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以下是含有老時光的搜尋結果,共130

  • 2011《愛。回來》  時光二手書店

    2011《愛。回來》 時光二手書店

    臺劇《愛。回來》,為三立台灣台民國100 年「台灣好戲」系列之首部曲,故事的整個主軸特別設定在花蓮,透過劇情的安排,跟著劇中的人物可以發現許多花蓮的好風景,其中亮哲和林玟誼在書店的場景就是「時光二手書店」。這間隱匿於花蓮市巷弄間的日式木造老房,米黃色的外觀,深藍色的木造窗框,有著古樸寧靜氛圍,讓人宛如置身在過去的時代。特別的是,書店的木頭招牌,是不少戲劇影迷來到花蓮必拍的場景之一。

  • 鹿港老屋修繕 化身北頭文化館

    鹿港老屋修繕 化身北頭文化館

     彰化縣鹿港鎮北頭聚落薈萃許多歷史發源的特色,還有保有最早的清真寺舊跡,彰化縣政府辦理歷史老屋活化再利用補助,郭厝巷50號屋主蔡槐澤申請修繕活化的「北頭文化館」2日揭牌,展出家族歷史老照片,分享老屋修繕和地方家族史及影像記憶,讓人看到更多老屋的歷史。

  • 重返老時光 永慶房屋協辦童玩節

    重返老時光 永慶房屋協辦童玩節

     近年來台灣本土電視劇《用九柑仔店》、《俗女養成記》播出後,持續帶動復古懷舊風,讓觀眾重返60、70年代的老時光。

  • 台灣人看大陸》廈門文青好去處 這裡氣氛很台灣

    台灣人看大陸》廈門文青好去處 這裡氣氛很台灣

    台灣台南有個「林百貨」,它是1932年的老樓注入文創新風采,成了新興的網紅打卡景點;而在對岸的廈門,則有一個「吉治百貨」,它同樣是1930年代的老樓,現在搖身一變成為文創小清新的必訪景點!這讓廈門本來就很精彩的鼓浪嶼、濱海大道、中國最美大學:廈門大學等之外,又有了更多值得探訪的地方,今天就讓幫主帶大家去晃晃。

  • 老店改造 不要陷入預算迷思

    老店改造 不要陷入預算迷思

    要如何給予地方老街區新生命?可興建文教觀光設施,或發展當地產業。然而若沒有合宜的發展計畫,前者很容易淪為閒置空間;後者可能引入不符合地方需求的惡質產業。「藝術」與「文化」是推動地方創生事業最容易被大家接受的切入點,藝術需要與地方的文史脈絡連結呼應。一旦產生連結,可以讓在地居民感受到情感,更願意同心協力一起為地方發展付出。

  • 士東國小校樹掛病號 急找樹醫

    士東國小校樹掛病號 急找樹醫

     台北市士東國小校園有全台罕見的百年黑松樹,但2006年因生病枯萎,教育部當時也補助學校搶救黑松樹,但近日黑松樹因藥布脫落,所以學校擔心會有積水的情形,必須請樹醫生到校園替老樹重新看診,士東國小總務主任宋世傑說,黑松樹給許多校友留下美好的回憶,為了延續傳承老樹,期許更多校友也能共同守護。

  • 歡送中博高架橋高雄老車頭回家

     還記得辦桌二人組唱的「再會啦!車站」嗎?這是2002年高雄鐵路地下化計畫啟動、遷移老車站時的歡送曲。時光荏苒,18年的光陰,當年在高雄車站流連的學子變成了父母、高雄的鐵路也從地面潛入地下,唯一不變的是,高雄人的喜樂哀愁,仍然在車站幕幕上演。 \n 作為高雄市長,也是高雄孩子的我,十分期盼舊高雄車頭能夠再展風華。正因如此,拆除中博高架橋、加速站區開發工程愈顯重要。 \n 在市府團隊與鐵道局的努力下,拆除中博高架橋引道的工期,從2個月縮短到9天,拆除後也將開通臨時站西路通行,降低對站區周邊交通的衝擊。 \n 因此我要向高雄市民說聲失禮,2月27日到3月8日這段施工時間,請配合提早改道,多利用民族路、自由路、復興路、自立路、中華路等南北向道路通行,當然,也歡迎使用體驗便捷的捷運、公車等公共運輸。 \n 接下來,老車站將在今年底遷移回原址;明年9月底前開通站東路;而車站全區工程則希望能提早在2023年完工。 \n 屆時,高雄車站將成為如同大阪梅田車站般的「車站城市」(Station City),地面層以上的車站將為鄰近社區創造更多公共綠地與生活空間,車站天棚將如同大樹一般保護著高雄熱帶氣候下的露天廣場,人們可以在這裡相遇、享受清爽的微風、參觀在車站舉行的活動,並可前往旅館、商業建築、商店、餐館和其他設施,歡迎著南來北往的市民及旅客,來去高雄!

  • 陳玲玲》台北最迷人的地方 大稻埕

    陳玲玲》台北最迷人的地方 大稻埕

        【愛傳媒陳玲玲專欄】充滿歴史風味的老屋,一一被改造成復古文青的店家! \n \n    Aka,一家預約制老宅咖啡廳,隱身於大稻埕的百年老宅裡! \n \n    沿著狹長的廊道緩緩進入,別有洞天,眼前出現的是充滿復古風情的老宅大院。心中猜想當年,想必是個大戶人家。我們就像穿越時空,來到百年前迪化街大戶人家裡坐客般! \n \n    保留了屋子內外原有的樣貌格局,存下歷史的痕跡和風情,不難想像這棟老宅曾經的風光、過往的輝煌,有如電影般迷人、充滿故事。 \n \n    地磚,已經百年了,磚都是一塊塊拼上去的,充滿日式風情的包廂,很風雅,榻榻米還散發著陣陣清香。 \n \n    有著美麗窗花與地磚的廳堂,宅門外竟有約二十多坪大的庭院隱藏於此。 \n \n    庭院內香水梅、藍柏、田代氏石斑木、腎蕨多達20種植栽遍布,水池有印度莕菜、鳶尾。 \n \n    店名「Aka」的意思是「值得的東西」、「神之水」的意思,日本籍的Yoshi負責咖啡,配上店家招待的傳統中式甜點,享受職人咖啡,坐在老宅老庭院裡,靜靜的享受這樣的空間,實在是太幸福了! \n \n    和好友共度一個靜謐 美好的午後時光!除了老宅咖啡廳,大稻埕的美食多不勝數! \n \n    最常去的是慈聖宮,葉記肉粥、仔豬腳麵線、排骨湯,在樹下用餐,好像回到小時候吃辦桌一樣熱鬧,吃完再到及附近的呷二嘴吃米苔目冰,是我的dream tour! \n \n    還有連孤獨美食家也推薦永樂担仔麵、林合發油飯粿店、80年老店意麵王、妙口肉包四神湯、民樂旗魚米粉、賣麵炎仔、台北市最好吃的阿角紅燒肉、幻猻家咖啡、PALLAS CAFE的咖哩飯及布丁、傳承一甲子的滋養製菓的草莓大福、百年老店李亭香餅鋪、鹹花生咖啡館招牌經典肉桂捲、夏樹甜品杏仁豆腐雪花冰。 \n \n    只走一趟是吃不完的!大稻埕就是這麼迷人!迷人的老店、迷人的大稻埕! \n  \n \n \n作者為資深廣告人 \n \n照片來源:作者提供。 \n \n●更多文章見作者臉書,經授權刊載。 \n \n●專欄文章,不代表i-Media 愛傳媒立場。

  • 舉杯回憶那段最美的日子 老屋餐酒館帶你回到那最單純的老舊時光

    舉杯回憶那段最美的日子 老屋餐酒館帶你回到那最單純的老舊時光

    童年回憶裡面哪一段是你最想念的?在外打拚的遊子啊!是不是很懷念每到晚餐時刻那飄香四溢的廚房,還有父母那一道又一道的拿手家常菜?長大後的生活太過苦悶,需要酒精來麻醉自己,但先別絕望來這裡走一遭「弎樓Thirdfloor」絕對能讓你在微醺之際找回童年那時候的小美好。 \n位於通化街上的「弎樓Thirdfloor」,外觀是一間普通、甚至感覺要廢棄的老宅,門口的椅子還刻意的壞了一張,十足呈現出陳舊感,甚至還有老先生坐在這裡聊天,一切看似平凡。推開褐色木門的剎那,像是被時光捲入從前的日子,看見那燈條做成的諾大「都樓有酒美夢歸」你就該知道這間店絕對是一間微醺時光機,讓你在酒精催化中找回心中最柔軟的那一塊田地。 \n \n一樓像是間老麵店,圓石桌上的瓷磚花紋,散落在櫃子上的卡帶伴唱帶,還有一張張逐漸斑駁不清的黑白照片,掛於凹凸不平的牆上,每一處角落都是歲月走過的痕跡。走上樓梯,二樓的空間拉長拉高,多了草樹與閃爍不已的燈光,像極發光的果實樹林,讓你從懷舊時光走入奇幻通道,準備好來場冒險了嗎? \n如果要說什麼最能喚起人的回憶,莫過於味覺還有嗅覺了!回憶可能會逐漸在時間洪流中刷洗淡化,但是只要一聞到或腸道那滋味,彷彿念了魔咒一般那麼多的回憶都會頓時湧上心頭。「弎樓Thirdfloor」餐食主打台式料理,就是要給你滿滿的「家的味道」。 \n舉凡小時候餐桌上常常出現的「炒高麗菜」,還有「炸花枝」、「梅干扣肉」、「麻婆豆腐」,還有古早味「麻辣滷牛腱」、「蛤蜊絲瓜」,樣樣都是家中餐桌時常會出現的家庭料理,樸實無華卻多了一份真誠與真心。嚐一口,在被星光照耀的老閣樓盡情回想美好的回憶。你,有多久沒有回家跟父母好好吃頓飯了呢? \n \n \n作為餐酒館「弎樓Thirdfloor」的調酒可是一點都不馬虎!一樣秉持的樸實但是卻超有料的概念調酒也有許多從童年發想的主題。例如,「我們的愛」用白蘭地 紅酒 桑葚利口酒 金皮油,再加蘇打水增加氣泡感,口感酸甜偏酸,當然還要放一點愛玉。讓你想起學生時期翹課約會吃的冰店了嗎? \n還有「體面」冰沙調酒,自製東方美人茶vodka,麵茶,牛奶花生,奶酒,喝起來會是麵茶為主體帶點茶味,微甜,牛奶花生的花生會加進杯裡。甜甜的味道否讓你想起小時候買的飲料?來到這邊微醺就是讓你回想的魔幻催化劑,可別忘了來一杯啊! \n \n七夕情人節即將到來,照邊裝潢超級夢幻又綺麗女生一定超級愛!如果是要慶祝派編真的超推這裡的喔!不管是要懷舊以前的美好童年還是要慶祝長大後的甜蜜愛情「弎樓Thirdfloor」絕對都能帶給你你想要的一切念想。 \n(本文由 BEEMEN蜂報 提供) \n \n \n

  • 「開箱吧!嘉憶」  嘉義市立博館開幕特展 帶民眾坐上時光機

    「開箱吧!嘉憶」 嘉義市立博館開幕特展 帶民眾坐上時光機

    為迎接嘉義市立博物館重新開幕,嘉義市政府文化局去年徵集到的296件文物,利用故事性敘事手法鋪陳,以「開箱吧。嘉憶」特展連結民眾在不同時空對嘉義的回憶及想像,喚起對嘉義的情感與認同,民眾遊逛特展時仿佛坐上時光機,從日治時期一路漫遊到1980年代。 \n文化局指出,市立博物館肩負著城市代言人的使命,希望這座匯聚群眾之力的城市博物館,不僅要回味過去,也要記錄現在,更要帶領民眾望向未來,寫下更多屬於嘉義的故事,而展出至6月13日的「開箱吧。嘉憶」特展,就是以「回嘉回家‧1980」的時空背景貫穿全區,以祖孫三代同堂家的故事出發,多面向呈現嘉義常民生活的迷人樣貌,更重現當時各行各業街廓場景。 \n一進展場的「開箱筆記」,列出嘉義歷史上重要的每一刻以及嘉義大事紀,如「乾隆皇帝賜名嘉義」、「嘉義農林學校棒球代表隊」等,進入「家憶百寶箱」後,彷彿有種進到別人家裡的錯覺,再看到書房、廚房、餐桌的各式擺設,就有老家的親切感。 \n「嘉義時光機」展區則是透過許多象徵嘉義文物及店鋪,像是東市場、老醫館、相館展現桃城八景等百工百業,來呈現早期嘉義人的生活與日常。「在嘉好時光」規畫讓民眾駐足停留,聽著民初留聲機的旋律,回首過去,展場還設計了互動多媒體遊戲,考驗民眾對嘉義的認識,也讓歷史文化與科技擦出新火花。

  • 我的老台北

    我的老台北

     作者/張大春出版社/新經典文化 \n 張大春繼《聆聽父親》後,暌違17年的深情散文,以此書交代了一代人從家族遷徙、漂離到落定,最終將台北視為家的感情。老台北可以是有三輪車行經一人高的郵筒和鐵框玻璃電話亭的那個年代,也在遼寧街116巷的公共電話亭旁,也在漢中街博愛路的相機行外,也在安和路麥田咖啡眾人作著夢的時光裡。 \n 閱讀這個城市的張大春,隨著年歲成了世故的老讀者,記下所見所惑,寫下所愛所思。無論是起步的台北、青春的台北、殘酷的台北,以及那些令人難忘的老台北,沒有一個固定的時間座標。老台北就在我們如今往往只記得片段,卻始終無法全然忘掉的那些往事裡。

  • 屏東市勝利星村見貓蹤 縣府出貓繪本

    屏東市勝利星村見貓蹤 縣府出貓繪本

    屏東市勝利星村有知名的「貓巷」,巷院間不時有貓咪出沒。屏東縣政府以勝利星村為主題發表繪本《勝利貓日子》,以穿梭在眷村巷弄裡的貓串連眷村的人事物,帶讀者穿越眷村老屋、庭院、防空洞,看見眷村的歷史,回憶昔時美好時光。 \n \n勝利星村目前已修復完畢,並完成招商,廠商將陸續進駐。在園區內除了可以感受到濃厚的歷史氛圍,還有散布其間的貓,據估計園區內約有30隻貓,成為另類特色,縣府因此以貓為主角發表繪本《勝利貓日子》。 \n \n作者是經營獨立書屋「永勝5號」老闆娘翁禎霞,創作靈感來自一隻總是在永勝巷附近徘徊的三花貓。她說,她已故作家先生郭漢辰生前想以三花貓的視角,來寫個關於眷村的故事;她承接先生的發想,改為以孩子視角,透過這隻貓來更加認識勝利星村。 \n \n圖畫則由插畫家黃祈嘉創作,畫中捕捉日軍時期的木造建築本體,也捕捉了國軍時期的紅磚牆、紅漆鐵門,還有勝利星村地景如防空洞、孫立人將軍行館等,展現出不同文化的痕跡,也留下了戰爭時代的烙痕。 \n \n書末也另附上勝利星村手繪地圖,因應文化部「老屋再生」計畫,標註維護老屋有成的店家,讀者能拿書按圖索驥,逛勝利星村找尋歷史蹤跡,及穿梭其中貓的身影。

  • 公老坪里山倡議經營有成 邀民眾嚐柑橘野餐同樂

    公老坪里山倡議經營有成 邀民眾嚐柑橘野餐同樂

    (豐原區公老坪地區里山倡議示範空間營造工程,獲得2020台中市公共建築景觀類建築園冶獎。圖/曾麗芳) \n農委會水土保持局台中分局為輔導農村產業發展,積極推廣中苗農村漫遊體驗,輔導以柑橘聞名的豐原公老坪社區舉辦柑橘節活動,6日下午結合台中市公老坪產業發展協會,在公老坪運動公園舉辦「里山倡議成果與柑橘野餐日」活動,吸引大批民眾共襄盛舉,一同享受冬陽下的歡樂草地野餐時光。 \n農委會水保局長李鎮洋表示,今年因疫情關係,國內旅遊成為熱點,公老坪力推四季產業旅遊,利用野餐季結合里山倡議概念,讓民眾能在活動中體驗酸甜多汁的美味柑橘,享受與自然和諧共生的農村地景環境。 \n水保局台中分局表示,為了搭上國內旅遊熱潮,台中分局規劃區域性小旅行,積極推廣中苗農村安心旅遊,台中市豐原區公老坪社區柑橘野餐節就是其中一環。社區內的「豐原區公老坪地區里山倡議示範空間營造工程」,獲得2020台中市公共建築景觀類建築園冶獎,更成為民眾的熱搜秘境。 \n事實上,公老坪社區自106年加入聯合國「里山倡議國際夥伴關係」(The International Partnership for the Satoyama Initiative,簡稱IPSI),透過產官學跨域合作及中興大學吳振發教授協助發展生態教育,維護柿園砌石生產地景,榮獲國際里山倡議組織肯定,獲選編入2020年里山倡議年度主題彙編,感到相當榮耀。 \n公老坪產業發展協會理事長梁海泉表示,柑橘是公老坪在地重要產業,每年藉由柑橘節活動舉辦吸引遊客深入公老坪,本次活動有相當多民眾攜家帶眷前來,悠閒坐在野餐墊上,聆聽現場live演唱及表演,參與柑橘公仔彩繪及柑橘香皂DIY活動體驗,沉浸在柑橘香氣中,渡過悠閒午後時光,再度邀請鄉親來訪公老坪社區感受農村生活,體驗採果樂趣。

  • 爺奶學文創「老時光特展」 秀老少創新童玩

    爺奶學文創「老時光特展」 秀老少創新童玩

    台中市政府社會局與弘道基金會推動「老少共好」計畫,提倡知老、敬老、愛老文化,傳承世代智慧。「老時光」社區照顧關懷據點特展3日起到16日,在台中放送局展出173件老少共好精彩作品;社會局長彭懷真說,包含阿公、阿嬤與大學生合作的18種創新童玩,邀請民眾一起同樂。 \n彭懷真指出,社會局重視長輩的前端預防照顧服務,今年規劃「老少共好」計畫,在中市東西南北中、大里、太平、霧峰、北屯區等,共63個社區照顧關懷據點,以「世代共融」為主題,設計老少共舞、老少共學、老少共創、老少共樂4個議題面向課程,共1731名長輩參與。 \n彭懷真說,「老少共好」計畫規畫課程,集結長輩的智慧與學生的想像力,激盪創意,發想作品;長輩從中看見自我潛能及價值,年輕世代在陪伴過程中,也學習正向看待老化,減少世代間隔閡,達到世代共融。參與人次高達6924次,最高齡的長輩已經100歲,透過據點、學校、輔導團3方合作,拉近世代間的距離。 \n社會局表示,「老時光」社區照顧關懷據點特展,規劃有留言區、拍照區、活化大腦區、體驗區,民眾可免費DIY聖誕小物及童玩波浪鼓,現場或網路都可登記報名;不老夢想125號也舉辦「老時光 據點正好」特展,透過大型漫畫及圖文,帶領民眾走進長輩的小世界中,展期從12月3日持續到1月3日。 \n

  • 老桌遊時光機 歷久彌新大富翁

    老桌遊時光機 歷久彌新大富翁

    因為新冠疫情,今年人們待在家裡的時間增加,電視、手機雖是現代人基本娛樂配備,但在沒有電視的年代,透過桌遊不但娛樂還能增進人與人的互動,則是今時所稀缺的,以「玩舊童年」為題,迪化207博物館近日推出桌遊特展,從桌遊中還能看見台灣的經濟發展脈絡。 \n迪化207博物館創辦人陳國慈表示:「桌遊在我的心目中一直都是家庭聚會的娛樂活動」她指出即便到了現在,每次路過中正紀念堂看到在涼亭下棋的長輩,都有感於過去沒有電視、電腦與手機的生活,桌遊可以增進人與人之間真實的情感交流。此次特展呈現民國60至80年代所盛行的桌遊,可說充滿了現在成年人稚齡時與家人歡聚的回憶。 \n陳國慈也指出,以大富翁而言,還能看到台灣的創作能量,發展出各式各樣的主題大富翁,並看到遊戲設計之初的時代氛圍,如1974年曾有名為「十大建設」的大富翁遊戲,而其中最花錢的建設是「南北高速公路」,「鐵路電氣化」及「桃園國際機場」,從遊戲中可得知當年十大建設的重頭戲;又如過去「酗酒開車」的罰金反倒低於「未戴安全帽」,看出與現行交通違規制度的差異;又如遊戲中的機會卡、命運上,還有「當棉被可得500分」見證了台灣的經濟發展及社會差異。 \n收藏家許晏豪表示自己小時候的志願是成為紙上遊戲設計師,他認為:「桌遊要構成一個世界,讓玩家可以透過道具的呈現,美感設計,輕易的進入想像劇情的推展。」至今他他還是很認真地在蒐集桌遊,希望透過遊戲把過去的時代故事分享給年輕一代。研究台灣桌遊史的陳介宇指出,這幾年受到國外將桌遊帶入教育的影響,讓桌遊慢慢回到人們的生活,而他在蒐集、研究的過程中,更有感桌遊讓人與人互動,是電動遊戲無法取代的。

  • 年輕人的老時光 典像濕版攝影工藝

    年輕人的老時光 典像濕版攝影工藝

    數位化的時代,拍攝一張照片僅需不到一秒的時間,很難想像160年前拍照是多麽浩大而隆重的事。位於駁二大義倉庫的「典像濕版攝影工藝」重現傳統攝影的精髓,使用「火棉膠濕版攝影」及「古典印相法」,為凝結的瞬間注入永恆的溫度,重新找回從影像得來的感動。 \n越老派,越新潮 \n1851年,英國人費迪域・史葛・阿切爾(Fredrick Scott Archer)發明濕版攝影,改良銀版攝影不易保存的缺點,曾在歐美風行30年。「典像濕版攝影工藝」的郭建良,原本在台北經營照相館,隨家人搬遷高雄,機緣下接觸到古典攝影術,深深著迷,找網路影片自學,不斷實驗探索,甚至親赴香港學藝,透過濕版攝影,郭建良找回拍攝的樂趣,在駁二開設工作室,希望留下傳統攝影技術,讓更多人體驗攝影的本質。 \n濕版攝影從製作底片開始,先將加入溴化物或碘化物的火棉膠,塗於玻璃或金屬板表面,淋上硝酸銀,讓板子上形成碘化銀感光層,在暗房放入片匣,製作好的底片要把握時間拍攝,拍攝完成立刻進行顯影、定影和水洗,等待風乾後再上保護漆,底片完全乾燥以前需完成感光、曝光、顯影等成像手續,所以命名濕版攝影,又稱為火棉膠濕版攝影,可說是維多利亞時代的拍立得相片。 \n濕版攝影考驗攝影者的耐心與技術,藥劑、溫度與時間掌控都影響成像結果,每一次快門都存在不可預測性,每張照片都獨一無二,可保存百年而不變質。在這個即時影像的快拍時代,越稀有、越珍貴,濕版攝影照片呈現的古典韻味,是數位後製無法取代,對於連膠卷底片都沒碰過的年輕世代,在古老的蛇腹相機前留影,參與底片變影像的過程,無疑是最Chill的體驗,也吸引越來越多國內外年輕人嘗試。 \n結合傳統與現代 \n對比技術門檻高的濕版攝影,古典印相法更容易運用於現代生活,即使沒有暗房,也能使用藥劑沖洗出自己拍攝的數位照片。 \n古典印相法是指150年前沖洗照片的方式,攝影術發明後,大量運用在印刷及藝術創作上,根據使用藥劑的不同,又分為藍曬(Cyanotype)、凡戴克棕(Van Dyke Brown)和鹽印(Salt Print)等。古典顯影的迷人之處,是操之在我的獨特性,刷上感光劑的筆觸、藥水劑量、太陽或紫外線下曝光的時間決定成像,仔細操作每個步驟,手中逐漸浮現畫作般的影像,把螢幕中冷冰冰的數位照片變成掌心上的溫潤質感。 \n火棉膠濕版攝影及古典印相體驗 \n「典像濕版攝影工藝」提供濕版攝影及古典印相的體驗課程。 \n濕版攝影全程重現古典攝影術,拍下一張永流傳的經典。首先選擇底片載體,若使用鋁板、黑玻璃等不透明材質為底片,能得到一張無法複製的正片,拍在透明玻璃上則是負片影像,可透過古典印相法轉印照片。 \n郭建良在攝影棚熟練地塗上火棉膠製作底片、測光、操作蛇腹相機,按下快門的瞬間,被攝者的神態凝結於鋁板上,無法修片,不能重來。由於濕版攝影需長時間曝光,最大考驗就是憋氣數秒不動,連眨眼也不行,在輕輕搖晃的藥劑中逐漸浮現出影像,有種捧著藝術品的療癒感。 \n古典印相體驗可依照喜好的成像顏色選擇藥劑,從手機中挑選一張喜歡的數位照片,轉印成負片,在有厚度的紙張上,使用海綿刷,均勻而輕柔地刷上藥劑,吹乾後將底片放置在感光紙上,利用紫外線燈箱照射曝光,水洗定影後再塗佈一層蜜蠟保護,全程可自己動手,創作屬於個人的影像回憶,充滿樂趣和成就感。 \n典像濕版攝影工藝 \n地址:高雄市鹽埕區大義街2號C6-2倉庫 \n電話:(07)521-9139 \n時間:週一~週四11:00-19:00,週五~週日10:00-19:00。週二公休 \n(本文摘自《Takao樂高雄》2020/11 NO.11)

  • 暗黑親情案例 受寵么弟不斷向家裡伸手拿錢

    暗黑親情案例 受寵么弟不斷向家裡伸手拿錢

    律師帶你走入真實上演的家庭衝突 \n書中透過豐富的案例故事,搭配白話易懂的法律說明,兼具情理法的深度剖析,與你談談手足之情、夫妻姻親、奉養長輩、親子之間的遺棄、家族紛爭、情緒勒索等議題,同時也探討東西方文化差異,以及如何事前規劃,避免遺憾。 \n【精彩書摘】 \n案例中的家庭有三個小孩,老大跟老二過得不錯,但比哥哥小四歲的老三從小比較缺乏父母陪伴,因此父母特別疼愛老三,希望能夠多給他一點照顧和資源,以彌補小時候無法陪伴在孩子身旁的時光。 \n老三是個乖巧、單純的孩子,但他總覺得自己和家人之間關係不親近,也不太願意回到父母身邊,所以在退伍之後就打算到外地工作,和家裡拿了幾百萬說要創業。但每當逢年過節,父母關心老三的創業狀況,卻一直不知道公司名稱、沒看過財務報表,老三也不願意提供存摺。父母聽起來覺得狀況不對,想知道這兒子在外面到底做了什麼,但每次要親自去找兒子都被以各種理由推託,因而從來沒有看過老三創業的實際狀況。 \n老三拿了創業基金幾百萬,過兩年後又聲稱自己有資金缺口,需要其他資金,再跟家裡拿了五、六十萬。父母看這個原本圓潤的小孩,這幾年竟然愈來愈瘦,每次回到家就拼命地吃,彷彿在外面都沒有好好吃飯。媽媽見狀當然十分心疼,私下一直塞錢給老三,每年都塞了好幾十萬。 \n後來媽媽身體出現狀況,需要有人照顧和幫忙支付看護費用,結果一直回家拿錢的這個小孩抵死不願意付,強調他無法支付安養費用。媽媽起初很積極地想照顧老三,導致最後家裡鬧不合也就罷了,但老三在吸光媽媽的財產後,居然又轉向哥哥伸手要錢。 \n老三跟兩個哥哥說無法過生活,需要他們的金援。哥哥們不願意幫忙,接著又去找長輩吐苦水說哥哥們不顧親情,讓老大和老二揹負許多壓力。最後老三甚至還懷疑哥哥們對媽媽遺產有不當的處分,興起許多訴訟,包含偽造文書、民事上給付訴訟。 \n關於案例,律師這樣說 \n兄弟之間有難並非少見,但這個「難」是誰造成的?除非父母有差異對待,否則每個手足從家裡獲得的資源理應是平等的。人生中遇到困難當然要自己先想辦法處理,但現在社會上常見的案例就是賴給別人,再「善用」司法制度。如同案例中的哥哥們不願意和有問題的小弟扯破臉,但小弟為了要得到金錢,很樂意利用訴訟的程序干擾家人的生活。所以我們在手足有難時,到底要救還是不救,要評估的狀況其實還有很多。 \n在這個案例裡,媽媽曾經借創業基金給小孩,後來她生病了需要請看護,理應可以要求老三還這筆錢,但一個母親看到自己疼愛的小孩最後連吃飯都有問題,當然捨不得開口要他還錢。媽媽還在世的時候,兩個哥哥也沒辦法對弟弟主張還錢給媽媽的責任,畢竟哥哥也不是媽媽的債權人,權利在媽媽身上。除非媽媽過世,媽媽對弟弟的債權才能由哥哥代位主張。 \n(本文摘自《暗黑親情》/捷徑文化) \n【作者簡介】 \n劉上銘 \n立勤國際法律事務所 主持律師 \n■學經資歷 \n美國明尼蘇達大學法學碩士 \n台灣大學EMBA 109國企C \n東吳大學法律系 \n台中一中 \n94年律師高考及格 \n■現職經歷 \nUber台灣宇博法律顧問 \n經濟部工業局法律顧問 \n經濟部中小企業處榮譽律師、顧問 \n對外貿易發展協會 顧問 \n台北市警察局警友會 委員 \n沙烏地阿拉伯駐台經濟辦事處法律顧問 \n臺北市政府諮詢律師 \n臺北市政府勞動局諮詢律師 \n上市、櫃公司董、監事進修課程講師 \n■著作 \n《中小企業主與專業人士財富管理》(財團法人保險事業中心出版) \n《新創公司與我國公司法之定位與互動》台灣經濟研究院(2017.04) \n■最新著作 \n《暗黑親情》 \n■臉書粉絲專頁 \nhttps://www.facebook.com/LawyerSonnyLiu/

  • 新北眷味召集令 重溫三重一村老時光

    新北眷味召集令 重溫三重一村老時光

    國外疫情仍未見緩和,國人轉而選擇國內旅遊,由新北市政府舉辦,為期整個10月份的「2020新北市眷村文化節」今年以「眷味召集令」為主題,在空軍三重一村精彩登場,民眾若還在規劃國內旅遊景點,不妨趁假日帶著家人來空軍三重一村走走,體驗走過一甲子歲月的懷舊時光。 \n【侯市長現場致詞 感念空軍為國貢獻犧牲】 \n選在國慶日前一天開啟的空軍三重一村,是本屆新北市眷村文化節的舉辦地點,新北市長侯友宜特地到場參加開啟典禮,與民同樂。侯市長表示,眷村裡都是為國貢獻犧牲守護,最忠貞的一群。 \n而這次新北眷村文化節以飛行派對代表氣味、眷村野餐代表滋味以及小眷市集代表趣味,三味融合而成「眷味三重奏」,完整呈現眷村文化與歷史特色,讓大家在參訪過程中,緬懷空軍守護國家的精神。 \n【文化節內容豐富 兼具趣味與知性】 \n本屆新北市眷村文化節的內容相當豐富,包含空軍一村文物展、懷舊知識擂台賽、眷村美食、演唱會,還有風靡大朋友小朋友的Q版戰鬥機,而本次參展的現役35快砲武器,更讓軍事迷為之瘋狂。預計十月份週末假日將湧現參觀人潮。 \n本次的活動舉辦地點—空軍三重一村,是北台灣唯一全村保留的眷村聚落,內部濃濃的眷村氣息與原汁原味重現的眷村文化,更是令人懷念,這次特別選在三重一村舉辦眷村文化節,有其代表的歷史意涵,更增添活動的深度。

  • 老味道.好味道-要不是生意好 台北晶華怎會續推香港老味道?

    老味道.好味道-要不是生意好 台北晶華怎會續推香港老味道?

     「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生開藥方」,華人飲食講究「醫食同源」、「藥補不如食補」,薑,在中華料理中不只是調味食材,更具有養生保健功能。所以,坊間日本料理餐廳因應炎熱夏天在「土用丑之日」推出〈鰻魚飯〉,標榜讓食客補身強氣,台北晶華酒店決定在館內〈晶華軒〉繼續以「香港好味道」為主題以廣招徠,中餐廚藝總監鄔海明決定將〈老廣豬腳煲薑醋〉加入菜單,以老菜讓食饕與吃貨認識老廣的消暑養生之道。 「香港好味道」是〈晶華軒〉粵菜餐廳防疫期間推出的餐飲促銷活動,鄔海明和中點行政主廚吳滿權聯手「以潮粵老菜詮釋香港好味道」,結果生意大好、欲罷不能,不少食饕與吃客並央求餐廳「不要停」,同時追問師父「還有那些老味道呀?」,為此晶華酒店讓活動延長至8月底,並推出「2.0版」菜單,舉凡:〈蒜蓉粉絲蒸開邊蝦〉、〈黑椒洋蔥牛仔骨煲〉、〈老廣豬腳煲薑醋〉與〈橋底煎蠔餅〉等,都是過去在五星飯店不易見到的老菜。 \n 老菜耐人尋味,不只是它們映照了不同的「食代」,並連結了人的記憶與情感,內蘊美好故事情節,咀嚼時會喚起人們想起某些人、某些事,或某一段時光。此外,老菜多是手路菜,強調基本功,不見得有珍稀食材入饌,卻開胃下飯,所以才讓人「戀戀舊食光」。 \n 〈老廣豬腳煲薑醋〉又叫「豬腳薑」,這道菜其實是上個世紀老廣為產婦作的「月子餐」,照傳統,產後婦女必須在家休養至少40天,即俗稱的「坐月子」,以補生小孩時身體流失的養分。所以香港的產婦會吃〈豬腳薑〉補身,因為好吃,鄔海明決定推出這道菜。鄔海明並照古法堅持用港人慣的八珍甜醋以小火慢慢將豬腳和雞蛋煲至入味,上桌時豬腳漆黑透亮,老遠就聞到薑醋的甜酸香味。 \n 晶華軒「香港好味道」菜單中的菜餚不是宴席大菜,其中不少是常民美味,〈潮式冬菜蒸小卷〉和〈蒜蓉粉絲蒸開邊蝦〉就是鄔師父口中:「收工下班後與朋友一起到攤檔吃的菜」。「飯店大廚下班到那吃飯?吃什麼?」,一向受到食饕與吃貨的關注與好奇,如今鄔海明在〈晶華軒〉為客人「解謎」。 \n 源於長州的〈潮式冬菜蒸小卷〉其實是很 庶民的吃食,主要作法是用冬菜、蒜頭、冬菇、生薑切了,並與豬油粕舖在小卷上以小火慢蒸,開蓋撒上蔥花、淋上魚鼓油,豬油融化將其海鮮甘甜、魚鼓油包覆,入口鮮味縈繞味蕾,既下飯也下酒。 \n 海鮮酒樓、大排檔必點菜餚路〈蒜蓉粉絲蒸開邊蝦〉也是兼能下飯下酒的菜,主廚選用蝦味香且口感彈Q的澳洲帝皇蝦,洗淨切開一半、鋪上炒香的蒜蓉,再淋上適量鹽、糖、魚露及生抽調製的醬料,佐以略為汆燙後的粉絲,一同放入蒸箱蒸熟,蝦肉彈牙鮮甜,粉絲吸滿蒜蓉醬汁與鮮蝦精華,是讓香港人懷念的吮指美味。 \n 〈黑椒洋蔥牛仔骨煲〉堪稱「香港夜市牛排」,過往這道菜常見於香港茶餐廳與大排檔,烹調主要工序是先炒再燜煨。黑椒醬是用乾鍋炒香黑椒再與烤乾香葉放入攪拌機打碎後,最後與牛油慢慢炒香。入味吃來的味道與新加坡著名〈黑胡椒蟹〉有點神似。 \n 〈橋底煎蠔餅〉又稱「蠔烙」,是潮州常民美食,其和台式〈蚵仔煎〉有點像又不太像,最大差別是台式〈蚵仔煎〉會用了很多生粉與太白粉,〈橋底煎蠔餅〉用了較多蛋液,煎好後外觀像菜脯蛋,帶著一股焦香味。 \n 時下正在流行〈酥皮焗叉燒包〉,這種叉燒包與傳統叉燒包不的是,傳統叉燒包是蒸熟的,酥皮叉燒包則是烤的。傳統叉燒包會在麵糰中加鹼水,所以蒸熟後會「開花」,吳滿權全新詮釋這點心,把加鹼水的步驟省起來,包子蒸熟後再放在鐵板檯中香煎至底部金黃酥脆,這道「新老菜」,看起來有點像〈上海生煎包〉。 \n 鄔海明煲湯、燉湯的功夫火候很到位,繼以龍蝦湯熬煮〈西施泡飯〉並打響知名度後,鄔海明這回用魚為基底推出〈香茜皮蛋湯〉,以及用冬瓜為容器的〈上湯冬瓜盅〉,是非試不可的湯品。 \n 〈晶華軒〉2.0版的「香港好味道」,周一至周日需三人以上同行,午餐每人980元、晚餐1,280元,假日全日1,480元,每人另可享用帝皇蝦西施泡飯一份,另加價399元則可不限點用道數、無限暢點吃到飽,「晶華會」會員可另享九折優惠。老味道就是好吃,預料又將吸引饕家食客追逐。 \n 晶華軒 \n 台北晶華酒店 \n 地址:台北市中山北路2段39巷3號3F \n 電話:02-2521-5000轉3236 \n 晶華軒專線:02-2567-7898

  • 獨》味道還是老的好 台北晶華續推潮粵老菜點到飽

    獨》味道還是老的好 台北晶華續推潮粵老菜點到飽

    「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生開藥方」,華人飲食講究「醫食同源」、「藥補不如食補」,薑,在中華料理中不只是調味食材,更具有養生保健功能。所以,坊間日本料理餐廳因應炎熱夏天在「土用丑之日」推出〈鰻魚飯〉,標榜讓食客補身強氣,台北晶華酒店決定在館內〈晶華軒〉繼續以「香港好味道」為主題以廣招徠時,中餐廚藝總監鄔海明決定將〈老廣豬腳煲薑醋〉加入菜單,以老菜讓食饕與吃貨認識老廣的消暑養生之道。 \n \n 「香港好味道」是〈晶華軒〉粵菜餐廳防疫期間推出的餐飲促銷活動,鄔海明和中點行政主廚吳滿權聯手「以潮粵老菜詮釋香港好味道」,結果生意大好、欲罷不能,不少食饕與吃客並央求餐廳「不要停」,同時追問師父「還有那些老味道呀?」,為此晶華酒店讓活動延長至8月底,並推出「2.0版」菜單,舉凡:〈蒜蓉粉絲蒸開邊蝦〉、〈黑椒洋蔥牛仔骨煲〉、〈老廣豬腳煲薑醋〉與〈橋底煎蠔餅〉等,都是過去在五星飯店不易見到的老菜。 \n \n 老菜耐人尋味,不只是它們映照了不同的「食代」,並連結了人的記憶與情感,內蘊美好故事情節,咀嚼時會喚起人們想起某些人、某些事,或某一段時光。此外,老菜多是手路菜,強調基本功,不見得有珍稀食材入饌,卻開胃下飯,所以讓人「戀戀舊食光」。 \n \n〈老廣豬腳煲薑醋〉又叫「豬腳薑」,這道菜其實是上個世紀老廣為產婦作的「月子餐」,照傳統,產後婦女必須在家休養至少40天,即俗稱的「坐月子」,以補生小孩時身體流失的養份。所以香港的產婦會吃〈豬腳薑〉補身,因為好吃,鄔海明決定推出這道菜。鄔海明並照古法堅持用港人慣的八珍甜醋以小火慢慢將豬腳和雞蛋煲至入味,上桌時豬腳漆黑透亮,老遠就聞到薑醋的甜酸香味。 \n \n 晶華軒「香港好味道」菜單中的菜餚不是宴席大菜,其中不少是常民美味,〈潮式冬菜蒸小卷〉和〈蒜蓉粉絲蒸開邊蝦〉就是鄔師父口中:「收工下班後與朋友一起到攤檔吃的菜」。「飯店大廚下班到那吃飯?吃什麼?」,一向受到食饕與吃貨的關注與好奇,如今鄔海明在〈晶華軒〉為客人「解謎」。 \n \n 源於長州的〈潮式冬菜蒸小卷〉其實是很 庶民的吃食,主要作法是用冬菜、蒜頭、、冬菇、生薑切了,並與豬油粕舖在小卷上以小火慢蒸,開蓋撒上蔥花、淋上魚鼓油,豬油融化將其海鮮甘甜、魚鼓油包覆,入口鮮味縈繞味蕾,既下飯也下酒。 \n \n 海鮮酒樓、大排檔必點菜餚路〈蒜蓉粉絲蒸開邊蝦〉也是兼能下飯下酒的菜,主廚選用蝦味香且口感彈Q的澳洲帝皇蝦,洗淨切開一半、鋪上炒香的蒜蓉,再淋上適量鹽、糖、魚露及生抽調製的醬料,佐以略為汆燙後的粉絲,一同放入蒸箱蒸熟,蝦肉彈牙鮮甜,粉絲吸滿蒜蓉醬汁與鮮蝦的精華,是讓香港人懷念的吮指美味。 \n \n 〈黑椒洋蔥牛仔骨煲〉堪稱「香港夜市牛排」,過往這道菜常見於香港茶餐廳與大排檔,烹調主要工序是先炒再燜煨。黑椒醬是用 乾鍋炒香黑椒再與烤乾香葉放入攪拌機打碎後,最後與牛油慢慢炒香。入味吃來的味道與新加坡著名〈黑胡椒蟹〉有點神似。 \n \n 〈橋底煎蠔餅〉又稱「蠔烙」,是潮州常民美食,其和台式〈蚵仔煎〉有點像又不太像,最大差別是台式〈蚵仔煎〉會用了很多生粉興太白粉,〈橋底煎蠔餅〉用了較多蛋液,煎好後外觀像菜脯蛋,帶藉一股焦香味。 \n \n 時下正在流行〈酥皮焗叉燒包〉,這種叉燒包與傳統叉燒包不的是,傳統叉燒包是蒸熟的,酥皮叉燒包則是烤的。傳統叉燒包會在麵糰中加鹼水,所以蒸熟後會「開花」,吳滿權全新詮釋這點心,把加鹼水的步驟省起來,包蒸熟後再放在鐵板檯中香煎至底部金黃酥脆,這道「新老菜」,看起來有點像〈上海生煎包〉。 \n \n 鄔海明煲湯、燉湯的功夫火候很到位,繼以龍蝦湯熬煮〈西施泡飯〉並打響知名度後,鄔海明這回用魚為基底推出〈香茜皮蛋湯〉,以及用冬瓜為容器的〈上湯冬瓜盅〉,是非試不可的湯品。 \n \n 〈晶華軒〉2.0版的「香港好味道」,週一至週日需三人以上同行,午餐每人980元、晚餐1,280元,假日全日1,480元,每人另可享用帝皇蝦西施泡飯一份),另加價399元則可不限點用道數、無限暢點吃到飽,「晶華會」會員可另享9折優惠。老味道就是好吃,預料又將吸引饕家食客追逐。

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