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以下是含有起司的搜尋結果,共522

  • 消失多年...小7這款三明治重新上架 網喊買爆:加熱後無敵好吃

    消失多年...小7這款三明治重新上架 網喊買爆:加熱後無敵好吃

    現代人生活節奏快,不少人三餐都是求簡單就好,就近在便利超商解決。一名女網友表示,中午時間走進7-11後,意外發現一款下架多年的三明治竟然回歸了,讓她忍不住趕快買下來,網友看到後也紛紛直呼買爆。

  • 三星電視吳寶春強強聯手 視覺味覺雙重享受

    三星電視吳寶春強強聯手 視覺味覺雙重享受

     當兩大不同領域的冠軍相遇,會碰撞出什麼火花?三星電視已連續14年全球銷售第一,昨(19日)與世界麵包冠軍師傅吳寶春合作,推出以三星QLED 8K量子電視為靈感的麵包,並在麥方4大店同步開賣,全台3C通路限時推出三星QLED 8K量子電視優惠,讓消費者味覺、視覺都有創新新感受。

  •  《賴床》招牌蛋餅必點 濃濃的起司吃起來超過癮

    《賴床》招牌蛋餅必點 濃濃的起司吃起來超過癮

    在北醫旁邊的巷子裡,藏了一間非常容易錯過的早午餐店《賴床》。《賴床》原本是讓會賴床的人也有東西可以吃,沒想到時常大排長龍,變成萬一賴床,還有可能會吃不到。

  • 義美蛋黃酥「大又圓」 他興奮結帳一看內容物好崩潰

    義美蛋黃酥「大又圓」 他興奮結帳一看內容物好崩潰

    中秋節是送禮、還有收禮的重要節日,除了月餅、柚子外,蛋黃酥也是大家愛吃的中秋禮品之一,有位網友日前在店家看到義美的「蛋黃酥」,熱愛蛋黃酥的網友開心拿去結帳,一看裡面包的內容物卻讓他超失望。

  • 當聰明的消費者

    當聰明的消費者

     食品產業是高利潤的世界但卻處處充滿騙局。你吃的起司可能是木屑;壽司裡的生魚片來源不明、初榨橄欖油其實是冒充的;牛肉、蔬果、五穀雜糧都混有假貨!該怎麼判別、選購真食物?真食物的美味又是什麼?

  • 免出國買韓國夯品 明起遠百6店登場

    免出國買韓國夯品 明起遠百6店登場

     遠東百貨與韓國農水產食品流通公社合作舉辦的「韓流魅力盡在遠百」韓國美食文化物產展,今年進入第8屆,明(24日)起在遠百信義A13、板橋大遠百、遠百桃園、新竹大遠百、遠百嘉義、高雄大遠百同步展開,全面滿足消費者韓流購物欲。遠百也邀韓國藝人宋米秦擔任「韓流魅力盡在遠百」特派員,希望透過宋米秦身為韓國人的角度介紹活動商品,進而吸引更多人潮。

  • 日本「NEKO NEKO CHEESECAK」出新品 「貓咪起司蛋糕 」4種新口味 一樣讓人捨不得吃

    日本「NEKO NEKO CHEESECAK」出新品 「貓咪起司蛋糕 」4種新口味 一樣讓人捨不得吃

    NEKO NEKO CHEESECAK 是貓咪吐司的姐妹品牌,店內只販售以貓咪造型的起司蛋糕,今年5月於東京自由之丘開幕後,前來打卡踩點的民眾總是大排長龍。NEKO NEKO起司蛋糕使用了來自法國有「起司之王」美譽的「Brie de Meaux」;生起司蛋糕經過烘烤過後,口感滑順不甜膩,再搭配店家自製的杏桃醬,也難怪會從開幕之後,人潮總是絡繹不絕。

  • 萬梓良求戲好停藥拍《麥路人》

    萬梓良求戲好停藥拍《麥路人》

     62歲金馬影帝萬梓良在香港影壇舉足輕重,近年則深受糖尿病所苦,他在暌違大銀幕2年的新作《麥路人》與郭富城再次合作,2人最初在郭入行的首部電視劇《成吉思汗》相識,私交甚篤。郭富城透露,萬梓良為了讓身體可以適應《麥路人》的夜間拍攝,竟然悄悄停藥,讓自己拍攝狀態更能精神抖擻,敬業精神讓郭富城驚訝不已,「但他在沒有服用調適身體的藥物後,身體稍弱,大家事後才知悉,對萬梓良的專業精神,十分敬佩。」

  • 萬梓良為戲停吃糖尿病藥 郭富城驚訝嘆:太敬業

    萬梓良為戲停吃糖尿病藥 郭富城驚訝嘆:太敬業

    62歲金馬影帝萬梓良在香港影壇舉足輕重,近年則深受糖尿病所苦,他睽違大銀幕2年,在最新作品《麥路人》與郭富城再次合作,2人最初在郭富城入行的首部電視劇《成吉思汗》相識,私交甚篤。郭富城透露,萬梓良為了讓身體可以適應《麥路人》的夜間拍攝,竟然悄悄停藥,讓自己拍攝狀態更能精神抖擻,敬業精神讓郭富城驚訝不已,「但他在沒有服用調適身體的藥物後,身體稍弱,大家事後才知悉,對萬梓良的專業精神,十分敬佩」。

  • 櫃姐一開腿竟噴出「起司瀑布」 原因曝光醫看傻眼

    櫃姐一開腿竟噴出「起司瀑布」 原因曝光醫看傻眼

    私密處出現異味或異常分泌物,可能是身體警訊。一名29歲的百貨公司櫃姐因下體反覆感染、飄出異味,不僅影響工作,連男友都拒絕嘿咻,最後甚至流出如「起司瀑布」般的黃膿,她轉到大醫院檢查,醫師發現一條神秘黑線才揭開真相。

  • 連鎖西餐廳出新招 趕跑夏日不振的食慾

    連鎖西餐廳出新招 趕跑夏日不振的食慾

    \n每天氣溫屢創新高,因為太熱導致食慾不振嗎?連鎖西餐廳相繼推出適合夏季品味的清爽料理,讓你胃口大開,開心大啖美食! \n連鎖義式餐廳品牌推出新菜色「慢烤美國頂級牛排」,採用來自美國USDA PRIME等級認證上選牛肩胛肉,為維持牛肉絕佳口感與風味,需將整塊牛肉進行長時間調理,達成由內到外熟度一致的黃金比例。特別的是將整塊牛排放在餐車上推出,再由主廚親自服務,完整呈現五感體驗。現切後的牛排中間呈現令人食指大動的紅潤色澤與均勻分布的大理石油花,搭配淋上特調肉汁(Gravy)的馬鈴薯泥與絕佳口感的黃金玉米粒,讓每一口都是原汁原味頂級享受。 \n美式連鎖餐飲品牌以刺激食慾味蕾的夏季異國餐桌為概念,結合泰式、義式、美式三國料理手法,推出多達七道的「吃夏趣」夏季新菜色;同時看準夏日健身熱潮,以「綜合蔬菜米」入菜,用四色蔬菜打成米粒大小代替白米飯,視覺如同彩虹般繽紛,營養又美味。「嘉年華雞肉沙拉」拌入新鮮綜合生菜及多種起司,淋上萊姆香菜醬、墨西哥辣味美乃滋,最後鋪上辣味雞肉絲和玉米脆餅條,口感爽口、層次豐富;「雙層起司雞肉酥餅」是道地的墨西哥風味主餐,麵粉餅中夾入炭烤雞肉與起司炒蛋雙層餡料,搭配微辣滋味,相當開胃。 \n \n以提供新鮮釀造啤酒以及頂級手工佳餚的餐廳品牌,本季以超級食物為主軸,推出「超級食物夏季風味菜單」。「番茄羅勒起司嫩雞」使用番茄、紅椒等超級食物入菜,以新鮮胡蘿蔔、黃綠櫛瓜條搭配大蒜一同拌炒當基底,接著將雞胸肉鋪上義式番茄羅勒醬和新鮮馬芝瑞拉起司一同烘烤,佐以巴薩米克醋膏、撒上羅勒絲,蔬菜條拌炒後滿滿鮮甜爽脆,再搭配酸甜且富含起司香氣的軟嫩雞肉,嘗來清爽無負擔。季節佐餐的啤酒為起源於德國科隆地區的「夏季派對愛爾(Sommerbrau)」,是經過過濾的愛爾型啤酒,呈現透明的金黃色酒體,其清爽的口感混合大麥及小麥的香味,以及來自於特殊酵母產生的淡淡果香,非常適合炎熱的夏天飲用。 \n*  飲酒過量.有礙健康! \n \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 男人微醺浪漫味!磐石威士忌乳酪蛋糕父親節最強跨界

    男人微醺浪漫味!磐石威士忌乳酪蛋糕父親節最強跨界

    2020父親節,起士公爵與仕高利達合作推出「磐石威士忌乳酪蛋糕」。如果說威士忌是男人的獨享時刻,有些苦需要沈澱,有些樂適合一飲而盡;那乳酪蛋糕就像是家裡溫暖的陪伴,柔軟滑順、濃郁香醇。以前,男人認為這是兩個世界,回家必須無所畏懼,苦樂只能自己吞。今年,起士公爵與仕高利達想告訴爸爸們,威士忌不但可以和乳酪蛋糕加在一起,而且更好吃。 \n \n \n每一瓶「仕高利達12年蘇格蘭威士忌」由首席調酒團隊,手選陳釀12年以上的麥芽威士忌原酒,調製出具濃郁花果香氣的滑順酒液,釀造出最勇敢的威士忌並以翱翔天際的金鷹作為品牌標誌,其勇敢、獨立、堅強、自豪的精神最能代表每一位偉大的父親! \n \n \n \n「磐石威士忌乳酪蛋糕」加入了比利時頂級黑巧克力和仕高利達12年威士忌的酒香,讓二者依完美比例調製而成,具有濃厚花果風味以及滑順口感,再配上台南玉井蜜旺果鋪以自然農法栽培的土桂圓窯烤而成的龍眼乾點題,果肉厚實,保留天然香氣,口感甜而不膩,混搭出爸爸的苦甜心情,陳年佳釀繚繞的微醺後勁,前350名訂購,享有仕高利達12年蘇格蘭威士忌50ml迷你版。 \n \n \n起司公爵的創辦人是出身醫療體系,任職於癌症中心,看過許多為病所苦的患者後,決定為他們做一些有意義的事!王奕凱說:「想要從食物中獲得健康,先從原物料的『捨』開始」,憑藉的一股熱誠和使命,終於研發出符合期許的『4D蛋糕』,4D即是:不添加奶油(De-Butter)、不添加鮮奶油(De-Whipped cream)、不添加澱粉(De-Starch)、不添加水(De-Water)的純淨理念,希望能透過這樣嚴謹的蛋糕製作過程,讓每位客人都能安心享用這道美味甜點。 \n \n \n※中時新聞網關心您:飲酒過量有礙健康、未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車,開車不喝酒。 \n

  • 參審制明闖關 朝野掀表決大戰

    參審制明闖關 朝野掀表決大戰

     蔡政府視為重要司法改革的《國民參與刑事審判法》草案,朝野黨團歷經協商,仍對草案總計112條文中,適用案件範圍、國民法官年齡、終局評議等關鍵條文近百條,無法達成共識。本周一立院臨時會勢必掀表決大戰。在野黨已表態,將透過發言、表決,堅守反對參審制立場。 \n 蔡總統2016競選時提出司法改革,卻僅舉辦「司改國是會議」,攸關國民參與審判的陪審制或參審制始終都無法定論。司法院與行政院卻在今年3月下旬,提出《國民參與刑事審判法》草案,採參審制,引發在野黨及民間司改團體的反彈。 \n 綠欲強行通過 司改團體抗議 \n 民進黨過去主張陪審制,其行動綱領也支持陪審制,如今大翻盤挺參審制,綠營意圖挾國會過半優勢,強行於立院臨時會草率通過,讓過去挺綠的司改團體也看不下去,6月起於立院門外靜坐抗議。 \n 朝野日前二度協商,不僅對法案名稱無共識,適用對象部分不同,綠營主張所犯最輕本刑10年以上有期徒刑之罪;時力主張所犯最輕本刑3年以上有期徒刑且未認罪案件;民眾黨及國民黨則認為,採參審制審理案件為所犯最輕本刑7年以上有期徒刑等;採陪審制則是犯貪污治罪條例、反滲透法、刑法內亂及外患罪章、妨害公務等罪。 \n 最爭議的終局評議或科刑評議部分,職業法官與國民法官就犯行認定是否有罪及刑度時,討論過程不得錄音錄影,在野黨質疑這是黑箱作業,且職業法官恐影響國民法官決定,要求錄音錄影並公開透明,但綠營堅持不讓。 \n 藍批案件量少 形同應付民眾 \n 國民黨團總召林為洲痛批,依綠營版本僅適用10年以上徒刑案件量,一年大概僅600多件,形同應付民眾,不是真要推動司改,顯示民進黨還是不相信人民有判斷能力,只相信職業法官,適用範圍太狹隘。 \n 司改會質疑,審判講證據,但司法院版本設計書證(筆錄、驗傷單、鑑定報告)調查程序,卻只在法庭簡單念給國民法官聽就算調查,可能造成被告防禦權損害。 \n 司法改革基金會昨公布民調也顯示,對政府推動參審制,高達9成2不了解或沒聽過,更有接近6成民眾認為,執政黨不必急於臨時會處理爭議法案。 \n 不過,綠營認為已充分與司改團體溝通,且完成朝野協商,程序完備,將按協商決論,全案明天交院會逐條討論,若有異議就直接交付表決,要全力捍衛司法院版本過關。

  • 兩隻巨鼠起衝突!學人站立「揮拳格鬥」…貓咪一旁看傻

    兩隻巨鼠起衝突!學人站立「揮拳格鬥」…貓咪一旁看傻

    \n新加坡一名網友「高起司」(CheezGoh)近日在回家的路途中,經過自家公寓一樓,竟然看到兩隻老鼠在打架,更離奇的是,旁邊突然出現一隻貓咪,但牠沒有向前抓住老鼠當晚餐,反而是被眼前所看到的景象嚇傻了,愣在那邊一動也不動,而這段過程也被「高起司」紀錄下來,放到網路上後引發討論。 \n據《每日郵報》報導,「高起司」本月8日步行回公寓時,突然看到兩隻老鼠在追逐,於是決定把這段過程紀錄下來,從影片中可見,兩隻老鼠先是在地上打滾,戰況過於激烈,牠們打一打竟靠著後腳的力量站了起來,並且瘋狂擺動短短的小手臂,彷彿在打格鬥賽。 \n不過戰場旁邊卻突然出現一隻白色貓咪,牠當下並沒有馬上向前,反而是被兩隻老鼠的一舉一動震懾到了,而老鼠們疑似看到天敵出現,馬上中止這場戰役分頭逃跑,據「高起司」的說法,白貓有向其中一隻老鼠衝過去,老鼠迅速地跑去排水溝,讓白貓吃了閉門羹。 \n影片上傳臉書後,至今吸引43萬人次觀看,網友也紛紛留言:「好像電影裡面的黑幫火拚」、「真的是傻眼貓咪啊」。 \n \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  • 好市多必買!營養師激推10減肥產品  零食點心也上榜

    好市多必買!營養師激推10減肥產品 零食點心也上榜

    好市多產品種類超多,份量也很大,一不小心可能吃進過多的熱量,而營養師孫語霙在最新發布的影片中分享,好市多必買的10項產品,健康又能幫助減肥,且除了主餐、水果類的產品之外,也有零食和點心供大家參考。 \n \n一、墨西哥牛肉捲餅 \n墨西哥餅皮成分較單純,它就是麵粉和一點點的油脂,相對來說熱量會比較低,再加上裡面包有蔬菜和一些低脂的牛肉,整體來說,算是蠻均衡的一個餐點。 \n \n二、墨西哥麵包 \n減脂也能吃麵包,但要把握少油、少精緻糖份的原則,建議在購買前先看營養標示,以這個麵包為例,它每份是269大卡,脂肪含量僅4公克,且它沒有反式脂肪、膽固醇等成分,糖也只有3公克,算是非常低。 \n \n三、酪梨雞胸肉沙拉 \n充足的蔬菜,搭配優質蛋白質水煮蛋和雞胸肉,裡面還添加酪梨,是很好的油脂來源,有非常多的不飽和脂肪酸和維生素E,可降低心血管疾病,對皮膚健康也有幫助,但要注意搭配的蜂蜜芥末醬,用量不要多,只要1/3就好。 \n \n四、彩色花椰菜 \n平常吃花椰菜只會吃到白色和綠色兩種,而這款彩色版本的花椰菜,其含有的植化素肯定很多,最近大家都很重視抵抗力,花椰菜本身含有大量的硫化物,對抵抗力蠻好的,為了不讓維生素C流失太多,因此都是用油炒或微波的方式來烹調。 \n \n五、冷凍菠菜起司蛋白塔 \n這款塔的成分單純,只由雞蛋、蔬菜和起司做成的,熱量很低,小小一顆僅74大卡,且有5公克的蛋白質,算是一款低熱量的點心,可用烤箱或微波爐加熱,若想要外皮酥脆,也可用氣炸鍋烹調。 \n \n六、希臘優格 \n這幾年希臘優格很夯,許多健身的人都喜歡吃,與一般優格的差異在於,在製作過程中,將水分和乳清的液體分離掉。以好市多販售得這款為例,它一份的蛋白質含量就有18公克,大概是一般優格的2倍。 \n \n七、快樂牛的起司片 \n起司的熱量差異很大,而這款起司片,1片僅39大卡,蛋白質是3.6公克,大概等於半杯牛奶的蛋白質含量,若平常喝牛奶會脹氣、拉肚子的人,也不愛喝優酪乳、優格,其實起司片是很好的替代品。 \n \n八、黃金奇異果 \n金色奇異果的維生素C的含量,是綠色的2倍之多,對美白效果很好,針對健身的人,由於平常吃的肉較多,奇異果裡面所含的酵素,可幫助蛋白直消化與分解,便秘的人也可以早上吃奇異果,因為裡面有豐富的水溶性纖維,可潤腸通便。 \n \n九、藍莓 \n由藍莓的深紫色外皮可知,其花青素的含量非常的高,是一種很好的多酚類抗氧化物質,可以幫助降低體內壞的膽固醇,並在預防心血管疾病上,有不錯的效果。 \n \n十、能量蛋白餅乾 \n成分主要是大豆蛋白、乳清蛋白,吃起來跟一般餅乾口感不同,吃起來會比較硬,且因為有添加奇亞子等成分,所以可能咬很久,嘴裡都還是會有渣渣、纖維的口感,一片可以吃比較久,其中巧克力口味也完全不甜,類似70、80%巧克力苦味。 \n \n【本文獲營養師孫語霙授權,非請勿轉載】

  • 光刻機如印鈔機 艾司摩爾是怎樣崛起成全球唯一

    光刻機如印鈔機 艾司摩爾是怎樣崛起成全球唯一

    在晶片領域,有一樣叫光刻機的設備,不是印鈔機,但卻比印鈔機還珍貴。歷數全球,也只有荷蘭一家叫做艾司摩爾(ASML)的公司集全球高階製造業之大成,一年時間造的出二十台高階設備,台積電與三星每年為此搶破了頭。 \n \n但其實,早在上世紀80年代,艾司摩爾還只是飛利浦旗下的一家合資小公司。全司上下算上老闆31位員工,只能擠在飛利浦總部旁臨時搭起的板房裡辦公。一出門就能看到板房旁邊一隻巨大的垃圾桶。出門銷售,也只能頂著母公司的名義,在對手的映襯下,顯得弱小、可憐,又無助。 \n \n不過說起來,作為半導體行業「皇冠上的明珠」,光刻機的本質其實與投影儀+照相機差不多,以光為刀,將設計好的電路圖投射到矽片之上。在那個晶片製程還停留在幾十奈米的時代,能做光刻機的企業,少說也有數十家,而尼康憑藉著相機時代的積累,在那個日本半導體產業全面崛起的年代,正是當之無愧的巨頭。 \n \n短短四年,就將昔日光刻機大國美國拉下馬,與舊王者GCA平起平坐,拿下三成市場市占。手裡幾家大客戶英特爾、IBM、AMD、德州儀器,每天排隊堵在尼康門口等待最新產品下線的熱情,與如今大家眼巴巴等著艾司摩爾EUV光刻機交貨的迫切並無二致。 \n \n但誰也不曾想,二十年不到,風光對調,作為美國忠實盟友的艾司摩爾一躍翻身,執掌起代工廠的生殺大權,更成為大國博弈之間的關鍵殺招。「如果我們交不出EUV,摩爾定律就會從此停止」,艾司摩爾如是說。 \n \n從市場角度出發,作為上世紀九十年代最大的光刻機巨頭,尼康的衰落,始於那一回157奈米光源乾刻法與193奈米光源濕刻法的技術之爭。 \n \n背後起主導作用的,是由英特爾創始人之一戈登·摩爾(Gordon Moore)提出的一個叫做摩爾定律的產業規範:積體電路上可容納的元器件的數量每隔18至24個月就會增加一倍(相應的晶片製程也會不斷縮小)。而每一次製程前進,也會帶來一次晶片性能性能的飛躍。 \n \n這是對晶片設計的要求,但同時也在要求光刻機的必須領先設計環節一步,交付出相應規格的設備來。 \n \n幾十奈米時代的光刻機,門檻其實並不高,三十多人的艾司摩爾能輕易入局這個行業,連設計晶片的英特爾也可以自己做出幾台嘗嘗鮮,難度左右不過是把買回來的高價零件拼拼湊湊,堆出一台難度比起照相機高深些許的設備。 \n \n尼康與他們不同的是,對手靠的是產業鏈一起發力,而尼康的零件技術全部自己搞定,就像如今的蘋果,晶片、操作系統大包大攬,隨便拿出幾塊鏡片,應付晶片製程是綽綽有餘的。 \n \n但造晶片也好,造光刻機也好,關卡等級其實是指數級別增加的,上世紀90年代,光刻機的光源波長被卡死在193奈米,成為了擺在全產業面前的一道難關。 \n \n雕刻東西,花樣要精細,刀尖就得鋒利,但是要如何把193奈米的光波再「磨」細呢?大半個半導體業界都參與進來,分兩隊人馬躍躍欲試:尼康等公司主張用在前代技術的基礎上,採用157奈米的 F2雷射,走穩健道路。 \n \n新生的EUV LLC聯盟則押注更激進的極紫外技術,用僅有十幾奈米的極紫外光,刻十奈米以下的晶片製程。 \n \n但技術都已經走到這地步,不管哪一種方法,做起來其實都不容易。 \n \n這時候台積電一個叫做林本堅的天才工程師出現了:降低光的波長,光源出發是根本方法,但高中學生都知道,水會降低光的波長——在透鏡和矽片之間加一層水,原有的193奈米激光經過折射,不就直接越過了157奈米的天塹,降低到132奈米了嗎! \n \n林本聰拿著這項「沉浸式光刻」方案,跑遍美國、德國、日本等國,遊說各家半導體巨頭,但都吃了閉門羹。甚至有某公司高層給台積電營運長蔣尚義捎了句狠話,讓林本堅「不要攪局」。 \n \n畢竟這只是理想情況,在精密的機器中加水構建浸潤環境,既要考慮實際性能,又要操心污染。如果為了這一條短期替代方案,耽誤了光源研究,吃力不討好只是其次,被對手反超可就不好看了。 \n \n當時尚是小角色的艾司摩爾決定賭一把,相比之前在傳統乾式微影上的投入,押注浸潤式技術更有可能以小搏大。於是和林本堅一拍即合,僅用一年時間,就在2004年就拚全力趕出了第一台樣機,並先後奪下IBM和台積電等大客戶的訂單。 \n \n尼康晚了半步,很快也就亮出了乾式微影157奈米技術的成品,但畢竟被艾司摩爾搶了頭陣,更何況波長還略落後於對手。等到一年後又完成了對浸潤式技術的追趕,但已經落後就難再追了 \n \n兩千年初踏錯了乾刻濕刻的選擇之前,其實早於1997年,在尼康被EUV LLC排擠在外時,就已經注定了如今光刻機市場一家獨大的結局。 \n \n當年為了嘗試突破193奈米,英特爾更傾向於激進的EUV方案,於是早在1997年,就攢起了一個叫EUV LLC的聯盟。聯盟中的名字個個如雷貫耳:除了英特爾和牽頭的美國能源部以外,還有摩托羅拉、AMD、IBM,以及能源部下屬三大國家實驗室:勞倫斯利弗莫爾國家實驗室、桑迪亞國家實驗室和勞倫斯伯克利實驗室。 \n \n資金到位,技術入場,人才雲集,但偏偏聯盟中的美國光刻機企業SVG、Ultratech早在80年代就被打得七零八落。於是,英特爾想拉來尼康和艾司摩爾一起入伙。但問題在於,這兩家公司,一個來自日本,一個來自荷蘭,都不是本土企業。 \n \n偏偏,美國政府又將EUV技術視為推動本國半導體產業發展的核心技術,並不太希望外國企業參與其中。 \n \n但EUV光刻機又幾乎逼近物理學、材料學以及精密製造的極限。光源功率要求極高,透鏡和反射鏡系統也極致精密,還需要真空環境,配套的抗蝕劑和防護膜的良品率也不高。別說是對小國日本與荷蘭,就算是美國,想要一己之力自主突破這項技術,也是癡人說夢。 \n \n為了表現誠意,艾司摩爾同意在美國建立一所工廠和一個研發中心,以此滿足所有美國本土的產能需求。另外,還保證55%的零部件均從美國供應商處採購,並接受定期審查。 \n \n美國能源部最後和艾司摩爾達成了協議,允許其加入EUV LLC,共同參與開發,共享研究成果。6年時間裡,EUV LLC的研發人員發表了數百篇論文,大幅推進了EUV技術的研究進展。 \n \n分享技術只是一方面,其後美國還送給艾司摩爾一份大禮。2009年,美國的Cymer公司研發出EUV所需的大功率光源,成為艾司摩爾的供應商,更在四年後以25億美元高價直接被併購。這可是光刻機的核心零件,這樣頂尖的技術,全球範圍也不超過三家。 \n \n毫不誇張的說,艾司摩爾雖然是一家荷蘭企業,但崛起的背後,其實是一場地地道道的美國式成功。 \n \n2012年,英特爾連同三星和台積電,三家企業共計投資52.29億歐元,先後入股艾司摩爾,以此獲得優先供貨權,結成緊密的利益共同體。 \n \n終於,在2015年,第一台可量產的EUV樣機正式發佈。當年只要能搶先拿到機器開工,就相當於直接開動了印鈔產線,EUV光刻機也成為目前的主流製程技術。

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