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以下是含有觀休系的搜尋結果,共04

  • 南開雲品盃南投秘境遊程設計競賽 龍華觀休系奪銀

    南開雲品盃南投秘境遊程設計競賽 龍華觀休系奪銀

    龍華科技大學觀光休閒系學生李家慈、郭子綺及PBL互動科技與多媒體專班陳玥蓁同學,由觀休系鍾涓涓老師指導,以遊程產品企劃作品「咖你作伙去憩投-森呼吸」榮獲「2021南開雲品盃南投秘境遊程設計競賽」大專組全國賽第二名佳績。

  • AFA韓國世界廚藝大賽 龍華觀休系報捷

    AFA韓國世界廚藝大賽 龍華觀休系報捷

     龍華科技大學觀光休閒系學子,由系上謝美婷、鍾涓涓及林奕慬老師指導,參加「2020 AFA韓國世界廚藝大賽」,從眾多菁英選手中脫穎而出,勇奪傳統雞尾酒金牌、經典雞尾酒金牌、創意雞尾酒銀牌及銅牌,共獲得2金1銀1銅佳績,表現優異。 \n 由亞洲餐飲協會、韓國CBSI電視台、韓國KFME中小企業聯合會共同主辦的「2020 AFA WORLD CULINARY COMPETITION」韓國世界廚藝大賽,由於新冠肺炎(COVID-19)疫情延燒,韓國也受疫情起伏禁止大型集會比賽,主辦單位改採分區方式進行;外國團隊則採線上繳交錄影及照片作品形式參賽,本屆賽事共有來自韓國、蒙古、台灣、俄羅斯、中國、菲律賓、馬來西亞、泰國、越南、印尼等10個國家、參賽選手共1300人,台灣則有14所大學、74組作品參與競逐。 \n 龍華科大觀休系謝美婷老師指導系上顏妤倢同學,以「Fragrances」為主題,報名傳統雞尾酒調酒項目,顏妤倢是首度參與國際飲調競賽,在準備過程中,除利用課餘時間勤加練習,更不斷練習英語介紹及製作方式,作品內容與配方等各方面表現均衡,獲得評審高度肯定,最後榮獲傳統雞尾酒金牌獎。而由同系鍾涓涓老師指導的學生蔡勝芳則報名經典雞尾酒組,蔡勝芳選擇以「Autumn Love秋之戀」為主題,運用口感輕柔細緻的琴酒,加上淡雅的柚子酒香氣,輔以蜂蜜降低琴酒帶出的厚實感,達到整體協調的平衡口感。她期望透過創作呈現季節特色變化,並象徵在地文化的連結,同樣獲得評審青睞,奪得經典雞尾酒金牌。另外,觀休系林奕慬老師指導學生王金澤,以「核爆」為主題,希望大家正視核爆後造成人間煉獄的痛苦,期望達成非核家園的目標;以及黃柏崴「接力棒」希望為人生陷入低潮的人加油打氣,並且像接力棒一樣把愛傳遞出去,分別獲得創意雞尾酒銀牌及銅牌肯定。 \n 龍華科大觀休系主任胡光復強調,學校積極鼓勵學生多參與各項專業社團與競賽,累積經驗與提升專業能力,並提早探索自我興趣,為職涯規劃做好準備。(禁止酒駕‧飲酒過量有害健康)

  • 育達科大國際體驗營 吸200高三生

    育達科大國際體驗營 吸200高三生

     育達科技大學於日前舉辦「國際體驗營」活動,共有超過16所學校近2百位家長與學生參加,讓在高三同學在統測後,畢業前體驗一日大學生活,可以親身接觸育達11個系所舉辦的特色體驗營活動,體驗技職教育各系特色,要讓家長與同學了解國際化職場是未來的趨勢並及早對選科系做準備。 \n 活動區分為跨國科技營、全球資訊營及異國創意營等三營隊,由各系所針對教學特色及培養國際移動力人才成果,設計課程讓同學親身體驗。科創學院張毓騰副院長表示,因應時下最夯的物聯網產業需求,由資管系及物聯網學程所辦的「AI無人機」操作,讓同學體驗如何成為物聯網產業達人。 \n 此外,還有行銷系的「無國界網紅」、多遊系的「3D虛擬實境」、幼保系的「德國奧福兒童律動」、社工系「日式和服」及社工系的「歐風身心療育」。 \n 觀餐學院則是由觀休系所辦的「極光之旅」、休運系的「美國隊長」、餐旅系的義式烘培」以及時尚系的「韓風光療美甲」等營隊,讓參加的同學們體驗技職最新知識與發展趨勢。 \n 育達科大黃榮鵬校長於開幕致詞時表示,感謝各位高中職的家長及同學一起來參加本校「國際體驗營」活動,體驗自己興趣的科系與育達人的熱情。迎接國際化職場是未來的趨勢,因此本校在109學年度推行「國際育達人」計畫,學校投入500萬資金,自大一可免費參加海外遊學團,培養國際移動力;大二與大三培訓15項跨領域能力,考取國內外證照,成為專業達人,具備斜槓能力;大四海內外實習,接軌就業競爭力,最後希望各位同學能夠選擇育達,夢想直達。

  • 義大觀餐學院美食接力賽 大快朵頤趁現在

    義大觀餐學院美食接力賽 大快朵頤趁現在

    義守大學餐旅管理學系在新學期率先進駐義大Hospitality 101,推出平價早、午餐,後續其他學系將陸續登場,系列活動至12月底,可謂美食接力賽。 \n \n \n義大餐旅系三年級學生自本月16日進駐101餐廳,近日一早便出現於校園販賣蛋餅等可口早餐,午餐則推出義大利麵、燉飯、甜點等菜色,搭配貼心外送服務,讓他們每天均賣出百份餐點。此次特色飲品也是吸引饕客光顧焦點,蝶豆花、雪碧與藍莓調製的漸層飲料「落日後的星空」或檸檬冬瓜加上奇亞籽增添飽足感的酸甜口味「密集恐懼症」,兼具味覺與視覺饗宴。 \n \n \n行政主廚餐旅系學生柯震表示,菜單由團隊多次調配後,再請指導老師保里乃玲與溫武男試菜才推出;此外,午餐菜色也有推出韓式起司口味;分別擔任主廚與經理的學生蘇芸萱、陳盈汝則表示,真正營運之後,才發現許多問題,幸賴團隊的高配合度及每日檢討會議,逐一克服。 \n \n \n學生進駐101餐廳後,更加瞭解籌備一間餐廳需要考量的因素,期望學生即便受限經費或場地也能設法解決問題。 \n \n \n101餐廳是義大觀餐學院特色課程,以團隊合作的方式實際體驗餐廳的經營管理;這學期美食接力賽,餐旅系將供餐至本周四,依序登場為休管系、觀餐原住民專班,以及壓軸的廚藝系,每學系營運約2至3周,提供用餐新選擇。 \n

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