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催熟酪梨簡單5方法 這招不建議！風味差很大
酪梨營養豐富，不僅幫助消化、有益心臟健康，還能護眼抗發炎。成熟的酪梨外殼紫紫黑黑的，果肉柔滑易於切片或搗碎，方便入菜又美味。然而市場販售的酪梨通常尚未成熟，果皮呈青綠色，果肉偏硬，買回家以後怎麼催熟？這是不少人上網查詢的問題。印度健康資訊網站Health Shots日前訪問兒童營養師梅赫拉（Tanya Mehra），她為大眾提供5種方法可在家嘗試催熟酪梨，不需要特殊器材就能執行。
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冬季吃正美味！這蔬菜有6大好處 榨汁喝助糖友癌患護體
拌沙拉、打蔬果汁常見食材之一是胡蘿蔔，秋冬兩季盛產期更是鮮脆多汁。丹麥最近發表一項研究指出，胡蘿蔔汁有助於增強免疫系統、減少發炎，對於糖尿病、癌症患者有益。胡蘿蔔營養豐富，對於人體至少有6大好處，適量攝取就能由裡到外照顧你的健康。