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以下是含有蓮子的搜尋結果,共80

  • 出土古蓮子 復活開新花

    出土古蓮子 復活開新花

     第24屆圓明園荷花節日前開幕。今年,除了難得一見的並蒂蓮,此前圓明園考古出土沉睡百年的古蓮子,經培育種植也首次盛開。

  • 消暑一夏 荷香蓮子陳皮綠豆沙

    消暑一夏 荷香蓮子陳皮綠豆沙

     綠豆洗淨,加入4倍的水煮10分鐘後,先舀出約一半的綠豆水單獨飲用,另一半煮至綠豆破皮,將綠豆皮撈出後,把洗淨的蓮子加入鍋中續煮20分鐘,再放入陳皮、冰糖煮10分鐘,最後把乾荷葉撕碎撒在綠豆湯表面,加蓋煮5分鐘,關火後再燜10分鐘,起鍋前撈出荷葉。將煮好的綠豆湯倒入攪拌容器內,加入綠豆皮攪打成沙即可。

  • 圓明園沉睡百年古蓮子終開花

    圓明園沉睡百年古蓮子終開花

    遊客在北京圓明園荷花基地觀賞在圓明園考古出土的古蓮子首次開放的第一朵花。

  • 神奇 圓明園沉睡百年古蓮復活開花

    神奇 圓明園沉睡百年古蓮復活開花

    童話故事也沉睡公主,被王子一吻清醒的浪漫故事,而今天在中國大陸有一個真實的沉睡百年睡蓮復活的大神奇,大陸媒體紛紛報導,7月7日,圓明園迎來了一個好消息,如園遺址考古出土的古蓮子現已在圓明園荷花基地首次盛開!

  • 金山「小鶴」曾借住!這裡荷花大盛開、蓮子沁涼消暑

    金山「小鶴」曾借住!這裡荷花大盛開、蓮子沁涼消暑

    時序入夏,來金山賞荷趣!友善耕作農友黃正俊阿伯,在103年12月迷途西伯利亞小白鶴飛到金山清水農地時,響應新北市農業局友善田園區域計畫,附近農友受到他的影響,不再施用化學肥料與不灑農藥、除草劑,撿拾福壽螺,以友善耕作方式管理田區,目前清水友善耕作農地已經有3公頃,栽種荷花、甘藷、筊白筍、蓮藕,在每年端午節後是友善荷花盛產期,總是湧入遊客來賞花、買花。

  • 蓮心園推蓮子餐 白河公益飄香

    蓮心園推蓮子餐 白河公益飄香

     台南白河的蓮心園社福慈善基金會創立20多年,原先以照顧溪北新營、白河、後壁、東山等地的獨居老人為主,附設的啟智中心則收容身心障礙的院生,還有庇護工場提供各項職訓課程,包括洗車、農作園藝、手工蛋捲烘焙等,讓院生自立自強。但因近年募款不易加上設備老舊,22日將結合在地農特產,設計10道料理,舉辦募款餐會,邀熱心民眾一起做公益。

  • 自立自強 蓮心園推白河蓮子餐做公益

    自立自強 蓮心園推白河蓮子餐做公益

    台南白河的蓮心園社福慈善基金會創立20多年,原先以照顧溪北新營、白河、後壁、東山等地的獨居老人為主,附設的啟智中心則收容身心障礙的院生,並庇護工場,有各項職訓課程,包括洗車、農作園藝、手工蛋捲烘焙等,讓院生自立自強,由於近年募款不易加上設備老舊,22日將結合在地農特產,設計10道料理,舉辦募款餐會,邀熱心民眾一起做公益。

  • 白河日照中心慶端午 長青學堂不立蛋改立蓮子

    白河日照中心慶端午 長青學堂不立蛋改立蓮子

    由南市社會局委託受恩社區關懷協會經營的白河日照中心,負責照顧溪北白河、後壁、東山3行政區23位老人家,29日提前慶端午,除了舉辦包粽活動外,當地農民也特別贊助蓮子,讓長輩們用蓮子代替雞蛋,玩起立蛋大賽,笑聲不斷,場面有趣;西港農會為推廣米食,也辦理用台灣越光米代替糯米的粽藝比賽,秀出家政班創意。

  • 認明產地標章 白河蓮子食在安心

     台南白河素有蓮鄉美譽,蓮田栽種面積全台之冠,出產的蓮子、蓮藕等風味及品質俱佳,在市場上很受歡迎,但近年面臨氣候、人工短缺、產業成本增加等因素,再加上進口產品的低價競爭,影響在地產業發展及農民收益,白河區農會今年在產品上加註防偽標籤及產地團體標章,讓消費者能安心選購在地生產的農產品。

  • 台南白河蓮子有品牌 認明產地團體標章有保障

    台南白河蓮子有品牌 認明產地團體標章有保障

    台南白河素有蓮鄉美譽,蓮田栽種面積也是全台之冠,出產的蓮子、蓮藕等風味及品質俱佳,在市場上很受歡迎,但近年面臨氣候、人工短缺、產業成本增加等因素,再加上進口產品的低價競爭,影響在地產業發展及農民收益,白河區農會今年在產品上加註防偽標籤及產地團體標章,讓消費者能安心選購在地生產的農產品。

  • 台東賣雪蓮子 鄉長斥攏係假

     台東延平鄉有產雪蓮子?最近在臉書上竟出現產自延平鄉永康村的雪蓮子販售網頁,還附上農產地址及多張照片,但全是移花接木,與延平鄉全無相關,延平鄉跟本沒有產雪蓮子,延平鄉長胡廣文也呼籲大家別上當。

  • 最優質的蓮子就在這!吃蓮花大餐體驗採蓮子

    最優質的蓮子就在這!吃蓮花大餐體驗採蓮子

    桃園好好玩,只怕你玩不完!桃園觀音區正值蓮花季,快趁暑假之際帶著家人來賞蓮、吃蓮花。「大田蓮花餐廳」是2016海客之都的認證餐廳,將蓮花入菜,甚至提供剝蓮子的體驗活動,讓大人小孩玩得盡興。 \n莊老闆原本從事總舖師的工作,退休後回到老家過著田園生活。當時擔任大堀溪生態保育協會總幹事的他,查覺到自家環境的汙水危機,於是將稻田改種植蓮花來檢測水質,沒想到蓮花盛開的美景反而吸引觀光客前來。因著與蓮花的緣分,一家人創立了「大田蓮花餐廳」,開始研發蓮花入菜的菜色以及研究生態,漸漸地開始有園區解說、DIY體驗活動,讓遊客對蓮花有更進一步的認識。 \n \n 說到「大田蓮花餐廳」的餐點,可是出自桃園地區知名的總舖師之手。像是蓮花沙拉、蓮子雞捲、蓮藕排骨湯、荷葉八寶飯、梅漬蓮藕片等,都是來到「大田蓮花餐廳」必點的菜色。其中,蓮花沙拉是使用蓮花花瓣盛著水果,必須搭配花瓣一起入口,如此可中合花瓣的苦澀味,清爽又獨特;而荷葉八寶飯的荷葉也是有其用途,可以吸收過多的油脂,吃起來不油膩又有荷葉香,是很有人氣的經典料理。 \n隨著國人保健觀念崛起,蓮子的需求量變大,莊老闆表示,他們的目標是將採無毒、自然種植法的蓮子做出品牌,讓桃園觀音區的蓮子擁有最優質的品質。許多人都認為蓮子的心很苦應該去除,但其實蓮心具有高營養價值,泡茶飲用可清涼降火。因此,莊老闆栽種百葉蓮是因為蓮心不苦,並堅持生產「不去心、不剝膜」的蓮子,而且每年都會將土壤、水質、蓮子送去品質檢驗,確保品質持續維持在最高水準。 \n \n 最新鮮、最優質的蓮子就在「大田蓮花餐廳」,除了享用蓮花餐還能大飽眼福欣賞蓮花盛開美景,也能透過專人解說更認識蓮花生態,暑假期間不妨帶著孩子來場蓮花一日遊吧! \n \n \n【大田蓮花餐廳】 \n地址:桃園市觀音區大崛里大湖路二段193號 \n電話:03-4988567、03-4988608 \n \n

  • 台南白河蓮子量產量少三成! 市售假白河蓮子增

    台南白河蓮子量產量少三成! 市售假白河蓮子增

    五月底才開跑的白河蓮花季,因今年缺水,蓮田量大幅縮減,影響蓮子產量,台南市議員候選人和立委找來官員開記者會,指出,疑似有攤商魚目混珠以國外進口蓮子宣稱是白河蓮子,販售給消費者,呼籲消費者購買時要認明產地,以免買到假白河蓮子。 \n \n 白河區區長蕭福清表示,今年蓮子產量稀少,原先蓮農以為供不應求會反應市場機制,提升蓮子價格來彌補農民損失。但近期卻在市面上出現白河蓮子以低價促銷,不公平競爭,損害產品價格。 \n \n 白河區永安理事長則說,目前市面上有些攤商,以進口的越南蓮子,向消費者宣稱是白河蓮子,以低於白河蓮子一半的價格販售給消費者。加上,今年蓮子產量比去年少約三成,市售的假白河蓮子又以低一半價格販售,更容易流入消費者手中。 \n \n 白河蓮農魏宗淇說,進口蓮子通常是乾燥蓮子,要避免買到假貨,就是要選擇「連膜帶心」的蓮子。蓮子要能「連膜帶心」,才是新鮮的,並且保持溼度。這是進口乾燥蓮子絕對無法達到的。且蓮膜、蓮心有益於心血管運作,更加養生,民眾挑選要認明白河產地才不會受騙。

  • 稻作直接給付全面實施 白河蓮農轉作沒得領

    稻作直接給付全面實施 白河蓮農轉作沒得領

    稻作直接給付在試辦2年後,2018年起全面實施,與公糧保價收購雙軌並行,但農民必須在2013到2015年間有種植水稻才能申辦,造成部分原先種植蓮子的白河農民在今年轉種水稻時,不符申請資格,集體向南市議長賴美惠陳情,她5日召開記者會,呼籲農委會研擬配套措施,避免農民權益蒙受損失。 \n \n白河區農民因長期配合政府政策,栽種傳統產業蓮子作為主要經濟來源,但蓮子有輪種特性,平均每3年須改種其他作物,近日稻作直接給付開放登記,不少轉作水稻的農民前往公所及農會申報時,才發現因前幾年種植蓮子無法辦理。 \n \n賴美惠說,不僅僅是白河農民,由於農地多少有輪種情形,包含後壁區種植洋香瓜的農民也遭遇相同問題,多次向她提出反應,希望農委會應該研擬相關的配套措施,避免損害農民權益,她強調應該多辦說明會,讓農民了解並勇於嘗試新作法,不要讓美意反而造成困擾。 \n \n農糧署南區分署糧食儲運課長曾世昌表示,蓮子屬特色產業,農委會每公頃補助2.5萬元,遠高於「稻作直接給付」的1.35萬元,且2013到15年間農民繳交公糧比例超過8成,以此為基期才能照顧較多農民,政策無法面面俱到,但會收集意見回報中央。 \n \n「稻作直接給付」自2016年起試辦後,農糧署南區分署在嘉義以南地區舉辦過14場說明會,其中在台南共有白河、西港、官田、歸仁4場,南區分署長姚志旺說,若地方反應有需要,將會增開場次,讓農民更了解相關政策。

  • 五道食療湯 改善失眠補體虛

     工作壓力大等原因,被失眠問題困擾的人越來越多,若問題不嚴重,可嘗試透過食療改善。 \n ‧甘麥大棗湯:淮小麥60公克,紅棗15枚,甘草30公克。加水400毫升,煎成100毫升,臨睡前服用。適合更年期婦女失眠、多汗、體虛者。 \n ‧蓮子百合湯:蓮子30公克,百合15公克煮成湯,加冰糖少許,臨睡前服。適於虛熱煩躁失眠者。 \n ‧柏子仁湯:柏子仁15公克去皮搗爛,與粳米100公克煮粥,起鍋前加入蜂蜜,再煮1至2沸即可。每日2次,7日為1個療程。適用於失眠健忘、便祕的老年患者。 \n ‧酸棗仁湯:酸棗仁60公克加水煎煮,取汁去渣,再加入粳米200公克熬粥,每次適量服用。 \n ‧阿膠紅棗湯:紅棗500公克加水煮爛,再加冰糖100公克、先以適量黃酒融化的阿膠150公克,慢火煨成膏方備用,早晚各服1至2匙。適用於氣血虧虛之失眠多夢,亦是婦女滋補佳品。

  • 賞荷、品蓮子大餐!「雙溪荷花季」熱鬧登場

    賞荷、品蓮子大餐!「雙溪荷花季」熱鬧登場

    新北市政府於7月9日在雙溪區台2丙線16.3K處舉辦荷花季開幕活動,滿池荷花與睡蓮在藍天白雲下爭妍鬥艷,與一旁在地學生的荷花畫展相互輝映;農夫市集則集結許多在地農友,爭相推薦雙溪地產地銷的友善、有機蔬菜,現場有許多民眾攜家帶眷到雙溪「開心來賞荷、安心吃在地」。 \n市長朱立倫表示,雙溪是個水質清澈、環境優美,自然生態多樣豐富的「荷」所在。除了每年台2丙線兩旁7.5公頃盛開的荷花是一大「嬌」點,近年更在雙溪推動「友善田園區域」計畫,大力推廣友善農業,輔導農友申請綠色保育標章、轉作有機。 \n \n今年更導入「PGS參與式保障系統」及一站式服務的「新農民輔導計畫」,讓在地農民能夠透過更有效率的方式,進行轉作與農業生產,未來民眾有機會在雙溪選購更大量、更多樣化的安心蔬果和農作物。 \n雙溪區公所也趁這次荷花季活動,推出5條一日遊路線(詳情請見雙溪區公所網站),結合賞荷花、文化體驗與品嚐道地荷花料理等豐富元素,讓民眾自行挑選感興趣的路線,來一趟雙溪,既可以選購安心蔬菜、體驗獨特的自然人文風采,又能暫時遠離喧囂的都會生活,讓身體與心靈獲得放鬆。 \n \n9日無法到現場共襄盛舉的民眾,可以選擇7月15日拜訪雙溪上林荷花園,當天同樣會有農夫市集、扇子彩繪DIY等活動,還有「荷花田音樂會」,可漫步在佈滿香氛的荷池田埂上,讓聽覺、味覺與視覺同時徜徉在人與自然交織出的美景之中。 \n農業局於7月16日、22日也會在上林荷花園辦理「賞花農遊趣」的賞荷系列活動,透過專人講解,帶領民眾認識荷花的美與特性,讓大家在賞花之餘,能夠對荷花有更深切的瞭解。歡迎有興趣的民眾,關注新北市農業局網站。

  • 夏日美景 竹縣老里長推廣種大王蓮子

    夏日美景 竹縣老里長推廣種大王蓮子

    荷葉田田是暑期最應景的美景,新竹縣新埔鎮巨埔里前里長曾國渠長年種植蓮花,提供民眾免費欣賞,他近日更種植「大王蓮」,大片荷葉具有浮力,甚至可以乘載人,他也邀請50公斤以下民眾「試坐」看看。 \n \n 年逾8旬的曾國渠也是蓮花推廣協會理事長,他長期推廣蓮花種植,他說過去新埔曾有近50人種植蓮花,如今僅剩個位數,但他仍年年種花,不僅自娛娛人,也無形推動地方觀光。 \n \n 近日,曾國渠種植大王蓮,蓮葉直徑最大可達200公分,不過生長速度較一般蓮花慢,但葉片還具浮力,約可提供50公斤以下的民眾乘坐。曾國渠指出,大王蓮葉片背面像棋盤格,帶有刺,可防病蟲害,但池中仍有福壽螺會咬食葉片,他也撒茶油渣來除去福壽螺。 \n \n 曾國渠每年2月開始栽種大王蓮,如今池中有近40個如盤子般的葉片,十分可愛,近年來也有愛蓮人士年年賞花,曾國渠說,他的蓮花池就在巨埔里新龍路旁,也歡迎民眾隨時前往賞花,純交流也不收費,體驗荷花之美、大王蓮之巨。

  • 不只賞荷花!夏遊雙溪聽阿嬤講古、嘗美味蓮子餐

    不只賞荷花!夏遊雙溪聽阿嬤講古、嘗美味蓮子餐

    台灣夏天飆高溫!然夏天也有夏天的玩法!看美麗荷花在池上飄逸,品嚐蓮子餐好養生!7月4日、9日與15日新北市政府將於雙溪區臺2丙線16.3K處舉辦荷花季活動,現場農夫市集將提供最新鮮的友善、有機蔬果,還有荷花畫作展、DIY扇子彩繪、荷花田音樂會、荷花料理品嚐等豐富行程,歡迎民眾攜家帶眷,到雙溪「賞荷農遊趣」,「輕」近雙北市的後花園。 \n \n雙溪不但是愛花人士素有口碑的「荷」所在,更是個支持善待土地的「友善田園區域」,除農友們積極採取友善方式來生產蔬果外,連觀賞用荷花田都使用無化學藥肥方式來經營,並利用生物防治,於池中飼養烏溜魚,讓魚吃掉會破壞荷花幼苗的福壽螺,維持良好生態循環。 \n \n雙溪區公所也趁這次荷花季活動,推出「泰平田莊消暑趣」、「雙溪老街漫步趣」、「梅竹茶花品茗趣」、「三港紫薇賞花趣」及「柑腳阿嬤講古趣」等5條一日遊趣味路線,民眾可自行選擇感興趣之遊程,體驗雙溪豐富的自然、人文特色,還可以到當地餐廳享用「荷花餐」;想更進一步品嚐「有機餐」,可以事先向廖宗賢有機農場、大自然農園、茶花莊等農場預約,徜徉在友善田園之中,享受農場主人熱情的招待。 \n \n \n農業局表示,市府近年來極力促成雙溪廢耕地轉作荷花田;而基福公路通車,縮短雙北到雙溪距離,約40分鐘即可抵達,也讓此區成為名符其實的都會後花園。目前臺2丙線16.3K有約7.5公頃荷花田,香遠益清的荷花與睡蓮於6至9月陸續盛開,歡迎民眾於暑期安排旅程光臨。 \n \n另外,雙溪得天獨厚的自然環境與潔淨水源,也讓友善農業在雙溪各鄰里遍地開花,這次荷花季就有7個里參與展售友善農產品,其中更有不少獲得有機驗證的農友。荷花池旁農夫市集也有農友自產自銷的安心蔬果,歡迎民眾到場採買,支持農友為安心農產品打拼的熱情!

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