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以下是含有豆農的搜尋結果,共39

  • 不怕關稅戰!陸新品種大豆有這功效

    不怕關稅戰!陸新品種大豆有這功效

    陸美貿易戰仍未見轉機,繼美國對陸率先調高關稅稅率後,北京方面也針對美國大豆課徵25%關稅,除了重擊美國豆農,也連帶影響相當倚賴美國大豆進口的大陸市場,迫使大陸轉向他國買豆或是自行研發,現在大陸研發出新品種大豆,產能是普通大豆的4倍,預料將讓北京在貿易戰中更不受報復措施影響。

  • 魔豆與魔鬼豆有何不同?繪本教你知

    魔豆與魔鬼豆有何不同?繪本教你知

    雲林土庫鎮農會大力推廣友善農作,搭起企業和農民契作橋梁,目前有黑豆20公頃,地瓜30公頃,並委請在地畫家張真輔創作《魔豆與魔鬼豆》繪本,贈全鎮幼兒園,藉以分辨基改和非基改豆的不同,食農教育向下扎根。

  • 新港舊穀倉 變身新農豆食堂

    新港舊穀倉 變身新農豆食堂

     嘉義縣新港鄉農會54年歷史舊穀倉華麗變身成「新農豆食堂」,25日舉辦開幕記者會,新港鄉農會總幹事陳永華表示,新農豆食堂是嘉義縣第一個匯集農民直銷站、輕食餐廳及咖啡飲料吧於一身的農會穀倉改建案,保留原始木造屋頂,加上具現代設計感的裝潢,現場展售在地小農蔬果、農產品,希望讓到新港的遊客有休息的空間。

  • 新港新地標 舊穀倉搖身一變「新農豆食堂」

    新港新地標 舊穀倉搖身一變「新農豆食堂」

    嘉義縣新港鄉農會54年歷史舊穀倉華麗變身成「新農豆食堂」,25日舉辦開幕記者會,新港鄉農會總幹事陳永華表示,新農豆食堂是嘉義縣第一個匯集農民直銷站、輕食餐廳及咖啡飲料吧於一身的農會穀倉改建案,保留原始木造屋頂,加上具現代設計感的裝潢,現場展售在地小農蔬果、農產品,也希望讓到新港的遊客有休息的空間。

  • 時隔百年 先農壇再現秋收

    時隔百年 先農壇再現秋收

     白露高粱秋分豆,先農壇演起「豐收」景。這是100多年來先農壇首次恢復秋收。在農曆白露節氣,十組家庭受邀到先農壇割穀穗,互贈《秋牛圖》,體驗收穫的樂趣。同時,《一畝三分擘畫天下──北京先農壇的耤田故事》展覽開幕。

  • 讓學童長肌肉! 產銷履歷國產豆奶首進校園

    讓學童長肌肉! 產銷履歷國產豆奶首進校園

    為推動「大糧倉計畫」及產銷履歷驗證,鼓勵國內種植黃、黑豆替代進口,讓國內學童喝得到營養新鮮、低碳足跡的豆奶,農委會農糧署與台北市教育局合作,從8月30日新學期開始,首度將產銷履歷國產豆奶導入中小學合作社販售,供學童營養午餐飲品搭配。

  • 大溪美食饗宴1桌2000認桌要快

    大溪美食饗宴1桌2000認桌要快

    為推廣桃園市大溪地區農特產,大溪區公所配合「2019大溪大禧」系列活動,7月20、21日,以當地豆干、綠竹筍等特色農產,推出10道「辦桌」美食,每桌僅售2000元,2天各70桌;活動於11日上午9點起受理網路報名預約,想認桌民眾手腳要搶快。

  • 豆果好農聚場 灌溉希望

     如果,你擁有一片土地,你會用它來做甚麼;出售變現?蓋廠房出租?打造成收費停車場?或者,有機栽種永續生態。

  • 通路商現身下跪發誓 謝龍介50貨櫃文旦合約到手

    通路商現身下跪發誓 謝龍介50貨櫃文旦合約到手

    台南立委第2選區補選攻防戰,日前民進黨候選人郭國文、無黨籍候選人陳筱諭不約而同質疑國民黨候選謝龍介賣的麻豆文豆是假訂單,8日下午2點謝龍介找來貿易商、柚農代表在代天府五府千歲前下跪發誓,若有違約肚子痛兩星期。柚農出身的陳筱諭則說,麻豆文旦沒有滯銷問題,不要炒新聞來騙選票,拖垮麻豆文旦品質、價值。

  • 台灣好農國產濃豆奶 熱銷

    台灣好農國產濃豆奶 熱銷

     農委會農糧署推廣大豆種植,鼓勵食品廠商多使用國產大豆為原料,利用好的大豆原料製成新鮮風味的濃豆奶產品。台灣生鮮電商龍頭『台灣好農』率先響應,支持農委會的政策,全數採用本土大豆推出自有品牌商品濃豆奶,透過網路銷售,迅速成為熱銷商品。 \n 農委會6月30日舉辦農業精品展銷會,台灣好農展出濃豆奶,現場祭出特惠價格,提供品嚐試吃,成功打響品牌知名度,也創造銷售佳績,訂購熱潮在網路持續發燒,消費者好評連連。 \n 台灣好農指出,提到黃豆製品,消費者最關心的就是基改問題,台灣目前並未核准種植基因改造作物,因此只要是在台灣土地上種植的黃豆,就保證是非基改豆,消費者可以安心享用國產黃豆製品。此外,在地生產在地銷售,不但減少從國外進口長途運送的碳足跡,在新鮮度上更勝一籌,風味也更佳。 \n 台灣好農是國內生鮮電商龍頭業者,長期與國內農民合作,透過電子商務協助農民行銷農產品。新開發的濃豆奶,百分百使用「高雄選10號黃豆」、「台南3號黑豆」為原料,製作成的黃豆奶和黑豆奶,因為加倍使用鮮豆用量,和一般市售豆奶相較,口味更為濃郁。台灣好農以此為訴求,在官網上架後成為熱銷商品。 \n 台灣好農在網路以整箱為銷售單位,消費者訂購後,物流宅配到家,免去取貨、搬運的過程。 \n 因應線上結合線下的商業趨勢,台灣好農正計畫與更多實體通路合作,擴大民眾訂購的方便,增加消費體驗,創造更多元的購物選擇。 \n 台灣好農官網:www.wonderfulfood.com.tw。

  • 「要貿易不要關稅」 美農民呼籲川普停止貿易戰

    美國農場主支持自由貿易組織6日發布兩份聲明,批評美國政府當天開始對340億美元中國大陸產品加徵關稅,指美國農民利益因此嚴重受損,呼籲川普政府停止貿易戰。 \n \n 新華社報導,其中一份來自伊利諾伊州農民布倫特比布爾的聲明直截了當地說:「對於像我這樣的大豆農戶而言,這是直接的經濟打擊,是從我的口袋裏搶錢。中西部地區人們的挫敗感在迅速彌漫,我們必須現在解決這個問題。」 \n \n  中國是美國最大的大豆出口市場,去年出口額高達140億美元。比布爾認為,貿易戰使豆農遭受嚴重影響,不僅會導致這一年辛苦勞作的收成大打折扣,而且會讓美國農民失去中國市場的機遇。 \n \n  另一份聲明以農場主支持自由貿易組織執行總幹事布萊恩屈爾的名義發布。聲明指出,華盛頓四處挑起貿易戰的行為,只會讓本已生計艱難的美國農民遭遇更多噩夢。 \n \n  「多條戰線貿易戰的惡果正在日復一日地累加並且顯現出來,從中國取消美國大豆的訂單,到(美國)對墨西哥的奶酪出口直線下降,再到(鋼鋁)農業設備價格飆升,經濟損失的事件正在席捲全美農場,」聲明說。 \n \n  聲明指出,「美國農民要貿易,不要關稅」,「農民要參與全球化競爭並且獲勝,不想生活在華盛頓政府的補貼和空頭支票裡」,「我們要求政府結束貿易戰並且開拓新市場」。

  • 高雄農改場一年一會迎賓日 遊客野餐賞花

    高雄農改場一年一會迎賓日 遊客野餐賞花

    高雄區農業改良場一年一會的迎賓日「熱帶新農業 幸福饗宴GO!」活動27日舉行,由於農改場1年中僅開放這1天,吸引許多民眾入場。今年焦點是景觀花卉區以羽狀雞冠花種植而成的迷宮花園,加上周邊的五彩繽紛的各式花朵,美不勝收。 \n \n高雄農改場場長林景和說,農改場是研究單位,以實驗及研究為主,平常不對外開放,只有「迎賓日」才展示一年來研究成果,讓民眾入場,參觀新品種育成、農產品加工、作物健康管理技術等,讓民眾更認識台灣農業。 \n \n今年景觀花卉區焦點,是以羽狀雞冠花布置的迷宮花園,大人們賞花,小孩則在中間奔跑。花園周邊種滿了粉萼鼠尾草、金魚草、薰衣草、大波斯菊、百日草、蝶豆、朱槿、蜀葵等,花團錦簇,大家搶著合影。 \n \n現場也有優質農特產品與地方料理展售、熱帶花卉花藝展示、農業體驗DIY、草生栽培繁殖DIY、蓮霧與棗得獎果品展示等,讓民眾「有呷擱有掠」。不少人也扶老攜幼,在場內草地上野餐,在溫暖的冬陽下享受愉快的一餐。 \n \n高屏地區是蓮霧及蜜棗的主要產地,高雄農改場連續8年舉辦「全國蓮霧及棗優質管理果園評鑑」競賽,表揚優勝農民,同時展示得獎產品,也讓民眾認識優良的農特產品。

  • 台灣最大豆娘白痣珈蟌 魚池鄉山區大發生

    台灣最大豆娘白痣珈蟌 魚池鄉山區大發生

    冬季是昆蟲蟄伏季節,但日月潭地區目前氣溫還高,再加上魚池鄉生態原本就極為豐富,澀水後山「侏儸紀公園」,以及共和村與仁愛鄉交界的鹽土坑溪,最近豆娘大發生,尤其體型最大的白痣珈蟌,在分布密集區內,幾乎是走2、30步,就可遇到3、40隻! \n \n澀水社區行政區域隸屬於大雁村,因生態樣貌多元,林務局南投林管處10幾年前沿著溪谷營造「水上平台」步道,供遊客健行覽景、親近大自然;另以該區蕨類密生,大型樹蕨多達數十萬株,特意立牌名之為「侏儸紀公園」,假日常有慕名客造訪。 \n \n大雁村長謝棟漢、澀水社區發展協會總幹事陳秋坤表示,前農委會特生中心副主任彭國棟等學者,曾針對水上平台周邊作過調查,發現社區溪流和草澤地,豆娘、蜻蜓種類多達50多種;其中白痣珈蟌體長8公分,是台灣最大隻、色澤最鮮豔、體態最優雅的原生種豆娘。 \n \n而魚池鄉與仁愛鄉邊界上的鹽土坑溪上游,從中正2號橋往水社大山方向,人走過、白痣珈蟌和短腹幽蟌兩種豆娘順勢飛起,族群數量也極為可觀。 \n \n擁有農委會特生中心合格證照、日月潭地區知名生態解說員葉建興說,魚池鄉豆娘大發生的現象,每年約有2或3波,包括5月梅雨期、暑假及中秋節前後數量都不少,今年寒流遲到,都已經12月了,族群量還多到讓人吃驚,真的相當特殊。 \n \n葉建興說,除了翅膀寶藍、身體帶綠色金屬反光的白痣珈蟌及短腹幽蟌之外,稀有種長痣絲蟌、2013年才登錄發表且全球僅魚池鄉與其外圍區域獨有的纖紅蜻蜓,以及迷你型豆娘棋紋鼓蟌,也常在上述溪谷驚豔現蹤。

  • 台灣好農 請1000學童喝國產豆奶

    台灣好農 請1000學童喝國產豆奶

     「台灣好農」透過農委會農糧署、台北市教育局,27日捐贈國產豆奶給全市6所學校、1000名學童。希望在學童正值腦力發展黃金階段,多補充台灣自產的農產品,不僅為健康把關,也增加營養。 \n 自106學年度開學日起,台北市也加入「學校使用4章1Q食材」政策行列(吉園圃標章、CAS有機農產品標章、CAS台灣優良農產品標章、TAP產銷履歷農產品標章以及生產追溯QR Code),從原本公私立國小午餐每周使用1次有機米或有機蔬菜,擴大為公私立國中與特教學校,1周1次有機蔬菜、有機米,或是1周5次4章食材。 \n 除了提升食材品質,此次廠商、農委會和北市府也三方合作,針對陽明山、富安、泉源、忠義、明道、舊莊等6所比較偏遠或是弱勢的國小,捐贈每人6瓶國產豆奶給全校學生。 \n 教育局體衛科股長李素禎表示,農糧署推動在地食材,這次廠商捐贈的豆奶使用台灣種植的黃豆與黑豆,減少進口國外黃豆運送所增加的碳足跡,同時也是非基改豆,希望學生喝得安心、健康;廠商也初步規畫,黃豆產季時,不排除再有合作機會,捐贈豆奶給學童品嘗。 \n 捐贈儀式昨天在忠義國小舉行,忠義國小全校144人,學務主任董蕙君說,今天將發給學童每人6瓶豆奶,自己喝還可以帶回家。她說,過去教育局有每周1瓶免費鮮奶的政策,後來換成高鈣餐,只剩低收入學生還可以在年底領到保久乳,所以這次雖是無糖豆奶,口味不像含糖飲料那麼好喝,學生普遍還是很開心。

  • 當農場幫手 台東米國學校送碗公飯

    當農場幫手 台東米國學校送碗公飯

    「歡迎大家來打工!」台東縣關山鎮農會的米國學校,在1分地的農田中種植長豆、菜瓜、萵苣、南瓜、秋葵等,不過雜草長得非常快,米國學校校長彭衍芳表示,端午連假第一天,推出打工換午餐活動,讓民眾可以親自體驗農事的辛勞。 \n \n打工體驗活動約2小時,參加民眾須先報名,活動前先讓民眾以傳統柴燒灶生火、煮綠豆湯,之後米國學校將提供斗笠、鐮刀等工具,開始下田除草,工作2小時後,米國學校將提供一份碗公飯、還能品嘗剛煮好的材燒綠豆湯,一定讓參加民眾吃飽喝足。 \n \n彭衍芳說,食農教育不但要讓民眾認識植物,還要從做中學,走進菜園中不但可以認識各式蔬菜,也能知道雜草所帶來的困擾,體驗農民的辛勞,報名不需費用,但名額僅30人,額滿為止。

  • 花東原鄉不只3寶 還有這個第4寶

    繼台東區農業改良場推出「台東雜糧三寶」,花蓮區農業改良場大推原鄉織羅部落老人家的有機私房養生盛品「葛鬱金」,這款原民的主食,不僅是天然勾芡用料,還助消化、消解中暑、美白。 \n 原住民除生長在大自然,所以比市區的人健康,他們的飲食文化、有機栽種的特色作物,也成為農委會推展特色農業的寶藏。 \n 繼農委會台東區農改場持續力推「台東雜糧三寶」,包含小米、樹豆及紅藜;同樣位在東台灣淨土的花蓮區農改場也發掘出另一款原鄉盛品,那就是「葛鬱金」。 \n 花蓮區農改場說,順著花蓮193線道,位在花蓮縣玉里鎮的織羅部落(春日部落),過去常食用的「葛鬱金」,將塊莖洗淨後水煮,不用去皮直接吃,口感有點像馬鈴薯、帶點Q感,還有淡淡甜味,聞起來有點像玉米的香氣,本身含有澱粉,是原鄉的主食,也是台灣早期勾芡用的太白粉主要原料。 \n 花蓮區農改場並說,部落族人黃偉峰從小吃「葛鬱金」長大,他看著族人的這款主食,隨著其它澱粉食物引入,以及人口外移,栽種量漸漸凋零,不忍看它消失,於是他鼓勵族人恢復栽種,並與花蓮區農改場合作,將「葛鬱金」推廣成為織羅部落的特色作物之一。 \n 而「葛鬱金」除是天然勾芡原料。花蓮區農改場說,還是高纖作物,可以幫助消化,並消解中署,是養生盛品;而且時常搓洗「葛鬱金」的婦女,她們的手特別白晢,所以還有美白價值。 \n 花蓮區農改場說,現在已先開發出葛鬱金即食餐包、葛鬱金柑橘果凍食品及在地風味餐,但有機作物難以量產,有興趣的民眾可以來趟鄉野之旅,上「春日禮辦供處」臉書查詢資訊,親身到織羅部落玩賞吃健康、兼美白。 \n 而葛鬱金是竹芋科竹芋屬的多年生草本植物,俗名竹芋及粉薯,在織羅部落的名稱則是Alida或Dangaciw,葛鬱金並非台灣原生作物,早期從東南亞透過原住民遷徙的方式傳到台灣,經過多年馴化,大量被原住民食用。1060402 \n

  • 採毛豆 美濃好豆季體驗農趣

    繼拔蘿蔔、採橙蜜番茄之後,高雄市又推出「美濃好豆季」,讓民眾認股採收毛豆,不少民趁著元旦假期下田採摘毛豆,享受難得的田野豐收的樂趣。 \n 農業局說,今年毛豆產量不錯,沒有認股的民眾也能即興參與採收,以每公斤計價,採收1公斤新台幣50元(豆莢),地點在美濃龜山路五榖宮一帶。 \n 農業局去年底推出毛豆田讓企業及民眾認股,昨天起開園採毛豆,吸引近萬人湧入毛豆田,綠油油的毛豆田裡大人小孩紛紛彎腰摘豆,成為新年的體驗。 \n 農業局輔導美濃農會以契作方式耕作雜糧,還推廣「美濃好豆季」,盼降低農產對進口品的依賴。 \n 美濃擁有全國最大的農業生產專區,面積約1400公頃,農業局估計每年創造農產值逾10億元。 \n 美濃種植的毛豆品種有「高雄9號」、「高雄11號」,其中高雄9號毛豆是日本人最愛,屢屢創造台灣銷日奇蹟的綠金品種;而高雄11號略帶芋香味,近來也受歡迎。相關訊息請洽美濃好豆-瀰濃山下。1060101 \n

  • 國產首款無添加非基改豆漿 5大通路開賣

    農委會宣布,今天起使用台灣在地生產的國產黃豆、黑豆所製無添加的常溫利樂包豆奶,開始在新北市農會真情食品館、漁夫鮮撈、台灣好農、買新鮮4大電商及義美門市銷售。 \n 農委會農糧署署長陳建斌今天會同4大電商及義美聯袂召開「100%台灣產豆奶,新鮮上市」記者會,宣布今天起,在新北市農會真情食品館、梓官區漁會漁夫鮮撈、台灣好農、買新鮮4大電商及義美門市銷售。 \n 陳建斌說,委由新北市農會召標,知名國產食品公司義美得標生產,成份只有黃豆或黑豆、水及糖3種成份,無添加物的首款包裝豆漿,若是無糖口味,甚至連糖都沒有,品質絕對有保證。 \n 他強調,因為國產非基改黃豆是進口基改黃豆的 3倍價格,國內各大食品廠從來沒有用過國產黃豆產製包裝豆漿,現在首推這款國產黃豆所產利樂包豆奶,既是非基改,又在地產,對健康、縮短碳足跡都好。 \n 他還說,訂價單包售新台幣15元,若跟電商以一箱24包買,才288元,平均一包才12元,還免費宅配到家。目前這款國產豆奶有4種口味,包含黃豆、黑豆的含糖跟無糖。黃豆由高雄的農民侯兆百提供,黑豆來自雲林的農民謝明拴。 \n 陳建斌說,台灣 1年進口230多萬公噸大豆,其中3%、7萬公噸是非基改;但是國人1年食用大豆需求量20萬公噸,換算栽種面積要8萬公頃,短期內市場還無法撐起這麼大的栽種面積,長期則有可能。 \n 他並說,對比去年本土大豆種植面積1652公頃,產量約近3000公噸;今年預計產量可達5000公噸;短期目標希望109年讓國產種植面積達2萬公頃,產量為2.5萬公噸,其餘搭配進口非基改大豆供應國人食用需求。1051221 \n

  • 台中市農會6場食農體驗 挽袖下田樂當一日農

    台中市農會6場食農體驗 挽袖下田樂當一日農

    台中市農會舉行「歡喜來豆陣-尋農紀」食農教育體驗活動,以青農為老師、將大自然化身為田園教室,邀請親子挽袖下田樂當一日農夫,青農將以自身經驗教育下一代,落實食農教育從小來,6場活動11月19日起將在大肚、外埔區登場,歡迎學校團體、親子報名參加。 \n \n 市農會總幹事林育葦表示,完整的食農教育不只是農耕體驗,還須掌握食物的生產,體驗活動包含整地、播種、田間管理、採收、後製加工及商品,讓民眾了解盤中飧的辛苦;農委會農糧署中區分署長林美華指出,在海線二期稻轉作雜糧契作可以找到3寶:活化農地增加收益、國產非基改、地產地銷最健康。 \n \n 今天青農洪聖淵、顏明賢及陳政毅3人也分享經驗,他們說,食農深入體驗,讓更多人了解農業,進而喜愛,並實際動手料理食物,藉機認識食物營養及感受在地農產品之新鮮與美味。 \n \n 6場活動包括:「歡喜來豆陣-尋農紀」,內容有田間採收、黃豆栽種、農機具介紹、割稻仔飯及豆漿、豆花DIY教學,11月19、20、22、23日共4場次;「外埔小麥手作體驗」有小麥播種與文化介紹、麵條DIY,27日於外埔登場;「海線農族食育體驗小農堂」,將動手控窯認識格外農品,歡迎學校團體及親子踴躍報名參加。

  • 體驗食農教育 林全訪宜蘭深溝國小

    體驗食農教育 林全訪宜蘭深溝國小

    以「食農教育」作為特色課程的宜蘭縣員山鄉深溝國小,藉由特色課程讓學生了解食材的成長與運用,今天(26日)行政院長林全宜蘭行的其中一站,選擇來到深溝國小取經,林全觀看湧泉生態區等設施,還鑽洞種蔥、品嘗營養午餐,與學童們互動熱絡。 \n \n林全抵達深溝國小後,在校長黃增川的導覽下,巡禮校園親水區、藥草植物區,以及了解校園太陽能發電等設施,穀東俱樂部發起人賴青松也擔任講解志工,為林全說明校園推行的食農教育。 \n \n林全走進校園的教育農園,與學生一起種蔥,林全使用「鐵管」挖洞,種蔥後再以小鏟子覆土,林全還使力為身旁的女學生挖洞,但林全也好奇問說,中午時種蔥會不會影響存活率?一旁的宜蘭縣長林聰賢解釋說,這季節很適合種葉菜類,「沒有問題。」 \n \n隨後林全再與學生一起品嘗營養午餐,校方提供的主食是有機米,還有回鍋肉片、鮮菇雜燴、有機地瓜葉、紫菜蛋花湯等菜色。 \n \n校長黃增川指出,學校從一到六年級都有不同的食農教育課程在推行,例如低年級是種菜、種豆,中年級著重育苗,高年級是種稻子,此外六年級還會種藥用植物,學校的營養午餐是使用宜蘭縣政府提供的有機米飯與在地食材蔬菜,學生所種的蔬菜則作為收成時額外加菜之用。

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