搜尋結果

以下是含有蔬菜湯的搜尋結果,共128

  • 燒烤店火鍋超不划算?網揭超實用吃法

    燒烤店火鍋超不划算?網揭超實用吃法

    常常看到燒烤店有提供「火烤兩吃」的方案,讓來消費的客人可以享受更多餐飲體驗,多元選擇也讓菜色更為豐富。不過有網友對此現象卻有疑惑,他認為每次去燒烤店,就算餐廳內有提供火烤兩吃,也不會吃燒烤店的火鍋,難道真的有人會吃嗎?引起網友討論,意外揭露火鍋「新吃法」。

  • 清血!愛喝這兩種湯的人不容易胖

    清血!愛喝這兩種湯的人不容易胖

    中性脂肪和膽固醇是導致心血管疾病的元兇,多吃能使血液清澈的食物,可有效預防血脂異常。數據顯示,吃飯的時候,喝味噌湯或清湯頻率愈高的人,肥胖程度愈低。

  • 喝蔬菜湯養生險喪命 營養師:這4大族群要小心

    喝蔬菜湯養生險喪命 營養師:這4大族群要小心

    媒體報導,一名40多歲男子患有腎臟病卻不自知,只覺容易疲勞、胃口差,想靠著吃蔬菜湯養生,期間完全謝絕澱粉;沒想到2週下來,因胸悶、喘吁就醫,醫師檢查發現男子下肢浮腫、腎病變、高血鉀且併發酮酸中毒,如果再晚一點,恐併發多重器官衰竭而喪命。

  • 從攤車到店面 您好湯包累積忠實客戶

    從攤車到店面 您好湯包累積忠實客戶

    從20年前的一台小攤車在路旁叫賣,如今已有自己的一間店面,小籠湯包店老闆林義郎強調,賣的東西都是自己每天會吃的,所以是用對待家人的心情做料理,也因這分堅持累積不少死忠顧客,常常為了這道美味魂牽夢縈。

  • 鐵窗關不住的好味道  東成技訓所健康蔬菜包熱銷

    鐵窗關不住的好味道 東成技訓所健康蔬菜包熱銷

    台東東成技訓所聘請專業師傅指導受刑人做出來的菜包、肉包、饅頭、麻花捲等產品,因為工夫道地,皮Q且餡料實在,尤其是大分量的「健康蔬菜包」,內餡用當天現採高麗菜、香菇、紅蘿蔔,自然鮮甜,口感清爽不膩,「大哥」的手藝,經口耳相傳,成了鐵窗關不住的美味!

  • 梁云菲只穿內衣開車!親煮月瘦8kg蔬菜湯

    梁云菲只穿內衣開車!親煮月瘦8kg蔬菜湯

    梁云菲最近現身屏東滿州吊橋,只見她穿著螢光橘色系的比基尼,除了露出大片招牌刺青,前凸後翹的完美曲線一覽無遺,她閉眼享受冬日暖洋,一手向前牽住另一個人的手,雖沒指出掌鏡者是誰,仍曖昧寫道:「被溜。」

  • 說好的蔬菜湯抗癌?他喝2周差點死了

    說好的蔬菜湯抗癌?他喝2周差點死了

    許多研究指出,蔬菜吃越多的人,越不容易得癌症,還可補充元氣,高雄一名中年男子,自覺身體常常疲倦,因此將蔬菜湯當主食吃,結果吃了2周,卻因喘吁、水腫5公斤掛急診。還沒來得及抗癌補精力,就先因為飲食不均衡導致酮酸中毒、高血鉀症,差點死於蔬菜湯。

  • 防癌之王!日本抗癌權威:蔬菜湯最有效

    防癌之王!日本抗癌權威:蔬菜湯最有效

    現代人聞癌變色。研究抗癌藥權威的日本學者前田浩表示,預防癌症的上上策就是攝取蔬菜的植化素,蔬菜吃越多的人,越不容易得癌症,他所進行的研究中,得到預防癌症最好喝蔬菜湯的結果。

  • 年夜飯前後一餐「這樣吃」 營養師教你年節控制體重

    年夜飯前後一餐「這樣吃」 營養師教你年節控制體重

    過年大魚大肉、零嘴不忌口,加上久坐不動,當心過完一個年,人也圓了一圈!晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎觀察發現,年後求診的病人往往因為暴飲暴食無節制,平均體重增加2~3公斤。

  • 《水行俠》梅拉 這樣吃!側乳腰線性感現形

    《水行俠》梅拉 這樣吃!側乳腰線性感現形

    \n看過電影《水行俠》的人,除了被世界第一帥的 Jason Momoa 吸引,肯定也會被女主角梅拉 Amber Heard 圈粉,31 歲的她,不僅是巨星強尼戴普的前妻,更是特斯拉執行長馬斯克的女友,精緻五官以及征服眾富豪的火辣身材讓人超羨慕,尤其透視腰線真的辣翻,想知道「梅拉公主」都吃什麼,就快跟著我們看下去! \n \n▍少量多餐 \n比起一般人吃三餐,Amber一天可是吃四到五餐!包含了水果、低脂肪奶豆類、全麥、糙米和蔬菜,尤其蔬菜量一定占每日飲食的三成,肉類只選擇海鮮,紅肉、白肉、甚至連蛋都不吃,更重要的是要在晚上七點前完食,在新陳代謝速度最快的時間內解決,才能瘦得健美!而偶爾想放縱的時候,還是可以一週吃一次義大利麵。 \n \n▍自己下廚 \n不吃任何加工食物,是Amber的堅持,吃東西只吃食物的原型,基本的蔬菜水果通通要攝取到,所以養成她很愛親自下廚的習慣,只要一有空就會在家準備三餐,自己吃的自己煮。 \n \n▍熱愛味噌 \n日式的味增湯竟是Amber的最愛!她至少天天喝一碗,並習慣在裡面加進大量蔬菜,增加飽足感之外,還能補足一天纖維質,真的很聰明!另外她也很喜歡芥末,更獨家透露愛用芥末當調味料,在魚、海鮮的料理上都超加分。 \n \n▍喝足2000C.C \n除了堅持健康飲食,Amber每天一定會喝到2000C.C的白開水,尤其在電影拍攝期間,更會督促自己喝水,讓皮膚維持水嫩狀態,也會幫助全身水腫消得快,在鏡頭前呈現更完美的模樣。 \n \n▍就愛衝戶外 \n其實Amber非常不喜歡去健身房,她喜歡求新求變的運動,因此到戶外感受新鮮空氣是首選!不論是跑步、騎馬,還是與家人一起爬山旅行她都超愛。她認為,有趣的戶外運動才能讓人有動力一直堅持下去。

  • 真假的?火鍋湯底揭密!看到這2字就是假的

    真假的?火鍋湯底揭密!看到這2字就是假的

    冬天天冷正是吃火鍋的季節,食藥署規定,湯底須明確標示分類為「食材熬製」、「風味調味料調製」、「食材與風味調味料共同調製」三大類。另外,專家表示,依規定不含實際食材,須加上「風味」二字。 \n \n根據食品藥物管理署資料指出,自2015年7月31日起已全面實施火鍋湯底與肉品標示,各類具營業登記之餐廳、小吃店、便利商店等場所所販售之火鍋類食品應主動標示湯底的主要食材,主要食材指的是熬製時占比最多的食材,若有強調口味時也應清楚標示。 \n \n湯底的型態三種類別 \n1. 食材熬製類:須標示製作湯底所使用之主要食材或宣稱食材,例如「湯底使用豬大鼓熬製」、「蕃茄湯底使用蕃茄熬製」、「藥膳鍋以當歸、雞骨熬製」等。 \n2. 「風味」調味料調製: \n湯底所使用之風味調味料名稱須完全展開,例如「湯底使用雞高湯粉調製」等。 \n3. 食材與風味調味料共同調製: \n湯底製作兼具食材熬煮與風味調味粉,例如「湯底使用豬大骨及雞高湯粉共同調製」。 \n \n營養師表示,多數火鍋湯底熱量都不低,一碗湯幾乎等於一碗白飯熱量,若要避免肥胖上身,最好降低吃鍋頻率,每個月不超過2次,且以低卡的蔬菜湯底為優先選擇。 \n

  • 旗山辣匠火鍋  個人鍋2人同享 經濟實惠受歡迎

    旗山辣匠火鍋 個人鍋2人同享 經濟實惠受歡迎

    寒冷的冬天,吃火鍋是許多人喜愛的選擇,位於高雄旗山老街上一座巴洛克建築風味的辣匠火鍋店,以平價不貴的消費及多種湯底選擇,讓吃過的客人一再回味,沒有低消限制的價格,150元的個人套餐鍋可供1至2人共享美食,讓顧客直呼便宜又好吃。 \n \n 旗山辣匠火鍋店內部風格是精心設計的中國風,提供客人舒適優雅的用餐環境,成為不少學生或團體聚餐首選之地,除用餐環境舒適外,最大吸引消費群的還是多種口味的火鍋選擇,滿足老饕的味覺。 \n \n 店家黃小姐說,辣匠套餐類火鍋有麻辣火鍋、養生龍骨鍋、泡菜火鍋、翡翠汕頭鍋、鮮蔬素食鍋、健康番茄鍋、昆布海鮮鍋、韓式部隊鍋、起司牛奶鍋、日式壽喜鍋、蔥燒牛腩鍋,這類火鍋都是店家配好食料,並附白飯或冬粉,不少客人單點套餐鍋2人或3人共享,不但吃飽也不浪費食物。 \n \n 黃小姐說,有名常客只要回娘家美濃,就必來吃龍骨鍋,龍骨鍋湯底是用豬大骨熬8小時,麻辣鍋另再加中藥熬煮4小時,而泡菜鍋是新鮮蔬菜加雞骨頭等熬成的湯底,各有不同風味。 \n \n 團體客人幾乎愛點鴛鴦鍋,可選擇兩大不同湯底自行挑選食材,食材從10元起跳,不論菜或肉類都是現點現用,如單價較高的牛肉也採冷藏現切牛肉,讓客人不僅吃到美食,也吃到安心。 \n \n \n 地址:高雄市旗山區中山路57號 \n 電話:(07)-6625938 \n 營業時間:上午11:00~下午14:30 \n 下午17:00~晚上12:00 \n 價格:套餐鍋150元~280元不等 \n 鴛鴦鍋:選擇湯底加食材計價

  • 60歲林心笛喝蔬菜湯回春

    60歲林心笛喝蔬菜湯回春

     近日國內多位名人在中壯年即罹癌過世,擔憂癌症找上身的人變多。旺旺中時生活講堂8日邀請到20年前曾經罹患惡性腦部腫瘤的中華世界養身心靈發展協會理事長林心笛博士,跟民眾分享如何以吃來遠離癌症。 \n 林心笛博士指出,當年醫生宣判她只有6個月生命,在死馬當活馬醫的情況下,病榻中天天飲用日本科學家、體細胞博士立石和發表的「日本養生蔬菜湯」及「日本發芽玄米茶」,讓她的生命延續下來,也讓她屆齡60歲還可返老回春。 \n 重新找回生命後,林心笛博士不斷鑽研讓她活下來的體細胞學及營養學,她發現,在我們身體60兆細胞中,每天有近千個細胞凋亡再生。當我們吃進去很多食品添加物或長期處於汙染環境,都會汙染到身體,產生毒素,若沒有良好代謝能力,毒素會累積在身體裡,製造出不好的細胞,最後演變成癌細胞。 \n 推便利沖飲包 \n 面對癌症威脅,林心笛博士認為,我們都只問自己喜歡吃什麼,而不問細胞喜歡吃什麼?她發現,生長在乾淨土壤的青紅黃白黑五色根莖植物,以黃金比例搭配烹調而成的蔬菜湯,有助於滋養健康細胞,再生出來的細胞也才會健康。身體補充營養外,如何代謝掉身體毒素也很重要,發芽玄米茶就扮演這項功能,林心笛以古代民間常用洗米水清潔即是這個道理。 \n 林心笛20年來堅持飲用蔬菜湯及玄米茶,讓她愈活愈年輕,但平常要攝取到足夠維持身體細胞健康的營養量,一天必須吃到非常多的蔬菜,一般烹調無法做到,加上環境汙染惡化,更需要有機且足夠攝取量來改善身體狀態。林心笛博士為推廣立石和博士的研究成果,造福更多人抗癌,成立常景有機,在日本深山以自然農法契作,結合日本最先進生化科技,生產出隨身攜帶的便利沖飲包,讓現代人找到長壽健康的祕訣。

  • 蔬菜界人蔘!高麗菜3大好處CP值高 這2種人母湯

    蔬菜界人蔘!高麗菜3大好處CP值高 這2種人母湯

    高麗菜好吃又營養,但價格崩跌,日前即有人農拿著高麗菜,向國民黨高雄市長候選人韓國瑜陳情,成為這次選舉熱門話題,營養師表示,其實高麗菜是「蔬菜界人蔘」,營養高,可修復黏膜顧胃外,還有抗癌及抗空汙等三大好處,但甲狀腺功能失調者、腸胃道功能較差的人,不宜吃太多。 \n \n馬偕醫院營養師趙強向《元氣網》表示,高麗菜營養,有抗癌、顧胃及抗空汙等3大好處。他說,高麗菜是十字花科,跟花椰菜、大白菜一樣,含有吲哚素、硫配醣體等抗癌成分,試驗發現,前者能降低乳癌發生率,硫配醣體在肝臟裡,可幫助抗氧化酵素合成,發揮作用,減少罹癌機會。 \n \n台灣癌症基金會營養師張心怡也說,高麗菜含有豐富維生素、有機酸、膳食纖維以及人體必需的微量元素,其中,鈣、鐵、磷含量高於大部分蔬菜,鈣含量高出黃瓜5倍、番茄7倍;甲基甲琉胺酸具有修復黏膜組織的作用,能顧胃,並對於早期胃潰瘍、十二指腸潰瘍與胃癌有良好保護效果。 \n \n至於高麗菜可抗空汙,新光醫院營養師夏子雯說,當人體吸入細懸浮微粒PM2.5後,深入肺泡,會引起全身的發炎反應,這時攝取能抗氧化、抑制發炎的食物,如高麗菜、綠花椰菜、蘿蔔都有幫助。 \n \n但有二種人要少吃,主要原因是高麗菜會阻礙碘的吸收,影響甲狀腺荷爾蒙分泌,甲狀腺功能失調者不宜大量食用;腸胃道功能較差的人,也須避免生食高麗菜,尤其是紫色高麗菜,纖維較粗,吃了可能會感到不適。 \n \n

  • 影》吃火鍋專挑蔬菜才健康?3種「吸鈉」食材意外害人水腫

    影》吃火鍋專挑蔬菜才健康?3種「吸鈉」食材意外害人水腫

    廿四節氣霜降剛過,很快就是冬至了,屆時又是吃熱呼呼火鍋的好時令。吃火鍋熱量不低,講究健康的人吃鍋專挑青菜豆腐,就怕太多卡路里下肚,不過,有同時吃下太多鈉。專家指出,要避開吃太多鈉,除選擇較低鈉的湯底,有3種吸鈉的冠軍食材尤其要當心,可別以為它們熱量低而猛吃,讓水腫上身搞壞身子,可就不划算了。 \n \n根據新營養食代團隊調查,火鍋店各湯底的鈉含量,以蒙古鍋、夀喜鍋和麻辣鍋為最高,蒙古鍋每100毫升多達337毫克,更是奪下第一名;其次是薑母鴨、酸白菜、羊肉爐和起司鍋湯底,每一百毫升至少200毫克以上;原味高湯湯底、雞湯湯底也有166和150毫克;咖哩、泡菜、番茄、南瓜湯底則有140¬-160毫克。 \n \n新營養食代指出,火鍋烹煮不同的食材,會有不同的吸鈉量,有些常見食材的吸鈉量竟意外的高。若論吸鈉量食材排行榜,第一名是瓜類,例如絲瓜、蒲瓜;第二名是炸豆皮和菇類,如秀珍菇、鴻禧菇;第三名為冬粉和凍豆腐。 \n \n新營養食代表示,火鍋在烹煮的過程,會經由食材吸收所有的鈉,若真想吃瓜類、炸豆皮及菇類,以煮熟後馬上進食最佳,或在起鍋10分鐘後馬上吃完,若這些食材烹煮超過30分鐘,建議就不要再吃,直接當作湯底。另外,吃完蔬菜多喝水,也可幫助體內排出過多的鈉。

  • 日勝生加賀屋 推伊勢海老辛咖哩

    日勝生加賀屋 推伊勢海老辛咖哩

     從小吃到大的「咖哩飯」,看似平常的美食,居然會出現在北投五星溫泉酒店!日勝生加賀屋即日起至9月30日推出「伊勢海老辛咖哩」,有別於傳統大家日本咖哩較甘甜的印象,」料理長精選近10種辛香料調製獨門配方,與番茄及蔬菜拌煮,打泥過篩後再蒸,讓咖哩味道更溫潤濃郁,值得一嘗。 \n 日勝生加賀屋的「伊勢海老辛咖哩」標榜現點現做好滋味,客人點餐後,師傅才會將新鮮有嚼勁的活龍蝦肉,與自製龍蝦油爆香拌炒,再淋上咖哩煨煮,讓海洋的鮮甜更加融入,也提升咖哩豐富的層次。拌炒過的咖哩香氣,似乎更能促進食慾,配合粒粒分明的薑黃飯,不論是澆淋微辣的龍蝦咖哩,或擠上檸檬再享用,都讓人胃口大開、意猶未盡。飯後也別錯過經典的龍蝦湯,師傅只使用龍蝦頭、日本石川縣魚露和大量蔬菜燉煮,一口喝下鮮甜回甘,絕對讓人身心靈都滿足。 \n 微涼初秋,凡享用期間限定伊勢海老辛咖哩,可享免費使用大眾湯,每次餐期限20套,每人嘗鮮價1,980元(需另加10%),含免費大眾湯泡湯一次。詳洽日勝生加賀屋。

  • 不只降大腸癌 綠色蔬菜竟讓認知能力「年輕11歲」

    不只降大腸癌 綠色蔬菜竟讓認知能力「年輕11歲」

    多吃「綠色蔬菜」不僅能降低大腸癌,還能延緩預防和延緩失智!一項追蹤近5年的國外研究顯示,攝取量最多的前20%長者,比吃最少的那群,明顯的延緩認知功能退化「相當於年輕了11歲」。醫師指,推測中間的關聯,主要是綠色蔬菜含有豐富抗氧化、修補細胞的營養素,但長輩常常牙齒不好,照顧者應特別注意其攝取量。 \n \n 該研究於發表於今年的《神經醫學雜誌》,共追蹤960名58~99歲長者、追蹤時間長達4.7年,期間進行數次的認知功能測驗,來探討綠色蔬菜攝取量和認知功能之間的關聯,並依綠色蔬菜攝取量的不同,來進行分組。 \n  \n 研究發現,攝取量最高的前1/5、每天吃約1.3份綠色蔬菜的組別,比幾乎完全不吃綠色蔬菜的組別,認知的下降明顯較慢,甚至透過換算,相當於「年輕了11歲」,結果令人震驚。 \n \n 三軍總醫院腎臟科主治醫師朱柏齡說,兩者雖非直接的「原因」和「結果」的關係,但確實具有關聯性,主因是綠色蔬菜內含有豐富的抗氧化成分,包括葉酸、葉黃素等,推測是延緩認知退化的主因。 \n \n 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說,不只是失智症,身體非常多的退化性疾病,都是因「身體發炎」造成,而綠色蔬菜內,多含有豐富植化素、維生素A和C等「抗發炎」物質,也同時含有包括礦物質、維生素、葉酸等「修補身體」的營養素,此外,大家耳熟能詳,有助將廢物排出體外的「膳食纖維」,也大量存在於綠色蔬菜內。 \n \n 林口長庚失智症中心主任徐文俊強調,包括菠菜、油菜、青江菜等綠色蔬菜,不僅能預防失智症發生,也能延緩病情的惡化;然而,很多長輩因為牙齒不好、咀嚼能力降低而不愛吃青菜,常致攝取量不足,為方便入口,家人常把菜「煮太爛」,卻因而破壞包括葉酸等重要的營養素;他建議,蔬菜仍應以「燙熟」就好,接著用剪刀剪碎,或使用果汁機打成精力湯,都能確保長輩的攝取量和營養都足夠。

  • 他曬「飯湯樓」海鮮料炸開只賣50!北部人哭了

    他曬「飯湯樓」海鮮料炸開只賣50!北部人哭了

    屏東東港每年農曆3月15保生大帝繞境,沿街家家戶戶都會煮料多味美的「飯湯」來吃。一名網友在臉書《爆廢公社》PO出一張屏東人最愛的「飯湯」,海鮮料多到爆,不但一次滿足了口慾,重點是一碗只要50元! \n由於「飯湯」照太誘人,一碗至少有3、4隻蝦,還有蚵仔、蝦米、肉丸、蔬菜,料爆炸多,但只賣50元銅板價讓網友超羨慕,留言瞬間蓋成「飯湯樓」,網友直喊「在北部這碗一定有破百!」、「北部人只好羨慕…」、「可惡,想吃」、「跪求地址」。 \n據了解,飯湯的發源地在屏東,早期農民收割時,會用眾多食材煮成一鍋,供大家食用,而且每家飯湯都有自己獨特的味道,現在則成了不少南部人回憶中的好滋味。 \n

  • 林心笛分享養身蔬菜湯

    林心笛分享養身蔬菜湯

     抗癌成功的林心笛,分享20年前,當她正值生命最燦爛之時,一場突來的劫難降臨在她的生命中。這個世界她還沒探險夠、她的夢想和理想也都尚未實現,這樣突來的噩耗,即使有著好強、不服輸的個性的她,這次也束手無策徹底服輸了。 \n 確診腦瘤之後,她的人生一路走下坡,面臨了各種人生的磨難和醫療上的折磨,歷經萬念俱灰、藥石罔效的打擊之後;她遇到了她生命中的最大的轉彎-日本養生蔬菜湯,因緣際會結識了日本立石和博士和他研究多年的日本養生蔬菜湯,讓她的人生有了180度的大轉變。 \n 因為日本體細胞學博士立石和先生的一句話:「要感念大地給我們的恩惠!」從死亡之谷走出來後,她決定要把日本立石和博士的心血和他的高尚情操、無私奉獻的精神,傳達給每一個和自己一樣正為病魔所苦的人。 \n 近年來,因社會發展快速使我們的生活日趨便利,然而高度發展的後果就是整個環境品質的破壞,人們長期飲食不足、不良、不均衡,衍生出各種文明病、癌症、慢性病等等的發生,且年齡層有逐漸下降的趨勢。也因為這樣的趨勢讓社會大眾開始注重養生以及身體保養。曾被病魔所苦的林心笛博士有感於這樣的現象,以過來人的經歷及身分自然也不落人後的要把這份得來不易的健康以及經驗、知識分享給所有需要的人。 \n 如果您正和病魔奮鬥,歡迎來電分享您的抗病經歷,林心笛博士將會贈送您一套「日本養身蔬菜湯」及「日本發芽玄米湯汁」,幫您加油打氣、對抗病魔。讓您邁向健康的路上決不孤單!詳情洽詢:0800-801-999。

回到頁首發表意見