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以下是含有蜷尾家的搜尋結果,共12

  • Volvo汽車與《蜷尾家》合作推聯名冰淇淋

    隨著氣溫逐漸升高,在炙熱的太陽下外出成為每日踏出家門前最猶豫的一步。Volvo汽車台灣分公司-國際富豪汽車,邀請華人冰王《蜷尾家》合作,打造最具瑞典口味的冰淇淋,為今年夏天回廠保養的車主降溫。 \n國際富豪汽車介紹,《蜷尾家》於2015年世界冰淇淋大賽一戰成名,擅長以台灣在地食材創造各式創意口味,為了能做出媲美歐美大廠的冰品,《蜷尾家》結合物理與化學研究,拿捏材料的比例、精準計算攪拌的時間,多次實驗之下造就細緻且充滿層次的風味,《蜷尾家》堅持品質的精神與Volvo打造汽車的理念不謀而合,是促成本次合作的關鍵原因,從製程的源頭到產品的誕生,經過多次測試檢討,不計開發成本,只為提供消費者最頂級的享受。 \n國際富豪汽車指出,這次冰淇淋聯名合作以瑞典人愛吃的杏仁與焦糖為靈感發想,結合台灣在地食材,推出獨家限定口味-烤杏仁焦糖牛奶冰淇淋,芳醇奶香與鹹中帶甜的海鹽焦糖交織出老少咸宜的濃郁滋味,佐以酥脆的烤杏仁增添口感,風味細緻無添加,在高溫的7、8月為Volvo車主帶來最甜蜜的降溫,每日限量供應,車主回廠消費不限金額即可享用。

  • 蜷尾家來台北了!夏季最強4波聯名冰品 神秘配方每周有驚喜

    蜷尾家來台北了!夏季最強4波聯名冰品 神秘配方每周有驚喜

    \n炎炎夏日來支冰最療癒!被封為華人冰王的蜷尾家,繼2015年奪下世界冰淇淋大賽銀牌獎後,陸續進駐日本東京五家概念店及上海亞洲五十大酒吧Sober Company,在亞洲掀起華人冰淇淋風味的瘋狂浪潮。睽違五年蜷尾家再次席捲台北,除了「海鹽牛奶霜淇淋」、「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」兩款固定會友之外,為期八週的台北夏季店,將結集台灣各地餐飲重量級人物,推出4波聯名秘密配方冰品,每週推出全新驚喜口味。 \n從7月23日起至9月13日,為期兩個月的時間,蜷尾家先邀請來自台東的知名在地農場品牌「初鹿鮮奶,製作純牛乳霜淇淋,並攜手數家指標性餐飲品牌,推出多款聯名霜淇淋及台北專屬限定口味。首波再版奪得世界冰淇淋大賽獎項的代表作品「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」以及讓人懷念起兒時純真的初鹿「海鹽牛奶霜淇淋」,為蜷尾家2020年夏季台北店後續推出的眾多完美夢幻「散步甜食」冰品組合,打造第一波朝聖熱潮。 \n \n各款霜淇淋皆含醇厚順口的牛奶,每一口都感受得到風味香濃且質地細緻的好滋味。秉持著「創造一支真正屬於華人的冰淇淋的」的初衷,蜷尾家將獲得世界冰淇淋大賽亞軍殊榮的「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」經典重現。選用台灣阿里山,世界頂級的紅茶作為基底風味,加入高雄大樹的天然荔枝蜂蜜,再撒上屏東紫米爆米香,為悠長茶香、清甜荔枝蜜及優雅奶香霜淇淋增添豐富口感層次。 \n \n另一款嚴選口味為「海鹽牛奶霜淇淋」,使用嘉義洲南鹽場冬日曬鹽法產出的回甘鹽,融合綿密順口的初鹿鮮乳,將最純粹的食材發揮得淋漓盡致。奶味醇厚的鮮乳和回甘提味的海鹽,層層堆疊出甜而不膩的霜淇淋,細緻風味在舌間化開,讓清爽順口的後味創造出今夏最自然療癒的回憶。 \n蜷尾家2020年夏季台北店 \n地址:台北市松山區新中街12號 \n營業日期:7/23-9/13 (週三至週日) \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • VOLVO 汽車邀請《蜷尾家》合作 獨家設計瑞典風味冰淇淋帶您體驗北歐仲夏滋味

    VOLVO 汽車邀請《蜷尾家》合作 獨家設計瑞典風味冰淇淋帶您體驗北歐仲夏滋味

    為體恤車主炎夏回廠之辛勞,今年國際富豪汽車與華人冰王《蜷尾家》合作冰品,推出品牌獨家的限定口味 - 烤杏仁焦糖牛奶冰淇淋,芳醇奶香與鹹中帶甜的海鹽焦糖交織出老少咸宜的濃郁口味,佐以酥脆的烤杏仁增添口感,絕對是今夏車主回廠的一大驚喜。 \n \n隨著氣溫逐漸升高,在炙熱的太陽下外出成為每日踏出家門前最猶豫的一步。國際富豪汽車為體恤車主出門保養車輛之辛勞,特別邀請華人冰王《蜷尾家》合作,打造最具瑞典口味的冰淇淋,為今年夏天回廠保養的車主降溫。 \n \n華人冰王《蜷尾家》於 2015 年世界冰淇淋大賽一戰成名,擅長以台灣在地食材創造各式創意口味,為了能做出媲美歐美大廠的冰品, 《蜷尾家》結合物理與化學研究,拿捏材料的比例、精準計算攪拌的時間,多次實驗之下造就細緻且充滿層次的風味,讓每一份呈現在消費者面前的冰品都是驕傲之作。 《蜷尾家》堅持品質的精神與 VOLVO 打造汽車的理念不謀而合,是促成本次合作的關鍵原因,從製程的源頭到產品的誕生,經過多次測試檢討,不計開發成本,只為提供消費者最頂級的享受。 \n \n本次冰淇淋聯名合作以瑞典人愛吃的杏仁與焦糖為靈感發想,結合台灣在地食材,推出獨家限定口味 - 烤杏仁焦糖牛奶冰淇淋,芳醇奶香與鹹中帶甜的海鹽焦糖交織出老少咸宜的濃郁滋味,佐以酥脆的烤杏仁增添口感,風味細緻無添加,在高溫的七、八月為車主帶來最甜蜜的降溫。每日限量供應,車主回廠消費不限金額即可享用,欲瞭解更多活動細節,請洽全台各大服務據點。 \n \n \n

  • 激推花生包種茶冰!大心 X 蜷尾家最狂聯名

    激推花生包種茶冰!大心 X 蜷尾家最狂聯名

    \n \n熱愛泰式料理的朋友絕對都對「大心」不陌生,大家都知道除了必吃泰式酸辣麵之外,飯後招牌的黑火山芝麻霜淇淋更是代表性的點心,獨特口感讓人一吃就愛上,但今年夏天更犯規,竟然跟台南冰王「蜷尾家」首次聯名!推出3種夏季限定口味的霜淇淋,均使用台灣在地食材製成,分別是台灣獨家的荔枝鳳梨、排隊經典的花生牛奶,還有與日本同步販售的坪林包種茶! \n \n▍荔枝鳳梨霜淇淋 \n荔枝鳳梨運用台灣水果王國的優勢,以當季最新鮮香甜的鳳梨、荔枝,打造酸酸甜甜的清爽口感。吃起來就像優格口感~也像泰式的摩摩喳喳,保證是女孩會愛的口味。 \n \n▍花生牛奶霜淇淋 \n台南本店的王牌口味就是它!以產自嘉南平原的鬆綿花生仁,融合細膩的牛奶冰淇淋,口感香濃綿密,是台灣傳統的古早經典美味。 \n \n▍坪林包種茶霜淇淋 \n「蜷尾家」在東京店的暢銷口味也來啦!坪林包種茶所用茶葉源自北部坪林高海拔山區,品嚐時飄逸自然花香、清香優雅的回甘韻味,吃起來格外爽口。 \n \n想吃的朋友們也記得抓準腳步~因為這款聯名霜淇淋只從即日起持續賣3個月,全台門市都可以吃到,在價格方面,點主食再加價69元就能入手一支,比在台南吃還更便宜,冰淇淋控可以衝刺啦! \n \n

  • 《觀光股》瓦城攜手蜷尾家,聯名霜淇淋搶夏商機

    《觀光股》瓦城攜手蜷尾家,聯名霜淇淋搶夏商機

    連鎖餐飲集團瓦城(2729)旗下新泰式麵食品牌「大心」看準夏季冰品商機,宣布攜手台南知名冰品品牌「蜷尾家」,推出3款夏季限定口味,並串聯全台店面推出數位集點活動,盼滿足消費者嘗鮮心態,提升回購意願和點用頻率,為集團及品牌增添營運動能。 \n \n瓦城2014年創立「大心」品牌,透過結合冰品模式深獲年輕市場青睞,締造5年展店達30家目標。看準近年聯名冰品越趨盛行,瓦城此次攜手人氣霜淇淋品牌「蜷尾家」,以台灣在地美味研發荔枝鳳梨、花生牛奶、坪林包種茶3種夏季限定口味。 \n \n瓦城董事長徐承義表示,大心的霜淇淋口味代表性,使團隊持續下功夫鑽研。此次與同樣重視品質的蜷尾家合作,讓消費者在享用酸辣開胃的泰式湯麵後,再享受聯名霜淇淋的冰涼美味,同步透過推出跨店串聯集點活動帶動消費力,全力搶攻暑假快食商機。 \n \n蜷尾家創辦人李豫表示,此次首度與泰式時尚麵食餐廳合作,大心對霜淇淋品質與口味的堅持更是合作關鍵。此次聯名推出的夏季限定新品,均使用台灣在地食材製成,是集結兩個不同領域頂尖團隊的成果,相信此次聯名能帶給消費者更多驚喜。 \n \n大心及蜷尾家聯合霜淇淋活動自今(26)日持續3個月,消費者點主食加價或單點均可享用,每間門市均不定期更換口味,消費者可掃QR code至活動網頁確認門市與口味。期間並會推出不同期間限定的社群打卡與集點等豐富活動,衝刺全台打卡討論話題。

  • 瓦城、大心 推蜷尾家聯名霜淇淋

    瓦城、大心 推蜷尾家聯名霜淇淋

    搶攻夏日消暑快食商機,觀光股王瓦城泰統集團旗下泰式麵食品牌「大心」,今(26)日宣布攜手台南知名冰品品牌「蜷尾家」聯名推出:荔枝鳳梨、花生牛奶與坪林包種茶等3種獨家限定口味霜淇淋,標榜由頂尖團隊用用台灣在地食材製作,期能提供客人嘗鮮新選擇,並為暑假營運創造動能。 \n為刺激買氣並提升消費者回購意願和點用頻率,全台「大心」連鎖門市炎串聯推出數位集點活動,自7/26日起3種夏季限定口味聯名霜淇淋於活動期間持續三個月於全台【大心】門市販售,每間門市將不定期會更換口味,消費者可掃QR code至活動網頁確認門市與口味,用餐時可享受多元味覺體驗。 \n9/1日至9/30日凡是來店點主食加價69元,即可獲得聯名口味霜淇淋一支與點數1點,集滿5點後可兌換文青風的聯名限量帆布提袋乙個。瓦城泰統集團表示,9/1日起至9/30日開放集點,手提袋兌換至10/6日,贈完為止。此外,品牌更推出與吉祥物熊大心合照打卡的趣味活動,今(7/26)日起至8/9日拍照打卡我最大心,憑畫面即可以69元體驗價購買聯名霜淇淋乙支。 \n「大心」泰式麵食是以「經典泰式湯頭、豐富美味食材、快速出餐服務」定位與訴求,在外食餐飲市場得到消費者認同並快速發展連鎖。而「大心」除提供多元的麵食組合外,飯後招牌的「黑火山芝麻霜淇淋」更是品牌代表性的元素之一。瓦城董事長徐承義表示,「大心」以創新麵食與冰品結合的「冰火美味方程式」,是品牌創立5年內展店30餘家的成功祕訣。此次「大心」與同樣強調品質的「蜷尾家」合作,就是希望延用成功方程式,讓夏天享受泰式酸辣湯麵的消費者,能以不同口味霜淇淋消暑,並為品牌創造動能。

  • 跌出第一名還是夯!珍奶「這吃法」引暴動

    跌出第一名還是夯!珍奶「這吃法」引暴動

    \n \n根據DailyView網路溫度計調查今年的台灣手搖排行,珍奶已經跌到排行榜第二名,稍微被清爽的純茶比了過去,但就算不是大熱天,相信手搖控們一年四季還是都會買!珍奶依舊是永遠夾帶著高人氣啊~近期gelato pique café與貳樓就不約而同推出香醇濃的珍奶系列美食,超狂吃法瞬間引發暴動,各位奶茶控快衝吧! \n \n▍gelato pique café \n \n台灣人必喝的療癒珍奶結合法式可麗餅啦!這次gelato pique café推出四樣黑糖珍珠奶茶系列,無論味道、嚼勁都像真的喝到珍奶,包含香濃可口的珍珠奶茶鮮奶油可麗餅、珍珠奶茶可麗餅、伯爵奶茶可麗餅,以及與蜷尾家聯名的珍珠海鹽牛乳霜淇淋。 \n \n其中最推的「珍珠奶茶鮮奶油可麗餅」,除了餅皮濕潤綿密充滿伯爵茶香,更可以從頭到尾咀嚼到濃郁Q彈的黑糖珍珠,多層次的口感讓人一口接著一口,甜度也配得剛剛好,完全不會膩。 \n \n而一直一來與蜷尾家聯名的「海鹽牛乳霜淇淋」也加進珍珠,進化成「珍珠海鹽牛乳霜淇淋」!吃起來微鹹又有濃郁奶香,搭配QQ滑順口感的誘人黑糖珍珠,真的超適合夏季吃,清涼又消暑。 \n \n地址:台北市信義區松高路12號2樓 \n \n▍貳樓X包果雙品牌概念店 \n \n下午茶不再只有蛋糕或舒芙蕾啦!貳樓餐廳不僅推出全新的法式薄煎餅,更加入「珍珠泰奶」當主角!在泰奶茶凍上撒滿軟Q彈牙的黑糖珍珠,茶香與黑糖香交織四溢,口感甜而不膩,保證讓人一吃就上癮。 \n \n這款薄煎餅不同於傳統可麗餅的酥硬口感,不以麵粉為基底,而是特別選用蕎麥粉製作餅皮,表皮烤得酥脆,一口咬下內層Q彈有嚼勁,口感充滿層次。不論甜鹹組合都超搭,除了超夯的珍奶之外,還有6種口味,包含酸辣起司蝦、台式三杯雞、可可芭娜娜等。 \n \n地址:台北市中山區中山北路二段16巷22號 \n \n

  • 甜點旋風蜷尾家X杜老爺甜筒 小七獨家開賣

    甜點旋風蜷尾家X杜老爺甜筒 小七獨家開賣

    兩大知名冰品強強聯手!來自台南的「蜷尾家」攜手「杜老爺」,推出全新「玫瑰生烏龍茶甜筒」和「花生牛奶甜筒」,即日起在全台7-ELEVEN獨家販售,預料將再颳起一陣冰品旋風! \n據業者介紹,4月22日上市的「玫瑰生烏龍茶甜筒」,是將生烏龍茶融入冰淇淋和甜筒脆餅中,有別於一般市售甜筒給人的印象,吃來清爽、不甜膩,尾韻悠長的茶香,搭配玫瑰花醬點綴,是風味豐富、優雅的大人系甜筒。 \n第二波將於5月20日上市的「花生牛奶甜筒」,業者則是發想自充滿兒時回憶的花生牛奶,以鬆軟的花生仁結合香濃的牛奶冰淇淋,配上口感細緻的香濃花生醬,打造出受各年齡層歡迎的口味。 \n除了口味以外,業者說,此次甜筒的外包裝,使用代表冰淇淋口味的色系,並加入蜷尾家創辦人李豫俏皮的身影,希望讓每一個吃了甜筒冰淇淋的人,都會不約而同展現笑容。 \n每到台南必吃的「蜷尾家」,2012年由李豫、李文心及朱欣怡三人創立,秉持「創造一支真正屬於華人的冰淇淋的」的初衷,融入在地特色食材,陸續研發出像豆漿油條、古早味麵茶、台中太陽餅等獨具華人特色的冰品。 \n蜷尾家不僅掀起台灣霜淇淋旋風,還在2015年奪得世界冰淇淋大賽的銀牌獎,之後更與許多知名企業,如吳寶春麵包坊、統一超商、W Hotel和GQ雜誌等品牌,推出聯名商品。2018年在東京有新南青山美譽的三軒茶屋站,開設海外第一家旗艦店。

  • 蜷尾家殺進超商!還有重乳奶茶拿鐵雪糕就是要搶

    蜷尾家殺進超商!還有重乳奶茶拿鐵雪糕就是要搶

    \n \n夏天就是要把冰當飯吃!本月必搶的厲害商品全都出自老牌「杜老爺」,這次強勢聯名兩大品牌「蜷尾家」以及「光泉午后時光」,總共推出四款特色甜筒、雪糕,包含花生牛奶甜筒、玫瑰生烏龍茶甜筒、重乳奶茶雪糕、重乳拿鐵咖啡雪糕,光看就讓人凍未條! \n \n其實台南蜷尾家早就以創意冰聞名,不論是豆漿油條、麵茶還是太陽餅通通都超吸睛,去年推出的古早味蛋捲冰更是一推出就秒殺,今年則聯手杜老爺,推出全新的「玫瑰生烏龍甜筒」和「花生牛奶甜筒」。 \n \n▍玫瑰生烏龍甜筒 \n \n第一波在7-ELEVEN獨家開賣的就是它!把生烏龍茶融入冰淇淋和甜筒脆餅中,主打吃起來清爽、不甜膩。用尾韻悠長的茶香,搭配玫瑰花醬點綴,打造風味豐富優雅的大人系甜筒。 \n \n▍花生牛奶甜筒 \n想吃請等5月!這款充滿兒時回憶的花生牛奶,加上鬆軟花生仁,結合成為香濃的牛奶冰淇淋,還吃得到口感細緻的花生醬,保證大人小孩都無法抗拒。 \n \n地點:全台7-ELEVEN \n \n▍重乳奶茶雪糕 \n雪糕內層就是光泉午後時光重乳系列的冰凍版!精選錫蘭紅茶與新鮮牛奶的奶茶底,裹上香濃奶茶巧克力脆皮與奶茶餅乾,吃起來認真超濃,身為奶茶控的編輯超推。 \n \n▍重乳拿鐵咖啡雪糕 \n選用濃醇咖啡牛奶為基底,佐以咖啡巧克力外層與咖啡餅乾,封存香醇咖啡風味。每款限量40萬支,但只在萊爾富獨賣,記得不要跑錯地方唷! \n \n販售期間:4/24-5/21 \n地點:全台萊爾富 \n \n \n \n

  • 消費快訊-蜷尾家霜淇淋快閃店

    Foodie Amber與台南蜷尾家在新光三越A8館合作的期間限定店,每日可熱賣1200支霜淇淋,因好評延長2周到11月30日。即日起限量推出全新創意台式早餐口味霜淇淋,哩賀!豆漿油條與古早味甜麵茶加爆爆小麥,2款皆130元,趣味顛覆早餐口感。

  • 蜷尾家霜淇淋 信義區開快閃店

    蜷尾家霜淇淋 信義區開快閃店

    台南排隊霜淇淋,台北也吃得到囉!上月獲世界冰淇淋大賽東亞區銀牌獎的台南NINAO蜷尾家,今天(16日)起與Foodie Amber在新光三越A8館合作首家期間限定店,得獎冰只限台北店有,吸引不少嘗鮮客排隊。 \n \n蜷尾家創辦人李豫自己愛吃冰,2012年起跟姊姊李文心和好友朱欣怡開霜淇淋店,曾1天賣1500支,比超商單店單日業績還強。他堅持用在地食材、當天打料,出國比賽的爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋,選用阿里山紅茶、Honey B天然荔枝蜂蜜、屏東紫米爆米香、米爺爺宜蘭有機米脆片,茶香巧搭古早味。11月16日前每周都有快閃口味,製造驚喜感。 \n \n他的霜淇淋不講口味,用意在於不是賣口味,而是冰本身好吃吸引客人上門,這正是他經營品牌成功的關鍵。今天首日開賣,一度出現機器故障,停機半小時維修,有客人路過買不到,問他是否覺得可惜,他很有想法,「如果他們想吃,一定會再繞回來。」也可看出他對自家商品有信心。 \n \n從李豫研發的霜淇淋口味可看見他愛台灣,都選在地食材;他對開店也很有企圖心,目前在台南除了霜淇淋店,還有義式冰淇淋店與傳統台式麵包店,他創意點子很多,不想開一樣的店,認真地說想開釣蝦場,「說不定蜷尾家有一天也開檳榔攤。」

  • 府城呷冰 藝術風-蜷尾家安平店 吃冰逛美術館

    府城呷冰 藝術風-蜷尾家安平店 吃冰逛美術館

     兩年前掀起台南雙淇淋旋風的「蜷尾家」,又有新動作,今年初「NINAO Gelato蜷尾家」在安平區開幕,完全顛覆第一家店的露天排隊模式,換成無比優閒的吃冰空間,連口味都從日式改成義式。 \n 才30出頭的老闆李豫,綽號光頭(確實也是光頭),是台南冰品界的傳奇人物,一店開在原本沒沒無聞的正興街,現在成了遊客朝聖地,每到假日形成排隊人龍,大家衝著每日限量的雙淇淋而來,最高紀錄排一個小時多才嘗到。 \n 「這一切都是意外,很多人以為我故意造成排隊才爆紅,其實創業時資金不足,只好買中古機器,每做6支冰就得停機5分鐘。」光頭說,目前共有七十多種口味,還在持續研發中,找出食材元素,不使用現成的醬料,創新口味、真材實料是受歡迎的主因。 \n 有了成功的第一步,光頭第二步往不同方向走,他去義大利發現不一樣的冰品與賣冰模式,回台後在安平區開了二店,「這一次我把冰品打回原形,賣純粹的味道,像是香草、榛果、開心果口味,最重要的是必須選擇好的原料。」光頭立志讓蜷尾家成為百年老店。 \n 建築是簡潔的清水模,牆上展示私人藝術收藏,乍看之下跟小型美術館沒兩樣,唯一區別的是可以坐看展覽同時吃冰,沒有桌子、不必占位,把吃冰這件事回到最初的輕鬆享受。 \n INDEX \n ★NINAO Gelato蜷尾家經典冰淇淋/台南市安平區安北路720號(近四草大橋)/平日14:00~21:00,周六日11:00~21:00/周二休(王曉鈴)

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