對此,挺韓「菜農」林佳新則在臉書痛批,「150噸變蒜蟲抓來做新聞,我不敢叫農民與人契作種蒜頭了,明年保證一定換我上新聞變蒜蟲」。 \n \n \n雲林縣調站指出,近日接獲線報中部地區蒜頭盤商林姓蒜商等二人利用國內海關檢疫流程較往年嚴格,進口蒜頭數量銳減,疑似操縱國內蒜價飆漲。林姓蒜商等人表示,62公噸蒜頭已賣出,剩下58公噸蒜頭作為契作蒜種用,其餘是零星買賣。 \n \n \n林佳新批評,高價買進150噸蒜頭,零售買賣剩餘60噸當蒜種要用這叫蒜蟲?照這盤商的150噸的數量能影響市場炒作,那人人都能是蒜蟲了,去年同樣品質能進口的蒜頭今年被某些理由擋下,誰敢查背後黑手? \n \n林佳新直言,「不敢查擺明坑殺農民與消費者還惡劣到隨意找替罪羔羊做新聞,這樣搞每個盤商都變蒜蟲了,擺明惡意坑殺這些正常出貨的蒜盤,真正後面的黑手沒人敢講!300噸胡蘿蔔變菜蟲,這次進貨150噸僅剩60噸蒜種變蒜蟲」。 \n \n最後,林佳新也提到,「低俗的戲劇不好笑」。

  • 雲林查獲囤積蒜頭 張麗善籲嚴辦

    雲林查獲囤積蒜頭 張麗善籲嚴辦

    雲林縣調查站在雲林縣查獲盤商囤積150公噸蒜頭,雲林縣長張麗善12日強調雲林蒜頭產量占全台9成,目前進口蒜頭量因疫情受限,導致蒜價飆高,相關單位應要嚴查嚴辦,讓蒜頭供需合理、合法、合情。 \n \n 雲林縣調查站11日會同雲林縣政府在虎尾鎮查獲林姓蒜商囤積150公噸蒜頭,帶回蒜頭進銷帳證資料,釐清是否有伺機囤積、哄抬蒜頭價格犯行,以有效嚇阻蒜價飆漲。 \n \n 雲林縣長張麗善得知有人囤積蒜頭,表示雲林蒜頭產量占全台9成,希望市場的調節是順暢的,才能滿足消費者需求,若是有刻意囤積情形,希望相關單位嚴查嚴辦,不要讓守法的蒜農與蒜商被汙名。 \n \n 遭查獲的林姓蒜商為自己喊冤,指他長期收購蒜頭做為蒜種,大多數賣給固定的農民,農民有時因天災需重新翻種,所以他倉庫內都會預留4、50萬台斤的蒜頭,有些農民購買蒜頭後也會寄放在他的倉庫內,這些買賣都有資料可查,被說成囤積蒜頭他感到很委屈。 \n \n 雲林地檢署指出,有關商人囤積農產品蒜頭,可能造成市場價格上揚,是否涉及妨害農工商罪嫌,已列為排除民怨應予優先偵辦的重大民生經濟犯罪案,並指示轄內調查、警察單位了解市場狀況、盡速啟動偵查作為。 \n \n 據了解,今年進口蒜頭因疫情影響大減,加上國內氣候不穩定蒜頭產量減少,導致蒜價飆漲,雲林縣西螺果菜市場11日大蒜交易價上價每公斤達433.4元,傳統市場蒜頭也出現每台斤約300元天價,因此傳出蒜頭囤積事件。

  • 囤150噸 哄抬蒜價盤商抓到了

    囤150噸 哄抬蒜價盤商抓到了

     今年因為疫情進口蒜頭卡在海關,國內蒜頭飆到每公斤333.4元「天價中的天價」,雲林縣調查站11日會同雲林縣政府在虎尾鎮查獲林姓蒜商囤積150公噸蒜頭。縣調站指出,該名蒜商從6月開始大量採購蒜頭,在逐次交易中墊高價格。 \n 進口卡關 每公斤飆333元 \n 雲林縣調站指出,近日接獲線報,中部地區蒜頭盤商林某等2人利用國內海關檢疫流程較往年嚴格,進口蒜頭數量銳減,疑似操縱國內蒜價。 \n 縣調站表示,林某自今年6月起向國內蒜農大量蒐購蒜頭,在逐次交易中墊高交易價格,並大量囤貨,獲取暴利。 \n 雲林縣調站會同雲林縣府農業處昨天針對林姓蒜頭盤商實施行政稽查,查得150公噸蒜頭及相關帳證資料,農業局人員對林姓蒜頭盤商製作訪談紀要,調查局人員攜回蒜頭進銷帳證資料,釐清是否有伺機囤積、哄抬蒜頭價格犯行,以有效赫阻蒜價飆漲。 \n 獲取暴利 62公噸已賣出 \n 據了解,雲林縣調查站會同縣政府人員前往虎尾鎮兩處倉庫,在其中一處發現120公噸、另一處30公噸蒜頭;林某等人表示,62公噸蒜頭已賣出,剩下58公噸蒜頭作為契作蒜種用,其餘是零星買賣。 \n 根據指出,蒜商陳述倉庫裡的蒜頭是6月起從雲林縣口湖、元長、土庫、虎尾等地向農民收購,平均進價約每台斤120元,有賣給加工廠、合作廠商。 \n 西螺果菜市場大蒜價格9月1日漲到每公斤333.4元,折合1台斤200元,去年同期1公斤123元,平均1台斤約70、80元,飆到「天價中的天價」,應已是最高點。 \n 西螺果菜市場表示,這個季節市場的蒜頭大多來自進口,今年因新冠疫情,國外蒜頭卡在海關進不來,國產蒜頭今年遇到雨災失收,價格才會一路往上漲。

  • 張嘉郡率百名蒜農北上 抗議農委會背信坑農

    張嘉郡率百名蒜農北上 抗議農委會背信坑農

    雲林縣立委參選人張嘉郡今天率200多名蒜農到立法院及農委會前抗議,痛批農委會背信坑農,不僅未遵守今年8月召開的調整進口大蒜管理制度可行方案結論,還放行品質惡劣、參雜泥沙的南北韓蒜頭,打壓本土蒜價,要求農委會信守承諾將進口大蒜的關稅調高至每公斤36元。 \n \n現場蒜農代表指出,農委會主委陳吉仲是屏東人,家裡又種紅豆,因此今年農委會不用召開任何會議,不用與經濟部、進口商協調,就用最快速度將紅豆的進口關稅調高32%,從每公斤22元調為29元,雲林大蒜產值超過屏東紅豆20倍,但因為主委不是雲林人,所以雲林農民就成為次等公民,放任進口大蒜傷害國產蒜。 \n \n雲林縣元長鄉農會理事長陳榮華表示,今年蒜頭蒜種每斤高達90元,加上農肥料等成本上漲,每甲地蒜頭高達5、60萬,許多農民幾乎壓身家下去種植,只希望能有好收成好價格,但進口蒜頭價格只有本土一半,政府在品質與關稅上沒做好保護,讓國產蒜只能暴露在不公平競爭之下。 \n \n陳榮華說,今年8月6日農委會國際處召開「調整我國進口大蒜管理制度可行方案座談會」,包含行政院、關務署、經濟部、農糧署、台灣蒜農協會以及貿易商都有出席,得到調高大蒜進口關稅三分之一的結論,將每公斤從27元調高到36元,但時隔4個月農委會就再無任何下文,擔心明年3月大蒜採收時可能又發生像花生價崩的訊息。 \n \n張嘉郡痛批,雲林是大蒜的主要產地,種植面積廣達3000公頃,產值約20億元,但政府卻年年提高大蒜進口量打壓國產蒜,現在又背信承諾不肯調高關稅,根本是要雲林蒜農自生自滅,民進黨的農委會不專業不作為對農民漠不關心,造成這兩年農產品產銷失衡問題嚴重,可說是相當可惡。

  • 網紅質疑進口種蒜是假新聞 農委會澄清報導有誤解

    網紅質疑進口種蒜是假新聞 農委會澄清報導有誤解

    農委會主委陳吉仲日前針對進口蒜頭影響國內蒜價,曾言及進口的是種蒜、而不是進口吃的,遭知名菜農林佳新、部落客「Linbay好油」質疑,國內沒進口過種蒜,主委自己製造「假新聞」。農委會今(26)日澄清,主委指的是下半年將啟動保護蒜農的進口管理新措施,10月關稅配額方式只能進口種蒜,因媒體報導未完整,故有所誤解。 \n \n農委會國際處副處長林家榮表示,目前大蒜關稅配額共3520公噸,包括種蒜、生鮮冷藏大蒜及乾蒜球3個稅號,若進口數量超過一定基準,便會啟動特別防衛措施(SSG),將配額外關稅增加3分之一,原每公斤27元便會增加到每公斤36元,提高保護國內蒜農生產的效果。 \n \n以前3個稅號進口數量加總作為SSG發動依據,但去年農委會即跟財政部協商、並通報WTO,改以3個稅號各有一個發動數量,使得過去要進口總量達2萬1300噸才能啟動SSG,依新方式計算,今年只要達2萬500噸即可啟動SSG。 \n \n林家榮指出,為避開國內主要產期,1到9月只能用關稅配額外的高關稅進口,10至12月才能以關稅配額方式進口,農委會下半年將再與財政部協商,啟動第二階段進口管理制度調整,將原可用關稅配額的3個大蒜項目,修改成只能進口種蒜。 \n \n意即未來1至12月種蒜、生鮮大蒜及乾蒜皆可以用配額外方式進口,但若要用配額內低關稅進口只能限於10至12月,且只適用進口種蒜。若此新措施10月要上路,按規定須提前60天通報WTO,故7、8月應會正式向WTO通報。 \n \n林家榮並表示,以去年資料為例,1到9月用配額外高關稅進口大蒜,未包含國內管銷費用的成本,平均價格約每公斤50到95元之間;10到12月用關稅配額方式進口大蒜,以配額內關稅加上權利金,則是平均每公斤40到60元。 \n \n農委會並提供陳吉仲之前受訪逐字稿,表示陳說的是「未來配額內進口蒜球就是蒜種,其他就是配額外,加一個高關稅上去,讓它進來的價格絕對比產地價格更高,比較沒辦法進來」,講的是「未來」新措施,媒體報導應有誤解。

  • 進口蒜都拿去種?好油轟吉仲:假新聞製造者

    進口蒜都拿去種?好油轟吉仲:假新聞製造者

    農委會主委陳吉仲日前到地方勘災看蒜損時表示,進口的是蒜球,是種的不是吃的,根本就不會影響蒜頭市場,知名農業部落客「Lin Bay好油」表示,台灣根本沒用種蒜名義進口,台灣進口的一直都是生鮮蒜頭,為食用輸入的,陳吉仲為何要騙現場農民,陳吉仲才是假新聞製造者。 \n \nLin Bay好油在臉書發文說,去查關口資料就可清楚看到,台灣根本都沒有用種蒜的名義進口,台灣一直以來進口的就是生鮮蒜頭,稅則編號07032090,以及乾燥蒜頭,稅則編號07129040等這兩個品項,這些品項進口都要做輸入申報,這兩樣的輸入規定都有B01跟F01,所以農委會都很清楚輸入的用途是什麼?人家就是做食用輸入的,農委會不知道嗎?還是人家假裝種蒜申報,所以農委會都不知道這些人搞這些事,讓蒜商這樣偷雞十幾年嗎? \n \n他說,如果這樣不是假新聞的話,那什麼才是假新聞呢?陳吉仲為什麼要騙現場的農民蒜頭進口都是種蒜用的呢?陳吉仲本身才是假新聞的製造者吧? \n

  • 影》進口蒜都拿去種?網友冷回一句神打臉陳吉仲

    影》進口蒜都拿去種?網友冷回一句神打臉陳吉仲

    農委會主委陳吉仲日前到大蒜產地勘災,除了承諾給天然災害補助之外,還向蒜農保證,那些進口的蒜球都是拿去種了,不會影響蒜頭市場,不過,網友不信,他認為,如果種植面積都一樣,且今年蒜頭還受災欠收,「為啥價格不會起來?農委會騙人也要打草稿吧!」。 \n \n蒜頭因為暖冬長不大,早已被公告為現金救助對象,每公頃現金救助3萬6,已申請金額超過1億1千萬,面對進口大蒜打擊本土蒜的質疑,陳吉仲說,「不是進口蒜頭,是進口蒜球,讓他進口種的,不是進口吃的,根本不影響蒜頭市場」。 \n \n網友在相關新聞下方留言,提出自己的質疑,「就算是進口外來品種來種替代其他品種,種植面積都一樣,量也不會大幅增加,為啥價格不會起來?農委會騙人也要打草稿吧!」。 \n \n雲林大蒜今年可能欠收3成,如果進口大蒜都沒有流入市面,都做種植使用,現在本土蒜價竟然爬不起來,令人匪夷所思。雲林菜農林佳新指出,拿去種植蒜青的,只有少部分西班牙進口蒜球而已,大部分的蒜頭還是進了市場,對本土蒜價起了抑價作用,尤其是印度蒜及埃及蒜,因產期與台灣重疊,對本土蒜打擊更大。 \n \n

  • 雲林勘蒜損 陳吉仲:強硬防蒜商操控蒜價

    雲林勘蒜損 陳吉仲:強硬防蒜商操控蒜價

    農委會主委陳吉仲22日上午南下關心農作旱災損害情形,發現雲林蒜頭受損逾2成,已達救助標準,為保護農民,將更強硬防止蒜商操控價格,同時規範蒜商只能進口蒜種,不能進口食用蒜頭,並力推農業保險。雲林縣長張麗善則建議農委會補助受損農民蒜種,加速復耕。 \n \n陳吉仲和張麗善實勘位於虎尾鎮中溪里農民李奇璋的蒜頭田,李拔起幾株大蒜,不是沒有結球,就是蒜球過小,他說,前兩年三天兩頭就來寒流,蒜頭隨便種就很大粒,今年暖冬又乾旱,一分地要收700或500斤都很拚。 \n \n張麗善指出,雲林全縣大蒜共有7829戶、4039公頃申報災損救助,總共2萬2340筆,3895筆尚未勘查,已有3184公頃核定,救助金1億1462萬餘元,雖然有救助,但農民依然損失慘重,希望除了有機肥補助外,能加碼補助蒜種,加快核發救助金。 \n \n陳吉仲說,針對農損救助金發放,農委會會在最短時間內核定及發放,讓農民能早一點領到救助金,如果鄉鎮公所已查勘完成,可以先呈報中央,不必等到全縣鄉鎮都完成,讓流程更快。 \n \n多位農民大喊抗議,要求政府不要進口蒜頭。陳吉仲說,政府沒有進口蒜頭,是蒜商進口的,為了防止蒜商操縱市場,將更強硬因應,目前WTO每年配額是3200噸,已規定業者只能進口蒜種,不能進口食用蒜頭,同時計畫和有意願的農會共同成立公司,在蒜價低迷時,保價收購,這個方式已在屏東的洋蔥及紅豆項目上,做得非常成功,市場價格因此上漲很多,全面保護農民,維護農民權益,蒜頭與其他農產品都能如法炮製。 \n \n此外,陳吉仲也認為農業保險很重要,一定要力推,中央及地方都會補助部分保費,農民繳交一些保費,就能獲得成本及收入的保障,而且民間理賠速度較快,對農民復耕大有幫助。

  • 進口黑洞大 蒜農棄種 逃過崩盤

     今年蒜價開盤就崩跌,農民直指國外進口蒜頭造成供過於求,此一說法進口商否認,雲林西螺鎮林姓蒜農去年耳聞貿易商可能會大量進口,今年棄種而逃過血本無歸,他認為國內蒜頭產量少,蒜價也不見得會高,完全取決於進口量。 \n 林錦城往年在西螺鎮鹿場里種4分多地蒜頭,今年1瓣也沒種,蒜農朋友好奇他他如何神機妙算躲過崩盤價格。 \n 他透露,蒜頭中盤商朋友幾度來訪,都剛好有貿易商來電詢問蒜頭,他猜想來年進口蒜頭可能不少,他思考後把已購買的蒜種都賣掉,沒賺也沒賠。 \n 林錦城表示,進口蒜頭總量多少農民無從知道,只能從蛛絲馬跡判斷,他只是猜對了。國內蒜頭也不像稻米有公糧收購,可預估種植面積,種蒜每一年都像做期貨一樣。 \n 林錦城說,蒜價起伏與國內總種植面積不見得有關聯,但與進口數量絕對相關,以今年為例,蒜頭都還在田裡,就已傳出價格崩盤,沒有蒜頭採收哪來崩盤?崩盤的時機也太早,原因出在進口蒜頭還很多。 \n 他說,在雲林種蒜的都是老人,忙1年才收到錢也沒關係,年輕人就做不了,而且蒜工很難雇,大多都是本國勞工。他認為,即使國內有人棄種,也不見得就能拉抬價格,國內蒜頭價格完全被進口數量宰制,根本無解。

  • 青農種蒜 經營臉書直銷網友

     台南濱海地區北門、學甲種植的蒜頭,個頭雖小,但辣味、香氣、品質好,是市場搶手貨,尤以北門錦湖、學甲三慶里一帶為主要產地,現已採收完成,因今年氣候少雨,原先每分地2000台斤的產量下滑到1500台斤,又遇上雲林地區盛產,溼蒜每台斤收購價落在20元左右,學甲青農郭孟和經營品牌,將種田過程PO上臉書,吸引不少網友向他直接購買。 \n 41歲的郭孟和從小跟著父親下田,一度想離開這環境,所以求學時念過機械製圖、環境工程跟資訊管理,之後在工廠上班,直到8年前父親生病,才決定返鄉接下棒子。郭家農田種過高粱、甘蔗,後來則是西瓜、蒜頭、玉米;他接手後栽種面積漸增加到2公頃,也開始種植小規模的夏南瓜、小番茄,為了銷售自家農產,他創立「和光農田」品牌,加入南市農業局的青農、社區菜市長網銷通路,找尋曝光機會。 \n 原先他和父親一樣,採用慣行農法種植蒜頭,但現代人重視食安,他也從經驗發現,看準天候及時間,可降低農藥用量,種出健康無毒的蒜頭,雖受質疑,仍不改其志,曾經被笑說「蒜頭是庄頭最小顆的」,直到送驗的蒜頭沒驗出農藥,也打進全聯通路,終於不用再聽冷言冷語了。 \n 他經營臉書社群,將自己的農耕生活與網友分享,每當作物收成,就會接到詢問訂單,這幾年都有人向他買蒜頭,口碑做出來後,不少友善餐廳直接找上門訂購,雖然數量不多,可是品質被人認同的光榮感難以取代。 \n 郭孟和說,其實自家蒜頭逾9成還是交給盤商,面對蒜價暴跌,當然會有影響,但他看得很開,認為既然選擇務農這條路,就不要輕易放棄,繼續堅持品質,就會開出一條路。

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