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以下是含有糧食的搜尋結果,共721

  • 立委蔡易餘指翁重鈞家族賣軍糧賺錢 判賠20萬元並登報道歉

    立委蔡易餘指翁重鈞家族賣軍糧賺錢 判賠20萬元並登報道歉

    立委蔡易餘2016年開記者會,質疑農糧署圖利前立委翁重鈞的家族企業「玉豐糧食公司」,讓玉豐公司低價買進高價賣出大賺11億元,翁提起民事訴訟,台北地院判蔡賠償20萬元,高院判賠20萬元,另須登報道歉。可上訴。

  • 貪官在賑災粥裡扔沙子 乾隆卻說幹得好

    貪官在賑災粥裡扔沙子 乾隆卻說幹得好

    古代封建社會,不乏貪官、奸臣,作為清朝歷史上的第一貪官,和珅的名字家喻戶曉,當時他被抄家後,其財產竟抵得上國庫好幾年的收入。不過他在此前,之所以能獲得乾隆重用,除了逢迎拍馬,本身也相當有能力,而他的才智可從一次賑災中看出。

  • 世界糧食計劃署警告 可能中止對北韓援助工作

    聯合國世界糧食計劃署(World Food Programme)今天在其網站發表報告指出,北韓為防疫採取嚴格自我封閉措施,可能迫使糧食計劃署中止對北韓援助行動。 \n 法新社報導,貧困的北韓因為核武及彈道飛彈計畫受到國際制裁,長期以來難以餵飽人民、糧食短缺且營養不良問題普遍。 \n 根據世界糧食計劃署網站,世界糧食計劃署是對北韓從事援助行動的最大國際機構,每月提供專門食品給約100萬名孕婦、哺乳母親和兒童。 \n 世界糧食計劃署表示,北韓為防止2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情而採取自我封閉措施,正對援助工作構成新難題。 \n 北韓在鄰國中國爆發全球疫情首例後,於去年1月關閉邊界,成為全球首個採取這項措施的國家,以保護國內免於疫情威脅。 \n 世界糧食計劃署在概述其計畫的報告中指出:「糧食進口、國際工作人員調動和現場監測途徑(在北韓)長時間受限。」 \n 報告還提及:「世界糧食計劃署將策略性運用得以進口糧食的窗口,補充及完善(北韓)國內糧食庫存。」 \n 「如果無法進口糧食,有很大殘餘風險,行動將於2021年中止。」 \n

  • 【史話】專欄:龍城飛》從《難忘歲月》看解放後東北農村 一個女農民的生命歷程(一)

    【史話】專欄:龍城飛》從《難忘歲月》看解放後東北農村 一個女農民的生命歷程(一)

    梁書香生於1946年1月遼寧南方的「旅大」(旅順、大連)地區。旅大在1904州,改用日本年號,到1945年8月中日戰爭結束,日本占領旅大足足有40年之久。值得注意,「旅大」是軍事要塞,並不屬於滿洲國的轄地。待日本人走了,老毛子(蘇聯人)來了,蘇聯紅軍走了,國民黨來了,梁書香父親梁福新相信了三民主義,參加國民黨。梁福新在日本統治東北期間,曾擔任地區小學校長。待共產黨來了,兩黨部隊在這裡展開你死我活的爭奪戰,中共解放東北以後,梁福新就有了「漢奸」和國民黨的兩種成分。梁福新被關在村公所,每夜都有人來拷打審問,用皮鞭抽他,用煙頭燒他的腋窩。問他:「你跟日本人是什麼關係?日本人怎麼肯撥款給你蓋學堂?」梁書香敘述父親在土改後變得脆弱,父親在順境中幹練、果斷,把工作幹得有聲有色,一遇逆境,就不知所措。而母親比父親要強得多。土改時,梁書香母親誰也不商量,把家中的財產如數交給來查封的人,少挨了許多打。土改後,父親被關,家中一粒糧食也沒有,母親拖著幾個孩子四處要飯。打那以後,全家的大事小事都由母親出面張羅。解放後,梁書香父親的工作是養蜜蜂,取蜂蜜。 \n \n\t「旅大」地區由於長期封閉,過去一些鄉野的老風俗被保留下來。梁書香出生時一聲不吭,沒有放聲大哭,她母親就著昏暗的煤油燈光看,又是個丫頭,就對梁書香父親說:「沒氣了,找個筐拐出去,等天亮找人送到山外燒了!」原來,那時,三歲以下的孩子死了沒有埋的,都是用穀草捲起來,夾到山外點把火燒了。燒過的死孩子,成了野狗的美味佳餚。燒死孩子時,往往點火的人還沒走,周圍已圍滿了等待美餐的野狗,那情景就像天葬場。孩子生得多也死得多,山上幾乎每天都能看到燒死孩子的煙火,村裡的狗兒們一看見山上冒起煙火,就爭先恐後地往那兒奔跑。 \n \n\t但是當時梁書香的父親沒有放棄,倒提著剛出生的梁書香兩條腿,朝屁股使勁拍了幾下,梁書香終於哇的一聲哭起來了,父親鬆了一口氣,母親卻嘆氣,一個小生命的失而復得,意味著她又一輪艱苦哺育女嬰的路子開始了。梁書香後來敘述自己的童年:「應該感謝母親,她沒有特別關愛過我,也沒有歧視我,我在這個災難重重的家庭裡還是健康活潑地成長起來,而且在我的記憶裡,童年時代是我最幸福的一段時光。」這個本來將要丢到山外燒掉的嬰兒,日後卻是體貼照顧父親到父親過世,並且在母親晚年時接到家裡,一直照顧到母親過世的孝順女兒。 \n \n\t1957年時梁書香11歲,她回顧從土改以後到1957年,是農村老百姓心中的太平年,雖然這期間發生了好多大事情,像鎮反、肅反、三反、五反,這些事跟種田的老百姓沒關係。梁書香童年的破滅是在1957年,她說:「1956年以前,階級鬥爭還沒有人為地強調。」到了1957年夏,毛澤東發動反右派鬥爭,大規模鬥爭民主黨派以及知識分子,在農村進行社會主義教育運動,「各地的地主富農和父親那樣歷史有問題的人被集中到一起,邊勞動邊接受社會主義教育。父親被戴上歷史反革命帽子,是地富反壞右五類分子中的一個。」梁書香父親到去世,一直是被管制分子,哪兒也不准去。 \n \n\t緊接著1958年4月份,大躍進開始了,各村凡能貼東西的地方都貼滿了花花綠綠的標語,「苦幹三年,幸福就來臨」、「拿出革命幹勁來,超英趕美不用十五年」、「只要有決心,糧食畝產超萬斤」。人們每天幹活不叫幹活,叫「會戰」,紅旗招展,歌聲震天,叫號聲此起彼伏,每天幹活長達十五六個小時。對這場突如其來的大躍進,平民百姓開始感到新鮮、振奮激動,為農村死水般的日子帶來了生機和活力,帶來了對未來的盼望,既然苦三年幸福就到,誰還不願意?為解放婦女勞動力,各村都辦起公共食堂、托兒所和幼兒園,當時梁書香還在上小學,一律吃住在學校,說這樣能脫離家庭私有觀念的影響,從小就接受共產主義教育,做共產主義新人。8月,中央指示,剷除資產階級殘餘,把自留地和私養牲畜取消。一大片一大片平坦的菜地被鏟平,在菜地上面建起土高爐群,過了些日子折騰不出鐵,說高爐質量不合格,拆了,再建起一群又一群的土高爐。 \n \n\t大躍進到了1959年,人們的心已經徹底地冷卻了,對天天喊叫在口頭上的共產主義已徹底失望。公共食堂每況愈下,糧食越來越少,每頓飯只能維持半飽。1959年中,中央發現狀況嚴重,趕緊放鬆政策,讓農民有生產積極性。可是基層的共產風還在繼續刮,大躍進還在搞,反起了右傾,誰稍有牴觸情緒,誰就是右傾。1960年春天,生產隊的公共食堂就斷炊了,食堂沒有糧食,便把難題踢給了老百姓,叫老百姓自己回家想辦法。1960年秋天,各村的公共食堂解散了,托兒所和幼兒園停辦了,小學生早不在學校住宿了。老百姓能有什麼辦法,一連兩年,生產隊的糧食除了上繳,其餘的都徵集在公共食堂裡,公共食堂無米下鍋,老百姓家又往哪裡去生糧食? \n \n\t1960年冬天,梁書香中說「村村戶戶又分開了自留地和菜園地,這是社員的救命地。饑餓的百姓對長滿荒草的白茫茫的田野,對集體什麼時候能恢復生產力已失去信心,他們把所有的希望,把有限的一點力氣全部投放到開荒地和自留地上。種自留地最好栽地瓜。所以栽地瓜季節一到,家家戶戶雖都喝著清菜湯,還是到自留地裡拚命地深耕細作。」中央要求給足5%的自留地,農民在原有分到土地上5%的部分耕種求活。在饑荒達對巔峰時,生產隊還沒有開始給社員發放救濟糧,大部分社員家已糧盡菜罄,村裡不斷有人走黃泉路,大家在天寒地凍中上山挖田鼠洞。有一天,村裡一個民工不小心把一碗苞米稀飯弄灑了,稀飯又正巧灑在一堆乾牛屎上,那民工一走,就有一個四十多歲的漢子趴到牛屎前,把牛屎上的稀飯一點一點舔乾淨。 \n \n\t到了1961年,元旦剛過,家裡就最也找不出一粒糧食,全家人靠吃菜根、糠咽菜支撐了幾天,梁書香的父親支撐不住,但不敢躺下。飢饉越是嚴重,階級鬥爭越是抓得緊。負責生產隊的一個姓高的工作隊員天天盯著梁書香父親等幾個五類分子,監視他們的一舉一動,時刻想從他們身上找出點毛病好殺雞儆猴。梁書香父親全身浮腫還得咬牙出工。姓高的工作隊員領了幾個民兵到五類分子家查夜,說越是在這種非常時期越是要提防階級敵人鑽空子,提防國內潛藏的特務和國外隨時都會竄來的間諜破壞,而特務間諜來了當然要窩藏在階級敵人五類分子家裡!(待續)(作者龍城飛,原名楊雨亭,臺灣師範大學歷史學博士)

  • 【史話】專欄:龍城飛》從《難忘歲月》看解放後東北農村 一個女農民的生命歷程(一)

    【史話】專欄:龍城飛》從《難忘歲月》看解放後東北農村 一個女農民的生命歷程(一)

    梁書香生於1946年1月遼寧南方的「旅大」(旅順、大連)地區。旅大在1904州,改用日本年號,到1945年8月中日戰爭結束,日本占領旅大足足有40年之久。值得注意,「旅大」是軍事要塞,並不屬於滿洲國的轄地。待日本人走了,老毛子(蘇聯人)來了,蘇聯紅軍走了,國民黨來了,梁書香父親梁福新相信了三民主義,參加國民黨。梁福新在日本統治東北期間,曾擔任地區小學校長。待共產黨來了,兩黨部隊在這裡展開你死我活的爭奪戰,中共解放東北以後,梁福新就有了「漢奸」和國民黨的兩種成分。梁福新被關在村公所,每夜都有人來拷打審問,用皮鞭抽他,用煙頭燒他的腋窩。問他:「你跟日本人是什麼關係?日本人怎麼肯撥款給你蓋學堂?」梁書香敘述父親在土改後變得脆弱,父親在順境中幹練、果斷,把工作幹得有聲有色,一遇逆境,就不知所措。而母親比父親要強得多。土改時,梁書香母親誰也不商量,把家中的財產如數交給來查封的人,少挨了許多打。土改後,父親被關,家中一粒糧食也沒有,母親拖著幾個孩子四處要飯。打那以後,全家的大事小事都由母親出面張羅。解放後,梁書香父親的工作是養蜜蜂,取蜂蜜。 \n \n\t「旅大」地區由於長期封閉,過去一些鄉野的老風俗被保留下來。梁書香出生時一聲不吭,沒有放聲大哭,她母親就著昏暗的煤油燈光看,又是個丫頭,就對梁書香父親說:「沒氣了,找個筐拐出去,等天亮找人送到山外燒了!」原來,那時,三歲以下的孩子死了沒有埋的,都是用穀草捲起來,夾到山外點把火燒了。燒過的死孩子,成了野狗的美味佳餚。燒死孩子時,往往點火的人還沒走,周圍已圍滿了等待美餐的野狗,那情景就像天葬場。孩子生得多也死得多,山上幾乎每天都能看到燒死孩子的煙火,村裡的狗兒們一看見山上冒起煙火,就爭先恐後地往那兒奔跑。 \n \n\t但是當時梁書香的父親沒有放棄,倒提著剛出生的梁書香兩條腿,朝屁股使勁拍了幾下,梁書香終於哇的一聲哭起來了,父親鬆了一口氣,母親卻嘆氣,一個小生命的失而復得,意味著她又一輪艱苦哺育女嬰的路子開始了。梁書香後來敘述自己的童年:「應該感謝母親,她沒有特別關愛過我,也沒有歧視我,我在這個災難重重的家庭裡還是健康活潑地成長起來,而且在我的記憶裡,童年時代是我最幸福的一段時光。」這個本來將要丢到山外燒掉的嬰兒,日後卻是體貼照顧父親到父親過世,並且在母親晚年時接到家裡,一直照顧到母親過世的孝順女兒。 \n \n\t1957年時梁書香11歲,她回顧從土改以後到1957年,是農村老百姓心中的太平年,雖然這期間發生了好多大事情,像鎮反、肅反、三反、五反,這些事跟種田的老百姓沒關係。梁書香童年的破滅是在1957年,她說:「1956年以前,階級鬥爭還沒有人為地強調。」到了1957年夏,毛澤東發動反右派鬥爭,大規模鬥爭民主黨派以及知識分子,在農村進行社會主義教育運動,「各地的地主富農和父親那樣歷史有問題的人被集中到一起,邊勞動邊接受社會主義教育。父親被戴上歷史反革命帽子,是地富反壞右五類分子中的一個。」梁書香父親到去世,一直是被管制分子,哪兒也不准去。 \n \n\t緊接著1958年4月份,大躍進開始了,各村凡能貼東西的地方都貼滿了花花綠綠的標語,「苦幹三年,幸福就來臨」、「拿出革命幹勁來,超英趕美不用十五年」、「只要有決心,糧食畝產超萬斤」。人們每天幹活不叫幹活,叫「會戰」,紅旗招展,歌聲震天,叫號聲此起彼伏,每天幹活長達十五六個小時。對這場突如其來的大躍進,平民百姓開始感到新鮮、振奮激動,為農村死水般的日子帶來了生機和活力,帶來了對未來的盼望,既然苦三年幸福就到,誰還不願意?為解放婦女勞動力,各村都辦起公共食堂、托兒所和幼兒園,當時梁書香還在上小學,一律吃住在學校,說這樣能脫離家庭私有觀念的影響,從小就接受共產主義教育,做共產主義新人。8月,中央指示,剷除資產階級殘餘,把自留地和私養牲畜取消。一大片一大片平坦的菜地被鏟平,在菜地上面建起土高爐群,過了些日子折騰不出鐵,說高爐質量不合格,拆了,再建起一群又一群的土高爐。 \n \n\t大躍進到了1959年,人們的心已經徹底地冷卻了,對天天喊叫在口頭上的共產主義已徹底失望。公共食堂每況愈下,糧食越來越少,每頓飯只能維持半飽。1959年中,中央發現狀況嚴重,趕緊放鬆政策,讓農民有生產積極性。可是基層的共產風還在繼續刮,大躍進還在搞,反起了右傾,誰稍有牴觸情緒,誰就是右傾。1960年春天,生產隊的公共食堂就斷炊了,食堂沒有糧食,便把難題踢給了老百姓,叫老百姓自己回家想辦法。1960年秋天,各村的公共食堂解散了,托兒所和幼兒園停辦了,小學生早不在學校住宿了。老百姓能有什麼辦法,一連兩年,生產隊的糧食除了上繳,其餘的都徵集在公共食堂裡,公共食堂無米下鍋,老百姓家又往哪裡去生糧食? \n \n\t1960年冬天,梁書香中說「村村戶戶又分開了自留地和菜園地,這是社員的救命地。饑餓的百姓對長滿荒草的白茫茫的田野,對集體什麼時候能恢復生產力已失去信心,他們把所有的希望,把有限的一點力氣全部投放到開荒地和自留地上。種自留地最好栽地瓜。所以栽地瓜季節一到,家家戶戶雖都喝著清菜湯,還是到自留地裡拚命地深耕細作。」中央要求給足5%的自留地,農民在原有分到土地上5%的部分耕種求活。在饑荒達對巔峰時,生產隊還沒有開始給社員發放救濟糧,大部分社員家已糧盡菜罄,村裡不斷有人走黃泉路,大家在天寒地凍中上山挖田鼠洞。有一天,村裡一個民工不小心把一碗苞米稀飯弄灑了,稀飯又正巧灑在一堆乾牛屎上,那民工一走,就有一個四十多歲的漢子趴到牛屎前,把牛屎上的稀飯一點一點舔乾淨。 \n \n\t到了1961年,元旦剛過,家裡就最也找不出一粒糧食,全家人靠吃菜根、糠咽菜支撐了幾天,梁書香的父親支撐不住,但不敢躺下。飢饉越是嚴重,階級鬥爭越是抓得緊。負責生產隊的一個姓高的工作隊員天天盯著梁書香父親等幾個五類分子,監視他們的一舉一動,時刻想從他們身上找出點毛病好殺雞儆猴。梁書香父親全身浮腫還得咬牙出工。姓高的工作隊員領了幾個民兵到五類分子家查夜,說越是在這種非常時期越是要提防階級敵人鑽空子,提防國內潛藏的特務和國外隨時都會竄來的間諜破壞,而特務間諜來了當然要窩藏在階級敵人五類分子家裡!(待續)(作者龍城飛,原名楊雨亭,臺灣師範大學歷史學博士)

  • 陸通過印花稅法草案 證券交易印花稅納入管理

    大陸國務院總理李克強4日主持召開的國務院常務會議,會議中通過中華人民共和國印花稅法草案和糧食流通管理條例修訂草案,並將證券交易印花稅納入法律規範。 \n大陸央視財經報導,印花稅法草案總結印花稅暫行條例實踐,一方面總體保持現行稅制不變,並將證券交易印花稅納入法律規範;另一方面簡並取消許可證照等印花稅稅目,降低加工承攬等合同稅率,減輕企業稅負,並突出使稅收徵管更加科學規範,減少自由裁量權,堵塞任意性漏洞。會議決定將草案提請全國人大常委會審議。 \n此外,為保障糧食安全,會議通過糧食流通管理條例修訂草案,草案嚴格政策性糧食管理規定,嚴禁虛報收儲數量、以次充好、虛假輪換等,嚴禁挪用克扣財政補貼,強化各環節質量安全檢測監管,規定農藥殘留重金屬超標等糧食不得作為食用用途銷售,明確了防止糧食損失浪費的措施。

  • 外媒曝川普突在西非出手盤算 中美爭搶1資源重要性不遜稀土

    外媒曝川普突在西非出手盤算 中美爭搶1資源重要性不遜稀土

    即將卸任美國總統川普(Donald Trump)臨去前動作頻頻,近期突然拋棄國際潛在共識,直接承認西非大國摩洛哥對西撒哈拉地區主權,BBC(英國廣播公司)指出最重要的經濟原因可能是當地的磷礦。磷是最重要的農業肥料材料之一,關係到糧食安全,摩洛哥、西撒哈拉佔全球已探明儲量約75%,中國也透過一帶一路政策爭取,有專家稱其重要性不遜於稀土。 \n \n兩岸對西撒哈拉地區印象多半來自已故作家三毛描寫自己在當地的婚姻與生活,但此地並非文學中如此浪漫與充滿情趣,自1970年代脫離西班牙殖民統治以來,當地成為西北非各國角力地點,阿爾及利亞支持的當地武裝擊退茅利塔尼亞,但茅佔區隨即被摩洛哥發動35萬志願移民的綠色進軍行動搶下。 \n \n西撒哈拉西部目前由摩洛哥實際控制,東部約1/3大荒漠地帶成立撒拉威阿拉伯民主共和國(Sahrawi Arab Democratic Republic),但主要大國包括中國、美國、俄羅斯、歐洲所有國家、日本、加拿大、澳洲均未承認該國地位。不過同時,也只有67國認同摩洛哥對該地的主權主張。川普12月中旬承認摩洛哥主張,政治目的是為促成摩洛哥成為第4個承認以色列的阿拉伯國家,經濟理由則是攸關糧食安全的磷。 \n \n全球大宗貨品市場,高品質磷礦石去年已有接近50%漲幅,今年升勢也因糧食可能漲價消息沒有停歇。大約80%磷礦開採後會用來生產肥料,又由於磷礦無法再生特性,其開發和利用被認為直接關乎世界糧食安全與人類生存。此外,醫藥、火柴、染料、製糖、紡織、玻璃、陶瓷、國防等產業友都會用到磷。 \n \n據USGS(美國地質調查局)2017年研究,磷礦在農業中角色無可替代,全球可商業開採磷礦總量約671億公噸,摩洛哥與西撒哈拉就有約500億噸且品質較佳,第2大產地中國僅有40億噸且多數品質偏低。 \n \n中國是最大磷肥生產和出口國,但10年前就有專家預測若無限制開採,本國磷資源20年會耗盡,因此重要性不亞於稀土,限制國內開採後自然將目光轉向西撒哈拉。世界磷儲量第3美國一直是西撒哈拉地區磷礦最大進口國,2013年起也限制國內開採,此外沙烏地阿拉伯憑藉石化工業基礎和語言優勢,也是當地磷礦主要客戶,該國磷肥製造業已是石油外最重要產業之一。中國、沙烏地阿拉伯所製磷肥有許多銷往全球農民數量最多的印度。 \n \n在西撒哈拉問題上,中國緊跟聯合國立場,主要是積極參與當地維和任務,執行停火協定,甚至有解放軍將領擔任過西撒哈拉維和部隊司令,但北京既不承認撒拉威阿拉伯,也尚未明確對摩洛哥領土主張表態。目前摩洛哥占領地區是主要磷礦產區,撒拉威阿拉伯控制區域主要是沙漠。

  • 科幻電影看太多?陸公布影響天氣文件 美媒憂心陸發動氣象戰

    科幻電影看太多?陸公布影響天氣文件 美媒憂心陸發動氣象戰

    大陸國務院日前發布《關於推進人工影響天氣工作高質量發展的意見》,引發西方媒體爆發科幻與超級英雄電影情節焦慮,紛紛以中國即將發展控制天氣能力對西方國家發動氣象戰為題發表評論。雖然文件中所提到都是與農業相關的造雨及防止天氣災害,但美媒分析稱,中國大陸部署部署大規模的地球工程計劃,一旦具備把天氣控制「武器化」的能力,對西方國家將是重大威脅。 \n \n這份由大陸國務院發出的文件指出,要在4個方面做好工作,分別是:水土保持與保障糧食,天氣影響工作指揮平台與設備,強化科技創新和人才,健全安全監管體系。 \n \n美國有線電視新聞網《CNN》也報導說,此一計劃受到基礎研究和技術的突破,在防範安全隱患方面獲得改進,預計到2025年大陸將擁有「發達的天氣影響系統」。其中人工降雨或降雪覆蓋的總面積將達到550萬平方公里,而冰雹抑制技術將覆蓋超過58萬平方公里。聲明說,該計劃將有助於救災、農業生產,對森林和草原火災的應急響應,以及應對異常高溫或乾旱的情況。 \n \n不過這些指導意見看在一些美媒眼中,卻與蝙蝠俠、水行俠與復仇者聯盟電影無異。CNN的報導話鋒一轉指出,長期以來大陸一直在尋求控制天氣以保護耕地並確保關鍵活動的晴朗天空。而增雨增雪的技術可以用於正處於軍事對峙的中印邊界地帶,讓解放軍在未來軍事衝突中處於優勢地位。 \n \n報導引述專家推測,成功影響天氣可能會導致大陸採用更具野心的地球工程項目,例如用反射性粒子播種到大氣中,理論上可以幫助降低溫度,但也可能產生無法預料的重大後果。雖然「儘管中國尚未顯示出在地面上部署地球工程項目的跡象」,但天氣影響以包括水壩在內的其他大型工程項目,「都表明中國願意部署大規模的地球工程計劃,以應對氣候變化的影響並實現其巴黎目標。」 \n \n美媒《彭博》也發出專文評論指稱,大陸天氣影響計畫可能使鄰近缺水國家的境況加劇,更糟糕的是,大陸可能會把控制天氣的技術「武器化」使用在軍事上。不過此文只提到農業用的增雨與防雹措施,沒有說明目前大陸擁有何種可以將天氣影響「武器化」的技術,顯然是把這部份情節留給愛看科幻電影的觀眾去發揮想像力。 \n

  • 中衛中心攜消基會 倡議消費覺醒新價值

    中衛中心攜消基會 倡議消費覺醒新價值

     中衛發展中心董事長謝明達與消費者文教基金會董事長黃怡騰,於12月23日合作簽署MOU,共同倡議消費覺醒新價值,並宣告未來將連結國內外相關組織、個人與議題以擴大責任消費影響力,同時協助更多企業落實永續發展之責任生產模式與營運模式變革。 \n 消費覺醒簽署活動也邀請合樸農學市集執行長陳孟凱、螢火蟲書屋創辦人葉家豪、老鷹紅豆林清源、中都農業生產合作社理事主席馬聿安、八百金營運長林宜平,共同倡議「環境友善」、「公平正義」、「在地發展」三大消費覺醒價值,期盼以更積極行動邀國人共同善盡世界公民的責任,一起用消費來創造更永續發展的未來。 \n 三大消費覺醒價值:一、環境友善:選擇種植、養殖、捕撈方式以及製造過程、包裝兼顧生態永續、減少食物浪費,重視動物福祉與生物多樣性的糧食與產品。二、公平正義:選擇重視農民與勞工權益、職場兩性平權,積極扶助弱勢的生產者或製造者,拒絕購買族群歧視、剝削生產者或生產鏈資訊不透明的糧食、產品。三、在地發展:選擇貢獻地方經濟與社區發展的生產者或製造者;支持維護城鄉地貌、傳統文化,使用在地原物料、在地製造的好糧食、產品。 \n 中衛中心董事長謝明達表示,最壞的年代,也是最好的時機,當世界緩慢下來,讓我們有時間能更深度思索,永續發展的迫切性與重要性。

  • 整飭浪費食物 預防國安風險

    整飭浪費食物 預防國安風險

     大陸在杜絕餐飲浪費上動真格,準備以法律禁止浪費。這背後有多重考量,一是糧食安全等同國安,不應受制於人,二是要自力更生,糧食安全必須守住,三是從不浪費飲食,把效應外溢到不炫富等,提高文明素質。 \n 大陸官方於今年8月就宣示要制止餐飲浪費行為,在全社會營造「浪費可恥、節約為榮」的氛圍,並重新推動光盤行動。大陸國家主席習近平強調,儘管大陸糧食生產連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識。新華社也評論,餐飲浪費現象,不只是個人消費習慣問題,更是事關國家糧食安全的大問題,「再厚的家底也經不起揮霍」。 \n 習近平向來討厭浪費,接班後就發起「反腐倡廉」運動,以八項規定整頓官員的公款吃喝現象,連帶讓一些漫天喊價的高檔餐廳,不是轉型就是關門。 \n 這一次以立法全面禁止食物浪費,則有國家安全的考量。11月23日,大陸海關總署公布的今年前10個月糧食進出口資料顯示,今年1-10月大陸糧食進口總量為11514萬噸,同比增28.5%,超過去年全年的糧食進口總量。其中,1-10月玉米進口累計782萬噸,已超過720萬噸的進口關稅配額。大陸進口小麥、大麥、玉米、大豆均呈現進口量大幅增長局面。 \n 大陸官方曾指出,新冠疫情對中國的糧食加工、物流中轉、終端配送等造成影響。同時,受個別國家限制糧食出口等因素影響,引發(中國)國內對糧食安全的關注和擔憂,給中國糧食安全「帶來多年未有的壓力和考驗」。可以說,疫情與美國過去一年的強硬打壓,讓大陸驚覺到,糧食不能受制於人,這一切,要先從消費端不浪費做起。 \n 大陸日前提出「內循環」為主的雙循環主張,還要進行需求側改革,一方面要擴大內需,另方面在科技與糧食上,更要提高自主性,光盤行動的立法,也是內循環的一環。

  • 解讀陸歲末經濟會議 名嘴:關鍵是2字、一般人4招面對

    解讀陸歲末經濟會議 名嘴:關鍵是2字、一般人4招面對

    中國大陸上周末結束歲末中央經濟會議,FT中文網財經版主編徐瑾在個人微信公眾號「徐瑾經濟人」總結,該會議結論是內外結合,對內謀求穩定底線,對外強調多邊主義,最關鍵是會後新聞稿出現多次的「自主」兩字,面對經濟春天尚未到來,普通民眾應該把活下去當第一選擇、謹慎消費、杜絕盲目投資、思考更多職業賽道。 \n \n徐瑾認為中國政府對疫情應對和2020年經濟局勢基本持肯定態度,但新局面中的老問題,諸如殭屍企業、銀行信貸風險並未隨經濟復甦消失,當局對明年局勢並不過份樂觀,而如何處理老問題留給宏觀政策許多想像空間。 \n \n她分析,從聲明來看,明年貨幣寬鬆雖不會急著轉彎,但力度應會下降,同時政府財政支撐強度並不會下行,此外中央依然重視地方政府隱形債務風險,暗示會有更多措施出爐,一方面將債務顯性化,一方面杜絕今年頻發的債務無序違約風潮。 \n \n會後新聞稿提出8大任務,包括強化國家戰略科技力量、增強產業鏈供應鏈自主可控能力、堅持擴大內需這個戰略基點、全面推進改革開放、解決好種子和耕地問題、強化反壟斷和防止資本無序擴張、解決好大城市住房突出問題、做好碳達峰與碳中和工作。 \n \n她認為中國開始強調內循環,意味著經濟開始某種面向內在的戰略轉移,是因應國際形勢變化,也有內部安全需要,這會是中期趨勢,意味著接近戰略重點的行業和機構會得到更大政策傾斜(註:例如半導體、人工智慧、再生能源等);體制外野生資本力量會面臨更強大監管(註:例如阿里巴巴旗下螞蟻集團、騰訊等)。 \n \n徐瑾指出,通稿中「自主」出現頻率很高,與之前十四五規劃強調「安全」的想法一致,並寫到:「中國經濟類似一艘大船,當中國經濟體量變為全球第二,人均收入邁過10000美元大關時候,不能隱匿自身的存在感,在世界舞台也引發更多側目 」所以中國不再能只以發展中大國來定位自身,看通報不能局限於幾年的時間範圍,而是該用中國經濟更高的延長線來思考政策變化。

  • 技術攻關 陸速解決卡脖子問題

    技術攻關 陸速解決卡脖子問題

     中共中央經濟工作會議16至18日在北京舉行,中共中央總書記習近平及其他6位政治局常委全數出席。對於明年重點任務,會上指出,要強化國家戰略科技力量,增強產業鏈供應鏈自主可控能力,實施好關鍵核心技術攻關工程,盡快解決「卡脖子」問題,也提到要保障糧食安全、擴大內需,並強化反壟斷和防止資本無序擴張,提升監管能力。 \n 新華社報導,習近平在會上發表講話,總結2020年經濟工作,分析當前經濟形勢,部署2021年經濟工作。會議並提出明年八項重點任務。 \n 在中美科技戰及華為遭美國圍剿的背景下,會議指出,一是強化國家戰略科技力量,推動科研力量優化配置和資源共享,發揮企業在科技創新中的主體作用,加強國際科技交流合作。二是增強產業鏈供應鏈自主可控能力,針對產業薄弱環節,實施好關鍵核心技術攻關工程,盡快解決一批「卡脖子」問題,在產業優勢領域精耕細作,搞出更多「獨門絕技」。 \n 三是擴大內需,形成強大國內市場,有序取消一些行政性限制消費購買的規定,充分挖掘縣鄉消費潛力。四是全面推進改革開放,優化民營經濟發展環境,放寬市場准入,促進公平競爭,保護智慧財產權。五是解決好種子和耕地問題,保障糧食安全,建設國家糧食安全產業帶。 \n 六是強化反壟斷和防止資本無序擴張,要加強規制,提升監管能力,堅決反對壟斷和不正當競爭行為,並強調「金融創新必須在審慎監管的前提下進行」。七是解決好大城市住房突出問題,堅持房子是用來住的、不是用來炒的定位,高度重視保障性租賃住房建設,加快完善長租房政策。八是做好碳達峰、碳中和工作,力爭2030年前達到峰值,力爭2060年前實現碳中和。 \n 與此同時,螞蟻集團繼本月初上市臨時喊卡後,18日又主動下架所有網路存款產品,僅對已購買的產品用戶可見;對於外傳中共中央調查組進駐查弊,阿里巴巴發聲明駁斥,純屬謠言,將追究造謠者。

  • 男山中撐41天 靠家屬垂掛食物保命?曝山洞狀況驚嘆:天公仔子

    男山中撐41天 靠家屬垂掛食物保命?曝山洞狀況驚嘆:天公仔子

    新竹37歲男子邱聖哲,在中橫便道管制區失蹤41天終於被找到,楊姓獵人與警消在山洞裡發現邱男,全身僅穿一條內褲,至少爆瘦20公斤,據悉,邱男是靠乾淨溪水存活,以及家屬垂掛的糧食、巧克力,但無法證實邱男究竟有沒有吃這些糧食,如果真的僅靠溪水保命,警消不禁讚嘆真的是「天公仔子」。 \n獵人楊東波發現邱男時,全身以防水布裹身避寒,且離水源近,楊東波認為邱男求生意志強烈,摔下山谷後,奮力爬上150公尺高的涵洞,不過此處除了離水源近,但沒有生火器具,楊東波認為邱可能是生吃溪蝦止飢,因為那裡溪水很淺,自己當天晚上就吃了2隻。 \n但實際上,邱男到底吃什麼東西存活,目前還無從得知,如果僅靠溪水,由於沒有攝取營養,很難維持生命,有醫生指出,真的沒遇過光靠喝水,可以撐這麼久,只能說求生意志極強;不過當初搜救時,家屬在山中垂掛許多糧食、巧克力,警消曾猜測邱男可能靠這些食物存活。 \n不過,垂掛在山洞附近的糧食,並沒有被吃掉,其他地方的糧食,由於垂掛地點太多,也無法證實究竟還在不在,因此邱男也有可能根本沒碰過這些餅乾巧克力,且山洞附近連野果也沒有,只有雜草岩石,或許邱男可以活下來是「天公有保佑」。 \n

  • 專家傳真-台灣食農創新 脫穎而出3大關鍵

     全球連鎖速食巨擘麥當勞宣布明年推出McPlant素食肉漢堡,凸顯飲食市場轉變趨勢,各地食農也正因社會高度發展、消費者主控權升高,面臨空前挑戰。在農戶人口高齡化、糧食供應短缺及糧價上升等問題日益嚴重下,台灣食農如何脫穎而出?或許能由好食好事基金會近三年培植的食農新創團隊的經驗中,找到解答。 \n 為解決貧富差距、糧食短缺等問題,2015年聯合國在「永續發展目標」中,已將促進「永續農業」列為第二項重要目標,作法包含確保可永續發展的糧食生產系統,提高農村產能,強化農業適應氣候變遷、極端氣候的能力等。 \n 回望台灣處境,2020年的糧食自給率不及40%,地狹人稠、基礎勞動力不足,如何以超越GDP的眼光看待食農產業、運用台灣科技與創新的硬實力為農業創造經濟與永續兼具的價值,將成重要課題。 \n 綜合近三年的經驗,我們觀察到食農產業未來發展的三大關鍵: \n 一、用科技打國際戰:不少在地新創團隊,將大數據、AIoT等高科技應用於農作,藉以打造品質與產量穩定的高產值作物。另也有水產養殖新創團隊從永續與科技兩方向著手,一方面與光電業者合作「漁電共生養殖」,實現儲能活化、永續發展的運作模式;另方面透過科技賦能,將IoT導入魚苗選育與養殖,打造一條龍的永續漁業產業鏈。 \n 二、智慧農業讓生產更「綠」:也有精準農業服務的新創團隊,運用4G農業無人機進行農業液肥噴灑服務,一方面解決農村人力短缺的問題,另方面透過精準且遠端遙控的「農作物健檢」間接減少農藥使用量,提高農產品的生產品質,達到友善環境的目標。 \n 三、創新飲食尋找利基:為回應新世代的多元飲食需求,在最新一屆好食好事加速器的種子計畫中,不少食農團隊以在地作物研發抗醣減脂、針對慢性疾病族群生產的低鉀蔬菜、植物肉等土地友善與創新並進的「新食品」,帶動地方創生的同時,也以與環境共好的新品牌價值吸引更多青年回流,為台灣食農產業增添新生力軍。 \n COVID-19 疫情爆發後,食農產業紛紛發展出零接觸、防疫保鮮等新應用。矽谷知名食農領域創投AgFunder的調查發現,全球食農產業投資額於2020年上半年已超過88億美元,與2019年水準相似。疫情過後,台灣食農該何去何從?綜觀近年的創新案例,我們認為新一代食農產業要脫穎而出的關鍵詞,或許是永續、創新及科技,從土地開始,為台灣食農找到產業革新的新契機。

  • 地小人稠 星國鼓勵全民種菜

    地小人稠 星國鼓勵全民種菜

     新冠肺炎疫情引發各國封鎖邊境,讓新加坡意識到糧食依賴進口所造成的問題。 \n ■Coronavirus-related border closures show that dependence on the outside world for food could spell trouble. \n 人口近600萬人的新加坡,農地總面積約500英畝,僅相當於美國一個普通農場大小,逾九成糧食依賴外國進口。但全球爆發新冠肺炎疫情後各國採取封鎖措施,讓新加坡意識到糧食不能全完靠進口,而開始增加投資以發展國內農業。 \n 新加坡食品局強調星國愈來愈注重內部糧食需求,重要性甚至高於國際貿易。新加坡經濟命脈向來依靠國際貿易,現在則是認為發展農業的任務更重要,但地狹人稠讓其無法採用傳統耕作方式來發展農業。 \n 以科技開發室內農場 \n 為此商界試圖革新農業,把工業建築轉變為垂直式、以科技控制農作物所需種植條件的室內農場。 \n 室內農場種植一排一排像萵苣和甘藍菜等農作物,不用泥土來培植,而是透過自動系統滴下已注入營養劑的水提供養分,以LED燈取代陽光進行光合作用。 \n 高科技室內農場,新加坡近年已發展至逾三十間。部分農場夾雜在半導體工廠與汽車經銷商之間。其中有一間是把停車場頂樓轉化成大型溫室,種植萵苣、羅勒和當地民眾最常食用的菜心。 \n 新加坡希望把糧食自供自給比率目標,從目前不到一成,到2030年時提高至三成。有專家認為這不容易達成,但政府已開始朝這目標前進。 \n 除了政府已對許多家庭派發40萬包葉菜、黃瓜和番茄等各類植物種子,鼓勵民眾在家種植蔬菜外,9月還宣布推出約4,000萬美元補助金,協助擴大高科技農業規模。 \n 食品局資料顯示新加坡的高科技農場,已從2016年的12間增加至目前31間。但不少人懷疑高科技農場的產量規模能否持續大幅增加。 \n 農業科技公司Archisen共同創辦人楊斯文(Sven Yeo,音譯)說,其管理的室內農場Commonwealth Greens專門種植葉菜,每年最高可生產100公噸。 \n 雖然業者的種植技術能控制光與溫度來增加產量,並且沒有蟲害問題而使產量最大化,但場地租金與所消耗電力為業者最沉重的經營成本,是限制產業規模擴大的主要障礙。 \n Archisen為此透過常溫方式和設法增加室內農場的自然光源,來削減電費支出讓種植效率最大化。 \n 面對進口農產品競爭 \n 即使降低營運支出,新加坡生產的蔬菜價格仍然很難跟鄰國馬來西亞競爭,因為後者土地供應充足和人力成本低廉。更重要是,新加坡沒有像美國和日本那樣,以關稅保護本地農業來對抗進口農產品的競爭壓力。 \n 楊氏強調在新加坡這種租金和電費等經營成本高昂的地方,所種植蔬菜很難跟進口貨競爭,對業者來說,是內外夾攻的雙重壓力。但他仍看好發展機會,因為在新鮮食材需求帶動下,高科技農場能最有效率地滿足本地市場。 \n 雖然他預期要花很長時間,才能回收當初所投資的成本,但估計明年中的銷售額就能超過營運成本。 \n 另一農業公司Sustenir Agriculture依靠政府補助,和自動化系統播種等方式,讓其每年生產約90公噸的蔬菜。現在計畫透過擴大種植空間,要把產量提高四倍,並準備自動化包裝來提高出貨效率。 \n 即使專家認為新科技無法改變新加坡對進口糧食的依賴,但食品局糧食供應策略司司長吳偉豪說,政府會協助高科技農業的發展,強調多層式室內農場跟傳統農場相較,使用相同的土地面積,前者蔬菜產量是後者10倍到15倍之間。 \n 他說,科技是讓室內農場產量能遠超傳統農場的關鍵。

  • 停灌致糧價上漲?農委會籲糧商莫漲價

    停灌致糧價上漲?農委會籲糧商莫漲價

    水情持續嚴峻,農委會與經濟部日前已宣布明年嘉南地區灌區停灌,而桃園、新竹、苗栗、台中等地水情也不樂觀,最快恐怕會在12月中旬宣布停灌,消費者憂心明年購買糧食的價格可能會上漲,對此,農委會副主委陳駿季呼籲,糧商勿趁此時機在消費端調漲價格。 \n據統計,平均每年一期水稻耕作面積約達17萬公頃,而據農委會預估,受到停灌影響面積最高上看8萬公頃、其中4萬公頃為水稻,初估影響明年一期作產量逾2成。 \n陳駿季表示,目前公糧倉庫約有80萬至90萬噸、而預計二期稻作會收購約40萬至50萬噸稻米,再加上民間糧商庫存的約40萬噸,合計達170萬至180萬噸,若以我國平均每月稻米消耗約10萬公噸計算,「稱18個月絕對沒有問題」。 \n至於是否會影響消費端糧價?陳駿季說,水稻一期作面積約達17萬公噸,此次停灌面積初估最高達8萬公頃,估計其中二分之一為水稻種植面積、約4萬至5萬公頃,因此仍有13萬公頃仍可有收穫,呼籲糧商不要消費端提高售價、產地端降低收購價格。

  • 收起鎬鋤鐮犁 陸農靠智慧吃飯

    收起鎬鋤鐮犁 陸農靠智慧吃飯

     如今的秋收,與腦海中農民彎腰弓背、揮汗如雨的畫面完全不同。傳統的「鎬鋤鐮犁」正轉變成為智慧化的「金戈鐵馬」,大陸科技的跨越式發展給糧食產業帶來的變化,將顛覆所有人的想像。資訊化、數位化、智慧化已發揮愈加重要的作用,農場無人化、運糧資訊化、儲糧智慧化、售糧網路化等已成為現實圖景。 \n 一望無際、金浪翻滾的稻田裡,一台台無人駕駛的智慧收穫機借助衛星導航定位勻速直線前進,轟隆隆駛向前方。後方,無人駕駛的接糧機「聞訊」趕來,與收穫機準確對接,接收收穫機上的稻穀。短短90秒,運糧機就已滿倉,迅速掉頭回倉。現場粉碎的秸稈裡,見不到遺失的糧食,確保顆粒歸倉。這是全球首個超萬畝的無人化農場,位於黑龍江的建三江七星農場裡秋糧收穫的一幕。 \n 北斗定位掌握資訊 \n 不光是糧食收穫的無人化、智慧化,無人化農場還實現了水田築梗、插秧以及旱田起壟、播種等20項農機作業的無人化。 \n 農機管理雲平台可謂無人化農場的「大腦中樞」。在農場的農業物聯網與大數據中心二樓,巨幅電子螢幕上顯示著田間土壤、農業氣象、作物長勢、病蟲草害預警以及每一台農機設備的作業狀態、作業數據等資訊。工作人員只需坐在中心辦公室,即可遠程監控無人化農機設備在不同的田塊內進行自主生產作業。 \n 如何追蹤運糧車的位置,及時了解運糧車的情況,進而保障糧食運輸安全,保障每一顆糧食都能運送到急需的地方?大陸國貿工程設計院在推進糧食現代化物流中,從散裝化、網路化、資訊化、標準化和設施現代化等方面做出了很多創新探索。 \n 該院與尚禹河北電子科技股份有限公司聯合設計、開發的北斗冷鏈物流追蹤系統,在對溫濕度要求很高的糧食運輸過程中,這套基於北斗定位技術,針對冷鏈車輛、貨物及人員管理的資訊化系統,不僅能夠為物流管理單位提供準確的車輛位置資訊、路況資訊,還能隨時追蹤車輛即時溫濕度資訊。 \n 在大陸國家北斗衛星系統體系下,地震、洪水、泥石流的天氣中,北斗冷鏈物流追蹤系統依然能發揮正常作用,保持通信暢通和開展定位服務。此外,該系統還能及時向物流管理單位提供貨品交接資訊,並實現人員應急通信、應急調度管理等。 \n 糧倉體檢一目了然 \n 物流之後糧食進倉,過去,給長寬各數十公尺,高七八公尺的高大糧倉「體檢」可是個體力活。糧倉內溫度、濕度如何,通風怎樣?檢測起來細緻繁複。光是長長的溫度計,每隔一段距離就得插上一根。 \n 而如今,大陸很多糧庫實現了智慧化,工作人員不必親臨現場。上百個糧溫感測器分布在每個糧倉不同位置,只要坐在辦公室內打開電腦,就能看到倉內各處的糧溫變化,水分等情況也一目了然,方便及時採取措施,有效防止蟲害、黴菌發生。 \n 在智慧化糧情監控中心操作平台上,智慧糧情、智慧安防、數量測量、智慧通風、智慧空調等多個模板一應俱全。智慧化糧庫所有倉房全部安裝電子測溫、機械通風、內環流和智慧糧情監控系統等設備。借助這些新科技,冬季積蓄冷源,夏季智慧環流,使糧食始終保管在「空調房」裡低溫儲存。這不僅有效降低儲糧損耗,還大幅降低了糧食生蟲、黴變的概率,保障了每一顆糧食的品質。 \n 巡倉機器人幫守糧 \n 儲糧解決了,守糧怎麼辦?當糧倉內開展磷化氫殺蟲等危險性工作時,由於氣體的毒性,工作人員不能進入。這時,就輪到巡倉機器人出場了。巡倉機器人是一款綜合採用人工智慧、物聯網、雲計算和大資料等技術應用的智慧巡邏機器人。兩個大眼睛,分別是高清攝影機和紅外線攝影機。高清攝影機可以實現人臉識別、圖像識別等;紅外攝影機則可以感應溫度、檢測體溫、檢測火情等。

  • 海灘驚現5000隻海豹寶寶屍體 專家淚揭背後真相

    海灘驚現5000隻海豹寶寶屍體 專家淚揭背後真相

    生態出現危機無疑對地球是一種警訊!日前有保育組織在國外一處海灘發現超過5000隻海豹寶寶陳屍在海灘上,觸目驚心的場面震驚各界。事後有專家就出面透露這場悲劇的主因,並表示如果狀況沒有改善,恐怕會造成永續生態問題。 \n根據外媒報導,納米比亞海洋保育組織(Ocean Conservation Namibia)本月5日透過空拍機發現納米比亞海濱城市沃爾維斯灣(Walvis Bay)的鵜鶘角(Pelican Point)海岸出現超過5000隻小海豹的屍體。納米比亞自然保護機構指出,每年11月中到12月是海豹的繁殖季,成千上萬的母海豹會在此時集結在沙灘處待產,但今年卻出現大量幼胎死亡的現象。 \n海洋保護協會諾德德雷爾(Naudé Dreyer)就表示,他在8月初到9月中就發現海灘有早產小海豹的屍體,但一直到本月初看到空拍畫面才知道海灘竟然已經堆積了超過5000隻海豹屍體。他也進一步透露除了早產和死胎的問題,他們本月也發現在短短2日內就約350頭青少年、成年海豹死亡,遠遠超過一般正常的死亡率,忍不住驚呼「這是一個生態問題的警鈴!」 \n有科學專家就研判,該區域有可能是魚群短缺,造成海豹媽媽沒有攝取到足夠的營養,才會出現大量死胎,但除此之外也不排除是傳染病或是中毒,當地的漁業部門(Ministry of Fisheries)也已經成立小組針對此事展開調查,希望能釐清真正死因。其實在1994年時,納米比亞也發生過類似情形,當時有超過1萬隻海豹和1萬5千隻海豹寶寶因為食物短缺及感染鏈球菌死亡。

  • 大陸糧食中長期供求 仍呈緊平衡態勢

    大陸糧食中長期供求 仍呈緊平衡態勢

    中共機關報《人民日報》刊登大陸國家糧食和物資儲備局局長張務鋒的文章稱,受新冠肺炎疫情影響,全球糧食安全面臨諸多挑戰,大陸糧食中長期供求仍呈緊平衡態勢,當前結構性矛盾突出,任何時候糧食安全這根弦都不能放鬆。 \n \n今天10月16日是第40個「世界糧食日」,《人民日報》刊登張務鋒題為〈切實端牢14億中國人的飯碗〉的文章:堅決扛穩糧食安全重任,著力夯實糧食安全的基礎。充分發揮糧食安全省長責任制考核導向作用,調動各地重農抓糧積極性,實施「藏糧於地、藏糧於技」戰略,穩步提升糧食產能。 \n \n文章稱,加強儲備能力建設,嚴格政府儲備管理,優化儲備糧品種結構和區域佈局,強化中央儲備和地方儲備協同運作,建立健全糧食「產購儲加銷」協同聯動機制,建設完善一批糧食應急保障中心,修訂糧食應急保障預案,加強糧食市場監測預警,增強應對突發事件的能力。 \n \n文章要求展開「六大行動」:深入實施優質糧食工程,重點推進糧食綠色倉儲提升、糧食品種品質品牌提升、糧食質量追溯提升、糧食機械裝備提升、糧食應急保障能力提升、糧食節約減損健康消費提升,在更高層次上保障國家糧食安全。 \n \n文章指出,運用改革辦法和法治思維,推動糧食安全治理體系和治理能力現代化。改革完善糧食儲備安全管理體制機制,強化政府儲備公共產品屬性,堅持政策性職能和經營性職能徹底分開;釐清承儲主體職能定位,壓實承儲企業主體責任和政府部門監管責任。 \n \n文章還說,加快糧食安全保障立法修規進程,加快推動《糧食安全保障法》立法;制修訂《糧食流通管理條例》和《糧食儲備安全管理條例》;積極做好相關地方立法工作。 \n \n據大陸國家統計局數據顯示,2020年全大陸夏糧生產再獲豐收,產量創歷史新高。在夏糧收購平穩收官的基礎上,秋糧豐收在望。秋糧佔全年糧食比重的四分之三,是全年糧食收購的重中之重。與此同時,官方大力推動節約糧食和光盤行動。

  • 減少糧食浪費 香檬皮渣、家禽油脂與豬內臟都是商機

    減少糧食浪費 香檬皮渣、家禽油脂與豬內臟都是商機

    面對全球的糧食危機,如何減少糧食浪費與損失,一直是各國努力的目標。行政院農業委員會畜產試驗所與亞洲太平洋地區糧食與肥料技術中心16日發表5項減少糧食浪費加值技術研發成果,包括鳳梨皮、甘藷格外品、芒果仁、香檬皮渣、家禽油脂與豬內臟等,從源頭減量、減少糧損,更創造商機。 \n畜試所黃振芳所長指出,農業永續經營三大行動策略,第一為源頭減量、第二為循環減廢、第三為加值利用。畜試所本次發表技術,將農業生產過程或食用後的剩餘資材,包括鳳梨皮、甘藷格外品、麩皮再生稻,透過青貯調製技術,當成反芻動物飼料,可降低飼糧成本,增加產業收益。 \n另一項研究利用台灣香檬富含抗氧化功效成分,協助屏東永信蔬果合作社開發皮渣動物保健飼料添加物,提高飼料效率,並改善里肌肉色與大理石紋等豬肉品質,估計每頭肉豬每100公斤能提高440元收益。 \n以往利用率低的豬內臟,可萃取出第一型膠原蛋白,建立可商業化生產之膠原蛋白萃取製程條件,進行循環減量,目前已與生技公司技轉,每年可處理120公噸肺臟,有286萬元膠原蛋白粗萃液利潤。 \n家禽屠宰分切後的脂肪,則可翻轉變成精緻、具經濟價值的優質油品,畜試所已與振聲農業科技公司合作多年,研發高單價鴨油產品,更多次獲國際美食獎,雞油產品也即將上市。 \n搭配行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所展出「芒果仁加值化產品開發」技術,從廢棄芒果仁萃取生產抗性澱粉、芒果仁油及植萃物保養品等,商機無限,都是點廢成金加值利用很好的證明。 \n畜試所與亞太糧肥11月5日至6日在台北南港展覽館舉辦「以減少糧食浪費與廢棄物再利用探討循環農業的實踐與效益」國際研討會,有願意參與循環農業與減少糧損的民眾與企業,可把握機會了解並以行動支持永續農業。

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