搜尋結果

以下是含有萬家香的搜尋結果,共35

  • 新北議長盃龍舟賽 萬家香八連霸

    新北議長盃龍舟賽 萬家香八連霸

     第10屆新北市議長盃龍舟錦標賽25日起連2天在蘆洲微風運河廣場登場,男子組32隊、女子組8隊、混合組40隊共80支隊伍參賽,總獎金共200萬,昨日總決賽,備受矚目的男子組由萬家香隊以2分06秒82的成績奪冠,八連霸抱走獎金60萬元。 \n 歷經2天激烈競爭,男子組由常勝軍萬家香隊、大黑馬WETPRO隊爭冠,最後萬家香隊以不到1秒時間差勝出,WETPRO隊以2分07秒74成績拿下第二。 \n 女子組由富基時尚婚宴會館隊以2分22秒90成績蟬聯后座,混合組由首次參賽的鷗漫露營地樹豆龍舟隊以2分21秒77成績奪冠。 \n 萬家香隊教練侯鴻章說,感謝萬家香多年贊助,讓運動員無後顧之憂專心受訓,今年除了萬家香隊員,也由訓練組中的小隊員與國家隊員組成WETPRO,共42名組員共同參賽,獎金將貼補隊員平時訓練的開銷、提升訓練品質。 \n 鷗漫露營地樹豆龍舟隊教練吳逸瑋說,首次組混合組參賽,感謝鷗漫露營地贊助,讓大多為花蓮縣光復鄉馬太鞍部落阿美族的隊員,能在強敵環伺下脫穎而出。 \n 今年新北市議長盃龍舟賽受疫情影響,未開放外籍人士組隊參賽及民眾觀賽,但線上直播總計2萬人次觀看,民眾也踴躍參與「冠軍神預測」等線上活動,得獎名單將於7月7日於官網公告,成功預測冠軍隊伍者,將有機會獲得研磨咖啡機、氣炸鍋等大獎。

  • 議長盃龍舟賽 萬家香8連霸抱走獎金60萬

    議長盃龍舟賽 萬家香8連霸抱走獎金60萬

    第10屆新北市議長盃龍舟錦標賽決賽今日在蘆洲微風運河廣場,備受矚目的男子組,由萬家香以2分06秒82的成績奪冠,8連霸抱走獎金60萬元;女子組由去年冠軍富基時尚婚宴會館隊以2分22秒90成績摘下后冠;混合組由第一次參賽的鷗漫露營地樹豆龍舟隊以2分21秒77成績搶下冠軍寶座。 \n \n歷經2天精彩賽事,男子組常勝軍萬家香隊、大黑馬WETPRO隊角逐冠、亞軍,兩隊旗鼓相當,不到1秒之差,萬家香隊以2分06秒82的成績奪冠,WETPRO隊以2分07秒74成績拿下第二;而曾被新北市長侯友宜戲稱為「永遠的第二名」新北市消防局隊與總決賽擦身而過,以2分13秒40獲得第5名。 \n \n萬家香隊教練侯鴻章說,今年台北、新北賽事撞期,但因新北賽事規劃,較能接軌國際賽事,採用競技龍舟,槳、救生衣符合國際規範,就讓隊伍自備,相對也較衛生。 \n \n侯鴻章也說,感謝萬家香多年贊助運動員,讓運動員無後顧之憂專心受訓,隊員在運動科學訓練下,提升速耐力,才有今年的成績,獎金也將貼補隊員平時訓練的開銷、提升訓練品質。 \n \n今年議長盃龍舟賽受新冠肺炎疫期影響,未開放外籍人士組隊參賽、民眾入場觀賽,改採用線上直播方式,讓民眾一覽賽事,總計2萬人次觀看,民眾也踴躍參與「冠軍神預測」、「端午粽樂樂」及「防疫祈福牆」等線上活動,主辦單位將陸續抽出各項大獎,並於7月7日公告得獎名單。

  • 新北議長盃龍舟賽 20隊今爭冠

    新北議長盃龍舟賽 20隊今爭冠

     新北市議長盃龍舟錦標賽25、26日在蘆洲微風運河登場,共計80支隊伍參賽,爭奪200萬總獎金,25日預賽共有20支隊伍拿到決賽門票,由國家龍舟隊成員組成的「萬家香」奪下預賽第一,將在今日決賽與「健身工廠A」及「新北市政府消防局隊」等勁旅一決高下。 \n 萬家香奪預賽第一 \n 預賽奪冠的萬家香龍舟隊員吳俊傑表示,隊伍由國家龍舟隊組成,幾乎常年在花蓮訓練,隊員們很看重議長盃比賽,總是把握團聚時間練習,這次好幾支隊伍實力都很堅強、令人耳目一新,尤其預賽第二名的「健身工廠A隊」、「建大輪胎」等。 \n 新北市政府消防隊代表胡靈智表示,今年受疫情影響,消防隊員4月初才開始練習,因此今年預賽成績稍稍退步到第6名,感謝議長蔣根煌捐贈划槳訓練池,這個月初訓練池完工後,隊員們展開緊鑼密鼓的練習,「大家都很努力了!希望有好成績。」 \n 新北市議會表示,第10屆龍舟賽祭出高達200萬元賽事獎金,吸引選手激烈角逐,共有男子組32隊、女子組8隊及混合組40隊報名參加,其中包含來自瓜地馬拉、波蘭等30國家、111位外籍選手,體驗傳統民俗競技。 \n 新北市議會表示,後疫情時期,會場仍實施完善防疫措施,包含人流控管及環境消毒作業,全場也不開放民眾排隊入場觀賽,隊伍賽後上岸也會維持社交距離,賽事全程採線上直播,讓民眾盡情一睹比賽風采。 \n 線上玩遊戲送好禮 \n 今年也推出龍舟賽線上活動,包含線上遊戲「端午粽樂樂」、「冠軍神預測」、「防疫祈福牆」等,民眾動動手指參加就有機會獲得氣炸鍋、全家便利商店購物金等多項好禮。

  • 新北市議長盃龍舟賽預賽登場 「萬家香」仍第1、新北消防局隊位居第6

    新北市議長盃龍舟賽預賽登場 「萬家香」仍第1、新北消防局隊位居第6

    新北市議長盃龍舟錦標賽25、26日在蘆洲微風運河登場,今年共計80支隊伍共同爭奪200萬的賽事總獎金,經過25日整日預賽競逐,共有20支隊伍拿到決賽門票,包含由國家龍舟隊組成、今年再次奪下預賽第一的「萬家香」、「健身工廠A」以及「新北市政府消防局隊」等,將在明日決賽一決高下。 \n \n 預賽奪冠的萬家香龍舟隊員吳俊傑表示,隊員由國家龍舟隊組成,幾乎常年在花蓮訓練,隊員們很看重議長盃比賽,總是把握團聚時間練習,這次好幾隊隊伍實力都很堅強令人耳目一新,尤其預賽第二名的「健身工廠A隊」、「建大輪胎」等。 \n \n 新北市政府消防隊代表胡靈智表示,今年受疫情影響,消防隊員4月初才開始練習,因此今年預賽成績稍稍退步到第6名,另感謝議長蔣根煌捐贈划槳訓練池,這個月初訓練池完工後,隊員們展開緊鑼密鼓的練習,「大家都很努力了!希望有好成績」。 \n \n 新北市議會表示,第10屆龍舟賽祭出高達200萬元賽事獎金,吸引選手激烈角逐,共有男子組32隊、女子組8隊及混合組40隊報名參加,其中包含來自瓜地馬拉、波蘭等30國家、111位外籍選手,共同體驗傳統民俗競技。 \n \n 新北市議會表示,後疫情時期,會場仍進行完善的防疫措施包含人流控管及環境消毒作業,全場也不開放民眾排隊入場觀賽,隊伍賽後上岸也會維持社交距離,賽事全程採線上直播,讓民眾盡情一睹比賽風采。 \n \n 新北市議會補充,線上欣賞精采賽事以外,今年也推出龍舟賽線上活動,包含線上遊戲「端午粽樂樂」、「冠軍神預測」、「防疫祈福牆」等,民眾動動手指參加就有機會獲得氣炸鍋、全家便利商店購物金等多項好禮。

  • 75歲老牌醬油廠玩創新 砸60億開發綠電商機

    75歲老牌醬油廠玩創新 砸60億開發綠電商機

    75歲的萬家香醬油、58歲的良機水塔,前者台灣市占約3成,後者市占約8成,都是台灣第一品牌,伴隨台灣人的日常生活;一樁太陽能生意,卻把兩家公司的第3代「湊」在一起。 \n \n良機企業總裁特助張晏魁(創辦人張廣博長子張恆欽之子)帶我們爬上良機桃園廠的屋頂,遍布整齊畫一的太陽能板,整廠逾萬坪的屋頂鋪設面積高達6000多坪,片片認真吸收著日照,轉化成電力賣回台電。萬家香3代吳如宇指著太陽能板說:「換算年投報率約4%~5%,不只每年可從台電收到1000萬元的躉售費;屋頂有了太陽能板遮蔽,夏季可讓廠房內降溫3~4度,整年省下數百萬元的電費。」 \n \n看好新市場 投入家族基金 \n \n前些年政府為了發展再生能源,經濟部能源局制定《再生能源固定收購電價制度》,提供了固定的收購費率和保證收購20年太陽能設備生產的電力,讓不少國內外基金、壽險業、科技業等紛紛投入太陽能電力事業,賺取穩定投報,萬家香用家族基金成立的首美能源也因看好此商機,投入該產業。 \n \n首美能源的負責人是吳如宇,萬家香的董事長是吳仁春,吳如宇要叫吳仁春伯伯。醬油事業多是由吳仁春這一房負責。吳如宇、吳如森(吳如宇兄)、吳如洋(萬家香副總)等一些家族3代,則負責處理家族基金的投資事業。 \n \n哈佛大學資管系畢業的吳如宇,是早年惠普在台初設研發中心時的第一批系統工程師,這也是他的第一份工作;4、5年後他轉戰美國一家製藥公司擔任工程師,直到2013年才回到家族企業。 \n \n吳如宇表示,過去家族對於投資持保守態度,許多資產沒有活用,直到第3代陸續在金融業、資訊業和各領域累積經驗,大膽向叔伯們建言應用部分基金多面向投資;起初因考量在美國有工廠,加上許多3代都赴美留學,建議趁金融海嘯低點時進場,投資美國的收益型不動產投資開發,至今皆獲利出場。 \n \n7年前,日本311福島核災,日本政府從核能轉向再生能源,鼓勵太陽能綠電,也保證收購價格,萬家香3代們嗅到商機,因起步早、算過投報率超過10%,因此召開家族會議募資3億元,成立「恆利能源(W energy)」赴日本南九州投資地面型太陽能電站。 \n \n吳如宇坦言,剛開始要做太陽能投資時,長輩們大力反對,理由是「太陽能股價掉得亂七八糟,怎麼能去投資太陽能?」經由一番解釋後,長輩們才搞懂並非投資太陽能設備,而是投資「發電生意」,客戶就是日本的電力公司。因管理績效佳,泰國一家上市公司也來當股東,統計到2019年包含出售電站與電費的收入,營收已逾3億元,目前已不再擴張。

  • 台積一家烤肉 沒萬家香

     台積電一檔撐起台股一片天,12日股價收331.5元大漲12.5元,貢獻台股106.6點;不過,台積電「一家烤肉」並沒有「萬家香」,據統計,12日有交易的950檔上市股中,下跌(含收平盤)家數占比近2/3,若進一步看個股打敗大盤、漲幅在1.17%以上家數更僅有90家。 \n 台股過去幾年靠蘋果供應鏈獲利成長,推升股價上揚,然隨著蘋果色彩漸褪色,5G、智慧機械等未來發展趨勢成形,技術全獨霸的晶圓代工龍頭大廠台積電,扮演重要的角色,業績及獲利成長動能強勁,獲得內外資法人青睞,12日股價再創高峰,最高來到334.5元,市值達8.67兆元,雙創歷史新高。 \n 台積電尾盤漲幅雖收斂,但仍強勢收331.5元大漲12.5元,貢獻台股106.6點,台股最後收在135點,等於一檔台積電貢獻台股78.58%、逾八成的指數,撐起台股全場。 \n 不過,台股12日明顯出現台積電「一家烤肉」,除了半導體相關IC設計、設備股等雨露均霑之外,多數個股都垂淚下跌,據統計,12日有交易的950檔上市股中,上漲家數僅有356家,占比僅有37.5%,而收平及下跌有高達614家,占了將近2/3。顯示若扣除台積電,台股只是小漲。 \n 此外,若進一步以台股加權指12日上漲1.16%為指標,則12日股價漲幅優於大盤更僅有90檔。過去台股患量不均,出現許多殭屍股,但如今台股已進一步演變成價不均,就是市場資金追逐少數個股的結果,就是個股強者恆強,台積電12日成交值爆出174.47億元,占上市股票成交值比重11.99%,一檔個股就占了約12%。

  • 臺北國際龍舟錦標賽 萬家香隊奪冠

    臺北國際龍舟錦標賽 萬家香隊奪冠

     臺北年度水岸盛事「臺北國際龍舟錦標賽」歷經激烈的淘汰賽,總冠軍出爐!2019年賽事總獎金高達284萬,一向龍爭虎鬥的大型龍舟男子組,由備受矚目的亞運龍舟隊班底「萬家香隊」獲得冠軍,獲得25萬元獎金,而參賽隊伍最多的大型龍舟混合組,則由「台灣省城隍廟」隊奪得組別冠軍。 \n 臺北市政府體育局局長李再立於頒獎暨閉幕典禮致詞時表示,此次「水岸臺北2019端午嘉年華」活動有「運動」、「文化」、「創客」三大主軸,藉此塑造臺北成為永續宜居的運動城市,非常感謝所有選手與民眾的參與,也歡迎大家繼續參加7月起舉辦的親水體驗活動。 \n 「水岸臺北2019端午嘉年華」為了強化全民運動風潮的特色,也特別規畫包含「旋風棒球」、「兒童足球」、「空中瑜珈」、「直排輪」、「陸上盪槳池」等攤位,並由臺北興富發棒球隊明星球員及國手級教練帶領民眾多元嘗試,體驗不同運動的樂趣。 \n 緊接著七月起也將有一系列的「台北好瘋水!」水岸活動,包括同樣在大佳河濱公園舉辦的「瘋狂一夏玩水趣」親水體驗、自來水園區的「台北親水節」及「台北河岸童樂會-熊讚水樂園」、「大稻埕情人節」等,讓臺北水岸在整個夏天都精彩可期!

  • 萬家香隊7連霸 抱走60萬

    萬家香隊7連霸 抱走60萬

     第9屆新北市議長盃龍舟錦標賽7日起一連2天在微風運河廣場登場,共96支隊伍參賽,其中包含男子組29隊、女子組12隊及混合組55隊,總獎金共216萬,8日下午成績出爐,萬家香隊拿下男子組冠軍,完成7連霸壯舉,抱走60萬元獎金。 \n 經過2天精彩刺激的比賽,男子組最具冠軍相的萬家香隊、新北市政府消防局隊在男子組總決賽再度狹路相逢,最後萬家香隊以2分02秒7的成績奪冠,新北市政府消防局隊則以2分09秒2的成績屈居第二。 \n 女子組的部分則由富基時尚婚宴會館隊以2分23秒1的成績摘下后冠,混合組則由台北市立大學隊以2分14秒7的成績登上冠軍寶座。特別遠從美國組隊前來參加比賽的OysterPointDragons隊則取得混合組第6名的佳績。 \n 副議長陳鴻源表示,今年的龍舟賽除了本國的好手外,還有來自21個國家近百名的外籍選手前來共襄盛舉,顯示出龍舟賽不僅是傳統的節慶活動,也逐漸成為國際性的競賽。 \n 陳鴻源表示,感謝所有參賽隊伍,大家的熱情與活力讓今年的賽事相當精彩有看頭,除恭喜得獎隊伍,也跟大家相約明年端午再見。 \n 主辦單位表示,為期2天的龍舟賽,不僅賽事精彩,周邊活動同樣吸引了大批人潮參與,閉幕儀式更為活動掀起另一波高潮,參與民眾意猶未盡,紛紛在場邊拍照留念。

  • 新北議長盃龍舟錦標賽 萬家香隊7連霸

    新北議長盃龍舟錦標賽 萬家香隊7連霸

    第9屆新北市議長盃龍舟錦標賽7日起一連2天在微風運河廣場登場,共96支隊伍參賽,其中包含男子組29隊、女子組12隊及混合組55隊,總獎金共216萬,今(8日)成績出爐,萬家香隊拿下男子組冠軍,完成7連霸壯舉,抱走60萬元大獎。 \n \n經過2天精彩刺激的比賽,新北議長盃龍舟賽的總成績於今(8日)下午出爐,男子組最具冠軍相的萬家香隊及新北市政府消防局隊在男子組總決賽再度狹路相逢,最後萬家香隊以2分02秒7的成績奪冠,新北市政府消防局隊則以2分09秒2的成績屈居第二。 \n \n女子組的部分則由富基時尚婚宴會館隊以2分23秒1的成績摘下后冠,混合組則由台北市立大學隊以2分14秒7的成績登上冠軍寶座。特別遠從美國組隊前來參加比賽的OysterPointDragons隊則取得混合組第6名的佳績。

  • 萬家香屏東農科廠 落成

    萬家香屏東農科廠 落成

     「一家烤肉萬家香!」是許多人兒時朗朗上口的一句話,72年來,萬家香在創辦人吳文華及現任董事長吳仁春的掌舵之下,堅持原則與品質,在台灣釀造產業中奠定了無可取代的地位。為了深耕台灣市場,屏東農科廠在今年也順利落成,總占地15,000坪,除了增加當地就業機會外,更將傳統釀造與現代科技設備相結合,打造出全台第二座,繼美國紐約廠、山東煙台廠後全球第4座現代化工廠。 \n 近年消費者越來越注重食安議題,社會需求的改變也考驗著產業的應變能力。董事長吳仁春表示,萬家香以「不做No.1,只做Only 1」的精神,從一開始就訂好永續經營的目標,認真將資源都投入在品質身上,並堅持全部純天然釀造,雖然製程時間較長,但對吳仁春來說,廚房燒出來的菜香不香、好不好吃,就證明了這樣的等待是值得的。 \n 萬家香今年新落成的「農科廠」,外觀素雅潔淨灰白色調,凸顯其企業文化低調務實的特質,產線結合傳統釀造工藝與現代科技設備,配備連續蒸煮、焙炒、攪拌接種、圓盤製麴、自動充填等裝置,提高原料利用率,並利用高低位差達到加壓節能的訴求,打造高效率且環保的生產環境,釀造全程處於密閉狀態,使用醫療級管線,並由經驗豐富的專業人員調控溫濕度,確保製麴環境衛生安全穩定,並提高原物料利用率。為了未來響應政府綠能政策導入太陽能發電系統,廠區更預留許多升級空間做長遠規劃,旨在打造低污染、低耗能、低事業廢棄物的現代化工廠。 \n 萬家香立足台灣放眼世界,行銷海外40多國,近年更拓展到東南亞等伊斯蘭國家,並取得Halal清真認證,目前農科廠已有18座百噸級發酵槽開始投產,預計明年第一季起可正式量產。

  • 萬家香農科廠 壯麗落成

    萬家香農科廠 壯麗落成

     創業超過70年的釀造醬油廠萬家香致力推廣釀造飲食文化,2017年進駐屏東農業科學園區興建國內第二座、全球第四座現代化工廠,2018年占地15,000坪的萬家香農科廠壯麗落成。 \n 萬家香透過科技為台灣農業加持,目前已成功引進百餘家農企業投資進駐農科園,帶動企業投資及就業人口成長。2017年為因應國內外持續增加的訂單需求,結合傳統釀造工藝與現代科技設備,配備連續蒸煮、焙炒、攪拌接種、圓盤製麴、自動充填等裝置,自動化生產流程提高原料利用率,打造高效率生產線。圓盤製麴設備,每座每天可處理20公噸原料,原料全程處於密閉狀態,由經驗豐富的專業人員調控溫濕度,確保製麴環境衛生安全穩定,並縮短製麴時間提高原物料利用率,未來全面投產後年產量可達54,000噸醬料類產品。 \n 萬家香屏東龍泉一廠由專業品管人員經營把關,食品安全品質有目共睹,通過國內外SGS等權威機構驗證,榮獲HACCP、ISO 22000認證,更是台灣屈指可數獲得最高等級FSSC22000認證的食品製造廠商。農科廠也承續相同的管理方式,從溯源管理到食安控管層層把關,提供消費者最安心、最優質的釀造調味品。 \n 農科廠建地達15,000坪,灰白色系外觀素雅潔淨,未來更將響應政府綠能政策導入太陽能發電系統,不只建築物本身是綠建築,產品生產過程更是低污染、低耗能、低事業廢棄物,為環境永續經營盡一份心力。

  • 秋節烤肉萬家香!豬肉怎慎選吃健康

    中秋佳節家家戶戶團圓烤肉!新北市農業局表示,因天氣轉涼的關係,豬隻生長速度較快,毛豬供應較為穩定,價格相對平穩,如何買得聰明吃得健康,消費者可選用黏貼有台灣優良農產品(CAS)標章的肉品,因為CAS肉品是採用合格電宰場屠宰的國產畜禽肉為原料,經屠宰衛生檢查合格,並在良好的衛生作業環境下,進行嚴格的製程、品質與衛生監控,再經由妥善包裝,於低溫狀態下儲運販售。 \n \n此外,新北市肉品市場持續協調毛豬產銷雙方,穩定毛豬交易秩序,9月上旬毛豬每公斤平均拍賣價格75.18元,與去年同期價格比較相對穩定。農業局也持續輔導新北果菜運銷公司加強作業,調節蔬果產地供應量,把關進場蔬果,提供消費者安心健康農產品。 \n \n為滿足消費者安心食肉需求,北北基地區僅有一家新北市農會經營的「新北市肉品市場」,供應大台北地區安心豬肉產品。中秋節親朋好友團圓烤肉之餘,也可搭配當令的蔬果,如:青椒、洋蔥、茭白筍、玉米、杏鮑菇及文旦等,甘甜可口又解膩,不但可減少肉類攝取,還可以吃得更健康。 \n \n \n另凡蓋有安全屠宰衛生合格標誌的豬肉,代表是由農委會防檢局檢查合格的屠宰場屠宰,並經屠宰衛生檢查合格的豬隻,豬皮會蓋有檢查合格標誌供消費者辨識,對消費者一樣有保障。農業局呼籲民眾千萬不要購買來源不明食品,在市場購買豬肉時,只要認明有屠宰標誌或CAS標章即是檢驗合格肉品,消費者可以放心選購。 \n \n

  • 新北市議長盃龍舟賽 萬家香六連霸

    新北市議長盃龍舟賽 萬家香六連霸

     2018年新北市議長盃龍舟錦標賽圓滿落幕,共有2,300位選手從世界各地齊聚一堂,連續兩天精彩刺激的比賽結束後,男子組由六連霸的萬家香隊拿下冠軍,女子組由蘆洲龍舟委員會女子隊奪冠,混合組則由首次參賽的「一家烤肉萬家香」隊拔得頭籌。 \n 男子組最受關注的萬家香隊以2分4秒90的成績順利奪冠。由侯鴻章教練領軍,成員皆為輕艇選手,比賽前所有選手為參加今年8月舉行的亞運已展開密集訓練,體能皆維持在顛峰狀態,從水道三分之一處便遙遙領先,奪標時更是與第二名的新北市政府消防局隊拉開1.5-2個船身的距離,令在場觀眾大呼過癮。混合組則由同樣首次參賽的「一家烤肉萬家香」隊以2分20秒37的成績搶下第一名。 \n 成員平均年齡為17歲,首次參加大型賽事,年輕選手不免感到緊張,決賽更一度落後其他隊伍,所幸在總決賽調整好步調,發揮平常訓練的實力,順利拿下第一座冠軍獎盃。

  • 一家烤肉萬家香 頑皮八哥湊一咖

    一家烤肉萬家香 頑皮八哥湊一咖

    不少人趁著國慶連假邀約親朋好友烤肉,一家烤肉萬家香,街上飄著濃濃烤肉味,一隻八哥昨晚9點多「聞香」飛進莊姓男子家門口,隨即停在莊男肩膀上不肯離去,莊男見鳥腳上有腳環,上桃園警察分局大樹派出所求助。 \n \n值班員警鐘顏廉向轄内鳥店老闆請教,老闆查看發現脚環編號未登錄,猜測是飼主自行裝置,因連假期間無法聯絡相關單位收容,員警借來鳥籠、準備飼料及水,暫時將八哥鳥安置於所内。 \n \n八哥非常活潑頑皮,不時在員警的肩膀、背部跳上跳下,警方研判可能是烤肉太香、趁飼主不注意掙脫聞香而來,員警還畫了八哥鳥的圖案貼在籠子上,希望飼主可以盡快出面認領,讓迷途鳥兒可以早點回家。 \n \n

  • 傳承萬家香70年釀造經驗 屏東大武山好酒 享譽國際

    傳承萬家香70年釀造經驗 屏東大武山好酒 享譽國際

     耕耘釀造產業70年的萬家香,醞釀5年打造出全國第一支燕麥燒酒,以屏東大武山甘甜水源結合傳統燒酒蒸餾技法,獨特燕麥香氣獲得專家好評,連續兩年於比利時世界品質評鑑大會(Monde Selection)奪得金牌佳績。繼新光三越及一號糧倉後,年初已於全國家樂福上架,期盼讓更多國人一起享受這獲得國際肯定的在地好酒。 \n 世界品質評鑑大會(Monde Selection)位於比利時布魯塞爾,自1961年創立,是一個歷史悠久的國際性品質研究機構,由70為獨立而權威的各領域專家組成評審團,依據客觀中立的參數,輔以科學數據驗證評鑑來自全球的烈酒、啤酒、食品等產品。其中,烈酒評審團由國際知名酒類評論家、侍酒師、釀酒師等專家所組成,針對酒品的外觀、香氣、風味、整體協調性等多種項目進行評鑑。 \n 「大武山酒造吟露燕麥燒酒」和「夢之酒燕麥燒酒」連續兩年送交評鑑,分別蟬聯Monde Selection-Gold Quality Award 2016、2017金牌及Monde Selection-Silver Quality Award 2016、2017銀牌大獎殊榮。 \n 臺灣第一瓶在地生的燕麥燒酒「大武山酒造燕麥燒酒」獨特燕麥穀物香氣和溫潤口感頗受日本客人喜好,今年也已在世界三大食品展日本Foodex Japan搶先曝光。而將釀造食品推廣到全球40多國的萬家香長期與日本釀造業者交流,觀察到日本豐富地酒文化,今年成立台灣燒酒(酎)協會,期許未來集結數家台灣在地酒廠的力量,將台灣在地好酒推廣到世界各地。服務電話:(02)6618-0101、(02)2578-5588。

  • 萬巒豬腳 兩岸情滷萬家香

    萬巒豬腳 兩岸情滷萬家香

     經歷人生跌宕起伏,來自江西的萬碧霞「把顧客當成好朋友」,創建「『萬家香』萬巒豬腳」,每天現滷新鮮產品供貨給早市、黃昏市場攤位以及福利社,再加上網路訂購宅配,已成功打出名號。 \n 現年40歲的萬碧霞,父親在江西撫州老家任教職,與隨著國民黨部隊來到台灣的公公是舊識,兩代世交分隔兩岸,直到開放探親才又牽起情誼;也因這難得的緣分,萬碧霞在2000年與先生趙世成親。 \n 投資失利 債務還不完 \n 「剛到台灣時很辛苦,人生地不熟,家裡經濟又出現危機,壓力非常大。」由於先生耳根子軟,受朋友慫恿貸款投資,兩夫妻上班賺來的薪資,勉強只夠繳交利息,「當時覺得債務永無止境,好像永遠還不完。」決定做生意拚翻身機會。 \n 一開始先是滷牛肉到市場販售,朋友建議,「台灣人不吃牛的很多」。萬碧霞思憶起父親生前愛吃的豬腳,並到中壢一家賣萬巒豬腳的老店學習,切貨到市場去賣。 \n 誠懇親切的萬碧霞,會向顧客介紹:「吃豬腳,有豐富的膠質,膠原蛋白,皮膚會變漂亮哦!」還會指導消費者如何料理豬腳才好吃,「炸過後放涼,再用鋁箔紙包著烤熱3分鐘,就可吃到香酥酥的西式德國豬腳囉!」 \n 世貿旅展 4天賣50萬 \n 後來萬碧霞自己開店創品牌。從鍋爐、冷凍櫃、真空包裝機等生財器具,都要從無到有,「只能埋頭苦幹,不知道甚麼是累,因為已經沒有退路。」 \n 因為姓「萬」,也希望人人都能品嘗到她用心調製的好滋味,決定以「萬家香」為名,產品除了豬腳,還有豬耳朵、豬頭皮、東坡肉、紅燒蹄膀、麻辣豆干等,全都是當天現做現滷的新鮮口感,從台北到桃竹苗都可以看到「萬家香」的產品。 \n 「萬家香」年初獲邀到新住民年貨大街設攤,勇奪「最佳人氣獎」,3月在世貿旅展伴手禮參展,4天成交50多萬元。面對未來,萬碧霞十分積極,希望開設主題餐廳,還要開放加盟,讓萬家香的好味道能夠走進千家萬戶。(系列完)

  • 下班小酌正夯!萬家香推燕麥燒酒

    下班小酌正夯!萬家香推燕麥燒酒

    韓劇正夯,吹起下班小酌風,許多粉領族喜愛吃燒肉配上韓國真露或清酒,連鎖品牌萬家香今年推出「大武山酒造燕麥燒酒」,以「燕麥」製酒創造獨特燒酒體驗,目前於新光三越、一號糧倉及7-ELEVEN ibon Mart等百貨零售通路販賣,預計年底家樂福將全面上架。 \n \n萬家香首度跨足製酒行業推出「大武山酒造燕麥燒酒」,強調在地化製作,不使用米、甘藷,而選用營養價值高的燕麥為原料,佐以屏東大武山甘甜水質入酒,精釀燒酒入口溫醇,後勁帶有濃郁穀香。其中「夢之酒燕麥燒酒」酒精濃度約20度,口感清新香甜、入口溫和,為初嚐燒酒入門款,十分適合女性消費者。 \n \n另一款「吟露燕麥燒酒」酒精濃度較高,約40度,入口燒酒熱辣感與燕麥香在口中蔓延,後勁溫順不似高粱嗆辣,可調製雞尾酒、搭配燒烤料理等,適合喜愛烈酒的消費者。 \n★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康!

  • 中秋節烤肉由來跟烤肉醬廣告有關?誤會大了

    一年一度的中秋節又到了,在韓國除了賞月,最重要的是祭祖,然而在台灣,除了吃月餅、柚子、賞月,最重要的活動就屬「烤肉」了!讓許多人摸不著頭緒的「烤肉」由來,在網路上流傳著這樣的說法:「相傳在1967年的時候,萬家香醬油推出了一支『一家烤肉、萬家香』的電視廣告,後隔了幾年,金蘭醬油又密集推出『金蘭烤肉醬』的電視廣告。在台灣這兩家醬油廠商的電視廣告攻勢,加上在同一時間頂好、家樂福、萬客隆之類的大型賣場量販店中秋節前夕舉辦的烤肉相關用品與食材的特賣會的齊心合力之下,台灣人就在不知不覺中,開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角。」 \n \n被華人視為傳統重要節日的中秋節,唯獨台灣熱衷於「烤肉」過節,這中間的起源眾說紛紜,最為人所知的還是文史工作者的考究,將烤肉的由來歸咎於烤肉醬廣告的推波助瀾。然而事實真是如此嗎?據查,台灣第一家頂好超市是1987年開設的,家樂福、萬客隆則是在1989年開設,甚至萬家香烤肉醬也是在1986年才開發出來的,因此網路上的這段說法其實是有些問題的。 \n \n「一家烤肉萬家香」這句廣告詞的確很可能是在民國五十幾年就有的,但烤肉跟中秋的連結,卻沒有那麼早。PTT八卦版有篇文章,作者okplaymayday(星期天的歷史學家)曾依據1978年《民生報》整理的各地賞月活動中,發現其中就有中秋節露營烤肉,認為最初的中秋節烤肉是因為露營的關係。而根據,《民生報》1982年10月3日的報導,中秋節烤肉活動曾在新竹地區盛行,原因是因為新竹市是製造烤爐大本營,而烤爐當年外銷不景氣,轉為內銷,因此當年中秋盛行烤肉。 \n \n換句話說,中秋節烤肉的由來,很可能是因為1982年新竹地區烤爐外銷不景氣所造成的,再加上後來幾年,金蘭烤肉醬與萬家香醬油的廣告競爭,的確讓中秋節變成「烤肉節」有推波助瀾的效果,「中秋烤肉」自此逐漸成了全國風氣。

  • 萬家香燕麥燒酒 iTQi獎肯定

     萬家香醬油頻傳捷報,首度跨入釀酒領域即在市場掀起話題,繼推出總統就職紀念酒幾近完銷後,兩款燕麥燒酒再獲比利時國際風味品質評鑑iTQi大獎,是國內唯一入選酒類;此外,無基改黃豆醬油銷售創佳績,新廠預計明年落成,市占率可望再向前邁進一大步。 \n 萬家香醬油以熟練的釀造技術,從醬油跨入釀酒市場,推出國內首支以燕麥釀製而成的燒酒,初試啼聲就引起極大迴響。在今年5月更搶搭熱潮,推出總統副總統就職紀念酒,限量2千瓶幾近完銷,日前以夢之酒、吟露兩個酒款雙雙獲國際大獎,引來燒酒愛好者的高度詢問,也為萬家香進軍酒品市場打了一劑強心針。 \n 萬家香副總吳如洋表示,將趁勢擴大通路鋪貨,首波已在新光三越百貨超市及一號糧倉上架,7月會再擴展至各精緻超市及餐飲通路。他也透露,大武山酒造燕麥燒酒,除了在國內銷售,未來也計畫行銷國外市場。 \n 他表示,台灣燒酒市場雖然沒有其它酒類那麼大,但呈成長趨勢,有些愛好者漸漸從清酒轉來嘗試燒酒,且燒酒也可作調酒的基底,可望吸引年輕族群。 \n 比利時國際風味品質評鑑iTQi,是全球頂級食品與飲品評鑑盛事,邀請由米其林( Michelin)與高特米魯(Gault Millau)大師所組成的評審團,每年分食品及飲品兩組,在全球超過900家企業共1,500多種產品,接受評委的盲測。今年台灣獲獎者有萬家香的大武山酒造燕麥燒酒,還有味全淬釀醬油露、金蘭鼓舌醬油、台畜德式香腸…等等。 \n 萬家香醬油在2004年就完成全產品百分百純釀造,在2015年也啟動全廠使用非基改黃豆釀造,成為台灣醬油大廠首例,並於今年初全通路上架。目前屏東全廠有106座百噸級發酵槽、9座製麴設備及10條包裝生產線,是全國最大純釀造醬油大廠;與統一四季醬油、龜甲萬分居前三大,預計明年新廠落成,產能可望再提高。 \n \n★中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康! \n

  • 萬家香改釀燕麥燒酒 獲比利時國際獎章

    萬家香醬油首度推出的「大武山酒造燕麥燒酒」 2個酒款,夢之酒與吟露,雙雙獲得比利時國際風味品質評鑑所iTQi風味絕佳獎章(Superior Taste Award)。 \n 萬家香說明,比利時國際風味品質評鑑所 iTQi(International Taste Quality Institute)的比利時米其林評鑑,是全球頂級食品與飲品評鑑盛事,邀請米其林(Michelin)與高特米魯(Gault Millau)兩個評鑑系統大師組成評審團,每年分食品及飲品兩組,對全球逾 900家企業、共1500多種產品進行盲測(Blind Test)。 \n 這項國際大獎特別之處,是iTQi首度親自從歐洲來台舉辦頒獎典禮,希望鼓勵得獎產品國家,也顯見對台灣品牌的重視。 \n 今天下午在外貿協會台北國際會議中心舉行頒獎典禮。萬家香說,此獎項創立12年來,每年賽事均競爭激烈,今年參賽件數達1859件,較往年成長18%。 \n 今天代表領獎的萬家香副總經理吳如洋表示,觀察台灣在日本燒酎、清酒的進口量持續擴大,因而善用70年的醬油釀造技術,將釀造的核心技術投入在製酒上,盼打破現有燒酎100%進口現況,開發專屬於台灣的第一支燒酎。 \n 他也說,這次得獎產品的特色為,在釀製上,與市場現有的米、甘藷等釀製原料進行區隔,採用具有健康概念的燕麥釀造燒酒,加上屏東大武山產好水,歷經 5年籌備,終於打造出屬於台灣獨有的燒酎。 \n 萬家香指出,除第一波在今年 5月限量推出「大武山酒造燕麥燒酒暨第十四任總統副總統就職紀念酒」上市,「大武山酒造」的夢之酒與吟露,預計 7月擴大在各通路鋪貨。 \n 此外,萬家香還說,今年稍早,這兩款酒,夢之酒與吟露也分別得到2016年世界菸酒食品鑑賞金質獎與銀質獎殊榮(Monde Selection Gold Award及Silver Award)。1050620 \n

回到頁首發表意見