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以下是含有紅蘿蔔的搜尋結果,共105

  • 恆生永續專欄-解讀《紅蘿蔔與棍子》2020年分析報告新冠肺炎對企業永續發展目標的影響

     2020年7月22日下午,Global Reporting Initiative(GRI)寄來全球企業永續報告分析權威《紅蘿蔔與棍子Carrots & Sticks》發布的2020年分析報告綜合結論,主要發現為:

  • 圓仔慶7歲生日 臭豆腐配珍奶

    圓仔慶7歲生日 臭豆腐配珍奶

     台北市立動物園大貓熊「圓仔」6日過7歲生日,園方特地舉辦「圓粉慶生派對」,邀請近百民眾為圓仔慶生,保育員更以烤臭豆腐、大腸包小腸、珍珠奶茶等7種台灣小吃為主題,製作專屬生日蛋糕,讓圓仔好好吃一頓,但圓仔不賞臉,只吃紅蘿蔔,不過,超萌模樣讓粉絲直呼「好可愛!」

  • 紅蘿蔔吃多恐維生素A中毒?食藥署曝每日上限

    紅蘿蔔吃多恐維生素A中毒?食藥署曝每日上限

    近日傳出「吃太多紅蘿蔔恐會導致維生素A中毒」,對此,食藥署在「闢謠專區」指出,一般成人每日維生素A的攝取上限是3000微克,如果食用過量恐出現噁心、暈眩、嘔吐以及視力模糊等7種急毒性症狀。

  • 咖哩必加什麼配料?老饕曝奇幻食材網推爆

    咖哩必加什麼配料?老饕曝奇幻食材網推爆

    咖哩是不少饕客愛吃的美食之一,其中最經典的配料就屬紅蘿蔔和馬鈴薯,此外還可能會搭配牛、豬、雞等肉用以豐富口感,有些日本人可能還會加入蘋果來增添咖哩的風味,在此前就曾有日本網友推薦使用蔬果汁來進行調味,可以讓咖哩變得更健康又好吃!

  • 馬鈴薯燉肉

    馬鈴薯燉肉

     一、鍋具:5公升鍋或沙朗大師MP5萬用電鍋

  • 萌!小貓熊姊弟愛吃食物不一樣!蘋果、紅蘿蔔各有喜好

    萌!小貓熊姊弟愛吃食物不一樣!蘋果、紅蘿蔔各有喜好

    吃蘋果,增健康!台北市立動物園裡的大貓熊與小貓熊,其實是各自演化成以竹子為主食、親緣關係卻頗遠的兩種動物。比起大貓熊,小貓熊的身體尺寸明顯較小,個性也膽小許多。這些神秘的精靈究竟躲在哪裡?但最近動物園內傳出了好消息,保育員為小貓熊新增了行為豐富化設施,也開始讓小貓熊接受額外的訓練,還發現小貓熊喜歡吃蘋果、紅蘿蔔呢!未來民眾應該更容易能看到小貓熊囉!

  • 微雨澆不熄興致 遊客湧將軍賞木棉花、拔紅蘿蔔

    微雨澆不熄興致 遊客湧將軍賞木棉花、拔紅蘿蔔

    現在正是台南市將軍區紅蘿蔔盛產季節,市府首度結合將軍區木棉花與紅蘿蔔二項在地特色,舉辦「紅蘿蔔木棉爭鮮搶豔同樂會」,台南市長黃偉哲也下田與民眾一起體驗拔蘿蔔。 \n \n黃偉哲體驗拔蘿蔔時唱起《拔蘿蔔》兒歌,他感謝公所舉辦這個活動,喚起許多大人們的童年回憶。黃偉哲也呼籲民眾,防疫期間要多做運動,以增強身體免疫力,而拔蘿蔔就是最適合全家大小的親子戶外活動。 \n \n將軍區長洪聰發表示,區內紅蘿蔔種植面積達270公頃,年產值約新台幣8000萬元,現在正值紅蘿蔔產季,也是苓仔寮里木棉花開季節,為協助農民行銷在地優質農產,特別結合兩項特色,邀賞花遊客來「拔蘿蔔」,活動一推出報名秒殺。 \n \n適逢新冠肺炎疫情升溫,區公所一度決定取消活動,因報名的民眾熱情回應,公所決定加強防疫措施,如期舉辦,康那香公司董事長戴榮吉得知後,也捐贈800個口罩及溼紙巾協助防疫,供現場參加民眾使用。 \n \n為讓民眾能輕鬆賞花、體驗拔蘿蔔,公所推出和食野餐組,還有現榨胡蘿蔔汁供民眾免費嘗鮮。此外,公所也準備了桌遊、玩具出借,提供花式棉花糖和超實用的野餐小物等抽獎品,並帶遊客到製棉廠參觀體驗木棉枕頭製作過程,讓大小朋友都可玩得盡興而歸。

  • 台南將軍紅蘿蔔外銷訂單嚇嚇叫 這個地方最愛它

    台南將軍紅蘿蔔外銷訂單嚇嚇叫 這個地方最愛它

    台南將軍胡蘿蔔產業文化節16日登場,拔蘿蔔體驗吸引上千人潮,1小時不到就拔了上萬根蘿蔔;雖然今年胡蘿蔔因雨災減產4成,但受到新冠肺炎疫情影響,來自香港的訂單大量湧入,將軍區農會總幹事吳明成表示,將軍胡蘿蔔每年出口光是香港地區就有2400公噸,今年可望打破這個紀錄,是少數受肺炎疫情影響而逆勢成長的外銷蔬果。 \n \n吳明成指出,將軍紅蘿蔔因為品質好,很受貿易商歡迎,尤其是香港市場,一年大約在2400公噸左右,近期受到新冠肺炎疫情影響,大陸生鮮蔬果輸入香港受到限制,訂單大量轉入其他地區,與同時期相比,胡蘿蔔訂單成長1倍以上,貿易商催貨,農民雇工採收、揀選分裝準備送貨相當忙碌,這個產季出口量預期會超過3000公噸。 \n \n台南市長黃偉哲表示,胡蘿蔔受災減產,但在相關單位協助下,將農民損失降低,現在是紅蘿蔔產季,民眾對抗新冠肺炎疫情,要有健康的身體,紅蘿蔔有天然維生素,可以增強免疫力,且多吃蔬果對身體有益,紅蘿蔔市場銷路一定會很好。 \n \n除了農特產品展售、胡蘿蔔汁、胡蘿蔔料理品嘗外,將軍區農會向農民承租近2分地,分別在16日、22日開放民眾下田體驗拔蘿蔔,今天拔蘿蔔活動11點開始,現場已有排隊人潮,「開拔」後短短一個小時不到,已經拔了上萬根蘿蔔,親子同遊玩得不亦樂乎。 \n \n

  • 河狸爸打包紅蘿蔔 奮力疾走養妻小

    河狸爸打包紅蘿蔔 奮力疾走養妻小

    可愛的動物總會帶給人一種療癒的感受。最近,日本一隻河狸爸爸懷抱著一大把紅蘿蔔,往家中奮力競走的影片在網路上爆紅,許多網友看到後都紛紛誇讚牠偉大的父愛,也驚呼這畫面實在太療癒! \n一名日本網友「ちまちゃん」最近在推特中發文,這段影片拍攝於位在熊本縣的阿蘇農場樂園(Aso Farm Land),在畫面中可以看到,一隻身材圓潤的河狸爸爸手中抱著一大把的紅蘿蔔,正身體前傾、步伐匆匆地往家的方向奮力前進,逗趣的畫面讓推主也忍不住跟在牠身旁拍攝,不過河狸卻絲毫不受外界影響,目不斜視地朝著自己的目的地前去,不斷發出「啪啪啪」的踏步聲響。到了家門前,河狸爸爸似乎因為沒有拿好而掉了好幾次紅蘿蔔,最後在工作人員的幫助下終於打開了柵欄,平安地把所有食物都送回了家中。 \n這個可愛的畫片曝光後,這隻河狸爸爸瞬間在網路上爆紅,許多網友的心都被牠給融化治癒了,紛紛留言:「父愛真的太偉大了」、「這就像當你覺得只要買一點東西,不需要拿購物車的樣子」、「像是拿了快遞的我」、「誰快給牠一個購物袋啊」、「真的太可愛太療癒了~」。

  • 棍子加紅蘿蔔解地價稅爭議

    棍子加紅蘿蔔解地價稅爭議

     中央與地方財政分權為民主政治進步所不可或缺;地方財政健全與自主則為財政分權的成敗關鍵。日前台中市調減公告地價,一旦連動其他直轄市或縣市跟進,地價稅恐將成為新一波地方政府惡性租稅競爭的祭品,財政分權的全面崩壞,後果不堪設想。 \n 為吸引投資、促進地方經濟發展,地方政府能以降低地方稅負的方式,遂行租稅競爭。更有甚者,緊鄰的地方政府間,一旦其一降稅,其他地方政府如何抗拒「必須跟進」的政治經濟漣漪?因此,在民意與選票的催化下,租稅競爭儼如火上澆油般地加料,益發無法收拾。 \n 我國地價稅與房屋稅的稅基與稅率皆由中央以法律定之,但在從價課稅下,租稅負擔等於稅基之評定價值乘上稅率;雖然稅基與稅率由中央主管母法所明定,但稅基之評定價值(地價稅之公告地價與房屋稅之房屋現值)乃由地方依法自行估定。因此,只要降低課徵標的之評定價值,即可達成與降低稅率同樣的效果。台北市調減全國單一且自住房屋之房屋現值(房屋課稅評定價值)50%,實際效果等同稅率5折;台中市調減公告地價(土地課稅評定價值)20%,實際效果等同稅率8折。 \n 根據決算審定數,2018年六都之自籌財源占歲出比率平均為53.53%,縣市政府平均則僅有25.77%;在地方財政自主已是如此不堪之下,復將有限的地方稅收入用作租稅競爭的籌碼,財政分權的全面瓦解怎是危言聳聽而已。 \n 如今地價稅淪為地方租稅競爭的工具,情何以堪。面對如此的態勢,財政部長總算於日前表示,若地方政府因減稅造成財政困難,中央將搬出「棍子」來,減少其等可獲配的統籌分配稅款與一般補助款。 \n 然而,減少地方政府可獲配的統籌分配稅款,除違反《財政收支劃分法》應本透明化及公式化的分配原則外,由於統籌稅款本為地方政府課稅收入,中央強取地方自有財源,無理而失格。 \n 另一方面,由於《地方制度法》有「各級地方政府有依法得徵收之財源而不徵收時,其上級政府得酌減其補助款」之規定,因此以縮減一般補助款為箝制,維持地方財政紀律,或有若干正當性。但若租稅競爭已全面開展,在財政貧瘠的地方獲得較多補助的現況下,中央削減各地方補助,最有可能的後果是貧者愈貧,加重財政貧瘠地區居民的苦難。 \n 解決問題之道何在?在大選落幕、新的民意如此昭然地揭示下,自當大破大立推動延宕已久的《財政收支劃分法》修法;此外,亦必須一併提出「棒子」與「胡蘿蔔」共用的《財政紀律法》配套修正。(作者陳聽安為國立政治大學名譽教授、陳國樑為國立政治大學財政系副教授)

  • 陳聽安、陳國樑》棍子加紅蘿蔔解地價稅爭議

    陳聽安、陳國樑》棍子加紅蘿蔔解地價稅爭議

    中央與地方財政分權為民主政治進步所不可或缺;地方財政健全與自主則為財政分權的成敗關鍵。日前台中市調減公告地價,一旦連動其他直轄市或縣市跟進,地價稅恐將成為新一波地方政府惡性租稅競爭的祭品,財政分權的全面崩壞,後果不堪設想。 \n 國與國之間的租稅競爭最為各方關注,各國更競相以降低資本稅負為手段,目的在於吸引容易流動的資本;然而在租稅競爭下,往往不見目的達成,卻須面對原有稅基侵蝕、稅率向下探底(race to the bottom)與免稅天堂興竄等惡果。 \n 將場景移轉至一國境內,為吸引投資、促進地方經濟發展,地方政府同樣也能以降低地方稅負的方式,遂行租稅競爭。更有甚者,緊鄰的地方政府間,一旦其一降稅,其他地方政府如何抗拒「必須跟進」的政治經濟漣漪?因此,在民意與選票的催化下,租稅競爭儼如火上澆油般地加料,益發無法收拾。 \n 許多人納悶的是,我國地價稅與房屋稅等地方稅制度,稅基與稅率皆由中央以法律定之,地方政府間如何操作降稅,進行租稅競爭? \n 須知,在從價課稅下,租稅負擔等於稅基之評定價值乘上稅率;根據我國稅法現行結構,雖然稅基與稅率由中央主管母法所明定,但稅基之評定價值(地價稅之公告地價與房屋稅之房屋現值)乃由地方依法自行估定。因此,只要降低課徵標的之評定價值,即可達成與降低稅率同樣的效果。台北市調減全國單一且自住房屋之房屋現值(房屋課稅評定價值)50%,實際效果等同稅率5折;台中市調減公告地價(土地課稅評定價值)20%,實際效果等同稅率8折。 \n 根據決算審定數,2018年六都之自籌財源(歲入減除補助及協助收入與中央統籌分配稅款)占歲出比率平均為53.53%,縣市政府平均則僅有25.77%;在地方財政自主已是如此不堪之下,復將有限的地方稅收入用作租稅競爭的籌碼,財政分權的全面瓦解怎是危言聳聽。 \n 先前我們多次投書建請中央正視地方間已經如火如荼進行中的房屋稅租稅競爭亂象,也不只一次發出恐殃及其他地方稅收的預警,如今地價稅還是淪為地方租稅競爭的工具,情何以堪。面對如此的態勢,財政部長總算於日前表示,若地方政府因減稅造成財政困難,中央將搬出「棍子」來,減少其等可獲配的統籌分配稅款與一般補助款。 \n 然而,減少地方政府可獲配的統籌分配稅款,除違反《財政收支劃分法》應本透明化及公式化的分配原則外,由於統籌稅款本為地方政府課稅收入,中央強取地方自有財源,無理而失格。 \n 另一方面,由於《地方制度法》有「各級地方政府有依法得徵收之財源而不徵收時,其上級政府得酌減其補助款」之規定,因此以縮減一般補助款為箝制,維持地方財政紀律,或有若干正當性。但若租稅競爭已全面開展,在財政貧瘠的地方獲得較多補助的現況下,中央削減各地方補助,最有可能的後果是貧者愈貧,加重財政貧瘠地區居民的苦難。 \n 解決問題之道何在?在大選落幕、新的民意如此昭然地揭示下,自當大破大立推動延宕已久的《財政收支劃分法》修法;此外,亦必須一併提出「棒子」與「胡蘿蔔」共用的《財政紀律法》配套修正。 \n(作者陳聽安為國立政治大學名譽教授、陳國樑為國立政治大學財政系副教授) \n

  • 抗老花又防白內障 日權威曝:3大護眼食品

    抗老花又防白內障 日權威曝:3大護眼食品

    現代人手機不離身,長期盯著螢幕,讓雙眼提早老化,併發出一系列的眼睛疾病。日本26位眼科權威提出3個護眼食品,除了能消除眼睛疲勞,還能抗老花和白內障。 \n \n日本26位眼科權威在《目が劇的によくなる最強事典専門家が教える26の視力回復.健康法》一書中提到,以下3種食品,護眼功效極佳。 \n \n第一種:紅蘿蔔汁 \n日醫學博士石原結實表示,紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,能轉換成有眼睛維他命之稱的維他命A,既能夠保護視網膜和角膜,還可以提高視網膜代謝力。 \n \n第二種:紅酒 \n日抗老專家日比野佐和子認為,適量的飲用紅酒,除了可以維持眼睛健康,還能預防白內障,因為紅酒中含有白藜蘆醇,能夠抑制眼睛退化、消除眼睛疲勞以及調節眼睛焦距等功能。此外,專家建議飲用紅酒顧眼睛每日應小酌2至3杯即可,不宜過量。 \n \n第三種:鮭魚 \n近距離的盯著螢幕,容易讓眼睛的睫狀肌過勞。日眼科學會理事梶田雅義表示,最近有研究證實,蝦青素能減緩眼睛疲勞,更是抗老花的神物,而蝦青素多存於鮭魚、蝦子和螃蟹等食物中,適量攝取還能預防老花眼。 \n \n★中時電子報關心您:飲酒過量,有礙健康!

  • 戀物癖害死人 老漢紅蘿蔔頂穿了女友腸子

    戀物癖害死人 老漢紅蘿蔔頂穿了女友腸子

    紅蘿蔔是極有營養的蔬果,但是有人不是拿來吃,卻是當成調情性愛的「姊夫棒」,硬是整根入侵將女友頂得結腸破裂而死,自己也被檢警提出強姦和謀殺罪的刑事訴訟。 \n \n這是發生近日發生在羅馬尼亞的一起的紅蘿蔔「殺死人」案件,一名農夫患有嚴重蔬菜癖,拿紅蘿蔔跟女友調情,因為太過劇烈,這名女子拒絕還是遭到動粗,「硬頂」了數回合之後,把腸子頂破了,造成敗血症感染而死亡。 \n \n這名變態的莽夫發現女友已經回天乏術,事情鬧大了之後,他告訴檢警,坦承用紅蘿蔔「性侵」了女友,但他說,並非故意用胡蘿蔔折磨她,還強調兩個人彼此相愛,我不是故意殺死她。 \n \n英國媒體《鏡報》報導,住在羅馬尼亞南部,現年55歲的男子,對蔬菜有莫名崇拜,並在家中的菜園裡種滿紅蘿蔔,正當他跟59歲的女友調情時,因喝醉酒竟將紅蘿蔔塞入對方下體,雖然女友拒絕他的行為,但莽夫依然強行動粗,拿起紅蘿蔔猛戳,因而害死了女友。 \n \n

  • 優格咖哩雞

    優格咖哩雞

     選擇一套頂級又好用,安全無毒的鍋子,是人生非常重要的大事!我們每天的飲食,無論烹煮炸煎炒蒸都需要鍋具,透過好的鍋具烹調,更能品嘗到食材天然原味和鮮味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具將能守護您與家人的健康,透過餐桌上的幸福感拉近了家人距離。 \n 一、鍋具:MP5鍋/5公升鍋 \n 二、食材: \n 半雞、洋蔥二顆、紅蘿蔔一條、馬鈴薯三顆、薑片20公克、優格200公克 \n 三、調味料: \n 油一大匙、咖哩粉四大匙、太白粉三大匙、自製雞高湯一份、海鹽一大匙 \n 四、作法: \n 1、雞肉洗淨瀝乾備用 \n 2、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊備用 \n 3、取鍋預熱210度後,倒入一大匙的油,將洋蔥、薑片和半雞炒香後加入咖哩粉拌炒均勻,再放入紅蘿蔔、馬鈴薯後加入高湯,蓋上鍋蓋 \n 4、等蒸氣閥響後,將溫度降120度20分鐘,再加太白粉水勾芡及優格倒入鍋內攪勻即可

  • 番茄豬肉燒

    番茄豬肉燒

     選擇一套頂級又好用,安全無毒的鍋子,是人生非常重要的大事!我們每天的飲食,無論烹煮炸煎炒蒸都需要鍋具,透過好的鍋具烹調,更能品嘗到食材天然原味和鮮味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具將能守護您與家人的健康,透過餐桌上的幸福感拉近了家人距離。 \n 一、鍋具:MP5鍋 \n 二、食材: \n 五花肉600公克、洋蔥2顆  、大番茄2顆、紅蘿蔔1條  、薑片10片、蔥花少許 \n 三、調味料: \n 黑豆醬油1大匙、黃豆醬油  1大匙、番茄汁100毫升、  味醂或楓糖漿1大匙、米酒  1大匙 \n 四、作法: \n 1、五花肉擦乾切塊;番茄、紅蘿蔔、洋蔥切塊 \n 2、取鍋預熱210度,放入五花  肉及薑片、洋蔥炒香 \n 3、再加入番茄、紅蘿蔔調味  料及水蓋上鍋蓋 \n 4、等蒸氣閥響後將溫度降120  度燜煮30~40分鐘,起鍋  前灑上蔥花即可

  • 化療期間沒胃口 試試食療!

     腫瘤患者化療期間往往食慾不好、消化道反應大,甚至噁心嘔吐、胃脘痞滿、便祕,後期會出現白血球、血小板下降,甚至貧血的情況。可以根據不同情況選擇一些食療方調理。 \n 鮮蘆根湯 \n 鮮蘆根120克,冰糖30克。先把鮮蘆根放鍋中,加水約500毫升,煮20分鐘,再加入冰糖融化。每日1至2次,或當茶飲。有清胃止嘔的作用。 \n 適用病症:化療期間,有噁心、口乾等症狀者。 \n 鮮藕薑汁粥 \n 鮮藕(去節)500克,生薑汁10克,粳米100克。共放入1000毫升清水,以弱火煮粥,約1個小時,熟時加入薑汁即成。每日1至2次。有中和養胃功效。 \n 適用病症:化療期間,食慾不振、噁心嘔吐、胃脘脹滿等者。 \n 紅蘿蔔粥 \n 紅蘿蔔250克洗淨切片,粳米100克,薑粉、山楂粉適量。將紅蘿蔔洗淨切片,加入粳米,水1000毫升。共煮粥,約1個小時,煮熟後,加薑粉、山楂粉即可。每日1至2次。可理氣和胃。 \n 適用病症:化療期間,食慾不振、腹脹等。

  • 高鈣義式燉飯

    高鈣義式燉飯

     選擇一套頂級又好用,安全無毒的鍋子,是人生非常重要的大事!我們每天的飲食,無論烹煮炸煎炒蒸都需要鍋具,透過好的鍋具烹調,更能品嘗到食材天然原味和鮮味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具將能守護您與家人的健康,透過餐桌上的幸福感拉近了家人距離。 \n 一、鍋具:OEC鍋 \n 二、食材:白米3杯、藜麥1杯、鮮奶5杯、洋蔥丁200公克、紅蘿蔔丁150公克、玉米粒1罐、吉比腸100公克、乾香菇15公克、青豆仁100公克、黑芝麻粒15公克 \n 三、調味料:油2大匙、海鹽1茶匙、胡椒粉適量、義式香料1茶匙 \n 四、作法: \n 1、先將乾香菇泡開,吉比腸和洋蔥及紅蘿蔔切小丁備用 \n 2、白米、藜麥洗淨泡水30分鐘瀝乾 \n 3、取鍋預熱210度,加入油將洋蔥、香菇及紅蘿蔔、吉比腸炒香,再放入泡好的米及牛奶、黑芝麻粒、調味料、青豆仁,等蒸氣閥響煮沸騰後降120度煮5分鐘斷電,燜煮30分鐘即可

  • 南瓜高麗菜飯

    南瓜高麗菜飯

     專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成分,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康! \n 一、鍋具:OEC鍋/食物處理機 \n 二、食材:藜麥1杯、白米3杯、南瓜1/4顆、高麗菜半顆、紅蘿蔔少許、櫻花蝦10公克、乾香菇15公克、蒜末適量 \n 三、調味料:玄米油1大匙、海鹽1茶匙、胡椒粉適量、 醬油2大匙、水3杯半 \n 四、作法: \n 1、藜麥及白米洗淨泡水30分鐘瀝乾備用。南瓜用食物處理機3號杯切粗絲,紅蘿蔔用食物處理機2號杯切絲 \n 2、香菇泡軟切絲,高麗菜剝片備用 \n 3、將杏鮑菇倒入一起翻炒起鍋備用 \n 4、OEC鍋預熱210度倒入玄米油、香菇絲、櫻花蝦、蒜拌炒香 \n 5、加入高麗菜、南瓜絲、紅蘿蔔絲、米混合,入調味拌勻後,再加入水3杯半,蓋上鍋蓋等蒸氣閥響煮沸騰後,將溫度降120度5分鐘,斷電燜20分鐘即可

  • 售價高4倍!消基會批日文標示農產混淆消費者

    售價高4倍!消基會批日文標示農產混淆消費者

    消基會日前接獲消費者反應,市面販售一家「元氣野菜生活」葉菜商品,外包裝標示以日文為主,但實際產地在台南佳里,價格卻普遍高於國產蔬菜,有的品項售價甚至高達4倍,包裝標示有誤導消費者之嫌。消基會認為,商品標示須以中文為主,但農產品無相關法令規範,恐使消費者受混淆,呼籲應修法規範。 \n \n消基會董事長雷立芬表示,目前國內農產品標章包括優良農產品、有機農產品及產銷履歷三種,因農民從慣行農法轉型到有機農業要經過3年轉型期,標章農產品售價較高可以理解,但在微風廣場通路販售的此「元氣家」蔬菜,看不出驗證標章,僅日文漢字標榜「健康、安全」,售價卻普遍高於其他國產蔬菜。 \n \n雷立芬指出,元氣家蔬菜採250公克包裝,無論何種蔬菜均一價格55元,在重量誤差5%情況下,平均每百公克售價為23.3至25.7元,相較雲林西螺小白菜每百公克10.4元、永齡有機小白菜16.8元,元氣家小白菜是一般小白菜2.2至2.5倍,以有機蔬菜相較,元氣家有機黑葉白菜亦是永齡有機蔬菜的1.4至1.5倍。 \n \n元氣家紅蘿蔔每百公克17元,相較JASON超市的產銷履歷紅蘿蔔5.4元,全聯一般紅蘿蔔4.3元、產銷履歷紅蘿蔔4.8元,元氣家紅蘿蔔是有機紅蘿蔔的1.1至1.3倍,是產銷履歷紅蘿蔔的3.5倍,還是一般紅蘿蔔的4倍。 \n \n雷立芬指出,元氣家蔬菜標示生產者為「元氣家農業協同」,「農業協同」在日本即相當於台灣的「農會」,凡此類標示方式都有使消費者誤認為日本產品的氛圍,且其於超市販售時,亦與日本進口商品放置同處,售價相較進口商品可能還比較便宜,亦可能讓消費者產生混淆。 \n \n但詢問元氣家農場主人林中智,他則表示,他的包裝標示用了20多年,台灣有很多日本客人,標示有日文及中文是要服務兩種客人,難道不行嗎?至於為何不分菜種皆用同一售價?林中智則說,他的產品全年同一價格,即使菜價飆漲時仍是一樣售價,「這樣有貴嗎?」

  • 吃白蘿蔔有4禁忌!搭配錯了後果嚴重

    吃白蘿蔔有4禁忌!搭配錯了後果嚴重

    今年天氣熱,白蘿蔔盛產,新鮮又價格便宜,許多人會買回家燉排骨等,其實吃白蘿蔔有四搭配禁忌,其中不建議搭配紅蘿蔔,即顛覆很多人認知和習慣,和橘子、蘋果同吃,恐導致甲狀腺腫脹。 \n《每日健康》根據香港媒體《food.ndtv》報導,白蘿蔔含豐富維生素C、膳食纖維以及微量元素鋅,能進消化、提高免疫力,及對預防大腸癌有幫助。不過,吃白蘿蔔有三搭配禁忌,不可不知: \n1.白蘿蔔不建議搭配紅蘿蔔:白蘿蔔的維生素C含量很高,但紅蘿蔔含有一種稱為「抗壞血酸」的化合物,會破壞白蘿蔔中的維生素C,讓營養價值大打折扣。 \n2.白蘿蔔勿搭配人參:人參補氣,白蘿蔔寒涼,吃了會「破氣」,兩者同吃會影響人參的療效。 \n3.白蘿蔔不能和橘子同吃:吃下白蘿蔔後人體內會迅速產生硫氰酸鹽;而橘子含有大量生物類黃酮,進入人體後會轉化成羝苯甲酸和阿魏酸,兩者和硫氰酸鹽混和後則會變成硫氰酸,是一種可能引起甲狀腺腫大的物質。 \n4.白蘿蔔不能搭配這些水果:柿子、蘋果和葡萄等水果含有豐富的植物色素,吃下後會在腸道內分解,形成一種酸性物質,此時如果再吃蘿蔔,體內就會產生硫氰酸,從而導致甲狀腺腫脹。 \n

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