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以下是含有茶粉的搜尋結果,共78

  • 陸客帶動廣式早茶流行世界各地

    陸客帶動廣式早茶流行世界各地

    隨著陸客出境遊增多,世界各地的中華料理也陸續增加,繼川菜之後,美國唐人街開了越來越多的廣式早茶店,帶動廣州的廣式茶點培訓業商機。有的教學廚師透過網上教學,推廣廣式早茶,分享茶點製作方法,也吸引更多外國學員到廣東學做蝦餃、腸粉。

  • 品嘉茶餐廳香港主廚手作河粉噴香

    品嘉茶餐廳香港主廚手作河粉噴香

    客人一走進位在台中市北屯區的「品嘉茶餐廳」,就見到牆面大看板,以行政總主廚潘玉花為招牌,讓消費者對來自香港五星級名廚駐店充滿期待,傳統與創新的美味,被譽為隱藏版港點的河粉,全部採手工製作,河粉與鮮蝦雲吞、水餃

  • 穿雲箭四射!台南挺韓豆花店網送暖

    穿雲箭四射!台南挺韓豆花店網送暖

    高雄市長韓國瑜順利代表國民黨出線,對各界發出「穿雲箭」呼喚,藍營支持者盼重返執政為之振奮,韓粉更是雀躍不已。台南有豆花店貼上布條,不僅寫上大大的挺韓標語,還送點心慶祝韓被提名。店家直言反應很兩極,生意人和氣生財,但還是想表達心聲;韓粉則號召相挺,一起為挺韓店家送暖。

  • 韓粉送2020杯杏仁茶 520塊凍蒜麵包

    韓粉送2020杯杏仁茶 520塊凍蒜麵包

     國民黨總統初選民調15日出爐,高雄市長韓國瑜大勝,韓粉普天同慶,各地舉辦慶祝活動,歡送2020杯杏仁茶、520塊凍蒜麵包。韓家軍杏仁哥說,這段期間心情猶如洗三溫暖,如今勝選開心一天就好,未來還有許多挑戰要面對。

  • 韓粉歡送2020杯杏仁茶 520凍蒜麵包

    韓粉歡送2020杯杏仁茶 520凍蒜麵包

    國民黨總統初選民調今天出爐,高雄市長韓國瑜大勝,韓粉普天同慶,各地舉辦慶祝活動,歡送2020杯杏仁茶、520塊凍蒜麵包。韓家軍杏仁哥說,這段期間心情猶如洗三溫暖,如今勝選開心一天就好,未來還有許多挑戰要面對。

  • 從點茶到紫砂壺!「器蘊茶味-茶器特展」探文化

    從點茶到紫砂壺!「器蘊茶味-茶器特展」探文化

    來喝茶吧!茶對於華人不僅是健康飲品,隨著人類生活的逐步文明化,工藝型制也越發精緻。茶文化之發展歷程,足以顯現出茶具與茶文化之關聯性與不可切割。今夏來看展!『器蘊茶味-茶器特展』,從6月5日至08月8日在台北當代工藝設計分館展出。

  • 來自京都的哲學茗品「一會茶舖」  小7獨家上市

    來自京都的哲學茗品「一會茶舖」 小7獨家上市

    夏日飲品旺季來臨,為了迎戰高達250億的茶飲市場,統一企業攜手歷史達200年的京都製茶老舖集團成員「宇治之露製茶株式會社」,聯手推出全新茶飲「一會茶舖」,即起於全台7-11獨家上市。

  • 推動茶產業升級!興大研究四季春含茶飢素

    推動茶產業升級!興大研究四季春含茶飢素

    台灣茶產業再升級!栽種面積廣的茶葉「四季春」因產量高、有苦澀味,經濟價值不高,但中興大學生物科技學研究所教授曾志正經5年研究,發現「四季春」含有茶飢素,可幫助提升人體代謝,若進一步採用重複烘焙法,可去除澀味、提升經濟價值,將有助台灣茶進軍國際市場。

  • 陸高價買粉專統戰?她神回突破盲點

    陸高價買粉專統戰?她神回突破盲點

    近來網路上瘋傳大陸網軍積極透過臉書滲透台灣,不僅開高價向各大粉絲專頁進行收購,還要招募網紅加入團隊。對此,來自上海的台灣媳婦「廣告小妹」發文點出盲點,不解「買那些阿裡不達的粉專到底要幹嘛!」

  • 小茶栽堂 全新夢幻甜點上市

    小茶栽堂 全新夢幻甜點上市

     瞄準龐大的甜品商機,小茶栽堂在微風南山百貨開幕風潮中推出全新「夢幻達克瓦茲系列」,採用蛋白霜餅與創新棉花糖內餡,成功延長商品賞味期限,搭配期間限定與夢幻造型,上市甫短短3天已熱銷數百顆,吸引民眾搶購熱潮,成為逛街拍照打卡的必備單品。

  • 過期奶精流入市面 業者:沒結塊就能使用

    過期奶精流入市面 業者:沒結塊就能使用

    高雄驚傳有2.5噸的過期奶精流入市面,其中大部分都流進早餐店和手搖飲料店,而早餐店內的奶茶又分別是以奶精、鮮奶製成,但奶精奶茶的成本、售價都較鮮奶茶低;業者也坦言,其實不會特別注意奶精粉的製造日期,只要奶精粉沒結塊,就會繼續使用。

  • 行動拚經濟慶韓國瑜就職 國旗妹火辣送「千杯」杏仁茶

    行動拚經濟慶韓國瑜就職 國旗妹火辣送「千杯」杏仁茶

    頭號韓粉的國旗妹為了慶祝韓國瑜就職,免費送出一千杯杏仁茶,國旗妹再韓國瑜就職這天兩次換裝,但無論穿T恤還是國旗裝,火辣身材怎麼穿都性感,讓許多人搶著拍照。 \n \n國旗妹送出一千杯杏仁茶,民眾大排長龍,超長隊伍綿延將近50公尺,國旗妹把一杯一杯的杏仁茶送到民眾手中,兌現承諾,慶祝韓國瑜就職,一千杯免費送給大家。國旗妹章梓薰說韓國瑜就職典禮,是高雄市民最開心的日子,一千杯的含意,是希望韓市長可以謙卑謙卑再謙卑。章梓薰的亮麗外表,讓民眾瘋狂搶拍,不過她上午現身時和國旗裝差異很大,上午章梓薰穿上支持韓國瑜的紅色T恤,配上超短小熱褲露出修長美腿,下午突然火辣變裝,用招牌國旗當衣服,小露蠻腰事業線豐滿,傲人身材擋不住。但不管穿什麼,都是焦點所在。 \n \n還有為了力挺韓國瑜的立法委員陳宜民,同樣也端出之前承諾的旗津黑輪一千份,再另外加碼黑輪牛蒡片,還有與韓總聯名的「高雄發大財」限量春聯各一千份。民眾搶吃黑輪喝杏仁查,現場氣氛超級high,不論是民眾自發性發雞排、黑輪、杏仁茶,全都以實際行動力拚經濟,相挺韓市長。 \n

  • 爆韓官威要醫師奉茶 王淺秋:子虛烏有

    爆韓官威要醫師奉茶 王淺秋:子虛烏有

    準高雄市長韓國瑜就職典禮將於25日在愛河畔舉辦,在就職前夕傳出網友爆料高醫中醫部從早上到凌晨三點會到現場擺攤,網友指控高醫中醫部並非在現場為民眾救治,而是到現場奉茶。關於此消息韓國瑜團隊及醫院皆否認,王淺秋也出面澄清,「絕無此事。」 \n \n網友在這篇「【爆卦】 韓國瑜好大的官威呀」的文章中指出,韓國瑜的就職典禮上,「高醫中醫部要去擺攤奉養生茶給全球韓粉喝,從早到凌晨三點!」、「高醫中醫部各醫師超時加班15小時,也要給國民黨高官跟韓粉喝養生茶喝好喝滿,醫生們凌晨三點開始收攤,收完吃個早餐就要去上班了」。貼文發出後,引發網友熱烈討論。有網友說,「醫療人員本來就很血汗了,當然會不爽,」也有不少網友質疑貼文真實性,「證據呢?不要隨隨便便一篇就想汙衊」。 \n \n王淺秋表示:就職典禮時,針對大型集會可能突發醫療照護需求,所以協調高醫等三間醫院在場各設一個醫護中心。就職典禮中午前就結束,醫護站跟著撤站,怎麼可能有網友所傳,要高醫醫師在就職典禮,從早上擺到至隔天凌晨三點的事;高醫附設醫院也表示,該院醫師是在就職日上午在現場設醫護站,絕無要去奉茶。 \n \n \n

  • 彰化分署查封物拍賣 極品高山茶才賣這價錢店家哭哭!

    彰化分署查封物拍賣 極品高山茶才賣這價錢店家哭哭!

    彰化執行分署訂於12月4日上午10點至12點於彰化縣農會大樓1樓廣場舉辦動產聯合拍賣會,拍賣查封物從破盤價的奢侈品到銅板價的日用品,應有盡有,最受矚目是行情每斤1800元高山茶,以每包4兩重,每包價格300元拍賣,等於是原價1/3,還特製3元茶包,創下最高貴卻不貴的茶包先例。 \n \n彰化執行分署的轄區除彰化縣還包括南投縣,本次拍賣的高山茶囊括仁愛武界及杉林溪獅頭湖兩大茶區,均是海拔1600公尺的極品高山茶。仁愛武界茶葉產量本就不多,今年氣候異常於往年,春季降雨低於歷年平均,發生乾旱及霜害,使原本市場行情一斤1800元的高山茶產量更少,但茶農仍特別以成本價回餽民眾,於拍賣當天以每包4兩重,每包價格300元來拍賣。 \n \n另為方便上班族飲用高山茶,另請茶農製作茶包於當天拍賣,每包3元的價格跟大賣場、超市的價格相當,但品質絕對物超所值。 \n \n彰化執行分署呼籲購買來鼓勵茶農。當天除高山茶外尚有名牌運動鞋、包包及T恤,以牌價2折至3折拍賣。及紅薑黃粉、紅薑黃茶包,手工香皂,夾腳拖鞋,襪子及8000條、每條10元的神奇抹布,絕對低於市價的價格回饋當天參加民眾。 \n \n當天還將邀請彰化市耕新幼兒園大班小朋友武術表演、南興國小同學太鼓表演及祥順中醫診所醫師至現場義診。並設計了吉祥物「拍寶」,當天也會在現場舉辦見面會。 \n \n彰化執行分署的「拍寶」操偶師是由之前在著名影城有兩年經驗的役男擔綱,役男原亦受到臺北市政府邀約擔任熊讚的操偶師,因服役的關係而未成行。這次特地在拍賣會與大家見面。由於這次次拍賣的查封物品相眾多,彰化分署為介紹查封物內容,特邀集同仁拍攝介紹查封物的影片放置彰化分署臉書 供民眾點閱。

  • 第一泡茶不能喝?專家打臉:倒掉「精華」全沒了

    第一泡茶不能喝?專家打臉:倒掉「精華」全沒了

    許多人泡茶時,為了避免農藥下肚,會把第一泡倒掉,不過農委會茶業改良場澄清,第一泡茶其實與農藥殘留無關。南投縣長林明溱也表示,以南投縣的茶葉來說,每批都要經過農藥殘留抽驗合格才能上市,而且他認為第一泡茶最好喝、最營養,倒掉超浪費! \n根據《每日健康》報導,茶葉改良場指出,農藥分為脂溶性及水溶性,目前茶葉推薦用藥多屬非水溶性,就算是水溶性農藥,只要農藥殘留符合法規標準,依照茶葉泡製過程,會稀釋50至100倍,因此大都不會有健康疑慮,要喝到超過農藥殘留標準,恐怕要喝下好幾十公升的茶水,在農藥中毒之前,早已飲水過量而中毒。 \n至於如果是「脂溶性」農藥,因為農藥極度沾附茶葉,不會流失到茶湯之中,因此除了直接吃茶葉、抹茶粉,否則也難以食用到農藥。綜合專業資訊,散裝茶包裝前,雖然不排除會有短時間暴露在空氣中,可能受到極少量的灰塵或環境汙染,但對於健康的影響實際上微乎其微。 \n

  • 河岸野餐品春茗  新北茶上市

    河岸野餐品春茗 新北茶上市

    春茶上市,新北市府25日邀請烘焙職人陳郁芬與朱市長示範時下最流行的「包種茶髒髒包」並預告6月2、3、9、10日連續2個周末,將在坪林舉辦「河岸野餐綠市集」、「出租茶青」,邀請民眾來品茶食、呷茶、聽音樂,細品文山包種好滋味。 \n \n新北市農業局25日舉行活動開跑記者會,有「烘焙職人」之稱的陳郁芬,磨茶粉、灑糖霜髒髒包即完成,陳郁芬表示,包種茶香氣足,好喝、更好吃,沒有喝茶習慣的民眾,可嘗試保留自然原味的包種茶粉,直接沖泡、搭配甜點、烘焙、做飲品、冰品,都非常合適。 \n \n朱立倫表示,喝茶當然來坪林,但來坪林不能只喝茶。近來推廣結合在地商圈、茶葉文化及體驗旅遊,便是希望將「坪林包種茶」以更多元的型態推薦給我們消費者,來到坪林不只茶好喝,更可以欣賞山水美景、品嘗在地的茶粿、茶油麵線等外地吃不到的傳統美食,購買認明「新北好茶」比賽茶,買的安心也給我們茶農鼓勵。 \n \n本年度新北好茶春茶推廣會,6月2、3、9、10連續兩周周末於坪林茶業博物館旁展開,今年也與在地青年農民合作,推出「河岸野餐綠市集」、「出租茶青」,來河岸野餐,讓「型男茶青」帶你認識文山包種茶的魅力。6月16、17,舉辦消費地展售,新北好茶進軍台北市,在捷運善導寺旁的希望廣場也買的到。

  • 7-ELEVEN北海道霜淇淋 第2支8折

    7-ELEVEN北海道霜淇淋 第2支8折

    週末氣溫回升,7-ELEVEN北海道霜淇淋也加入降暑陣容,5/8前霜淇淋任選第2支8折!其中,季節限定「八女石臼抹茶霜淇淋」,今年主打使用日本星野村製茶園抹茶粉,以石臼慢速研磨,所以茶粉細緻,釋放完整茶香,茶粉也增量20%,茶韻醇厚。 \n \n7-ELEVEN目前超過1,000家門市販售霜淇淋,假日銷量是平日的2~3倍成長,旺季6-8月單月最高可熱銷超過50萬支。目前霜淇淋品項共3款,有抹茶、北海道鮮乳跟綜合,隨季節更換新口味,預計本月將再推出清爽水果新口味!

  • 全面綻放!鳳麓茶馨櫻花隧道 河津櫻粉爆鳳凰山

    全面綻放!鳳麓茶馨櫻花隧道 河津櫻粉爆鳳凰山

    \n \n 位於鹿谷鄉的鳳凰自然教育園區,栽培300多株河津櫻,已經全面綻放,粉色系的櫻花映襯在藍天與翠綠茶園中,有如大地織錦,美得令人驚歎;漫步櫻花隧道,更讓人心曠神怡! \n \n 台大林管處所屬的鳳凰自然教育園區「鳳麓茶馨」,有20多公頃茶園,田間造林種植河津櫻、吉野櫻及山櫻花等樹種;總共333階的櫻花步道,兩側種植河津櫻,每年櫻花盛開季節,更是吸引遊客駐足流連。 \n \n 拾階而上,抵達櫻花步道頂點木造的觀景迴廊,可以盡覽茶園櫻花秀色,俯瞰麒麟潭、遠眺凍頂山茶鄉、及濁水溪流域等美景,景觀宏偉秀麗,美不勝收。 \n \n 就在櫻花全面綻放之際,台大林管處將於3月3日至4日、每天上午8時到下午4時,在鳳凰自然教育園區舉辦「台大實驗林推動社區林業成果展及園遊會」,購票入園遊客有機會獲得紀念品。

  • 檸檬磨粉泡茶 茶改場新技術保留營養價值

    檸檬磨粉泡茶 茶改場新技術保留營養價值

    農委會茶業改良場歷經2年的研發,成功開發「果粉茶」加工技術,可將特色蔬果製作成果粉利用,消費者僅需加水沖泡後即可飲用,除了保留蔬果原有的風味與營養價值外,使用上也非常便利,目前已技轉授權2家業者,產品包括檸檬、山苦瓜及秋葵。 \n \n茶改場表示,為提高農產品之加工加值及多元利用,茶改場嘗試將茶葉加工過程中的乾燥與磨粉核心技術,進一步運用於其他農產品,不僅可可去除蔬果原本帶有的青澀味,還可將蔬果成分濃縮6至8倍,加水沖泡即可直接飲用極為便利。果粉茶可使消費者除了獲得蔬果營養成分外,還可品嘗飲料美味,而且加工後的果粉保存期限比未加工的蔬果長,可提升農產品價值。 \n \n茶改場說明,蔬果磨粉前的蔬果乾製作,一般是以烘箱加工,成本上較為便宜,加工溫度及乾燥時間則是重要關鍵,透過茶改場技術,可使蔬果保持自然的蔬果原色、香氣及風味,解決一般加工溫度過高致使蔬果乾顏色較暗沉及產品售價低等問題。 \n \n此外,一般磨粉過程之高溫會使蔬果粉顏色較暗,風味較差,茶改場則以低溫研磨技術加以克服,保持蔬果原色,廠商取得茶改場關鍵技術後,即可於短時間內生產出具有保持原色、成分濃縮、容易保存及方便利用的果粉。 \n \n茶改場表示,現已開發出檸檬、山苦瓜及秋葵的果粉加工技術,在今年度並已以技轉金20萬元、授權期限3年,成功授權給2家業者,將於蔬果之產季開始量產,也歡迎有意生產果粉茶產品的農友及企業逕洽茶改場,以取得相關製造方法之技術授權,帶動飲料新風潮。

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