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以下是含有路易莎的搜尋結果,共45

  • 遠傳再度攜手路易莎咖啡 新竹站前複合門市17日開幕

    遠傳再度攜手路易莎咖啡 新竹站前複合門市17日開幕

    遠傳於今年4月與路易莎合作,首創推出電信數位咖啡體驗館「中壢實踐複合體驗門市」,自開幕以來,在來客數、電信銷售服務表現以及電信門號與數位服務銷售業績表現都十分亮眼。因此遠傳趁勝追擊,再次聯手路易莎(Louisa)咖啡連鎖店,共同打造「新竹站前複合體驗門市」,結合咖啡文化與遠傳數位生活,提供消費者不一樣的消費體驗,期望互惠雙方商機收入轉型。此外,遠傳未來將視商圈需求,陸續發展不同的複合店型,全方位迎合消費者對數位生活的需求。

  • 新聞分析-餐飲雙軌齊攻 路易莎躍身黑金霸主

     超商賣咖啡嚴重壓縮傳統連鎖咖啡的市場生存空間,老品牌店數一方面收店,另一方面加速研發餐食力求鞏固市占,路易莎咖啡不僅未受影響,近年更持續拓點展店,在台連鎖店數已達478家,年底可望突破500家,超越星巴克與85度C,正式成為台灣連鎖咖啡市場龍頭,並預計在2020年公開發行,朝IPO之路邁進。

  • 丹堤餐點多樣仍輸路易莎 網揭原因

    丹堤餐點多樣仍輸路易莎 網揭原因

    台灣人喜歡喝咖啡,而咖啡店也一間一間的開,其中星巴克最為人知,而近日崛起的「路易莎咖啡」主打平價路線,深得消費者喜愛。一名網友在ptt詢問,指在地連鎖咖啡品牌「丹堤咖啡」,飲品並不輸路易莎,餐點甚至更多元,但為何名氣卻不如對方?引發討論。

  • 超兇店長曝邪惡畫面 網晃到頭暈

    超兇店長曝邪惡畫面 網晃到頭暈

    一名路易莎女店員因為穿著低胸背心,挺著「K罩杯」在櫃檯前收銀,「乳香四溢」的超火辣美照,讓她一夕爆紅。後來被眼尖的網友起底真實身分,本名張維亞的她,是路易莎台中西屯文心店店長,有「台灣沖田杏梨」封號。昨(2日)深夜更在臉書分享超兇健身片段,畫面曝光讓一票男粉絲理智線徹底斷裂。

  • 路易莎紅什麼? 網大推這3點

    路易莎紅什麼? 網大推這3點

    路易莎近年快速展店,分店比比皆是,朝全台500間店邁進,引起網友好奇發問「路易莎咖啡是怎麼紅起來的?」網友不諱言就是這3大特色「平價、安靜、環境」。

  • 這家拿鐵好喝嗎? 網暴動:奶味太重

    這家拿鐵好喝嗎? 網暴動:奶味太重

    路易莎的拿鐵好喝嗎?一位網友在PTT上詢問,隨後附上一張圖,網友一看瞬間暴動,原來不是拿鐵,而是一位店員穿著低胸背心的女員工,認真顧客製作咖啡稍為前彎的動作,雪白的奶球就快要從裡面的黑Bra掉出,,並露出深深的事業線,網友樂翻「這拿鐵奶味太重」!

  • 路易莎咖啡13周年慶 首創「虛擬黑卡」會員破50萬

    路易莎咖啡13周年慶 首創「虛擬黑卡」會員破50萬

    路易莎咖啡致力精品咖啡平價化,近期也邁入13周年,總經理黃銘賢表示,路易莎每年進口200多噸世界頂級莊園咖啡豆,是台灣大型咖啡連鎖店,提供單品咖啡最多的品牌,也擁有專屬的尋豆師,每年從全球引進超過20種極品咖啡豆,引領國人品嘗莊園精品咖啡的風潮,例如日前推出的世界冠軍豆種「巴拿馬藝伎」,即造成空前熱銷紀錄。

  • 路易莎 X 遠傳電信 中壢數位體驗咖啡館開幕

    路易莎 X 遠傳電信 中壢數位體驗咖啡館開幕

    路易莎咖啡近年以「圍繞生活」的策略發展,近期展店突破450家門市,也首度跨界與遠傳電信合作,將於4月17日(三)全新開幕「中壢實踐複合體驗門市」,也會升級為數位體驗咖啡館。除了提供慣有的插座和小型聚會區塊外,這回首創3大數位體驗專區,包括可透過網路分享,體驗遠傳提供的「智慧居家區」、「休閒旅遊區」、「影音娛樂區」等全方位數位服務。

  • 遠傳攜手路易莎 布局首家數位體驗咖啡館複合式店

    遠傳15日宣布,首度與知名咖啡品牌路易莎咖啡合作,即將於17(三)全新開幕的【中壢實踐複合體驗門市】,將升級為數位體驗咖啡館。

  • 年賣5000萬杯   路易莎黃銘賢30萬借錢開店

    年賣5000萬杯 路易莎黃銘賢30萬借錢開店

    台灣黑金商機年達700億元,不但超商業者陸續角逐,國內外咖啡品牌也快速擴張。本土業者表示,台灣每人平均年喝122杯咖啡,還遠低於日本400杯、韓國380杯的量,至少還有1倍以上的成長空間。不過業者也分析,台灣因擁有豐富茶文化底蘊,對於咖啡的創意與味蕾非常敏銳,「拿光世界咖啡冠軍的就是台灣人!」

  • 不輸星巴克?YouTuber揭路易莎5大隱藏版必喝飲料

    不輸星巴克?YouTuber揭路易莎5大隱藏版必喝飲料

    路易莎咖啡愈來愈紅,分店愈開愈多,有與星巴克並駕齊驅的趨勢,飲品好喝、價位親民,許多人一喝就愛上。為何路易莎咖啡會這麼紅?YouTube那個女生(Kiki)推薦5種隱藏版飲品,都是會讓人愛上。 \n《網路溫度計》報導,Kiki推薦的5種隱藏版飲品,如下: \n1、檸檬柑橘茶+柚子醬(熱、無糖) \n柚子醬本身就有甜度,所以無糖是最剛好的口感。大家在喝水果茶時,常有苦澀感,不過這杯沒此苦澀感。雖然檸檬香味沒特別凸顯,但柑橘跟柚子醬香味還是很足夠的,如果要解膩或是暖胃朋友,很適合點這杯。 \n2、紅翠清寧茶+濃縮咖啡(少冰無糖) \n如果你平常沒喝咖啡習慣的人,這款會很適合你,濃縮咖啡跟茶搭在一起後,咖啡的苦味跟澀澀感覺竟消失!兩者結合在一起順口、清爽,茶和咖啡的香味都非常搶戲,並且沒有苦澀感,如果你是不喜歡喝咖啡的人,或許這款你會喜歡喔! \n3、泰勒紅茶拿鐵(少冰半糖) \n店員推薦在飲用時不要把裡面的泰勒茶包拿出來,讓茶香氣更濃郁,也不會讓奶味整個蓋過茶香,不容易有膩口感覺。這款是大家比較常喝到的飲料,味道也是意料之內的,雖然沒有甚麼驚奇感,但還是有很多人百點不膩、天天都要來一杯,可見他的魔力啦~ \n4、黑糖雪點奶茶+蜂蜜(少冰無糖) \n蜂蜜加在裡面並沒有死甜的感覺,不過因為味道太搶戲,有點蓋過黑糖的香味,變得有點像在喝蜂蜜奶茶。整體味道還是很棒,奶香味濃郁、蜂蜜也不死甜,唯一的缺點就是黑糖味的戲份被搶走了,如果很愛喝黑糖的人應該會有點小失望。 \n5、四季翠玉鮮奶茶+蜂蜜、升級小農鮮奶茶 \n這一款是店員心中的NO.1推薦飲品!蜂蜜的量不會搶過茶的香氣,奶跟茶的味道大概是7:3,屬於奶香味比較重的飲品。這杯裡面該有的主角茶、奶香、蜂蜜的香味都各自表顯得很好,又不會搶掉彼此的鋒頭,讓你每一口都喝的到這三合一的美味,難怪會是店員心中的第一名,還沒試過的你一定要去品嘗看看喔! \n \n

  • 路易莎咖啡籃球隊  奪社會籃球錦標賽男子組亞軍

    路易莎咖啡籃球隊 奪社會籃球錦標賽男子組亞軍

    成軍才3個月的路易莎咖啡籃球隊,於昨(21日)奪下中華民國籃球協會主辦的年度大賽全國社會籃球錦標賽男子組亞軍。 \n \n該球隊由路易莎總經理黃銘賢號召加盟主、公司員工和籃球退休好手,成員有曾經在SBL發光發熱的球員。其中左手怪傑林志隆,是南海店、杭州店的加盟主﹔高天麟是HBL當年最傑出控衛;還有HBL史上超遠三分球射手王男桂,及曾是SBL選秀狀元陳國維。以上球員都已年近超過35歲,被譽為籃壇「不老騎士」。

  • 路易莎月餅 濃濃咖啡香

    路易莎月餅 濃濃咖啡香

    路易莎咖啡每年推出限量中秋禮盒,今年別出心裁將咖啡融入月餅內餡,並搭配濾掛禮盒限量供應,讓中秋節飄著濃濃的咖啡味,現已開放全台門市預購,9月9日前預購95折,原價單盒345元,團購10盒以上88折,限量1500盒。今年塑造6顆不同造型不同口味的小月餅,有黃金柚子、大甲芋頭和咖啡口味等,素食也可品嘗,搭配咖啡更加美味。

  • 不藏私!路易莎隱藏版「翠玉蜜茶拿鐵」、「小農雪點拿鐵」將登場

    不藏私!路易莎隱藏版「翠玉蜜茶拿鐵」、「小農雪點拿鐵」將登場

    路易莎咖啡一直有網路流傳隱藏版MENU,8月27日起,將網路瘋傳No.1的「翠玉蜜茶拿鐵」(定價70元),及超有人氣的「小農雪點拿鐵」(定價65元)隆重推出。 \n \n「翠玉蜜茶拿鐵」是使用清香回甘的四季翠玉,與滑順綿密的鮮奶泡鮮加入適量蜂蜜提香,入口清爽無負擔﹔「小農雪點拿鐵」則是使用鮮乳坊的A級鮮奶,並灑上厚厚的黑糖粉如雪點般裝飾在鮮奶泡上,散發出醇厚的黑糖味﹔這兩款只有內行人才會點的必喝飲品,路易莎決定公開大方分享不藏私◦

  • 咖啡館變兒童天地 路易莎創親子友善門市

    咖啡館變兒童天地 路易莎創親子友善門市

    路易莎咖啡將桃園市藝文中心的南平店,規劃成台灣第一間親子友善咖啡門市,於即日起至7月15日止,歡慶試營運全飲品8折優惠。該門市除了有咖啡座位區,還有百本的兒童圖書室,樂高積木或扮家家酒等各種玩具可供租借,提供孩童安全的遊樂讀書的空間。 \n \n為迎合大人小孩飲食上的需求,除提供蛋堡、風味三明治,及磚壓三明治等輕食外,也特地設計適合兒童的新款糕點,未來場地也將開放包場舉辦生日派對,或親子交流聚會等。 \n \n路易莎訴求近年成立全方位咖啡生活門市,如在國父紀念館店,民權西路店推廣閱讀風氣;另外,高雄棧貳庫店則結合高雄港灣風景和文化歷史◦

  • 咖啡渣變紙杯 路易莎拚循環經濟

     為建立品牌感動度,近兩年連鎖店數高速成長的路易莎咖啡昨(13)日宣布,攜手成大資源工程系、興采實業與蘆葦女力基金,將咖啡渣再製成紙杯、紙盒、菜單和杯墊,並將裝咖啡豆的麻布袋製成提袋、咖啡杯套等文創商品,為市場第一家全面落實「循環經濟」的連鎖咖啡品牌。 \n 路易莎咖啡總經理黃銘賢表示,路易莎咖啡品牌發展策略主要分建立「品牌認同」、「品牌溫度」及「品牌感動」3個階段。每一階段均帶動業績與店數成長。黃銘賢表示,路易莎率同業之先落實循環經濟,就是建立品牌感動度,希望帶動業績成長兩位數。 \n 路易莎咖啡去年連鎖店數298家,年營收17億,今年1至5月連鎖門店數已達361家,前5個月累計營收已達19億元,超過去年全年,黃銘賢表示,這是「品牌力」創造的綜效,希望今年底前店數突破400家,年營收較去年成長50%。 \n 路易莎與成大資源工程系產學合作,創新研發將咖啡渣混合再生紙漿、澱粉等環保材質,製成各類紙類品,包括紙杯、紙盒、菜單及杯墊等,資源再利用回到咖啡廳中。而路易莎與興采的合作主要是利用物流中心及運貨車,將連鎖門市店家的咖啡渣收集後免費送給興采再利用,研發製作相關產品。路易莎的員工制服也會陸續更換為咖啡材料製作。 \n 而路易莎支持蘆葦女力創作的咖啡麻布袋產品,則是透過行銷機制鼓勵消費者收集路易莎的熱杯套來換取用麻布袋製作的文創商品,同時也逐步在路易莎咖啡連鎖門市販售蘆葦女力創作的商品。 \n 黃銘賢認為,黃銘賢並表示,一年前路易莎在台南只有4家店,如今已成長至30家,且舊有門市業績並沒衰退,「靠的就是品牌力」。

  • 莎莎掰了、麥當勞換人…外商為何一個個落跑台灣?

    莎莎掰了、麥當勞換人…外商為何一個個落跑台灣?

    許多美妝控最愛逛的莎莎3月底退出台灣,在市場投下震撼彈,先前麥當勞也易主,改變其對台經營的策略,不少全球知名消費品牌紛紛撤出台灣,到底是台灣市場的問題?還是外商經營的問題? \n \n藍濤亞洲總裁黃齊元在商業周刊撰文指出,這些外商毫不考慮就放棄台灣,其背後有3種可能,一是,台灣市場太小或已被邊緣化,像莎莎即表示未來將改配合大陸「一帶一路」策略布局。 \n \n其次,在台灣市場太難賺錢,這代表消費者結構或廠商經營可能均有問題;最後,廠商沒有快速調整策略,比如說莎莎即無法因應電商及日韓化妝品興起潮流。 \n \n但他認為,這並不代表外商或新進本土業者無法在台灣市場賺錢,像好市多就以特殊的價值與服務贏得消費者的忠誠,另外,平價咖啡業者路易莎不畏星巴克和85度C的夾擊,全台店數衝到300多家;賣日式牛肉飯和咖喱飯的連鎖店Sukiya,生意好到要排隊。 \n \n黃齊元表示,台灣市場當然可以賺錢,可惜市場規模不夠大,加上這幾年兩岸關係急凍導致觀光客減少、經濟蕭條,所以競爭越來越激烈,市場走向兩極化,有些業者很賺、贏家通吃,剩下的就很辛苦。 \n \n他提醒,近幾年東南亞市場興起,市場規模及成長速度均相當驚人,當地電商在阿里等業者帶動下,超速發展,新加坡Lazada、印尼Tokopedia都已成為獨角獸。在這種情況下,台灣作為一個利基型市場,加上政治風險,在外商心目中變成「可有可無」,做出撤退決定根本無需考慮。

  • 不輸星巴克!店員私推路易莎Top5  喝一次就「中毒」

    不輸星巴克!店員私推路易莎Top5 喝一次就「中毒」

    過去大家喝咖啡第一個會想到的是星巴克,但近年路易莎竄起,連鎖店可以說是多到不行,在台已達330家,跟星巴克真的是有得比的多,不過在這麼多的飲料品項中,哪幾款是最好喝的呢?最近在社群網站掀起的店員揭密風潮,終於吹到路易莎,而以下五款正是內部工作人員最推薦的,一起來看看吧! \n▍5、檸檬柑橘茶 ▍ \n店員透露,雖然點檸檬柑橘茶的客人不多,但搭在一起會蹦出新滋味,超推可以加柚子醬試試。 \n▍4、紅翠青檸茶 ▍ \n紅翠青檸茶是南非國寶茶,裡面有加萊姆醬。而身為店員的他,偷偷透露如果朋友來探班,會加入濃縮咖啡,形成美味的特調1號。 \n▍3、泰勒紅茶拿鐵 ▍ \n泰勒系列除了檸檬柑橘茶外,其他都是用泰勒紅茶包泡的,本身會留一包茶包在裡面,可以要求去茶包,但店員比較推薦的喝法是茶包放著泡。 \n▍2、黑糖雪點奶茶 ▍ \n由泰勒公司約克夏茶包為基底,再加上黑糖的香甜和綿密的奶泡,就是好喝的黑糖雪點奶茶,這款店員推薦可以加蜂蜜,更好的是不加奶精加鮮奶。 \n▍1、四季翠玉鮮奶茶 ▍ \n牛奶都是用光泉,加5元可以升級小農鮮乳坊(幸運兒牧場)鮮奶,這款成為店員心中的冠軍,而他也推薦可以加蜂蜜更好喝。

  • 《商業周刊》路易莎兩億豪賭 挑戰平價咖啡老大

    《商業周刊》路易莎兩億豪賭 挑戰平價咖啡老大

    當企業面臨成長瓶頸,你會選擇保守發展,還是再豪賭一場? \n \n3年前,目前全台店數第2多的平價咖啡連鎖店路易莎(Louisa)創辦人黃銘賢,就面臨過這個抉擇。 \n \n賭局的起點 \n超商進逼,轉型擴大供餐 \n \n黃銘賢大二起就自學煮咖啡,之後到星巴克、咖啡原料供應廠工作。2006年,他在台北西華飯店對面創業,從5坪大的外帶店做起。他曾享受過高峰,也曾被超商咖啡衝擊、營收下滑3分之1,「最慘的人生,我都經歷過了。」 \n \n 好不容易事業逐漸平穩,在咖啡戰場中,超商咖啡不斷進步,要往上擠壓外帶咖啡市場,他想持續定位在平價咖啡路線,但要用更好的咖啡豆,選用的豆子平均比其他普通咖啡豆每公斤貴100元,以3年前的咖啡豆出貨量約10萬公斤計算,每年得多出1千萬元的成本,以當時總公司年營收5千萬來看,等於是兩成營收,甚至高於獲利。 \n \n面對強敵,黃銘賢選擇大幹一場。 \n \n這個抉擇,讓路易莎全台店數衝到336間,去年總營收十七億元;現在,它還將成為繼85度C後,下個進軍國際的本土平價連鎖咖啡品牌,立志5年內上市櫃。「當初只賣咖啡,現在可能無法生存,過程很痛苦,」他說。 \n \n黃銘賢原先的轉型算盤是:擴大店面空間,提供多元餐點,以此提升客單價,同時建立後端中央工廠,在全台快速展店,用規模經濟降低成本。 \n \n拓展產品線的邏輯看似簡單,但根據餐飲業連鎖加盟顧問桂世平所述,做咖啡生意只要專注在咖啡豆原料和烘豆技術,但是餐食,就得牽涉到更複雜的備料、製作流程等,甚至後續的管理,這都是關卡。 \n \n光在所謂的「多元餐點」上,黃銘賢就磨了快兩年,包含蛋糕、披薩、三明治等百種餐點。但,更難的才在後面。「想要大量成長,就要捨得投資、把細節做好。」黃銘賢說。 \n \n首先,他將總公司員工從5人擴張到100人,耗資2億元建立烘焙廠、餐食廠、烘豆廠等4座中央工廠,以及500坪的物流中心。「永遠都在投資,投資好恐怖,餐食廠每個月要了(編按:台語,指虧錢)40萬……,」他自嘲。 \n \n對比2014年路易莎總公司年獲利僅126萬元,他硬是砸了2億元不手軟。 \n \n賭注越壓越多 \n快速展店擴規模以分攤投資 \n \n為了分攤後台投資,3年前,他在公司尾牙喊出2年開200家店的「遍地開花」策略,相比於最大競爭對手Cama咖啡,開放加盟7年來僅100間,「全公司都氣得要死啊!我姊姊還說:『你是瘋了嗎?』」 \n \n頓時,路易莎加盟數爆量,引發業界譁然,不少人評論,路易莎的管理恐怕跟不上擴張速度。 \n \n一度壓力大到暴肥 \n他:發展,就要學著承擔 \n \n其間,不認同他的夥伴陸續離職,他一度壓力大到罹患躁鬱症,體重從75暴增到96公斤,「我有天去打籃球,完全跳不起來。」 \n \n但他不斷告訴自己不進則退,「連鎖企業最危險就是100間,若沒有衝過去,就會全跌回來。」他不敢懈怠,甚至跳下來開設50家直營店,成為帶領加盟業者的領頭羊。 \n \n採訪中途,他忽然拉開襯衫,秀出他左手臂上的刺青。 \n \n「你看,這是自由女神拿著咖啡機手把、烘豆機,後面還有時間之眼,我希望路易莎不要短視近利。刺在身上就會永遠記得,不可以放棄。」 \n \n處女座的黃銘賢,把自己逼得很緊,「有點像是小暴君。」他說,在急速擴張時期,為了讓加盟品質穩定,他將加盟者的教育訓練拉長到3個月,得通過10多種證照考試,才准開店。從包含手該怎麼消毒、保鮮盒怎麼分裝、怎麼貼標籤,他每項都盯,每個都標準化。 \n \n現在,光是餐食,就占路易莎總營收近4成。 \n \n目前仍專注在小店型、現烘現做、外帶咖啡等的Cama咖啡董事長何炳霖認為:「這沒有對錯,但我覺得做餐點會模糊,我們想聚焦在咖啡,透過發展多元咖啡,擴大來客數。」 \n \n兩條路是不同商業抉擇,若黃銘賢賭贏,今年將可望成全台店數最多的平價連鎖咖啡。 \n \n但原本,他只是愛咖啡的星巴克小店員,現在卻必須拚經濟規模,為財務槓桿傷神,若再來一次,還會做同樣選擇嗎?黃銘賢想了想說:「一旦發展,就要學著承擔!歷史上的勝仗都是快狠準!」 \n \n【更多報導】 \n \n※精彩全文,詳見《商業周刊》1582期。 \n \n※本文由商業周刊授權刊載,未經同意禁止轉載。

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