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以下是含有陳正輝的搜尋結果,共92

  • 王品人事異動 進入陳正輝時代

     王品集團人事異動,原總經理、執行長李森斌升任副董事長,董事長陳正輝兼任總經理和執行長,等於一人身兼三職。李森斌表示退居二線後,將協助陳正輝推動王品企業文化建立,並讓接班梯隊陸續接棒,外界則認為,此一人事異動意味王品集團正式進入「陳正輝時代」。 \n 員工編號003的李森斌是王品創業股東之一,他與陳正輝最早是在日系連鎖餐飲「儂特利」的同事,陳正輝離開儂特利後在藥商擔任業務,賺進人生第一桶金,並在南非結識戴勝益後一起創立王品集團,之後陳正輝再邀李森斌加入。 \n 李森斌曾先後擔任「西堤」、「聚」、「王品牛排 」、「藝奇」等事業處總經理,2008年赴大陸擔任大陸事業群總經理後,並開出諸如「花隱」、「蜀三味」與「鵝夫人」等新品牌,不僅為王品集團自創中式餐飲品牌開創新契機,「鵝夫人」更連續3年在〈上海米其林指南〉中得到米其林一星肯定,李森斌居功厥偉。 \n 2018年4月李森斌以積勞為由申請留職停薪十個月,當時不少人猜測李森斌「應該不會回王品了」。但去年4月由大陸返台的李森斌接下王品集團執行長,一年4個月期間為王品建立「群將計畫」,並推動集團營運數位轉型。 \n 王品集團的公關發言系統對於6日的人事異動非常低調,僅表示李森斌為王品創辦人之一,多年來對王品集團有卓越貢獻,因此榮升集團副董事長,未來在更高位階上專注更好的王品文化。 \n 李森斌自己對此則淡定以對,他表示,自己卸下下執行長職務,將退居二線擔任類似顧問角色,協助王品集團建立企業文化及教育訓練工作。 \n 王品資深員工透露,王品董事長陳正輝對於市場開發、品牌定位與經營管理著墨甚深,李森斌則投注不少心思推動企業文化,所以未來分工比較像是陳正輝「瞻前」並帶兵在前線打仗,李林斌則「顧後」將後勤顧好。

  • 《觀光股》王品Q2虧轉盈 李森斌退居二線

    《觀光股》王品Q2虧轉盈 李森斌退居二線

    連鎖餐飲集團王品(2727)2020年上半年雖受新冠肺炎疫情衝擊,每股盈餘虧損1.12元、續創同期新低,但在台灣營運績效回升、中國大陸轉虧為盈下,第二季營運已較首季虧損新低顯著轉盈、每股盈餘(EPS)0.86元,顯示已逐步走出新冠肺炎疫情影響。 \n \n同時,王品無預警公告人事異動,宣布原總經理暨執行長李森斌升任副董事長、職務由董事長陳正輝兼任。市場人士認為,此舉形同李森斌「明升暗降」退居二線,身兼董事長、總經理及兩岸執行長職務的陳正輝「獨攬大權」,將完全主掌王品營運發展方向。 \n \n王品2020年第二季合併營收34.84億元,季增17.58%、年減13.31%。毛利率45.26%、營益率4.57%,分創近4季、近5季高點。歸屬母公司稅後淨利0.64億元、每股盈餘0.86元,雖仍雖年減8.65%,但已較首季虧損1.48億元、每股虧損1.98元顯著由虧轉盈。 \n \n觀察第二季兩岸營運概況,台灣營收24.17億元,季增0.88%、年減2.73%,營益率升至5.89%,優於首季3.71%及去年同期5.79%。中國營收10.66億元,季增達88.17%、仍年減32.22%,但營益率升至1.56%,較首季大幅轉盈、並終止連5季虧損。 \n \n王品表示,台灣事業群營收在4月落底,隨著疫情趨緩帶動消費者聚餐意願回升,配合6月防疫措施鬆綁,王品因應振興三倍券政策提前推出現金兌換券,成功帶動營收連3月走揚。中國大陸在政策及商場雙重利多激勵下,帶動第二季營收強彈、並正式轉虧為盈。 \n \n不過,因首季虧損幅度大,累計王品上半年合併營收64.47億元、年減21.75%,續處近8年同期低點。毛利率43.12%、營益率負1.54%雙創同期新低,同期首見本業虧損。歸屬母公司稅後虧損0.83億元、每股虧損1.12元,續創同期新低、亦為同期首見虧損。 \n \n王品公布2020年7月自結合併營收13.92億元,月增達14.3%、年增2.32%,創近3年同期高點。其中台灣營收達9.1億元,月增9.64%、年增11.43%,續創近6年同期高點。中國大陸營收亦達4.8億元,月增達24.98%、年增5.51%。 \n \n王品表示,台灣7月營收成長主要受惠暑期聚餐效應帶動,預期在父親節、七夕等節慶商機挹注下,8月旺季效應可期。中國大陸方面,王品、西堤2大主力品牌合計營收年增5.51%,粵菜新品牌「鵲玥」展店至4家、鵝夫人持續重整升級,有助提升整體營運績效。 \n \n同時,王品持續汰弱留強、加速展店進度,8月將一舉新展7家門市,包括石二鍋重返士林商圈、陶板屋插旗林口、聚北海道昆布鍋進駐中壢SOGO,其他品牌展店計畫亦持續進行,預期至年底全台門市總數可達300家目標。

  • 王品走出谷底 強化三領域布局

     王品(2727)董事長陳正輝5日在股東會上向股東信心喊話,表示王品集團已走出營運谷底並穩步向上。陳正輝表示,迎接後疫情時代來臨,王品下一階段將聚焦火鍋、燒肉與麵點等三大剛需型業態布局,期能擴大集團營運動能並加速拓點展店。 \n 王品股東會通過2019年財報、盈餘分配及資本公積發放案,決議以盈餘每股配息約3.54元、資本公積配息約0.96元,合計配息4.5元。陳正輝表示,今年疫情尚未結束,但王品仍延續近年高股利政策,與股東共享營運成果,王品股東會並致贈股東2,200元餐飲禮券,此一讓「股東變鐵粉」的奇招,目的是希望藉此鼓勵更多人到王品各品牌消費並體驗美食。 \n 陳正輝指出,台灣火鍋市場規模約190億元,在餐飲市場占比最大,燒肉則有90億元,兩者後端供應鏈相同、且廚藝技術門檻不會太高,有利快速發展連鎖。目前台灣王品旗下已有聚、石二鍋、12MINI、青花驕、和牛涮等五個品牌、火鍋門市合計已超過100家,但陳正輝表示「這數字仍不夠」,他說,王品將挾既有供應鏈基礎與成功營運經驗,加重火鍋與燒肉市場布局,將經濟規模極大化。 \n 陳正輝表示,去年10月籌備的「和牛涮」,2月試營運、3月正式開幕,5月即創下單店破千萬業績,反映高CP值的火鍋定位,備受消費大眾肯定,所以將加速展店腳步。另一塊成長動能則是小吃、麵點,今年已率先推出新品牌「薈麵點」,5月單店業績開紅盤達280萬元。 \n 陳正輝坦言,大陸事業群自去年以來持續影響整體營運績效,除了今年遭疫情波及外,主要受到首度跨足中餐市場的「鵝夫人」內控管理出現問題拖累,不過目前已重整得差不多,相信狀況將持續好轉。

  • 王品點名賣「這個」 旗下100家店還嫌不夠

    王品點名賣「這個」 旗下100家店還嫌不夠

    王品集團今(6/5)上午舉行年度股東常會,董事長陳正輝指出,去年開始關注台灣火鍋與燒肉市場,火鍋在台灣餐飲市場佔比最大,市場規模約190億、燒肉有90億,兩品類不僅後端供應鏈相同,廚藝也簡單、能快速連鎖。細數台灣王品旗下有超過100家門店是火鍋專賣店 (聚、石二鍋、12MINI、青花驕、和牛涮),但這個數字還不夠。 \n \n王品股東常會由董事長陳正輝擔任主席,與執行長李森斌一同現身,此為陳正輝自2015年接任集團董事長一職後,邁入第6個年頭,他表示:「經營團隊努力讓王品的版圖持續擴大、穩定獲利、讓股東每年穩定配息,這是身為董事長的責任,也才對得起各位股東的支持。」 \n \n2019年王品集團合併營收162.3億元,稅後淨利3.55億元、EPS 4.77元,年增6%,也是陳正輝接任董事長以來的第二高峰。陳正輝指出,今年雖面臨新冠肺炎疫情,王品因領先業界、提前啟動「安心專案」高規格防疫措施,落實執行量體溫、戴口罩、勤洗手、定時酒精消毒等消毒程序,服務同仁胸前配戴「今日體溫」表,因此業績相對同業受到衝擊較小。 \n \n陳正輝透露,在集團充足的供應鏈支持,以及良好的經營經驗下,未來會在火鍋與燒肉市場加重布局,對業績將有很大幫助。像是去年10月開始籌備的「和牛涮」,2月試營運、3月正式開幕,5月即創下單店破千萬業績,反映高 CP 值的火鍋定位,備受消費大眾肯定外,也會加速展店腳步。另一塊成長動能則是小吃、麵點,今年已率先推出新品牌「薈麵點」,5月單店業績開紅盤達280萬,實不容易。 \n \n王品集團去年至今,營收主要影響來自大陸市場,除今年因疫情波及外,主受到「鵝夫人」拖累,「鵝夫人」是大陸王品首次跨入中餐的品牌,因對該品類市場不熟悉,內控管理出現問題,然而在團隊努力下,目前已重整得差不多,相信未來將持續好轉,也有助大陸業績的提升。

  • 王品配息4.5元 下半年聚焦3大業態

    王品配息4.5元 下半年聚焦3大業態

    \n王品集團(2727)董事長陳正輝5日在股東會上向股東信心喊話指出,王品集團已走出營運谷底並穩步向上。陳正輝表示,迎接後疫情時代來臨,王品下一階段將聚焦火鍋、燒肉與麵點等3大剛需型業態布局,期能擴大集團營運動能並加速拓點展店。 \n王品股東會並通過2019年財報、盈餘分配及資本公積發放案,決議以盈餘每股配發約3.54元、資本公積配發約0.96元,合計配息4.5元。陳正輝表示,雖然今年疫情尚未結束,但王品仍延續近年高股利政策,與股東共享營運成果,王品股東會並致贈股東2,200元餐飲禮券,此一讓「股東變鐵粉」的奇招,目的是希望藉此鼓勵更多人到王品各品牌消費並體驗美食。 \n陳正輝指出,台灣火鍋市場規模約190億元,在餐飲市場占比最大,燒肉則有90億元,兩者後端供應鏈相同、且廚藝技術檻不會太高,有利快速發展連鎖。目前台灣王品旗下已有聚、石二鍋、12MINI、青花驕、和牛涮等5個品牌、火鍋門市合計已超過100家,但陳正輝表示「 這數字仍不夠」,他說,王品將挾既有供應鏈基礎與成功營運經驗,加重火鍋與燒肉市場布局,將經濟規模極大化。 \n陳正輝表示,去年10月籌備的「和牛涮」,2月試營運、3月正式開幕,5月即創下單店破千萬業績,反映高 CP 值的火鍋定位,備受消費大眾肯定,所以將加速展店腳步。另一塊成長動能則是小吃、麵點,今年已率先推出新品牌「薈麵點」,5月單店業績開紅盤達280萬。 \n陳正輝坦言,中國大陸事業群自去年以來持續影響整體營運績效,除了今年遭疫情波及外,主要受到首度跨足中餐市場的「鵝夫人」內控管理出現問題拖累,不過,目前品牌已重整得差不多,相信未來狀況將持續好轉,將有助中國大陸業績提升。 \n王品集團2019年合併營收162.3億元,稅後淨利3.55億元、EPS 4.77元,年增6%,是陳正輝接任王品董事長以來的第二高峰。陳正輝指出,今年雖面臨新冠肺炎疫情,王品因領先業界、提前啟動「安心專案」高規格防疫措施,落實執行量體溫、戴口罩、勤洗手、定時酒精消毒等消毒程序,服務同仁胸前配戴「今日體溫」表,因此業績相對同業受到衝擊較小。 \n疫情趨緩民眾外出用餐消費信心及意願回升、加上母親節聚餐效應,以及推出外送外帶服務帶動下,王品台灣事業群5月營收9.6億元,創2016年以來同月新高紀錄,年增6.77%、月增57.20%,在疫情趨緩後,展現強勁回補力道。大陸事業群整體也回復85%,王品、西堤等主力品牌更超過九成,高於大陸餐飲業整體平均水準,提升大陸事業群5月營收達4.3億元,月增71.57%。兩岸合併營收13.9億元,月增61.40%,顯示王品集團已逐步走出疫情谷底,穩健向上。

  • 王品射四箭 今年獲利會更好

     王品集團(2727)6日召開股東常會,通過2018年財報稅後純益3.45億元,EPS 4.52元,並通過每股配發4.5元現金股利,配發率超過99%,創下王品有史以來配息率最高的紀錄。王品董事長陳正輝表示,王品2018年營收已終結連三年下滑,2019年擬定四大發展重點,預期「2019年的EPS應該會比2018年更好」。 \n 王品2018年合併營收年增3%,惟EPS不如2017年的6.01元,陳正輝表示,主要是受全球不景氣的影響,特別是大陸市場受到貿易戰的拖累,消費力道下滑。 \n 王品2018年四大發展重心:一、梳理品牌,以多品牌提升市占率,投資重點瞄準台灣人最喜歡的火鍋、燒肉。二、將台灣22個品牌,分成中高事業群和中低事業群,由兩個團隊深耕不同價格帶。三、成立「廚藝研發中心」,把食物的美味和品質,提升到集團戰略高度。四、強化供應鏈競爭力,透過新成立的萬鮮公司,全面整合食安、採購和物流。 \n 陳正輝表示,過去王品將研發分布在各個品牌,今後將由總部管控研發技術,希望成核心優勢。而萬鮮公司將食安、採購和物流全面整合,不僅支持集團內各品牌食材採購需求,同時將對外接單,做大規模,提升綜效。 \n 王品2019年首季營運表現亮眼,首季合併營收42.2億元,年增3.43%,稅後淨利1億元,EPS 1.36元,年增36%,顯示重新調整策略後,營運漸入佳境。

  • 王品股東會 陳正輝:今年獲利會更好

    王品集團(2727)今日召開股東常會通過2018年財報,稅後純益3.45億元,每股純益4.52元,並通過每股配發4.5元現金股利,配發率超過99%,創下王品有史以來配息率最高的紀錄。王品董事長陳正輝表示,王品去年營收已終結連3年下滑,今年擬定4大發展重點,預期「今年的EPS應該會比去年更好」。 \n王品去年合併營收年增3%,惟稅後盈餘不如前一年的6.01元,陳正輝表示主要是受到全球不景氣的影響,特別是大陸市場受到中美貿易戰的拖累,消費力道下滑。 \n王品集團今年4大發展重心:第一是梳理品牌,以多品牌提升市占率,尤其台灣人最喜歡的火鍋、燒肉,將會是投資的重點。第二是將台灣22個品牌,分成中高事業群和中低事業群,由兩個團隊深耕不同價格帶。第三是成立「廚藝研發中心」,把食物的美味和品質,提升到集團戰略高度。第四則是強化供應鏈競爭力,透過新成立的萬鮮公司將食安、採購和物流全面整合。 \n陳正輝表示,過去王品將研發分布在各個品牌,今後將由總部管控研發技術,希望成為王品的核心優勢。而萬鮮公司將食安、採購和物流全面整合,不僅支持集團內各品牌食材採購需求,同時萬鮮將對外接單,做大規模,提升綜效。 \n王品今年首季營運表現交出不錯成績單,首季合併營收新台幣42.2億元,較去年同期成長3.43%,稅後淨利1億元,每股稅後盈餘1.36元,較去年同期增加0.36元,年增36%,此一顯示王品重新調整策略後,營運漸入佳境。

  • 《股利-觀光》王品決配息4.5元,射4箭拚獲利勝去年

    《股利-觀光》王品決配息4.5元,射4箭拚獲利勝去年

    連鎖餐飲集團王品(2727)今(6)日召開股東常會,通過2018年財報、盈餘分配及資本公積配發案,決議配息4.5元,包括盈餘配發約3.86元、資本公積配發約0.64元。展望今年,董事長陳正輝表示,集團營運將聚焦4策略,看好今年獲利可望優於去年。 \n \n王品2018年合併營收162.86億元,年增3.03%,中止連3衰、重登近3年高點。惟毛利率46.03%、營益率3.49%雙創新低,歸屬業主稅後淨利3.45億元,年減25.43%,每股盈餘4.52元,低於前年6.01元。 \n \n王品表示,去年兩岸總店數淨增17家,並合計開出青花驕、12mini、禾樂、享鴨、舞漁、北島鮨鮮、就是川等7個新品牌。同時,旗下品牌因應市場趨勢精進商業模式,延伸餐期及用餐場域,藉此挖掘市場潛能,並透過翻新優化營運模式,深耕強化品牌力。 \n \n王品指出,去年台灣事業群營運穩健向上,但酷必、乍牛等新品牌因績效未若預期而縮減門店數,年底宣布結束義塔營運、舒果轉型Su/food重新發展,相關閉店費用影響獲利。中國大陸事業群同樣面臨營運成本壓力,營運較為辛苦,亦對弱勢品牌同步調整體質。 \n \n王品(2727)公布2019年5月自結合併營收14.52億元,月增20.68%,年增1.48%。累計1~5月合併營收68.67億元,年增0.91%,雙創近4年同期高點。展望後市,隨著端午節、畢業季、暑假的聚餐熱潮到來,集團對業績審慎樂觀看待。 \n \n展望今年營運,王品今年在兩岸仍將分別創設1~2個新品牌,並持續透過滾動式管理,敏捷因應市場變化細膩布局,堅守穩健經營、持續成長原則,聚焦單店營收成長,在擴增營運規模之際亦達到最佳資源配置,盼達成營收、獲利同步成長目標。 \n \n陳正輝表示,今年營運聚焦品類多品牌並進、營運組織調整、研發拉回中央決策、供應鏈整合4策略。首先,集團將梳理品牌,如火鍋、燒肉等較大的品類市場,都會有更多著墨,以多品牌出發搶占市占率。 \n \n其次,集團進行營運組織調整,將21個品牌分為中高價、中平價2事業群經營,讓不同商業模式及經營策略屬性的品牌能經營得更好。再者,餐飲業東西好不好吃最重要,王品研發原本散見各品牌,今年將成立廚藝研發中心,將研發決策拉到中央策略層次。 \n \n最後,供應鏈整合愈趨重要,陳正輝表示,今年初已成立萬鮮公司,整合前端食安、物流,不只能提供集團供應,也能對外接單,將規模做大、使規模綜效更為顯現。按首季獲利狀況來看,未來若能按此步調前進,今年獲利可望優於去年。

  • 有信心! 王品董座陳正輝加碼買進自家股票108張

    由於對集團未來發展深具信心,王品集團(2727)董事事陳正輝與台灣事業群執行長李森斌近期持續加碼購入自家股票,陳正輝個人共買進108張,李森斌累計買進68張,加上去年首度實施庫藏股轉讓給表現優秀的同仁,大家態度積極踴躍,出現超額認購的現象,此顯示王品同仁由上到下將公司當自己的事業打拚,以及對集團的向心力。 \n王品集團公佈5月營收,受惠母親節聚餐效應加持,合併自結營收14.5億元,月增20.68%,年增1.48%。累計今年1至5月合併營收68.7億元,較去年增長0.91%。 \n展望6月,隨著端午節、畢業季、暑假到來,旗下有多元餐飲品牌的王品集團,已針對不同目標客層設計推出主題式套餐與促銷活動,全力搶攻聚餐商機,法人看好王品業績可望再仰攻。 \n王析王品兩岸事業群表現,台灣王品5月營收9億、年增5.08%,1至5月累計營收40.5億、年增4.18%,表現穩定向上。而大陸王品因推動門店汰弱留強結束表現不佳的門店,5月營收5.5億元、年減3.89%,累計今年前5月營收28.2億元、年減3.44%。 \n王品集團跨足聚餐「泛中餐」體系後,新創「沐越」、「青花驕」、「享鴨」、「丰禾日麗」等品牌,讓消費者於節慶聚餐選擇更為多元,促動今年到旗下品牌慶祝母親節聚餐人潮更盛,同時,大陸鎖定時下正夯的日料市場,布局有成,兩岸新品牌雙雙為營收持續注入源源活水。 \n王品集團持續以滾動式管理,強調敏捷因應市場變化,不斷進行門店調整與布局,6月挾帶兩大新興人氣品牌「青花驕」和「原燒O-NiKU」回到起家厝台中,殺進新公益路商圈戰場;「Su/food」全台第二店,也將進駐商辦匯集的台北中山北路精品街,日前為開幕暖身掃街活動,吸引大批人潮排隊力挺,端午期間二店正式開幕,營業時間更提前早上7:30開始,企圖搶食首波連假用餐商機。 \n去年10月才剛開出的人氣新品牌「享鴨」,吸引不少北部饕客慕名朝聖,征服饕客嗜鴨味蕾,6月底全台第二店將於桃園開幕,將是桃園、新北「鴨控」們的一大福音。 \n展望6月,隨著端午節、畢業季、暑假到來,王品集團持續以繽紛多元的美味料理因應連假、謝師宴、暑假聚餐熱潮,對業績持續審慎樂觀看待。董事長陳正輝和台灣執行長李森斌也對未來發展深具信心,持續加碼投資王品,陳正輝個人共買進108張,李森斌累計買進68張,加上去年首度實施庫藏股,轉讓給表現優秀的同仁,大家態度積極踴躍,出現超額認購的現象,也使得王品股權更加安定,更激勵同仁當作自己的事業來打拚,增強對王品集團的向心力。

  • 《業績-觀光》王品5月、前5月營收,齊登近4年同期高

    《業績-觀光》王品5月、前5月營收,齊登近4年同期高

    連鎖餐飲集團王品(2727)公布2019年5月自結合併營收14.52億元,月增20.68%,年增1.48%。累計1~5月合併營收68.67億元,年增0.91%,雙創近4年同期高點。展望後市,隨著端午節、畢業季、暑假的聚餐熱潮到來,集團對業績審慎樂觀看待。 \n \n以地區觀察,王品5月台灣營收9億元,月增達24.97%、年增5.08%,中國大陸營收5.5億元,月增14.28%、但年減3.89%。累計1~5月台灣營收40.5億元,年增4.18%,中國大陸營收28.2億元,年減3.44%。 \n \n王品表示,在集團品牌力持續提升,加上跨足泛中餐體系後新創沐越、青花驕、享鴨、丰禾日麗等品牌,使消費者節慶聚餐選擇更多元,帶動今年集團母親節聚餐人潮勝於以往。中國大陸鎖定時下正夯的日料市場布局有成,兩岸新品牌雙雙為營收動能注入活水。 \n \n王品集團持續貫徹滾動式管理,因應市場變化進行門店調整布局。6月青花驕、原燒O-NiKU重返起家厝台中、殺進新公益路商圈戰場,Su/food第2店亦進駐商辦匯集的台北中山北路精品街,將於端午期間正式開幕、並提前至7點半營業,搶食首波連假用餐商機。 \n \n展望6月,隨著端午節、畢業季、暑假到來,王品看好連假、謝師宴、暑假聚餐熱潮,對業績持續審慎樂觀看待。同時,去年10月創立的享鴨,即將邁出展店步伐,6月底將在桃園開出全台第2店,搶攻桃園、新北商機。 \n \n由於對未來發展深具信心,王品董事長陳正輝、台灣執行長李森斌均加碼投資王品,陳正輝5月買進108張,李森斌3~5月累計買進68張。此外,王品去年首度實施庫藏股轉讓績優同仁,亦出現超額認購現象。

  • 王品人事異動 陳正輝愛將李森斌接任執行長

    王品集團今天召開董事會,通過台灣事業群執行長楊秀慧於3月底申請退休案,遺缺由大陸事業群執行長李森斌自4月1日起接任。 \n \n王品集團董事長陳正輝在董事會後,正式向經營團隊宣布這2項人事案,他由衷感謝楊秀慧在2015年7月臨危受命,帶領王品台灣走過低潮,經歷短暫陣痛後,自2016年至2018年,台灣餐飲業競爭激烈的態勢下,王品台灣依舊保有良好的發展潛力,持續穩定獲利。 \n \n陳正輝肯定楊秀慧對同仁的關愛,建立各項人事與營運制度。創設「食品雲」,透過雲端追蹤食材,強化食品安全管理流程,回應消費者需求。同時開發新品牌,過去三年多,王品台灣共增加7個新品牌,包括:Putien莆田(代理)、乍牛、麻佬大、CooKBEEF!酷必、沐越、青花驕、享鴨,及籌設中的丰禾日麗及樂越,楊秀慧為王品台灣跨足「泛中餐」營運體系奠定良好基礎。 \n \n陳正輝向經營團隊「介紹」將接任台灣事業群執行長的李森斌,他在1993年10月加入王品,是集團編號003的資深同仁,擔任過西堤、聚、王品牛排、藝奇…多個事業處總經理,並在2008年7月遠赴上海,協助深耕大陸市場,王品大陸自創品牌「鵝夫人」,連續三年拿下米其林一星的殊榮,李森斌居功厥偉。 \n \n陳正輝說,他跟李森斌相識30年,去年他們3人首次共同完成「鐵騎青海湖」,證明他們保持當年創業時的活力,也讓王品的「三鐵文化」成為兩岸共同標誌。陳正輝笑說,在王品,大家習慣喊「斌哥」,相信斌哥回歸台灣事業群,肯定能帶來一番新氣象。 \n \n楊秀慧細數她32歲進入王品、歷任集團財務長、稽核長、人資長,並協助王品大陸開疆闢土,成為華人世界最知名的餐飲品牌。楊秀慧也曾經站上第一線,實現王品內部創業,她在短短時間裡,吃遍全台100多家鐵板燒餐廳,成功創設夏慕尼鉄板燒,達成集團交付的任務。22年王品歲月,她深深感謝王品家人的協助與支持。 \n \n楊秀慧說,從她當年鎖上會計師執照的那一天起,就注定是一輩子王品人,她也曾經承諾:不會在王品最困難的時候離開,如今執行長三年任期屆滿,王品台灣的營運績效穩健中求發展,她希望能適時建立「任期目標責任制」,讓專業經理人輪動成為常態,持續為王品引進新人新思維,她深信:以李森斌在王品的資歷、多年大陸實務經驗,一定能帶領王品台灣再創佳績。楊秀慧退休後,將專任王品董事的職務,繼續為王品發展奉獻心力。 \n李森斌表示,去年調養身體,申請留停10個月,這次重回王品台灣,跟老朋友一起打拚,他覺得很開心。他非常認同董事長「穩健經營」、「持續增長」的經營理念,以多品牌發展為經營策略,他希望能將在大陸10年工作經驗,與台灣團隊分享,吸引更多人才加入,持續壯大王品集團。他也希望承接好楊秀慧的角色,照顧好台灣9000名同仁。 \n \n楊秀慧 \n中興大學EMBA碩士 1997年12月加入王品集團 \n東海大學會計系學士 \n現任:王品台灣事業群執行長(2015年7月23日接任) \n \n曾任: \n王品(中國)餐飲有限公司董事 \n王品餐飲(北京)有限公司董事 \n王莆餐飲股份有限公司董事 \n \n李森斌 \n中興大學企管碩士,1993年10月加入王品集團 \n現任:王品(中國)餐飲有限公司董事兼執行長 \n曾任:西堤、聚鍋、王品、藝奇事業處總經理 \n2008年7月1日調任大陸王品上海事業處總經理

  • 陳正輝:王品下個成長動能在海外

    陳正輝:王品下個成長動能在海外

     餐飲業尾牙第一炮!王品集團睽違5年後再度舉辦集團尾牙宴,昨(19)日搶先在台中熱鬧登場,王品集團董事長陳正輝表示,國際化是王品下一階段發展必走的路,「王品下一個成長動能就在海外市場!」此外,因應集團規模持續擴展,2019年將廣徵1,500人,且明年集團加薪幅度將超過3%以上。 \n 王品集團昨日以集團成立25周年為名,大手筆斥資5,000萬元、席開780桌,近8,000位員工齊聚一堂,在台中國際展覽館熱鬧舉辦集團大型尾牙活動,這是暌違5年後王品再度舉辦全集團的尾牙,且選在發跡地台中舉辦,頗有對外宣示王品營運已重新步上正軌的意涵。 \n 值得一提的是,昨日也是陳正輝接任後,首度以「董事長」身分出席王品尾牙,但員工代號「001」的王品前董事長戴勝益,25年來卻首度缺席王品的尾牙,也更加證明戴勝益與王品集團「緣分已盡」。 \n 此外,王品大陸事業群執行長李森斌自4月起申請留職停薪10個月,外傳期滿後將不會再復識,但昨日尾牙則是由董事長陳正輝、台灣執行長楊秀慧和李森斌共同帶領,與同仁一起為王品集團25歲慶生,唱起生日快樂歌。集團內部解讀是李森斌留停結束後應會「歸隊」。 \n 王品集團歷經2015年營運谷底,經過體質調整後,2017年繳出EPS 6.01元的佳績,不過,陳正輝表示,今年前3季EPS 3.93元、獲利表現雖不如預期,但第3季本業獲利已有好轉、第4季會更好;經過今年的體質調整後,明年上半年營運會明顯好轉、甚至有機會超越2017年的獲利表現。 \n 談到未來投資布局,陳正輝表示,中餐與中低價餐飲,將是王品積極經營的兩大方向,尤其將加大力度拓展中餐新品牌,中餐將是王品未來成長的重要動能。此外,中低價餐飲必須靠規模經濟,因此新品牌「12mini」將於全台快速展店。 \n 至於海外市場,陳正輝說,國際化是王品下一階段發展必走的路,未來不排除以合資方式進軍海外市場,除了中國市場外,還有其他國家正在積極評估中,「王品下一個成長動能就在海外市場!」 \n 目前王品兩岸共有430店。陳正輝表示,明年台灣還會再開2至3個新品牌,中國市場也會有2個新品牌。王品台灣事業群執行長楊秀慧表示,下一個新品牌「丰禾日麗」,預計明年農曆年前展店,主打台式合菜料理,首店將在台北市林森商圈,客單在350至450元間,鎖定上班族、商務客與假日家庭客的聚餐需求。

  • 近8000人齊聚台中吃尾牙  王品發話2019年徵1500人

    近8000人齊聚台中吃尾牙 王品發話2019年徵1500人

    年關將屆,尾牙旺季就要開始了,趕在投票前,王品集團5年一度的集團大尾牙今(19)日在台中熱鬧舉行,砸下逾數千萬重金、席開780桌、全台8000位同仁齊聚一堂。此為陳正輝接任董事長後,首度以董事長身分出席王品集團尾牙;卻也是前董事長戴勝益首度缺席王品5年一度的尾牙宴。 \n \n今年適逢王品集團成立25周年,董事長陳正輝、台灣執行長楊秀慧和大陸李森斌共同帶領,與同仁一起為王品集團25歲慶生,唱起生日快樂歌。 \n \n因應王品集團規模持續擴展,王品董事長陳正輝宣布,明年將廣徵1500人;現場也由董事長、執行長、總經理等人發出超過700萬元的抽獎獎金,中獎率高達30%以上,最大獎5萬元,有20人奪得。 \n \n歷經2015年營運谷底,調整體質後,2017年王品集團繳出6.01元EPS,毛利率、營業淨利率及稅後淨利率等「三率」創三年新高,並在同一年開出酷必、麻佬大、乍牛和沐越共4個品牌。 \n \n今年持續深化多品牌發展十字戰略,新品牌青花驕、12mini、禾樂,以及甫於10月初開出的享鴨,皆維持市場高人氣,更足見集團廚藝研發愈見成熟。 \n \n陳正輝說:「面對外在環境變化、市場激烈競爭,在每位同仁的支持和努力下,一起協助集團打下更好的基礎,今年也延續這股增長氣勢,截至10月,集團累積營業額已較去年同期增長,來客數也持續成長。」 \n \n陳正輝指出,今年王品集團在網路正向聲量極高;楊秀慧表示:「慶祝25週年,從3月開始陸續舉辦許多與大眾連結的慶祝活動,包括號召消費者拿出在王品品牌聚餐的老照片,一起回味美好時光;首次舉辦路跑,北中南三地就號召超過5萬人同步開跑,創下台灣餐飲業紀錄,持續與社會大眾共創美好生命經驗。」 \n \n王品集團1993年在台中起家,總部也設在台中,25年後回到「起家厝」舉辦尾牙,意義格外重大,為了迎接下一個25年,陳正輝表示:「除期待提供更好、更多元的餐飲文化給大眾,對內也思索人才培育的重要。」 \n \n他指出,門店同仁平均年齡層約20多歲,近年領導階級、經營團隊成員也逐漸年輕化,連兩年舉辦的內部創業競賽、與高階人才遴選新制,就是要給年輕人一個展現自我的舞台,公司也能在當中發掘可栽培的人才。 \n \n此外,由於台灣餐飲的內需市場較小,國際化將是王品集團不變的方向及目標,也期許培養更多國際化人才,持續走出去,壯大成長。

  • 《觀光股》王品暌違5年辦集團尾牙,明年續徵才1500人

    連鎖餐飲集團王品(2727)慶祝25周年,今(19)日於台中國際展覽館舉辦集團尾牙,為暌違5年來再度舉辦。董事長陳正輝表示,集團朝國際化發展的方向及目標不變,因應集團規模擴張,明年將持續徵才1500人,並希望能培育更多國際化人才。 \n \n王品2014年因遭逢食安風暴,集團尾牙因此喊卡、改由各事業處自行舉辦,此次為暌違5年來再度舉辦,亦為陳正輝上任董事長後首次。尾牙席開780桌、約7800人參與,並邀請八三夭、A-Lin、周興哲等藝人表演。 \n \n陳正輝3月底時預告,將推出以「格外品」(規格外農產品)開發的新品牌「丰禾日麗」,將「醜蔬果」大變身、推廣食材不浪費。執行長楊秀慧表示,「丰禾日麗」主打台式合菜,客單價估約350~450元,首店預計農曆年前於北市林森商圈開出。

  • 王品三巨頭齊聚 破不和傳言

    日前王品集團傳高層再內訌,大陸事業群執行長李森斌、台灣事業群執行長楊秀慧因與董事長陳正輝不和,前者留職停薪,後者也擬掛冠求去,打算退休,不過,22日王品三巨頭陳正輝、楊秀慧、李森斌參與集團內部活動時,並肩駁斥傳聞不實。 \n \n 李森斌籌辦的「環青海湖活動」,經歷五天四夜379公里,22日完成行程。陳正輝、楊秀慧等兩岸團隊成員都有參與。 \n \n 面對外界不合傳聞,三人一次說清楚,李森斌直言,身體不好,留職停薪2個多月,健康逐漸好轉,未來還打算休8個月,但只要王品有需要,就會回來幫忙。 \n \n 至於被傳退休,楊秀慧笑著說躺著也中槍。她強調,從未說會在今年退休,台灣中常會開會時氣氛也很和睦,有時候還會跟陳正輝開玩笑,如果他盯太兇,便說要不要幫他改機票,讓他早點回大陸。 \n \n 對於傳聞王品中常會的「6人會」已不存在,僅剩陳正輝1人會,1人獨裁,陳正輝指出,王品集團「公司治理」早已回歸專業經理人,兩岸各有中常會負責決策機制,穩健的追求企業發展。

  • 王品驚傳內鬨 陳正輝發言穩軍心

    王品繼三年前爆發經營權爭議,創辦人戴勝益、前副董事長王國雄退出經營團隊,近日再傳老臣中國事業群執行長李森斌、台灣事業群執行長楊秀慧與董事長陳正輝理念不合,不是留職停薪,便是打算離職,陳正輝則是在13日下午發出公開信,強調與李、楊等人每天都在想著如何擦亮公司招牌,王品發言系統也否認不合傳言。 \n \n 對於李森斌留職停薪,王品指出,主要由於其在大陸身體不適,回台休養,留職停薪。至於傳聞陳正輝妻子英華惠接楊秀慧職務,王品則不願證實。 \n \n昔日王品中常會「6人會」原僅剩下陳正輝、楊秀慧、李森斌及營運長曹原彰,但3月曹原彰即提前退休,李森斌則在今年第2季起留職停薪,楊秀慧也傳出將年底離開。 \n \n不過陳正輝13日下午在「王品家人生活圈」中出公開信表示,2018年的經營環境,面臨前所未有的挑戰,所幸在王品員工齊心努力下,從2月開始,王品業績迎來連續4個月正成長。過去25年,王品始終是台灣餐飲界領頭羊,也因此一舉一動,總成為社會大眾茶餘飯後的討論話題。他強調,2015年接任王品集團董事長後,和李森斌、楊秀慧每天所想的就是如何擦亮「王品集團」這塊招牌。 \n \n不過信中也提及,他深信「滾石不生苔」,近年來,許多經營人才加入王品,不斷為王品注入活水、帶來新的經營思維和商業模式,同時也結合原有的創業團隊,讓王品優良的企業文化,能夠創新再延續。 \n \n 陳正輝並指出,6月18日李森斌將帶隊,開啟王品一年一度重要的文化活動「鐵騎環青海湖」,屆時他和楊秀慧等兩岸經營團隊都會參與,同時團隊也將思考,如何回歸創業時的初心、練好王品的基本功,為王品下一個25年紮根。

  • 《觀光股》買股救股價,王品高層砸逾1400萬元

    《觀光股》買股救股價,王品高層砸逾1400萬元

    連鎖餐飲集團王品(2727)近期股價疲弱、一度失守百元關卡,但董事長陳正輝先前在股東會上信心喊話,透露經營團隊已自掏腰包增加持股。據最新統計顯示,王品經營團隊5月合計買進約140張王品股票,保守估計至少斥資1400萬元,以實際行動展現力挺決心。 \n \n王品股價5月30日二度跌破百元、觸及99.5元,但終場均險守百元關卡,隨著董事長陳正輝在股東會上信心喊話,近日股價回升至102~106元附近,股價今日開高0.48%,惟午盤後再度翻黑小跌0.48%。三大法人6月以來則持續賣超380張。 \n \n據公開資訊觀測站公告的最新內部人持股異動概況,5月王品董事長陳正輝增加40張,執行長楊秀慧增加53張,配偶及未成年子女增加15張。董事李森斌增加18張、配偶及未成年子女增加9張,副總經理鄭榮輝增加5張,合計買進王品股票約140張。 \n \n以5月王品股價低點約100元左右計算,王品經營團隊至少砸下1400萬元買進自家股票。在增加持股後,陳正輝合計持股王品1244張、楊秀慧含配偶共持股1235張、李森斌含配偶共持股1877張。 \n \n王品今年適逢創立25周年,但因首季每股盈餘僅1元,獲利表現不如預期,今年以來股價自142元一路下滑,陷入百元關卡保衛戰,5月30日股東會當天更一度下探99.5元新低,遭小股東炮轟「走過4分之1個世紀,股價也只剩下4分之1」。 \n \n對此,陳正輝在股東會中親上火線,說明未來營運挑戰及發展策略,並強調自身持股沒有比股東少,「我們都在同一條船上」。他表示,王品本益比僅16倍、股價偏低,核心團隊將增加持股,以展現對公司營運後市信心,後續不排除視股價情況持續增持。 \n \n對於市場憂心近期接連促銷,恐影響第二季淡季獲利動能,王品台灣區執行長楊秀慧說明,相關促銷主要針對平日,促銷所帶動的來客量與邊際效應更高,以3、4月狀況來看,營收與獲利均較先前穩定成長,5月營收亦有成長,駁斥促銷侵蝕獲利動能看法。 \n \n

  • 《觀光股》信心喊話釋疑,王品股價回神

    《觀光股》信心喊話釋疑,王品股價回神

    連鎖餐飲集團王品(2727)昨(30)日盤中股價一度再探99.5元新低,董事長陳正輝在股東常會上釋疑營運狀況及未來規畫,並透露經營團隊將增加持股。在信心喊話下,王品今日股價回神,今早開高走高、上漲5.47%至106元,盤中維持約4.5%漲勢,領漲觀光類股。 \n \n王品今年適逢創立25周年,但因首季獲利表現不如預期,今年以來股價自142元一路下滑,陷入百元關卡保衛戰,股東會上更遭小股東炮轟「走過4分之1個世紀,股價也只剩下4分之1」,直言營運方針讓消費者、員工和股東看不到未來及信心。 \n \n王品董事長陳正輝昨日則親上火線釋疑,坦言在台面臨市場、人才、經營成本等3挑戰,狀況較去年更嚴峻,將把18個品牌區分為2大事業群,以期資源有效整合、人才廣泛流通,並斥資建置中央廚房,降低偏高的營運成本,以打造中低價位品牌核心優勢。 \n \n對市場憂心接連促銷恐影響第二季淡季獲利動能,王品台灣區執行長楊秀慧亦親自釋疑,表示相關促銷主要針對平日,促銷所帶動的來客量與邊際效應更高,以3、4月狀況來看,營收與獲利均較先前穩定成長,5月營收亦有成長,駁斥促銷侵蝕獲利動能看法。 \n \n陳正輝也表示,相關促銷活動的目標客群實有限定性,如25周年活動需持過去在6品牌聚餐時的紙本照片,主要為吸引「很久沒來消費的老顧客」重新上門消費,重溫良好的用餐及服務體驗,以活動及業績效益而言均相當成功。 \n \n陳正輝也指出,近期推出的新品牌中,乍牛、沐越發展非常好,已繳出單店獲利狀況,麻佬大狀況不差,青花驕亦持續越好,僅酷必尚未繳出單店獲利,經營模式仍有待調整。他也透露,王品目前股價本益比僅16倍,核心經營團隊將增加持股,展現對公司信心。 \n \n

  • 股東期許重返榮耀 王品陳正輝提逆風起飛六策略回應

    王品集團(2727)今(30)日股東常會通過去(2017)年財報、盈餘分配及資本公積配發案,決議配發每股現金股利5.5元,其中盈餘配發5.13元、資本公積配發0.37元。面對股東對集團近期股價直落與首季EPS僅1元的責難,王品董事長陳正輝表示,「王品底氣很足」並提出「3挑戰」與「6策略」回應,並強調王品已連5個季度淨利率維持在4.4%左右,「不亞於其他同業表現」。 \n \n 王品集團今年成立25周年,為強化品牌力,王品今年迄今加大品牌投資力度,包括3月底首度以時尚秀形式,舉辦18個品牌新菜記者會,以及3、4月推出25周年消費者回饋活動。惟由於首季獲利衰退,股東會上有股東對於打折促銷會稀釋獲利提出質疑,並希望陳正輝帶領的王品能給投資人信心,帶領王品重現昔日股價4、500元的榮光。 \n \n 對於股東「期許」,顯然有備而來的陳正輝在股東會上表示,王品與餐飲同業同樣面臨市場成長趨緩、經營成本高漲,以及缺工與人才招募不易的3大挑戰。為此王品也將以6大發展策略因應市場環境改變。 \n \n 陳正輝提出的王品6大發展策略分別為:持續以多品牌布局市場、強化塑造品牌力、組織再造、整合供應鏈,以及多元用才與多元發展。陳正輝並向股東信心喊話強調,王品底氣很足,並會以「逆風起飛,穩中求發展」自我期許,持續推動組織調整、創造綜效、持續創新,提升業績。 \n \n 陳正輝表示,為減緩經營成本的衝擊,王品總部於今年初完成組織再造,將18個品牌分成「精緻餐飲(Fine Dining)」與「快速休閒餐飲(Fast Casual Dining)」兩大事業群,以期資源有效整合,人才也能在多品牌廣泛流通。陳正輝並表示,在供應鏈整合上,王品規劃專屬中央廚房已於5月在台中霧峰動工,最快7月就能初步試營運,此舉對未來發展將是重要的里程碑。 \n \n 為因應少子化與高齡化,並解決人力需求問題,陳正輝表示,王品除加開中高齡者招募專案,今年也提出「零工經濟招募案」,提供求職者短期需求的工時,彈性選擇上班時間。 \n \n 王品大陸事業群今年首季盈餘褪色,陳正輝表示主要原因是王品在大陸市場強化品牌投資力度,故有先期投入資金。 \n \n 展望後市,陳正輝表示王品在台灣將以「乍牛」、「莆田」、「石二鍋」等具發展潛力品牌為展店主力。在大陸市場則將採「多品牌、小規模、限城市」3大策略,陸續開出新品牌「三哇造面」、「舞漁」,同時希望年底前在兩岸分別再開出1至2個新品牌,兩岸合計展店達30至40家,全力擴增營運規模。

  • 《觀光股》王品走過1/4個世紀,小股東轟:股價也剩1/4

    《觀光股》王品走過1/4個世紀,小股東轟:股價也剩1/4

    連鎖餐飲集團王品(2727)今(30)日召開股東常會,由於近期股價持續破底、昨(29)日一度失守百元關卡,今日股東會遭小股東高聲炮轟「走過4分之1個世紀,股價也只剩下4分之1」,並喊出盼達到「展店破千店、營收破千億、股價破千元」的「三千金」目標。 \n \n陳姓小股東直指,王品成立走過4分之1世紀,但股價也較初始的4、500元剩下4分之1。同樣面對餐飲市場挑戰,一樣的經營績效困境卻沒有出現在瓦城、鼎泰豐等其他同業上,首季旺季每股盈餘僅1元,質疑祭出促銷打折後是否真的有帶動績效成長。 \n \n陳姓小股東表示,陳正輝在罵聲中接掌王品,將每股盈餘自0.45元拉升至6.01元,績效值得肯定,但展望後市,包括消費者、員工和股東看不到未來及信心,徵才熱度更有明顯落差。期許陳董能給股東信心,達到展店破千店、營收破千億,股價破千元的「三千金」目標,「沒達到不要退休」。 \n \n陳正輝對此表示,每個企業成長路徑不同,王品在規模不大時的成長速度也很快。但台灣本身市場小、發展成長空間有限,因此發展上須以「台灣培育、大陸茁壯」步調,發展規模管理系統,才能進一步立足國際。 \n \n陳正輝指出,台灣市場規模有限,養不出好的供應鏈經驗與國際化人才,若要展店突破1000店,絕不能只在台灣發展,大陸正是邁向國際化的跳板。他也希望達到展店千店、營收千億目標,但需要循序漸進及準備時間,且自己的持股沒有比股東少,「我們都在同一條船上」。 \n \n王品近期股價持續疲軟破底,昨(29)日尾盤一度跌破百元關卡、下跌2.73%至99.7元,終場下跌2.44%、收於100元,雖驚險守住百元關卡,但今年以來股價已拉回修正達3成,更較去年股東會當日收盤價202元腰斬。而三大法人近14日已持續賣超王品達1805張。 \n \n法人指出,王品首季大陸地區營益率年減4.8個百分點至7.3%,致使集團首季獲利年減40.72%、每股盈餘1元,表現不如預期,加上第二季接連祭出成立25周年、母親節、謝師宴優惠促銷,雖可望挹注淡季營收成長動能轉強,但憂心恐使淡季獲利表現更雪上加霜。 \n \n王品先前對此回應,台灣地區去年首季至今年首季的淨利率平均維持4.4%水準,表現不遜於同業。而3、4月淡季投資「品牌力」,除成功吸引新客人、亦喚回老客人前來用餐,營運淡季不淡、逆勢成長,5月迄今的同店銷售(SSS)亦維持正成長。 \n \n

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