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以下是含有邁泉的搜尋結果,共10

  • 日式豬排推夏日限定!海陸三拼一次滿足食尚味蕾

    日式豬排推夏日限定!海陸三拼一次滿足食尚味蕾

    \n \n日本超人氣炸豬排專門店「MAiSEN邁泉豬排」,承襲日本道地製作工法,強調以「筷子也能夾斷的柔軟豬排」而聞名,夏季新菜特別集結了邁泉招牌一口腰內豬排、爽脆Q彈的大尾炸草蝦以及日本同步販售的毛豆可樂餅組合而成,海陸饗宴一次到位超滿足。 \n \n \n本季夏日新菜「夏日海陸三拼套餐」,一次可品嘗邁泉招牌腰內豬排與新鮮脆口的大草蝦,以及日本邁泉同步上市的毛豆可樂餅,白飯、味噌湯、高麗菜絲無限量供應,隨餐還有附贈消暑開胃小菜與清爽甜點,對於有選擇困難的吃貨來說,肯定是一個絕佳的選擇! \n \n \n此外,倍受矚目的振興三倍券,捷利餐飲集團特別發出2萬本振興消費護照,只要在集團旗下任一品牌消費滿400元,即可獲得現省高達1萬元的振興優惠,回饋比率將近25倍,是目前市面上餐飲業者中回饋最高的優惠,同時為迎接即將到來的父親節檔期,邁泉豬排推出超值加購優惠,只要加價88元就可以大啖口感鮮嫩、油脂豐厚的鹽烤鮭魚,加價188元還可選擇經典豬排雙拼主菜,這個夏天來邁泉吃飯最划算。 \n \n \n▍文末贈獎 ▍ \n \n按讚公開分享本貼文+截圖內文並@3位朋友,可獲得新品「夏日海陸三拼」兌換券。 \n✔告訴小編你最想吃的原因。(標記人頭帳號及抄襲視同自動棄權) \n✔活動時間 | 即日起-8/1 \n✔領取方式 | 郵寄(限台灣地區) \n \n

  • 「用筷子就能夾斷的軟嫩豬排」~邁泉豬排26日進駐忠孝SOGO

    「用筷子就能夾斷的軟嫩豬排」~邁泉豬排26日進駐忠孝SOGO

    豬排名店「MAiSEN邁泉豬排」近年來全台遍地開花,自2016年登台以來,消費者好評如潮,台灣第6間門市坐落台北SOGO忠孝館11F,26日正式開幕。 \n \n 看好台灣金字塔消費商機,此次引進日本青山本店高單價宴席雙人料理,全新「嚴選豚肉涮涮鍋(雙人套餐)」精選昆布、柴魚熬製湯頭,饕客將薄切豬肉在高湯中來回輕涮,建議先品嘗肉質原始風味,再蘸佐醬料享用。 \n \n 邁泉豬排對食材品質嚴格把關,嚴選每頭豬僅1%「腰內肉」及9%「里肌肉」為原料,由專人手工挑除筋膜,確保肉質軟嫩入口即化,外層包裹特製麵包粉入鍋油炸,酥脆豬排外皮有著如羽毛般「直立」炸花,放涼後享用也不會出現油耗味,考驗主廚烹調功力。 \n \n 邁泉忠孝門市推出限定版「快樂豬里肌/腰內豬排特別膳套餐」,除美味豬排外,加入日式精緻小菜(干貝甜蝦、燴蔬菜)點綴,提供消費者多層次味覺感動。另道「經典燴黑醋套餐」主廚精選日本有機玄米黑醋燴以里肌肉條(80g),搭配一口豬排(40g)品嘗,黑醋特有酸度與甜味刺激味蕾,具畫龍點睛之效。開幕首日至8月8日止,消費者凡點選「快樂豬里肌/腰內豬排特別膳套餐」,享優惠價480元。

  • 「MAiSEN邁泉豬排」進駐秀泰生活台中文心店

    「MAiSEN邁泉豬排」進駐秀泰生活台中文心店

    由捷利國際餐飲集團引進、來自日本東京超過五十年的豬排傳承老店「MAiSEN邁泉豬排」,今(30)日正式進駐秀泰生活台中文心店,成為全台第5家門市,開幕首日就出現大排長龍。 \n \n「MAiSEN邁泉豬排」這次在選擇進駐台中秀泰生活6樓,今日由捷利國際餐飲集團總裁陳秋白、以及MAISEN總部明石和斗志課長、秀泰總經理室協理李青嶸一同剪綵,成為「MAiSEN邁泉豬排」在台中的第2家分店。 \n \n新店舖主打親子族群,以及到秀泰影城消費的客群。為此,「MAiSEN邁泉豬排」在秀泰影城6F售票口前方手扶梯口處,將開設為期2個月 (7/13-8/31)的邁泉豬排小邁車,憑當日入場前電影票,除可享優惠價(89元)購買經典外帶腰內豬排三明治組合(含腰內豬排三明治3入1份及指定飲料1杯)之外,邁泉獨家的口袋三明治可選擇原價購買,並享10元加購指定飲料1杯的暑期優惠! \n \n捷利國際餐飲集團表示,以小店鋪起家的「MAiSEN邁泉豬排」,透過對食材的堅持,嚴選優良豬肉,堅持做出「用筷子就可以夾斷的軟嫩豬排」;邁泉豬排以來自鹿兒島的「黑之匠」精心挑選出「里肌肉」及「腰內肉」製成豬排,其纖維細軟的肉質甘醇滑嫩,口感細膩,富含油脂入口即化,瞬間感受肉汁的鮮甜。 \n \n此外,邁泉豬排的人氣商品之一-外帶腰內豬排三明治,由精心挑選的腰內豬排搭配鬆軟吐司,佐以獨門腰內豬排三明治醬汁,完美比例的搭配,曾於日本創下每日銷售數量2.8萬份,小巧方便的外帶三明治,自7/13日起的暑假期間,每週五17:00-21:00,及每周六、日13:00-20:00,於秀泰影城的6樓售票口前方會有小邁車的出沒,讓民眾邊看電影的同時,可邊享用來自日本職人的外帶三明治。

  • 一口咬下的幸福味!MAiSEN邁泉豬排在台北延續東京外帶風潮

    一口咬下的幸福味!MAiSEN邁泉豬排在台北延續東京外帶風潮

    日本東京車站要地人來人往的繁忙與快速特性,「MAiSEN邁泉豬排」以獨家研發的外帶豬排三明治,滿足忙碌上班族的口腹之慾,在日本廣受好評,每日銷售數量2萬8千份,相當於1.5座101大樓高。全新微風台北車站店延續東京車站概念,以三鐵共構、人潮絡繹不絕的台北車站出發,讓每位路過的民眾及上班族,亦或是旅客,皆能取得單手便能品嚐,酥脆軟嫩並富含飽足感的三明治。 \n \n在全新「MAiSEN邁泉豬排」微風台北車站店販,除了品牌經典風味的「三明治」、「口袋三明治」,與全新研發的「迷你漢堡」三種系列,各有腰內豬排、漢堡排、蝦排三種肉排風味,口袋三明治獨家咖哩腰內口味,共十種選擇。 \n \n \n「口袋三明治」的製作全程使用獨家訂製方式,請來加賀美智久親自親自示範,製作時需掌握的技巧,由日本進口的專門機器進行包壓,將邊緣精實加壓而成的圓形三明治,完整包覆所有內餡。並以專門機器壓印上MAiSEN LOGO。經過壓製、具有咬勁的的吐司麵包將豬排、半熟蛋與醬汁包裹其中,一口咬下充斥蛋香、肉香、與醬香,是外帶餐點中最飽嘴的享受。 \n \n經典「三明治」以鬆軟特製吐司夾上柔軟豬排,搭上獨家研製三明治醬汁,口感鬆軟好入口,是品嚐「MAiSEN邁泉豬排」好吃原味的起點,外帶餐點的入門首選。而在日本深獲好評、台灣首度上市「迷你漢堡」則可感受到紮實的芝麻麵包所帶來的麵粉香氣,留香齒頰之間。 \n \n6月22日台北車站專賣店的開幕當日,「MAiSEN邁泉豬排」祭出多樣優惠活動,與消費者同享東京車站的同步美味。 \n開幕首二日(6/22、6/23),排隊前50名憑號碼牌,按讚即贈送漢堡排迷你漢堡一個。 \n開幕首日現場發送限量邁醬小扇子。 \n開幕首日現場發送限量三摺優惠劵: \n1. 凡消費即可憑券贈送漢堡排迷你漢堡一個(使用期限7/1-7/31,限台北車站店使用,每日限量50份。) \n2. 凡消費滿150元以上,即可憑券折抵50元(使用期限8/1-8/31,限台北車站店使用。) \n3. 憑券消費三明治系列,三明治享88折優惠(三明治不包含口袋三明治,使用期限9/1-9/30,限台北車站店使用。) \n \n \n

  • 來台慶周年 老饕必食「用筷子就可以夾斷的軟嫩豬排」

    來台慶周年 老饕必食「用筷子就可以夾斷的軟嫩豬排」

    發跡自日本東京的「MAiSEN邁泉豬排」,去年10月挟高人氣進軍台灣市場,店內以日本鹿兒島黑豬肉「黑之匠」製作餐點,套餐600至750元高客單價挑戰業界門檻,一度蔚為話題。此次歡慶引進台灣一周年,推出「周年慶限定雙人套餐組」,10月20日至11月10日全台3門市同步販售,限定價1020元,每日限量20套。 \n \n 由捷利國際餐飲引進台灣的MAiSEN邁泉豬排,目前日本有12間門市,秉持「心中以客樣第一」精神,製作「用筷子就可以夾斷的軟嫩豬排」,秘訣在於肉品取自每頭豬隻10%腰內肉、里肌肉部位,搭配MAiSEN與日本知名麵包大廠合作,引進祕製麵包粉油炸,油炸後麵衣如羽毛般豎起,根根「箭立」炸花,佐以特製沾醬品嚐滋味難忘。 \n \n 全新「周年慶限定雙人套餐」,包括嚴選豬肉壽喜燒套餐、鮮蝦奶油可樂餅、豬排套餐三部曲,多種品項一次滿足。「嚴選豬肉壽喜燒套餐」將薄切豬肉片混合蔬菜與甜味日式醬油煨煮,放上半熟玉子、蔥段點綴,黏稠蛋液與微鹹豬肉在口中迸出新滋味;小點「鮮蝦奶油可樂餅」以新鮮草蝦為食材,裹上麵衣高溫油炸,最後淋上濃郁白醬,外層酥脆與Q彈蝦肉十分對味,甫上桌建議放置一小段時間品嚐避免燙口,喜愛清爽口感消費者可淋上檸檬汁提味。 \n \n 常態商品「豬排套餐三部曲」靈感源自日式鰻魚飯三吃概念,一吃,建議先以酥炸豬排搭配日本越光米享用;二吃,加入青蔥、芥末醬調味後搭配豬排,有些微嗆辣感;三吃是指加入和風高湯製成茶泡飯,醇厚高湯與豬排相得益彰。 \n \n 捷利國際餐飲總經理李佳奐表示,台灣美食種類豐富且多元,適逢MAiSEN邁泉豬排來台周年,希望將日式豬排原汁原味帶給台灣消費者,目前MAiSEN邁泉豬排全台有3間百貨門市,單店平均日營業額在15至25萬間,25歲以上女性為主要客群,有趣的是男女客群性別比例約3: 7,與日本門店5:5有明顯差異,顯見台灣百貨還是以女性消費族群為大宗。李佳奐指出,2018年預計將開3至5間新門市,主要集中北部與中部。

  • 伊勢路勝勢極黑豬排脣齒留香 日本MAiSEN邁泉原味攻台

    伊勢路勝勢極黑豬排脣齒留香 日本MAiSEN邁泉原味攻台

     台灣與日本有著深厚歷史淵源,從日治時期因地緣關係、商業貿易等,造就台灣人熟悉日式料理,頂級日式豬排近年在台灣造成一股旋風。 \n 日本51年老字號品牌「MAiSEN邁泉」進軍台灣市場,號稱「用筷子就可以切著吃的軟嫩炸豬排」,對豬肉品質有著近乎嚴苛要求,以職人精神製作頂級豬排料理,喜愛豬排的消費者千萬不能錯過。MAiSEN秉持全日式作法,不加以改良,帶給台灣消費者日本原味。 \n 蘿蔔泥喚醒味蕾 \n 明星商品「特選腰內豬排套餐」每日限量30份,選用日本鹿兒島「黑之匠」黑豬肉製作,豬隻以紅番薯混合飼料餵養,並以手工斷筋維持口感,MAiSEN與大型麵包廠合作,引進祕製麵包粉油炸,油炸後麵衣如羽毛般豎起,冷卻麵衣依然酥脆,不具油耗味。入口鬆軟豬排具微甜味,油脂在口中蔓延,建議先以蘿蔔泥喚醒味蕾,品嘗豬排甜味,再擠上些許檸檬提味,MAiSEN特製辣味鹽調料,微辣口感搭配鬆軟豬排,非常值得一試。 \n 「腰內豬排三明治套餐」以豬腰內肉製作肉質軟嫩,將豬排浸入蔬菜及水果特製豬排醬中,再以切邊白吐司覆蓋豬排,一口咬下吐司搭配豬肉甜味佐以豬排醬鹹香在嘴中融合,適合下午茶食用,分量適中具輕微飽足感。 \n 頂級豬排品牌「伊勢路勝勢豬排」來自日本三重縣,也是著名伊勢神宮所在,為維持高品質豬排,聘請日本熟成豬排達人「星合和」擔任顧問,開發當季最新菜色及親自來台傳授作法,引進日本「遠赤紅外線油炸機」,精準控制油炸豬排中心溫度達85度以上,確保無細菌殘留。 \n 可樂餅內藏海味 \n 台灣限定「極黑 黑豚里肌豬排」推出造成轟動,黑色麵衣搭配頂級里肌炸豬排,十分吸睛。此款豬排選用特定重量台灣黑豬肉,低溫熟成14天,手工斷筋維持豬肉口感,裹上特製墨魚麵包粉油炸,「玫瑰色」切面號稱是食用豬排的最佳口感,外層麵衣呈餅乾狀脆度,一口咬下喀滋口感與2.5公分里肌肉在口中融合,半肥半瘦肉質極具彈性,經油炸仍保有肉汁,口中迸發全新口感,除品嘗原味外,建議撒上少許玫瑰鹽食用,能提出肉的鮮甜味。 \n 店內另一人氣商品「蟹肉可樂餅拼盤」內含蟹肉可樂餅、草蝦天婦羅及豬排,一次多重滿足。蟹肉可樂餅以馬鈴薯粉為基底,混合特製白醬及絲狀松葉蟹腳,口感綿密細緻,入口微鹹保留松葉蟹本身鮮味,彷彿吃到大海的味道令人驚奇。草蝦天婦羅選用台灣草蝦製作,口感扎實帶有甜味。

  • 日本排隊名店進駐新光三越信義新天地 MAiSEN邁泉豬排登台 3年展店20家

    日本排隊名店進駐新光三越信義新天地 MAiSEN邁泉豬排登台 3年展店20家

     又有日本排隊名店登台!捷利國際餐飲集團獨家取得日本豬排名店MAiSEN邁泉豬排代理權,首家店落腳新光三越信義新天地,20日正式營運,預計單店單月營業額2、3百萬元,走高單價路線,第2家預計12月下旬在台中新光三越百貨開店,預計3年展店20家。 \n 據指出,捷利國際董事長盧明志原本從事教職,2015年5月在高雄漢神巨蛋店開出第1家牛角日本燒肉店,之後陸續引進太盛TAMOYA烏龍麵、單人鍋SHABUSATO、空居酒屋、Pepper Lunch胡椒廚房等品牌,未來還打算自創品牌。 \n 捷利國際副總經理梁淑惠表示,當初是有人將捷利國際引薦給總店位於日本涉谷表參道的MAiSEN邁泉豬排,對方認同捷利國際在台經營日式品牌餐飲的表現,雙方洽談2、3個月,就敲定由捷利國際獨家取得MAiSEN邁泉豬排台灣代理權,首家店落腳新光三越台北信義新天地,20日正式營運。 \n MAiSEN邁泉豬排強調不管是黑豬肉或是白豬肉都是從日本鹿兒島空運來台,不只幫里肌肉按摩,還將筋挑出及整理,連老人家都咬得動,老少咸宜,套餐平均單價400~450元,走高單價路線,單店單月營業額目標2、3百萬元,預計12月下旬還會在台中新光三越百貨開第2家店,年底捷利國際全台全品牌展店家數達42家,明年陸續會在高雄等地展店,預計3年展店20家,展店傾向與百貨公司結合。 \n 新光三越百貨信義新天地主管指出,MAiSEN邁泉豬排進駐A9館,配合信義新天地周年慶活動開跑選在20日正式營運,將可帶動人潮。美食餐廳及小吃街目前占信義新天地營業額20%,這次MAiSEN邁泉豬排進駐,接下來還有英國名廚JAMIE OLIVER餐廳也會在信義新天地A11展店,年底美食占營收比重可達20%至30%。

  • 東京50年歷史 MAiSEN邁泉炸豬排進駐新光信義A9

    東京50年歷史 MAiSEN邁泉炸豬排進駐新光信義A9

    「到東京必吃」、「用筷子就可以切著吃的軟嫩炸豬排」MAiSEN邁泉炸豬排,在日本有50年歷史,終於進駐台灣。位於新光三越信義新天地A9的6樓,10月20日正式開幕。 \n \nMAiSEN邁泉炸豬排使用精準的火候,以165度高溫油炸出的美麗金黃色豬排。從1965年創業以來,以餐廳和外帶熟食料理聞名,擁有非常多的顧客。 \n \nMAiSEN邁泉目前在日本國內有10家餐廳,而以販售炸物肉菜熟食、豬排三明治和便當的店鋪有58家,委託銷售店鋪約有200家店,其他也有經營配送便當等事業。於2012年從泰國出店開始正式晉級海外,如今在泰國首都曼谷的市中心有10間餐廳,2015年在菲律賓展開3個店鋪,2016年台灣首家店正式成立。

  • 頂級日式豬排 MAiSEN邁泉登台搶攻老饕味蕾!

    頂級日式豬排 MAiSEN邁泉登台搶攻老饕味蕾!

    號稱「用筷子就可以切著吃的軟嫩炸豬排」MAiSEN邁泉登陸台灣!首店選在台北新光三越信義新天地A9館6樓,將於本月20日盛大開幕。以日本鹿兒島高品質黑豬肉「黑之匠」及白豬肉「薩摩錦」搶攻頂級消費者市場,挑戰單客套餐600至750元高單價市場及挑逗美食饕客味蕾。 \n \n 「MAiSEN邁泉」目前在日本有10間餐廳,秉持「心中以客樣第一」理念,堅持選用最好食材、製作讓消費者滿意料理。此次與捷利國際餐飲品牌合作引進台灣,消費者在台灣就能享受頂級美食,其中「特選腰內豬排套餐」選用鹿兒島「黑之匠」黑豬肉製作,豬隻以紅番薯混合飼料餵養,肉質具有淡淡甜味,並以手工斷筋、挑筋方式維持豬肉口感,外層裹上MAiSEN秘製麵包粉進行油炸,油炸起鍋豬排香氣四溢,令人食指大動。 \n \n 豬排經油炸後,一口咬下酥脆麵衣與內層豬肉迸發出如雪花般豐潤油脂,充滿口中,細看帶有紋理豬肉與酥炸麵衣呈分離狀。店家推薦食用順序為,先以蘿蔔泥喚醒味蕾,接著品嘗原味炸豬排感受豬肉的甜味,再以新鮮檸檬提味,而喜愛重口味的消費者可搭配特製四款醬汁食用,例如辛口、甘口醬汁等....一次多重滿足。

  • 日本排隊名店MAiSEN豬排 20日在台開賣

    日本排隊名店MAiSEN豬排 20日在台開賣

    台灣又新增一家日本排隊名店!總店位於東京涉谷區表參道的MAiSEN(邁泉)豬排在日本人氣排隊名店之一,在捷利國際餐飲集團取得獨家代理權進駐新光三越台北信義新天A9館6樓,配合新光三越百貨周年慶開跑,20日正式開賣,標榜採用日本鹿兒島空運來台的黑豬肉及白豬肉,售價相對比其他日系豬排店高,走高價位路線,預計單月單店營業額2、3百萬元。 \n 捷利國際主管指出,MAiSEN邁泉豬排只選用里肌肉及腰內肉製作成豬排,作法不只是幫豬里肌肉按摩,還將筋挑出來,還進行整理,連老人家都咬得動,屬於老少咸宜餐點,套餐平均單價400-450元,標榜是鹿兒島黑豬肉「黑之匠」套餐定價750元、白豬肉「薩摩錦」套餐定價600元,還有豬排套餐三吃法。MAiSEN邁泉豬排最自豪是一年光是豬排三明治銷售量就是2棟101大樓高度。

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