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以下是含有雞胸肉的搜尋結果,共33

  • 陸雞肉跌價 助速食業降價激買氣

    陸雞肉跌價 助速食業降價激買氣

     大陸豬肉及牛羊肉身價倍增之際,近期雞肉價格受到供過於求等因素悄悄下跌。根據大陸國家統計局數據顯示,今年8月雞肉價格年減幅1.6%,為近3年來首次下降,更讓「養隻雞賠10元」、「雞肉批發價低過雞蛋」等現象不再是新聞。但從另一角度來看,分析人士認為,由於目前原料雞肉進貨價格遠低於2019年水準,也將助力速食行業透過降價行銷,進而達到刺激消費的底氣。

  • 全聯磁吸年輕客達32% 經濟健美學奏功

    全聯磁吸年輕客達32% 經濟健美學奏功

     全聯不斷超越自己,今年總店數目標超過1036店、整體業績可望達1400億元,全聯董事長林敏雄認為第一線員工不眠不休受到大眾信任,且隨時檢討、改進,誠信、讓利,才能成為台灣超市龍頭。對於業界認為家樂福併購頂好、JASONS威脅全聯,全聯林敏雄認為:「有競爭才有進步」。 \n 疫情期間全聯業績成長,歸納出3個經濟學,「帶動在家煮風潮」促使生鮮、調理熟食上半年業績皆較去年增3成;「運動健身風潮更盛」專為健身族群打造「蛋白質補給站」專區,即食雞胸肉、茶葉蛋相關品類上半年業績增逾2成,即食雞胸肉2018年至今賣超過400萬包、業績約3億元,且延伸到「全聯經濟健美學」廣告,吸引更多年輕族群,目前39歲以下會員占整體約32%,較去年多了9%。 \n 至於「非接觸性支付帶動PX Pay使用率再提升」,目前已有690萬下載數,總經理蔡篤昌分析,疫情期間PX Pay點數2倍送,2.5個月來整體使用率從12%倍數上升至24%,林敏雄看好年底前可達40%;而,PX GO!的分批取貨服務也受到約8成使用者愛用。 \n 數位轉型最後階段的「實體電商」服務,預計7月初內部先上線試營運,10月起部分門市測試機車宅配服務,消費者在PX GO!消費滿額可免費外送,配送範圍以門市為中心的2公里內,若測試順利,預計年底前正式上路。

  • 張睿家操肌過猛體脂降 8趴

    張睿家操肌過猛體脂降 8趴

     張睿家轉換新東家理響國際全新出發,他特別送給自己一個字「變」,自我期許像變色龍般,任何角色都能演、都能詮釋很好。他渴望嘗試新戲路及角色,如挑戰邊緣人等角色,甚至轉型演動作片,讓大家看到他硬漢、粗獷的那一面,「我是念體育出身的,很耐操,歡迎來找我拍戲」。 \n 原本就對健身及身材控制很有毅力的張睿家,為了拍攝新宣傳照,展開為時1個月的加強訓練,除了天天健身3小時,還加強飲食控制及重視睡眠充足,「每天起床吃一把堅果獲取油脂,接著只吃無油調理的雞胸肉,冰箱裡只放雞胸肉與蔬菜,天天吃一樣的食物」,他不小心操「過猛」,把體脂肪從20%降到12。

  • 全聯隱藏版神物!加這味變夜市美食

    全聯隱藏版神物!加這味變夜市美食

    三不五時逛逛全聯超市,常會發現意想不到的隱藏好東西,最近這款神物討論度非常高、還可以完美複製夜市美食!有位女網友在全聯購買「即食油雞胸」,回家後加料製作成鹹水雞,美味程度讓她驚呼相見恨晚,同時也吸引許多網友買回家自己料理。 \n女網友在臉書社團「我愛全聯 好物老實說」分享,一款全聯自有品牌「即食油雞胸」,裡面附有一包雞油,淋上去就可以直接吃,可以額外撒胡椒鹽,立刻變身鹹水雞,除了雞胸還有雞翅、雞腿等部位,「再也不用特別跑菜市場買雞,還要害怕煮太老之類的麻煩問題」。 \n同時也分享如何製作鹹水雞,將青菜、想吃的東西滾水川燙,煮熟後急速冷卻,青菜口感才會脆,接著將所有食物放進鍋裡,大量加蔥花、洋蔥、蒜,喜歡吃辣就加辣椒,蓋上鍋蓋搖一搖就完成。 \n許多網友看完分享,紛紛PO出用「即食油雞」系列作成的美食,「跟風買了一包油雞胸,覺得蠻大一片的,第1天做了一大盤鹽水雞,還剩下的隔天做成雞肉飯」、「油雞胸加松茸做成御飯糰」、「做成鹹水雞再加辣鵝油,好吃到升天」。

  • 館長自產雞胸肉一片89元 他一入口哭哭了

    館長自產雞胸肉一片89元 他一入口哭哭了

    網紅「館長」陳之漢除了健身事業有成,也拼命發展副業,販售眾多食品,其中去年與元進莊合作的雞胸肉「台灣G霸」更是出名,也一度因為這個產品,讓館長與「村長」詹江村大動肝火,互相叫罵嗆聲。一名網友在論壇PO文,表示自己去買了館長的雞胸肉,吃完後卻直說好後悔,以後不會再買。 \n \n網友在《Dcard》上PO文,說自己去全聯,看到了館長的「台灣G霸」雞胸肉,雖然要價89元,但封面很有聲音,加上自己對館長頗有好感,還是決定買川辣口味來嚐試。 \n \n原PO咬了幾口後,表示「醬汁滿香的,但口感真的滿柴的」,接著秀出橫切面表示真的不行,直說好市多沙拉的雞胸肉都比較好吃,自己應該是不會再回購了。 \n \n底下網友留言也分成兩派,有網友表示:「真的超柴,不如自己煮」、「吃過一次就不想買了」、「因為信仰加成比較重」、「看到有打折才會考慮」、「是館長 我加了館長」,但也人持不同意見:「他們家品質很不穩,我吃過很嫩的,也吃過很柴的」、「川辣醬汁好吃,肉有點柴但配飯很下口」、「吃過兩次,滿鮮嫩多汁的啊」、「館長雞胸肉厲害的是味道調的很好,不是最嫩但香味是最濃的」、「剛出的時候買過,超好吃,但最近品質好像有下降」、「一包有50克蛋白質,光這點就屌打其他廠牌了」。

  • 渣打臺北馬推企業接力 唐從聖準備500份餐點分送

    渣打臺北馬推企業接力 唐從聖準備500份餐點分送

    全台最大、最多視障跑者參與的「渣打臺北公益馬拉松」將在1月19日登場,今年首創推出「全馬企業公益接力」組別,號召企業組隊報名,接力完成全馬42公里,而每隊10萬元的報名費將協助Futuremakers全球公益計畫,提供16-35歲視障及弱勢青年追求夢想職業、翻轉未來的機會,讓跑步變得更有意義。 \n渣打臺北公益馬拉松「全馬企業公益接力」首度推出後,獲得22家企業愛心響應,吸引NRC教練團、施華洛世奇、英國保誠人壽、文華東方酒店、安永聯合會計師事務所、資誠聯合會計師事務所、Mio(神達數位)、荷蘭商愛齊科技(隱適美)、路竹新益、戰國策傳播集團、凱絡媒體服務、穿透力創意行銷、李岱艾廣告、羅傑威爾設計製作、大漢整合行銷、KLOOK、大維凱思特創意整合行銷、從心出花、統一證券、財訊、女人迷、天下雜誌等各大企業組團,出錢又出力,以實際行動支持渣打馬拉松的公益精神。 \n2020渣打臺北公益馬拉松在賽事報名時,開放跑者自由勾選公益捐款,已募得逾百萬愛心款項。首推的「全馬企業公益接力」捐款金額也破百萬,合計所得將扣除賽務相關費用後,全數捐予Futuremakers全球公益計畫,協助台灣視障及弱勢青年擁有學習、成長與就業的機會。渣打銀行公共事務暨行銷處/公關暨行銷長陳穎勳表示:「渣打臺北公益馬拉松在過去六屆,已累計服務727位視障朋友並幫助逾550位視障人才穩定且多元就業,其中包含芳療師、程式設計師等。渣打銀行期待透過Futuremakers全球公益計畫,進一步擴大社會影響力。今年首創的企業全馬公益接力,正是希望藉由各領域企業的參與及資源,鼓勵視障及弱勢青年勇於向夢想前進,很開心首度嘗試就獲得許多企業的主動詢問及支持,讓我們更有信心及動力,為視障及弱勢青年的夢想持續努力。」 \n今年參與渣打臺北公益馬拉松「企業公益接力」的團隊來自各行各業不同領域,像是「從心出花」是由演藝圈幕前幕後人員所組成的團隊,包括製作人、記者、媒體人和偶像藝人都有,成員之一的藝人唐從聖笑說:「我本人就是偶像藝人,偶而像藝人。這兩三年來,雖然成員參加大大小小的路跑活動,但公益接力賽跑全馬卻是第一回,透過跑步一起做公益的感覺很棒,還能讓身體更健康。當然很重要的是,也想鼓勵視障及弱勢青年相信就能做得到,堅持下去、夢想就會成真。」 \n1月19日賽事當天,藝人唐從聖除了身體力行跑步做公益,更準備500份雞胸肉,將送給視障跑者及陪跑員,為視障跑者加油打氣、補充能量,也感謝視障陪跑員的熱心愛心付出。 \n統一證券團隊成員表示:「這次響應參與的成員都是路跑健將,雖然平常參加各類型的路跑活動,仍不會掉以輕心,每周團隊都會緊鑼密鼓約時間一起練習,預計完賽時間為4.5小時。」統一證券一直致力於公益活動,這次參與渣打全馬企業公益接力,正是希望透過這個活動傳遞正能量,鼓勵大家一同力挺公益。

  • 好市多買什麼? 營養師曝健康必買清單

    好市多買什麼? 營養師曝健康必買清單

    好市多販賣的產品超級多,但商場內有些商品對注重養生的人來說,實在是太油、太鹹又太甜。近日,營養師Ricky在Youtube上發布新影片分享,好市多的商品不全是都熱量爆表,這9個產品推薦給想吃健康的人。 \n \n營養師Ricky近日在Youtube上發布1則影片表示,大家千萬別誤以為美式賣場的食物熱量就一定很高,並分享給大家好市多必買的9個產品,從好油、優質蛋白質和澱粉一應俱全。 \n \n一、科克蘭無調味綜合堅果 \n油對身體的健康影響重大,營養師表示,堅果是很好的油脂來源,但記住要選「無調味」的堅果,才不會攝取過量的糖和鹽。 \n \n二、Nature’s touch 冷凍酪梨塊 \n酪梨也是很健康的好油來源,可以與堅果替換吃,但在台灣酪梨的價格相對較貴、也比較不容易購買,而好市多這款冷凍酪梨真得很便民,易保存又便宜。 \n \n三、南僑膳纖熟飯多穀飯 \n要健康選對主食很重要,營養師說,一碗多榖飯就含有15公克的膳食纖維,幾乎是一般人每天膳食纖維量的一半,既能補充能量,還能滿足膳食纖維的需求。 \n \n四、桂格即沖即食大燕麥片 \n營養師建議,挑選麥片要特別注意成分表上的「糖」含量越低越好,且以「原型食物、纖維多、糖份少」這3原則挑選,才是真正健康的選擇。 \n \n五、Nature’s Earthly Choice奇亞籽 \n超級食物奇亞籽富含纖維質,能增添飽足感、促進腸胃蠕動並改善便秘的情況,不過奇亞籽是油脂類的食物,若有減脂打算的人,別忘了要與當天油脂攝取量進行調配喔! \n \n六、科克蘭零脂希臘式優格 \n無糖的希臘優格,口感濃厚,富含蛋白質,且糖量與脂肪都相對較低,因此能讓血糖較穩定,且因為乳糖含量較少,有乳糖不耐症的朋友也可以嘗試看看。 \n \n七、科克蘭阿拉斯加去皮去骨鮭魚罐頭 \n營養師超推的產品,鮭魚罐頭的概念與鮪魚是相同的,不過鮭魚營養價值稍微高一些,營養師也表示,魚類是很好的蛋白質來源,可以適量補充喔! \n \n八、大成冷凍雞清胸肉 \n好市多的雞胸肉CP值很高,吃肉也不必油膩膩。雞胸肉灑上適量的調味料,或是簡單醃過入味,用氣炸鍋烹調,就超級美味又健康。 \n \n九、皇家松露薄鹽醬油 \n健身的人常會以水煮的方式烹調食物,但少鹽料理難免吃起來沒滋味,因此營養師建議,也可以選擇薄鹽的醬油,鈉含量相對較少,增添食物風味也不會給身體造成負擔。 \n \n【本文獲營養師Ricky授權轉載,更多資訊請上FB搜「營養師Ricky」或加LINE:@cd8013】

  • 想喝牛奶補充蛋白質 內行人勸三思

    想喝牛奶補充蛋白質 內行人勸三思

    飲食均衡很重要,一般人聊到補充蛋白質,都會想到吃雞胸肉或喝豆漿。近日有一名男子注意到在健身的人,通常會沖泡高蛋白粉或吃雞胸肉補充蛋白質,但他不禁納悶為何不直接喝牛奶;他在臉書PO文詢問,有不少內行人紛紛跳出來解惑,直言「喝到死還會肥死」。 \n22日有一名男網友在臉書社團《爆系知識家》發文,提到自己發現有在健身的朋友,多半是沖泡高蛋白粉,不然就是喝豆漿跟吃雞胸肉等,但都沒有聽到他們表示要「喝牛奶」;在原PO的印象中,喝牛奶也屬於補充蛋白質的來源之一,不禁納悶「難道牛奶的蛋白質不好嗎?」 \n沒多久有許多內行人跳出來解惑,「看看那精美的糖分,有些醫師也不建議喝牛奶」、「蛋白質含量,假設一次喝1000CC跟吃3顆蛋的蛋白質一樣」、「牛奶補蛋白質會喝到死,還會肥死,乳脂肪很可怕」、「因為牛奶脂肪相對來說比較高啊,單純補充蛋白質牛奶不是首選啊」。 \n有網友更舉例比較成本,坦言「無論是食用雞胸肉、喝豆漿、吃雞蛋,成本都會比較低,而且不會有糖與不耐乳以及脂肪等問題,重要的是一罐牛奶也不便宜;因此有經濟壓力的通常會選擇低成本、高效率,像是乳清、豆漿、雞蛋」,也開玩笑說,「如果我有錢,我三餐吃黑鮪魚啊,誰跟你吃雞胸肉」。

  • 好市多必買9項減脂美食!營養師激推它CP值最高

    好市多必買9項減脂美食!營養師激推它CP值最高

    \n \n以販售大份量商品為特色的美式賣場好市多(Costco),不僅藏著許多高CP值好物,更是健身愛好者採購食材的天堂,營養師Ricky就在個人YouTube頻道「營養師Ricky's Time」上,公開分享自己的減脂美食購物清單,快來看看營養師都怎麼挑! \n \n1.無調味的堅果 \nRicky強調堅果是重要的油脂來源,像脂溶性維生素A、D、E、K都需要透過攝取油脂來吸收,但還是要控制份量,一天吃5至7顆即可,大約是1根拇指大小的份量。 \n2.薄鹽醬油 \n一般醬油鈉含量高,容易造成水腫,因此選擇薄鹽配方來降低鈉含量,才不會造成身體負擔。 \n3.去骨鮭魚罐頭 \nRicky意外狂推這項CP值超高!他表示,鮭魚或是鮪魚罐頭都很適合在減肥期間吃,是豐富的蛋白質來源。 \n4.奇亞籽 \n屬於油脂類的超級食物奇亞籽,不僅富含纖維質,泡水能增加飽足感,便祕時吃更能促進腸胃蠕動,但如果菜單裡有吃的話,要隨之調整其他食物的油脂攝取量。 \n5.麥片 \n在挑選麥片時,要注意成分表上標示的「糖」含量要越低越好,記住原型、纖維多的原則,尤其全穀類最好。另外,有些麥片會標示「減糖配方」,但Ricky提醒,許多廠商為了吃起來的口感,反而會加更多其他不同的糖去調味,讓人在不知不覺中發胖。 \n6.冷凍酪梨 \n在減脂過程中,酪梨也是很健康的好油來源,可以用來跟堅果替換吃。 \n7.雞胸肉/去骨雞腿排 \n建議用氣炸鍋或是微波爐再加點調味就可以直接吃。 \n8.無糖希臘優格 \n口感比較濃稠的無糖希臘優格可以增加飽足感跟蛋白質,不會有太多的糖,可以使得血糖穩定,加上乳糖含量很少,也很適合乳糖不耐症的朋友嘗試。 \n9.健康多榖飯 \n同樣是澱粉,但纖維含量非常高,一般人一天的膳食纖維只需要25至35克,但一碗多榖飯就含了15克。 \n \n \n

  • 氣冷雞入菜 大戶屋推限定雞胸肉定食

    氣冷雞入菜 大戶屋推限定雞胸肉定食

     日式連鎖餐廳「大戶屋」推出兩款季節限定的雞胸肉料理「炭烤鹽麴雞胸肉定食」、「炸雞薯泥沙拉黑醋醬定食」,使用全台唯一吹冷空氣降溫保鮮的「洽富氣冷雞」入菜,要讓消費者品嚐和風定食料理與鮮美雞肉結合的好味道。 \n 據統計,台灣人的雞肉消費量年年增加,就連像以往因口感偏乾柴而乏人問津的雞胸肉,也因民眾健康意識以及健身風潮影響,藉由其低脂高蛋白的特性,食用量也跟著提升。 針對消費者喜好,大戶屋此次以烤、炸兩種方式來烹調雞胸肉,並選用使用冷空氣降溫保鮮的「洽富氣冷雞」,運用氣冷式雞肉本身較能保持雞肉原汁原味的特色,透過日式手法、搭配日式醬料調理。 \n 「炭烤鹽麴雞胸肉定食」先以特製鹽麴進行醃漬增添風味,再以炭火燒烤保持肉質鮮嫩多汁口感,可搭配檸檬汁或鹹香鹽蔥醬品嚐不同層次味道。 \n 「炸雞薯泥沙拉黑醋醬定食」使用大戶屋特製的龍田醬汁醃製雞胸肉後酥炸,再搭配鬆綿塔塔醬薯泥沙拉及特製黑醋醬,微酸口感清爽下飯。以上兩款定食每份320元,自2019年10月2日起上市,採季節限定期間販售,想要品嚐美味雞肉定食要把握時間。

  • 館粉控他賣的雞肉加味精 村長嗆「館長保證是屁」

    館粉控他賣的雞肉加味精 村長嗆「館長保證是屁」

    詹江村再度槓上館長,桃市議員詹江村開直播表示,有館粉向他指控「館長疑似廣告不實」,館長賣在去年宣稱雞胸肉不添加味精,但今年還是加了。 \n \n村長直播時聲稱,館粉暴動,向他陳情館長賣雞胸肉,卻疑似廣告不實,他在去年宣稱不加味精,但今年卻還是加了,讓館粉相當不滿。館長被抓包後,還氣pupu的發文,「我的雞肉有加味精我真的是一個無恥又卑鄙的無良商人!怕的不要買,這樣滿意了?」他坦承產品確實為了增加風味的關係,添加了味精,也向消費者嗆聲表示「不喜歡別買」 \n \n館長也在臉書發文「重點就是改了 沒告知我道歉 不喜歡就別買了ok 我做生意道德標準 被要求真全台最高...」並再次強調「不喜歡別買」 \n

  • 雞胸嫩度媲美舒肥等級!好市多必買生鮮TOP3

    雞胸嫩度媲美舒肥等級!好市多必買生鮮TOP3

    \n \n不定期就會出現爆搶風潮的美式賣場好市多,總是以大份量、高cp值的特點吸引人,從熟食、甜點、水果到生鮮通通給人滿滿驚喜,以下就來看看近期被網友們推爆的必買生鮮有哪些! \n \n \n▍卜蜂義式雞胸 \n \n打開包裝就能吃的即食雞胸肉來囉!一組不到300塊,裡面有六入,平均一片大約48元,兩片肉組成一包,因為已經醃進迷迭香料,所以不用額外調味就很好吃,非常適合健身族想隨時補充蛋白質,或在家懶得下廚的人,開封就可以直接食用。 \n \n這款雞胸肉還超貼心去皮,吃過的人都大讚肉質很軟,媲美舒肥等級!不少網友也分享自己的獨家料理方式,不論是放到生菜上變雞肉沙拉,還是加一點點油去煎都超好吃。 \n \n▍生雞胸肉 \n \n比起前一款義式熟雞胸,這款無調味的生雞胸肉更是減脂人的最愛!最推薦給沒空去傳統市場買菜的人,雖然價格稍微貴一點,但真空包裝很好保存,不論是直接丟冷凍還是自己分裝都相當方便,在料理方面,想炒或是烤都美味。 \n \n▍冷藏牡蠣 \n \n最後這款絕對是資深老饕才知道!COSTCO有季節限定的肥美牡蠣啊~一組分成400G兩盒裝,包裝相當方便保存,只見又大又肥美的蚵仔把塑膠盒塞滿滿,有些尺寸甚至媲美小指頭,煮完依舊肥美沒縮水,吃起來超新鮮,不論煎蛋還是煮粥都鮮甜,不過想買還要碰運氣,如果下次有看到它,請不用考慮直接入手吧! \n

  • 用吃來瘦身!減重達人激推8種超強食物

    用吃來瘦身!減重達人激推8種超強食物

    \n \n在國外超流行,而且年年都會更新的超級食物,其實沒有一定的標準條件,只要是吃了會對健康有益的食物,都算是超級食物,像抗氧化效果極好的莓果類、綠色花椰菜都榜上有名,而擁有80萬粉絲推崇的減重領袖李一休,就分享自己熱愛的「8大超級瘦身食物」,快趁夏天來臨前一起健康瘦! \n \n1.雞蛋 \n \n一休心中第一名的超級食物竟是雞蛋!而且是全蛋,不能只吃蛋白喔~其實雞蛋裡其實最棒的營養成份,就在蛋黃裡,雖然以每100克來算,就會有27克的脂肪,但蛋黃就是好脂肪的重要來源,不但可以抗發炎,還能幫助降低壞膽固醇。 \n \n2.鮭魚或富含脂肪的魚肉 \n \n事實上以所有原型食物的脂肪中,魚類的脂肪是最好的,而鮭魚富含大量Omega-3,擁有最優質蛋白質跟好脂肪,如果要挑選的話,建議選野生鮭魚,才能補充到最多的好脂肪。 \n \n3.花椰菜 \n \n花椰菜屬於十字花科的蔬菜,不管是白花椰或綠花椰,都非常好!先不論本身所含的大量纖維,綠花椰含有蘿蔔硫素,白花椰含有槲皮酮,都是研究顯示對抗癌有幫助的食物,加上一吃就很有飽足感,不論水煮沾醬或水炒都方便。 \n \n4.雞胸肉 \n \n其實各類雞肉都可以,不一定要雞胸肉,雞腿,雞翅也都ok的。其中雞胸肉是雞肉裡蛋白質含量最高的食物,每100克的雞胸肉約有22克的蛋白質,蛋白質對於健康跟減重來說,都是非常重要的。尤其對於有健身習慣的人或老人家,甚至會建議補充到2克,來幫助合作肌肉,以及維持足夠的肌肉量。 \n \n5.藍莓 \n \n有些水果因為太甜,所以要適量吃!血糖一高脂肪就容易合成,因此最推藍莓!比較不影響血糖,100克才57大卡,碳水化合物也低,對於抗氧化(抗發炎)也非常有幫助,可以把藍莓直接冷涷吃,口感就像冰淇淋一樣好吃。 \n \n6.堅果 \n \n堅果符合好脂肪,豐富蛋白質,低碳水的原則,一休表示,「我常鼓勵粉絲可以把堅果當成零食,補充好脂肪,蛋白質,因為原型食物大都熱量很低,像雞胸100克也才110大卡,所以補充堅果也是可以防止吃太少陷入熱量不足的問題,當成一個熱量攝取來源。」 \n \n7.糙米 \n \n含膳食纖維的糙米吃起來飽足感夠,比白米來說,多了胚芽,所以有更多的好脂肪跟膳食纖維,雖然同樣100克的糙米跟白米,熱量不會差太多,但營養價值可是有差異的,是非常好的碳水化合物來源。 \n \n8.菇類 \n \n菇類大都含有豐富的膳食纖維,對於腸胃的臑動是非常有好處,而且大都富含多醣體,對於提升免疫力是很好的,不論是燉香菇雞湯,或是炒杏鮑菇,甚至直接乾煎香菇都非常棒,營養價值也很豐富。 \n \n其實看完以上的8大食物,就能發現幾乎都是天然原型的食物,有好脂肪,蛋白質豐富,有纖維質,沒有太高的碳水比例;再來很重要的是,都含有抗氧化因子,當身體不發炎,瘦身就會更有效率,大家快照著菜單一起吃吧! \n \n

  • 台畜斥資10億打造肉品基地 瞄準美日新加坡市場

    台畜斥資10億打造肉品基地 瞄準美日新加坡市場

    立足國內市場超過半世紀,台灣肉品老字號「台畜」(全名「台灣農畜產工業股份有限公司」)斥資10億,在屏東農業生物科技園區打造全新廠房。除招牌的豬肉產品外,也加碼量產泰式打拋豬、迷迭香雞胸肉、胡桃木香燻雞胸肉等新口味;現代化廠區內並附設對外營業,讓消費者「聞香而來」的餐廳,可望成為廠區內另一亮點。 \n \n為迎接台灣豬肉的外銷商機,台畜的農科新廠位於屏東長治鄉屏東農業生物科技園區,廠房總面積達6800坪,歷時3年多竣工,不僅是全台灣產能最大的肉品加工廠,而且全廠軟硬體完全比照日本食品加工廠的標準,以期符合美、日等地的輸入規範。 \n \n台畜董事長張華欣強調,台畜農科廠對於提升台灣加工肉品的外銷質、量,以及帶動上、中、下游周邊產業發展,都將扮演重要角色,一方面迎接外銷市場,另一方面也要同步深耕國內市場。有鑑於國內消費者對調理食品及雞肉類製品的需求不斷成長,台畜近年也陸續推出泰式打拋豬肉、迷迭香雞胸肉、香草戰斧豬排、胡桃木香燻雞胸肉、黑豬漢堡排、香草戰斧豬排等多元口味。 \n \n有別於一般工廠,台畜特地在新廠區開設餐廳,提供美味餐點料理服務,台畜援引旗下精緻肉品概念店RÒU by T-HAM在台北的成功經驗,再度邀請澤新建築事務所操刀空間規劃。台北RÒU by T-HAM餐廳曾獲德國的iF設計獎、紅點設計獎,以及國際室內設計協會亞太區設計大獎中的「年度最佳零售空間」肯定,台畜農科廠的附設餐廳,也同樣延續RÒU by T-HAM高水準的風格設計。

  • 好吃密訣 雞排始祖:全靠這招

    雞排是台灣的國民美食之一,韓國瑜當選高雄市長掀起一股雞排風潮,而台灣雞排的發源地其實在台北信義區的巷弄內,業者說早在30多年前因為雞胸肉太柴沒人吃價格低,第一代老闆不斷研發改良,把雞胸肉切薄醃漬拿來炸,不僅入味還能鎖住肉汁。 \n台灣雞排始祖從醃漬調味,以及雞肉斜切都有學問,30多年前雞胸肉質乾澀沒人愛吃,因此第一代老闆不斷研發克服,加上當時坊間炸雞塊產品多,順勢讓份量滿滿的雞排應運而生。 \n隨著市面上的雞排越來越多,做法與口感也跟著多樣化,雞排始祖沾付的粉只有薄著一層,都是靠斜切醃漬來入味,而其他使用粉漿的雞排,特色在於酥脆口感,但也因為肉片比較厚,因此得炸上4到5分鐘。不過無論是什麼樣的吃法,好吃訣竅就是絕對不能切,免得肉汁流失,現炸現吃最能品嘗雞排多汁的美味。

  • 毛小孩健康餐 獸醫最推雞胸肉

    毛小孩健康餐 獸醫最推雞胸肉

     中壢市著名的大時鐘商圈,是中壢年青人最愛逛街買服飾的地方,在一家不起眼的小店面中,有隻受歡迎的狗店長「古古」,牠每天到店裡上班一定打扮漂漂亮亮才要出家門,只要牠往櫃台一站,馬上就會吸引客人上門,堪稱最稱職的狗店長。 \n 吳姓民眾飼養的貓咪「福貴」是隻可愛的公貓,不但喜歡在家中東奔西跑,也喜歡向主人討「拍拍」,雖然有時候不太愛理人,但黏起來卻怎麼甩都甩不掉,堪稱變臉比變心還快。 \n 在新竹市交通隊服務的林致江,今年3月領養一隻3個月大的米克斯,因毛色白皙取名「皓皓」,不過皓皓年紀小,需要陪伴,林致江於是又到新竹縣的收容所領養一隻貴賓FEFE,兩隻寶貝最喜歡咬來咬去爭寵,林致江希望能夠陪伴牠們一輩子。 \n 飼養米克斯犬「灣灣」的陳姓飼主說,灣灣是女生,今年1歲多,怕生、愛撒嬌,平時在家最愛玩你追我跑,逗趣的互動常惹得家人哈哈大笑。 \n 寵物上了年紀要注意吃得健康,獸醫師陳政偉表示,可換低脂高消化、心臟處方飼料,少吃零食,不然就是飼主自己動手做,可改為水煮雞胸肉較健康。以狗為例,運動量也依狗為異,有些狗在外面情緒穩定,每天保持固定運動,有助健康。 \n 更多寵物趣事請看翻爆APP

  • 世足人物》C羅請客別去 前隊友:只有水煮雞胸肉!

    世足人物》C羅請客別去 前隊友:只有水煮雞胸肉!

    大家看到帥氣、臭屁的C.羅納多(Cristiano Ronaldo),可能刻板印象覺得他一定是愛跑趴的花花公子。殊不知他根本就是個訓練狂,才能到33歲還保持高檔體能,他的前曼聯隊友艾弗拉(Patrice Evra)還爆料說:「如果C羅請你吃午飯,千萬別去!」 \n \n艾弗拉透露,有一次訓練後,C羅邀他到家裡吃飯,「我當時已經很累了,但餐桌上只有沙拉和水煮雞胸肉,沒果汁喝只能喝水。」艾弗拉想說,後面應該還有大餐吧,結果大失所望,只有健康食品可以吃。 \n \n「吃完後他開始玩球,還找我一起,然後他說想去游泳,再做一些水療、桑拿等等...我忍不住跟他抗議,我們明天有比賽嗎?」艾弗拉說:「所以我要勸告大家,當他邀請你一起吃午餐,千萬別去,他是個只想要訓練的機器。但也是因為這麼認真,他所得到的一切榮譽都是應得的。」 \n \n艾弗拉也補充一個C羅有多好勝的故事,有一次C羅和前曼聯後衛費迪南(Rio Ferdinand)打桌球竟然輸了,隊友都在尖叫。C羅竟然找親戚弄了張球桌,回家特訓兩周,然後再來比賽,在所有人面前把費迪南幹掉。 \n \n「聽到他想要贏得世足冠軍,拿到更多的金球獎,我一點也不會驚訝,因為他就是這麼鬥志高昂。」艾弗拉說。

  • 15分鐘完成餐廳級美味! 小倆口的義大利麵料理提案

    15分鐘完成餐廳級美味! 小倆口的義大利麵料理提案

    ❤薑黃雞肉罌粟籽螺旋麵❤ \n份量:兩人份 \n準備時間:10分鐘 \n烹調時間:15分鐘 \n \n❤材料: \n雞胸肉 150克 \n洋蔥 1個 \n螺旋麵 200克 \n薑黃 1茶匙 \n迷迭香 1茶匙 \n費城原味新鮮起司 1/2罐 \n罌粟籽 1湯匙 \n鹽、胡椒 適量 \n \n❤做法: \n1. 洋蔥先去皮切碎,將雞胸肉切成丁狀。 \n2. 將所有食材都放入一只雙耳鍋裡,加入螺旋麵、薑黃、迷迭香級400毫升的水。煮滾後關小火,以小滾狀態繼續烹煮,攪拌均勻. \n3. 加入費城原味新鮮起司,以及罌粟籽。 \n4. 加鹽以及胡椒調味拌勻.並趁熱享用。 \n \n \n \n本文節錄自《一鍋到底!義大利麵烹調懶人提案:經典醬汁&異國調味&蔬食拌炒,20種麵體變化30道好味》 \n作者: 愛蜜麗‧裴林 \n原文作者: Émilie Perrin \n譯者: 王晶盈 \n出版社:山岳文化 \n \n \n \n

  • 「沙威瑪」到底怎麼養這麼大? 影片破解

    「沙威瑪」到底怎麼養這麼大? 影片破解

    異國美食「沙威瑪」到底怎麼出來的,而且可以這麼大?,曾引發網友熱烈討論,甚至還有人聲稱「沙威瑪」是生物,成為網路上的「沙威瑪之亂」,其實沙威瑪都是由業者用肉類一片一片疊起串上,並不是一種生物。 \n \n據網站《食力》報導,沙威瑪是通過層層疊疊地交替方式將脂肪塊和醃漬肉串上鐵棒製成,途中也會不時將肉壓得更為緊密,在國外多以羊肉為主,而在台灣則是以雞胸肉,一片一片慢慢串製而成。 \n \n至於為什麼要立著烤,主要是因為戰爭時不便攜帶食物,所以土耳其戰士便以羊肉一塊塊用在彎刀上,再火烤來吃,隨後演變成成用一根鐵棍把肉串起的方式。 \n \n而根據目前所知道的消息,在19世紀土耳其有間餐廳突發奇想,直接把大烤肉串跟炭火直立起來,削肉的方式也有視覺效果,隨後這種方式傳遍各地,前也成為了台灣的夜市美食之一。 \n \n而台灣第一位販賣沙威瑪的,據傳是1980年代,一個突尼西亞人在西門町開店,並帶起風氣,台灣人也運用咖哩粉替代中東地區的傳統醃料,演變出台灣式的沙威瑪,所以大家不要再誤會沙威碼是什麼生物了。 \n \n

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